De que esta hecha la coca cola. Cómo hacer Coca-Cola en casa: receta. El ingrediente secreto de la Coca-Cola

Es difícil encontrar una persona que no haya probado o no haya conocido la bebida Coca-Cola. Es aún más difícil conocer a alguien que te diga exactamente de qué está hecha la cola. Tratemos de entender este problema.

¿De qué está hecha la cola hoy?

La receta de la marca se mantiene en la más estricta confidencialidad. Empleados de la empresa aseguran que solo los directivos conocen las proporciones exactas y características de la preparación de la cola. Esto es natural: si los competidores lanzan bebidas con el mismo sabor único, The Coca-Cola Company perderá su liderazgo en el mercado.

Los clientes tienen derecho a saber lo que están bebiendo, por eso la botella contiene la composición principal de Coca-Cola.

De esto se hace Coca-Cola ahora. En su composición:

• agua purificada y saturada con dióxido de carbono;
• azúcar (si Coca-Cola Zero - edulcorantes: aspartamo, acesulfamo de potasio);
• cafeína;
• conservantes (sorbato de potasio, citrato de sodio);
• ácido fosfórico;
• colorante caramelo;
• condimento.

Surgió un precedente judicial entre la Fundación St. Nicholas de Turquía y The Coca-Cola Company debido a un tinte oculto: el carmín. Resulta que este suplemento está hecho del ácido producido por los insectos cochinilla. La reputación de la bebida no sufrió después del final del juicio. El carmín se usa en Industria de alimentos durante mucho tiempo, y no solo en Estados Unidos, porque es inofensivo.

Según algunos informes, los aditivos secretos de Coca-Cola son:

• jarabe de maíz;
• extracto de planta de stevia;
• vanilina;
• etanol;
• aceites de clavo, naranja, canela, nuez moscada y limón.

A juzgar por el conjunto de ingredientes, el producto está lejos de ser el más natural y seguro, pero no se deben exagerar sus capacidades. Hay un video en Internet sobre cómo Coca-Cola elimina el óxido de los pernos. ¿Por qué está pasando esto? Química elemental: reacciona el ácido fosfórico. El aditivo E338 está aprobado para su uso en la industria alimentaria. Ya sea que lo uses o no, depende de ti.

"Coca-Cola", cuyo daño no es más que el de otros refrescos, algunos dulces o productos semiacabados, contiene aditivos sintéticos en proporciones aceptables. Causa daño a la salud uso excesivo dulces y agua carbonatada, entonces puedes ganar obesidad, diabetes, enfermedades gastrointestinales.

Una botella de medio litro de refresco de cola contiene 194 calorías. Para comparacion: Subsidio diario azúcar para un hombre -150 cal, para una mujer - 100 cal.

La "Coca-Cola" se puede comprar en los supermercados de cualquier país. Desde 2005, durante 10 años, la marca fue considerada la más cara del mundo.

¿De qué hacía su “padre” Coca-Cola?

La cuna de Coca-Cola es la ciudad estadounidense de Atlanta, en el estado de Georgia. Se intentó por primera vez en 1886. La bebida de aquellos tiempos era radicalmente diferente a la cola moderna.

La primera receta es:

• hojas de coca (1 parte);
• nueces de cola (1/3 parte).

Hay varias historias sobre el origen de los refrescos:

1. La versión principal es que el farmacéutico John Pemberton mezcló jugo de hoja de coca, aceite de nuez de cola y agregó agua. Luego, todos los habitantes de Georgia masticaron hojas de coca para alegrarse y animarse. La planta contiene cafeína y provoca euforia. En el siglo XIX, la coca no se consideraba una droga. John estaba vendiendo una bebida, llamándola una cura para los trastornos. sistema nervioso. El contable de la farmacéutica realizó un cartel-publicidad con una inscripción de Coca-Cola bellamente expuesta, que posteriormente fue trasladada a botellas.
2. Un campesino preparó una bebida a base de hojas de coca y nueces de cola. El hombre trató a John Pemberton, quien compró la receta por $250. El farmacéutico vendía Coca-Cola en una máquina expendedora. Inicialmente, el negocio estaba perdiendo dinero, pero John hizo publicidad de la cola, alegando que la bebida curaba la impotencia y la adicción a la morfina. Pronto el farmacéutico se convirtió en un hombre rico.
3. Coca-Cola originalmente no tenía gases. El negocio de Pemberton despegó después de que un visitante casual hiciera cambios en la receta. El hombre se sintió mal después de haber bebido mucho alcohol el día anterior y dijo que la cola necesitaba ser vigorosa, agregar burbujas gaseosas.

Seis años después, John Pemberton vendió la patente de Coca-Cola a As Griggs Candler, quien creó The Coca-Cola Company. En 1914, la coca fue reconocida como droga y prohibida. Desde entonces, la receta de Coca-Cola comenzó a cambiar, la bebida se producía en botellas. La popularidad de la cola ha crecido cada año.

Gracias a Coca-Cola, Papá Noel apareció en la forma a la que estamos acostumbrados. Hasta 1931, un duende venía a los niños en Navidad. Un anciano con barba blanca fue dibujado por Haddon Sundblom para un anuncio de Coca-Cola.

Coca-Cola es la bebida más popular del mundo. Si recolecta la cola hecha durante todo el período de existencia de la planta, se llenará una piscina de 15 kilómetros de 180 cm de profundidad.

La bebida tónica carbonatada sin alcohol Coca-Cola (Coca-cola) apareció por primera vez el 8 de mayo de 1886 en Estados Unidos, gracias al farmacéutico John Stith Pimberton. El nombre y el logotipo de la bebida fueron creados por el contador de Pemberton, Frank Robinson. Inicialmente, la bebida no era carbonatada, la composición tenía las hojas de la planta de coca (coca) y las nueces del árbol de cola (kola), de donde obtuvo su nombre. La bebida se consideraba medicinal (para trastornos nerviosos, melancolía, dolor de cabeza, para estimular la actividad cerebral) y se vendía en una farmacia. El efecto estimulante y tónico de la bebida se explica por el hecho de que las hojas de coca contienen la sustancia narcótica cocaína y las nueces de cola contienen cafeína (psicoestimulante). Después de que se demostró la nocividad de la cocaína a fines de la década de 1890, dejaron de agregarla a la Coca-Cola. hojas frescas coca, pero ya exprimida, de la que se ha sacado toda la cocaína.

Si nos fijamos en la etiqueta de una botella o lata de Coca-Cola clásica, veremos la siguiente composición:

• agua,
• azúcar (en USA usan jarabe de maíz con alto contenido fructosa, y en las variantes "Coca-Cola Light" y "Coca-Cola Diet" se utilizan edulcorantes en lugar de azúcar),
• dióxido de carbono (dióxido de carbono),
• tinte E-150d (una de las 4 variedades del aditivo " color azucar» E-150 obtenido por tratamiento térmico carbohidratos usando tecnología de sulfito de amoníaco de diferentes tipos fructosa, glucosa, sacarosa y que es una solución o polvo casi negro con sabor amargo a azúcar quemada),
• corrector de acidez E-338 (ácido ortofosfórico),
• cafeína,
• sabores naturales.

La última línea es la más importante, porque contiene el secreto de la originalidad de Coca-Cola. Pero este secreto ha permanecido oculto durante muchos años, quizás el secreto comercial mejor guardado del mundo. Cientos de plantas embotelladoras de todo el mundo reciben un concentrado secreto que se diluye con agua, se le agrega un edulcorante (azúcar o jarabe de maíz), se diluye nuevamente con agua, se carbonata y se vierte en vaso o botellas de plástico y latas de aluminio, pero la composición de este extracto de hierbas es conocida quizás solo por unas pocas personas en el mundo.

Hoy en día no se sabe si las hojas de coca y las nueces de cola se utilizan en absoluto en la producción de un extracto vegetal para Coca-Cola, aunque los propios fabricantes de Coca-Cola siguen afirmando esto (de lo contrario, el nombre de la bebida deja de reflejar su composición). , estipulando que la cocaína se elimina completamente de las hojas de coca. Según algunos datos absolutamente inexactos, el extracto vegetal de Coca-Cola contiene aceites esenciales de naranja, limón, cilantro, canela, lima, extracto de vainilla, aceite esencial azahar, aceite de nuez moscada, limón y jugo de lima. Tampoco se sabe cuál es la fuente de cafeína para la producción de Coca-Cola: ¿tiene origen vegetal o sintetizados artificialmente. A diferentes paises En las etiquetas escriben de manera diferente: en algunos países la cafeína se indica como un componente separado, mientras que en otros escriben: "sabores vegetales (incluida la cafeína)". En los distintos países, además de las clásicas, existen distintas variedades de Coca-Cola: descafeinada, con vainilla, con sabor a cereza, con sabor a frambuesa, etc., lo que implica algunas diferencias en los ingredientes.

La historia de la creación de una bebida llamada Coca-Cola comenzó en la ciudad más grande de los Estados Unidos: Atlanta (en el estado de Georgia) en 1886. Fue inventado por John Stith Pemberton, quien una vez fue oficial en el Ejército Confederado Estadounidense y luego se convirtió en farmacéutico.

Su contador, Frank Robinson, es la misma persona a la que se le ocurrió el nombre de Coca-Cola. La inscripción "Coca-Cola" se mostró muy bellamente en letras rizadas (Frank era bueno en caligrafía), y sigue siendo el logotipo de la bebida.

Las hojas de coca (3 partes) y las nueces del árbol de cola tropical (1 parte) son los ingredientes principales de la bebida Coca-Cola. Vale la pena señalar que una vez que se usaron las hojas de coca para obtener la droga, la cocaína. John Stith patentó su bebida como cura para "cualquier trastorno nervioso". La farmacia de Jacob City, la más grande de Atlanta, fue la primera en vender Coca-Cola a través de una máquina expendedora.

Según Pemberton, su Coca-Cola puede ayudar a curar la impotencia, y cualquier adicto a la morfina puede cambiar a esta bebida (cabe señalar que el propio Pemberton no fue indiferente a la morfina). En ese momento, la cocaína no se consideraba una sustancia prohibida y se desconocían sus efectos negativos para la salud.

Historia creacion de coca cola comenzó con algunos problemas. La venta de la bebida no fue muy bien al principio, con un promedio de 9 compradores por día. $50 son los ingresos en el primer año de operación, mientras que $70 se gastaron en la fabricación del producto (la bebida no era rentable al principio). Sin embargo, gradualmente, con el tiempo, Coca-Cola se hizo cada vez más famosa y las ganancias de sus ventas aumentaron.

En 1888, Pemberton vendió los derechos para hacer la bebida y venderla. Asa Griggs Candler, empresario y fundador de The Cosa-Cola Company (1892), ahora tenía todos los derechos sobre Coca-Cola. Su compañía todavía produce esta bebida hoy. Desde 1902, Coca-Cola se ha convertido en la empresa más bebida famosa, cuyo volumen de negocios ascendió a $ 120.000!

Posteriormente, en relación con la prohibición de la cocaína, en la elaboración de la bebida se empezaron a utilizar hojas de coca “exprimidas” (ya no había cocaína en ellas) en lugar de hojas frescas. La popularidad de Coca-Cola ha crecido significativamente desde entonces. Cincuenta años después de la invención de la bebida, se ha convertido en una especie de símbolo nacional para muchos estadounidenses.

Si desde 1894 la Coca-Cola se vendía solo en botella, entonces, a partir de 1955, se empezó a vender en lata. Un diseñador de Terry Ot (Indiana) en 1915 ideó una botella de seis onzas y media. Si crees en la leyenda existente, en sus contornos se parece a la silueta estilizada de la actriz Greta Garbo, un símbolo sexual de la época. El volumen de botellas en que se empezó a producir Coca-Cola en 1955 fue de 26, 12 y 10 onzas.

Diet Coke ha estado en los estantes desde 1982. Coca-Cola ingresó al mercado de la URSS en 1988.

La nueva botella de vidrio presentada por la empresa en diciembre de 2007 tiene una capacidad de 330 ml. Con 13 mm, se ha vuelto más corto y 0,1 mm más ancho que el anterior. El peso de la nueva botella de 210 gramos ha disminuido un 20% respecto a su antecesora.

Imagínese: desierto, sol caliente, arena. Un viajero solitario, agotado por la sed, apenas mueve las piernas. Y de repente hay una botella frente a él, la levanta, abre la tapa con un siseo y ve dentro un líquido negro, frío y burbujeante... “¿Cómo es? ¿Puedes beber?" la víctima pregunta confundida. Y luego una voz en off: “¡La imagen no es nada, la sed lo es todo!” Nuestro viajero, agitando la mano, cae con los labios secos sobre el cuello de la botella y, echando la cabeza hacia atrás, bebe con avidez.

Y vemos una etiqueta en la botella con la inscripción "Coca-Cola". Aquí está el tema de conversación. ¿Puedes beberlo? ¿De qué está hecha la Coca-Cola?

¿De dónde y de qué está hecha la Coca-Cola?

Ya sabes, esta bebida no es tan simple. La receta para su producción está envuelta en secreto. La historia de Coca-Cola no es menos confusa. ¿O tal vez todo se mantiene en secreto deliberadamente para que la imagen de la empresa se eleve, y todavía estamos atormentados por la sed? Incluyendo la sed de revelar estos secretos. Para entender de qué está hecha la Coca-Cola y si daña nuestro cuerpo, es necesario profundizar un poco en la historia.

Dónde se hace Coca-Cola: un viaje a la historia

Así que aquí está la historia. Algunas fuentes afirman que fue justo después del final de la Guerra Civil estadounidense, cuando el perdedor Sur se estaba lamiendo las heridas, concretamente en mayo de 1886. Incluso entonces, se llevaron a cabo campañas para combatir el alcoholismo y se importó alcohol de Europa bajo la apariencia de tinturas medicinales. En general, el esquema es antiguo y probado. Pero los luchadores por un estilo de vida sobrio siguieron adelante y los farmacéuticos tuvieron que reemplazar el alcohol con... cocaína. Sí, sí, es difícil de creer, pero es cocaína. Esto se explica de manera simple: la cocaína en ese momento no estaba prohibida y tenía libre circulación.

Alguien John Stith Pemberton fue aún más lejos en su investigación. Queriendo complacer a los activistas, decidió eliminar el alcohol del tónico French Wine Coke y reemplazarlo con un estimulante derivado de las nueces de cola que "llegaron" a América con esclavos de África. En resumen, con el mundo en un hilo: Pemberton Coca-Cola.

Por supuesto, el sabor de la bebida, al que todos estamos tan acostumbrados, no se consiguió de inmediato, pero estos ya son matices.

Otras fuentes cuentan una historia menos romántica, pero la esbozaremos brevemente, por así decirlo, para completar el cuadro y entender de qué estaba hecha Coca-Cola. Cronológicamente, los hechos descritos coinciden con el mismo año 1886. El mismo Sr. Pemberton, un farmacéutico respetable, por cierto, ex oficial confederado, una vez trabajó en su laboratorio e inventó un líquido inusual de color marrón oscuro. Invitando a su amigo y contador a tiempo parcial Frank Robinson, Pemberton se ofreció a probar la nueva droga.

De acuerdo con los resultados de la degustación, se aprobó el medicamento y se clasificó estrictamente la receta. Pero la gente que sabe dice que había tres componentes:

• 5 partes de agua;
• hojas de cocaína - 2 partes;
• extracto de nuez de cola - 1 parte.

Y luego, el emprendedor John Pemberton patentó la droga como cura para los nervios y comenzó a venderla en una farmacia de Atlanta a cinco centavos el vaso. Durante todo un año desde la apertura, la producción no ha sido rentable. En 1887, para llegar a fin de mes de alguna manera, Pemberton vendió 2/3 de su participación a un hombre llamado Willie Venable. Fue él a quien se le ocurrió la idea de hacer carbonatadas de Coca-Cola.

Al mismo tiempo, el fiel contador Robinson crea el logo de Coca-Cola con su trazo caligráfico. En 1888 muere Pemberton, y el emprendedor irlandés Griggs Kendler adquiere los derechos de su invento pagando 2.300 dólares (entonces era una fortuna). Y ya en 1902, la facturación de la producción de Coca-Cola alcanza los 120 mil dólares.

En 1919, el propietario de la empresa volvió a cambiar: un grupo de inversores encabezado por el talentoso banquero Ernst Woodrufft la compró por 25 millones de dólares. Desde entonces, se ha filtrado mucha Coca-Cola y se han realizado cambios en la receta. Ante el anuncio de la cocaína como droga, las hojas del arbusto de coca fueron reemplazadas por hojas de la misma planta extraídas de la cocaína. Y la composición completa de la bebida era el secreto comercial mejor guardado del planeta.

Ahora La compañia de coca Cola más de cien años. La bebida se suministra a 200 países diferentes del mundo. Las ventas diarias superan los mil millones de botellas. Aquí hay una historia así.

¿Cómo se hace Coca-Cola en la fábrica?

La receta secreta resultó ser un secreto a voces. Ante las exigencias de la legislación moderna sobre la obligatoriedad de informar al consumidor de productos alimenticios sobre su contenido, la empresa Coca-Cola, para evitar juicios, abrió la fórmula de su bebida. Ahora se puede leer en cada botella.

En una fábrica de Coca-Cola sucede lo siguiente:

• el jarabe está hecho de agua purificada (cinco grados de purificación) y azúcar;
• se prepara concentrado: para esto, se mezclan azúcar, colorante de caramelo, ácido fosfórico, aditivos aromáticos y cafeína;
• el jarabe de azúcar se combina con el concentrado y se agita;
• una mezcla de jarabe con un concentrado se bombea a un saturador (recipiente especial), se llena con agua purificada y se satura con dióxido de carbono;
• la bebida terminada se vierte en frascos, botellas de vidrio y plástico de varios tamaños. El vertido se produce en líneas automatizadas.

El impacto de Coca-Cola en la salud humana

En esta parte de la conversación le daremos la palabra a la medicina. Rastreemos la influencia de los elementos incluidos en Coca-Cola en el cuerpo:

• los primeros 10 minutos, el exceso de azúcar se digiere en grasa (se excede la cantidad diaria recomendada);
• después de 20 minutos, hay un fuerte aumento en el azúcar en la sangre, como resultado, la liberación de insulina;
• 40 minutos después, entra en juego la cafeína, acelerando los latidos del corazón y aumentando la presión arterial;
• después de 45 minutos, la dopamina liberada estimula los centros de placer del cerebro (como cuando se expone a una droga);
• ha pasado una hora: el ácido fosfórico se une al azúcar y los edulcorantes artificiales y provoca la excreción de calcio (este es un material de construcción para los huesos);
• hacia el final, llegan las consecuencias de una "sobredosis" de azúcar: te sientes nervioso y propenso a la pérdida de fuerza.

Aquí solo se describen los principales procesos en los órganos internos bajo la influencia del contenido de la botella. Y ten en cuenta que la Coca-Cola también disuelve el calcio, lo que significa que el consumo excesivo de esta bebida contribuye a la destrucción del esmalte dental. Eso es lo que Coca-Cola le hace a los dientes. ¿Aterrador? ¿O sigue siendo "terriblemente" delicioso?

La limonada solía estar hecha de jugo de cítricos, agua y azúcar. Todos lo bebieron con placer. refresco y no te preocupes por el daño. Gracias a la influencia de la publicidad, Coca-Cola se ha vuelto muy popular. Si lees la composición, puedes ver que tiene muchos conservantes y otros químicos. Tal información es aterradora, pero no muchos están dispuestos a renunciar a su producto favorito. Hay una salida: cocínalo tú mismo. En el artículo, familiarícese con la composición de esta bebida y aprenda cómo hacer Coca-Cola en casa con ingredientes inofensivos. Las recetas son tan simples que incluso un cocinero novato puede manejarlas.

Un poco de historia

En el siglo XX, Coca-Cola alcanzó rápidamente la cima de su popularidad. Esto se debió en gran parte no a su gusto, sino a técnicas competentes de publicidad y relaciones públicas. Todos beben esta bebida: niños y adultos, fiesteros y profesionales serios. Y todo comenzó en 1886, cuando un farmacéutico ordinario de Atlanta tuvo la idea de elaborar un jarabe inusual.

Pemberton usó nueces de cola y hojas de coca para hacerlo. Por cierto, de ahí viene el nombre de Coca-Cola. Los indios saben desde la antigüedad que estas plantas ayudan a animar. El farmacéutico también era consciente de este efecto y decidió usarlo. Con el tiempo, el jarabe se hizo popular en la ciudad como complemento de los refrescos. Y más tarde, se creó una empresa para producir esta bebida milagrosa a escala industrial.

Revelando el ingrediente secreto

Debido a que la gente de The Coca-Cola Company era experta en relaciones públicas, se les ocurrió un truco para aumentar la popularidad del producto. Se inició un rumor de que la composición de la bebida incluye un ingrediente misterioso, y la información al respecto se encuentra en una caja fuerte del banco. Además, solo puede ser abierto por la junta directiva cuando se reúnen juntos. Incluso se dijo que muchos espías intentaron descubrir el secreto de la cola, pero fracasaron, pagando con sus vidas.

Un día la empresa decidió vender la bebida en Turquía. Y todo iba bien, hasta que una organización le prestó atención. Resultó que ocultar los ingredientes del producto viola la ley turca. El caso llegó a los tribunales y luego el secreto tuvo que ser revelado al mundo.

Ingrediente secreto Coca-Cola era un colorante rojo para alimentos que se obtenía después de procesar pequeños insectos: gusanos de cochinilla. Se han utilizado desde la antigüedad para dar color a los dulces, cremas y vino. Además de la cochinilla, la composición de la limonada incluía aceites de naranja, limón, canela y nuez moscada.

La composición moderna de la bebida.

La Coca-Cola habitual se elabora según una receta diferente. No contiene nueces de cola, ni extracto de coca, ni colorante de insectos. Pero incluso una bebida moderna de coca-cola sorprenderá con su composición. Quiero decir, de mala manera.

Según la etiqueta, la receta de Coca-Cola contiene azúcar, colorantes artificiales, cafeína, saborizantes, dióxido de carbono y ácido fosfórico. el mayor daño representa el último ingrediente, que es un excelente solvente. No importa que esté contenido en una dosis exigua. Algunas personas beben esta bebida a menudo y en grandes cantidades. Y nadie canceló el efecto de la acumulación.

Así que debes pensar en lo que bebes antes de comprar otra botella de tu bebida favorita. Después de todo, se usa para eliminar el óxido, las escamas, lavar la sangre e incluso deshacerse de las babosas. Por supuesto, no hay nada mejor que hacer Coca-Cola en casa que utilizar todo tipo de productos químicos.

Cola inofensiva: Ingredientes

Si decide hacer una bebida popular usted mismo, entonces esta es la decisión correcta. Según esta receta obtendrás una deliciosa y refrescante limonada sin conservantes, colorantes y demás. sustancias nocivas. Por supuesto, el sabor será diferente, pero no mucho. En tan solo media hora prepararás bebida saludable que se puede dar sin miedo incluso a los niños.

Entonces, antes de hacer Coca-Cola en casa, prepara los ingredientes. Eso:

• Agua - un litro.
• Limón y lima, uno por uno.
• Dos naranjas.
• Agua con gas.
• Azúcar - 300 gramos.
• Café natural - dos cucharadas. Pero no se puede agregar.
• Nuez moscada: un cuarto de cucharadita.
• Canela - tres palitos. O una cucharadita de tierra.
• Granos de cilantro - una cucharadita. O dos cucharaditas molidas.
• Esencia de vainilla - media cucharadita.

Preparando una bebida para colorear.

Primero vamos a preparar el caramelo de azúcar, que es necesario para dar color a nuestro bebida casera"Coca Cola". Previamente, junto a la estufa, coloque un vaso con una agua caliente. Más tarde comprenderá por qué esto es necesario. Vierta azúcar (cinco cucharadas) en una cacerola o sartén profunda y vierta un poco de agua (una cucharada será suficiente). Mantener a fuego lento, revolviendo constantemente con una espátula de madera.

El caramelo se prepara muy rápido, en solo cinco minutos. Puede quemarse rápidamente, así que no se aleje de la estufa. Primero, el agua se evaporará y el azúcar se secará y parecerá sal. Si se reunió en grumos o se secó hasta el fondo, no se preocupe, esto es normal. Lo más importante: no dejes de revolver. Entonces el caramelo comenzará a derretirse. Los terrones de azúcar dejarán de pegarse y se disolverán. A partir de este momento, es importante no perderse el dorado del caramelo, que se produce en cuestión de segundos. Si se vuelve negra, la Coca-Cola casera no tendrá sabor.

Tan pronto como el caramelo se vuelva marrón oscuro y comience a burbujear, debe verter inmediatamente el vaso de agua, como se mencionó anteriormente. Hágalo con cuidado, de lo contrario, le caerán salpicaduras calientes. Revolviendo constantemente, mantenga la mezcla a fuego alto durante otro medio minuto. El color para refresco está listo.

Hacemos el segundo componente de la bebida.

Mantenga las frutas cítricas agua tibia y frote bien con un cepillo para eliminar la cera. Pelar la ralladura en una capa delgada con un rallador o un cuchillo. Eliminar la capa blanca. Exprime el jugo del resto.

Azúcar, cilantro, nuez moscada, canela y ralladura vierta un litro de agua hirviendo. Mantén el fuego por un minuto. En esta receta, el azúcar se calcula para un producto de dulzor medio. Por lo tanto, puede aumentar o disminuir la cantidad como desee. Solo te decimos cómo hacer Coca-Cola en casa, pero tienes que decidir por ti mismo si será empalagoso o ligeramente dulce.

Agregue extracto de vainilla a la mezcla resultante, vierta jugo de cítricos y caramelo para colorear, que se preparó anteriormente. Apaga el fuego. Moler el café, verter agua hirviendo y dejar actuar durante diez minutos. Luego colar y agregar a la mezcla preparada. El café le da a la limonada su sabor característico. Si no bebe esta bebida o prepara agua para niños, simplemente no la agregue.

El jarabe debe infundirse y enfriarse, así que póngalo en el refrigerador durante varias horas, y aún mejor, por la noche. Sirve Coca-Cola de una manera especial. Llene un vaso hasta la mitad con almíbar y complete con agua con gas. Adorne con cubitos de hielo y hojas de menta, si lo desea.

quien vivio en tiempos soviéticos, recuerda la limonada del Baikal. es tónico bebida natural en hierbas, una buena alternativa a la Coca-Cola. Pruébalo tú mismo y verás lo delicioso que es. La mitad de los ingredientes se pueden comprar en la farmacia y es probable que el resto se encuentre en casa.

Entonces, necesitarás:

• diez gramos de hierba de San Juan;
• diez gramos de eleuterococo;
• diez gramos de raíz de regaliz (se puede tomar en polvo);
• diez gramos de agujas de abeto;
• jugo de medio limón;
• doscientos gramos de azúcar (o stevia en polvo);
• tres litros de agua.

No tengas miedo de que te salga una Coca-Cola con sabor a bosque. Las notas de hierbas serán apenas perceptibles y no estropearán la bebida.

Preparación de una alternativa a base de hierbas

Primero necesitas preparar la infusión. Coloque las hierbas en un tazón y revuelva. Mientras tanto, hervir agua. Llénalo colección de hierbas y dejar en infusión durante tres horas.

Cuele la mezcla enfriada y vuelva a hervir. Agregar jugo de limón y azúcar. Cuando se disuelva, apaga el fuego. Si todo se hace correctamente, el color de la bebida será más oscuro. agua ordinaria puedes intentar reemplazar el mineral. Mejor aún, usa un sifón para rellenar la limonada con gas.

Como puede ver, las recetas son muy simples y no requieren conocimientos especiales. Y lo más importante: como resultado, se obtienen bebidas naturales y sabrosas.