Ciasto Cukiniowe - niezrównana przekąska oparta na najlepszych i najprostszych przepisach

Witajcie subskrybenci i ci, którzy przypadkowo trafili na tę stronę!

Czy nie powinniśmy dzisiaj pójść z wizytą? I z czym? Prawdopodobnie ze słodyczami, ale możesz wziąć słoik lub ugotować coś pysznego i niesamowicie smacznego. Jeśli chcesz zaskoczyć, zrób to chłopcy i dziewczęta najsmaczniejsze ciasto z cukinii. Może nie jest słodko, ale takiej przekąski zdecydowanie nikt nie odmówi.

Dziś w tym poście znajdziecie tylko najlepsze i najbardziej sprawdzone przepisy, bo w zeszłym roku już je przygotowaliśmy, pamiętacie? Tak, i większość moich czytelników wykrzyknęła – świetnie! Dlatego w tym roku postanowiłem po raz kolejny wszystkich zaskoczyć.

Czy możesz sobie wyobrazić, jak fajnie jest, gdy lato lub jesień w pełni i zamiast je kruszyć, bierzesz i przygotowujesz taką szykowną i pyszną przekąskę. Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole.

Pomoże Ci w tym mój nowy artykuł, w którym rozważone zostaną różne wariacje i taki kalejdoskop smaków na pewno zawróci Ci w głowie, że po pierwszym wypróbowaniu będziesz chciała i nie mogła się powstrzymać przed zrobieniem takiego ciasta ponownie.

To takie cudowne i cudowne, że w ciągu zaledwie kilku chwil stworzyli tak urocze kulinarne arcydzieło. Przed podaniem przechowuj w lodówce, to najtrudniejsza rzecz))). Smacznego!


Pyszne ciasto z cukinii – najlepszy przepis

Druga opcja jest również bardzo dobra, ponieważ nadzienie warzywne będzie arcydziełem, a mianowicie użyje marchewki i smażona cebula. Do tego jeszcze kilka składników i taką pysznością zadowolisz swoją ukochaną rodzinę.

Wow! Nie zapominaj, że w tej chwili jesteś mistrzem w swoim rzemiośle, możesz eksperymentować i między warstwy wkładać wszystko, na przykład kawałki kiełbasy lub szynki. Albo zajrzyj do lodówki, co tam masz? Mam kawałki łososia i koperku, więc odważnie ozdobiłam nimi tę przystawkę.

Dlatego, przyjaciele, użyjcie swojej wyobraźni i pomysłowości, a być może dzisiaj stworzycie nową wspaniałą rzecz, która będzie jadalna i wspaniała.


Będziemy potrzebować:

  • cukinia - 2 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • pietruszka i koperek
  • pomidory - 2 szt.
  • jajo kurze - 3 szt.
  • marchewki - 2 szt.
  • majonez (lub kwaśna śmietana) - 1 łyżka.
  • czosnek - kilka ząbków
  • olej roślinny
  • sól pieprz
  • mąka - 120-150 g


Gradacja:

1. Przetwórz cukinię, zetrzyj ją na grubej tarce, a jeśli pojawi się płyn, odcedź ją.


2. Natychmiast do miski włóż świeże jaja kurze, dodaj pieprz i sól. Wymieszaj łyżką.


3. Masa powinna być gęsta, o konsystencji zbliżonej do naleśników. Ale można to osiągnąć, jeśli umieścisz tutaj mąkę. Przekonaj się, być może 120 g nie wystarczy, jeśli zobaczysz, że mieszanina jest nadal płynna, dodaj więcej.


4. Teraz kluczowy moment - smażenie. Weź dobrze rozgrzaną patelnię i wlej na nią olej, po czym powoli rozprowadź niezbyt cienką warstwę po całej powierzchni ciasto z cukinii. Gdy tylko zobaczysz rumianą stronę, natychmiast przewróć ją na drugą stronę.

Zatem powinno być 5 ciastek. Pozwól im ostygnąć, jeśli nie chcesz, żeby były tłuste, to po zdjęciu każdego naleśnika z ognia kładź go na papierowym ręczniku dosłownie na 1 minutę.


5. Gdy ciastka ostygną, przygotuj nadzienie. Niektórym może teraz przypomnieć się o tym smażeniu. Zetrzeć marchewkę, cebulę pokroić w kostkę i smażyć na patelni z olejem roślinnym, aż warzywa będą miękkie, a cebula przezroczysta. Fajny.


6. Następnie dodaj śmietanę lub majonez i wymieszaj. Dla pikanterii dodać drobno posiekany czosnek i mielony pieprz.


7. Pozostało nam tylko posmarować każdy naleśnik tym kremem, a wierzch udekorować pokrojonymi w plasterki półpierścieniami pomidorów oraz posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Wyszedł ten oryginalny, przystojny facet, prawda? Ostudzić i podawać z dobry humor. Miłych wrażeń!


Ciasto z cukinią w piekarniku

Kolejny przepis na świetne ciasto wygrzebałam na YouTubie, znanym kanale Food for Every Taste. Właściciel tego filmu zaleca pieczenie ciasto z cukinii w piecu.

Spójrzcie na zdjęcie, wygląda przepięknie, a rozciągliwy serek doda jeszcze więcej uroku temu przysmakowi. Nie wiem jak Wam, ale mnie ta metoda bardzo przypadła do gustu.

Przepis na placki z cukinii z czosnkiem i serem

Sekretną cechą tego dania jest ser topiony. A projekt będzie tajemniczy, bo lato to czas warzyw i ziół. Wykorzystajmy więc to i udekorujmy je w fantastycznie atrakcyjny sposób, aby zrobić furorę przed gośćmi. Być może ta metoda stanie się Twoją ulubioną w przyszłości.

Dodatkowo smak tego smakosza będzie równie delikatny jak w poprzednich odsłonach i jeszcze więcej soczyste nadzienie uczyni go jeszcze bardziej oszałamiającym. Ogólnie rzecz biorąc, jedz na zdrowie!

Będziemy potrzebować:

  • cukinia - 2 szt.
  • sól i pieprz
  • mąka - około 1 łyżka.
  • jajko - 2 szt.
  • majonez - 1 opakowanie 200 g
  • czosnek - 4-5 ząbków
  • świeże pomidory - 2-3 szt.
  • jakiekolwiek warzywa
  • ser topiony - 2 szt. (w opakowaniu prostokątnym)

Gradacja:

1. Dwie małe cukinie zetrzyj na tarce o dużych oczkach, nie ma potrzeby używania drobnej. Warzywa najpierw umyj, usuń brzegi z każdej strony, nie zdejmuj skóry, jeśli jest miękka.

Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań oraz jaja kurze. Dobrze ubić łyżką. Następnie dodać mąkę zgodnie z planem. Zamieszać.


Powoli włóż ciasto na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i ostrożnie wyrównaj ją na całej powierzchni patelni. Gdy pierwszy naleśnik usmaży się na pierwszej stronie, przewróć go na drugą. W ten sposób usmaż wszystkie placki z cukinii. Następnie ostudź je, łatwo to zrobić, jeśli ułożysz każdy kawałek osobno na talerzu.

2. Następnie przygotuj krem. Zdejmij folię z serników i wyślij je do zamrażarka tak, żeby zamarzły. Czosnek przeciśnij przez praskę czosnkową do majonezu i wymieszaj. Koperek posiekaj zbyt drobno i odłóż na bok.


3. Przygotuj wszystko, co potrzebne do montażu. Na pierwszy podpłomyk nakładamy krem ​​majonezowy, następnie w okrąg układamy pokrojone w krążki pomidory. Zetrzyj ser topiony na drobnej tarce.


4. W ten sposób zakończ całą pracę, ciasto będzie się układać warstwa po warstwie. Naleśników były 4, czyli 4 warstwy nadzienia. Boki warto ozdobić posiekanym koperkiem, żeby lepiej się kleiły, boki też posmarować majonezem czosnkowym.


5. Połóż na środku kilka liści pietruszki lub kolendry. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Pokrojony na kawałki, wnętrze jest równie piękne jak na zewnątrz. Jedz na zdrowie! Smacznego, przyjaciele!


Wspaniała przystawka z cukinii z cebulą i marchewką

Jak zapewne zauważyłeś, istnieje wiele opcji przygotowania ciasta z cukinii. Ale prawie wszyscy zalecają przyjmowanie młodych owoców. I tym razem mogę śmiało powiedzieć, że wystarczy już przejrzała cukinia.

Czy wiedziałeś? Właśnie wtedy zetrzyj starą cukinię z twardą skórką (usuń ją) na dwóch tarkach. W przypadku małych i dużych da to jeszcze większą delikatność w smaku.

Można dodać więcej do ciasta na pierogi pieprz mielony i okazuje się, że jest to całkiem pikantna przekąska.

Będziemy potrzebować:

  • cukinia - 1,5 szt.
  • jaja kurze - 4 szt.
  • marchewki - 2 szt.
  • cebula - 2 szt.
  • olej słonecznikowy
  • sól i pieprz
  • skrobia ziemniaczana- 2 łyżki stołowe
  • majonez - 180 g
  • mąka - 5 łyżek
  • pietruszka, seler lub koperek

Gradacja:

1. Umyj więc cukinię i zetrzyj ją. Wyciśnij sok rękami, dodaj 2 kurze jaja i mąkę, sól i pieprz. Dodaj skrobię, aby dodać lekkości. Zamieszać.


2. Smażyć powstałą gęstą masę w postaci naleśników na patelni po obu stronach. Powinny wyjść 4 ciasta.


3. A gdy już wszystkie ostygną, posmaruj każde ciasto majonezem. Następnie będziesz musiał ułożyć nadzienie z cebuli i marchwi. Warzywa te należy smażyć na patelni z olejem roślinnym, aż będą ugotowane. Każdy, kto chce, może dodać więcej czosnku, ale w tym przypadku danie jest zrobione bez niego.

Dzień wcześniej możesz ugotować 2 jajka na twardo w rondlu. Obierz je i natrzyj drobna tarka. Tak więc posmaruj naleśnik majonezem, następnie dodaj mieszankę warzywną, a następnie starte jaja kurze. Następnie dodajemy drugą warstwę ciasta, ponownie majonez-marchew, cebula-jajko itp. aż do skompletowania całego montażu. Udekorować pomidorami i posypać dowolnymi ziołami.

Ostatnią warstwę można posmarować samym majonezem.


4. Tak wygląda tort w przekroju, jasny i zachęcający do zjedzenia go już). Podawać na zimno, jeśli możesz poczekać kilka godzin, aż będzie leżało w lodówce.


Ciasto mielone z wołowiną i cukinią na patelni

Chyba nigdy wcześniej nie jadłeś czegoś takiego. Bo to trend, albo jak mówi współczesna młodzież, tegoroczna bomba. Radujcie się, panowie, przed wami danie mięsne. Jest naprawdę sycący i wygląda jak prawdziwy rarytas.

Dlatego jeśli masz dość wszystkich tradycyjnych technologii gotowania, skorzystaj z tych instrukcji. A tak przy okazji, to danie może stać się kompletnym lunchem lub kolacją w Twoim domu. Fajny pomysł! Brawo dla autorów!

Będziemy potrzebować:

  • cukinia - 1,2 kg
  • mieszane mięso mielone (można użyć wołowiny, wieprzowiny, kurczaka) - 800 g
  • mąka - 8 łyżek
  • sól - 2 łyżeczki
  • cebula- 1 szt.
  • czosnek - 3 ząbki
  • mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
  • jajko - 6 szt.
  • majonez - 200 g
  • olej roślinny


Gradacja:

1. Tym razem musisz najpierw zrobić nadzienie. Smażyć pokrojone mięso w oleju roślinnym z cebule(15-20 minut). Cebulę pokroić w drobną kostkę. Doprawić solą i pieprzem, na samym końcu przecisnąć czosnek przez praskę. Pozostaw mieszaninę do odstania, to znaczy ostygnięcia do temperatury pokojowej.


2. Cukinię zetrzeć, wycisnąć sok, dodać mąkę, sól, pieprz i jajka kurze, wymieszać.

Na patelni usmaż 6 ciasteczek, weź patelnię o średnicy 24-26 cm.

Rada! Jeśli masz trudności z obracaniem, użyj dwóch drewnianych szpatułek.


3. Smażone naleśniki z cukinii ostudzić, a następnie na każdym z nich układać mięso mielone z cebulą, czyli naprzemiennie tworząc warstwy. Ale wcześniej oczywiście posmaruj każde ciasto majonezem, w przeciwnym razie będzie trochę suche.


4. Na wierzchu można ozdobić pomidorkami koktajlowymi i gałązkami dowolnej zieleni. To niesamowite, jak elegancko i elegancko wygląda danie! Pozostawić w lodówce na około jedną lub dwie godziny. A potem uważaj, żeby nie połknąć talerza).


Prosty przepis na ciasto z cukinii dla leniwej gospodyni domowej

Przygotowując się do tego artykułu, widziałam mnóstwo różnych przepisów i wiesz, znalazłam nawet takie, w których się po prostu piecze naleśniki z cukinii i posmaruj zwykłym majonezem, a na wierzch posyp wszystko czosnkiem. Otrzymujesz mini podpłomyki w formie małych ciasteczek.

Dlatego jeśli nie masz absolutnie wolnego czasu, oto pomysł, którego potrzebujesz. Ale jeśli nadal chcesz trochę majstrować, czytaj dalej. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grzybów.

Świetny pomysł! Do farszu można włożyć kawałki kurczaka lub połączyć grzyby z kurczakiem.

Będziemy potrzebować:

  • grzyby marynowane – 200 g
  • pierś z kurczaka – 200 g
  • cebula - 1 szt.
  • naleśniki z cukinii (weź przepis z poprzednich opcji) - 1 szt.
  • ser - 100 g
  • kwaśna śmietana - 3 łyżki
  • zieleń

Gradacja:

1. Smażyć marynowane grzyby na patelni z olejem roślinnym i drobno posiekaną cebulą. Następnie dodać śmietanę i dusić kilka minut.

Pierś z kurczaka ugotuj w wodzie i pokrój na małe kawałki. Wymieszaj z grzybami.


2. Zetrzyj tutaj również ser i drobno posiekaj dowolne ulubione warzywa.


3. W ten sposób odniesiesz sukces oryginalne wypełnienie, którym posmarować każdy placek cukinii.


4. Jako dekorację możesz użyć siatki majonezowej i wyciąć róże lub kwiaty ze skórek pomidorów.


Zapiekanka z warstwami cukinii i ziemniaków z nadzieniem

I na koniec, nadal chcę ci go zaoferować ciasto przekąskowe ik, który i tak zmieści się w Twojej kuchni. Obejrzyj ten film i gotuj z radością i troską o swoich bliskich. W końcu lato wkrótce się skończy, więc miej czas, aby zjeść, jak to mówią, z brzucha.

To wszystko dla gospodyń domowych i aspirujących mistrzów kulinarnych. Na patelni podsmaż startą cukinię w formie naleśników, ułóż na nich pyszne nadzienia i udekoruj według własnego uznania tak, aby wyglądało jak eleganckie i eleganckie ciasto.

Powodzenia i cierpliwości w kuchni. Miłego dnia. Dołącz do grupy w kontakcie i lajkuj oraz udostępniaj informacje wszystkim. Do widzenia.


Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano


Kiedy cukinia zbiera się dobrze, gospodynie domowe często zadają pytanie: „Co mogę zrobić nowego z cukinii?” Istnieć różne przepisy używając ich: smażona cukinia, roladki z cukinii z pomidorem i serem feta, wieżyczki, naleśniki, sos, a nawet konfitura. Ciasto z cukinią można też przygotować z marchewką i cebulą. Opisałam jak go przygotować szczegółowy przepis ze zdjęciem. Spodoba Ci się delikatny smak ciasto o przyjemnym aromacie czosnku, więc spróbuj je zrobić. To wcale nie jest trudne. Przygotowałam dla Was kolejny przepis.

Wymagane produkty:

Na naleśniki z cukinii:

- cukinia – 1 szt. (350-400 gr.),
- mąka pszenna – 100 gr.,
- jajko- 1 szt.,
- skrobia – 1 łyżka. FAŁSZ,
- mleko – 250 ml.,
- sól – 1/2 łyżeczki,
- suszony czosnek- szczypta,
- cukier – 1 łyżeczka,
- olej roślinny – 30 ml,
- twardy ser– 50 gr.,
- koperek - do smaku.

Do wypełnienia:

- marchewki – 2-3 szt. (200 gr.),
- cebula – 1 szt.,
- majonez – 180-200 ml.,
- czosnek – 2-3 ząbki,
- pieprz czarny, sól - do smaku,
- pomidor, pietruszka - do dekoracji.

Jak gotować ze zdjęciami krok po kroku




1. Cukinię opłucz i zetrzyj na grubej tarce wraz ze skórką. Jeśli okaże się „stary”, usuń górną twardą część, a także nasiona. Dodać sól i odstawić na chwilę (aż ciasto główne będzie gotowe). W tym czasie z mieszanki wypuści sok, który później wykorzystamy do przygotowania potrawy.




2. W misce wymieszaj jajko, suszony czosnek, sól i cukier.




3. Dodać mleko i dokładnie wymieszać.






4. Przesiać do głównej masy mąka pszenna i skrobia.




5. Ser odmiany durum Zetrzyj na średniej tarce i połącz z resztą składników.




6. Ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszaj trzepaczką, tak aby nie pozostały grudki mąki. Dodaj bezzapachowy olej roślinny.






7. Połącz masę cukiniową wraz z wyciśniętym sokiem z głównym ciastem.




8. Koperek posiekać i dodać do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj. Mieszanka cukinii na naleśniki powinna być nieco gęstsza niż na zwykłe naleśniki.




9. Placki z cukinii smażymy jak zwykłe, bez zalewania duża liczba Ciasto wyłożyć na rozgrzaną patelnię i rozprowadzić po całej jej powierzchni. Smażymy na średnim ogniu z obu stron, aż się zarumienią złotobrązowa skórka. Naleśniki są nieco grubsze niż naleśniki. Wskazówka: zaleca się po raz pierwszy nasmarować patelnię olejem roślinnym. Wtedy nie jest to konieczne, ponieważ ciasto zawiera już olej.




10. Do nadzienia obierz cebulę i opłucz. Kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością olej roślinny. Doprowadź cebulę do przezroczystości.






11. Obierz marchewki, opłucz i zetrzyj. Połączyć z cebulą i smażyć do miękkości. Doprawić solą i pieprzem według własnego smaku. Zdjąć nadzienie z ognia i ostudzić.




12. Obierz i opłucz ząbki czosnku. Zmiel (przez prasę lub w moździerzu) i połącz z majonezem. Dobrze wymieszaj.




13. Teraz możesz przystąpić do składania ciasta z cukinii z marchewką i cebulą. Aby to zrobić, połóż ostudzony naleśnik na płaskim naczyniu. Nasmaruj mieszanką majonezu.




14. Na całej powierzchni rozsmaruj odrobinę nadzienia marchewkowo-cebulowego. Do tego czasu powinno ostygnąć. Następnie przykryj drugim naleśnikiem z cukinii i posmaruj majonezem. W ten sam sposób ułóż wszystkie naleśniki.






15. Udekoruj wierzch ciasta „siatką” majonezu, gałązkami pietruszki i jasną „różą” pomidora. Jednakże nie jest to istotne. Każda gospodyni domowa dekoruje naczynia według własnego uznania. Gotową mieszaninę włóż do lodówki na 1-2 godziny.




16. Gdy ciasto trochę przestygnie, wszystkie warstwy zostaną połączone, a smaki się połączą, można podawać.

Smacznego!


Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano


Jak myślisz, ile dań można przygotować z cukinii? Po takim pytaniu umysł natychmiast zaczyna działać i zaczynamy przypominać sobie wszystko, co ugotowaliśmy my lub nasze matki. Niektóre gospodynie domowe mają listę dziesięciu dań, inne zaś wielokrotnie więcej. Wiem jednak na pewno, że nie uda mi się wymienić wszystkich dań z cukinii, jakie kiedykolwiek przygotowałam i próbowałam. Co więcej, na mojej kuchennej półce stoi książka o imponujących rozmiarach, a jest ich w niej ponad setka różnorodne przepisy z warzyw, w tym z cukinii.
Ale to danie - placek z cukinii z marchewką i cebulą - podkreślam osobno. Przepis od razu mi się spodobał, gdy tylko przeczytałam skład i sposób gotowania. I muszę przyznać, że nie myliłam się, danie wyszło naprawdę smaczne, apetyczne i bardzo delikatne. A jeśli chcę dodać ostrości i pikanterii, to do warstwy warzywnej dodaję nie śmietanę, ale majonez, posiekany czosnek i drobno posiekane zioła.
Ciasto jest proste w przygotowaniu: najpierw robimy mieszankę posiekanej cukinii z dodatkiem jajek i mąki i smażymy trzy naleśniki, następnie podsmażamy marchewkę i cebulę, mieszamy z sosem i tą mieszanką panierujemy naleśniki. Po namoczeniu ciasto staje się szczególnie smaczne i wyrafinowane. Może to być danie główne lub danie główne, jeśli przed podaniem zostanie podgrzane w kuchence mikrofalowej.
Przepis jest na 3 porcje.


Składniki:
- cukinia (młoda) – 600 g,
- korzeń marchwi – 1 szt.,
- cebula – 1 szt.,
- śmietana (majonez) – 5 łyżek,
- mąka pełnoziarnista – 5 łyżek,
- jajko stołowe kurze – 2 szt.,
- sól morska lub sól kuchenna drobnokrystaliczna - do smaku,
- przyprawy - do smaku,
- zieleń,
- olej słonecznikowy - 3 łyżki.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:





Myjemy owoce przed zanieczyszczeniami. Jeśli cukinia jest młoda, nie usuwaj skóry i zmiel ją na tarce wraz z miąższem.




Do posiekanej cukinii dodać jajka, sól i przyprawy, a następnie wymieszać z mąką, tak aby masa miała lepką konsystencję.




Rozłóż masę na trzy części.










A na patelni rozgrzanej olejem smaż naleśniki na złoty kolor.




W międzyczasie obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
Obraną marchewkę również siekamy na tarce.




Smażyć warzywa na rozgrzanej patelni, aż będą miękkie i złociste.




Ostudzony podsmażony sauté przełożyć do miski i wymieszać z sosem (śmietaną) i przyprawami.






W tym celu naleśniki przekładamy warstwą warzywną i pozostawiamy do namoczenia na kilka godzin.




Przed podaniem posypać ziołami.




Smacznego!



Ciasto Cukiniowe można sklasyfikować jako danie główne i przystawkę. To pożywny, sycący i kolorowy przysmak. Skład składników może się różnić. Materiał będzie miał na celu pokazanie dużej liczby wypełnień.

Ciasto Z Cukinii – Przepis Podstawowy

Klasyczny przepis ciasto z cukinii Możesz nazwać wersję z pomidorami.

Ciasto Cukiniowe – co zabrać do gotowania:

  • pięć młodych cukinii;
  • 3 jajka;
  • 6 pomidorów;
  • 150 g mąki;
  • 200 ml majonezu;
  • 4 ząbki czosnku;
  • do smaku bierzemy zioła (koperek, pietruszka), przyprawy (sól, pieprz);
  • olej do smażenia placków dyniowych.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić proste ciasto z cukinii:

  1. Cukinię, najlepiej młodą, myjemy, obieramy i siekamy gruba tarka. Lekko dodaj sól i odczekaj 15 minut. Ostatnia manipulacja usunie nadmiar płynu z cukinii.
  2. Aby nie tracić czasu, poświęćmy go na przygotowanie sosu pomidorowego i czosnkowego. Pomidory pokroić w cienkie, równe koła. Sos czosnkowy robimy z majonezu i czosnku przeciśniętego przez prasę.
  3. Następnie umieść cukinię na durszlaku i ściskając masę rękami, usuń nadmiar płynu.
  4. Po zakończeniu wirowania wbij jajka do mieszanki dyni, dodaj posiekane zioła i przyprawy. I po dokładnym wymieszaniu przechodzimy do kolejnego kroku: dodajemy bazę klejącą – mąkę.
  5. Nie martw się, jeśli po dodaniu całej mąki ciasto nadal nie osiągnęło idealnej konsystencji naleśników. Pamiętamy, że gotujemy z cukinią i mogą wymagać więcej mąki w zależności od wilgotności. Aby nie martwić się możliwością zniszczenia placków z cukinii, dodaj trochę skrobi. Utrzyma ciasto i umożliwi łatwe przewracanie naleśników.
  6. Ciasto jest gotowe. Pozostaje tylko ułożyć go na natłuszczonej i gorącej patelni, rozprowadzając po powierzchni zwykłą łyżką.
  7. Placki z cukinii przygotowuje się w ten sam sposób. zwykłe naleśniki- zanim pełna gotowość i po obu stronach. W takim przypadku czas gotowania będzie nieco dłuższy, ponieważ nasze naleśniki powinny być coraz gęstsze.
  8. Po usmażeniu wszystkich babeczek połóż je na ręczniku papierowym i poczekaj, aż ostygną.
  9. Ciasta wystygły, pomidorki pokrojono w plasterki, a sos czosnkowy czekał na swój czas, więc zaczynamy składać ciasto naleśnikowe z cukinii:
  • Każdy naleśnik z cukinii Pierwsza warstwa z dressingiem czosnkowym. Dla doskonały smak Zalecamy pobranie próbki z ciast - odcięcie mały kawałek. Jeśli ilość przypraw jest niewystarczająca, uzupełnij ją śmietaną.
  • Na wierzchu dressingu ułóż pomidory.
Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt