Es mejor plantar plántulas de coliflor. Plantando coliflor. Suelo para plántulas fuertes.

¿Cómo cultivar plántulas de coliflor?

Este vegetal es bastante especial, que no se puede encontrar en la naturaleza, sino solo en el cultivo. Se cree que la planta es una especie mutante derivada del repollo cultivado, entre otros, en Siria. Sin embargo, esto no cambia el hecho de que la verdura es una de las verduras más queridas y valoradas de la familia del latón. Su sabor especial lo hace muy popular en la cocina para cocinar variedad de platos como sopas, guisos, croissants y ensaladas. Sin embargo, la mayoría de las veces se sirve como verdura o mezcla de vegetales, complementando los platos del almuerzo.

Después de un breve tratamiento térmico también es apto para congelar. En el artículo Procesamiento de coliflor, describimos los problemas más importantes que afectan con éxito el cultivo de coliflor. La coliflor merece atención no solo por su sabor, sino también por su alto valor nutricional porque contiene numerosas vitaminas, proteínas, micro y macro elementos, ácidos orgánicos y aceites esenciales.

Coliflor - planta anual, cuya parte comestible es una flor de inflorescencia muy reducida y muy ramificada llamada rosa. Cuando las rosas no cortan tiempo correcto, comienzan a crecer, se relajan y crean largos brotes que terminan en inflorescencias, mientras pierden su utilidad. La coliflor, dependiendo de la variedad, puede ser blanca, crema, verde, morada o verde morada. Se desarrollan en medio de una roseta de hojas grandes que consta de varias hojas magníficas, erectas, coriáceas, de color verde grisáceo, incrustadas en pecíolos gruesos, carnosos y duros.

Hay muchas variedades de coliflor que varían en longitud, vegetación y fertilidad, así como el tamaño, la brevedad y el color de las rosas. La coliflor no solo es atractiva y deliciosa verdura, pero también difícil de cultivar, ya que es una de las plantas más exigentes de la familia Brassica. Bajo su cultivo deben distinguirse suelos cálidos y resistentes al viento y fértiles, ricos en humus, ricos en nutrientes, húmedos, permeables y neutros o ligeramente ácidos.

La coliflor también es bastante difícil en términos de temperatura. Con más o menos humedad, las rosas se vuelven pequeñas, deformadas, muy coloreadas y, a menudo, también comienzan a caerse y pudrirse. El lugar de cultivo futuro no puede ser ocupado por otras brassicas. La brecha en el cultivo debe ser de unos 4-5 años.

Pero se puede cultivar coliflor, en particular, guisantes, brócoli y patatas tempranas. Una vez que haya elegido la coliflor adecuada para su coliflor, debe prepararla adecuadamente. Para ello, en el otoño del año anterior a la siembra, las plántulas deben alimentarse bien con estiércol o en la primavera, antes de la siembra, utilizar compost bien distribuido. Además, se deben usar fertilizantes minerales adecuados inmediatamente antes de plantar y durante la temporada de crecimiento. Los fertilizantes también deben contener elementos como el boro y el molibdeno, que tienen una influencia muy fuerte en el buen desarrollo de la coliflor.

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Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la concentración de los componentes individuales del fertilizante debe ajustarse a la fertilidad del suelo, ya que la coliflor no responde bien al exceso. La coliflor es una de esas hortalizas que en nuestro país crecen exclusivamente a partir de plántulas. Su producción es tan difícil como el cultivo de hortalizas, porque las plántulas son muy sensibles a la falta de temperatura, agua y nutrientes e iluminación inadecuada. También son susceptibles a enfermedades fúngicas como la gangrena.

Dependiendo de la fecha de cosecha, las condiciones climáticas y la longitud de la vegetación de la variedad, las semillas se siembran en cajas a mediados de enero - cosecha temprana bajo techo a mediados de febrero - cosecha temprana en cultivo de campo a mediados de febrero. hasta mediados de marzo para la cosecha temprana, desde mediados de marzo hasta finales de abril para la cosecha de verano y desde finales de mayo hasta mediados de junio para la cosecha de otoño.

El cultivo de la coliflor en Polonia tiene una larga tradición. Este vegetal es ampliamente conocido y valorado por su sabor y salud. Para manejarlo con éxito, se debe tener cuidado para garantizar su idoneidad. La coliflor también tiene ciertos requisitos climáticos.

Las patatas, las espinacas, los puerros, los pepinos, los tomates o los guisantes son buenos puntos focales. Sin embargo, evite los vecindarios en los que anteriormente se cultivaron plantas de repollo, especialmente si se han producido rocíos de repollo, que es la enfermedad más grave de la coliflor.

En suelos con pH bajo, es más susceptible a enfermedades, incluyendo los brotes de col. El puesto debe estar bien iluminado por el sol, aunque las coliflores son mejores si están protegidas de fuertes vientos. Es muy importante cuidar la fertilidad adecuada del suelo. Para ello se realiza la fertilización, la cual debe basarse en un análisis químico del suelo. Resultados útiles dada por el método hortícola, también llamado universal. Depende de ellos elegir las dosis adecuadas de macro y micronutrientes, cuya presencia proporcionará buenas condiciones para el crecimiento y rendimiento de la coliflor.

Cultivo de coliflor y condiciones climáticas.

Este vegetal se cultiva a partir de plántulas. Puede prepararlo usted mismo o comprarlo a un fabricante profesional. Las variedades tempranas salen a la superficie en abril, las medias y tardías en junio y julio. La coliflor tiene un sistema de raíces superficiales y altos requerimientos de agua. Por lo tanto, el procesamiento profesional de la coliflor requiere riego. No exageres con el riego, porque el exceso de agua provoca rosas rosadas. La solución más utilizada es el suministro nocturno de agua mediante un sistema de riego.

La coliflor pertenece a un clima templado y frío. Un factor favorable es la presencia de una cantidad significativa de precipitaciones. Por ello, en nuestro país la coliflor se cultiva principalmente en otoño, aunque existe una gran variedad de maceta que se puede cultivar a principios de primavera y verano.

Los principales métodos de deshierbe incluyen el deshierbe, que se lleva a cabo mecánica o químicamente. También es importante proteger las rosas de la luz solar. Sin embargo, las variedades modernas de cultivares hacen que las plantas conserven su color blanco como la nieve, aunque también hay variedades de colores exóticos: verde, amarillo, naranja o morado. Las variedades también están sujetas a condiciones climáticas, especialmente a altas temperaturas. Pueden hacer que las rosas florezcan, crezcan rápidamente o se aflojen y, por lo tanto, pierdan su valor comercial.

¿Cuándo plantar coliflor para plántulas?

Los macizos de flores de pescado fresco de colores suelen tener pequeñas rosas que pesan hasta 1 kg, mientras que las variedades industriales típicas de palisandro pueden formar rosas que pesan entre 2 y 3 kg.


La planta también debe estar protegida de enfermedades y plagas. Las enfermedades más importantes fuera del brote del repollo mencionado son el moho, la podredumbre negra, entre las plagas, el pulgón del repollo, el pulgón del durazno, repollo blanco, colza blanca, mosca blanca, crisantemo, polilla espinosa.

La recolección se realiza en varias etapas, cuando las rosas alcanzan los parámetros requeridos. Parcialmente mecanizado con cintas transportadoras. La coliflor se mantiene en el refrigerador incluso durante 2 o 3 semanas o más. Los antecedentes para las variaciones en esto son muy variados. Algunas variedades tardías siguen siendo comercializables incluso después de 5 a 6 semanas en la cámara frigorífica.

Fertilizantes para coliflor: régimen de alimentación.

El cultivo de coliflor se puede hacer en el mercado fresco o en la industria de procesamiento donde la materia prima está lista para congelar la rubéola. La tecnología para cultivar coliflor en el mercado fresco es algo diferente, pero para la industria, donde en este último caso se suelen sembrar menos densamente.

Las plántulas deben almacenarse en viveros especializados donde las plántulas estén certificadas y garanticen la pureza de las variedades y la pureza de la sanidad. Es arriesgado y poco rentable usar brotes de frutas viejas u otras fuentes inciertas. De acuerdo con un cronograma especial del instituto, realizamos una serie de procedimientos preventivos contra enfermedades y plagas en los viveros. Las plántulas producidas de esta manera son de alta calidad, lo que en el futuro da una buena cosecha. Nuestras plantaciones de plántulas están bajo la supervisión constante de la Inspección Nacional de Protección de Plantas y Semillas.

Cuidando la coliflor a principios de verano.

Al final de la temporada de crecimiento, la inspección emite los certificados de calificación pertinentes, lo que permite que las plántulas se vendan en Polonia y en el extranjero. Las plántulas se suministran con un pasaporte fitosanitario. La escuela cuenta con la oferta varietal más amplia de Europa, adquiriendo los derechos de propagación y comercialización de muchas nuevas variedades de fresas, frambuesas y moras. Las fresas se pueden plantar en primavera, verano y otoño. Para 10 m2 se necesitan unas 100 piezas. Los agujeros de fresa deben tener la profundidad y el ancho del sistema de raíces para que las raíces no ladren después de plantar.

Enfermedades fúngicas que atacan las raíces.

Antes de plantar plántulas en macetas, arraigue cuidadosamente el tallo. Las plántulas deben plantarse lo antes posible después de sacarlas del vivero. Lo más importante en la prevención de enfermedades de las raíces es la siembra de variedades resistentes y la prevención de la siembra de fresas en bolsas de papa, tomates, frambuesas, tabaco, pepinos, brócoli. Estas son plantas hospedantes. hongos peligrosos atacando las raíces de las fresas. Tampoco debes plantar fresas después de las fresas. Al mismo tiempo, son variedades que son prácticamente resistentes a enfermedades fúngicas graves: el moho gris.