เจ๊สามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้ จานเนื้อ. ห้ามมังสวิรัติ! สูตรสำหรับปรุงหม้อตุ๋นเนื้อกับขนมปังพิต้า

นำออกมาโรยบนจาน แล้วทำซ้ำกับเนื้อวัวอีกครึ่งหนึ่ง ต้นหอมและหอมแดง ใส่ซอสลงในหม้อ เขย่าให้เคลือบเนื้อ กลับเนื้อจากเตากลับไปที่กระทะ ผัดจนซอสเริ่มงวดแล้วใส่ส่วนผสมลงไป แป้งข้าวโพด. ปรุงอาหารต่อไปจนกว่าซอสจะร้อนและข้น ในการเสิร์ฟให้โรยเศษกรอบบนจาน สวมใส่ เนื้อร้อน. ซอสจะทำโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดเล็ก

ถั่วลันเตา กระเทียมหอม และหน่อไม้ฝรั่ง - วิธีที่ดีเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิ เพื่อความอร่อยและ ความคิดที่รวดเร็วอาหารกลางวันให้บริการ เนื้อทอดปลาแซลมอนบนถั่วลันเตา หน่อไม้ฝรั่งและต้นหอมกับซอสกระเทียมและทาร์รากอน คุณสามารถใช้กระเทียมธรรมดาหรือกระเทียมป่าในจานหลักนี้ได้ การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีและการเตรียม - 15 นาที นี่คือวิธีทำ 2 มื้อสำหรับมื้อค่ำ

อุ่นกระทะด้วยลวด น้ำมันมะกอก, จัดเรียงเหรียญ, ทิ้งไว้บนตะแกรงไปยังจุดที่ต้องการ เคล็ดลับ: หากต้องการ คุณสามารถทอดเบคอนก่อนทอดสเต็ก จากนั้นทอดสเต็กในน้ำมันเบคอนแล้วใส่เบคอนในตอนท้าย หากต้องการเสิร์ฟเนื้อกับข้าวและราดด้วยซอส ให้ลองไวน์แดงแบบแห้ง

สำหรับลูกบอล: ถ้าคุณต้องการชี้ให้เห็นถึงอดีตที่เลวร้ายก็ด้านละ 2 นาที หากต้องการให้แต้มมากหรือน้อยกว่า 4 นาที หากต้องการเดินไปก็ 7 นาที อย่าลืมว่าเวลานี้จะขึ้นอยู่กับความหนาของเหรียญด้วย เช่น ถ้าหนา 5 เซนติเมตร คำแนะนำก็คือให้ปิดเนื้อ แล้วใส่ในวัสดุกันไฟ ทิ้งไว้ในเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 10 หรือ 15 นาที ขึ้นอยู่กับจุดที่ต้องการ โดย 10 นาทีจะน้อยกว่าครั้งล่าสุด โดย 15 นาทีจะยังคงอยู่ก่อนถึงขีดจำกัด

ล้างออกให้สะอาดแล้วพักไว้ หักยอดส่วนสีเขียวของต้นหอมออกเล็กน้อยแล้วพักไว้ หักยอดใบออกอย่างหยาบๆ แล้วพักไว้ ใส่กระเทียมหอมส่วนสีขาวลงไปผัด หมั่นคนบ่อยๆ จนนิ่ม ใส่กระเทียมและปรุงอาหารต่ออีก 30 วินาที ใส่หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา ทาร์รากอนและ น้ำซุปไก่. ลดอุณหภูมิของเตาให้น้อยที่สุด ปิดฝากระทะหรือชิ้นส่วนของ อลูมิเนียมฟอยล์และเคี่ยวประมาณ 6-7 นาที เพิ่ม น้ำมะนาวและไวน์ถ้าคุณต้องการใช้ในสูตร

สูตรสำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในครัว - สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย

เมื่อเราออกจากงาน เราเริ่มคิดว่าจะทำอะไรเป็นมื้อเที่ยงเมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณกำลังพยายามแสดงความคิดเห็นในท้องถิ่นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้กับข้าวและในตู้เย็น ใครกำลังไดเอทและใครไม่ได้ และอื่นๆ และจะซับซ้อนมากขึ้นหากคุณกำลังรับประทานอาหารเย็นกับแขก

สูตรอาหารในเว็บมีมากมายไม่รู้จบ แต่เราจะนำเสนอโดยตรงจากพอร์ทัลของเรา ซึ่งมีอาหารอันโอชะหลากหลายให้เหมาะกับทุกรสนิยม ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เราจะแบ่งปันคู่มืออาหารนี้โดยพยายามใช้ประโยชน์จากการเตรียมอาหารที่เร็วและง่ายที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก

โรยด้วยกระเทียมหอมหักและโยน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ต้มต่อจนหน่อไม้ฝรั่งและถั่วลันเตานิ่มและของเหลวส่วนใหญ่ระเหยหมดแล้ว ย้ายผักไปยังจานเสิร์ฟ วางปลาแซลมอนไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ รวดเร็ว ง่าย และอร่อยสำหรับมื้อค่ำ ขาไก่ผัดฉ่ำๆ เสียบไม้ย่างกับเครื่องปรุงรสแบบโปรตุเกสย่างหรืออบ เสิร์ฟพร้อมผักชีหรือโยเกิร์ตจิ้ม จะทำให้ทุกคนในครอบครัวรู้สึกผ่อนคลาย หลักสูตรหลักนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียมตัวและ 10 นาทีในการเตรียมตัว

สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อค่ำ: ของว่างและของว่าง

หมายเหตุโดยย่อ: หากต้องการอ่านส่วนผสมและขั้นตอนของสูตรอาหารดังกล่าว เพียงคลิกที่ลิงก์สีน้ำเงิน เริ่มกันที่อาหารเรียกน้ำย่อยและพุดดิ้ง เอาเป็นว่าหากคุณไม่มีแขกที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยอาจถูกมองข้ามไปเงียบๆ แต่ก็ต้องยอมรับว่าบางสูตรก็มีให้เห็นเช่นกัน ง่ายที่สองน้ำหนัก.

สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อกลางวัน: หลักสูตรแรก

หากคุณต้องการชี้ให้เห็นถึงผลกระทบ ลองสิ่งนี้ การจับคู่ที่ซับซ้อนและอร่อย เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเด็กอยู่ที่โต๊ะ หากคุณเลือกปลา คุณสามารถลอง: ดีมาก! ไปที่คอร์สแรกกันเลย โดยเลือกพาสต้าและข้าว รุ่นต่างๆ. เตรียมง่ายและสามารถทำวันก่อนได้เช่นกัน: ทั้งย่อยง่ายและเหมาะสำหรับช่วงเย็นฤดูร้อนกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

นี่คือวิธีทำ 3-4 เสิร์ฟของมัน อาหารกลางวันง่ายๆ. 6-8 ไม่มีกระดูก ขาไก่ไม่มีผิวหนัง ทำความสะอาดไขมันที่มองเห็นได้ และตัดออกเป็นสามส่วน อุ่นเตาย่างบาร์บีคิว กระทะสำหรับย่างบนเตา หรือด้านบนของเตาอบที่มีตะแกรงอยู่ด้านบน หากใช้เตาอบ ให้วางแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ที่ก้นเค้กแล้วพักไว้ ในชามขนาดใหญ่ ผสมพริกแดง ปาปริก้า ออริกาโน กระเทียม เกลือ พริกไทย และน้ำมันเข้าด้วยกัน ใส่ไก่ที่ปรุงสุกแล้วลงไปผัดให้เคลือบทุกด้าน

หั่นเนื้อเป็นไม้เสียบยาว 3 หรือ 4 อัน แล้ววางก้านออริกาโนสามก้านระหว่างชิ้นไก่แต่ละอัน ระวังอย่ากดบนชิ้นเนื้อแรงเกินไปเพื่อที่จะอบได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง ไก่บาร์บีคิวด้านละ 3-4 นาที หม้อตุ๋น 4-5 นาทีทั้งสองด้าน หรือในเตาอบ 5-6 นาทีทั้งสองด้าน หรือสแตนด์บาย เมื่อคุณกลับด้านไก่ ให้วางมะนาวผ่าซีกด้านที่หั่นไว้บนตะแกรงหรือกระทะย่าง แล้วใส่ในเตาอบใต้ตะแกรง แล้วปล่อยให้อบจนกว่าไก่จะสุก

หากคุณกำลังมองหาหลักสูตรแรกจาก รสชาติที่ดีที่สุดซึ่งคุณสามารถเลือกหรือ หากคุณมีเวลามากกว่านี้ คุณก็สามารถพยายามไปให้ถึงได้เช่นกัน ทีนี้มาดูกันว่าสูตรอาหารเสมือนจริงของเราเสนออะไรสำหรับมื้อกลางวันที่รวดเร็วและอร่อย เริ่มจากสิ่งที่เหมาะสำหรับการรับประทานผัก แม้แต่ผักที่เล็กที่สุด

หากคุณเลือกเนื้อสัตว์ ทางออกที่ดีอาจเป็นการแก้ปัญหา หรือถ้าคุณชอบปลา แม่บ้านทุกคนถามเธออย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง การค้นหาคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยบางครั้งก็ยากกว่าที่คิดเพราะในแง่หนึ่งคุณได้ปรุงบางอย่างแล้วและในทางกลับกันคุณต้องคำนึงถึงรสนิยมของแต่ละบ้าน แนวคิดในการรับประทานอาหารเหล่านี้แทบจะเป็นสิ่งที่คุณไม่ได้นำมาไว้ที่โต๊ะ ซึ่งในแง่หนึ่งรับประกันความคิดริเริ่มของคุณได้ และในทางกลับกัน มันสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยใน ร้านอาหารราคาแพงซึ่งในทางกลับกันคุณจะได้รับคะแนนโบนัสพิเศษ

ในขณะเดียวกัน ในการเตรียมซอสโยเกิร์ตผักชี ให้ใส่โยเกิร์ต ผักชีฝรั่ง ผักชี เกลือ และพริกไทยลงบนหุ่นยนต์ทำครัวขนาดเล็ก แล้วแปะเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้เข้ากัน เสิร์ฟเสียบไม้กับซอสโยเกิร์ต มะนาวผัดและสลัดตามชอบ

ความคิดของเราแต่ละคนเมื่อเรากลับมาจากที่ทำงานคือการที่เรานั่งลงหน้าทีวีหรืออาบน้ำ สำหรับสามีของเรา ความคิดนี้แตกต่างออกไปบ้าง ก่อนรับประทานอาหารเย็น จำเป็นต้องเตรียมอาหารบางอย่างสำหรับสมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ เรามีห้าเคล็ดลับสำหรับ อาหารกลางวันอย่างรวดเร็วในหนึ่งสัปดาห์

สิ่งที่จะทำอาหารเย็น - 3 ความคิดที่น่าสนใจ

ดังนั้นหากคุณต้องการใช้ค่ำคืนอันแสนสุขกับ อาหารอร่อยและรอยยิ้มที่พอใจมาก อย่าลังเลที่จะทำอาหารเย็นและลองทำตามคำแนะนำเหล่านี้ เนื้อกับวอเตอร์เครสในภาษาเวียดนาม เนื้อวัวก็มีโปรตีนเช่นกัน จำนวนมากโซเดียมและโพแทสเซียม Creson เป็นพืชที่ปลูกในสถานที่ในอุตสาหกรรมการทำอาหาร ใบของมันอุดมไปด้วยสารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น วิตามินเค วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี เหล็ก แคลเซียม ไอโอดีน แมงกานีส ไฟโตนิวเทรียนท์ เช่น ไอโซไทโอไซยาเนต และสารต้านอนุมูลอิสระ

สลัดถั่วกับมะเขือเทศย่าง

สูตรอาหารที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาให้พื้นผิวของมะเขือเทศตัดบนแผ่นอบแล้วโรยด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนเต็ม เกลือและพริกไทยเล็กน้อยก่อนอบ ใส่กระเทียม หัวหอมครึ่งหัว โรสแมรี่สับ เกลือ พริกไทย แล้วผัดสักครู่จนหัวหอมเป็นสีทอง

เขย่าถาดถั่วแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูและตั้งไฟ เสิร์ฟถั่วกับชีสพาร์เมซาน โรยหน้าด้วยมะเขือเทศทอด และโรยหน้าด้วยก้านแองโชวี่ คุณสามารถเพิ่มสลัดกับทูน่าหรือปลาเทราท์รมควัน ชิ้นเนื้อล้างให้สะอาดและแห้ง ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนให้เนื้อสุกทั้งสองด้านแล้วดึง เทหัวหอมสับและกระเทียมลงในกระทะ แล้วใส่เห็ดสับและแฮมลงไป อบจนน้ำระเหย

สูตรผักไก่

คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมเราถึงแนะนำสิ่งนี้เพราะมันดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เตรียมพร้อมสำหรับมัน อาหารกลางวันแสนอร่อยจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 10 นาที เนื่องจาก เนื้อเปรี้ยวในน้ำดองและปรุงอาหาร - เพียง 10 นาที สินค้าที่จำเป็นสำหรับ 4 ที่เสิร์ฟ

รวมเนื้อกับส่วนผสมหมักและผสมให้เข้ากันดีทุกด้าน ปิดฝาชามหรือ ฟอยล์โฮมเมดแล้วเก็บในตู้เย็น 2 ชม. ทำซอสโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน หากคุณจะเสิร์ฟข้าวพร้อมข้าว ให้เริ่มหุงประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะเริ่มปรุงเนื้อ หั่นหัวหอมทุกชนิดแล้วพักไว้ ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟร้อนปานกลางจนร้อนจัด เปิดเตาอบและปรุงอาหารอีกด้านเป็นเวลา 1 นาที