Z czego można zrobić kanapki na szaszłykach? Co to jest kanapka? Kanapki na szaszłykach - małe mini kanapki: domowe przepisy ze zdjęciami. Kanapki z salami i oliwkami.
Przekąska na szaszłykach - idealne danie na imprezy firmowe, przyjęcia świąteczne i biznesowe, przyjęcia dla dzieci i urodziny. Są wygodne do spożycia, ponieważ przygotowuje się je jednym kęsem. Goście mogą spróbować kilku kanapek i wybrać tę, która najbardziej im odpowiada. Zalety takich przekąsek są oczywiste: szybko się je przygotowuje, nie powodują uczucia ciężkości w żołądku i sterty jedzenia. brudne naczynia. Nawet dziecko może je wykonać, ponieważ jest to bardzo proste, zajmuje minimum czasu, a efekt końcowy jest piękny. danie wakacyjne. Dlatego szaszłyki cieszą się tak dużą popularnością na imprezach studenckich i przyjęciach dla głów państw.
Kanapki z serem, wędlinami, łososiem i pomidorkami koktajlowymi. Przygotowanie kanapki jest bardzo szybkie i proste. Wystarczy nadziać na szaszłyki ser, szynkę, plasterki łososia i wykończyć pomidorkami koktajlowymi. Do dekoracji użyj Cienki arkusz bazylika Istnieją przepisy, które są łatwe, a to prowadzi do dania dla smakoszy z niesamowitą prezentacją. Dotyczy to bułki z łososiem. Po prostu połóż trochę serka śmietankowego na plasterku łososia i zwiń. Pokrój w małe bułeczki jak plasterki rocambole i udekoruj liśćmi pietruszki.
A może zaproponować swoim gościom inną wersję sałatki caprese? Pomysł jest taki, aby podać danie w formie cukierka. Posyp połową pomidorka cherry na wykałaczkę, a następnie na bułkę brioche, tworząc drugą połowę cukierka. Przygotuj mieszankę bazylii, oliwy z oliwek i czarnego pieprzu i posmaruj mukelę.
Istnieje niesamowita różnorodność opcji przekąsek: każdy może sam je wymyślić, opierając się wyłącznie na ich smaku i liście produktów znajdujących się w lodówce. Najczęściej przygotowywane są na bazie suszonego chleba żytniego lub Bagietka francuska, ciasteczka, krakersy, chipsy czy pieczone tarty.
Najpopularniejszymi rodzajami przystawek na szaszłykach są tartiny i kanapki. Stały się bardziej zaawansowaną mini wersją warstwowej kanapki wymyślonej przez Lorda Sandwicha. Był fanem kart do gry, więc jadł nie odchodząc od karcianego stołu. Aby mieć czyste ręce i wolne od tłuszczu mięsnego, Sandwich postanowił przykryć nadzienie kanapkowe innym kawałkiem chleba. Wszystko genialne jest proste.
Ten świetna opcja dla tych, którzy chcą oderwać się od tradycyjnych kanapek z chleba i pasztetu. Ogórka pokroić w cienkie plasterki, nie usuwając skórki. Ułożyć plasterek poziomo i wypełnić ricottą lub serkiem śmietankowym różnorodne warzywa takie jak posiekana marchewka i drobno posiekana rzodkiewka. Zostaw połowę warzyw z plasterka ogórka i zwiń jak sushi. Rezultatem jest kolorowe i pyszne danie.
Msza to mądry wybór dla tych, którzy chcą zadowolić dorosłych od dzieci. Można użyć dowolnego makaronu i sosu, nowatorskiego w prezentacji dania. Sugerujemy podawanie w mini szklanym, porcelanowym lub przezroczystym talerzu akrylowym, uważając, aby nie przesadzić.
Kanapkę zmniejszyli Francuzi, którzy postanowili przygotować miniprzekąski z szaszłykami. Taka konstrukcja była nie tylko wygodna, ale także higieniczna. Tartyny i kanapki – maleńkie kanapki o wadze około 50 gramów – podawano na przyjęciach i spożywano w drodze, przez co wielu gości nie miało okazji umyć rąk.
Chcesz, aby na Twoim stole zagościły niezwykłe, oryginalne i bardzo smaczne przekąski na szaszłykach? Pomogą Ci w tym przepisy ze zdjęciami przygotowywania najpopularniejszych kanapek i tartinek.
Przygotowując słodkie kanapki, wybieraj owoce, które cieszą się powszechnym uznaniem podniebienia, takie jak truskawki. Kolejnym łatwo akceptowalnym owocem są winogrona. Ta wersja kanapki składa się z tostowego chleba, dużej porcji świeżej ricotty i lekko podsmażonych winogron Oliwa z oliwek, sól i tymianek. To danie jest rustykalne i eleganckie jednocześnie.
Jaka jest więc Twoja ulubiona kanapka? Powiedz nam w sekcji komentarzy poniżej. Szaszłyk to przekąska, która podbija serca i żołądki wielu ludzi, niezależnie od tego, czy jest to mięso, kurczak, owoce morza, wegetariańskie, czy nawet słodkie. Dobry kebab można łączyć z innymi potrawami i napojami, bo kto nigdy nie był w domu specjalizującym się w tego typu przekąskach i nie pił dobrze mrożonego piwa dla harmonizacji?
Przepis nr 1. Sałatka grecka na szaszłykach, przepis ze zdjęciami krok po kroku
W tym oryginale przystawka w formie bufetułatwo znaleźć popularne Sałatka grecka. Składniki w nim zawarte są tak doskonale dobrane, że współcześni szefowie kuchni puścili wodze fantazji i podali go w niecodziennej formie, zbierając na szaszłyki warzywa i ser, zachowując smak i recepturę ukochanej przez wielu potrawy.
A co najważniejsze, oprócz zapraszania znajomych do wypróbowania nowych przepisów na ślinę, możesz nawet przygotować menu, które będziesz sprzedawać i zarabiać dodatkowe pieniądze. Sprawdź te pyszne przepisy na szaszłyk i zrób te, które bardziej odpowiadają Twojemu gustowi.
Smażone szaszłyki z tofu: Twoja szansa na skosztowanie pysznego tofu nadeszła szybciej, niż sobie wyobrażałeś. Wegetariański grill: Zamiast po prostu robić wegetariańskiego grilla, może od razu zrobisz wegetariańskiego grilla? Z tego przepisu dowiesz się, jak przygotować kilka różnych szaszłyków, łączonych z sosami i innymi rewelacyjnymi dodatkami. Oczywiście, że spodobają ci się te wskazówki.
Jak przygotować przystawkę sałatkową na szaszłykach
Paprykę przekrój na pół. Usuń nasiona, opłucz wodą i połówki ponownie przekrój na dwie części, tworząc łódki. 
Pomidory pokroić w schludne plasterki. Odmiana „slivka” idealnie nadaje się na przekąskę. Możesz wziąć pomidorki koktajlowe. W takim przypadku będziesz potrzebować ich kilka razy więcej. Wystarczy przeciąć wiśnię na pół. Połóż pomidory na papryce. 
Ser pokroić w kostkę o wymiarach 3 na 3 centymetry. Na wykałaczce połóż kawałek sera i jedną oliwkę. 
Umyj ogórek. Jeśli nie jest gorzki, nie trzeba odcinać skórki. Pokrój go wzdłuż na cienkie plasterki. 
Ogórka nakłuj na wykałaczkę z serem i oliwkami, tak aby kończył się z obu stron. Wbij wykałaczkę w paprykę i pomidor. 
Wymieszaj drobno posiekaną cebulę, posiekany czosnek, sok cytrynowy, sól, pieprz i olej. Polej tym dressingiem łódeczki i podawaj. 
Bardzo smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Kebab warzywny: Bardzo prosty przepis, który można wykonać w domu i przygotować pyszne, zdrowe i pożywne przekąski. Do przygotowania tej przystawki wystarczą różnorodne warzywa w zależności od upodobań, sól, czarny pieprz, świeże przyprawy, które można również wybrać według własnych upodobań oraz drewniane szpikulce, które wypełnią tę rozkosz.
Kanapki z czerwonym kawiorem i sałatką serową
Szaszłyki z pomidorów i mozzarella bawola: bardzo pyszna przekąska, pochłoniesz je wszystkie w kilka minut, możesz być tego pewien. Aby uzyskać ten smak, będziesz potrzebować składników, takich jak pomidorki koktajlowe, mozzarella bawola i pesto, aby przyprawić danie.
Przepis nr 2. Przystawka na szaszłykach z bekonu i oliwek
Ta przekąska w formie bufetu zaskoczy gości swoją oryginalnością i sytością. Ma bogaty, lekko słony smak, dlatego najlepiej podawać go na liściach rukoli, znanej z gorzkiego i orzechowego smaku, ze świeżą bagietką.
Do przygotowania tej przystawki potrzebne będzie masło, wybrane zioła, takie jak tymianek, szałwia i rozmaryn, sól i serce palmy. Twaróg: Nadszedł czas, abyś nauczył się gotować ten kebab, który jest narodową pasją na wszystkich plażach otaczających ten ogromny kraj, jakim jest Brazylia. Oczywiście ten twaróg aromatyzowany oregano jest po prostu boski! Ale w tym przepisie dowiesz się, jak to zrobić z miodem.
Kebab pomidorowo-wiśniowy i arbuzowy: bardzo prosta przekąska do zrobienia, a dzieci będą zachwycone, jeśli przygotujesz super zabawną przekąskę z dziećmi i ich małymi przyjaciółmi. Aby ten przepis był wyjątkowo łatwy, potrzebujesz tylko pomidorów, świeże liście mięta, ser mozzarella i arbuz.
Do przygotowania dania potrzebne będzie 200 gramów boczku i słoik zielonych oliwek nadziewanych cytryną, anchois lub bez dodatków. Boczek pokroić małe kawałki. Zawiń w nie każdą oliwkę i zabezpiecz wykałaczkami lub patyczkami do szaszłyków. Ułożyć na talerzu udekorowanym rukolą i pokrojoną bagietką.
Przepis nr 3. Włoska przystawka z pomidorkami koktajlowymi i suszonymi pomidorami
Kanapki z serem i oliwkami na szaszłykach
Tym razem pasta ta występuje w towarzystwie tomarów i liści bazylii. Kebab z jaj przepiórczych: wspaniała przystawka z jaj przepiórczych i pomidorków winogronowych. Całość bardzo dobrze doprawiamy solą, oliwą, czarnym pieprzem i odrobiną oregano na zakończenie dania.
W ostatniej części tej listy dowiesz się, jak przygotować słodkie i pyszne przepisy, które pokocha cała rodzina, od najmłodszych po starszych. Możesz nawet sprzedać niektóre z tych dań, aby zarobić dodatkowe pieniądze pod koniec miesiąca, zwłaszcza jeśli są pyszne, oparte na oryginalnym przepisie na pocałunek i można je idealnie dostosować do majstra.
To danie jest przygotowywane na szybka poprawka, ale jednocześnie ma wyrafinowany smak. Suszone pomidory- PRAWDA Włoskie danie, przypominający gorące promienie Toskanii. Można je kupić w sklepie lub samemu ugotować w piekarniku lub kuchenka mikrofalowa. Aby to zrobić, musisz wybrać odmianę „kremową”. Ser mozzarella doskonale uzupełnia swoją kwaskowatością pomidora kremowy smak po jednej stronie szpikulca. A oryginalną „kanapkę” dopełni soczysta nuta świeżego pomidorka koktajlowego z drugiej strony. Szaszłyk możesz udekorować listkiem rukoli lub szpinaku.
Śmieszny kebab owocowy: Wskazówka dotycząca przygotowania tej przekąski jest taka, aby dokładnie przemyśleć prezentację, aby była zabawna i uważaj na dziecko, owoce mogą być dowolne: jabłko, dynia, pomarańcza, banan lub cokolwiek chcesz. Rzecz w tym, aby szaszłyk był bardzo dobry.
Kanapki na szaszłykach z serem Cheddar
Zdrowe szaszłyki owocowe: kolejny przepis na owoce, który zainspiruje Cię i sprawi, że wszyscy pozostaną w domu na zdrowej i pożywnej diecie. W tym konkretnym przypadku elementy takie jak kiwi, truskawka, banan, ananas, Sok pomarańczowy, cukier, anyż gwiazdkowaty, laska cynamonu, goździki i odrobina imbiru.
Przepis nr 4. Zimna przekąska w postaci łodzi
Zimna przystawka na szaszłykach w kształcie łódki doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Wykonanie nie jest trudne, a składniki z reguły każda kobieta ma w swojej lodówce.
Do jego przygotowania potrzebny będzie majonez lub inny sos, mostek lub szynka, ser odmiany durum, chleb żytni, oliwki, ogórki i winogrona dowolnej białej odmiany.
Żelatyna: Teraz jest czas na zrobienie żelatyny, aby wszyscy mogli się nią delektować. Pomysł polega na zamrożeniu kulek wewnątrz żelatyny tak, jakby były lodem. Jest bardzo smaczny i każdy dzieciak będzie nim zachwycony. Maslenitsa, Nutella i Truskawka: Chcesz czegoś smaczniejszego niż ta mieszanka? To prawdziwe śniadanie na wykałaczce, które pokochają dzieci i dorośli!
Najpierw wyrabiasz bardzo ciężkie ciasto. Po ostudzeniu wystarczy posmarować owoce konfiturą, wbić je w wykałaczkę i udekorować granulkami. Teraz masz wymówkę, aby zawsze przygotowywać przystawki dla znajomych, którzy odwiedzają Twój dom. Ponadto możesz także gotować różne przepisy sprzedawać na zamówienie lub nawet we własnym food trucku.
Na małym kawałku chleba posmarowanego majonezem lub sosem połóż cienko pokrojony mostek i ser. Ogórek dzielimy w poprzek na dwie połowy, kroimy w cienkie plasterki, które staną się żaglem. Nakłuj wykałaczką jeden brzeg plasterka ogórka, nawlecz na niego oliwkę i drugi brzeg ogórka. Na wierzchu winogrona. Okazuje się pięknie i satysfakcjonująco!
Wybraliśmy siedem przepisów na przyprawy, które możesz wykorzystać w domu. Są świetną propozycją na spotkanie ze znajomymi lub praktyczną i pyszną przekąską. Ach, wegetarianie tego nie unikają, zjedz szaszłyk bez mięsa, plus słodki wybór, Z pewnością! Będziesz potrzebował kijów do grillowania, 1 grilla lub blachy do pieczenia.
Mięso i kurczaka osobno pokroić w kostkę. Następnie pokrój paprykę, pomidory i cebulę w kwadraty. Szaszłyki układaj na patyczkach grillowych, na przemian mięso z papryką, pomidorami i cebulą. Płatki zbożowe pokroić w kostkę, a kiełbasę osobno na kawałki. Następnie pokrój paprykę w kwadraty. Z szaszłyków uformuj paluszki grillowe, na przemian mięso i pieprz. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Grilluj na grillu lub piecz w temperaturze 200 stopni na blasze do pieczenia przez 30 minut. Końcówka przeznaczona jest do podawania szaszłyków, jeszcze gorących, z dodatkiem farofy.
Przepis nr 5. Przekąska kanapkowa dla mężczyzn
Ten szybka przekąska Każdemu mężczyźnie się to spodoba. Szczególnie nadaje się do mocnych napoje alkoholowe. Do jego przygotowania weź chleb Borodino, śledź konserwowy (można pokroić solony śledź sam pokrój na kawałki, ale ostrożnie wybierz kości), cytryna, majonez, czarny pieprz, zielona cebula.
Będziesz potrzebował kulek do grillowania, 1 miski, 1 grilla lub patelni. Kurczaka pokroić w kostkę i doprawić solą i pieprzem do smaku. 2 W misce marynujemy kurczaka w białym winie przez około 30 minut w lodówce. Następnie owiń każdą kostkę kawałkiem boczku. Z szaszłyków uformuj paluszki grillowe. Jeśli lubisz, przed pieczeniem podsmaż każdego po trochu na patelni. Następnie grillujemy na grillu lub pieczemy w temperaturze 200 stopni na blasze przez 30 minut. Podawaj szaszłyki jeszcze gorące.
Kanapki na imprezę dla dzieci
Wołowinę i twarożek pokroić w kostkę. Mięso doprawić do smaku solą i pieprzem. Na grillu układaj szaszłyki, na przemian mięso i ser. Piec na grillu lub w naczyniu żaroodpornym przez około 30 minut. Jeśli wolisz, podawaj z sos słodko-kwaśny.
Pokrój cytrynę w pierścienie, które następnie podzielono na 4 części. Pióro cebuli pokroić ukośnie na kilka kawałków.
Na małe kawałki chleba Borodino, natłuszczone majonezem, ułóż kawałek śledzia, ćwiartkę plasterka cytryny i piórko zielonej cebuli. Nakłuj kanapkę wykałaczką pośrodku. Dla dodatkowej pikanterii posyp z wierzchu czarnym pieprzem. Brutalna męska przekąska jest gotowa!
Będziesz potrzebować 1 patyczka do smażenia lub patyczka do pieczenia BBQ. Oddzielnie pokrojoną w kostkę cukinię, bakłażan i marchewkę. Warzywa doprawić solą i pieprzem. Z szaszłyków uformuj paluszki grillowe, naprzemiennie składniki: cukinia, bakłażan, marchewka i pomidor. Na patelni z oliwą z oliwek kroimy szaszłyki, aż warzywa staną się złociste. Jeśli wolisz, upiecz na grillu lub w naczyniu do zapiekania. Skropić oliwą i podawać przed podaniem z oliwą.
Będziesz potrzebować kulek BBQ. Mango i kani pokroić oddzielnie w kostkę. Następnie pokrój ogórek na kawałki. Złóż szaszłyki, zmieniając składniki. Będziesz potrzebować kijów do grillowania, 1 patelni, 1 pojemnika, papieru papierowego. Używając rondelka z wodą i miski, oddzielnie rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze. Nabijamy szaszłyki na patyki grillowe, kanapki owocowe. Kup kebaby w czekolada mleczna i inne w ciemnej czekoladzie. Ułóż szaszłyki na kartce papieru i włóż do lodówki na 10 minut, aż wyschną.
Przepis nr 6. Przekąska na szaszłykach z krakersów
Ta pyszna przekąska składa się z krakersów. Mogą być neutralne, serowe lub z solą. Aby przygotować, weź tarty ser (lub ziarnisty twarożek) wymieszać z posiekanym czosnkiem i majonezem. W razie potrzeby można posolić tę masę, doprawić suszonymi ziołami włoskimi lub pieprzem. Na krakersy wyłóż ser. Posyp drobno posiekaną papryką i gałązką natki pietruszki. Wielobarwne papryki wyglądają pięknie. Nakłuj patyczkiem lub wykałaczką.
Przepis nr 7. Przekąska owocowa na szaszłykach
Kanapki „Polanka” na krakersach
Szaszłyki imprezowe są bardziej „modne”. Bardzo podoba nam się ich swobodna strona, swoboda spożywania według własnego apetytu i doprawiania do smaku. Uwielbiamy radość połączeń kolorystycznych, pyszny grillowany karmel, spacery nietuzinkowe czy spektakularne prezentacje.
Kanapki z oliwkami
Tak więc, jeśli jest jeszcze „sezon” na szaszłyki, przyjęcia, grille, otwarte, możesz znaleźć urok o każdej porze roku, nawet w środku zimy, aby uszczelnić swoje mieszkanie. Można wkładać do szaszłyków wszystko, warzywa, mięso, ryby i owoce morza, wędliny, sery, owoce, pieczywo, ciasta i różne słodycze, słone i słodkie, surowe, gotowane i schłodzone lub gotowane.
Owocowa przekąska na szaszłykach idealnie komponuje się z szampanem. Często przygotowywany jest na przyjęcia dla dzieci. Świeże owoce są pyszne i pełne witamin, dlatego zawsze są świetną opcją. Aby go przygotować, weź długie szaszłyki lub paluszki kebabowe. Przygotowanie przekąski jest proste: pokrój owoce w lodówce na małe kawałki - nie większe niż 3 na 3 centymetry - i nawlecz je na szpikulec. W tej wersji posiekaj winogrona, kiwi, mandarynki, gruszki i brzoskwinie. Pokrój owoce różne kształty można je zastępować kawałkami sera. Na przyjęcia dla dzieci możesz na przemian przygotować przekąskę świeże owoce Z brzoskwinie konserwowe, ananasy i morele. To danie okaże się znacznie słodsze.
Przepis nr 8. Mini Caprese
Przystawka mini caprese wygląda bardzo malowniczo. Jest córką sławnego Włoska przystawka, która narodziła się na Capri i swoją kolorystyką przypomina flagę Włoch. Do przygotowania przystawki weź pomidorki koktajlowe, rukolę i mini mozzarellę. Przygotowanie jest proste: wbij wykałaczkę w pomidorka koktajlowego, nawlecz na niego liść rukoli i na koniec ułóż małą kulkę sera mozzarella. Dopraw solą i pieprzem oraz skrop octem balsamicznym.
Idealne połączenie
Wymieniliśmy tylko kilka popularne przepisy wakacyjne przekąski na szaszłykach. Aby skomponować własne, indywidualne danie, niczym projektant, sugerujemy przestudiowanie korzystnych dla obu stron kombinacji produktów:
- Każdy rodzaj sera, owoce morza i szynka są uważane za idealną parę z oliwkami;
- Pomidory, ogórki, oliwki i ser łączy się z krewetkami. Najważniejsze, aby nie rozgotować owoców morza, aby nie straciły miękkości. I nie zapomnij obrać krewetek;
- Twardy ser świetnie sprawdza się jako owocowa przekąska, dobrze komponuje się z serem feta składniki mięsne, feta – z warzywami, ziołami i gruszką oraz mozzarella – z pomidorami i oliwkami;
- Do śledzia dobrze komponują się wszelkiego rodzaju pieczywo, masło, buraki, gotowane ziemniaki, jabłko i jajo kurze;
- Z jaja przepiórcze"przyjaciele" papryka, pomidorki koktajlowe, sałata, czerwona ryba;
- Kanapki z kiełbasą, mięsem i szynką przygotowywane są z oliwkami. Świetnie komponują się także z serem feta, czarnym pieczywem i marynowanymi warzywami.
Wskazówki dotyczące przygotowania przystawek na szaszłykach:
- Podawać przystawkę na szaszłykach na płaskiej powierzchni duże naczynie. Lepiej, jeśli umieści się na nim kilka rodzajów kanapek, aby goście mogli wygodnie wybierać spośród szerokiej gamy przekąsek. Oblicz, że na każdą osobę przypada co najmniej 3 kanapki tego samego rodzaju.
- Aby przystawka do szaszłyków była jeszcze ładniejsza, warzywa, owoce, sery i pieczywo można kroić za pomocą specjalnych noży lub foremek do krojenia. Główne kanapki chlebowe powinny być bardzo małe, lepiej, jeśli mają kształt trójkąta, koła lub standardowego prostokąta. Ale warzywa, owoce i ser można wytwarzać w zupełnie innych kształtach: są łatwe w krojeniu i wyglądają bardzo apetycznie na szaszłyku. Aby to zrobić, możesz kupić specjalny zestaw z szablonami do wycinania.
- Słodkie przekąski na szaszłykach przygotowuje się nie tylko z owocami. Można je zrobić, przecinając biszkopt na kilka kawałków i nawlekając na patyczek cukierek czekoladowy z winogronem lub truskawką.
- Szaszłyki i długie drewniane kije do grillowania, które idealnie nadają się do owocowych przekąsek, można kupić w każdym sklepie sklep z narzędziami. Wybierz plastikowe szaszłyki na tę okazję: z balonami na końcu na imprezę dla dzieci, z sercami na romantyczną randkę, z owocami na oficjalne wydarzenie.
- Przygotowując przekąski na szaszłykach, nie zapomnij wziąć pod uwagę nie tylko kompatybilności produktów, ale także ich kolorystyki. Aby to zrobić, zamieniaj ciemne produkty na jasne, a jasne na wyblakłe.
- Ważne: jeśli przekąski przygotowywane są na długo przed przyjazdem gości, należy je włożyć do lodówki, przykryć folią spożywczą.
- Do przygotowywania przystawek na szaszłykach i Piękny design Możesz używać kręconych noży i foremek do krojenia. Noże kręcone mają różne kształty, można nimi wycinać kulki z warzyw i owoców oraz wykonywać cięcia zygzakowate. Istnieją również noże do foremek, za pomocą których można wykonać serca, gwiazdki i inne kształty z sera, warzyw, owoców i szynki. Uwaga: w sklepach sprzedawane są zestawy do kanapek z prasą, za pomocą których można przygotować schludne i wielowarstwowe przekąski na szaszłykach.