Zapiekanka z kurczaka w piekarniku. Zapiekanka z puree to delikatne danie dla całej rodziny. Sprawdzone i nowe przepisy na puree ziemniaczane z mięsem mielonym, wątróbką, rybą i grzybami. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i serem

Zapiekanka ziemniaczana jest prosta i smaczne danie co jest idealne dla obu świąteczny stół a także obfity obiad.

przepisy na zapiekanki ziemniaczane duża ilość. Gotuje się go z mięsem mielonym, kurczakiem, pieczarkami, serem, rybą, warzywami, a nawet twarogiem z orzechami... A to jest dalekie od pełna lista nadzienia.

Aby zaoszczędzić Twój czas i ułatwić Ci życie, przygotowaliśmy 5 najlepsze przepisy co nie zajmie dużo czasu - wybierz według własnego gustu!

Ten przepis należy do Tradycyjnej Kuchni Aragońskiej. Łatwe, smaczne, obfite, to tylko niektóre z przymiotników, które można umieścić na tym cieście z mięsem i serem. Idealna na każdą okazję. Bardzo łatwe do zrobienia, nawet dla niedoświadczonych. Oto kilka sztuczek, które mogą ci pomóc.

Czas gotowania ziemniaków będzie zależał od wielkości, na jaką je pokroisz, im dłużej to zajmie, i na odwrót. Ale niezależnie od tego, kiedy nakłułeś je widelcem i złamałeś, zostały zrobione. Czas gotowania mięsa również będzie zależeć, więc usuń je, gdy się zrumieni.

1. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami i serem

Składniki:

● Puree ziemniaczane 500g,
● 1 jajko,
● koncentrat pomidorowy,
● Kiełbaski 4 szt.,
● Twardy ser 100 gr.,
● Zieloni

Gotowanie:

Wymieszać puree z jajkiem, włożyć do natłuszczonej formy. Nasmaruj wierzch puree koncentratem pomidorowym (najwyższej jakości). Włóż kiełbaski, posyp tartym serem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 przez 15 minut. Podczas serwowania posyp ziołami.

Składniki potrzebne do gotowania mięsny placek dla 4-6 osób. Do puree serowego. Zrobić puree ziemniaczane z serem. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić. Zagotować wodę i sól w garnku i gotować ziemniaki do miękkości, około 10 minut. Odcedź płyn i usuń ziemniaki.

Zapiekanka z puree ziemniaczanym w piekarniku

W tym samym garnku podgrzewamy mleko, a gdy jest gorące gasimy ogień i włączamy ziemniaki. Za pomocą blendera lub widelca ugniataj ziemniaki, aż będą miękkie i mają kremowe puree. Dodaj ser i wymieszaj, aby roztopił się na ogniu. Cebulę obrać i drobno posiekać. Umyj marchewki i drobno posiekaj. Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj.

Smacznego!

2. Łatwy przepis na zapiekankę ziemniaczaną

Składniki:

● Ziemniak - 1 kilogram
● Śmietana - 250 gramów
● Ser - 200 gram
● Cebula - 2 sztuki
● Sól, pieprz — — Do smaku

Gotowanie:

Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej jest bardzo łatwe. Najpierw musisz gotować ziemniaki w skórkach, aż w pełni przygotowany, ostudzić, obrać i pokroić w krążki o grubości ok. 0,5 cm Pokroić cebulę i smażyć do zeszklenia olej roślinny. Kto lubi czuć cebulę w rondlu - pokrojoną w półpierścienie, kto nie lubi - drobno posiekać.

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Wmieszać cebulę, marchew i czosnek, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną, około 5 minut. Dodajemy mielone mięso, tymianek, sól i czarny pieprz, usuwamy tak, aby wszystko się połączyło i gotujemy, aż mięso się zrumieni, a warzywa zmiękną, od czasu do czasu wyjmując je.

Dodać sos pomidorowy i ponownie zamieszaj. Wlej bulion i sos Worcestershire, zagotuj, przykryj i gotuj na średnim ogniu jeszcze przez 15 minut. Włóż mięso do piekarnika z 5 litrowym rondelkiem i wygładź powierzchnię.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, ułóż w nim warstwę gotowane ziemniaki, następnie warstwa smażonej cebuli. Posmaruj śmietaną i powtórz warstwy. W razie potrzeby do zapiekanki ziemniaczanej można dodać smażone grzyby lub mięso mielone.

Zmieniaj warstwy, aż skończą się składniki. Sól, pieprz i posyp wszystko po wierzchu tartym serem.Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 30-35 minut do całkowitego ugotowania. Podawać na gorąco. Zapiekanka ziemniaczana jest gotowa!

Możesz dodać więcej sera i wylej powierzchnię. Przed podaniem odstaw ciasto na kilka minut do ostygnięcia, najlepiej je rozbić i wyjąć. To super prosty, ale pyszny i satysfakcjonujący przepis. Chcesz spróbować?

Bardzo dobrze umyj marchewkę lub jeśli wolisz usuń skórkę i pokrój na kawałki o tej samej grubości. Posmarowaliśmy je oliwą i przyprawami do smaku. Rozgrzej piekarnik do 170º i umieść plastry marchewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Składniki:

● Ziemniak-0,5 kg
● Kurczak (filet) -0,5 kg
● Majonez – 200 g
● Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
● Śmietana-200 g
● Twardy ser 100 g
● Pęczek koperku-1
● 1 jajko.
● Przyprawa Pachnące Ziemniaki - 1 łyżka.
● Sól - do smaku
● Pieprz czarny mielony - do smaku w

Cebulę kroimy na dwie połówki i układamy na tacy. Piecz w 150º na złoty kolor. W rondelku podgrzewamy wodę z solą i liśćmi laurowymi. Podczas obierania ziemniaków i kości. Gdy woda się zagotuje, wkładamy je do garnka i gotujemy do miękkości. Gdy ziemniaki zostaną odcedzone i dodaj do tego samego kremu ryżowego co łyżkę tahini, Gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu i posmakuj, jeśli potrzebujesz soli. Ubij ziemniaki wraz z resztą składników, które dodaliśmy do garnka, aż uzyskasz gęste i gęste puree.

Gotowanie:

1. Zrobić sos do ziemniaków: włożyć majonez, śmietanę, jajko, przyprawę do ziemniaków, drobno posiekany koperek i sól do smaku.
2. Wszystko dokładnie wymieszaj, nasz sos jest gotowy.
3. Filet z kurczaka skaleczenie w małych kawałkach, wymieszaj z sól czosnkowa, pieprz czarny i oliwa z oliwek.
4. Rozłóż przygotowanego kurczaka równą warstwą na blasze do pieczenia.
5. Obierz ziemniaki, pokrój w kółka i połóż drugą warstwę na kurczaku.
6. Polej ziemniaki sosem.
7. Posyp startym serem i wstaw do piekarnika.
8. Piecz w piekarniku w 180-200°C przez 40-60 minut.

Podawać na gorąco ze smażonymi plastrami marchewki, cebulą i tymiankiem i posypać daszkiem Oliwa z oliwek, którą wstępnie mieszamy z papryką. Kotlet z puree ziemniaczanym i czarną oliwą. Składniki Do krojenia, - 1 posiekać 1,5 kg. - 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. - 30 g masła.

Na puree - 600 g ziemniaków - 65 g oliwek bez kości - 10 kaparów - 1 ząbek Pieczony czosnek- 5 filetów anchois - 100 g oliwy extra virgin - 50 g masła - 3 łyżki śmietany - Sól i pieprz. Do smażonego czosnku - 1 głowa cały czosnek- Pół łyżki pierwszego dania oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - 1 szczypta tłustej soli.

4. Zapiekanka z ziemniaków francuskich

Składniki:

● Ziemniak - 1 kg
● Jajko — 2 szt.
● Mielona wieprzowina i wołowina - 400 g
● Pieczarki w puszkach – 250 g
● Marchewka — 1 szt.
● Kokarda — 2 szt.
● Opróżnij. olej - 20 g
● Śmietana - 3 łyżki. l.
● Ser - 30 g
● Sól, pieprz - do smaku

Naucz się szybkiego przepisu

Wymieszaj w amerykańskim kieliszku 65 g oliwek, 10 kaparów, 5 filetów anchois i ząbek prażonego czosnku, aby zmiażdżyć i stopniowo dodawaj 100 g oleju, aż do uzyskania gładkiej sadzy na bulionie. Po ugotowaniu i miękkości odcedź i zmiksuj na puree. Dodaj 3 łyżki. Łyżki śmietany, 50 g masła i zakonserwowanego oleju opałowego oraz zmielić sól i pieprz. Zaznacz pasztecik po obu stronach gorąca patelnia 3 minuty z każdej strony, wyjmij i odstaw na półkę na 10 minut. Po wstaniu ponownie podgrzej patelnię i ponownie pokrój w plastry jeszcze 2 minuty z każdej strony, po pierwszych 2 minutach dodaj 100 g oleju i często spryskuj farsz tym tłuszczem.

Gotowanie:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości, całkowicie odcedzić i rozgnieść. ochłonąć. Mięso mielone i 1 drobno posiekaną cebulę gulasz na patelni do miękkości, sól i pieprz. Pieczarki pokroić w paski, marchewki obrać i zetrzeć dobra tarka, cebulę drobno posiekać - całość lekko podsmażyć na ruszcie. masło, sól, pieprz. Włóż 1 jajko i 1 białko do puree ziemniaczanego, wymieszaj.

Zdejmij kotleta z ognia, połóż go na ruszcie i wlej pozostały olej i sok, który wypuściło mięso. Odstawić na kolejne 5 minut pod przykryciem folia aluminiowa z 3 otworami przed krojeniem, oddzielając mięso od kości, pokrój kawałki plastra i słony solony kwiat.

W razie potrzeby podgrzej zacier i podawaj obok kotleta. Ziemniaki to jeden z najbardziej autentycznych produktów w naszej gastronomii. Niezaprzeczalny bohater dań takich jak tortilla czy rozbite jajka, drugorzędny luksus w gulaszach i gulaszach oraz wierny towarzysz z tysiąca i jednego tworzy dodatek.

W naczyniu do pieczenia wysmarowanym śliwkami. olej i posypane bułka tarta lub kaszy manny, ułóż 1/3 tłuczone ziemniaki, następnie warstwa mięsa mielonego, ponownie warstwa puree ziemniaczanego, następnie pieczarki z marchewką i resztą puree ziemniaczanego na wierzchu Żółtko, odcedzić. Wymieszaj masło i śmietanę do uzyskania gładkości. lekko posolić i posmarować górną część zapiekanki tą mieszanką, posypać startym serem. Piec w piekarniku w 180 stopniach - 30-40 minut do złoto-brązowy. podczas serwowania polać śmietaną lub roztopionymi śliwkami. olej. Smacznego.

A poza tym jest jednym z najbardziej niedrogie składniki w koszyku. Byłoby idealnie, gdyby nie kilka błędów, które często popełnialiśmy przy ich gotowaniu. W rzeczywistości najważniejszym błędem przy gotowaniu ziemniaków w kuchni jest nie wybieranie właściwy rodzaj dla każdego rodzaju preparatu.

Mówimy o różnych rodzajach ziemniaków i o tym, jakie przepisy są najlepsze dla każdej odmiany. Tak więc możemy znaleźć ziemniaki bardzo bogate w cukry, jak odmiana Agatha, która będzie katastrofą, jeśli użyjemy jej do smażenia lub ziemniaki bez duża ilość skrobia, która nigdy nie zagęści sosu gulaszowego.

5. Zapiekanka ziemniaczana z wędzoną szynką

Składniki:

● 250-350 gr. wędzona szynka
● 1 kg. ziemniaki
● 20 gr. masło
● 2-3 ząbki czosnku
● sól, pieprz
● 400 ml. krem
● 150-200 gr. tarty ser

Gotowanie:

Błędy ziemniaczane, których należy unikać, aby cieszyć się więcej

Większość „patatilowych” katastrof w kuchni wynika ze złego wyboru wybranych ziemniaków, ale są też inne, związane z techniką ich przygotowania.

Puree ziemniaczane o elastycznej teksturze

Ziemniaki pieczone w piekarniku zamiast pieczone. Smażone ziemniaki nie tylko pyszna, ale także zdrowsza alternatywa dla frytek i jest idealne przystawka do każdej pieczeni, ponieważ wiele razy możemy je upiec podczas korzystania z piekarnika.

1. Wędzoną szynkę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać, ziemniaki pokroić w cienkie plasterki (im cieńsze tym lepiej).
2. Nasmaruj naczynie do pieczenia wysokimi bokami masło i posyp czosnkiem.
3. Wymieszać ziemniaki z szynką, solą, pieprzem, pozostałym czosnkiem.
4. Napełnij naczynie do pieczenia powstałą „masą”, wlej śmietanę na wierzch, posyp serem.
5. Pieczemy w 200 C przez około 45-55 minut, wyłączamy piekarnik i zostawiamy zapiekankę na kolejne 5-10 minut.

Ale żeby pozostały w swoim stanie, skóra jest dobrze chrupiąca, a wnętrze delikatne, bo to, czego szukamy, jest tym, czego, a nie gotowane ziemniaki, musimy bardzo dobrze umyć ziemniaki - zjemy skórę - i bardzo dobrze wysuszyć, ponieważ jeśli włożymy je do smażonej wilgoci, wytworzy się para, która ugotuje dla nas ziemniaki. Po wyschnięciu zrobimy kilka nacięć w skórce - górne zdjęcie - aby zapobiec wybuchowi ziemniaków w piekarniku i pomalujemy je oliwą z oliwek.

Smażone ziemniaki, które palą się na zewnątrz, ale twarde w środku

To dobra sztuczka, ale sprawdza się tylko wtedy, gdy smażymy pokrojone w plastry ziemniaki lub cienkie laski. Przeprowadzimy Cię przez wszystkie kroki, aby uzyskać chrupiące, beztłuszczowe frytki w piekarniku, znacznie zdrowsze niż tradycyjne smażenie. Jeśli udajemy, że smażymy ziemniaki duże kawałki, na przykład, które zwykle przychodzą z dodatkiem z jakimiś pieczonymi mięsami, nie siekaj ziemniaków, nie posypuj ich olejem i nie wkładaj więcej do piekarnika, bo tak się stanie, chroniąc skórę, wygląd zewnętrzny spali się, zanim zostanie ugotowany w środku.

Składniki:

● Puree ziemniaczane 500g,

● 1 jajko,

● Pasta pomidorowa,

● Kiełbaski 4 szt.,

● Twardy ser 100 gr.,

● Zielony

przygotowanie:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami

W tym przypadku rozwiązanie polega na tym, że ziemniaki należy gotować wcześniej, zwykle gotując kawałki ziemniaków w oleju lub nawet gotując je w wodzie, aż będą miękkie. W tym momencie namaczają soki z pieczeni i pieczą, aby je podać ostatni szlif i prawdziwe wady.

Zacznijmy od prostej zapiekanki

Dobry chips ziemniaczany powinien być miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Chociaż zwykle nie powinniśmy utrudniać życia w sposób, który powiedział nam wtedy Danny, to prawda, jeśli chcemy dobre ziemniaki frytki, nie kroić i nie smażyć. To jedyny sposób na poprawę efektu końcowego.

Smacznego!

Składniki:

● Ziemniak - 1 kilogram

● Śmietana - 250 gram

● Ser - 200 gram

● Cebula - 2 sztuki

● Sól, pieprz — — Do smaku

Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej jest bardzo łatwe. Najpierw musisz ugotować ziemniaki w skórkach, aż będą w pełni ugotowane, ostudzić, obrać i pokroić w kółka o grubości około 0,5 cm, pokroić cebulę i smażyć, aż będzie przezroczysta na oleju roślinnym. Kto lubi czuć cebulę w rondlu - pokrojoną w półpierścienie, kto nie lubi - drobno posiekać.

Chociaż mamy czas, dużo lepiej, jeśli ziemniaki dobrze umyjemy. zimna woda po pokrojeniu i bardzo dobrze wysuszyć przed smażeniem. Alternatywną metodą, jeśli chcemy zaoszczędzić pranie, jest wykonanie tzw. czipsy, które są niczym innym jak wstępnie ugotowanymi ziemniakami ze skórką, a następnie smażymy je, aż będą chrupiące na zewnątrz.

Rozpadające się ziemniaki w gulaszu

Kiedy gotujemy gulasz z ziemniakami, musimy wziąć pod uwagę dwie rzeczy: po pierwsze, które powinny być mączne ziemniaki z dużą ilością skrobi, aby zagęścić bulion, ale jeśli nie gotujemy gulaszu w garnku powolne gotowanie potrawa, w której ziemniaki gotują się bardzo powoli, nie psując się i możemy je włożyć w tym samym czasie, co mięso w pozostałych garnkach, ziemniaki należy dodać około 25 minut od końca, bo inaczej się zmiażdżą nas.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, włóż do niego warstwę ugotowanych ziemniaków, a następnie warstwę smażonej cebuli. Posmaruj śmietaną i powtórz warstwy. W razie potrzeby do zapiekanki ziemniaczanej można dodać smażone grzyby lub mięso mielone.

Oferujemy 16 przepisów z frytkami, aby dobrze jeść i gotować bardzo tanio. proste posiłki którą pokocha cała rodzina. Bo nie masz już wymówki, by nie cieszyć się tym przysmakiem. Każdy ma sposób na zrobienie tłuczonych ziemniaków. Niektórzy robią ze skórą, inni nie. Niektórzy dodają trochę wody z ziemniaków, aby dodać więcej skrobi.

Przepisy na zapiekankę ziemniaczaną

Ale ten przepis jest najłatwiejszym przepisem na puree ziemniaczanym, jaki kiedykolwiek znajdziesz, a także jest super kremowy. Co odróżnia jedno kremowe puree od tego, które nie? Są nieco droższe niż rdzawe, ale warto. Robią super kremowe puree, ale nie są mączne i mają lekko maślany smak. Idealnie nadają się do stworzenia idealnego kremowego i maślanego puree.

Składniki:

● Ziemniak-0,5 kg

● Kurczak (filet) -0,5 kg

● Majonez – 200 g

Marchewka-1 szt.

● Oliwa z oliwek – 2 łyżki.

● Śmietana-200 g

● Twardy ser 100 g

● Pęczek koperku-1

● 1 jajko.

● Przyprawa Pachnące Ziemniaki - 1 łyżka.

● Sól - do smaku

● Pieprz czarny mielony - do smaku

1. Zrobić sos do ziemniaków: włożyć majonez, śmietanę, jajko, przyprawę do ziemniaków, drobno posiekany koperek i sól do smaku.

2. Wszystko dokładnie wymieszaj, nasz sos jest gotowy.

3. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, wymieszać z solą czosnkową, czarnym pieprzem i oliwą z oliwek.

4. Rozłóż przygotowanego kurczaka równą warstwą na blasze do pieczenia.

5. Obierz ziemniaki, pokrój w kółka i połóż drugą warstwę na kurczaku.

6. Polej ziemniaki sosem.

7. Posyp startym serem i wstaw do piekarnika.

8. Piecz w piekarniku w 180-200°C przez 40-60 minut.

● Ziemniak - 1 kg

● Jajko - 2 szt.

● Mielona wieprzowina i wołowina - 400 g

● Pieczarki w puszkach – 250 g

● Marchewka - 1 szt.

● Kokarda - 2 szt.

● Opróżnij. olej - 20 g

● Śmietana - 3 łyżki. l.

● Ser - 30 g

● Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości, całkowicie odcedzić i rozgnieść. ochłonąć. Mięso mielone i 1 drobno posiekaną cebulę gulasz na patelni do miękkości, sól i pieprz. Pieczarki pokroić w paski, marchewki obrać i utrzeć na drobnej tarce, cebulę drobno posiekać - wszystko lekko podsmażyć na ruszcie. masło, sól, pieprz. Włóż 1 jajko i 1 białko do puree ziemniaczanego, wymieszaj.

W naczyniu do pieczenia wysmarowanym śliwkami. na oleju i posypane bułką tartą lub kaszą manną, wyłożyć 1/3 tłuczonych ziemniaków, następnie warstwę mięsa mielonego, ponownie warstwę tłuczonych ziemniaków, następnie pieczarki z marchewką i resztę tłuczonych ziemniaków na wierzchu Żółtko, odcedzić. Wymieszaj masło i śmietanę do uzyskania gładkości. lekko posolić i posmarować górną część zapiekanki tą mieszanką, posypać startym serem. Pieczemy w piekarniku 180 stopni - 30-40 minut na złoty kolor. podczas serwowania polać śmietaną lub roztopionymi śliwkami. olej. Smacznego.

● 250-350 gr. wędzona szynka

● 1 kg. ziemniaki

● 20 gr. masło

● 2-3 ząbki czosnku

● sól, pieprz

● 400 ml. krem

● 150-200 gr. tarty ser

1. Wędzoną szynkę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać, ziemniaki pokroić w cienkie plasterki (im cieńsze tym lepiej).

2. Formę do pieczenia z wysokimi bokami posmarować masłem i posypać czosnkiem.

3. Wymieszać ziemniaki z szynką, solą, pieprzem, pozostałym czosnkiem.

4. Powstałą „masą” napełnij naczynie do pieczenia, wlej śmietanę na wierzch, posyp serem.

5. Pieczemy w 200 C przez około 45-55 minut, wyłączamy piekarnik i zostawiamy zapiekankę na kolejne 5-10 minut.

Smacznego!

Składniki na „Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i serem”

Zieloni (pietruszka, koperek)

Czosnek - 2 ząb.

Cebula - dwie sztuki

Mięso mielone (dowolne) - 500 gramów

Majonez (do smarowania zapiekanki)

Ziemniaki (średnie) - dziesięć sztuk

Sól i pieprz do smaku)

Ser (do smaku)

Masło

Papryka bułgarska - 0,5 - jedna sztuka

Olej słonecznikowy

Metoda gotowania „Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i serem” wszystkie składniki (oczyścić, umyć, rozmrozić itp.) Smażyć mięso mielone na kremowym + olej słonecznikowy wraz z drobno posiekaną cebulą, papryka, czosnek i zioła. Sól i pieprz. Smażyć i dusić, aż będzie prawie gotowe. W tym czasie ziemniaki są gotowane. Wspomnij o tym, dodaj duża liczba masło i trochę soli. Zróbmy puree. Rozgrzewamy piekarnik. Następnie bierzemy blachę do pieczenia, na której rozłożymy zapiekankę, posmarujemy ją słonecznikiem lub masłem. Rozłóż połowę naszego puree w pierwszej warstwie. Drugi to smażenie mięsa mielonego. Trzy serki do smaku i "przykryj" to wszystko pozostałymi tłuczonymi ziemniakami. Wykonujemy warstwy tak równe i gęste, jak to możliwe, aby się nie rozpadły. Smar z majonezem na wierzchu do zrobienia piękna skórka i włóż do piekarnika, aż ugotujesz, to znaczy, aż skórka będzie złocista. Smacznego! P. s. - Jeśli są grzyby, możesz je położyć na innej warstwie.

●6 średnich ziemniaków

●2 jajka

●2 ząbki czosnku

●3-4 art. łyżki majonezu

●100 g sera

●1 łyżka. łyżka świeżego koperku (suszonego)

●sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Ser pocieramy na drobnej tarce.

To samo robimy z czosnkiem.

Połowę sera łączymy z jajkiem i koperkiem. Zapiekankę pokryjemy tą mieszanką, aby powstała pyszna złocista skórka.

Wymieszaj drugie jajko i pozostały ser z czosnkiem i majonezem. To jest przygotowanie do samej zapiekanki.

Natrzyj ziemniaki gruba tarka i dodaj do obrabianego przedmiotu. Sól i pieprz.

Włóż wszystko do naczynia do pieczenia.

Udekoruj mieszanką jajeczno-serowo-koperkową.

Wysyłamy do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 20 minut.

Do takiej zapiekanki można też dodać trochę mięsa mielonego i grzybów, po lekkim podsmażeniu.

Smakuj wszystkim!

duże ziemniaki - 2 szt.

pieczarki - 300 gr.

duży pomidor - 1 szt.

gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.

twardy ser- 300 gr.

śmietana - 150 gr.

jajko - 1 szt.

sól, przyprawy

Metoda gotowania:

Pokrój ziemniaki i pomidory na małe kawałki. Pokrój też pieczarki. pierś z kurczaka rozbić się na cienkie włókna. Ruszt serowy na grubej tarce.

Sos: wymieszać jajko ze śmietaną i przyprawami.

Wszystkie warzywa, kurczak i połówka tarty ser wymieszać, posolić i włożyć do naczynia do pieczenia.

Wszystko polej sosem. Na wierzch z pozostałym serem.

Przykryj folią lub pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Po 40 minutach zdejmij pokrywkę (folię) i wstaw do piekarnika na złoty kolor.

Smacznego!

Ta zapiekanka ziemniaczana z mięsem to nieco inna wersja zwykłej zapiekanka ziemniaczana. Główne składniki są takie same

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł