ชาสมุนไพรที่ดีที่สุด: สูตร วิธีทำชาสมุนไพรที่บ้าน วิธีชงชา - วิธีที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม

เนื้อหาบทความ:

ทุกคนในโลกของเราที่ดื่มเครื่องดื่มทุกวันอาจมีชา ผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของมันจึงยังไม่ได้ลองเครื่องดื่มรุ่นจริง วิธีการชงชาอร่อยที่บ้าน? ตัวอย่างเช่น คนจีน ตับยาวของโลกเรา ประเทศชาติ คนรักสุขภาพ, ได้ซึมซับเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้มาเป็นเวลานาน และยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาเรียกเราอย่างเสน่หาชาเป็นพื้นฐานของพิธีเตรียมเครื่องดื่มร้อนไม่มีแอลกอฮอล์ที่เติมความสดชื่น มีหลายพันธุ์และที่นิยมมากที่สุดคือชาดำ, เขียวและชบา - ชาจากกลีบกุหลาบชาพิเศษ ในหลายประเทศมีการใช้ถุงชา ใช่สะดวกแต่ไม่อร่อยเท่า ชาแท้น้ำทิพย์ใด ๆ

ถุงชา - อย่าซื้อ!

คุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของชาที่บ้าน? อย่ารีบวิ่งไปที่ร้านและซื้อเครื่องดื่มจากประเทศจีนซึ่งตอนนี้เป็นที่นิยมในประเทศที่รักการออมซึ่งใบชาบรรจุในถุง และประชาชนประหยัดใช้กระเป๋าใบเดียวได้หลายครั้ง ด้วยวิธีการใช้งานนี้ไม่เพียงสูญเสียรสชาติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของเครื่องดื่มด้วย โดยทั่วไปแล้ว หากคุณต้องการลองดื่มชาแท้ๆ ที่บ้าน เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นบนเกาะซีลอน โปรดอ่านบทความด้านล่าง

ข้อดีและข้อเสียของชาดำ

ที่ง่ายที่สุดและ เครื่องดื่มราคาไม่แพงเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยจากสีดำหลากหลาย ราคาต่ำและเกือบทุกคนสามารถซื้อได้ แต่ถึงแม้จะเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าการดื่มชาดำจะส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

ประการแรกเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยของใบชาดำที่เตรียมที่บ้านช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทที่ยอดเยี่ยมจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าชาดำคือ เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมกับอาการปวดหัว

นอกจากนี้ ใบชาดำยังมีคาเฟอีนซึ่งมีประโยชน์มากกว่า เครื่องดื่มกาแฟ. สารที่มีอยู่ในชา สารออกซิไดซ์ น้ำมันหอมระเหยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดช่วยเพิ่มน้ำเสียงของบุคคล

ควรสังเกตว่าชาที่อร่อยพร้อมน้ำตาลนั้นง่ายต่อการเตรียมและมันให้ความแข็งแกร่งแก่บุคคลทำให้เขาสามารถทำงานได้นานขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เชื่อกันว่าการดื่มชาวันละห้าถ้วยช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้เจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ชาดำดับกระหายในฤดูร้อน

ก่อนอื่นควรลืมชาดำโดยผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนรวมถึงผู้ที่ตั้งครรภ์

วิธีการเตรียมและทำให้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีรสชาติดีขึ้น?

หนึ่งในตัวเลือกเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาดำกับมะนาวหรือนมอย่างไม่ต้องสงสัย เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ให้เครื่องดื่ม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. น้ำหวานเย็นจากจีนผสมมะนาวใช้ที่บ้านเป็นยาชูกำลังที่ช่วยดับกระหาย

ชาเขียว: ข้อดีและข้อเสียของมันคืออะไร?

การทำอาหาร ชาเขียวที่บ้านชอบดำก็ไม่ยาก ไม่ควรซื้อชาเขียวเช่นชาดำในถุงที่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ รสชาติที่แท้จริงโดยไม่มีการแปรรูปและเติมแต่ง ไม่เหมือนกับชาเขียวแท้ที่ชงด้วยใบชาโดยตรง แม้ว่าถุงชาจะเตรียมได้ง่ายกว่า แต่ก็ไม่มีรสชาติและประโยชน์เหมือนกับใบชา

อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าผู้หญิงคนหนึ่งที่กำลังจะมีลูกอยู่ในระยะที่ตั้งครรภ์เอง จึงต้องเลือกเธออย่างระมัดระวัง ตะกร้าของชำ. ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายแก่ทารกที่อยู่ในครรภ์ ประการแรกควรพิจารณาถึงประโยชน์ของชาเขียวที่จัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมด ก่อนอื่นนี่เป็นเครื่องดื่มที่น่ารับประทาน ประการที่สอง พันธุ์เขียวชามีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังเครื่องดื่มมีผลดีต่อโครงกระดูกของคนที่กินชาดำเป็นประจำ ควรกล่าวไว้ว่าเนื่องจากคุณสมบัติและไมโครสาร ชาเขียวสามารถลดน้ำตาลในเลือดและกระตุ้น กิจกรรมทางจิต. ด้วยข้อดีและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เหล่านี้ เรายังคงควรเข้าใจคำถามนี้ เป็นไปได้ไหมที่สตรีมีครรภ์จะใช้เหล้าก่อนอาหารมื้อนี้ ซึ่งเตรียมที่บ้าน ในอาหารของพวกเขา?

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าชาเขียวมีความสามารถในการลดการผลิตกรดโฟลิก ร่างกายมนุษย์. นี่คือหินก้อนแรกในสวนของชาเขียวแสนอร่อยที่ปรุงที่บ้าน เป็นกรดที่ผู้หญิงทุกคนต้องการในระหว่างตั้งครรภ์ ส่งผลต่อการก่อตัว ระบบประสาทลูกในอนาคตของหญิงตั้งครรภ์

แต่ถึงกระนั้น ขอแนะนำหนึ่งถ้วย และเครื่องดื่มแสนอร่อยหนึ่งแก้วที่เตรียมที่บ้านนี้ควรเป็นอาหารประจำวัน ชาเขียวมีมากมาย วัสดุที่มีประโยชน์จำเป็นต่อการรักษาสภาพร่างกายของสตรีมีครรภ์

เป็นที่น่าสังเกตว่าหญ้าสีเขียวของจีนนั้นยอดเยี่ยม ควรดื่มชาจากมันอย่างน้อยวันละห้าครั้ง ยิ่งกว่านั้นควรดื่มแบบแช่เย็นและไม่ใส่น้ำตาลหรือสารทดแทน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าคุณสามารถจัดวันอดอาหารด้วยชาเขียวได้ ในชาหนึ่งถ้วยดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มีสารที่เป็นประโยชน์ที่ปรับโทนร่างกายมนุษย์

หนึ่งในสูตรชาเขียวที่คุณทำเองได้ เพียงเพื่อ วันขนถ่ายเป็นสูตรดังกล่าว: เติมนมหนึ่งลิตรลงในชาเขียวที่ต้มแล้วชาอร่อย ๆ และทั้งหมดนี้เมาตลอดทั้งวัน

ชาในประเทศจีนถือเป็นเครื่องดื่มของเหล่าทวยเทพ มีการจัดพิธีชงชามากมาย ราคาของชาบางชนิดมีราคาสูงถึงหลายพันดอลลาร์ เนื่องจากการชงนี้หายากมาก อย่างแน่นอน ชาขาวถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หายากที่สุด ชาแดงสมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ เครื่องดื่มนี้ชงจากกลีบกุหลาบ เขามี รสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีผลสงบเงียบในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง

ชาแดงหรือชบาที่มีประโยชน์คืออะไร?

ชาแดงหรือชบาได้มาจากใบแห้งของดอกกุหลาบซูดานซึ่งเรียกว่าชบา ชานี้เป็นเรื่องธรรมดามากในประเทศอาหรับซึ่งเรียกว่ายาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมด ประการแรกชาดังกล่าวไม่ควรบริโภคในอาหารของคุณโดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือกิจกรรมที่เป็นกรดอื่น ๆ ในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ชาแดงยังมีข้อห้ามในผู้ที่มีระดับต่ำ ความดันโลหิตเพราะชาชบามีแนวโน้มลดลง

ประโยชน์ของน้ำคอมบูชา

ควรสังเกตบรรทัดแยก Kombucha พืชที่ค่อนข้างหายาก แต่ยังพบได้ทั่วไปในรัสเซียด้วยใบชาพิเศษซึ่งปรากฎว่า เครื่องดื่มที่ดีเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

เห็ดญี่ปุ่นที่เรียกว่าถูกนำเข้ามาในประเทศโดยทหารของกองทัพรัสเซียหลังสงครามรัสเซีย - ญี่ปุ่น เครื่องดื่มชาที่ได้จากน้ำสลัดที่เหมาะสม การหมักเชื้อราชนิดนี้ช่วยรักษาอาการเจ็บคอได้อย่างดีเยี่ยม และรักษาความสามารถในการทำงานของตับ ในบรรดาผู้คนเห็ดซึ่งคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยและค่อนข้างผิดปกตินั้นเรียกได้ว่าไม่มีอะไรมากไปกว่าแมงกะพรุนเพราะมัน รูปร่างชวนให้นึกถึงสิ่งมีชีวิตนี้มากขึ้น

ทำอาหาร เครื่องดื่มอร่อยจากใบชาค่อนข้างง่าย และที่สำคัญที่สุด - อร่อยและดีต่อสุขภาพ คาร์เคดหลากหลายจากกลีบกุหลาบมีรสชาติอร่อยและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์. เห็ดชามันยังออกมาดีอีกด้วย

ดื่มชาเขียวหรือชาดำอย่าลืมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และในขณะเดียวกันก็มีข้อเสีย มีความสุขและที่สำคัญที่สุด - สุขภาพดี!

วิธีทำชาอร่อย 22 สูตร

ชาเชอร์รี่และวานิลลา

ล้างเชอร์รี่ แทงด้วยส้อมหลายๆ ที่ โรยด้วยน้ำตาล (จะผสมครึ่งช้อนชาก็ได้ น้ำตาลวานิลลา) และแช่เย็นจนน้ำออก เทใบชาลงในกาน้ำชา ใส่ใบเชอร์รี่สองสามใบ ทิ้งไว้ 5-10 นาที เทชาลงในถ้วย เติมเชอร์รี่ 2-3 ช้อนชากับน้ำตาลและ น้ำเชอร์รี่. เชอร์รี่สดสามารถถูกแทนที่ด้วยเชอร์รี่แช่แข็งหรือแห้ง เชอร์รี่อบแห้งโยนลงในกาน้ำชาพร้อมกับการต้ม

ชาเมล่อน

เทชาดำหรือชาเขียวลงในกาน้ำชาใส่แตงโมสองสามชิ้นพร้อมเปลือกเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10-15 นาที เทชาลงในถ้วยและตกแต่งด้วยเมลอนบางๆ

ชามะนาว

ชงชาเขียวในกาน้ำชา โยนชิ้นเล็กๆ เปลือกมะนาว. ยืนยัน 5 นาที เทชาลงในถ้วย ใส่มะนาวฝาน ใส่น้ำตาล
ชากับมะนาว ขิง และอบเชย

เทชาดำหรือชาเขียวลงในกาน้ำชา เติมขิงสับละเอียด 2 ช้อนชาและแท่งอบเชย เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที เทชาลงในถ้วยเติมมะนาวและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ชากับส้มและมิ้นต์

เทชาดำหรือชาเขียวลงในกาน้ำชา โยนเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 10-15 ใบสะระแหน่ ทิ้งไว้ 10 นาที เทชาลงในถ้วย ใส่ส้มชิ้นเล็กๆ น้ำตาล ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

ชามะยม

ล้างมะยม (ผลเบอร์รี่ 1-2 ช้อนชาต่อแก้วชา) แทงพวกเขาด้วยส้อมโรยด้วยน้ำตาลแล้วรอ 15-20 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำ ชงชาดำหรือชาเขียวในกา ใส่ใบมะยม ทิ้งไว้ 15 นาที เทชาลงในถ้วย ใส่ผลเบอร์รี่ 2-3 ช้อนชาลงไปในแต่ละถ้วย เติมน้ำมะยมและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน ผลเบอร์รี่สดสามารถถูกแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่แห้งหรือแช่แข็ง

ชากับบ๊วยและโสม

ชงชาเขียวหรือชาดำในกา ใส่สับ เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยลูกพลัมและรากโสม ยืนยัน 10 นาที

ชากับใบลูกเกด

เทชาดำหรือชาเขียวลงในกาน้ำชา ลวกด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้ ใส่ใบลูกเกดสดหรือแห้ง 5-7 ใบ เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 5-7 นาที

ชาวานิลลา

เทชาดำ น้ำตาลวานิลลา 1/2 ช้อนชา หรือวานิลลาสติ๊ก 1/2 ช้อนชาลงในกาน้ำชาที่อุ่นด้วยน้ำเดือด เทน้ำเดือดลงไป แช่ไว้ 5 นาที

ชามะลิ

ดอกไม้แห้งผสมสีดำหรือ ชาเขียวในอัตราส่วน 1:5 เทน้ำเดือดลงในกาน้ำชา ล้างและทิ้ง เทชามะลิผสมในอัตรา 1 ช้อนชาต่อถ้วย ยืนยัน 5-10 นาที

ชากุหลาบ

สดหรือแห้ง กลีบกุหลาบผสมกับชาในอัตรา 5-6 กลีบต่อ 1 ช้อนชา ชานี้สามารถเก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิท

ชารสเผ็ด

ต้มน้ำ 0.5 ลิตร ใส่กานพลู 2 ดอกและรากขิง 1 ชิ้น ใส่ใบชา 3 ช้อนชาลงไป ใส่เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นกรองและเจือจางด้วยนมร้อนครึ่งลิตร

ชาขิง

ขิง - เผ็ด เครื่องปรุงรสร้อนซึ่งเติมลงในขนม เครื่องดื่ม และ อาหารจานต่างๆโดยปกติ อาหารอีสาน. สูตรนี้ดีมากโดยเฉพาะในฤดูหนาวเนื่องจากมีผลทำให้อุ่นขึ้นสองเท่า

ชงชาดำในกาน้ำชา สด แง่งขิงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กาน้ำชากับชา 2-3 ช้อนชา ทิ้งไว้ 5-10 นาที เสิร์ฟมะนาวและน้ำตาลกับชา

ชาในสไตล์คีร์กีซ "ฉลอง"

อบเชย 1/2 แท่ง หยิก จันทน์เทศ, กานพลู 5 ชิ้น และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก ใส่ถุงลินินหรือสำลีชุบน้ำเดือดปริมาณ 1 ถ้วยตวง ทิ้งไว้บนไฟอ่อน 8-10 นาที ผสมเครื่องดื่มที่ได้กับชาเข้มข้น 1 ถ้วย (ชา 2-3 ช้อนชาต่อน้ำเดือดหนึ่งถ้วย) จากนั้นเติมน้ำมะนาวและน้ำส้มและตั้งไฟอีกสองสามนาที ชาจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

ชาทาจิค

ต้มชาเขียว 2-3 ช้อนชาในน้ำ 1 แก้ว เติมนม 0.5 ลิตร ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วต้มอีกครั้ง เทชาลงในชามแล้วใส่เนยลงไป

ชามินต์อิสราเอล

ชงมินต์สดด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 5-10 นาที เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เติมน้ำตาลตามชอบ

ชาอาหรับ

ในประเทศอาหรับ ชามีรสหวานมาก เข้มข้น ส่วนใหญ่มาจากถ้วยเล็ก 100 หรือ 50 มล. ชาเมากับสะระแหน่ สมุนไพรที่เรียกว่ามาราเมียจากตระกูลเสจ ไม่ค่อยใช้มะนาว ชาเป็นอาหารบังคับมื้อสุดท้ายด้วย อาหารจานเนื้อช่วยหลีกเลี่ยงความหนักเบาในกระเพาะอาหารและปัญหาการย่อยอาหาร

ชามะนาว

เทชาดำหรือชาเขียวลงในกาน้ำชา เติมส้ม มะนาว ผิวส้มเขียวหวาน หากมีผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มเปลือกของมันได้ เพิ่ม 1-2 กานพลู, อบเชยที่ปลายมีด เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5-10 นาที น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ชาโมร็อกโก

ในโมร็อกโก เช่นเดียวกับประเทศอาหรับอื่นๆ ชาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม ความนิยมได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการห้ามทางศาสนาเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และสภาพอากาศที่ร้อนจัด ชาวโมร็อกโกดื่มชามินต์ที่เข้มข้นมากก่อนอาหารเย็น - เพื่อเติมความสดชื่นให้ตัวเอง และหลังจากรับประทานอาหารแล้ว พวกเขาจะดื่มชาที่รสหวานและเข้มข้นมาก รวมทั้งมินต์ด้วย - เป็นของหวาน ชาถูกต้มในกาน้ำชาสองกา: ในหนึ่ง - ด้วยมินต์ อีกอัน - แค่ชาที่เข้มข้นแล้วผสมในแก้วเพื่อลิ้มรส

ชาส้มโมรอคโค

มีสวนส้มหลายแห่งทางตอนใต้ของโมร็อกโก เมื่อต้นส้มเบ่งบาน กลีบดอกไม้ก็ถูกเก็บเกี่ยว บีบน้ำมันส้มหอมกรุ่นให้ออกมาอร่อย เครื่องดื่มร้อน. แทนที่จะใช้น้ำมันส้ม คุณสามารถใช้น้ำส้มที่ได้จากการกลั่นยาต้มจากดอกตูมสีส้มอ่อน เทน้ำต้มลงในแก้วใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำมันส้ม 1 ช้อนชา กระวานป่นละเอียด น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

ชาเบอร์เบอร์

ชนเผ่าเร่ร่อนในทะเลทรายซาฮาราไม่เคยดื่มน้ำ พวกเขาดับกระหายในทะเลทรายด้วยชา ระหว่างทาง - เย็น - ในลานจอดรถ - ร้อน ชาวเบอร์เบอร์ก็เตรียมซุปชา: พวกเขาโยนลงในหม้อต้มน้ำ ชาอิฐ, ผล็อยหลับแป้งถั่วลิสง, ใส่เกลือหยาบเล็กน้อย. เขย่าส่วนผสมด้วยแปรงหนังแล้วเทลงในชาม ชาดังกล่าวยังผลิตในตลาดเมืองอีกด้วย ซุปชาสำเร็จรูปจำหน่ายในราคาเล็กน้อยให้กับทุกคนที่อยากกิน

ชาทะเลบัคธอร์นเย็น

ใบสะระแหน่และทะเล buckthorn เทน้ำเดือดปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาทีความเครียดใส่น้ำผึ้ง แช่เย็นและเสิร์ฟกับก้อนน้ำแข็ง

ชาเย็นกับเหล้ารัม

ฝานมะนาวฝานเป็นสี่ส่วน ใส่น้ำแข็ง เทหวานเย็น น้ำเดือดและแช่แข็ง ผัดน้ำตาล 100 กรัมในภาชนะที่มีชาดำเข้มข้น 0.5 ลิตรใส่เหล้ารัมหนึ่งแก้ว เสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำชาอร่อย 22 สูตร

ขอบคุณที่อยู่กับเรา! สูตรใหม่สำหรับคุณทุกวัน!

ข่าวพันธมิตร

สูตรพันธมิตร

การทำสูตรชาของคุณเองเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมาก มีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์และการแสดงออก หากต้องการคุณสามารถสร้างคอลเลกชันดั้งเดิมตามรสนิยมและสีของคุณ

สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อรวบรวมค่าธรรมเนียมจากสมุนไพรและผลเบอร์รี่

เป็นเรื่องปกติที่จะรวมสมุนไพรจำนวนเล็กน้อย 3-5 ชนิดในองค์ประกอบของเครื่องดื่มสมุนไพร เป็นสิ่งสำคัญที่สมุนไพรที่เลือกสรรเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างกลมกลืน เสริมและปรับสมดุลซึ่งกันและกัน และมีสุขภาพดี ถ้าคุณเอา ปริมาณมากสมุนไพร คุณจะได้รับส่วนผสมที่ระเบิดได้ และสมุนไพรบางชนิดไม่สามารถผสมได้

ก่อนจะใส่สมุนไพรตัวนี้หรือว่าสมุนไพรนั้นควรถาม คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ หรือรวม หญ้าใหม่ทีละน้อย คอยดูปฏิกิริยาของร่างกายคุณ

สมุนไพรที่ให้สีชา

สีอิ่มตัวเข้ม เครื่องดื่มชาให้ผลไม้ของบลูเบอร์รี่, chokeberries, ใบของเบอร์เจเนียอายุสามขวบ, ชิ้นส่วนของต้นเบิร์ช chaga

สีทองมาจากยอดของลำต้นด้วยดอกไม้และใบสาโทเซนต์จอห์น, ผลเบอร์รี่ของ barberry, เถ้าภูเขาสีแดง, ทะเล buckthorn, กิ่งและใบของลูกเกดดำ, ลินเด็น, ดอกดาวเรือง แต่ทุกอย่างต้องการการกลั่นกรอง การแช่สาโทเซนต์จอห์นที่อิ่มตัวเกินไปเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและเบอร์เจเนีย chokeberryผลฝาดในลำไส้

สมุนไพรที่ส่งผลต่อรสชาติชา

รสฝาดของชาดำและชาเขียวที่เราคุ้นเคยนั้นมาจากราสเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีป่า และใบชาอีวาน

ชาจะมีรสหวานถ้ารวมรากชะเอมไว้ในคอลเลกชัน รสเย็น - สะระแหน่ ใบและดอกของออริกาโน, โหระพา (โหระพา), ผลไม้ราสเบอร์รี่มีผลทำให้ร้อน และนี่คือจุดที่ต้องใช้ความระมัดระวัง ชากับราสเบอร์รี่มีผล diaphoretic และในฤดูหนาวหลังจากดื่มชาดังกล่าวคุณไม่ควรออกไปที่ถนนทันที

สมุนไพรที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับชา

สมุนไพรยอดนิยมที่สร้าง กลิ่นหอมเฉพาะตัวและจิตวิญญาณของชาได้รับการพิจารณา: สะระแหน่และทุ่ง, บาล์มมะนาว, หญ้าชนิดหนึ่งมะนาว, กิ่งไม้และใบของลูกเกดดำและเถาแมกโนเลีย, มะนาวและผิวส้ม แต่สมุนไพรเช่นโหระพา hyssop ดอกคาโมไมล์โป๊ยกั๊กและยี่หร่าไม่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ดอกลาเวนเดอร์, กลีบกุหลาบ, ดอกมะลิในร่ม (เพื่อไม่ให้สับสนกับพืชสวนจำลองสีส้ม, ที่นิยมเรียกกันว่ามะลิ) ให้กลิ่นหอมแปลก ๆ แก่เครื่องดื่ม

ผลไม้ของสตรอเบอร์รี่ป่า, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, lingonberries, เชอร์รี่นก, Hawthorn, กุหลาบป่า, ลูกเกดดำ, Barberry, ชิ้นมะตูมแห้งนั้นดีมากสำหรับชา มีคลังวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะในฤดูหนาว

ชาร์จวิตามินในปริมาณที่ตกใจเพื่อตอบสนองฤดูหนาวอย่างเต็มที่ - อะไรจะมีความเกี่ยวข้องมากกว่านี้! เพื่อนของเราจากร้านอาหารชื่อดังในมอสโกแบ่งปันมากที่สุด สูตรอร่อยชาที่น่าตื่นตาตื่นใจกับผลไม้ เบอร์รี่ มิ้นต์ และเครื่องเทศทุกชนิด เราได้เตรียมทั้ง 10 อย่างและตอนนี้เราขอประกาศด้วยความรับผิดชอบว่าไม่มีโรคหวัดหรือระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอคุกคามเราอีกต่อไป

ชาแครนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

ส้ม 60 กรัม
มะนาว 50 กรัม
40 มล น้ำส้ม
น้ำเชื่อม 50 มล. (น้ำตาล 50 กรัมและน้ำ 50 มล. อุ่นจนน้ำตาลละลาย)
แครนเบอร์รี่ 50 กรัม (คุณสามารถใช้แช่แข็งได้)
อบเชย 1 แท่ง
น้ำเดือด 400 มล.

วิธีทำชาแครนเบอร์รี่:

ตัดส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกาน้ำชาพร้อมกับแครนเบอร์รี่ ใส่น้ำส้ม น้ำเชื่อมและแท่งอบเชย เทน้ำเดือดให้ทั่ว ปล่อยให้เดือด 15 นาที

รู้ยัง ชาแท้ เปลือก ต้มประมาณ 3-4 นาที - มีประโยชน์มากและถ้าคุณต้มใบชานานกว่า 5 นาทีเครื่องดื่มจะกลายเป็นพิษ!? ดู และเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับชา!

ชา "มะนาวร้อน"

วัตถุดิบ:

ชาชบา 6 กรัม
ส้มโอ 1 ชิ้น ส้ม มะนาว
น้ำผึ้ง 40 กรัม
น้ำเดือด 400 มล.

วิธีทำชาส้มร้อน:

ชา Hibiscus ผลไม้และน้ำผึ้งเทน้ำเดือดในกระทะ ต้ม. เทลงในกาน้ำชา ยืนยัน 2 นาที

ชา "Transsiberian Express"

Trans-Siberian Express เป็นรถไฟในตำนานที่เชื่อมต่อยุโรปและเอเชียไปตามทางรถไฟที่ยาวที่สุด เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา ชาจึงได้รับการตั้งชื่อ ซึ่งผสมผสานกลิ่นหอมของขิงเอเชียและซีบัคธอร์นที่พบได้ทั่วไปในรัสเซีย นอกจากไม่มีค่าแล้ว สรรพคุณทางยาขิงสามารถต่อสู้กับการทำงานหนัก ความเหนื่อยล้าและความตึงเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และซีบัคธอร์นเป็นวิตามินรวมจากธรรมชาติที่ขาดไม่ได้

วัตถุดิบ:

บัคธอร์นทะเลแช่แข็ง 100 กรัม
น้ำส้ม 200 มล.
น้ำขิง 40 มล.
40 มล น้ำมะนาว
น้ำผึ้ง 40 มล

วิธีทำชา "Transsiberian Express":

ผสมทุกอย่างให้ความร้อนสูงถึง 60 ° C ชาพร้อม!

ชาขิง

วัตถุดิบ:

ส้ม 200 กรัม
มะนาว 60 กรัม
น้ำขิง 80 มล. (ทำจากรากขิงขนาดกลาง)
น้ำเดือด 400 มล.
น้ำผึ้ง 100 มล
สะระแหน่

วิธีทำชาขิง:

บดส้มและมะนาว ใส่น้ำผึ้งและ น้ำขิง, เทน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน เพิ่มสะระแหน่และปล่อยให้มันชงประมาณ 5-7 นาที

ชาแอปเปิ้ลวนิลา

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล 100 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
ส้ม 60 กรัม
มะนาว 50 กรัม
อบเชย 1 แท่ง
น้ำเชื่อมวานิลลา 50 มล. (เปลี่ยนได้ น้ำตาลวานิลลา, รสชาติ)
น้ำเดือด 400 มล.

วิธีทำชาแอปเปิ้ลวานิลลา:

ผลไม้หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกาน้ำชา ใส่น้ำเชื่อมวานิลลาและแท่งอบเชย เทน้ำเดือดให้ทั่ว ปล่อยให้เดือด 15 นาที

ชา "เบอร์รี่ผสม"

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่อย่างละ 10 กรัม (ถ้าไม่ใช่ เบอร์รี่สด, คุณสามารถแทนที่ด้วยการแช่แข็งได้อย่างปลอดภัย เบอร์รี่มิกซ์)
น้ำผึ้ง 40 กรัม
น้ำเดือด 400 มล.

วิธีทำชาเบอร์รี่มิกซ์:

บดผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งและผสม นำไปต้มในกระทะ เทลงในกาน้ำชา ยืนยัน 2 นาที

ชาร้อน

วัตถุดิบ:

รากขิง 60 กรัม (หรือน้ำขิง 30 มล.)
มะนาวและส้ม 1 แผ่น
น้ำผึ้ง 40 มล
น้ำเดือด 400 มล.

วิธีทำชาร้อน:

ตัดขิง แผ่นบาง. รวมส่วนผสมทั้งหมดนำไปต้มในกระทะ เทลงในกาน้ำชา ยืนยัน 2 นาที

ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ:

น้ำเชอร์รี่ 300 มล.
น้ำเชื่อมลูกเกด 40 มล.
น้ำผึ้ง 40 มล
อบเชย, กานพลู, โป๊ยกั๊ก - เพื่อลิ้มรส
แอปเปิ้ล 4 ชิ้น ส้ม มะนาว และมะนาว

วิธีทำไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์:

เทน้ำเชอร์รี่และน้ำเชื่อมลูกเกดลงในกระทะพร้อมผลไม้เพิ่มเครื่องเทศ อุ่น. เทลงในเหยือก หากต้องการ ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ล โป๊ยกั๊ก และแท่งอบเชย

ชาทะเลบัคธอร์นและแยมมะตูม

วัตถุดิบ:

บัคธอร์นทะเลแช่แข็ง 120 กรัม
แยมมะตูม 30 กรัม
20 มล ลูกแพร์น้ำเชื่อม
น้ำซุปข้นเสาวรส 30 มล. (ไม่จำเป็น)
ชาซีลอน 6 กรัม
น้ำเดือด 350 มล

วิธีทำชากับซีบัคธอร์นและแยมมะตูม:

เตรียมน้ำซุปข้นทะเล buckthorn: ต้มทะเล buckthorn แช่แข็งกับน้ำตาลแล้วถูผ่านตะแกรง (เราต้องการน้ำซุปข้น 70 มล.) ใส่น้ำซุปทะเลบัคธอร์น แยมมะตูม น้ำเชื่อมลูกแพร์ น้ำซุปข้นเสาวรส ชาซีลอนและน้ำเดือด นำไปต้มและกรองลงในกาน้ำชา

ชาคาโมมายล์กับเอลเดอร์เบอร์รี่และแครนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

น้ำ 500 มล.
แอปเปิ้ลแห้ง 50 กรัม
แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ 25 มล. (ไม่ต้องตกใจ ขายในร้านขายยา!)
5 ถุงกรองชาคาโมมายล์
ลูกพรุน, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลแห้ง - สำหรับเสิร์ฟ

ทำอาหารอย่างไร ชาดอกคาโมไมล์กับเอลเดอร์เบอร์รี่และแครนเบอร์รี่:

ต้มแอปเปิ้ลแห้งในกระทะ ใส่แครนเบอร์รี่ น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ นำไปต้มและยกออกจากเตา โยนถุงกรองลงในกระทะเดียวกัน ต้ม เย็นและเครียด อุ่นก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟในกาน้ำชาพร้อมลูกพรุน แครนเบอร์รี่ และแอปเปิ้ลแห้ง

ที่น่าสนใจในประเทศของเราเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ร้านเหล้าและสถานีรถไฟขายน้ำเดือดสำหรับชา ตอนนี้มันดูน่าทึ่ง แต่ขายน้ำเดือดบางตัวสามารถสะสมได้ปริมาณมาก เมื่อรถไฟหยุดที่สถานี คนจำนวนมากที่มีกาน้ำชาอยู่ในมือก็รีบไปที่โรงเตี๊ยมของสถานี ท้ายที่สุด การเดินทางก็ยาวนาน และมันก็เย็นมากในตู้โดยสารชั้นสาม

ประวัติของชามีมากกว่าหนึ่งศตวรรษ และชาเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะอาหารในประเทศจีน รัสเซีย ญี่ปุ่น และอังกฤษ ดังนั้น แต่ละประเทศจึงมีประเพณีการดื่มชา วิธีการชงชาเป็นของตัวเอง ความเข้าใจในความซับซ้อนทั้งหมดของพิธีชงชาจะใช้เวลานาน อย่างไรก็ตาม มี กฎทั่วไปชงชา

เพื่อรับ ชาหอมต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. น้ำเดือด
2. อุ่นกาน้ำชา
3. ใบชาผล็อยหลับไป
4. ช่องเติมน้ำร้อน
5. การแช่
6. เทใส่ถ้วย

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสำหรับชาแต่ละประเภทจำเป็นต้องใช้น้ำที่มีอุณหภูมิต่างกัน:

1. ชาดำหมักเต็มที่ - จาก 80 ถึง 95 องศา
2. ชาเขียวไม่หมัก - 60 ถึง 80 องศา
3. ชาขาวไม่หมัก - 60 ถึง 75 องศา
4. อูหลงเป็นชากึ่งหมักขึ้นอยู่กับระดับการหมักของพันธุ์ต่างๆ ตั้งแต่ 60 ถึง 95 องศา

อุ่นเครื่องก่อนต้ม กาน้ำชา. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในกาต้มน้ำเย็นอุณหภูมิสามารถลดลงได้ค่อนข้างมากส่งผลให้ใบชาอุ่นขึ้นอย่างไม่สม่ำเสมอ และ คุณสมบัติด้านรสชาติจะลดลง

มันสำคัญมากในการอุ่นกาน้ำชาเพื่อดำเนินการหลายอย่าง กติกาง่ายๆ: กาต้มน้ำจะต้องร้อนอย่างสม่ำเสมอไม่สามารถให้ความร้อนเพียงด้านเดียวหรือให้ความร้อนด้านใดด้านหนึ่งมากขึ้น ก่อนเริ่มต้ม กาน้ำชาต้องแห้ง นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องให้ทั้งน้ำและกาน้ำชามีอุณหภูมิใกล้เคียงกันโดยประมาณ ในกรณีของการชงชาในน้ำกระด้าง ให้เติมใบชาอีกสองสามช้อนโต๊ะ เนื่องจากน้ำกระด้างทำให้การสกัดลดลง

อ้าง

ในศตวรรษที่ 9 ในรัสเซียมีกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการดื่มชา สำหรับชา เป็นเรื่องปกติที่จะเชิญเฉพาะเพื่อนสนิทและคนรู้จักที่ยินดีจะสื่อสารถึงกัน เป็นสิ่งสำคัญมากในกระบวนการดื่มชาเพื่อรักษาอารมณ์ที่ร่าเริง และหากไม่ได้อยู่ในบริษัทที่น่ารื่นรมย์ก็สามารถทำได้ งานเลี้ยงน้ำชาไม่ได้จัดขึ้นอย่างเคร่งขรึมแม้ว่าแน่นอนว่าจำเป็นต้องแต่งกายตามเทศกาล ชาถูกเสิร์ฟพร้อมกับบิสกิต พายหวาน แยม ขนมปังขิง ขนมหวาน มะนาว ฯลฯ ซึ่งมักจะเสิร์ฟในวันนี้เช่นกัน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแขกทุกคนต้องดื่มชาที่เสิร์ฟให้พอดี การขอให้ดื่มสุรามากหรือน้อยนั้นถือว่าไม่มีอารยะธรรมและไม่เหมาะสม.

อย่าลังเลที่จะเทชาลงในกาน้ำชา ลองเปิดกาน้ำชาเร็วๆ เทเร็วๆ ปริมาณที่เหมาะสมชาและไม่น้อยก็เทน้ำเดือดให้ทั่วแล้วปิดฝาทันที

เทใบชาด้วยน้ำเดือด ทำได้หลายขั้นตอน รูปแบบการต้มมาตรฐานถือเป็นการเทใบชาในสองขั้นตอน ขั้นแรกให้เทชาด้วยน้ำเดือดในปริมาณประมาณ 1/3 ของกาน้ำชา จากนั้นให้เวลาชาบวมเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นเติมน้ำเดือดและใส่ใบชาลงไปจนสุกเต็มที่

ใบชาใบเดียว ไม่ควรชงเกิน 2 ครั้ง และชาดำที่ต้มแล้ว แนะนำให้ใช้ภายใน 2 ชั่วโมงข้างหน้า และไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้ทิ้งใบชาไว้ค้างคืน แต่สำหรับชาเขียวและชาขาว มันเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พวกเขาชอบความชรา ดังนั้นรสชาติจึงเข้มข้นกว่า ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าชาเขียวหลังจากการต้มครั้งที่สองจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

การชงชาเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด กาน้ำชาคลุมด้วยผ้าเช็ดปากและเก็บในที่เปลี่ยว ไม่จำเป็นต้องเขย่าหรือเพิ่มความร้อนด้วยน้ำเดือด - การกระทำทั้งหมดนี้จะทำให้รสชาติแย่ลงเท่านั้น ชาดำคุณภาพสูงถูกต้มโดยเฉลี่ย 3 ถึง 5 นาที หากใบชามีคุณภาพต่ำ ให้แช่ในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

สูตร #1

ชาครีม

ชาครีมสูตรเด็ดที่อยากบอกต่อ รสอ่อนๆและกลิ่นอันละเอียดอ่อนของสตรอว์เบอร์รี่ทำให้มีความพิเศษ วิธีการเตรียมนั้นง่ายมาก และส่วนประกอบจำนวนน้อยจนสำหรับทุกคนในครัวของคุณ วิธีการชงชาอย่างถูกต้องสามารถดูได้ที่ตอนต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

1. ชาดำ - 200 มล.
2. น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 100 มล.
3. ครีม - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• นำถ้วยที่เหมาะสมเทน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ลงไป
• จากนั้นเติมครีมลงในน้ำเชื่อม
• เติมเครื่องดื่มด้วยชาร้อนที่ชงตามปกติสำหรับคุณ

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

ชานี้สามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

ชาในโมร็อกโกมีการต้มดังนี้ ขั้นแรก ใส่ 15g ลงในกาน้ำชา ชาเขียวจากนั้นเทน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วเทออกทันที จากนั้นใส่สะระแหน่เล็กน้อยแล้วเทน้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นเติมน้ำตาลบางส่วน หลังจากนั้นใบชาเล็กน้อยจะถูกเทลงในแก้วแล้วเทลงในกาน้ำชาทันที ขั้นตอนเหล่านี้ต้องทำซ้ำหลายครั้ง หลังจากนั้นชาควรยืนเป็นเวลา 5 นาที ชายังถูกเทด้วยวิธีพิเศษ จำเป็นต้องถือกาต้มน้ำให้สูงเหนือกระจกเพื่อให้ได้ไอพ่นที่ยาว ทำเช่นนี้เพื่อให้ชาอยู่ในอากาศ

สูตร #2

ชาน้ำผึ้ง

ชาน้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ของมันขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้งและคุณภาพของใบชาบางส่วน ฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรของฉันเพื่อเตรียมสิ่งนี้ เครื่องดื่มมหัศจรรย์. วิธีการชงชาอย่างถูกต้องสามารถดูได้ที่ตอนต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

1. ชาดำ - 2 ช้อนชา
2. น้ำ - 400 มล.
3. นม - 50 มล.
4. น้ำผึ้ง-50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ชงชาดำแล้วเทให้เย็น
• เทนมลงในชา
• ใส่น้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มแล้วผสมให้เข้ากัน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

ในชานี้คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อย อาหารน้ำแข็งและเสิร์ฟพร้อมฟางเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

ชาไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายและบำบัดร่างกายเท่านั้น แต่ด้วยความช่วยเหลือจากชา คุณก็สามารถรู้อนาคตได้ เพื่อค้นหาสิ่งที่รอคุณอยู่ในอนาคต คุณต้องมีชาเป็นอย่างมาก อย่างดีเพราะไม่เช่นนั้น พลังที่สูงกว่าอาจเพิกเฉยต่อคำขอของคุณ ชงชาในถ้วยเดียวตามสัดส่วนที่คุณคุ้นเคย ตอนนี้ชาควรยืนเป็นเวลา 10 นาที จากด้านบนต้องปิดถ้วยด้วยจานรอง ควรถือถ้วยด้วยมือซ้ายเพราะอยู่ใกล้หัวใจ ก่อนดื่มชา คุณต้องสงบสติอารมณ์และตั้งคำถามเกี่ยวกับสุราชาอย่างถูกต้อง

สูตร #3

ชาแบล็คเคอแรนท์

ชาแบล็คเคอแรนท์มี รสชาติไม่ธรรมดาสำหรับผู้ชื่นชอบผลไม้เล็ก ๆ นี้ฉันแนะนำให้คุณลองทำชากับมัน เมื่อฉันเตรียมเครื่องดื่มนี้ฉันเอาน้ำผลไม้คั้นสด ลูกเกดดำ! วิธีการชงชาอย่างถูกต้องสามารถดูได้ที่ตอนต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

1. ชาดำเข้มข้นมาก - 100 มล.
2. น้ำเดือด - 100 มล.
3. น้ำแบล็คเคอแรนท์ - 150 มล.
4. น้ำเชื่อมวานิลลา - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ในชาดำเข้มข้นเติมน้ำแบล็คเคอแรนท์
• เทน้ำเชื่อมวานิลลาลงในเครื่องดื่ม แล้วกรองผ่านตะแกรง
• เทน้ำเดือดที่เตรียมไว้ลงในชา

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

ในสูตรนี้ ความสนใจมุ่งเน้นไปที่ความแรงของเครื่องดื่ม คุณต้องจำไว้ว่าแต่ละคนประเมินความแรงของชาเป็นรายบุคคล

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

เมื่อคุณดื่มชาเสร็จแล้วอย่ารีบโยนใบชาออก หมุนถ้วยตามเข็มนาฬิกา 3 ครั้ง แล้วพลิกคว่ำ แล้ววางถ้วยลงบนจานรอง ผ่านไปไม่กี่นาที มองเข้าไปในถ้วย คุณจะเห็นว่าใบชาก่อตัวเป็นรูปต่างๆ หากใบชาอยู่ด้านล่างสุด เหตุการณ์กำลังรอคุณอยู่ซึ่งจะไม่เกิดขึ้นในเร็วๆ นี้ และยิ่งใบชาอยู่ใกล้ขอบถ้วยมากเท่าไร เหตุการณ์ก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น ดังนั้น หากคุณเห็นเงาของภูเขาน้ำแข็งที่ด้านล่างอย่างชัดเจน ให้ระมัดระวัง บางทีปัญหาที่ไม่คาดคิดและร้ายแรงกำลังใกล้เข้ามาสำหรับคุณ หากใบชาก่อตัวเป็นวง ให้รอการขอแต่งงานอย่างรวดเร็ว

สูตร #4

ชาอังกฤษสมุนไพร

ฉันเรียนรู้สูตรนี้จากหนังสือเล่มหนึ่งเขียนไว้บน ภาษาอังกฤษและลงวันที่ 2511 ฉันคิดว่า ทำไมไม่เผยแพร่มัน แน่นอนว่าคุณต้องการลิ้มรสความคลาสสิกในอดีต! วิธีการชงชาอย่างถูกต้องสามารถดูได้ที่ตอนต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

1. ชาดำต้ม - 20 มล.
2. อบเชยแท่ง - 2 ชิ้น
3. กานพลู - 2 ตา
4. ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก

วิธีทำอาหาร:

• ในชาที่ต้มแล้วให้ใส่อบเชยและกานพลู
• นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
• เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับชาและกรอง

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

ปริมาณกานพลูและอบเชยสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ ซึ่งจะไม่เปลี่ยนคุณภาพของเครื่องดื่มนี้

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

ในอาเซอร์ไบจาน เครื่องดื่มสุดโปรดไม่ใช่สีดำ แต่เป็นชาเขียว ซึ่งนำเข้ามาจากประเทศจีนตามธรรมเนียม ในชาเขียว มักจะเติมอะไรลงไปเล็กน้อย สมุนไพรหอม. นอกจากนี้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลชาในอาเซอร์ไบจานก็ดื่มร้อนเท่านั้น แม้ว่าสภาพภูมิอากาศของประเทศนี้จะเหมาะสำหรับการปลูกชาเนื่องจากเหตุผลทางการเมือง แต่ไร่ชาก็ถูกละทิ้งและซื้อชาจากประเทศจีนเช่นเคย

สูตรที่ 5

ชาแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง

เหมือนผลไม้แช่อิ่มมากขึ้นเท่านั้นด้วยการเติม ชาเข้มข้น. ฉันแนะนำให้คุณลองเพราะมันเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ วิธีการชงชาอย่างถูกต้องสามารถดูได้ที่ตอนต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ลแห้ง - 300 กรัม
2. น้ำผึ้ง - 50 กรัม
3. น้ำมะนาว - 50 มล.
4. น้ำ - 200 มล.
5. ชาเข้มข้น - 400 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ต้ม แอปเปิ้ลแห้งในกระทะฟรีเป็นเวลา 30 นาทีแล้วกรอง
• เทน้ำมะนาวลงในน้ำซุปที่ได้เติมน้ำผึ้งแล้วผสมเครื่องดื่มให้ละเอียด
• เพิ่มเครื่องดื่มนี้ลงในชาดำที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

ถ้าคุณทานแอปเปิ้ลแห้ง พันธุ์เปรี้ยวจากนั้นจะต้องการน้ำผึ้งมากขึ้น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

ชาต่อต้านไขมันช่วยลดความดันได้ดีช่วยเพิ่มการมองเห็นช่วยให้อุจจาระไม่เสถียร นอกจากนี้ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ลองมองหาชาต้านไขมันด้วย ถ้าดื่มชานี้ก่อนนอนจะยิ่งลึกและสงบขึ้น อย่าให้ชานี้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร นอกจากนี้ก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์ อย่าใช้มันนานกว่า 4 สัปดาห์ติดต่อกัน

สูตร #6

ชาสับปะรดใส่นม.

ฉันไม่เคยเห็นเครื่องดื่มที่แปลกใหม่กว่าชาสับปะรดกับนม ชุดค่าผสมนี้ดูไม่เข้ากันเล็กน้อยในแวบแรก ฉันรับรองกับคุณว่า ถ้าคุณลองพิจารณาให้ละเอียด หรือลองมองดู คุณจะเห็นสิ่งที่ตรงกันข้าม วิธีการชงชาอย่างถูกต้องสามารถดูได้ที่ตอนต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

1. ชาดำ - 2 ช้อนชา
2. น้ำ - 400 มล.
3. น้ำสับปะรด - 100 มล.
4. นม - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ชงชาและปล่อยให้ยืนสักครู่
• เติมน้ำสับปะรดลงไป
• ในเครื่องดื่มที่ได้ให้เทนมเล็กน้อย

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในชา ​​- รสชาติอาจแย่ลง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

ชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทดลองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลที่ได้คือการสร้าง ชาต้านไขมัน. ประกอบด้วยชาเขียวหลายชนิด, ใบบัว, เมล็ดขี้เหล็ก, เหง้าของปมหลากสี, ใบห้าใบ gynostemma พืชทั้งหมดเหล่านี้ผสมในสัดส่วนที่แน่นอน ชานี้มีดี พลังบำบัด. จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหาร, ทำความสะอาดตับและเลือด ช่วยลดอุณหภูมิ

หากคุณสงสัยว่าชามาจากไหนและทำไมในรัสเซียถึงกลายเป็นชา เครื่องดื่มประจำชาติคลิกที่ปุ่มด้านล่าง