Desayuno rápido de huevos y mayonesa. Siete ideas rápidas para desayunar huevos

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Mucha gente asocia los platos de huevo con el desayuno. Sin embargo, pueden ser estupendos para el almuerzo y la cena. Los platos con huevo son fáciles de preparar, bonitos y abundantes. Por lo tanto, si tienes invitados o no quieres pasar mucho tiempo jugueteando junto a la estufa, esta es una excelente manera de salir de la situación.

sitio web He recopilado recetas de platos a base de este producto, entre las que seguro que todos encontrarán algo de su agrado.

Huevo al horno en aguacate

Necesitará:

  • 4 huevos grandes
  • 2 aguacates maduros
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta, condimentos favoritos

Cómo cocinar:

  • Precalienta el horno a 200 grados.
  • Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Retire 2 cucharaditas. pulpa para que haya suficiente espacio para el huevo líquido.
  • Rompe el huevo y vierte con cuidado en el aguacate. Espolvorea con sal, pimienta y condimentos.
  • Coloque en el horno y cocine durante unos 15 minutos hasta el punto deseado.

Sándwich "Croque Madame"

Croque-monsieur (del francés croquer - "crunch" y monsieur - "señor") es un famoso sándwich francés con queso y jamón. Croque Monsieur, servido encima con huevo frito, llamado "Croque Madame", en memoria de los sombreros de mujer de esa época.

Necesitará:

  • 2 huevos
  • 4 rebanadas de pan o hogaza
  • 50 gramos de mantequilla
  • 4 rebanadas grandes de queso
  • 2 lonchas grandes de jamón
  • 2 hojas de lechuga
  • sal, pimienta, condimentos favoritos

Cómo cocinar:

  1. Engrasar ligeramente las rebanadas de pan manteca y sofreír en una sartén seca por un lado hasta que estén doradas. Voltealo. Saca 2 rebanadas de la sartén; las necesitarás un poco más tarde. Coloque una rebanada de queso sobre las 2 rebanadas de pan restantes y cubra hasta que el queso se derrita un poco.
  2. Coloca el jamón encima del queso, cubre con lechuga, agrega otra rebanada de queso y cubre con los trozos de pan reservados. Tapar y cocinar durante unos 30 segundos. Retire los sándwiches del molde.
  3. Después del tratamiento térmico, la hoja de lechuga no adquiere un aspecto muy estético, por lo que puedes prescindir de ella y simplemente servir el sándwich con ensalada fresca.
  4. Para que el huevo tenga el tamaño de un sándwich, utilice una forma especial o un aro de papel de aluminio. Cocine el huevo frito al punto deseado, agregue los condimentos y colóquelo encima del sándwich.

Huevos al horno con patatas asadas

Un plato sustancioso para cena familiar puede convertirse en un excelente aperitivo para la mesa navideña.

Necesitará:

  • 4 patatas al horno
  • 4 cucharadas l. manteca
  • 4 huevos medianos
  • cebollas verdes, salchicha, queso
  • sal pimienta

Cómo cocinar:

  1. Corta la parte superior de cada papa horneada y usa una cuchara o un tenedor para hacer una pequeña hendidura. Repartimos 1 cucharada. l. mantequilla para cada papa. Sal y pimienta.
  2. Luego rompa 1 huevo en cada “tazón”. Coloca encima el relleno deseado: salchicha, cebolla, hierbas, queso... Espolvorea con tus condimentos favoritos por encima.
  3. Hornea en horno precalentado a 190°C durante unos 10 minutos o hasta que los huevos estén cocidos al punto de cocción deseado.

Huevos al horno con salchichas y tomates cherry

Cálido y plato sabroso para gente tranquila desayunos matutinos con familiares o seres queridos.

Necesitará:

  • 100 g de salchichas ahumadas
  • 4 a 6 rebanadas de tocino
  • 4 huevos
  • 100 g de tomates cherry partidos por la mitad
  • 1 cucharadita orégano
  • aceite de oliva
  • sal pimienta

Cómo cocinar:

  1. Precalienta el horno a 200 grados.
  2. Engrasa una bandeja para horno y coloca las salchichas y el tocino. Cocine hasta que esté ligeramente dorado. Unos 10 minutos.
  3. Retire la bandeja del horno y mueva el tocino y las salchichas para que quede espacio vacío alrededor para 4 huevos.
  4. Rompe los huevos con cuidado en los espacios vacíos sin dañar la yema.
  5. Agrega las mitades de cereza y sazona con orégano, sal y pimienta.
  6. Cocine en el horno hasta el punto deseado.

Ensalada de aguacate, tocino y huevo

Necesitará:

  • 4 huevos duros grandes, cortados en cubitos
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 2 uds. cebollas verdes, en rodajas finas
  • 4 rebanadas de tocino, picado en pedazos pequeños y frito al punto deseado
  • 100 ml de yogur desnatado
  • 1 cucharada. l. cCrea agria
  • 1 lima
  • 1 cucharada. l. eneldo fresco picado
  • sal pimienta

Cómo cocinar:

  1. Coloque los huevos, el aguacate, las cebollas verdes y el tocino en una ensaladera y reserve.
  2. En un bol, bata el yogur, la crema agria, agregue el jugo de lima, el eneldo, la sal y la pimienta. Vuelve a batir bien.
  3. Verter en mezcla de ensalada aderezo de yogur y mezclar bien. Adorne con eneldo y rodajas de tocino.

Huevos fritos en aros de cebolla

Necesitará:

  • 3 huevos grandes
  • 1 cebolla grande
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta, condimentos favoritos

Cómo cocinar:

  1. Cortar la cebolla en aros. Toma los más anchos, tal vez 2 capas.
  2. Calentar aceite de oliva en una sartén y sofreír los aros hasta que corteza dorada. Luego dale la vuelta y fríe por el otro lado.
  3. Vierte un huevo en cada aro para que la yema quede intacta y no se esparza. Agregue sal, pimienta y condimentos.
  4. Cocine como lo haría con un huevo frito normal hasta que la clara esté firme y blanca, la yema aún debe estar líquida.
  5. Antes de servir, el plato se puede decorar con hojas de lechuga o cualquier verdura.

Ensalada ligera con judías verdes

Si preparas esta ensalada, la primavera misma llegará a tu ensaladera. Es tan fácil de preparar que se puede cocinar en una solución rápida.

Necesitará:

Para la ensalada:

  • 200 g de mezcla para ensalada
  • 200 g de judías verdes sin tallos
  • 6 huevos duros, partidos por la mitad
  • 6 rebanadas de tocino, fritas hasta que estén crujientes y cortadas en trozos
  • 1 PC. cebolla morada, cortada finamente en mitades
  • 1 taza de picatostes

Para repostar:

  • 70 gramos queso rallado parmesano
  • 3 cucharadas l. aceite de oliva
  • 2 cucharadas. l. vinagre blanco
  • 1 cucharada. l. jugo de limon fresco
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta recién molida

Cómo cocinar:

  1. Coloque la ensalada en una ensaladera grande y reserve.
  2. Hervir judías verdes en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Enjuague los frijoles en agua fría para enfriar. Poner judías verdes a la ensalada.
  3. Coloque los huevos picados, el tocino, la cebolla y los picatostes en una ensaladera.
  4. En un bol, combine el queso parmesano, el aceite de oliva, el vinagre, jugo de limon, mostaza, ajo, sal y pimienta. Batir hasta que quede suave. si quieres mas consistencia liquida, agregue 1-2 cucharadas. l. agua y seguir batiendo.
  5. Vierte el aderezo en el huevo. mezcla de verduras, mezclar bien y servir.

Huevos fritos con coles de Bruselas

Necesitará:

  • 8 rebanadas pollo ahumado o pavo
  • 1 PC. chalotes, cortados en mitades finas
  • 300 g de coles de Bruselas peladas y ralladas
  • 1 cucharada. l. vinagre de sidra de manzana
  • 4 huevos grandes
  • aceite de oliva
  • sal pimienta

Cómo cocinar:

  1. Freír las rodajas de pollo o pavo en una sartén grande a fuego medio con 2 cucharaditas. aceite de oliva hasta que esté dorado. Con una espumadera, retira las rodajas de la sartén.
  2. Coloque las chalotas picadas en una sartén, agregue 1 cucharadita. Aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta y freír hasta que estén ligeramente dorados.
  3. agregar a la cebolla coles de Bruselas y vinagre. Cocínelo hasta que esté ligeramente dorado pero que quede algo crujiente, aproximadamente 5 minutos. Agrega rodajas de pollo o pavo y mezcla todo.
  4. Rompe los huevos en la sartén sobre la mezcla de verduras para que la yema quede intacta. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta el punto deseado.

¿Cómo puede empezar bien el día si no empezó con huevos?

Lunes: Espinacas al horno y tocino con huevo

Ingredientes:

Espinacas frescas - 2/3 taza
Tocino - 2-3 piezas
Huevo - 1 ud.
Sal al gusto

Preparación:

1. Coger una fuente para horno pequeña (de unos 7-10 cm de diámetro), colocar en ella las hojas de espinacas y luego el tocino picado.
2. Romper un huevo encima, espolvorear con sal y hornear hasta que el huevo esté listo.

Martes: pan frito con huevo

Ingredientes:


Pan blanco o de cereales - 1 pieza
Leche - 1/4 taza
Huevo - 2 piezas
Sal al gusto
Verdes favoritos - al gusto

Preparación:

1. Coloca la sartén al fuego y vierte en ella aceite vegetal. En este momento, vierte la leche en un platillo y sumerge el pan por ambos lados. Colóquelo en una sartén y fríalo por un lado.
2. Voltee el pan hacia el otro lado y empuje el centro hacia abajo para crear una pequeña depresión en la pulpa. Rompe con cuidado el huevo en el agujero.
3. Sal por encima y cierra con una tapa, reduce el fuego. Cuando el huevo esté casi listo, espolvoréalo con hierbas frescas, como albahaca, y déjalo reposar un minuto más.

Miércoles: huevo escalfado con tostadas

Ingredientes:

Huevo - 1 ud.
Vinagre - 1 cucharada. l.
Pan - 1 pieza
Mantequilla - para pan

Preparación:

1. Tome una cacerola pequeña, vierta agua y agregue vinagre.
2. Calentar el agua hasta que empiecen a aparecer pequeñas burbujas.
3. En este momento, debes remover el agua con una cuchara para que se forme un embudo y romper un huevo en el centro de este embudo.
4. Cocer exactamente dos minutos, sin dejar que el agua hierva demasiado.
5. Servir con tostadas y mantequilla, preferiblemente salada.

Jueves: tortilla con cebolla

Ingredientes:

Leche - 1/3 taza
Huevo - 2 piezas
Cebollas verdes - al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite vegetal - para freír

Preparación:

1. Coloca la sartén al fuego y vierte en ella aceite vegetal.
2. En este momento, rompe los huevos en un plato hondo, añade la leche, una gota de pimienta y una pizca de sal.
3. Batir todo esto, verter en la sartén, reducir un poco el fuego y cocinar tapado durante 10 minutos. Pica la cebolla verde y espolvoréala encima de la tortilla.
4. Coge una espátula y dobla con cuidado la tortilla por la mitad para que la cebolla quede en el medio. Dejar en la sartén un minuto más.

Viernes: rollito de huevo

Ingredientes:

Lavash - una pieza de aproximadamente 30x30 cm
Hojas de lechuga - 3-4 piezas
Jamón - 2-3 piezas
Huevo - 2 piezas
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepare los huevos revueltos (freírlos, revolviendo constantemente), agregue sal y pimienta. Toma un poco de pan de pita. 2. Colocar en su interior las hojas de lechuga, el jamón y los huevos cocidos. Enrolle hasta formar un tubo, doble los extremos y córtelo por la mitad ligeramente en diagonal.

Sábado: huevos revueltos con queso

Ingredientes:

Huevo - 2 piezas
Queso - al gusto
Mantequilla - para freír

Preparación:

1. Calentar la mantequilla en una sartén.
2. Romper dos huevos y sofreír, revolviendo constantemente. Aproximadamente un minuto antes de cocinar, frota tu queso favorito con los huevos y continúa revolviendo hasta que el queso se derrita.

Domingo: Mini Desayuno Inglés

Ingredientes:

Huevo - 1 ud.
Frijoles enlatados - 3 cucharadas. l.
Mostaza francesa - 1 cucharadita.
Queso - al gusto
Sal al gusto
Aceite vegetal - para freír

Preparación:

1. Calentar el aceite en una sartén y sofreír el huevo.
2. Al mismo tiempo, coloque los frijoles (tanto rojos como blancos) en un bol para horno microondas, mezclar con mostaza, calentar durante uno o dos minutos.
3. Coloque los frijoles terminados en un plato, coloque un huevo frito al lado y ralle el queso encima con un rallador grueso.

¡Disfruta tu desayuno!

cosas mas interesantes

El desayuno es un desayuno o desayuno, es decir, comida desde primera hora de la mañana, temprano en la mañana. El cuerpo humano la necesita para obtener energía para sus células, que se obtiene del procesamiento de los alimentos y

El desayuno debe ser lo suficientemente abundante y nutritivo para compensar todos los costos energéticos de la persona asociados con su actividad física y activa durante la primera mitad del día. Por lo general, comemos a menudo por la mañana: diferentes cereales, o . Sin embargo, hay otros alimentos que pueden abrirle el apetito: aquí tiene algunas recetas.

Si aparece en tu mesa por la mañana comida deliciosa, es poco probable que te niegues a poner un trozo entre tus dientes superiores e inferiores, y utilices la punta de tu lengua para reconocer el sabor y darle una señal a tu estómago: ¡Delicioso! ¡Estamos trabajando!

Delicioso desayuno de tarta de queso.

Dedicarás un mínimo de tiempo a preparar un desayuno saludable, que incluso por la noche te permitirá tomar un refrigerio mientras preparas la cena.

Requerido:

  • queso duro - 200 g
  • requesón (cualquier contenido de grasa) - 300 g
  • huevos - 3 piezas
  • kéfir - 120 g
  • sémola - 60 g
  • ajo - 1 diente
  • pimienta negra molida, eneldo, sal

Preparación

  1. Vierta la sémola en un bol y vierta el kéfir, mezcle.

2. Frotar queso duro en un rallador grueso.

3. Rompe todos los huevos en otra taza y vierte todo el queso. Revuelva hasta que quede suave.

4. Agregue el requesón y una mezcla de sémola y kéfir. El desayuno debe ser delicioso.

5. Esparcir el eneldo picado y exprimir el ajo.

6. Pimienta, sal y mezcla. La mezcla de productos útiles para el cuerpo humano está lista.

7. Engrase la fuente para horno con aceite.

8. Extienda rápidamente la mezcla terminada en una sartén engrasada.

9. Alineamos el contenido del formulario de manera hermosa y uniforme.

10. Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.

11. Pastel de queso listo.

12. Cortar el pastel en trozos y comer. desayuno adecuado y, bien alimentados, salimos a hacer nuestras necesidades.

Desayuno rápido de huevos y pan.

Unos huevos revueltos sencillos, cocinados con imaginación, levantan el ánimo y el apetito matutino.

Requerido:

  • huevos - 3 piezas
  • queso duro - 20 g
  • pan tostado
  • pimienta negra, sal

Preparación

  1. Hacemos agujeros en el centro de los trozos de pan, como en la foto.

2. Primero sofreír un lado de los trozos en una sartén.

3. Luego dale la vuelta al otro.

4. Rompe inmediatamente los agujeros del pan. huevos crudos. Sal y pimienta.

5. Queso rallado rallador fino, espolvorea la parte superior de los huevos.

6. Cerrar la tapa para que las claras cuajen.

7. Colocar los trozos de pan terminados con el huevo en un plato.

8. Un desayuno nutritivo está listo rápidamente.

9. Vierta el té y Buen provecho!

Video sobre cómo cocinar rápidamente comida original en una sartén.

Este desayuno es como un salvavidas en 5 minutos.

Esta comida atraerá a quienes tienen prisa constantemente.

Qué cocinar para el desayuno de los hombres: sencillo, rápido y sabroso.

Los panecillos con tocino sorprenderán gratamente a tus hombres. Resulta una comida muy sabrosa y satisfactoria. No sentirás hambre hasta el almuerzo.

Productos:

  • pan - 5 rebanadas
  • tocino - 5 tiras
  • queso - 5 piezas

Preparación

  1. Corta la corteza de los trozos de pan.

2. Extienda el pan formando una capa con un rodillo y agregue trozos de queso. Luego lo enrollamos en un tubo.

3. Cortar tiras de tocino.

4. Gira las tiras de tocino alrededor del tubo de pan.

5. Fijamos los tubos por ambos lados con brochetas de madera.

6. Freír los tubitos en una sartén, primero por ambos lados junto con las brochetas.

7. Luego retira las brochetas y fríelas un poco más, dándoles la vuelta con frecuencia.

8. Coloque los panecillos terminados en un plato e invítelos a desayunar.

¡Buen provecho!

Vídeo sobre cómo hacer una comida rápida en forma de tortilla de queso

Esta receta se puede preparar para el desayuno de los escolares. La tortilla queda crujiente por fuera y suave por dentro.

Mayoría producto popular para el desayuno, son huevos. Cocinar sabroso desayuno¡Los huevos solo toman 10 minutos! Esta es una oportunidad para dormir y permanecer en la cama durante 10 a 20 minutos más. Un desayuno nutritivo regular reduce el riesgo enfermedades vasculares, obesidad y diabetes. Por supuesto, siempre que haya cenado a más tardar a las siete de la tarde. Buen desayuno Desencadena todos los procesos metabólicos en el cuerpo.

¿Qué puedes cocinar con huevos para el desayuno?

Los huevos para el desayuno no son simplemente huevos revueltos banales o una tortilla rápida. Las recetas con huevo son muy populares. Los huevos aportan proteínas de alta calidad y vitamina D, que se encuentra en la yema. Elige entre cinco recetas originales y pruébalo. Esperamos que disfrutes de tu desayuno con huevos de una nueva manera. ¡Será delicioso!

Huevos con tomate y queso para el desayuno.

El truco es que la tortilla debe quedar fina, como una tortita. Este plato tardará dos minutos en prepararse. Los tomates se fríen junto con los huevos y luego la tortilla se cubre con queso y hierbas. Los tomates son la fuente poderoso antioxidante licopeno, que se vuelve más disponible para la absorción cuando se calienta. Necesitará: 1 cucharada. aceite vegetal, 2 huevos, sal al gusto, tomate mediano, queso, hierbas.

Preparación: Calentar aceite vegetal en una sartén. En un bol mediano batir dos huevos con sal. Vierte la mezcla en el molde y extiende uniformemente por toda la superficie. Agrega inmediatamente los tomates y cubre con una tapa. Freír durante 2 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar descubierto durante 2 minutos. Antes de comer, espolvorea la tortilla con queso rallado y hierbas al gusto.

Huevos con champiñones y hierbas.

Un desayuno rápido no significa que no sea delicioso. Los champiñones y la yema de huevo contienen valiosa vitamina D. Añade champiñones a tu desayuno sabor especial. Freír todo en una sartén por distintos lados. Requerido: 1 cucharada. rasta. mantequilla, 4 champiñones u otras setas, un manojo de hierbas, sal, queso rallado, pimienta.

Preparación: Calentar el aceite en una sartén. Agregue champiñones picados, espinacas u otras verduras. El repollo chino funciona bien. Freír, revolviendo hasta que los champiñones estén listos. Esto tardará entre 4 y 5 minutos. En otra parte de la sartén romper los huevos, añadir sal y cocinar durante 2-3 minutos. Transfiera a un plato, espolvoree con queso rallado y pimienta.

Sándwiches de huevo sabrosos para el desayuno

Los sándwiches de huevo suelen servirse como aperitivo. Las tostadas también funcionan bien para el desayuno. Es mucho más interesante y sabroso que Huevo cocido Con sal. Verdes saludables nunca demasiado. Preparación: sofreír las rebanadas de pan en una sartén o en una tostadora. Pica las verduras existentes. Hojas col china, albahaca, cilantro, cebollas verdes.

Agregue romero o tomillo para darle sabor. Cualquiera servirá hierbas aromáticas lo que hay en stock. Batir las hierbas y los huevos en un tazón mediano y agregar sal. Calentar aceite en una sartén y verter la mezcla de huevo con las hierbas. Freír, revolviendo, hasta que los huevos estén cocidos, 2-3 minutos. Vierta la mezcla sobre las tostadas y sirva para el desayuno.

Desayuno estilo asiático con huevos y verduras.

La sartén ideal para cocinar verduras es un wok. Las verduras quedan cocidas y no se queman. Si no hay ninguno, entonces para cocinar. desayuno rápido Cualquier sartén con paredes gruesas servirá. Este forma original alimentar a la familia verduras saludables. Los huevos se añaden en los últimos 30 segundos del proceso para completarlo.

Ingredientes: uno rojo pimiento morrón, uno Pimiento verde, cebolla, 2 huevos, sal, hierbas disponibles, 1 cucharada. aceite vegetal Preparación: cortar el pimiento en tiras y la cebolla en mitades. Calentar aceite en una sartén. Agregue la cebolla, el pimiento, fría durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente. Vierta los huevos crudos, revuelva, agregue sal y fría por 1 minuto más. Al servir, espolvorear con hierbas.

Desayuno con huevos en el microondas.

¡Este plato de huevo solo toma un minuto para prepararse! Quedarás encantado con la combinación de aceite de oliva, zumo de limón, huevos y tomates. Ahorra tiempo y prepara un desayuno súper saludable. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva, media cucharadita de jugo de limón, 2 huevos, sal al gusto, cebolla mediana, tomate, cebolla de verdeo.

Preparación: Batir los huevos, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal. Vierta en una taza apta para microondas. Agrega las cebollas y los tomates picados. Establezca el tiempo en 45 segundos. Luego retirar, remover con un tenedor y dejar reposar otros 30 segundos. Espolvorear antes de servir cebollas verdes. Bueno con tostadas, patatas fritas o pan pita.

Preparar sabroso desayuno simple de huevos! Incluso un niño puede soportarlo.

Receta en vídeo de Jamie Oliver. Cómo se preparan las tostadas con huevos en Inglaterra, Francia y América.

Nuestro día comienza con el desayuno. Parafraseando una expresión muy conocida, podemos decir: “La forma en que empiezas el día con el desayuno es cómo lo pasarás”. A menudo, por la mañana no tenemos tiempo suficiente para una comida caliente completa. Cogemos algo del frigorífico sobre la marcha. Y durante el día no sabemos de dónde viene la somnolencia, la apatía y el apetito insaciable.

La calidad de una larga jornada laboral depende del tipo de carga que recibamos por la mañana. Después de despertar, cuando nuestro cuerpo por mucho tiempo no recibió alimentos, es necesario restablecer los niveles de azúcar en sangre e iniciar todos los procesos metabólicos. Por lo tanto, es simplemente necesario desayunar y, además, es importante seguir reglas simples.

  1. Beber 1 vaso por la mañana en ayunas. agua limpia, preferiblemente ligeramente calentado.
  2. El desayuno debe ser abundante, pero no pesado. Elige alimentos ricos en hidratos de carbono y proteínas si quieres proporcionarte energía durante todo el día.
  3. Es recomendable ingerir alimentos calientes (o más bien tibios) por la mañana.
  4. Si no desayunas, tu cuerpo se vengará de ti por la larga pausa en la comida comiendo una ración doble en el almuerzo.
  5. Las gachas de avena son buenas para ti por la mañana, estofado de vegetales, productos lácteos, huevos, quesos y frutas.
  6. No te dejes llevar por la mañana productos de harina, dulces, bocadillos con chorizo ​​y mayonesa. Es mejor posponer la carne y el pescado hasta el almuerzo.

Se ha observado que en ausencia de desayuno, la concentración de una persona se ve afectada, el rendimiento disminuye y los kilos de más aumentan más rápidamente.

Por la mañana casi siempre tenemos prisa. En esta colección te ofreceré fantásticas ideas sobre huevos. Verás que puedes preparar rápidamente platos completamente diferentes a partir de un solo producto.

Huevo “Ternura” con clara batida

Preparado de esta forma, el plato resulta aireado y muy original. Obtendrás una torre de clara tierna, dentro de la cual hay una yema, como un huevo pasado por agua. Para prepararlo necesitarás un metal. forma redonda diámetro pequeño, como para ensaladas.

Necesitaremos:

  • 1 huevo
  • sal al gusto
  1. Romper el huevo, separar la yema de la clara.
  2. Agrega un poco de sal a las claras y bate con una batidora hasta que se forme una espuma estable.
  3. Coloca un molde de metal en una sartén seca y vierte la mitad de la clara de huevo en el fondo del molde.
  4. Coloca con cuidado la yema sobre la clara.
  5. Cubrir la parte superior con la mitad restante de la clara de huevo.
  6. Freír a fuego lento. Cuando el fondo del plato esté dorado, damos la vuelta a la sartén y sofreímos un poco más.
  7. Con cuidado, con un cuchillo, desmolda la belleza y sírvela con verduras.

Muffins de huevo con jamón y queso

Los muffins son cada vez más populares. Se pueden preparar con diversos productos, y si le añadimos huevos obtenemos unas mini tortillas monísimas. Para preparar muffins se utiliza un molde especial de metal o silicona.

Necesitaremos:

  • huevo - 1 pieza
  • jamón
  • pan - 1 rebanada

  1. Con la ayuda de un vaso o molde, recorta círculos de trozos de pan. Puedes utilizar pan de trigo o de centeno, según tu gusto.
  2. Utilice un rodillo para extender un poco cada rebanada de pan. Estirar con cuidado para que el pan no se rompa.
  3. Engrase el molde para muffins con aceite vegetal. Coloque pan en cada celda. Recibirás una canasta de pan.
  4. Cortar el jamón en tiras finas por la parte inferior.
  5. Batir un huevo en cada pocillo y añadir sal.
  6. Espolvorea queso rallado encima.
  7. Hornee en el horno a 180 grados durante 10-15 minutos.

Tortilla de huevos - rollito de queso

No pude resistirme a mostrar plato original de huevos simples. Para ser honesto, no lo he cocinado yo mismo, pero probablemente lo probaré. Me gustó mucho este rollo.

Muffins de huevo con verduras para el desayuno

Otra opción para una bella y desayuno saludable. No seamos perezosos y en cambio huevos revueltos normales consientamos a nuestros seres queridos con cupcakes de clara de huevo con espinacas y tomate. Puedes utilizar una variedad de verduras, las que encuentres en el frigorífico por la mañana.

Necesitaremos:

  • clara de huevo - 6-7 piezas
  • tocino - 200 gr.
  • espinacas - 100 gr.
  • tomate - 1 pieza
  • sal pimienta

  1. Necesitaremos un molde para muffins nuevamente. Lo lubricamos o lo rociamos con aceite vegetal.
  2. Coloque los trozos de tomate y tocino cortados en cubitos en el fondo de cada pocillo.
  3. Coloque las espinacas encima.
  4. rellenar las verduras clara de huevo, sal y pimienta para probar.
  5. Espolvorea queso rallado encima.
  6. Hornear en el horno durante 25 minutos a 180 grados.

El desayuno más rápido: un sándwich con un secreto

No podría ser más fácil preparar un desayuno así. Sorprende a tus seres queridos en 10 minutos.

Necesitaremos:

  • rebanada pan de trigo- 1 PC.
  • huevos - 2 piezas
  • sal pimienta
  • aceite vegetal

  1. Con un vaso, corta un círculo en el medio de la rebanada de pan.
  2. Freír ambas piezas en una sartén con mantequilla o aceite vegetal.
  3. Coloque los huevos en el medio de la rebanada, agregue sal y pimienta.
  4. Cubre el sándwich con el círculo recortado. Tapar la cacerola con una tapa y dejar a fuego lento otros 5 minutos.

Huevos revueltos en pan con salchicha en una sartén

Otra opción para servir huevos revueltos normales con pan de centeno. Personalmente, me encanta el pan negro de centeno. Por eso trato de cocinar con él.

Necesitaremos:

  • rebanada pan de centeno- 1 PC.
  • huevos - 1 pieza
  • embutido
  • cebollas verdes
  • sal pimienta
  • aceite vegetal

Todo es muy sencillo.

Recorta cuadrados dentro de la rebanada de pan. Freír el marco de pan en aceite vegetal. Cuando estén doradas por un lado, voltee las rodajas y rompa el huevo por dentro. Sal, pimienta y espolvorea con cebollas verdes.

Huevos revueltos en bollo, cocidos al horno.

Muy desayuno delicioso, cuya sola visión hace que se te haga la boca agua. Por supuesto que no es el mejor. plato dietético, pero a veces puedes permitírtelo.

Necesitaremos:

  • bollo esponjoso - 1 ud.
  • huevos - 1 pieza
  • salchicha o pechuga de pollo— 25 gramos.
  • queso - 30 gr.
  • tomate
  • mantequilla o mayonesa

  1. Corta la parte superior del panecillo y saca la pulpa con una cuchara.
  2. Engrase el fondo del panecillo con mantequilla blanda o mayonesa.
  3. Espolvorea con queso rallado.
  4. Coloca salchicha o carne en cada hoyo.
  5. Cortar el tomate en rodajas, 1 rodaja en bollo.
  6. Incorpora el huevo, la sal y la pimienta. Si tienes bollos más grandes, bate 2 huevos.
  7. Espolvorea queso encima.
  8. Cubra los bollos con las tapas cortadas y colóquelos en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Huevos revueltos en el microondas: 3 recetas rápidas de desayuno

No soy un gran fanático del microondas, pero a veces esta estufa nos ayuda si no tenemos estufa, en la casa de campo, en el trabajo o si tenemos prisa. Después de todo, los huevos revueltos se pueden cocinar en el microondas en 1 minuto.

Desayuno para niños: rápido y sabroso.

Otra opción sencilla que seguro les encantará a los niños. Simplemente cocinaremos el revuelto de pimiento dulce. Hermoso y útil.

Necesitaremos:

  • pimiento dulce - 1 pieza
  • huevos - 4-5 piezas
  • verdor
  • sal pimienta
  • mantequilla o aceite vegetal

Ni siquiera lo describiré, todo es muy sencillo y claro. ¡Solo te deseo buen provecho!

Prepara huevos rellenos por la mañana.

A menudo somos un plato como huevos rellenos, cocinar para mesa festiva. Pero, ¿por qué no sorprender a tu familia con esto para variar? hermoso plato. Hay muchos rellenos. Sugiero el más sencillo: con yema y mostaza. Pero puedes elegir otros, que describí en uno de mis artículos.

Huevos con yema y mostaza

Necesitaremos:

  • huevos - 6 piezas
  • mostaza - 2 cucharadas. l.
  • mayonesa - 2 cucharadas. l.
  • pimiento rojo
  • perejil o eneldo

Las yemas se muelen con mostaza, solo se agrega un poco de mayonesa (suavizará el picante de la mostaza). Untar el relleno con una cucharadita. Decora la parte superior con una ramita de perejil o eneldo. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de pimiento rojo.

Tortilla esponjosa como en el jardín de infantes

¿Cómo se puede vivir sin tortilla por la mañana? Este es probablemente el plato más común. De las muchas recetas, te ofreceré una de las más sencillas, que te recordará tu infancia dorada. La tortilla resulta muy tierna y sabrosa.

Necesitaremos:

  • huevos - 6 piezas
  • leche - 300 ml.
  • mantequilla - 40 gr.
  • sal al gusto
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