Klopsiki z sosem. Sos pomidorowy na klopsiki w piekarniku. Pyszny sos do pulpetów z pastą pomidorową.

Nie ma nic słodszego niż miska pełna spaghetti, klopsików i mojego złocistego sosu pomidorowego. Każdy szef kuchni ma w zanadrzu wszechstronny sos pomidorowy, idealny sos do makaronu na ostatnią chwilę, który równie dobrze serwowany jest bez klopsików.

Dla łatwego sosu pomidorowego: Spryskaj oliwę z oliwek 1 duża cebula, posiekana 1 cały, obrany ząbek czosnku 1 28 uncji puszka całe pomidory 1 łyżeczka suszonego oregano 1 Liść laurowy. Najpierw przygotuj sos pomidorowy, aby był gotowy, gdy go potrzebujesz. Zacznij od zachlapań Oliwa z oliwek do małego rondla na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zaczną się złotobrązowe, około 5 minut. Dodaj pomidory, oregano, liść laurowy oraz sól i pieprz i zagotuj.

Kontynuuj gotowanie przez około 15 minut. Zmiksuj sos za pomocą blendera zanurzeniowego lub, aby uzyskać bardziej rustykalną konsystencję, rozgnieć pomidory grzbietem łyżki. W międzyczasie zrób klopsiki. Wrzuć bułkę tartą do małej miski i zalej je mlekiem. Mieszaj do połączenia i odstaw na bok, aż okruchy wchłoną całe mleko. Ponieważ kluczem do idealnego klopsika jest utrzymywanie jego wilgotności, bułka tarta pomoże wchłonąć i zatrzymać wilgoć.

Miejsce Mielona wołowina do dużej miski i dodaj cebulę, czosnek, parmezan i jajko. Dodaj mieszankę chleba i pietruszkę. Sezon od Gałka muszkatołowa, oregano i sól i pieprz. Dobrze wymieszaj rękami i uformuj 12 klopsików. Podgrzej dużą ciężką patelnię na średnim ogniu. Na gorąco dodaj odrobinę oliwy z oliwek na tyle, aby pokryć spód cienką warstwą. Wachluj je cierpliwie, obracając je, aż będą dobrze zrumienione ze wszystkich stron. Dodaj zwykły sos pomidorowy, przykryj garnek, wyłącz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż klopsiki będą ugotowane, około 15 minut.

W międzyczasie zagotuj porcję spaghetti w w dużych ilościach wrząca słona woda. Odcedź bez spłukiwania i podawaj z klopsikami. Tylko w zamożnym społeczeństwie delikatne klopsiki zamieniono w codzienne danie i wreszcie przekąski od fast food. Są bardzo popularne w Szwecji i często je się je. Niezależnie od tego, czy Coettbul zostanie osiągnięty, czy nie, zaczyna się od cebuli, należy ją bardzo drobno pokroić, aby dała dużo soku i aby kulki się nie rozpadły.

Tradycyjnie w Szwecji do pieczenia używa się oleju, olej musi być gorący, ponieważ klopsiki muszą mieć ciemną skórkę. Mieszanka nie powinna być zbyt płynna i niezbyt mocna, w razie potrzeby dodać kilka barier. Następnie pojawia się „Uroczy”. Kotlet schabowy jest bardziej soczysty niż wołowina i lepiej nadaje się na kulki. W przypadku czystej wołowiny kulki stają się zbyt twarde. Ale możesz też wziąć mieszankę obu.

Wszystkie składniki dobrze wymieszać, najlepiej ręcznie. Ilość jest dobra, gdy ugniata się ją jak miękkie, twarde ciasto. W każdym przypadku zwiń mały kawałek mięsa między dłońmi w kulkę wielkości śliwki i umieść go w rozgrzanym oleju.

Sos śmietanowy z cebulą

Dlatego po pierwszym smażeniu patelnia kołysze się tam iz powrotem, dzięki czemu wszystkie kulki są smażone. W obniżonej temperaturze smażą się jeszcze, aż przejdą, a następnie są usuwane z tłuszczu na patelni i podgrzewane. Na sos pokrój cebulę w bardzo cienkie paski.

Prosty sos pomidorowy do klopsików

Sos jest gotowy, gdy jest lepki, ale wystarczająco elastyczny, aby wydobyć z niego cienkie paski cebuli i kolor kawy mlecznej. Kompot żurawinowy lub orzechy iglaste na podwórku, bo w Szwecji uwielbiają połączenie mocnego i słodkiego. Smażone ziemniaki z surowych ziemniaków.

Jest tylko kilka przepisów, które można zrobić tak łatwo i szybko jak smażone ziemniaki, ale jest ich co najmniej tyle samo. różne porady i techniki gotowania, ponieważ istnieją odmiany ziemniaków. Pokażemy Ci, jak łatwo, a przede wszystkim nieskomplikowany, możesz zamienić ziemniaki w złotobrązowe smakołyki, które wszyscy tak kochamy. Smażone ziemniaki - ulubione danie z mięsa lub ryb. Ponadto ziemniaki bardzo dobrze komponują się z innymi warzywami, takimi jak papryka.

Jesteś nowy w kuchni i chcesz nauczyć się podstaw gotowania? Wtedy gotowanie jest prawdopodobnie najczęściej używanym i najważniejszym krokiem do gotowania pierwszych dań. Technika gotowania różne dania bardzo proste, a ty z kolei skręcasz pyszne przepisy dzięki któremu możesz zaskoczyć rodzinę i przyjaciół.

Termin „gotowanie” jest rozumiany w węższym znaczeniu, jako podgrzanie cieczy do temperatury wrzenia. Również oczywiście przygotowywanie potraw, takich jak makaron lub ryż. Jeśli nadszedł czas, aby iść, lub jeśli masz gości, proste posiłki z makaronem lub ryżem są najbardziej praktyczne, a smak zawsze pyszny.

Ostry sos z sokiem pomarańczowym

Garnki i zapiekanka. Kto nie lubi wspominać czasu, kiedy jadłeś babcię, a w weekend były garnki i patelnie? Garnki i tarki są łatwe, szybkie i bezpieczne. Niezależnie od tego, czy z ziemniakami czy makaronem, nasze zapiekanki i zapiekanki mogą być podawane jako pyszny dodatek lub jako danie główne. Różnorodność składników wprowadza kolor na stół i uśmiech na twarzach Twoich gości.

Pieczenie krótkie to forma przygotowania, którą można wykorzystać do: różnego rodzaju mięso. Krótkie smażenie oznacza krótkie podgrzewanie potraw w tłuszczu z obu stron i podgrzewanie ich w średniej temperaturze. Papryki umyć, wyjąć rdzenie i białe skórki wewnętrzne i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z papryką.

Dodaj pozostałe warzywa i podsmaż. Całość gotuj pod małą pokrywką przez około 15 minut. Wśród przepisów meksykańskie jedzenie istnieje wiele przepisów na klopsiki, które różnią się zarówno sosami, jak i dodatkami, mięsem, a czasem przygotowaniem klopsików.

Sos z białego mleka do klopsików

Aby rozszerzyć nasze sposoby gotowania klopsików, dzisiaj mamy przepis na klopsiki w sosie chili chili. Pulpety w sosie chili. Czas gotowania: 15 minut. Mielona wołowina 2 jajka 1 szklanka kruszonego chleba Sól, pieprz i kminek 6 duże pomidory 1 czosnek ¼ cebuli 3 marynowane papryczki chipotle Masło 2 szklanki wody ½ kostki bulionowej. W misce wymieszaj mieloną wołowinę z jajkami, ½ szklanki pokruszonego chleba, solą, pieprzem i kminkiem. W rondelku rozgrzać 1 łyżkę oleju i przygotowany sos wlać do rondla za pomocą filtra. Gdy zagotuje się, dodaj ½ kostki Rosół wołowy lub żeberka i odstaw, aż sos będzie ciemnoczerwony. Umieść klopsiki na patelni, jeden po drugim, upewniając się, że są pokryte sosem. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż klopsiki się ugotują, około 20 minut.

• Miksuj, aż wszystkie składniki będą dobrze zintegrowane.
• Miksuj do uzyskania gładkości.

Aby zmielić owies, możemy to zrobić maszynką do mięsa lub po prostu naszym zwykłym blenderem.

Używamy go natychmiast lub przechowujemy w hermetycznym pojemniku do późniejszego wykorzystania. Jak widać, przygotowanie klopsików w sosie chitolet chile jest bardzo łatwe. Podawać z białym ryżem. pyszne klopsiki do śmierci. Można je podawać z ryżem, ziemniakami lub w garnkach z innym preparatem. Pokażemy Ci, jak przygotować ten prosty przepis.

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie bogatych dań z mięsa mielonego, a my też mamy świetne opcje cieszyć się klopsikami. W całym naszym przepisie widzieliście, co przygotowaliśmy, wśród wielu innych możliwości. Dziś przygotowaliśmy bardzo prosty sposób na zrobienie klopsików na pomorze i z niesamowitym rezultatem były widziane i nie widziane w domu.

Klopsiki wieprzowe: składniki

Wychodzi 8 dużych klopsików.


Z mięso mielone 1 ząbek czosnku 1 posiekana cebula Paran starte 1 jajko Szczyt do smaku Mała mąka Pergil.

Klopsiki pomoralne: przygotowanie

• Zbiorniki oleju 1 łyżka.
• Ze świeżych goździków oregano-czosnku.

Wlej oliwę do rondelka, dodaj cebulę i podsmaż do zeszklenia, dodaj liść laurowy i oregano.

Sos pomidorowy do klopsików w piekarniku

Dodaj pokruszone lub pokrojone pomidory i obierz, jeśli są świeże, dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 10 minut lub do momentu, aż pomidor będzie miękki. Sos można zmielić, wyjąć i odstawić.


Bardzo mało posiekaj czosnek i cebulę.

Włóż mięso do miski i pieprz, dodaj te dwa składniki wraz z pietruszką, bułka tarta i jajko. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodne ciasto.


Idź, weź trochę ciasta i zrób kulki, które są mniej więcej tej samej grubości gotowania. Mam 8, ale 8 ogromnych pierogów.

Umieść trochę mąki w naczyniu, przełóż przez nie kulki i pozwól im trochę postukać, aby pozbyć się nadmiaru mąki.


Patelnię stawiamy na ogniu z odrobiną oleju, gdy się rozgrzeje, kładziemy mąkę mięsny posiłek i nadaj im brąz ze wszystkich stron. Cel nie ma być wykonywany wewnętrznie, jest to tylko ogrzewanie.