อาหารเช้าด่วนของไข่และมายองเนส เจ็ดไอเดียอาหารเช้าไข่ด่วน

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราลงในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
สำหรับการค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

สำหรับหลาย ๆ คน อาหารประเภทไข่เกี่ยวข้องกับอาหารเช้า อย่างไรก็ตาม พวกมันยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำอีกด้วย อาหารที่มีไข่นั้นเตรียมง่ายสวยงามและน่าพอใจ ดังนั้นหากแขกมาหาคุณหรือคุณไม่ต้องการยุ่งกับเตาเป็นเวลานาน นี่เป็นวิธีที่ดีในสถานการณ์นี้

เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารตามผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งทุกคนจะพบสิ่งที่ชอบอย่างแน่นอน

ไข่อบในอะโวคาโด

คุณจะต้องการ:

  • 4 ไข่ขนาดใหญ่
  • อะโวคาโดสุก 2 ลูก
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศที่ชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

  • เปิดเตาอบที่ 200 องศา
  • ผ่าครึ่งอะโวคาโดแล้วเอาหลุมออก ลบ 2 ช้อนชา เนื้อเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับไข่ไหล
  • ตอกไข่และเทอะโวคาโดอย่างระมัดระวัง โรยด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรส
  • วางในเตาอบและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนสุกตามต้องการ

แซนวิช "Croc Madam"

Croque-monsieur (จาก French croquer - "crunch" และ monsieur - "master") เป็นแซนวิชฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงพร้อมชีสและแฮม Croque Monsieur เสิร์ฟด้านบนด้วย ไข่ดาวเรียกว่า "Croc Madame" - เพื่อระลึกถึงหมวกของผู้หญิงในสมัยนั้น

คุณจะต้องการ:

  • ไข่ 2 ฟอง
  • ขนมปังหรือก้อน 4 แผ่น
  • เนย 50 กรัม
  • ชีสขนาดใหญ่ 4 ชิ้น
  • แฮม 2 ชิ้นใหญ่
  • ผักกาดหอม 2 ใบ
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศที่ชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แปรงชิ้นขนมปังเบา ๆ เนยและทอดในกระทะแห้งด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง พลิก นำ 2 ชิ้นออกจากกระทะคุณจะต้องใช้ในภายหลัง วางชีสแผ่นบนขนมปังที่เหลืออีก 2 แผ่น แล้วปิดฝาให้ชีสละลายเล็กน้อย
  2. วางแฮมบนชีส ปิดด้วยใบผักกาด ใส่ชีสอีกแผ่น แล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 30 วินาที นำแซนวิชออกจากกระทะ
  3. หลังจากการอบด้วยความร้อน ใบผักกาดหอมจะไม่ได้มีลักษณะสวยงามมากนัก ดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่เพียงเสิร์ฟแซนวิชกับสลัดผักสด
  4. เพื่อให้ไข่มีขนาดเท่าแซนวิช ให้ใช้รูปทรงพิเศษหรือวงแหวนฟอยล์ ปรุงไข่ดาวจนสุกตามต้องการ ใส่เครื่องเทศและวางบนแซนวิช

ไข่อบในมันฝรั่งแจ็คเก็ต

มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด

คุณจะต้องการ:

  • 4 มันฝรั่งอบ
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
  • ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
  • หัวหอมสีเขียว,ไส้กรอก,ชีส
  • พริกเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดส่วนบนของมันฝรั่งอบแต่ละอันออกแล้วใช้ช้อนหรือส้อมจิ้มให้เป็นรอยเล็กๆ วาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยสำหรับมันฝรั่งแต่ละลูก เกลือพริกไทย
  2. จากนั้นตอกไข่ 1 ฟองลงใน "ชาม" แต่ละใบ ใส่ไส้ที่ต้องการด้านบน: ไส้กรอก, หัวหอม, สมุนไพร, ชีส... โรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบด้านบน
  3. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C ประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุกตามต้องการ

ไข่อบกับไส้กรอกและมะเขือเทศเชอร์รี่

อบอุ่นและ จานอร่อยเพื่อการพักผ่อน อาหารเช้าในแวดวงครอบครัวหรือคนใกล้ชิด

คุณจะต้องการ:

  • ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
  • เบคอน 4-6 ชิ้น
  • ไข่ 4 ฟอง
  • มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม ผ่าครึ่ง
  • 1 ช้อนชา ออริกาโน่
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
  2. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้ววางไส้กรอกและเบคอน ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 10 นาที
  3. นำถาดอบออกจากเตาอบ ย้ายเบคอนและไส้กรอกเพื่อให้มีที่ว่างรอบๆ สำหรับไข่ 4 ฟอง
  4. แบ่งไข่อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายไข่แดงลงในช่องว่าง
  5. เพิ่มครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่และปรุงรสด้วยออริกาโน เกลือ และพริกไทย
  6. ปรุงอาหารในเตาอบจนสุกตามต้องการ

สลัดกับอะโวคาโด เบคอน และไข่

คุณจะต้องการ:

  • ไข่ต้มสุกขนาดใหญ่ 4 ฟอง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • อะโวคาโด 1 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 2 ชิ้น หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
  • เบคอน 4 ชิ้นสับ เป็นชิ้นเล็กๆแล้วทอดจนสุกตามต้องการ
  • โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 100 มล
  • 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว
  • 1 มะนาว
  • 1 เซนต์ ล. ผักชีฝรั่งสับสด
  • พริกเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ใส่ไข่ อะโวคาโด ต้นหอม เบคอน ลงในชามสลัดแล้วพักไว้
  2. ในชาม ตีโยเกิร์ต ครีม น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ปัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. เทเข้าไป สลัดผสม น้ำสลัดโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีลาวและเบคอน

ไข่ดาวในหัวหอม

คุณจะต้องการ:

  • 3 ไข่ขนาดใหญ่
  • 1 หัวหอมใหญ่
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศที่ชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดหัวหอมเป็นวง ใช้กว้างที่สุด 2 ชั้นได้
  2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดวงแหวนจน สีน้ำตาลทอง. จากนั้นกลับด้านและทอดด้านที่สอง
  3. เทไข่หนึ่งฟองลงในแต่ละวงเพื่อให้ไข่แดงยังคงอยู่และไม่กระจาย ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรส
  4. ปรุงอาหารเหมือนไข่ดาวทั่วไปจนไข่ขาวแข็งและไข่แดงยังคงไหลอยู่
  5. ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักต่างๆ

สลัดถั่วเขียวอ่อน

หากคุณเตรียมสลัดนี้ฤดูใบไม้ผลิจะมาหาคุณในชามสลัด ง่ายต่อการเตรียมที่สามารถปรุงอาหารได้ อย่างเร่งรีบ.

คุณจะต้องการ:

สำหรับสลัด:

  • ส่วนผสมสลัด 200 กรัม
  • 200 กรัม ถั่วเขียวตัดก้านออก
  • ไข่ต้มสุก 6 ฟอง ผ่าครึ่ง
  • เบคอน 6 ชิ้นทอดจนกรอบแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • 1 ชิ้น หอมแดงหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวง
  • ขนมปังปิ้ง 1 ถ้วย

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • 70 ก ชีสขูดเนยแข็งพามิแสน
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูสีขาว
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาวสด
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
  • กระเทียมสับ 1 กลีบ
  • เกลือและพริกไทยป่นสด

ทำอาหารอย่างไร:

  1. วางสลัดในชามสลัดใบใหญ่แล้วพักไว้
  2. ต้ม ถั่วเขียวในน้ำเดือดเค็ม 3 นาที ล้างถั่วใน น้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง ใส่ ถั่วเขียวไปที่สลัด
  3. ใส่ไข่สับ เบคอน หัวหอม และขนมปังกรอบลงในชามสลัด
  4. ในชาม ผสมพาเมซานชีส น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำมะนาวมัสตาร์ด กระเทียม เกลือ และพริกไทย ตีจนเนียน ถ้าคุณต้องการมากขึ้น ความสม่ำเสมอของของเหลว, ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำและเต้นต่อไป
  5. เทน้ำสลัดลงในไข่ ส่วนผสมผักคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ไข่ดาวกับกะหล่ำดาว

คุณจะต้องการ:

  • 8 ชิ้น ไก่รมควันหรือไก่งวง
  • 1 ชิ้น หอมแดงหั่นเป็นวงครึ่งบาง
  • 300 กรัม กะหล่ำดาวปอกเปลือกและสับ
  • 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • 4 ไข่ขนาดใหญ่
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ทอดชิ้นไก่หรือไก่งวงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำชิ้นออกจากกระทะด้วยช้อน slotted
  2. ใส่หอมแดงสับลงไปผัด 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล
  3. เพิ่มหัวหอม บรัสเซลส์กะหล่ำและน้ำส้มสายชู ปรุงจนเป็นสีน้ำตาล แต่ยังคงความกรุบกรอบไว้ประมาณ 5 นาที เพิ่มชิ้นไก่หรือไก่งวงและผสมทุกอย่าง
  4. แบ่งไข่ลงในกระทะเหนือส่วนผสมผักเพื่อให้ไข่แดงยังคงอยู่ ลดความร้อนให้ต่ำและนำไปทำที่ต้องการ

หนึ่งวันจะเริ่มต้นได้ดีถ้าไม่ได้เริ่มต้นด้วยไข่?

วันจันทร์: ผักโขมและเบคอนอบกับไข่

วัตถุดิบ:

ผักโขมสด - 2/3 ถ้วย
เบคอน - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 1 ชิ้น
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. นำจานอบขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7-10 ซม.) ใส่ใบผักโขมลงไป ตามด้วยเบคอนสับ
2. ตอกไข่ไว้ด้านบน โรยเกลือ แล้วอบในเตาอบจนไข่สุก

วันอังคาร: ขนมปังผัดไข่

วัตถุดิบ:


ขนมปังขาวหรือซีเรียล - 1 ชิ้น
นม - 1/4 ถ้วย
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ผักใบโปรด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะบนไฟแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ในเวลานี้เทนมลงในจานรองแล้วจุ่มขนมปังทั้งสองด้าน ใส่ลงในกระทะแล้วทอดด้านหนึ่ง
2. พลิกขนมปังไปอีกด้านหนึ่งแล้วดันตรงกลางลงไปเพื่อให้เกิดรอยหยักเล็กๆ ในเยื่อกระดาษ ตอกไข่ลงในรูอย่างระมัดระวัง
3. ทาเกลือที่ด้านบน ปิดฝา ลดความร้อน เมื่อไข่เกือบจะพร้อมแล้ว ให้โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด เช่น ใบโหระพา แล้วทิ้งไว้อีก 1 นาที

วันพุธ: ไข่ลวกกับขนมปังปิ้ง

วัตถุดิบ:

ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขนมปัง - 1 ชิ้น
เนย - สำหรับขนมปัง

การทำอาหาร:

1. นำกระทะขนาดเล็กเติมน้ำและเติมน้ำส้มสายชู
2. ต้มน้ำจนเริ่มเกิดฟองอากาศเล็กๆ
3. ณ จุดนี้ คุณต้องคนน้ำด้วยช้อนเพื่อให้กรวยเกิดขึ้น และตอกไข่ลงไปตรงกลางของกรวยนี้
4. ต้มประมาณสองนาทีโดยไม่ให้น้ำเดือดมากเกินไป
5. เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและเนย โดยควรมีรสเค็ม

วันพฤหัสบดี: ไข่เจียวหัวหอม

วัตถุดิบ:

นม - 1/3 ถ้วย
ไข่ - 2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะบนไฟแล้วเทน้ำมันพืชลงไป
2. ในเวลานี้ แบ่งไข่เป็นจานลึก เติมนม หยดพริกไทย เกลือเล็กน้อย
3. ตีทั้งหมดนี้ด้วยตะกร้อมือ เทลงในกระทะ ลดไฟลงเล็กน้อยแล้วปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที สับต้นหอมและโรยบนไข่เจียว
4. ใช้ไม้พายแล้วค่อยๆ พับครึ่งไข่เจียวอย่างระมัดระวังเพื่อให้หัวหอมอยู่ตรงกลาง ทิ้งไว้ในกระทะอีกสักครู่

วันศุกร์: ม้วนไข่

วัตถุดิบ:

Lavash - ชิ้นประมาณ 30x30 ซม
ใบผักกาดหอม - 3-4 ชิ้น
แฮม - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปรุงไข่ด้วยวิธีกวน (ทอด, คนตลอดเวลา), เกลือและพริกไทย ใช้ lavash 2. ใส่ใบผักกาดหอม แฮม และไข่ต้มลงไป ม้วนเป็นหลอด ดัดปลาย แล้วผ่าครึ่งเฉียงๆ

วันเสาร์: ไข่คนกับชีส

วัตถุดิบ:

ไข่ - 2 ชิ้น
ชีส - เพื่อลิ้มรส
เนย - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

1. อุ่นเนยในกระทะ
2. ตอกไข่สองฟองแล้วทอด คนตลอดเวลา ประมาณหนึ่งนาทีก่อนทำ ให้ถูชีสที่คุณชื่นชอบลงในไข่ แล้วคนต่อไปจนกว่าชีสจะละลาย

วันอาทิตย์: อาหารเช้าแบบอังกฤษขนาดเล็ก

วัตถุดิบ:

ไข่ - 1 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
ชีส - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเจียวไข่
2. ในขณะเดียวกัน ใส่ถั่ว (ทั้งสีแดงและสีขาวก็ได้) ลงในจานสำหรับ เตาอบไมโครเวฟผสมกับมัสตาร์ด ตั้งไฟประมาณ 1-2 นาที
3. ใส่ถั่วที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานวางไข่ดาวไว้ข้างๆแล้วถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

อาหารเช้าแสนสุข!

น่าสนใจมากขึ้น

อาหารเช้าคืออาหารตอนเช้าหรือมื้อเช้านั่นคืออาหารตั้งแต่เช้าตรู่ในตอนเช้าตรู่ ร่างกายมนุษย์ต้องการพลังงานสำหรับเซลล์ซึ่งนำมาจากการแปรรูปอาหารและ

อาหารมื้อเช้าควรเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากพอที่จะชดเชยค่าใช้จ่ายด้านพลังงานทั้งหมดของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่เคลื่อนไหวร่างกายและเคลื่อนไหวร่างกายในช่วงครึ่งแรกของวัน ปกติเรากินตอนเช้าบ่อย :, ธัญพืชต่างๆ, หรือ . อย่างไรก็ตาม มีอาหารอื่น ๆ ที่อาจทำให้คุณรู้สึกอยากอาหาร - ที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมาย

หากบนโต๊ะของคุณในตอนเช้าปรากฏขึ้น อาหารอร่อยคุณไม่น่าจะปฏิเสธที่จะวางชิ้นส่วนของมันไว้ระหว่างฟันบนและล่างและใช้ปลายลิ้นเพื่อค้นหารสชาติและส่งสัญญาณไปที่กระเพาะอาหาร: อร่อย! เรากำลังทำงาน!

อาหารเช้าชีสพายแสนอร่อย

คุณจะใช้เวลาให้น้อยที่สุดและเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ซึ่งแม้ในตอนเย็นจะช่วยให้คุณทานของว่างได้ในขณะที่กำลังเตรียมอาหารเย็น

ที่จำเป็น:

  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • คอทเทจชีส (ปริมาณไขมันใด ๆ ) - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • คีเฟอร์ - 120 ก
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 60 ก
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • พริกไทยดำบด, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

การทำอาหาร

  1. เท semolina ลงในชามแล้วเท kefir ผสม

2. เราถู ชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

3. แบ่งไข่ทั้งหมดลงในถ้วยอีกใบแล้วเทชีสทั้งหมดลงไป ผสมจนเนียน

4. เพิ่มคอทเทจชีสและส่วนผสมของเซโมลินาและเคเฟอร์ อาหารเช้าต้องอร่อย

5. กระจายผักชีฝรั่งสับและบีบกระเทียม

6. พริกไทยเกลือและผสม ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์พร้อมแล้ว

7. หล่อลื่นจานอบด้วยเนย

8. กระจายส่วนผสมที่เสร็จแล้วอย่างรวดเร็วในรูปแบบจาระบี

9. เนื้อหาของแบบฟอร์มมีความสวยงามและได้ระดับเท่ากัน

10. เราใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

11. ชีสพายพร้อม.

12. ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ กิน อาหารเช้าที่เหมาะสมและไปที่ถนนเพื่อทำธุรกิจ

อาหารเช้าด่วนของไข่และขนมปัง

ไข่คนง่ายๆ ปรุงด้วยจินตนาการ ปลุกอารมณ์และความอยากอาหารยามเช้า

ที่จำเป็น:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
  • ขนมปังปิ้ง
  • พริกไทยดำเกลือ

การทำอาหาร

  1. ในขนมปังเราทำรูตรงกลางตามภาพ

2. ทอดด้านหนึ่งของชิ้นในกระทะก่อน

3. จากนั้นหันไปทางอื่น

4. เจาะขนมปังให้เป็นรูทันที ไข่ดิบ. เกลือและพริกไทย.

5. ขูดชีส เครื่องขูดละเอียดโรยไข่ด้านบน

6. ปิดฝาเพื่อให้โปรตีนจับตัวกัน

7. เรานำขนมปังที่เสร็จแล้วพร้อมไข่วางบนจาน

8. อาหารเช้าด่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว

9. เทชาและ อร่อย!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารดั้งเดิมในกระทะอย่างรวดเร็ว

อาหารเช้าดังกล่าวเป็นเหมือนเครื่องช่วยชีวิตใน 5 นาที

อาหารนี้จะดึงดูดผู้ที่เร่งรีบอย่างต่อเนื่อง

สิ่งที่ต้องทำเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ชาย - ง่าย รวดเร็ว และอร่อย

ขนมปังโรลกับเบคอนจะทำให้ผู้ชายของคุณประหลาดใจ กลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก จะไม่มีความหิวจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง

สินค้า:

  • ขนมปัง - 5 ชิ้น
  • เบคอน - 5 แถบ
  • ชีส - 5 ชิ้น

การทำอาหาร

  1. ตัดขอบของชิ้นขนมปังออก

2. รีดขนมปังด้วยไม้กลิ้งเป็นชั้น ๆ แล้วใส่ชีสลงไป แล้วม้วนเป็นหลอด

3. เบคอนหั่นเป็นเส้น

4. ม้วนแถบเบคอนรอบหลอดขนมปัง

5. ทั้งสองด้านเรายึดท่อด้วยไม้เสียบ

6. ทอดหลอดในกระทะก่อนทั้งสองด้านพร้อมกับเสียบไม้

7. จากนั้นเราก็เอาไม้เสียบออกและยังคงทอดอยู่บ่อยครั้ง

8. วางม้วนเสร็จแล้วบนจานและเชิญคุณทานอาหารเช้า

อร่อย!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำอาหารจานด่วนในรูปแบบของไข่เจียวชีส

สูตรนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน ไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน

ที่สุด สินค้ายอดนิยมสำหรับอาหารเช้าเป็นไข่ เพื่อนำไปปรุงอาหาร อาหารเช้าอร่อยจากไข่เพียง 10 นาที! เท่านี้ก็ได้โอกาสนอนแช่บนเตียงนานขึ้นอีก 10-20 นาทีแล้ว อาหารเช้าเต็มรูปแบบเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยง โรคหลอดเลือดโรคอ้วนและเบาหวาน แน่นอนว่าคุณต้องทานอาหารเย็นไม่เกินเจ็ดโมงเย็น อาหารเช้าที่ดีเริ่มกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกาย

สิ่งที่คุณสามารถทำอาหารเช้าด้วยไข่

ไข่สำหรับมื้อเช้าไม่ใช่แค่ไข่กวนธรรมดาๆ หรือไข่คนเร็วๆ สูตรไข่เป็นที่นิยมมาก ไข่ให้โปรตีนคุณภาพสูงและวิตามินดีซึ่งพบได้ในไข่แดง เลือกจากห้า สูตรดั้งเดิมและลอง เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเช้าไข่ในรูปแบบใหม่ มันจะอร่อย!

ไข่กับมะเขือเทศและชีสเป็นอาหารเช้า

เคล็ดลับคือไข่เจียวควรบางเท่าแพนเค้ก จานนี้ใช้เวลาเตรียมสองนาที มะเขือเทศผัดกับไข่ จากนั้นไข่เจียวโรยหน้าด้วยชีสและสมุนไพร มะเขือเทศนี่คือแหล่งที่มา สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพไลโคปีนซึ่งสามารถดูดซึมได้มากขึ้นเมื่อถูกความร้อน คุณจะต้อง: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, ไข่ 2 ฟอง, เกลือเพื่อลิ้มรส, มะเขือเทศขนาดกลาง, ชีส, สมุนไพร

การเตรียม: ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ในชามขนาดกลาง ตีไข่สองฟองกับเกลือ เทส่วนผสมลงในกระทะและเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ใส่มะเขือเทศทันทีแล้วปิดฝา ทอด 2 นาที นำออกจากความร้อนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 2 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยไข่เจียวด้วยชีสขูดและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ไข่กับเห็ดและสมุนไพร

อาหารเช้าจานด่วนไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อย เห็ดและไข่แดงมีคุณค่าวิตามินดี เห็ดให้อาหารเช้า รสชาติพิเศษ. ทอดทุกอย่างในกระทะเดียวจากด้านต่างๆ ต้องการ: 1 ช้อนโต๊ะ แรสต์ เนย, 4 แชมปิญองหรือเห็ดอื่น ๆ , ผักใบเขียว, เกลือ, ชีสขูด, พริกไทย

การเตรียม: ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่เห็ดสับ ผักโขม หรือผักใบเขียวอื่นๆ กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นสิ่งที่ดี ผัดผัดจนเห็ดสุก ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 4-5 นาที ในส่วนอื่นของกระทะ แบ่งไข่ เกลือ และปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที ถ่ายโอนไปยังจานโรยด้วยชีสขูดพริกไทย

แซนวิชไข่หอมๆ สำหรับมื้อเช้า

แซนวิชไข่มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ขนมปังปิ้งก็ดีสำหรับอาหารเช้าเช่นกัน มันน่าสนใจและอร่อยกว่ามาก ไข่เย็นด้วยเกลือ ผักใบเขียวที่มีประโยชน์ไม่เคยซ้ำซ้อน การเตรียม: ทอดก้อนในกระทะหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ตัดกรีนที่มีอยู่ ออกจาก ผักกาดขาว, โหระพา, ผักชี, ต้นหอม

เพิ่มโรสแมรี่หรือโหระพาเพื่อลิ้มรส ใด ๆ จะทำ หอมสมุนไพรสิ่งที่มีอยู่ ปัดผักใบเขียวและไข่เข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเทส่วนผสมไข่กับสมุนไพร ปรุงอาหาร, กวน, จนไข่สุกผ่าน 2-3 นาที กระจายส่วนผสมบนขนมปังปิ้งและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

อาหารเช้าแบบเอเชียกับไข่และผัก

กระทะที่เหมาะสำหรับการปรุงผักคือกระทะ ผักสุกแล้วไม่ไหม้ ถ้าไม่มีก็นำไปประกอบอาหาร อาหารเช้าด่วนกระทะที่มีผนังหนาจะใช้ได้ นี้ ทางเดิมเลี้ยงครอบครัว ผักเพื่อสุขภาพ. ไข่จะถูกเพิ่มใน 30 วินาทีสุดท้ายของกระบวนการเพื่อให้เสร็จสมบูรณ์

ส่วนผสม: หนึ่งสีแดง พริกหยวก, หนึ่ง พริกหยวก, หัวหอม, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, สมุนไพรที่มีอยู่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช การเตรียม: ตัดพริกไทยเป็นเส้น, หัวหอมเป็นวงครึ่ง ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เพิ่มหัวหอมพริกไทยทอดประมาณ 3-4 นาทีกวนตลอดเวลา เทไข่ดิบผสมเกลือและทอดต่ออีก 1 นาที เมื่อให้บริการโรยด้วยสมุนไพร

อาหารเช้ากับไข่ในไมโครเวฟ

จานไข่นี้ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที! คุณจะประทับใจกับส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ไข่ และมะเขือเทศ ประหยัดเวลาและเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนผสม: น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวครึ่งช้อนชา, ไข่ 2 ฟอง, เกลือเพื่อลิ้มรส, หัวหอมขนาดกลาง, มะเขือเทศ, ต้นหอม

เตรียม: ตีไข่ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ ให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่เข้าไมโครเวฟได้ ใส่หัวหอมสับและมะเขือเทศ ตั้งเวลาเป็น 45 วินาที จากนั้นนำออกมาคนด้วยส้อมและตั้งต่ออีก 30 วินาที โรยก่อนเสิร์ฟ หัวหอมสีเขียว. ดีกับขนมปังปิ้ง มันฝรั่งทอด หรือขนมปังพิต้า

ทำอาหาร อาหารเช้าอร่อยง่ายๆ จากไข่! แม้แต่เด็กก็รับมือได้

สูตรวิดีโอจาก Jamie Oliver วิธีการเตรียมขนมปังปิ้งไข่ในอังกฤษ ฝรั่งเศส และอเมริกา

วันของเราเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า ในการถอดความสำนวนที่เป็นที่รู้จักกันดี เราสามารถพูดว่า: “วิธีที่คุณพบปะระหว่างวันด้วยอาหารเช้าคือวิธีที่คุณใช้จ่าย” บ่อยครั้งในตอนเช้าเราไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับมื้ออาหารร้อนๆ เราคว้าบางอย่างจากตู้เย็นได้ทันที และในระหว่างวันเราไม่สงสัยว่าอาการง่วงนอน ความเฉื่อยชา และความอยากอาหารที่ไม่ย่อท้อมาจากไหน

คุณภาพของวันทำงานที่ยาวนานนั้นขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่ายที่เราได้รับในตอนเช้า หลังตื่นนอน เมื่อร่างกายของเรา เป็นเวลานานไม่ได้รับอาหาร คุณต้องฟื้นฟูระดับน้ำตาลในเลือดและเริ่มกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารเช้าและสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

  1. ดื่มตอนเช้าตอนท้องว่าง 1 แก้ว น้ำสะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งอบอุ่นเล็กน้อย
  2. อาหารเช้าควรอร่อย แต่ไม่หนัก เลือกอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนหากคุณต้องการให้พลังงานตลอดทั้งวัน
  3. ขอแนะนำให้รับประทานอาหารร้อน (หรือค่อนข้างอุ่น) ในตอนเช้า
  4. หากคุณไม่กินอาหารเช้าร่างกายจะแก้แค้นคุณจากการทานอาหารเป็นเวลานานโดยทานอาหารมื้อกลางวันเป็นสองเท่า
  5. ในตอนเช้าโจ๊กมีประโยชน์ สตูว์ผัก, ผลิตภัณฑ์นมไข่ ชีส และผลไม้
  6. ไม่ควรลุกไปไหนในตอนเช้า ผลิตภัณฑ์แป้ง, ขนมหวาน, แซนวิชกับไส้กรอกและมายองเนส ควรเลื่อนเนื้อสัตว์และปลาออกไปก่อนอาหารกลางวัน

สังเกตได้ว่าหากขาดอาหารเช้า สมาธิของบุคคลจะถูกรบกวน ประสิทธิภาพลดลง และน้ำหนักส่วนเกินจะโตเร็วขึ้น

ในตอนเช้าเรามักจะรีบร้อน ในคอลเลกชันนี้ ฉันจะเสนอไอเดียดีๆ เกี่ยวกับไข่ให้คุณ คุณจะมั่นใจได้ว่าสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์เดียว

ไข่ "อ่อนโยน" กับวิปปิ้งโปรตีน

จานในการเตรียมนี้โปร่งสบายและเป็นต้นฉบับมาก คุณได้รับหอคอยของโปรตีนที่อ่อนนุ่มซึ่งภายในเป็นไข่แดงเหมือนไข่ลวก ในการเตรียมคุณต้องมีโลหะ แบบกลมเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กสำหรับสลัด

เราจะต้อง:

  • ไข่ 1 ฟอง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  1. ตีไข่แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
  2. เกลือโปรตีนเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมที่มั่นคง
  3. เราใส่แม่พิมพ์โลหะลงในกระทะที่แห้งแล้วใส่โปรตีนครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยช้อน
  4. ใส่ไข่แดงลงบนโปรตีนอย่างระมัดระวัง
  5. เติมโปรตีนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง
  6. ทอดด้วยไฟอ่อน เมื่อก้นจานเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้านแล้วทอดอีกครั้ง
  7. ด้วยความช่วยเหลือของมีดอย่างระมัดระวังเราปล่อยความงามออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟพร้อมผัก

มัฟฟินไข่กับแฮมและชีส

มัฟฟินกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สามารถเตรียมได้ด้วย ผลิตภัณฑ์ต่างๆและถ้าเราใส่ไข่ก็จะได้มินิออมเล็ตสุดน่ารัก สำหรับการเตรียมมัฟฟินใช้แม่พิมพ์โลหะหรือซิลิโคนพิเศษ

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เเฮม
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น

  1. ตัดขนมปังเป็นวงกลมด้วยแก้วหรือรูปทรง ขนมปังสามารถใช้ได้ทั้งข้าวสาลีและข้าวไรย์ตามรสนิยมของคุณ
  2. ใช้ไม้นวดแป้ง ม้วนขนมปังแต่ละชิ้นออกเล็กน้อย แผ่ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขนมปังฉีกขาด
  3. ทาแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยน้ำมันพืช เราใส่ขนมปังในแต่ละเซลล์ รับตะกร้าขนมปัง
  4. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ที่ด้านล่าง
  5. ตอกไข่ลงไปในแต่ละหลุมแล้วปรุงรสด้วยเกลือ
  6. โรยหน้าด้วยชีสขูด
  7. อบในเตาอบที่ 180 องศา 10-15 นาที

ไข่เจียว - ม้วนกับชีส

ฉันไม่สามารถต้านทานที่จะไม่แสดง จานเดิมจาก ไข่ง่ายๆ. ฉันพูดตามตรง ฉันไม่ได้ทำเอง แต่ฉันแน่ใจว่าฉันจะลอง ฉันชอบม้วนนี้มาก

มัฟฟินไข่กับผักเป็นอาหารเช้า

สวยอีกและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ. อย่าขี้เกียจและแทน ไข่กวนปกติเอาใจคนที่คุณรักด้วยคัพเค้ก ไข่ขาวกับผักโขมและมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ผักได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าคุณจะเจออะไรในตู้เย็นในตอนเช้า

เราจะต้อง:

  • ไข่ขาว - 6-7 ชิ้น
  • เบคอน - 200 กรัม
  • ผักขม - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พริกเกลือ

  1. เราจะต้องกระทะมัฟฟินอีกครั้ง เราหล่อลื่นหรือโรยด้วยน้ำมันพืช
  2. ที่ด้านล่างของแต่ละหลุมเราใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเบคอน
  3. วางผักโขมไว้ด้านบน
  4. เทผัก ไข่ขาว, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  5. โรยหน้าด้วยชีสขูด
  6. อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา

อาหารเช้าที่เร็วที่สุด - แซนวิชที่มีความลับ

ทำอาหารเช้าแบบนี้ไม่ง่ายเลย เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักใน 10 นาที

เราจะต้อง:

  1. ตัดวงกลมตรงกลางชิ้นขนมปังด้วยแก้ว
  2. ทอดทั้งสองชิ้นในกระทะด้วยเนยหรือ น้ำมันพืช.
  3. ตรงกลางของชิ้นเราขับไข่, เกลือ, พริกไทย
  4. ปิดแซนวิชด้วยวงกลมที่ตัดไว้ ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ไข่ดาวในขนมปังกับไส้กรอกในกระทะ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเสิร์ฟไข่กวนปกติในขนมปังข้าวไรย์ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบขนมปังข้าวไรย์สีดำ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันพยายามทำอาหารกับเขา

เราจะต้อง:

  • ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์- 1 เครื่อง
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอก
  • หัวหอมสีเขียว
  • พริกเกลือ
  • น้ำมันพืช

ทุกอย่างง่ายมาก

ตัดสี่เหลี่ยมข้างในชิ้นขนมปังออก ทอดขนมปังกรอบในน้ำมันพืช เมื่อทอดด้านหนึ่งแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วตอกไข่เข้าไปข้างใน เกลือพริกไทยและโรยด้วยต้นหอม

ไข่ดาวในขนมปังอบในเตาอบ

มาก อาหารเช้าแสนอร่อยจากสายตาที่น้ำลายไหล ไม่ดีที่สุดแน่นอน จานอาหารแต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายได้

เราจะต้อง:

  • ขนมปังปุย - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกหรือ อกไก่- 25 กรัม
  • ชีส - 30 กรัม
  • มะเขือเทศ
  • เนยหรือมายองเนส

  1. ตัดส่วนบนของขนมปังออกแล้วใช้ช้อนตักเยื่อกระดาษออก
  2. ทาก้นขนมปังด้วยเนยนิ่มหรือมายองเนส
  3. โรยด้วยชีสขูด
  4. เราใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ในแต่ละหลุม
  5. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม 1 วงกลมในขนมปัง
  6. ตอกไข่ เกลือ และพริกไทย หากคุณมีซาลาเปาที่ใหญ่กว่า ให้ตีไข่ 2 ฟอง
  7. โรยด้วยชีสด้านบน
  8. เราปิดขนมปังด้วยฝาปิดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ไข่กวนไมโครเวฟ - 3 สูตรอาหารเช้าด่วน

ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของไมโครเวฟ แต่บางครั้งเตานี้ก็ช่วยเราได้หากไม่มีเตา - ที่บ้านนอก ที่ทำงาน หรือถ้าเรารีบร้อน ท้ายที่สุด ไข่คนในไมโครเวฟสามารถปรุงสุกได้ภายใน 1 นาที

อาหารเช้าสำหรับเด็ก - รวดเร็วและอร่อย

อีกหนึ่งตัวเลือกง่ายๆ ที่เด็กๆ จะต้องหลงรักอย่างแน่นอน เราเพิ่งปรุงไข่กวนในพริกหวาน ดีและมีประโยชน์

เราจะต้อง:

  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4-5 ชิ้น
  • เขียวขจี
  • พริกเกลือ
  • เนยหรือน้ำมันพืช

ฉันจะไม่อธิบายด้วยซ้ำ ทุกอย่างง่ายและชัดเจนมาก ฉันแค่ขอให้คุณอร่อย!

ทำไข่ยัดไส้ในตอนเช้า

บ่อยครั้งที่เราเป็นคนชอบทำอาหาร ไข่ยัดไส้,เตรียมการ ตารางเทศกาล. แต่ทำไมไม่ทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยการเปลี่ยนแปลงนี้ล่ะ จานสวย. มีลูกเล่นเยอะ ฉันเสนอสิ่งที่ง่ายที่สุด - ด้วยไข่แดงและมัสตาร์ด แต่คุณสามารถเลือกคนอื่น ๆ ที่ฉันอธิบายไว้ในบทความของฉัน

ไข่กับไข่แดงและมัสตาร์ด

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกแดง
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ไข่แดงบดด้วยมัสตาร์ดเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย (จะทำให้ความคมชัดของมัสตาร์ดอ่อนลง) กระจายไส้ด้วยช้อนชา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว คุณสามารถโรยพริกแดงได้หากต้องการ

ไข่เจียวฟูเหมือนตอนอนุบาล

ไม่มีไข่เจียวในตอนเช้าได้อย่างไร? นี่น่าจะเป็นจานยอดนิยม ในบรรดาสูตรอาหารมากมาย ฉันจะเสนอหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดที่จะทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กวัยทองของคุณ ไข่เจียวนุ่มและอร่อยมาก

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • นม - 300 มล.
  • เนย - 40 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด