Palomitas de maíz en una olla en casa. Existen variedades de maíz para palomitas. Palomitas de maíz con mantequilla de maní oscura y chocolate blanco

Las palomitas de maíz en sí no son un producto dañino, son solo granos de maíz "explotados". Pero es la calidad de la mantequilla (especialmente la cantidad de veces que se ha usado) y los aditivos artificiales lo que nos pone en contra de que los niños coman palomitas de maíz compradas en la tienda. Es mucho mejor tratar a los niños con palomitas de maíz caseras, que son más seguras y sabrosas.

Para hacer palomitas de maíz en casa, necesitamos granos de maíz (preste atención a la composición del producto, no debe haber nada extraño en la anotación, solo maíz) y aceite vegetal. Las palomitas de maíz se pueden hacer en horno microondas o simplemente en la estufa en una cacerola. La práctica demuestra que es más fácil hacer palomitas de maíz en una cacerola, porque es más fácil controlarlas para que no se quemen. Dulce o salada, caramelo o chocolate, palomitas de maíz con sabor a limón: en el artículo encontrarás recetas para todos los gustos.

Cómo hacer palomitas de maíz en casa: en el microondas

Vierta un poco en el fondo de un recipiente de plástico. aceite vegetal y poner el maíz. No se necesitan muchos granos, ya que aumentarán mucho de volumen. Agite el recipiente para que los granos se cubran con una película de aceite. Es importante que los granos se encuentren en una fila. Cubrimos el recipiente con el maíz encima con una tapa y lo enviamos al microondas por un par de minutos aproximadamente (a máxima potencia). Al principio se escucharán pops intensos y frecuentes, en cuanto baje el volumen, es buena idea revisar las palomitas (puede que se quemen un poco y se deteriore el sabor del plato).

Cómo hacer palomitas de maíz en casa: en la estufa

Vierta un poco de aceite vegetal en una cacerola con tapa hermética (preferiblemente transparente para ver todo el proceso) y caliéntela. Para probar, arroje un grano en el aceite, si se abre, entonces el aceite se ha calentado lo suficiente. Vierta el grano, agite y cierre la tapa. Le recordamos una vez más, ¡el grano debe estar en una sola capa! En cuanto se empiecen a escuchar pops, es decir, que el maíz empiece a explotar, retira la sartén del fuego. Los granos restantes se abrirán solos, porque el aceite está caliente.

Cómo dar sabor a las palomitas de maíz en casa

Ahora viene la parte divertida: darle sabor y aroma a las palomitas de maíz. Las palomitas de maíz pueden ser dulces, saladas o picantes. Elige la opción según tu gusto.

palomitas de maíz saladas

Que hacer palomitas de maíz saladas, salar las palomitas aún calientes con sal fina, preferentemente marina o yodada. Puede agregar hierbas secas picadas o especias. Algunos ponen pimienta (la pimienta negra es especialmente buena en combinación con la nuez moscada).

palomitas dulces

Los niños, por supuesto, prefieren palomitas dulces. La forma más fácil es espolvorear palomitas de maíz aún calientes azúcar en polvo(puedes agregar algunos azúcar de vainilla o coco rallado).

Puedes hacer palomitas de maíz con sabor a limón o naranja. Para hacer su propio sabor cítrico natural, debe quitar la ralladura de un limón o una naranja, secarla y molerla junto con azúcar en un molinillo de café. Resulta no solo fragante, sino también un aditivo de color. Prueba a espolvorear palomitas calientes con esta mezcla, muy rica y bonita.

Para hacer palomitas de maíz con caramelo, debes derretir un poco de buena mantequilla en una sartén, agregar azúcar y cocinar, revolviendo, hasta que se forme el caramelo. Luego simplemente vierte el caramelo sobre las palomitas de maíz y listo. Puedes agregar un poco de cacao al caramelo, obtienes palomitas de chocolate.

Palomitas caseras, , - excelente y ideas rapidas para fiestas infantiles.

Hola queridos lectores. Probablemente todos los niños al menos una vez, pero probaron las palomitas de maíz. Y no conozco un solo niño de mi entorno al que le sean indiferentes las palomitas. A mis hijos también les encantaban mucho las palomitas de maíz, y en un momento se dejaron llevar tanto por ellas que tuve que “imponer” una prohibición. El caso es que comprábamos maíz inflado en la tienda, con sabor a tocino, a queso, dulce, salado... En general, lo que se les ocurra a los fabricantes para incrementar sus ventas. Y si el caramelo se puede hacer con azúcar, el salado se puede hacer con sal, pero dudo que el tocino y el queso sean sabores naturales. Y solo más con tocino, mis hijos se enamoraron.

Intentamos cocinar palomitas de maíz a partir de productos semiacabados. Esto es cuando cocinas briquetas en el microondas. Tampoco me gustó mucho, tuve que pararme y mirar. Si no aguantas, habrá granos sin abrir, y si te excedes, se quemará. Así que decidimos cocinar granos de maíz regulares en la estufa.

Cómo hacer unas deliciosas palomitas de maíz.

Para cocinar palomitas de maíz en casa necesitamos un recipiente, y preferiblemente como un caldero o una cacerola con fondo grueso, bueno, o una sartén con tapa. Cocinaremos en la estufa, no en el microondas.

Tomé un caldero de aluminio, tengo este es el utensilio más exitoso para hacer palomitas de maíz. Agregué unas tres cucharadas de aceite vegetal al fondo, vertí medio vaso de granos de elote y distribuí el elote con movimientos circulares por el fondo del caldero. Los granos deben estar en una capa. Si se encuentran uno encima del otro, existe una alta probabilidad de que estos granos no se abran.

Cubre el caldero con una tapa y prende fuego. Por supuesto, primero puede calentar el aceite y luego agregar el maíz. Hice esto y aquello, y cuando agregas maíz a la mantequilla fría, resulta mucho más fácil, hay menos posibilidades de quemarse. Después de todo, no funciona más rápido si agrega granos al aceite caliente.

Si lo tomamos por tiempo, entonces mis granos comenzaron a abrirse a partir del segundo minuto, y dependiendo de la intensidad del fuego, terminaron abriéndose como máximo a los tres minutos y 10 segundos. Tú mismo ya lo sabrás, sobre todo cuando no lo haces por primera vez. Es necesario apagar el fuego después de unos 5 segundos hay silencio.

Incluso después de apagar, los granos de maíz seguirán abiertos. Incluso si lo apaga un poco más tarde, no pasará nada malo. Pero si lo hicieras en el microondas, entonces los granos se quemarían allí, pero no en la estufa.

Después de que los granos de maíz hayan dejado de abrirse, las palomitas de maíz están listas. Ahora ya puedes pensar con qué gusto lo harás a continuación. La forma más fácil es hacer palomitas de maíz saladas. Bastará con echar un poco de sal fina sobre las palomitas de maíz recién echadas y mezclar un poco.

Ahora ya sabes cómo hacer palomitas de maíz saladas. Movámonos a siguiente receta. Será un poco diferente, pero no mucho.

Cómo hacer palomitas de maíz con caramelo

Cocinando palomitas de caramelo será ligeramente diferente de salado. Pero primero, comencemos a cocinar el caramelo en sí, ya que lleva más tiempo en cocinarse que el maíz en sí.

Cómo hacer palomitas de maíz con caramelo

Para preparar el caramelo necesitamos azúcar, sal, zumo de medio limón y un poco de soda, un poco menos de un tercio de cucharadita. Cocinaremos el caramelo en una cacerola con doble fondo. Vierta un vaso de azúcar en él, exprima el jugo de medio limón. Esto es para que nuestro caramelo no sea empalagoso.

Luego agregue agua ordinaria. La cantidad de agua debe estar entre 1/3 y 1/4 de la cantidad de azúcar. Tomé un poco menos de un tercio de un vaso. Después del agua, agregué menos de media cucharadita de sal. Yo uso sal fina. Mientras tanto, ya puedes encender el fuego debajo de la cacerola.

Cuando nuestro caramelo ya esté cocido, y tarde unos 15 minutos en cocinarse, ya podemos empezar a preparar la cocción de los propios elotes. Solo difiere en que tomo una cucharada de aceite vegetal y agrego 30 gramos de mantequilla. Entonces obtenemos más deliciosas palomitas de maiz.

Pero, les aviso, yo lo hice completamente con mantequilla, por lo que me gustó más la opción de mezclar aceites. Primero, cuando el maíz está cocido, había un olor a mantequilla ligeramente asfixiante en la cocina.

Al mismo tiempo, cuando usé una mezcla de aceites, no hubo tal olor. Sí, y me gustó la opción con una mezcla de aceites al gusto. Por extraño que parezca, pero era más fragante y co sabor cremoso. En general, ya incluimos el maíz.

Mientras preparamos el caramelo y el maíz, tenemos unos minutos para preparar el molde de las palomitas. Tomo un tazón y una espátula y los engraso con mantequilla. Por supuesto, puedes lubricar con vegetales, lo principal es que el caramelo no se les pegue al amasar, pero decidí lubricarlo con crema.

Al preparar caramelo, en ningún caso lo interferimos con una cuchara. Si lo revuelve con una cuchara, entonces el caramelo puede comenzar a cristalizar. Y así simplemente mezclamos el caramelo en un cazo con movimientos circulares.

Cuando tengamos los granos de elote listos, los vertemos en un bowl engrasado. El caramelo ya se va oscureciendo, como podéis ver en la foto, y le añadimos un poco menos de un tercio de cucharadita de refresco. El caramelo comienza a subir y espuma. Apaga el fuego y mezcla bien el caramelo para que no quede soda.

Lo hacemos todo rápido para que el caramelo no tenga tiempo de asentarse, y vertemos nuestro caramelo sobre las palomitas. Hasta que el caramelo se haya solidificado en un trozo, revuélvelo rápidamente con una espátula preparada. También puedes preparar dos espátulas, así será un poco más eficiente y mezclar rápidamente las palomitas.

También puede preparar papel pergamino un poco antes, sobre el cual verteremos palomitas de maíz para endurecer el caramelo. Y ahora, cuando hayamos mezclado el caramelo con las palomitas, simplemente lo vertemos sobre el papel pergamino preparado. si tienes un buen papel pergamino ni siquiera necesitas lubricarlo. Entonces las palomitas de maíz se eliminarán bien.

Dejamos que las palomitas se enfríen por completo, y luego podemos recogerlas en un bol o vaso. En general, en el contenedor en el que se ubicará en confeccionado. Las palomitas de maíz se pegarán solas, pero se romperán fácilmente en pedazos más pequeños.

Estas palomitas de maíz son más crujientes y sabrosas. Puedes hacer caramelo sin bicarbonato de sodio, pero luego tendrás que revolver las palomitas de maíz más rápido. agregar al caramelo manteca, pero no lo hice. Si todavía lo hace con refrescos, entonces es mejor agregar menos que más. Si agrega más refresco y no se apaga, sus palomitas de maíz sabrán un poco a refresco.

Para mi gusto, las palomitas de maíz con caramelo son más crujientes y deliciosas. Pero mis hijos prefieren las palomitas de maíz saladas. Y si todavía está pensando si vale la pena cocinar palomitas de maíz o no, le recomiendo que lea mi artículo "."

Y recientemente fuimos con los niños a ver dibujos animados en el cine, así que en lugar de obtener palomitas de maíz de una máquina especial, las vertieron en bolsas de compras comunes. Además, el precio era más de 3 veces mayor. Y después de la caricatura, fuimos a la tienda y allí solo encontramos productos semiacabados para el microondas. Aparentemente todas las palomitas de maíz fueron compradas en el cine.

El costo de un vasito de palomitas de maíz en una sala de cine equivale a un kilogramo de granos de maíz. Si te encantan las palomitas de maíz, esta información te será útil. Y más aún, ya sabes cómo hacer deliciosas palomitas de maíz en casa.

Las palomitas de maíz listas para usar ahora se venden en cada esquina, pero regalo comprado en la tienda suele hacerse con una gran cantidad de sustancias aromáticas y aditivos de sabor. Por lo tanto, para mi hogar, a menudo cocino mis deliciosas palomitas de maíz caseras con granos de maíz por mi cuenta. sartén normal. El manjar casero, según las preferencias de los comensales, se puede hacer tanto dulce como salado. Pero, a diferencia de la opción comprada, pongo sabores y aromas naturales en las palomitas de maíz en casa. Puede aprender a preparar de manera rápida, simple y correcta una delicia deliciosa, fragante y crujiente de mi receta paso a paso con una foto.

Productos de palomitas de maíz:

• palomitas de maíz - ½ taza;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.

Hacer palomitas de maíz en casa comienza con el hecho de que necesita comprar el maíz equivocado en la tienda o en el mercado, cuyas cabezas solemos cocinar en el verano. Las palomitas de maíz están hechas de variedades especiales de maíz, como "mariposa" o "caramelo". Los granos de estas variedades de maíz son ricos en almidón y se abren como una flor cuando se calientan.

Para que los granos de maíz se abran correctamente, deben doblarse en una bolsa hermética y colocarse en el congelador durante cuarenta minutos.

Cubra la cacerola con una tapa y colóquela a fuego medio. Después de un par de minutos, escuchará estallidos característicos: este es nuestro maíz estallando. 30 segundos después del último pop, retire la sartén del fuego, pero retire la tapa durante al menos otro minuto. Aquí tenemos unas palomitas naturales tan bonitas como en la foto. Su gusto a estas alturas es insípido, se podría decir, ninguno.

Y ahora, quiero contarte cómo hacer palomitas de maíz caseras más ricas y sabrosas usando varios ingredientes naturales. aditivos alimentarios. Ahora prepararemos palomitas saladas y varias opciones dulces.

Cómo hacer palomitas de maíz saladas en una sartén

Necesitaremos:

• aceite vegetal - 50 ml;
• cilantro molido u otras especias - 1 cucharadita;
• sal "extra" - 1 cucharadita;
• ajo - 1 cabeza.

Pelar el ajo y picarlo en rodajas finas.

Freír las rodajas de ajo hasta que estén doradas en una sartén con aceite vegetal.

Luego, con una espumadera, extraemos los ajos fritos del aceite, ya no los necesitaremos. En realidad, necesitábamos ajo para hacer que el aceite vegetal fuera fragante. El ajo frito simplemente se puede tirar, pero lo uso como fritura para primeros o segundos platos.

Ahora, espolvoree los granos de maíz preparados ya fritos con sal, cilantro, vierta aceite de ajo, mezcla y ya está lista nuestra más deliciosa palomita salada con especias.

Cómo hacer palomitas de maíz dulces en una sartén

Palomitas dulces con caramelo

• mantequilla - 40 gr;
• azúcar - 200 gr;
• agua - 40 gr;
• sal "extra" - 1/3 cucharadita

Primero hagamos el caramelo. Para hacer esto, vierta azúcar en una cacerola, vierta agua y, a fuego lento, revolviendo con una cuchara, derrita el azúcar.

En la última etapa, asegúrese de salar el caramelo. Si no se agrega sal al caramelo, resultará demasiado dulce y empalagoso.

Vierta el caramelo caliente en un recipiente hondo con palomitas de maíz y mezcle.

Para evitar que nuestras palomitas de maíz dulces se peguen en una gran bola, debemos colocarlas en una capa sobre una estera de silicona o sobre una hoja de pergamino y dejar que se sequen durante veinte minutos.

Así de dulces y aromáticas se ven las palomitas de maíz con caramelo listas para comer.

palomitas dulces con coco

Puedes hacer bolas muy sabrosas y lindas con hojuelas de coco de palomitas de maíz con caramelo.

Para hacer esto, con las manos mojadas, enrolle palomitas de maíz ligeramente secas con caramelo en pequeñas bolas, que luego se espolvorean generosamente con copos de coco.

Palomitas dulces con azúcar en polvo

Esta opción de cocción es muy sencilla. Las palomitas de maíz listas todavía están calientes, solo vierta en bolsa de plastico. Espolvorear azúcar en polvo por encima.

Luego, ate la bolsa y agite vigorosamente. Esto nos ayudará a distribuir uniformemente el azúcar en polvo sobre la superficie de los granos ya reventados. No es necesario un secado adicional con esta preparación. Puedes servirlo en la mesa y disfrutar del placer. 🙂

Como puede ver, hacer palomitas de maíz en casa es muy fácil y hay muchas opciones para darle sabor a los granos de maíz tostados y crujientes.

¡Buen provecho a todos!

Las palomitas de maíz se pueden atribuir con seguridad a la cantidad de delicias favoritas de la mayoría de las personas. Los granos de maíz abiertos y crujientes ocupan las manos mientras ven la televisión, brindan comodidad adicional a los visitantes del cine y calman a los niños inquietos. Por lo tanto, muchos están interesados ​​​​en la cuestión de cómo se prepara exactamente una golosina en casa. Después de todo, no siempre querrá llenar su cuerpo con productos comprados en la tienda, es más fácil preparar un refrigerio usted mismo. Veamos los aspectos principales al respecto.

Composición y características de las palomitas de maíz.

1. Muchos se refieren erróneamente a las palomitas de maíz como un refrigerio alto en calorías, pero esto está lejos de ser el caso. Para una ración frita de 100g. (!) representa sólo 298 kcal. ¿Cuántas palomitas de maíz necesitas comer para obtener esa cantidad de calorías?
2. Otra cosa radica en los hidratos de carbono, que constituyen la mayor parte del maíz frito. Los sacáridos naturales en combinación con el almidón se absorben rápidamente, pero solo por un corto tiempo retienen una sensación de saciedad. Es por esta razón que las palomitas de maíz no son adecuadas para personas que hacen dieta (y no porque tengan un "alto contenido calórico").
3. La composición también contiene proteínas y grasas en pequeñas cantidades. Vale la pena recordar que el maíz silvestre contiene menos carbohidratos que el maíz cultivado. Por lo tanto, si es posible, dale preferencia.
4. El valor nutricional de las mazorcas es alto. El maíz contiene hierro, que se requiere para mejorar la composición de la sangre y prevenir la anemia. Las palomitas de maíz también son ricas en magnesio, potasio, zinc y cobre.
5. Se le da un lugar especial a la fibra dietética, en particular a la fibra. Ocupa su 14% del volumen total de granos. Esto significa que el uso de palomitas de maíz afectará favorablemente el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
6. si se trata de palomitas de maiz caseras preparado sin edulcorantes innecesarios, este aperitivo es adecuado para nutrición apropiada y dietas. A veces puede disfrutar de las palomitas de maíz como postre, mezclando granos tostados con azúcar granulada.
7. Para hacer la golosina aún más sabrosa, los granos se fríen en mantequilla. Durante el proceso de cocción, los platos deben estar tapados para que las palomitas no salgan disparadas. Para obtener un calentamiento uniforme, agite periódicamente el recipiente con el contenido.
8. Recuerde siempre una verdad geométrica: cuanto más aceite ponga, mayor será la el valor de la energía platos. El maíz silvestre es más adecuado para asar, es denso y equilibrado en su composición.

Sutilezas de hacer palomitas de maíz.

1. Para freír, cualquier utensilio que aguante altas temperaturas. En la mayoría de los casos, es conveniente cocinar un aperitivo en una sartén profunda.
2. Primero necesitas calentar el recipiente, verter un poco de maíz o aceite de oliva(el girasol emite carcinógenos), agregue un par de pizcas de sal o azúcar granulada. Después de todas las manipulaciones, los granos se envían al interior.
3. La fritura se realiza exclusivamente en fogones de baja potencia. Además, cuando los granos comiencen a crujir, se debe tapar el recipiente. Una dosis tomará 10 minutos.
4. Las amas de casa experimentadas se acostumbraron a preparar un aperitivo en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, vierta un poco de aceite en el recipiente, caliéntelo, salarlo y freír los granos de acuerdo con la forma anterior.
5. No sin la participación de un microondas, también es fácil cocinar palomitas de maíz. Para hacer esto, ármate con un recipiente, vierte granos en él y vierte aceite sobre él. Enviar al horno por 2 minutos, agitar el contenido cada 30 segundos.
6. Si hay un caldero, puedes usarlo. La principal cualidad negativa de este método es la duración de la cocción. De manera similar al método con una sartén, caliente el aceite en un caldero, espolvoree con sal y envíe los granos adentro. Asar hasta que todo el maíz esté abierto.

1. Las opiniones de los amantes de las palomitas de maíz difieren mucho en cuanto a los beneficios del producto. Algunas estrellas de Hollywood afirman que la composición les ayudó a volver a su forma anterior después de algunos eventos en sus vidas.
2. Los nutricionistas modernos se adhieren a la teoría de que las palomitas de maíz tienen bajo en calorías y altos valores nutricionales. Es importante entender que estamos hablando específicamente de metodo casero Cocinando.
3. Este tipo de producto tiene alto contenido fibra. fibra alimentaria tener un efecto positivo sobre la actividad del tracto gastrointestinal. Las palomitas de maíz se consideran un excelente profiláctico contra el cáncer de estómago y las patologías cardiovasculares.
4. Antes de proceder con la preparación y el consumo, es importante conocer algunos datos. Las palomitas de maíz preparadas en su forma original no causan ningún daño al cuerpo. Impacto negativo los órganos se explican por componentes adicionales.
5. a escala industrial y Instituciones públicas el maíz se prepara con la adición de saborizante de diacilo. El químico afecta negativamente a los órganos respiratorios y provoca el desarrollo de una reacción alérgica. Además, los granos en los campos están cubiertos con químicos de varias plagas.
6. Se recomienda encarecidamente no comer palomitas de maíz con el estómago vacío o en grandes cantidades. El abuso del producto conduce a problemas con el tracto gastrointestinal y al empeoramiento de la condición cuando venas varicosas venas En cualquier caso, no se recomienda comer palomitas de maíz más de una vez a la semana.

tecnología de palomitas de maíz

1. No asuma que las deliciosas palomitas de maíz son imposibles de cocinar por su cuenta. Para hacer palomitas de maíz correctamente, necesitas una olla alta con tapa.
2. Durante la cocción, debe tomar 60 gr. mantequilla por 100 gr. materias primas. Se agregan varios condimentos al gusto. Los granos se vierten inmediatamente en una sartén al rojo vivo. No olvides cubrir el recipiente con una tapa.
3. Ten en cuenta que el proceso de elaboración de las palomitas se realiza exclusivamente a fuego lento. El envase debe agitarse periódicamente.
4. Este procedimiento permite que el maíz absorba el aceite. Espere 2-3 minutos después de que los granos dejen de explotar. Entonces puede comenzar a preparar el siguiente lote.

1. Los amantes de las palomitas de maíz se dividen en dos tipos, alguien prefiere un manjar dulce a un salado. La pregunta es cómo hacer palomitas de caramelo para que se derrita en la boca. El procedimiento requerirá un pequeño caldero.
2. En este caso, 60 gr. el maíz representa 120 gr. aceites, 50 ml. agua, 8 gr. refresco y 240 gr. azúcar granulada. Agregue un poco de jugo de limón para mejorar el sabor.
3. Debe cocinar palomitas de maíz de acuerdo con el esquema clásico descrito anteriormente, con la tapa cerrada. Para preparar caramelo, necesitará un recipiente adicional. Combine el agua y el azúcar en una cacerola. Hervir los componentes hasta que se forme una pasta viscosa.
4. Después de cocinar, debe agregar inmediatamente soda y jugo de limon. Durante la reacción, comenzará a formarse espuma a partir del caramelo, que debe mezclarse con las palomitas de maíz terminadas. Espera a que la golosina se enfríe.

Es importante secar bien las palomitas de maíz antes de freírlas. granos de maíz. Algunos gourmets insisten en que las materias primas deben conservarse en el congelador durante varias horas. En este caso, la presión dentro de los granos aumenta notablemente durante la fritura.

Video: cómo hacer palomitas de maíz en casa.

Para hacer palomitas de maíz en casa, necesitamos granos de maíz. Asegúrese de prestar atención a la composición, no debe contener nada más que maíz y aceite vegetal. Puedes freír en la estufa o en el microondas. Es más conveniente hacer palomitas de maíz en una sartén o en una cacerola, es más fácil notar si comienza a quemarse.

Ahora veamos cómo hacer palomitas de maíz caseras:

Si tu elección es un microondas:

• toma un recipiente de plástico, vierte un poco en el fondo aceite de girasol y ponle maíz. Tenga en cuenta que los granos aumentarán mucho de volumen, no es necesario que coloque más de una fila.
• Agite el recipiente para cubrir los frijoles con aceite. A continuación, ajuste la potencia al máximo, cubra el recipiente con maíz con una tapa y envíelo al horno durante unos dos o tres minutos. Manténgase alejado del área de cocción. Al principio escuchará pops fuertes y frecuentes, con el tiempo se volverán menos frecuentes, tan pronto como el intervalo entre ellos exceda de unos segundos, deje de asar, de lo contrario, las palomitas de maíz pueden quemarse.

Si se va a utilizar una estufa:

• vierta aceite vegetal en una sartén o sartén con una tapa transparente y hermética, caliéntelo. Para una prueba, arroje un grano en el aceite, si se abre, entonces es hora de verter el resto, luego agitar y cerrar. Tan pronto como se escuchen los primeros chasquidos, retire la sartén de la estufa, debido a que el aceite está caliente, los granos se abrirán sin fuego.
• Ahora es el momento de la parte divertida: dar sabor y sabor. El plato se puede hacer salado, picante, dulce, con sabor a cítricos o caramelo. Elige cualquier opción.

A los niños, por supuesto, les encantan las palomitas de maíz dulces. Lo mejor es espolvorearlo con azúcar impalpable mientras aún está caliente. También puedes usar hojuelas de coco o vainillina.

• Para mantener las palomitas de maíz saladas, agregue sal fina mientras el plato aún está caliente. Puede diversificar el sabor con especias, condimentos, pimienta negra, que a menudo se usa junto con nuez moscada.
• Una opción interesante son las palomitas con sabor cítrico. Para prepararlo, necesitarás saborizante. Para ello, seca la ralladura de una naranja o de un limón y tritúrala con azúcar en un molinillo de café. Vierta esta mezcla sobre las palomitas de maíz calientes.
• Si desea agregar caramelo, debe derretir la mantequilla en una sartén, agregar azúcar y, revolviendo, cocinar hasta que se forme una masa homogénea. Luego vierte el caramelo sobre el maíz cocido. Disponible