Co można ugotować z przepisów na cukinię. Składanie ciasta cukiniowego z naleśników. Ciasto z cukinii: pyszne danie świąteczne
Uwielbiam cukinię i co roku, gdy tylko zaczyna się sezon, otwieram moją ulubioną sekcję, w której zebrane są przepisy na cukinię, smaczne i proste, ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku. Przepisy są w zasadzie bardzo szybkie, odpowiednie dla początkujących (zwłaszcza w przypadku zapiekanek, z którymi mogłabym sobie poradzić jeszcze w okresie przed gotowaniem). Gulasz może przygotować także osoba z minimalnym doświadczeniem. To samo dotyczy zupy z cukinii. Koniecznie wypróbuj – przepis jest niedrogi, tylko trzy składniki, a smak jest niesamowity! Tym, którzy czują się pewnie w kuchni, polecam gotowanie naleśniki z cukinii, faszerowaną cukinią i różnymi marynowanymi przekąskami szybka poprawka. Jeśli jesteś zaawansowanym kucharzem, przygotuj spiralny placek z cukinii z marchewką – odpowiednio przygotowany budzi duże zainteresowanie wśród gości. Jeśli interesują Cię przepisy na przetwory, to znajdziesz dwa tuziny świetne przepisy, zaczynając od wspaniałego, szybkiego kawioru dyniowego, a kończąc na pysznym dżemie.
Naleśniki z cukinii
Ciekawe danie z cukinii - wystarczy cienkie naleśniki, w którym łączy się drobno startą cukinię, mleko i mąkę lekkie ciasto. Naleśniki nie rozpadają się, dobrze trzymają kształt i idealnie nadają się na lekki obiad lub niedzielne śniadanie.
Placki Z Cukini Z Płatkami Owsianymi
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/08/oizkab12-275x220.jpg)
Sekret tych puszyste naleśniki z cukinii z ziołami i czosnkiem - w tym sensie, że miesza się je z płatkami owsianymi, co zapobiega rozpływaniu się ciasta na patelni. Po usmażeniu naleśniki dobrze wyrastają, zachowując zwiewną, delikatną strukturę.
Gulasz z cukinii, bakłażana i ziemniaków
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2015/10/rskb9-275x220.jpg)
Sezonowe danie warzywne na każdy dzień. Składniki: cukinia, bakłażan, Papryka, Ziemniak. Czas gotowania to tylko pół godziny.
Placki z cukinii na patelni
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/08/oizk9-275x220.jpg)
Słodki puszyste naleśniki z cukinii. Do ciasta nie dodaje się mleka ani kefiru. Tylko starta cukinia, mąka, jajko i cukier.
Placuszki z cukinii z serem feta
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/08/oksf1-275x220.jpg)
Niesamowity pyszne naleśniki cukinia z serem feta, cebulą, marchewką, ziołami i aromatyczne przyprawy. Przygotowują się bardzo szybko. Koniecznie spróbuj! Moim zdaniem najsmaczniejszy przepis ze wszystkich.
Placuszki z cukinii z serem i czosnkiem
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/07/kols2-2-275x220.jpg)
Bardzo proste szybkie danie z cukinii - niesłodzone naleśniki z czosnkiem i serem. Zamiast mąki używa się ich bułka tarta lub bułka tarta. Konsolidacja!
Pizza z cukinii
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2013/06/pizza-s-kabachkami-275x220.jpg)
Cukinia zawsze wydawała mi się raczej nudnym warzywem. Jedyne, co umiałam z nich zrobić, to gulasz, w którym ich smak praktycznie nie był wyczuwalny ze względu na obfitość innych warzyw. Ale ostatnio spróbowałam samej cukinii. W ten sposób makaron z cukinią wszedł do naszego stałego menu. A teraz dodano pizzę. Jakie smaczne!
Roladki z cukinii z różnymi nadzieniami
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2013/04/DSC_4844-1-275x220.jpg)
Trzy pyszne przepisy na bułki z cukinii na każdy gust. Prosta wegańska, sycąca z serem i świąteczna wersja z ogórkiem i soloną czerwoną rybą.
Koreańska cukinia natychmiastowe gotowanie
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/08/kpkb3-1-275x220.jpg)
Wspaniała przekąska z cukinii. Gotuje się szybko i robi dużo. Po dniu możesz jeść. Aromat jest oszałamiający, sałatka z cukinii jest znacznie bardziej soczysta Koreańskie marchewki. Dobre proporcje marynaty. Koniecznie spróbuj!
Cukinia w cieście
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/07/kvk10-275x220.jpg)
Smak tych cukinii zależy całkowicie od sposobu wymieszania ciasta. Zrobimy je ze śmietaną, jajkami, mąką i skrobią - zwiewne, chrupiące, a jednocześnie delikatne, z soczystą gorącą cukinią w środku.
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/07/kffso1-275x220.jpg)
Faszerowana cukinia to tak pyszna rzecz, że chce się ją gotować cały czas, z jak największą ilością składników różne opcje nadzienia. Jeśli chodzi o metody farszu, są dwa z nich: łódki i beczki. Jeśli wahasz się, który wybrać, szybko przedstawię Ci zalety i wady każdego z nich. Dwa przepis krok po kroku bardzo smaczna cukinia.
Kiszona cukinia natychmiastowe jedzenie
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/07/kmp1-1-275x220.jpg)
Wraz z nadejściem ciepłych dni na półkach zaczęły pojawiać się warzywa sezonowe, w tym cukinia. Zobaczyłam i nie mogłam przejść obojętnie, kupiłam od razu kilka kilo. A teraz, po zjedzeniu do syta naleśników, zapiekanek i gulaszu z cukinii, zapragnęłam czegoś lżejszego i świeższego. Po chwili namysłu stwierdziłam, że marynowana cukinia do natychmiastowego spożycia będzie w sam raz. Gotują naprawdę błyskawicznie: 5-10 minut na przygotowanie składników i kilka minut na marynatę. Następnie odstaw sałatkę na kilka godzin – i gotowe! Szybkie, proste, oryginalne i niesamowicie smaczne!
Najbardziej prosta zapiekanka z cukinii
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/05/zkbd9-275x220.jpg)
Najprostszy przepis dania z cukinii. I, co dziwne, nie jest to powszechne. Dzięki temu przy minimalnym wysiłku możesz zaskoczyć swoich bliskich niezwykłym daniem. Cukini w zapiekance jest dużo, pozostałe składniki dodaje się minimalnie.
Kotlety z cukinii
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2015/10/kisk1-275x220.jpg)
Udany przepis kotlety z cukinii - danie jest dość proste w przygotowaniu, choć smażenie kotletów zajmie trochę czasu.
Prosty przepis na zupę puree z cukinii
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2015/09/spik2-1-275x220.jpg)
Najprostsza zupa puree. Tylko trzy warzywa - cukinia, cebula i czosnek. Żadnej śmietany, żadnego sera. Najdelikatniejsze puree o bogatym smaku. Mój mąż jest już gotowy do jedzenia zupy w garnkach. Zdecydowanie polecam spróbować!
Cukinia to uniwersalny produkt, z którego można przygotować dziesiątki Różnorodność potraw. To delikatne warzywo ma neutralny smak i dobrze komponuje się z innymi składnikami. A właściwości takie jak niskokaloryczna i nasycenie mikroelementami, witaminami i błonnikiem, stawiają go na czołowej pozycji w żywieniu dietetycznym.
Aby jednak dania z tych zdrowych warzyw były jak najbardziej smaczne i przyjemne dla oka, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo ugotować cukinię, a także jakie owoce preferować w przypadku konkretnego przepisu.
Sałatki Z Cukinią
Cukinię można dodawać do sałatek zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej (smażonej lub gotowanej). Jeśli jest to wymagane na receptę surowa cukinia, pożądane jest, aby były to małe młode owoce.
Sałatka ze świeżej cukinii z ogórkiem i jabłkiem
Aby przygotować taką sałatkę, należy wziąć świeżą młodą cukinię, pokroić w krążki (lub kostkę) i zalać ją wrzątkiem na kilka minut. Następnie do salaterki włóż ugotowane na parze warzywa, dodaj posiekany ogórek, starty na grubej tarce zielone jabłko i posiekany czosnek do smaku.
Przed podaniem posyp sałatkę koperkiem i dopraw olejem roślinnym.
Sałatka z cukinii po koreańsku
Kolejny ciekawy przepis Sałatka warzywna, w którym umieszcza się cukinię na surowo, prezentuje poniższy film.
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 1 kg obranej młodej cukinii;
- dwie połówki dużej papryki, żółtej i czerwonej;
- pół dużego surowa marchewka, posiekany na tarce;
- 3 ząbki czosnku;
- trzy gałązki zielonej cebuli;
- 1,5 łyżeczki z kupą soli;
- olej roślinny;
- ocet lub kwas octowy;
- 1 łyżka. l. Sahara;
- mielona kolendra (około 1 łyżeczki);
- mielona czerwona papryka (około 0,5 łyżeczki).
Jak smażyć cukinię?
Smażona cukinia jest najprostsza i jednocześnie wspaniałe danie szybko, które można podawać samodzielnie lub jako lekki dodatek do ryb lub mięsa.
Do gotowania smażona cukinia wymagany:
- 1 średnia cukinia,
- olej słonecznikowy,
- mąka, sól i przyprawy.
Cukinię należy obrać i pokroić w pierścienie średniej grubości. Następnie powstałe krążki warzywne obtaczamy w mące zmieszanej z solą i przyprawami i smażymy z obu stron na patelni w oleju słonecznikowym, aż powstanie złocista skórka.
Gotową cukinię można posypać czosnkiem i sos śmietanowy, co doda wyjątkowej pikanterii gotowemu daniu.
Jak upiec cukinię w piekarniku?
Pieczoną cukinię można nazwać jednym z najsmaczniejszych, niskokalorycznych i łatwych w przygotowaniu dań. Zwracamy uwagę na kilka prostych szybkich przepisów.
Cukinia zapiekana z pomidorami
Do upieczenia cukinii z pomidorami i serem potrzebne będą:
- 3 średniej wielkości cukinie
- 3 pomidory
- 100 gramów dowolnego sera,
- 100 gramów majonezu,
- 1 główka czosnku,
- sól, przyprawy do smaku.
Cukinię należy dokładnie umyć, obrać i pokroić w pierścienie o grubości 5 mm. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż na niej krążki cukinii w niewielkiej odległości od siebie.
Następnie przygotuj sos z majonezu, sera i czosnku. Aby to zrobić, zetrzyj ser na grubej tarce, drobno posiekaj ząbki czosnku i wymieszaj wszystko z majonezem. Przygotowanym sosem nakładamy na każdy plaster cukinii.
Następnie na cukinię ułożyć krążki pomidorów, ponownie namoczyć w sosie serowo-czosnkowym i posypać resztą startego sera. Cukinię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-35 minut, aż utworzy się apetyczna skórka.
Cukinia z sosem śmietanowym
Aby ugotować cukinię z sosem śmietanowym, potrzebne będą następujące składniki:
- 2 małe cukinie,
- kilka ząbków czosnku,
- posiekany koperek i natka pietruszki (po 1 łyżce),
- 1 szklanka gęstej śmietany,
- 200 gramów twardego sera,
- sól, przyprawy, olej roślinny.
Wstępnie obraną cukinię należy pokroić w kostkę i ułożyć plastikowa torba. Dodaj sól (do smaku), przyprawy, natkę pietruszki i dodaj odrobinę oleju roślinnego. Następnie potrząśnij torebką kilka razy, aby wymieszać wszystkie składniki.
Powstałą mieszaninę umieść na blasze do pieczenia i wylej na wierzch sos czosnkowo-śmietanowy i posyp drobno startym serem. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 40 minut. Gotowe danie W razie potrzeby można udekorować koperkiem i natką pietruszki.
Nadziewana cukinia
Nadzienie mięsne najczęściej wykorzystuje się jako farsz do przygotowania faszerowanej cukinii. Jednak cukinia nadziewana warzywami jest nie mniej smaczna i zdrowa.
Dania z cukinii z mięsem mielonym można przygotowywać zarówno w piekarniku, jak i na zwykłej patelni.Kształt cukinii do nadzienia jest również bardzo zróżnicowany: można z nich wycinać „łódeczki”, pierścienie, kolumny lub po prostu nadziewać całe warzywa.
Zanim przygotujesz faszerowaną cukinię, musisz wybrać odpowiednie owoce do farszu. Lepiej jest preferować małe młode warzywa - mają cienkie skórki, które podczas obróbka cieplna nabiera delikatnego smaku.
Prosty przepis na faszerowaną cukinię nadzienie mięsne, zawiera następujące składniki:
- 5 małych młodych cukinii,
- 300 gramów mięsa mielonego,
- 1 szklanka ryżu,
- cebula, marchewka i pomidor (1 szt.),
- pęczek pietruszki,
- sól, przyprawy, olej roślinny.
Cukinię przygotujemy w następujący sposób:
- Początkowo należy pokroić owoc na trzy części i gotować przez kilka minut w osolonej wodzie.
- Następnie usuń miąższ z cukinii i pokrój ją na małe kawałki.
- Aby przygotować nadzienie, miąższ cukinii, marchewkę i cebulę smaży się na oleju słonecznikowym. Następnie do tej masy dodać ugotowany ryż i dusić na małym ogniu.
- Po 10 minutach dodać mięso mielone, posiekany pomidor, przyprawy, odrobinę wody i dalej dusić przez kolejne 10-15 minut.
- Gdy nadzienie będzie gotowe, powstałą mieszanką napełnij całą cukinię, ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 190 stopni.
Do gotowania cukinii w piekarniku mielony ser będziesz potrzebować:
- 3 cukinie,
- bułka tarta (4 łyżki),
- 100 gramów sera,
- 4 ząbki czosnku,
- gałązki natki pietruszki i koperku (do dekoracji).
Umytą cukinię kroimy wzdłuż na 2 części i wybieramy rdzeń - otrzymujemy formę do farszu w kształcie „łódki”. Następnie miąższ mieszamy z czosnkiem, bułką tartą i tartym serem (niewielką część sera należy pozostawić do posypania).
Powstałą mieszaninę należy wypełnić łódeczkami cukinii i posypać serem na wierzchu. Ułóż to wszystko na blasze do pieczenia, wcześniej posypanej bułka tarta i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (do 200 stopni) na dokładnie godzinę.
Gotowanie cukinii w powolnej kuchence
Cukinia duszona z warzywami - idealne danie do gotowania w powolnej kuchence. Zwłaszcza dobra kombinacja Warzywa te powstają z marchwi, cebuli, papryki i czosnku.
Duszona cukinia z fasolą
Składniki:
- cukinia, marchew, cebula, pomidory (1 szt.),
- jajko - 1 szt.,
- 1 puszka fasoli konserwowej,
- śmietana - 200 gramów,
- ser - 100 gramów,
- oliwa słonecznikowa lub oliwa z oliwek,
- sól, pieprz, zioła.
Cukinię i fasolę możesz przygotować w następujący sposób:
- Cukinię, pomidory i cebulę kroimy w kostkę, a marchewkę i ser ścieramy na grubej tarce. Jajko lekko ubij i wymieszaj ze śmietaną.
- Cukinię, cebulę i marchewkę włóż do miski multicookera i włącz tryb „smażenia” na 15 minut.
- Następnie do warzyw dodaj pomidory i fasolę, polej sosem śmietanowym i gotuj przez kolejne 45 minut w trybie „gulasz”.
- Na 10 minut przed gotowością potrawy posypać tartym serem i drobno posiekanymi ziołami.
Delikatna zapiekanka z cukinii
Inny niezwykłe danie z cukinii, którą można łatwo i prosto przygotować w powolnej kuchence.
Składniki na zapiekankę:
- 1 średnia cukinia,
- 2 jajka,
- 1 średni pomidor
- kwaśna śmietana,
- mleko,
- trochę białej mąki
- sól i przyprawy (do smaku).
Proces przygotowania tego dania opisano szczegółowo w następującym filmie:
Jak przechować cukinię na zimę?
Zamrażanie młodych owoców
Może stać się mrożona cukinia do wykorzystania w przyszłości świetna alternatywa świeże owoce zimą: można też z nich usmażyć pyszne, ugotować kawior, udusić czy dodać do zupy.
Nawet po rozmrożeniu warzywa te zachowują swoje właściwości korzystne cechy i smak. Ale jak je prawidłowo zamrozić?
Wszystko jest więcej niż proste:
- młodą cukinię należy dokładnie umyć i obrać,
- pokroić w kostkę lub pierścienie,
- umieść w czystej torbie do zamrażania warzyw i włóż do zamrażarki.
Jeśli mroźna zima zdecydujesz się je ugotować, wystarczy, że wyjmiesz je z zamrażarki i nawet bez rozmrażania dodasz do właściwe danie lub usmażyć na patelni.
Zamrażanie półproduktów nadziewanych
W podobny sposób możesz zamrozić nadziewaną cukinię do wykorzystania w przyszłości. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko:
- nafaszeruj surową, obraną cukinię mięsem mielonym lub warzywami według jednego z powyższych przepisów (lub dowolnego innego);
- umieść je w torbie do zamrażania;
- włożyć do zamrażarki.
Gdy nadejdzie ich czas, można je ułożyć na blasze do pieczenia bez rozmrażania i upiec w piekarniku.
Konserwowanie
Inny wygrana-wygrana Pysznie jest gotować cukinię na zimę - konserwy. Sałatka, lecho, sauté, adjika lub przystawka, starannie przygotowane własnymi rękami w sezonie warzywnym, będą atrakcją sylwestrową lub świąteczny stół i miłe wspomnienie minionego lata.
Ciekawy i bardzo prosty przepis przekąska zimowa z cukinii i bakłażana znajdziesz w następującym klipie wideo:
Dzięki neutralnemu smakowi, który pozwala na łączenie jej z dowolnymi składnikami, cukinia zyskała miłość wielu gospodyń domowych. Dania z cukinii wychodzą smaczne i zdrowe, bo warzywa zawierają tłuszcze, białka, kwasy organiczne, miedź, wapń, potas i fosfor. Dzięki temu cukinia jest dobrze i łatwo trawiona, a jednocześnie wraz z płynem usuwa z organizmu nadmiar cholesterolu i toksyn. Cukinię się smaży, gotuje, piecze, grilluje, wychodzi ich mnóstwo świetne dania godne uwagi prawdziwych smakoszy.
Szybkie i smaczne przepisy na cukinię ze zdjęciami
W sierpniu najwięcej jest cukinii popularny produkt z ogrodu tak wiele gospodyń domowych zastanawia się: co z tego ugotować szybko i smacznie? To warzywo daje naprawdę dużo ciekawe dania w gotowaniu. Wszechstronny produkt umożliwia wypiek muffinek, budyniów z jabłkami, pomarańczami, suszonymi owocami w cieście, ciasta czekoladowe. Poniżej znajdziesz przepisy, w których znajdziesz zarówno dodatki i przystawki, jak i zupy. Dania z cukinii nasycają organizm błonnikiem, inne przydatne substancje więc zasługują na to, aby znaleźć się na Twoim stole.
W powolnej kuchence zmiażdż kawior z czosnkiem
Najpopularniejszym daniem, które można szybko i smacznie przygotować z cukinii, jest kawior. Pyszne, pyszna przekąska, które serwowane są na śniadanie, obiad i kolację dla dzieci i dorosłych, zachwycą domowników. Klasyczny przepis dania powstały w tamtych czasach związek Radziecki, kiedy kawior był daniem numer jeden na każdym stole ze względu na jego dostępność i taniość. Dla właściwe przygotowanie dania będą nam potrzebne:
- marchewki – 2 szt. średni rozmiar;
- cukinia – 1,35 kg;
- czosnek – 5 ząbków;
- cebula – 2 szt. średni rozmiar;
- starte pomidory – 1/3 szklanki;
- Liść laurowy- 2 szt.;
- cukier – 1 łyżeczka;
- Oliwa z oliwek- 2 łyżki stołowe;
- pieprz cayenne– 0,5 łyżeczki;
- Cukinię myjemy, siekamy na tarce i przekładamy do miski. Posyp je solą, wymieszaj i odstaw na 20 minut. Jest to konieczne, aby sól wyciągnęła soki z warzyw. Po określonym czasie wyciśnij cukinię.
- W misce wymieszaj cukinię, posiekaną cebulę i marchewkę. Do miski multicookera wlej olej. Konieczne jest smażenie przez 15-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Do warzyw dodać starte pomidory, cukier, sól, pieprz, czosnek, liść laurowy. Włącz multicooker w trybie gotowania na wolnym ogniu przez 40 minut.
- Dajemy duszone warzywa Lekko ostudź, za pomocą blendera zmień na puree o konsystencji, którą lubisz. Kawior jest gotowy.
naleśniki
Kolejnym daniem, które można szybko i smacznie przygotować z cukinii, są naleśniki. To prosta przekąska, którą można dodać do każdego posiłku. Do jego przygotowania wystarczą tylko dwa składniki, a do podania użyj sosu cytrynowo-jogurtowego, który doskonale uzupełni i wzbogaci smak naleśników. Będziemy potrzebować:
- ziemniaki – 500 g;
- olej roślinny – 3 łyżki. l.;
- cukinia – 500 g;
- sól, czarny pieprz mielony- smak;
- jogurt naturalny bez dodatków – 1 szklanka;
- sok cytrynowy– 1 łyżka;
- posiekany koperek – 1 łyżka;
- czosnek – 1 ząbek.
Przygotowanie krok po kroku:
- Ziemniaki i cukinię obieramy i siekamy na tarce. Przełożyć do dużej miski, posolić do smaku i odstawić na pięć minut. W tym czasie wilgoć wypłynie, następnie warzywa przełóż na durszlak, wyciśnij ręką i posyp pieprzem. W małej ceramicznej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos: jogurt, koperek, rozgnieciony czosnek, sok z cytryny.
- Postaw patelnię na umiarkowanym ogniu i rozgrzej olej roślinny. Nałóż łyżką gorąca patelnia mieszanka warzyw, smaż przez pięć minut z każdej strony. Podawaj naleśniki z sosem.
Warzywa zapiekane w piekarniku z serem i kurczakiem
Zapiekanka jest świetna aromatyczne danie, które szybko i smacznie przygotujesz z cukinii. Jego piękno polega na tym, że jego przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku ani czasu, a efekt jest zadowalający. Będziemy potrzebować:
- czosnek – 3 ząbki;
- posiekana bazylia - 0,25 szklanki;
- cukinia – 4 szt.;
- Pierśi kurczaka– 600 gramów;
- suszone zioła włoskie – 1 łyżka;
- bułka tarta - 1 szklanka;
- roztopione masło – 6 łyżek;
- tarty ser mozzarella – 250 g.
Jak upiec warzywa? Przygotowanie krok po kroku:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Cukinię, czerwoną paprykę, czosnek, bazylię pokroić i włożyć do miski. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do warzyw. Dodać suszone włoskie zioła, roztopione masło i bułka tarta. Dokładnie wymieszać.
- Zawartość miski przełóż do naczynia do zapiekania.
- Piec przez pół godziny. Po tym czasie wierzch zapiekanki posypać tartym serem. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika, piecz przez kolejne 15 minut, aż się zarumieni pełna gotowość i topienie sera.
Roladki z mięsem mielonym w kuchence mikrofalowej
Cienkie plasterki cukinii, nadziewane mięsem i zapiekane brokuły nieporównywalny sos, doprawiony czosnkiem, cebulą, serem, smażona papryka- pożywne, smaczne i aromatyczne danie. Przepisu nie można nazwać prostym, ponieważ aby przygotować bułki z cukinii, będziesz musiał poświęcić trochę wysiłku i czasu. Ale bądź pewien, że wynik jest tego wart. Będziemy potrzebować:
- cukinia – 4 szt.;
- sos pomidorowy– 2 szklanki;
- śmietanka – 0,5 szklanki;
- ser topiony– 120 g;
- słodka papryka czerwona – 1 szt.;
- cebula czerwona – 0,5 szt.;
- czosnek – 2 ząbki;
- posiekana natka pietruszki - 1 łyżka;
- gotowane brokuły – 350 g;
- mięso mielone (wieprzowina, wołowina, drób) – 600 g;
- tarty ser mozzarella - 1,25 szklanki;
- tarty ser cheddar - kubki.
Przygotowanie krok po kroku:
- Cukinię pokroić wzdłuż na plastry o grubości 6 mm. Połóż plastry na drucianej kratce, posyp solą z każdej strony i pozostaw na pół godziny, aby uwolnić nadmiar wilgoci. Dzięki temu warzywa będą bardziej elastyczne i można je szybko zwinąć w bułki.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Kroić w kostkę papryka, podsmażamy na patelni do miękkości. Na dno formy wlać sos pomidorowy i ćwierć szklanki śmietanki.
- Rozpuść szklankę startego sera mozzarella w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund. Wymieszaj z pozostałym kremem. Dodać mięso mielone, posiekane ugotowane brokuły, starty ser cheddar, posiekany czosnek, natkę pietruszki, pieprz, serek śmietankowy. Sól i pieprz mieszankę do smaku. To jest nadzienie.
- Plasterki cukinii wytrzyj ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar wilgoci. Na każdy plasterek nałóż po 2 łyżki nadzienia i ostrożnie zwiń bułki.
- Bułki przełóż na blachę, przykryj folią i piecz przez 25 minut.
- Zdejmij folię, posyp pozostałą mozzarellą i piecz bez folii przez 25 minut lub dłużej, aż wierzch będzie złotobrązowy.
Zupa krem z dyni i kapusty
Następny wspaniałe danie, który można szybko i smacznie przygotować – zupa puree. To delikatne, kremowe, lekkie pierwsze danie, które mogą spożywać osoby odchudzające się, cierpiące na zapalenie trzustki, dolegliwości wątroby i diabetyków. Dodatek selera nadaje zupie-kremowi przyjemny aromat i pikantność. Będziemy potrzebować:
- masło – 20 g;
- cukinia – 1 szt.;
- dynia – 1 sztuka;
- posiekany czosnek – 0,5 łyżeczki;
- seler – 0,5 łodygi;
- brokuły – 0,5 szklanki;
- bulion z kurczaka– 1 l;
- ziemniaki – 2 szt.;
- śmietanka – 0,5 szklanki;
- mielony czarny pieprz, sól - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Do dużego rondla dodać masło i postawić na ogniu. Dodać posiekany czosnek i seler. Gotuj na złoty kolor.
- Dodajemy pokrojone brokuły, dynię, cukinię, ziemniaki, mieszamy i smażymy kilka minut.
- Dodać bulion z kurczaka, sól i pieprz do smaku.
- Czekamy, aż się zagotuje, zmniejszamy ogień i gotujemy przez pół godziny, aż warzywa staną się miękkie.
- Zupę lekko ostudź i zmiel w blenderze na puree.
- Przed podaniem do każdej porcji wlać odrobinę śmietanki.
Gulasz z bakłażanem i pomidorami
Kolejny przepis, który możesz przygotować z cukinii, to smaczny i szybki gulasz. To delikatne smaczne danie Pomidor z dodatkiem bakłażana z powodzeniem uzupełni każdy obiad. Gwiazdą tego przepisu jest sos pomidorowy marinara z ziołami i czosnkiem. Kiedy już spróbujesz ugotować domowo, pachnąco, świeży sos, już nie wrócisz do sklepowych. Będziemy potrzebować:
- pomidory – 16 szt.;
- cebula żółta – 1 szt.;
- czosnek – 6 ząbków;
- oliwa z oliwek – 2 łyżeczki;
- seler – 1 łodyga;
- marchewki – 2 szt.;
- bakłażan – 1 szt.;
- koncentrat pomidorowy – 2 łyżki. l.;
- mielona czerwona papryka – 0,5 łyżeczki;
- bazylia – 8 liści;
- cukinia – 4 szt.;
- sól, mielony czarny pieprz - do smaku.
Jak dusić gulasz? Instrukcja krok po kroku:
- Doprowadzić do wrzenia duży rondel wodą, dodać odrobinę soli. Każdy pomidor przekrój w poprzek na górze. Do dużej miski wlej wodę i dodaj lód. Pomidory włóż na minutę do wrzącej wody, a następnie łyżką cedzakową przełóż je do wody z lodem na kilka minut. Usuń skórę.
- Pokrój wszystkie pomidory.
- W dużym rondlu rozgrzej olej na umiarkowanym ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę i smaż, aż będą przezroczyste. Dodać posiekany seler, marchewkę, sól i pieprz do smaku. Gotuj, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodać przecier pomidorowy, koncentrat pomidorowy, doprowadzić do wrzenia.
- Dodaj bazylię i czerwoną paprykę i gotuj na małym ogniu przez godzinę, mieszając co 10 minut. 25 minut przed gotowością dodaj posiekaną niebieską cukinię.
- Zdejmij z ognia połowę mieszanki warzywnej, starając się nie brać cukinii i bakłażana, i zmiksuj w blenderze lub robocie kuchennym. Sos przelać z powrotem na patelnię, dodać sól i pieprz do smaku i podawać.
Błyskawiczna koreańska marynowana cukinia na zimę
Następnym szybkim sposobem jest marynowanie sałaty po koreańsku na zimę. To jest pyszne lekko solona przystawka, które dodadzą pikanterii każdej zimowej uczcie. W ten sam sposób można kisić ogórki. Będziemy musieli zachować warzywo:
- marchew – 1 kg;
- cukinia – 2 kg;
- cebula – 500 g;
- sól – 2 łyżki. l.;
- cukier – 1 szklanka;
- olej słonecznikowy – 1 szklanka;
- kolendra - do smaku;
- ocet - 1 szklanka;
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie krok po kroku szybko i pyszne konfitury:
- Cukinię i marchewkę na pikle zmiel na koreańskiej tarce do marchwi.
- Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Do marynowania wymieszaj sól, pieprz, kolendrę, cukier, ocet, olej roślinny. Wlać warzywa, wymieszać, odstawić na kilka godzin do zamarynowania.
- Sałatkę przekładamy do półlitrowych słoików, zagęszczamy, sterylizujemy przez 15 minut, po czym zamykamy, zwijamy i odwracamy konfiturę. Przetwory przechowujemy przez jeden dzień w warunkach pokojowych, owinięte w koc, a następnie przenosimy do piwnicy, aby przechowały się do zimy.
Dietetyczna zapiekanka warzywna
Kiedy masz ochotę na coś lekkiego, dietetycznego, cukiniowego - najlepszy pomocnik gospodynie domowe, aby szybko i smacznie przygotować danie. Ta zapiekanka warzywna jest bardzo smaczna, aromatyczna i odpowiednia dla osób na diecie, które chcą schudnąć nie tylko na pomarańczach. W przepisie wykorzystano serek śmietankowy, parmezan i mozzarellę. Według własnego uznania nie możesz użyć parmezanu, ponieważ ma on wysoki procent zawartości tłuszczu, ale zamiast tego użyj śmietanki twarożek lub fetę. Do szybkiego i pysznego pieczenia warzyw będziemy potrzebować:
- duża żółta cebula – 1 szt.;
- cukinia zielona – 2 szt.;
- cukinia żółta – 2 szt.;
- posiekana bazylia - 2 łyżki. l.;
- zgnieciony zielone cebule- 2 łyżki stołowe. l.;
- oregano – 1 łyżeczka;
- czosnek w proszku – 1 łyżeczka;
- serek śmietankowy – 120 g;
- tarty parmezan – 0,5 szklanki;
- mozzarella – 1 szklanka.
Przepis:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Posiekaj zieloną cebulę.
- Zmiel liście świeża bazylia.
- Plasterek w małych kawałkach cebula.
- Cukinię pokroić na pół plasterki.
- W kuchenka mikrofalowa zmiękczyć serek śmietankowy przez 30 sekund.
- Zmieszać zieloną cebulę, bazylię, cukinię, serek śmietankowy, parmezan, pół szklanki mozzarelli, oregano, czosnek w proszku. Wymieszać szpatułką.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i przełóż mieszankę warzywną.
- Gotuj zapiekankę w piekarniku przez pół godziny. Wyjmij, posyp resztą sera mozzarella, włóż ponownie do piekarnika na 20 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy.
Z cebulą i marchewką na patelni
Inny pyszna metoda gotuj szybko - gotuj na wolnym ogniu z marchewką i cebulą. W końcu wychodzi delikatny, pikantne danie, które można podawać do każdego posiłku (spaghetti, ryż, kasza gryczana, makaron), a także jeść z chrupiącą bułeczką lub tostami. Będziemy potrzebować:
- mała cukinia – 900 g;
- cebula żółta – 400 g;
- marchewka – 300 g;
- pomidory – 2 szt.;
- czerwona słodka papryka – 2 szt.;
- liść laurowy – 3 szt.;
- czarny pieprz, sól - do smaku;
- ostry sos(Tabasco) – 1 łyżka.
Przygotowanie krok po kroku:
- Rozgrzej dużą, głęboką patelnię na umiarkowanym ogniu. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek.
- Cebulę pokroić w małe kostki.
- Zmiel marchewki na tarce.
- Konieczne jest smażenie cebuli i marchewki do miękkości.
- Czerwoną paprykę pokroić w kostkę.
- Wlać pieprz na patelnię i smażyć przez pięć minut.
- Cukinię pokroić.
- Pokrój pomidory.
- Do warzyw dodać cukinię, pomidory i liść laurowy, gotować 20 minut do miękkości.
- Sól dla smaku.
- Dodać pieprz i ulubione przyprawy do smaku.
- Dodaj gorący sos. Mieszamy i smażymy, aż nadmiar płynu odparuje.
Dowiedz się szybko dzięki pysznemu i niezwykłe przepisy.
Wideo
Cukinia - zdrowa i niezbędny element różnorodne dania dietetyczne i zdrowe odżywianie. W celów kulinarnych lepiej jest używać młodych warzyw niż przejrzałych lub przejrzałych, ponieważ jest lekkostrawne i ma doskonałe właściwości walory smakowe, szybko przygotowane, zajmuje minimum czasu obróbka wstępna. Poniższe filmy zostały zebrane wyłącznie po to, aby pomóc Ci w przygotowaniu różnorodnych potraw. Dania te wyróżniają się wyrafinowaniem i doskonałymi walorami aromatycznymi.
Sałatka
Nadziewane łódki z grzybami
Ciasto włoskie na śniadanie
Cukinia z jajkiem w cieście
Przepisy na cukinię ze zdjęciami na stronie zebrano w duże ilości, dzięki czemu możesz codziennie gotować nowe danie z cukinii. Przepisy na cukinię są zazwyczaj bardzo proste. Cukinia jest jednym z najbliższych krewnych dyni. Jest to najbardziej odpowiedni produkt dla osób cierpiących na choroby przewód pokarmowy i osoby starsze. Cukinia zawiera szeroką gamę substancji biochemicznych: białka, tłuszcze, kwasy organiczne, potas, wapń, miedź i fosfor. Dzięki temu cukinia jest lekkostrawna i wraz z płynem usuwa z organizmu toksyczne substancje oraz nadmiar cholesterolu.
Przepis na zupę puree z cukinii i kalafiora powinien znaleźć się w repertuarze każdej gospodyni domowej. Zupa będzie idealnie pasować, np menu dla dzieci(z wyłączeniem przypraw) oraz do diety osób uważnie monitorujących swoje zdrowie i sylwetkę. I byłoby to przydatne przynajmniej dla osób jedzących mięso
rozdział: Zupy z cukinii
Faszerowana cukinia - pyszna dla każdego słynne danie, który wyróżnia się prostotą i szybkością przygotowania. Cukinię można gotować na kilka sposobów. Po pierwsze, dotyczy to nadzienia, które może być zarówno mięsne, jak i warzywne
rozdział: Przepisy na cukinię
Musaka to warzywa i mięso pieczone warstwami, polane sosem beszamelowym lub kwaśną śmietaną. Danie jest popularne w Grecji i innych krajach Półwyspu Bałkańskiego. Głównymi składnikami przepisu na musakę są bakłażan, pomidory i cebula. Oprócz tych warzyw
rozdział: Musaka (musaka)
Na lunch warto przygotować lekką, kremową zupę kalafiorową z pomidorami i innymi warzywami. Pomimo tego, że zupa jest warzywna, danie jest nie tylko smaczne, ale i sycące. Jednak dzięki udanej kompozycji składników zupa jest niskokaloryczna.
rozdział: Zupa-krem
Faszerowana cukinia to pyszne danie letnio-jesienne przygotowywane wg różne przepisy z różnymi nadzieniami. W sumie istnieje kilkanaście przepisów na przygotowanie tego sezonowego dania. Niektóre gospodynie domowe mają tę dobrze znaną cukinię
rozdział: Nadziewana cukinia
Łatwy przepis, chuda zupa puree cukinia z fasolką szparagową. Docenią to nawet mięsożercy. Delikatna konsystencja zupy nie pozostawi nikogo obojętnym, a obecność ziemniaków w bulionie sprawi, że będzie ona sycąca. Fasolę do zupy należy wybierać bardzo młodą,
rozdział: Zupy z cukinii
Oryginalny przepis Cukinia z pomidorami w piekarniku zadowoli całą rodzinę. Cukinia będzie miękka, aromatyczna i bardzo smaczna. Zamiast ciężkich dań na lunch czy kolację, świetnie będzie podać taki prosty poczęstunek. Każdy troskliwa gospodyni domowa z pewnością
rozdział: Przepisy na cukinię
Schiacciatina z cukinią lub cukinią (schiacciatina di cukinia) - prosty przepis przekąska warzywna z Kuchnia włoska. W gotowa forma schiacciatina jest chrupiąca skórka serowa i lekko płynną zawartość. Można podawać na ciepło lub schłodzone. Chór
rozdział: Przekąski warzywne
Aby przygotować sałatkę z cukinii na zimę, musisz wybrać młode warzywa, które prawie nie mają nasion. Młodej cukinii nie trzeba obierać. Wystarczy pokroić w kostkę i wymieszać z marchewką i ziołami. Dla pikanterii dodaj do sałatki drobno posiekany czosnek i pieprz.
rozdział: Sałatki (konserwy)
Można zrobić z cukinii wielka ilość pyszne przetwory na zimę. Ale kawior z dyni pozostaje najłatwiejszym sposobem jego przetworzenia. Delikatna konsystencja domowego kawioru dyniowego przygotowanego według tego przepisu nie pozostawi nikogo obojętnym.
rozdział: Kawior warzywny
Ciekawa, zdrowa i bardzo smaczna przekąska, która zostanie doceniona przez miłośników naturalne produkty. Kiszona cukinia lub cukinia dobrze komponuje się z pomidorami, uzyskując bogaty smak. Dzięki soli i przyprawom cukinia nawet w środku pozostaje soczysta
rozdział: Marynowanie
Kebab warzywny- nie jest alternatywą dla mięsa, ale świetny dodatek. Warzywa na grilla mogą być dowolne, należy jednak wziąć pod uwagę ich gęstość, aby miały czas na jednoczesne gotowanie na grillu. W tym przepisie szaszłyk przygotowywany jest z różnych bakłażanów, cukinii i
rozdział: Przepisy na cukinię
Prosty przepis na zapiekankę z cukinii z mięsem i serem, który jest tak prosty, że nawet początkujący kucharz może zaufać przygotowaniu potrawy. Rezultatem jest kompletne danie mięsne z Przystawka warzywna i sos. Bądź gorliwy w przyprawach
rozdział: Zapiekanki mięsne
Z zwykła cukinia można gotować pyszna przekąska- paluszki warzywne panierowane w mące i jajku Apetyczne paluszki z cukinii przygotowane według tego przepisu są pyszne zarówno na ciepło, jak i po wystudzeniu. Prosty Sos czosnkowy doda pikanterii
rozdział: Przepisy na cukinię
Przepisy na pikantną marynowaną cukinię są prawdopodobnie najłatwiejsze do przygotowania przy ograniczonym budżecie danie warzywne. Soczyste, chrupiące kawałki cukinii, pełne smaku ostra papryczka, przyprawy i czosnek, nabiorą lekko energicznego, oryginalny smak i łatwe
rozdział: Marynowanie
Zupa z cukinii i fasoli nadaje się na każdą porę roku, ale szczególnie przyjemnie jest ją przygotować latem. Młoda cukinia o cienkiej skórce, aromatyczne soczyste warzywa, czego jeszcze potrzeba do pysznej zupy jarzynowej? Zaleca się, aby bulion był już wcześniej ugotowany.
rozdział: Zupy fasolowe
Kawior warzywny z buraków stał się popularną przekąską już od czasów sowieckich. Występuje niemal w każdym kuchnia narodowa. Patrząc na taką przystawkę, wielu porównuje ją do smażonego barszczu. Rzeczywiście, istnieją podobieństwa. Różnica polega na konkluzji
rozdział: Kawior warzywny
Powszechnym rodzajem przekąski są jajka faszerowane. Ale białko, które stało się giętkie w wyniku gotowania na parze, nie jest często używane do stojaka wypełnionego jednorodną mieszaniną żółtka, korniszonów, smażone pieczarki, gdzie każdy składnik delikatnie uzupełnia swój smak
rozdział: Przekąski jajeczne
Mięso pieczone w piekarniku jest jednym z najpopularniejszych opcje wakacyjne gorące dania. Wieprzowina gotuje się szybko, warzywa nadają jej soczystości i niepowtarzalny aromat i samo danie - piękno i korzyść. Sznycle wieprzowe okazują się miękkie i soczyste, a cukinia, jak
rozdział: Sznycle
Puree z cukinii jest bardzo smaczne i zdrowe. W przepisie wykorzystuje się również ziemniaki. Ogólnie rzecz biorąc, dlaczego nie poeksperymentować i sprawić, że ziemniaki będą zdrowsze i smaczniejsze?!
Cukinia z jajkiem to wspaniały dodatek, który doskonale komponuje się ze smażonymi mięsami lub kiełbaskami. Dodanie jajka do cukinii sprawia, że ta przystawka jest bardziej sycąca i bogata w białko.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/54/94/2d/22/zapechennie_kabachkovie_oladi-prv_36695.jpg)
Cukinia lub cukinia jest szeroko rozpowszechnionym warzywem w przestrzeni poradzieckiej, ale nie wszyscy wiedzą, jak ją ugotować. Najprostszym przepisem są pieczone naleśniki z cukinii.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/07/eb/e0/38/blini_iz_kabachkov-prv_37496.jpg)
Naleśniki i Cukinia - idealna okazja wykorzystaj cukinię i ugotuj z niej najsmaczniejsze danie świata - naleśniki. Przepis jest niezwykle prosty i znany. Idź po to!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/2f/ae/46/3f/kabachki_v_klyare-prv_37478.jpg)
Cukinia w cieście - cudowna przepis na lato, kiedy cukinii jest mnóstwo, a pomysłów na ich przygotowanie jest znacznie mniej. Szybkie, proste i smaczne.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/75/5b/b0/14/ragu_iz_baklajanov_i_kabachkov-prv_36173.jpg)
Gulasz z bakłażana i cukinii to smaczne i chude danie. Do tego dania potrzebne są jedynie zwykłe warzywa, odrobina przypraw i oliwa z oliwek. Szczęśliwego gotowania!
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/9c/e5/00/7f/sote_iz_kabachkov-prv_37246.jpg)
Smażona cukinia to to samo, co gulasz z cukinii. Jednak smażenie jest świetne, ponieważ jedzenie smażone jest z ostrym potrząśnięciem, w wyniku czego jedzenie jest odwracane i mieszane.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/82/51/fe/bc/ovoshnoe_ragu_s_kabachkami-prv_37105.jpg)
Gulasz warzywny z cukinią to lekkie, czysto warzywne danie, niezastąpione w każdym domu kuchnia rodzinna- Jest łatwe w przygotowaniu i okazuje się satysfakcjonujące.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/c3/d9/5a/98/kabachki_tushenie-prv_37098.jpg)
Duszona cukinia - bardzo łatwa w przygotowaniu i lekkie danie, które urozmaicą Twoją codzienną dietę i pomogą wykorzystać cukinię w okresie zbiorów.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/64/5c/5d/02/ovoshnoi_sup_po-provanski-prv_35351.jpg)
Wszyscy kochamy i przygotowujemy zupy jarzynowe, dlatego dla odmiany radzę spróbować niecodziennej. zupa warzywna w prowansalskim. Przygotowanie jest dość proste, ale okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/09/dd/76/47/sup_iz_kabachkov_s_myatoi-prv_34721.jpg)
Zupa cukiniowa z miętą okazuje się niezwykle smaczna i delikatna. Jest bardzo łatwe i proste w przygotowaniu. To danie samo w sobie jest bardzo lekkie i zdrowe.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/bc/c5/f2/bb/kabachkovie_oladi-prv_34361.jpg)
Przepis na naleśniki z cukinii. Przygotowanie naleśników z cukinii to świetny dodatek do letniego menu.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/9c/a6/65/c4/povidlo_iz_kabachkov-prv_64035.jpg)
Cukinię zazwyczaj je się świeżą lub soloną, ale ja sugeruję słodka opcja. I taki, który można przechowywać! Dżem z cukinii okazuje się nieoczekiwanie pyszny. Rozsmaruj na bułce i ciesz się smakiem!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/ef/fd/9c/8e/marinovannie_patissoni-prv_64183.jpg)
Dynia marynowana świetnie prezentuje się wśród przystawek i doskonale komponuje się z nimi Dania mięsne. Gęste, chrupiące warzywa zajmą należne im miejsce na świątecznym stole. Przygotuj duże słoiki!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/15/08/47/2a/kvashenie_kabachki-prv_64708.jpg)
Fermentowanie cukinii jest bardzo łatwe. Smakują wyśmienicie! A przedmiot obrabiany jest bardzo tani. Kiszona cukinia jest świetna przystawka, lekką przekąskę lub jako część sałatki. Zakwas wymaga świeżych warzyw.
Jeśli jeszcze nie wiesz, jak gotować grillowane warzywa w kuchence mikrofalowej, musisz pilnie to poprawić. Apetyczny i pyszne warzywa grillowane można podawać jako dodatek do drugiego dania lub dodawać do sałatek. Polecam!
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/b7/a6/6f/ff/kabachkovoe_lecho-prv_62199.jpg)
Ulubiona przez wszystkich cukinia dojrzewa szybko i łatwo na wsi, wystarczy mieć czas, aby ją zebrać. Zwykle z nimi gotuję lecho z cukinii, które zwijam w słoiki, a zimą wyjmuję ku aplauzie rodziny.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/da/0f/9e/5c/krem-sup_iz_kabachkov-prv_60290.jpg)
Zupa krem z cukinii - pyszna letnia zupa, który przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Wystarczająco niskokaloryczna zupa, który nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Powiem ci, jak to ugotować!
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/87/f4/e9/a4/garnir_iz_kabachkov-prv_57732.jpg)
Dodatek z cukinii idealnie pasuje do... różne potrawy z mięsa, drobiu i ryb. Latem, gdy na daczy jest pod dostatkiem cukinii, dodatek do cukinii to doskonały sposób na aktywne wykorzystanie jej w jedzeniu.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/10/63/88/d5/holodnii_krem-sup_iz_kartofelya_i_kabachkov-prv_57536.jpg)
Zimna zupa-krem z ziemniaków i cukinii - doskonałe danie na letni lunch lub kolację. Obfite, orzeźwiające i bardzo pyszna zupa z warzywa sezonowe- grzechem byłoby nie spróbować!
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/98/43/4c/d4/kabachki_s_farshem-prv_55723.jpg)
Jeśli jeszcze nie próbowaliście tego wspaniałego połączenia cukinii i mięsa mielonego, koniecznie musicie to natychmiast nadrobić :) Byłam zaskoczona, jak pyszne może okazać się to proste danie! Dlaczego ty też tego nie spróbujesz?
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/0f/36/a9/2f/kabachkovaya_zapekanka_s_farshem-prv_55760.png)
Latem, w sezonie cukiniowym, zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym staje się jednym z najbardziej popularne dania w naszym domu. Pyszne, sycące i łatwe w przygotowaniu, idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/3d/70/27/25/kabachki_v_duhovke-prv_37454.jpg)
Kiedy cukinia dojrzewa, nie potrzebuję niczego więcej - to wszystko, co jem. Cukinia w piekarniku - najprostsza, ale nie najbardziej najgorszy przepis gotowanie cukinii. Spróbuj!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/91/4c/08/20/salat_iz_kabachkov_i_orehov-prv_39273.jpg)
Sałatka z cukinii i orzechów - bardzo łatwa w przygotowaniu, ale całkiem smaczna i oryginalna przekąska, który nigdy nie pozostaje długo na stole. Polecam!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/72/c4/e0/45/plakiya-prv_41233.jpg)
Plakia jest tradycyjna Danie bułgarskie z cukinii. Danie jest wyłącznie roślinne, lekkie, dlatego szczególnie dobrze smakuje latem.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/f6/93/82/38/zapechennie_kabachki_s_kartofelem-prv_56255.jpg)
Pieczona cukinia z ziemniakami to łatwe w przygotowaniu i pyszne danie, które można podawać jako dodatek lub jako główne danie warzywne. Powiem Ci jak to przygotować.
Cukinia w powolnej kuchence - szybkie i łatwe w przygotowaniu zdrowe danie, który jest odpowiedni dla wegetarian i osób szczególnie dbających o swoją sylwetkę. Powiem ci, jak to ugotować.
Quiche z kurczakiem i cukinią - bardzo smaczne otwarte ciasto, rozpowszechniony w kuchnia francuska. Francuzi wiedzą dużo o jedzeniu, dlatego warto spróbować tego quiche – nie pożałujesz.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/43/ad/18/38/kabachkovie_oladi_s_kozim_sirom-prv_46457.jpg)
Naleśniki z cukinii z kozim serem - proste, rustykalne, bardzo sycące i całkiem smaczne danie dostępne składniki. W sezonie na cukinię grzechem byłoby nie ugotować choć raz.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/9b/d9/36/95/farshirovannie_kabachki-prv_22949.jpg)
Przepis na faszerowaną cukinię. To danie jest bardzo dobra kombinacja mięso i warzywa. W procesie przygotowywania dania okazuje się soczyste, bogate i bardzo smaczne.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/ed/4a/62/bf/kabachki_po-rimski-prv_43706.jpg)
Cukinia po rzymsku to włoska, a dokładnie rzymska. tradycyjne danie, który jest absolutnie łatwy do nauczenia i można go łatwo przygotować w zwykłej rosyjskiej kuchni. Pyszne!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/3b/32/1e/d2/varene_iz_kabachkov-prv_37332.jpg)
Dżem z cukinii ma piękny cytrynowy odcień i bardzo delikatny, wyrafinowany smak.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/93/40/52/2c/draniki_iz_kabachkov-prv_37492.jpg)
Pewnie doskonale znasz placki ziemniaczane, ale czy słyszałeś o plackach z cukinii? Zasada gotowania jest taka sama, danie ma zupełnie inny smak.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/7f/52/2b/25/ovoshnoi_tian-prv_35543.png)
Przestań jeść tłuste potrawy - spróbuj tak lekkiego i zdrowego dania jak warzywo.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/1b/87/60/b6/kabachki_s_tvorogom-prv_37359.jpg)
Pewnie już 1000 razy próbowałeś upiec cukinię z mięsem, ale czy próbowałeś z twarogiem? Powiem, że jest strasznie smaczny i swoją drogą bardzo prosty!
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/af/f5/2b/65/varene_iz_kabachkov_s_limonom-prv_37724.jpg)
Dżem z cukinii z cytryną to jeden z najbardziej niezwykłych i nieoczekiwanych dżemów. Zwykle ci, którzy raz spróbują, pozostają fanami na zawsze.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/05/04/67/80/rulet_iz_kabachkov-prv_39913.jpg)
Roladka z cukinii - piękna i bardzo smaczna wegetariańska przekąska, jednak przy którym będziesz musiał majstrować.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/5a/19/43/41/kabachki_v_tomate_na_zimu-prv_39829.jpg)
Cukinia w pomidorach na zimę - wspaniałe przygotowanie, co doskonale sprawdza się w naszej rodzinie, mimo że jesteśmy miłośnikami małych cukinii.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/9f/75/80/6b/vegetarianskii_salat_iz_kabachkov-prv_39279.jpg)
Sałatki i dania wegetariańskie w ogóle nie muszą być nudnymi i oklepanymi kombinacjami tych samych dozwolonych składników. Ten sałatka wegetariańska z cukinii jest tego wyraźnym potwierdzeniem.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/1f/17/1a/aa/kabachkovie_korzinki_s_kuricei-prv_38300.jpg)
Danie na wypadek, gdy nie masz zielonego pojęcia, jak ugotować cukinię leżącą w lodówce. Koszyczki z cukinii i kurczaka są całkiem reprezentacyjne, smaczne i piękne.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/5a/6b/1b/47/kabachki_v_parovarke-prv_37608.jpg)
Cukinia na parze została wymyślona specjalnie z myślą o miłośnikach pełnowartościowego i zdrowego jedzenia.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/0b/11/b8/97/kabachki_marinovannie-prv_37717.jpg)
Marynowana cukinia - świetna przekąska, które każdy przygotowuje na swój sposób. Ten przepis oferuje szybki sposób marynowana cukinia!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/bf/66/b2/d7/ruletiki_iz_kabachkov-prv_37687.jpg)
Roladki z cukinii to uniwersalna przekąska na każde święto lub domowy stół. Smak bułek i ich wygląd zależy od przepisu na gotowanie, więc poznaj mój przepis!
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/0b/c8/2f/d1/sous_iz_kabachkov-prv_37600.jpg)
Sos cukiniowy to niezwykły i wręcz rzadki gość na stołach, ale na próżno! Sos cukiniowy nie wymaga dużego wysiłku i pieniędzy, choć smakiem nie ustępuje wielu innym drogim sosom.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/dc/68/03/d5/kabachki_s_gribami-prv_37598.jpg)
Cukinia z grzybami - wyśmienita letnie danie, który w sezonie grzybowo-cukiniowym sprawdza się ze względu na łatwość i szybkość przygotowania, a także niską cenę!
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/65/25/cc/0f/ragu_iz_kabachkov_i_kartofelya-prv_37599.jpg)
Gulasz z cukinii i ziemniaków to najbardziej zwyczajne i znane danie, ale ze wszystkich gulasz warzywny- jest chyba najprostszy, najszybszy i najsmaczniejszy.
![](https://i2.wp.com/povar.ru/uploads/6e/af/60/3d/pirog_iz_kabachkov-prv_37576.jpg)
Ciasto z Cukinią to wspaniałe ciasto, które z pewnością zachwyci miłośników warzyw, wegetarian, miłośników surowego jedzenia i każdego, kto dba o swoje zdrowie.
![](https://i0.wp.com/povar.ru/uploads/6a/78/c3/fd/sup-piure_iz_kabachkov-prv_37506.jpg)
Jeśli nie wiecie co ugotować z cukinii, polecam zupę puree z cukinii. Danie jest nie tylko bardzo zdrowe, ale także bardzo smaczne i orzeźwiające w letni dzień.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/e1/54/14/2e/kabachki_po-koreiski-prv_37461.jpg)
Przełamujemy stereotyp, że w kuchnia koreańska wykorzystywane są zupełnie nam nieznane składniki. Koreańska cukinia to bardzo proste danie, które możemy pożyczyć od Koreańczyków.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/1c/7f/04/e8/kotleti_iz_kabachkov-prv_37376.jpg)
Kotlety z cukinii – smaczne, zdrowe, Wielkopostne danie. Kotlety te są odpowiednie dla wegetarian i osób poszukujących ciekawa aplikacja cukinia.
![](https://i1.wp.com/povar.ru/uploads/14/2c/dd/63/kabachki_s_myasom-prv_37307.jpg)
Cukinia i mięso pasują jednak świetnie duże kawałki Nie przepadam za mięsem z cukinią, dlatego mieszam z tym warzywem mięso mielone. Rezultatem jest bardzo soczysta i delikatna zapiekanka.