Sałatka z buraków z czosnkiem i serem: kilka ciekawych interpretacji. Sałatka z buraków z czosnkiem – przepisy na zawsze

Sałatka z burakami i serem uważana jest za jedną z najszybszych w przygotowaniu. Nie wymaga specjalnego wiedza kulinarna i umiejętności.

Taka łatwość przygotowania nie oznacza banalnego smaku. Wszyscy są przyzwyczajeni do widoku buraków w zestawie z innymi warzywami, czosnkiem lub rybą. Ale ser nadaje sałatce delikatność, sytość i nadaje jej świąteczny charakter.

Danie to powinno znaleźć się w diecie osób mających problemy jelitowe. Buraki pomagają normalizować stolec i są również pełne witamin. Prowitamina A, błonnik, fosfor, potas – a to nie jest cała lista przydatne komponenty, w tym buraki.

Wysokiej jakości sery twarde zawierają także witaminy A, E, C oraz mikroelementy – cynk, jod, selen, żelazo, miedź i wapń.

Jeśli dodasz do sałatki kilka nowych składników, będzie ona błyszczeć zupełnie innymi kolorami. Ten dobra podstawa do eksperymentów kulinarnych.

Jak przygotować sałatkę z burakami i serem - 15 odmian

Najprostsza opcja gotowania, która jest podstawą więcej skomplikowane receptury. „Nic ekstra” to zasada tego dania. Połączenie buraków, sera i czosnku jest chyba najbardziej idealne w kulinarnym świecie.

Składniki:

Gotowane buraki - 2 szt.
Ser odmiany durum- 100 gramów
Czosnek - 1 - 2 ząbki
Majonez i sól do smaku

Przygotowanie:

Przygotowanie sałatki rozpoczyna się od utarcia gruba tarka ser i buraki. Czosnek wyciśnij za pomocą prasy (możesz go po prostu drobno posiekać). Dodaj sól do smaku. Doprawić majonezem.

Ilość czosnku należy dostosować nie tylko w zależności od smaku, ale także na podstawie walory smakowe buraki. Jeśli jest słodki, musisz dodać więcej czosnku. W przeciwnym razie sałatka nie będzie wyrazista.

Ta sałatka jest idealna do świąteczny stół. Choć jego składniki nie są bardzo drogie, okazuje się, że jest to smaczne i ciekawe danie.

Składniki:

Burak - 2 szt.
Twardy ser - 150 g
Kukurydza - 1 puszka
Jajka - 3 szt
majonez
Sól dla smaku

Przygotowanie:

Wszystkie składniki są starte. Dodaje się do nich kukurydzę i miesza sałatkę. Danie należy posolić i doprawić majonezem.

Jajko idealnie wpisuje się w towarzystwo buraków i serów i podkreśla delikatny smak Sałatka

Składniki:

Gotowane buraki - 500 - 600 g
Jajka - 4 - 5 szt.
Ser twardy - 150 - 200 g
Czosnek - 2 - 3 ząbki
Majonez lub śmietana do smaku
Sól dla smaku

Przygotowanie:

Musisz wziąć tarkę i zetrzeć wszystkie składniki z wyjątkiem czosnku na dużej jej części. Zmiel go w prasie, a jeśli jej nie masz, możesz użyć drobnej tarki.

Doprawić majonezem. Można także przygotować sos ze śmietany i majonezu (użyj 50/50). Trzeba najpierw pamiętać o posoleniu potrawy.

Zamiast sera twardego można użyć sera topionego. Aby dobrze się zetrzeć, należy go zwilżyć wodą.

Przepis opiera się na zastosowaniu dwóch rodzajów sera – twardego i sera feta. Im bardziej słony ser, tym lepszy. Sałatka nie jest solona. Wystarczy smak ogórków i sera.

Składniki:

Gotowane buraki - 2 szt.
Twardy ser - 100 g
Ser mocno solony - 100 g
Ogórek kiszony - 3 szt
Oliwa z oliwek
Zieloni opcjonalnie

Przygotowanie:

Buraki pokroić w średnią kostkę. Zmiel również ser i ser. Ogórka pokroić w paski lub kostkę według uznania. Odlej z niego płyn.

Całość wymieszaj i polej oliwą.

Sałatka francuska z burakami, marchewką i serem Trio

To wersja warstwowej sałatki warzywnej wzbogaconej serem. Okazuje się bardzo smaczne i obfite danie na stoły świąteczne i codzienne.

Składniki:

Burak - 4 szt.
Marchew - 4 szt.
Twardy ser - 250 g
Orzechy włoskie - garść
Rodzynki - garść
Czosnek - 4 ząbki
majonez

Przygotowanie:

Najpierw musisz przygotować warstwy, z których utworzy się sałatka. Pierwszą warstwę buraków przygotowuje się w następujący sposób: trzeba zetrzeć drobna tarka buraki, wycisnąć sok. Mielić orzechy włoskie i wlać do mieszanki. Doprawić majonezem.

Druga warstwa to marchewka. Zetrzyj marchewki, dodaj do nich rodzynki. Dodaj majonez.

Trzecia warstwa jajek. Wciera się je w ten sam sposób i dodaje posiekany czosnek. Mieszankę wymieszać z majonezem.

Sałatkę formujemy w następującej kolejności: warstwa buraków - warstwa marchwi - warstwa jaj.

Gotowane buraki w tej sałatce można zastąpić surowymi, a wszystkie pozostałe składniki można ugotować.

Bardzo oryginalna prezentacja sałatka - nadzienie buraczane otoczone jest chlebem pita. Tym daniem możesz zaskoczyć swoich gości.

Składniki:

Burak - 1 sztuka
Marchew - 1 szt.
Twardy ser - 150 g
Czosnek - 2 ząbki
majonez
Zieleń

Przygotowanie:

Proces gotowania jest prosty. Musisz ugotować warzywa i zetrzeć je. Dodać starty ser i zmiażdżony czosnek. Doprawić majonezem.

Nadzienie układamy na arkuszu lawaszu i zwijamy. Można również posypać wierzch serem i podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Danie to można zaliczyć do specyficznych. Wszystko dlatego, że ser kozi Ma niepowtarzalny smak, który dodatkowo podkreślają pieczone buraki. Ale ta sałatka jest bardzo zdrowa.

Składniki:

Burak - 2 szt.
Rukola - 50 g
Miękki ser kozi - 60 g
Orzeszki piniowe - 3 łyżki
Oliwa z oliwek do smaku
Ocet balsamiczny smak

Przygotowanie:

Najpierw musisz upiec buraki. Aby to zrobić, jest myty i suszony. Nie ma potrzeby czyszczenia. Każde warzywo zawiń w folię i nakłuj wykałaczką. Połóż go na blasze do pieczenia i wyślij piekarnik nagrzany do 200 stopni. Buraki pieczą się około 40 – 50 minut.

Gdy będzie gotowe, ostudź je i pokrój na kawałki.

Orzechy należy smażyć na suchej patelni. Posiekaj ser i rukolę. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy oliwę i ocet.

Jeśli ser nie jest zbyt słony, sałatkę można posolić.

Bardzo nietypowa opcja Sałatka Rzadko zdarza się połączenie pomidorów i buraków, ale stanowi pyszne wiosenne danie.

Składniki:

Burak - 1 - 2 szt.
Ser twardy lub ser feta - 150 g
Pomidor - 1 - 2 szt
Granat - 1/2 szklanki
Oliwa z oliwek
Zieleń

Przygotowanie:

Ugotowane buraki pokroić w plasterki, ser i pomidory w kostkę. Wymieszaj składniki, dodaj sól i olej. Na wierzch dodaj granat i zioła.

Przepis również nie jest trudny ani czasochłonny w przygotowaniu. Zielony groszek dodaje oryginalności.

Składniki:

Gotowane buraki - 2 szt.
Twardy ser - 100 g
Jajka - 3 szt
Czosnek - 3 ząbki
Groch konserwowy - 4 łyżki
Zieleń
majonez

Przygotowanie:

Na grubej tarce zetrzyj buraki, jajka i ser. Drobno posiekaj czosnek. Połącz wszystkie składniki, łącznie z groszkiem i ziołami. Doprawić solą i majonezem.

To bardziej zaawansowany „Śledź pod futrem”. Tylko bez ziemniaków i podawany mieszany.

Składniki:

Śledź (filet) - 200 g
Burak - 1 sztuka
Marchew - 1 szt.
Cebula - 1 sztuka
Ser - 150 g
majonez

Przygotowanie:

Śledzie, buraki, marchewkę i ser pokroić w średnią kostkę. Drobno posiekaj cebulę. Dodać majonez i wymieszać.

Ta odmiana polega na użyciu wędzonego sera kiełbasianego. To kulinarne posunięcie sprawi, że sałatka nabierze nowego smaku.

Składniki:

Burak - 2 szt.
Ser kiełbasiany - 150 - 200 g
Zielona cebula - 1/2 pęczka
Czosnek - 1 - 2 ząbki
majonez
Kwaśna śmietana

Przygotowanie:

Zmiel buraki za pomocą tarki. Zrób to samo z serem. Połącz te komponenty. Dodaj do nich posiekany czosnek i posiekaną cebulę. Sałatkę dopraw majonezem i sosem śmietanowym.

Prawdziwy asortyment: jest kurczak, warzywa i jabłko. Okazuje się jednak, że jest to wyjątkowa sałatka.

Składniki:

Filet z kurczaka - 200 g
Burak - 2 szt.
Ser (brynza) - 150 g
Jabłko - 1 sztuka
Sałatka, warzywa
Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Mięso pokroić na średnie kawałki. Ser, buraki i jabłka można pokroić w kostkę lub w taki sam sposób jak mięso. Drobno posiekaj warzywa i rozerwij sałatkę rękami. Dopraw solą i lekko polej oliwą.

Sałatka z buraków z serem feta, rukolą i sokiem pomarańczowym

Bardzo oryginalny i zdrowa sałatka. Jego składniki łączą się doskonale i zawierają duża liczba przydatne mikroelementy.

Składniki:

Burak - 450 g
Ser Feta - 150 g
Orzechy włoskie - 1/2 szklanki
Rukola - 1 pęczek
Szalotka - 1 sztuka
Ocet- 2 łyżki stołowe
Sok pomarańczowy - 2 łyżki
Oliwa z oliwek - 3 łyżki
Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Najpierw musisz uformować Kulki serowe. Aby to zrobić, podsmaż orzechy włoskie przez kilka minut, a następnie je posiekaj. Ser rozgnieć widelcem, uformuj kulki i obtocz je w bułce orzechowej.

Buraki grubo posiekać.

Dressing: Wymieszaj ocet, sok pomarańczowy, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Sosem polej buraki. Na wierzchu ułożyć kulki, rukolę i szalotkę.

Dzięki temu, że wszystkie składniki są grubo posiekane, sałatkę przygotowuje się w ciągu kilku minut.

Składniki:

Burak - 2 szt.
Ser - 100 g
Rzodkiewka - 300 g
Oliwa z oliwek
Zieleń

Przygotowanie:

Wszystko musisz grubo posiekać. Doprawić olejem i solą. Udekoruj zielenią Zielona sałatka i wiśnie.

Danie to jest bardziej sycące dzięki dodatkowi fasoli. Połączenie słodkiego jabłka i gorzkiej cebuli nadaje sałatce wyjątkowy smak.

Składniki:

Burak - 2 szt.
Jabłko - 2 szt.
Cebula - 1 sztuka
Fasola - 1 puszka
ocet jabłkowy- 2 łyżki stołowe
Olej roślinny- 4 łyżki

Przygotowanie:

Najpierw musisz marynować cebulę. Aby to zrobić, pokrój go na półpierścienie i zalej octem. Dodaj trochę soli i cukru.

Buraki ugotować i pokroić w duże plasterki. Jabłko pokroić w kostkę. Do sałatki dodaj marynowaną cebulę i fasolę.

Napełnij olejem.

Pamiętam w czasach starożytnych Czasy sowieckie Na świąteczny stół moja babcia przygotowała 4 sałatki: śledź pod futrem, sałatkę Olivier, buraki z czosnkiem i marchewkę z czosnkiem. Buraki prawdopodobnie zostały właśnie z sałatki śledziowej, a marchewki z sałatki zimowej. Od tego czasu minęło wiele lat, a sałatki te często przygotowuję i to nie tylko na święta.

Składniki sałatki:

buraki - 2 średniej wielkości kawałki,
czosnek - 3 ząbki,
ser - około 50 g,
majonez - około 50 g,
sól,
orzechy włoskie lub orzeszki piniowe

Przepis na sałatkę z buraków:

Buraki umyj bez obierania, zawiń każdy w folię i piecz w piekarniku w temperaturze ~180° przez około godzinę lub trochę dłużej (w zależności od wielkości buraków) lub gotuj do miękkości, gotuj przez 40 minut .
Oczyszczamy gotowe buraki i ścieramy je na grubej tarce.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Przełóż czosnek przez prasę czosnkową. Składniki na sałatkę są gotowe.

W misce wymieszaj buraki i ser. Dodajmy trochę soli. Nie przesolić, gdyż do buraków będziemy dodawać dressing majonezowo-czosnkowy.
Majonez wymieszać z czosnkiem i drobno posiekanymi orzechami włoskimi lub orzeszki piniowe(dla tych, na których pozwala budżet, wolę sosnę), ubieramy sałatkę. Pamiętaj, aby buraki pozostawić w lodówce na kilka godzin i namoczyć w czosnku. Nie zapomnij przykryć salaterki pokrywką lub folią spożywczą.

Tuż przed podaniem udekoruj sałatkę orzechami. Można gotować sałatka z buraków i bez sera i orzechów też będzie pyszne, w tym przypadku weź trochę mniej majonezu.

Przepis na sałatkę z buraków z czosnkiem i serem jest dość prosty, ale smak tego dania jest po prostu pyszny. Jednocześnie istnieją dwie opcje jego przygotowania: na bazie surowych i na bazie gotowanych buraków. Ta druga opcja zakorzeniła się w naszej rodzinie. Powiem Ci, jak zrobić sałatkę z gotowanych buraków z czosnkiem, majonezem i serem w moim przepisie ze zdjęciem. Sfotografowałem swoje przygotowania krok po kroku i zilustrowałem nimi etapy przygotowań.

Jak zrobić sałatkę z buraków z czosnkiem i serem

Wzięłam dwa średniej wielkości warzywa korzeniowe i dokładnie umyłam je szczoteczką. Nawiasem mówiąc, wiesz, że najsmaczniejsze buraki występują w małych i średnich rozmiarach - nazywane są burakami stołowymi, ale duże buraki są uważane za paszę.

Warzywa myjemy nożem lub obieraczką do warzyw.

Teraz musimy ugotować buraki. Do gotowania warzyw zawsze używam wolnowaru. Dzięki tej metodzie gotowania warzywa nie tracą witamin, ponieważ gotuje się je pod szczelnie zamkniętą pokrywką, a ich smak nie jest wygotowany, jakbyśmy gotowali je w wodzie. Ale jeśli jesteś bliżej wersja klasyczna gotując buraki, możesz go użyć.

Do miski multicookera wlej 1,5 litra wody i umieść naczynie do gotowania na parze z posiekanymi kawałkami duże kawałki buraki. Warzywa będziemy gotować w trybie „Na parze” przez 45 minut.

Po sygnale multicookera otwórz pokrywkę i sprawdź gotowość buraków, przekłuwając je nożem.

Teraz musisz posiekać warzywa korzeniowe. Do tego użyjemy zwykłej tarki o najmniejszym przekroju.

Do startych buraków dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 1,5-2 łyżki majonezu i sól morska. Możesz także użyć zwykłej soli kuchennej.

Wymieszaj sałatkę.

Na talerzu wyłóż mieszankę burakowo-czosnkową i posyp wiórkami sera. Zajęło mi to około 50 gramów sera.

Pyszne Sałatka warzywna z gotowanych buraków z czosnkiem i serem - jest bardzo smaczna i zdrowa. Proponuję zdecydowanie skorzystać z mojego przepisu ze zdjęciami i przygotować taką sałatkę witaminową na obiad.

Sałatka z buraków z serem i czosnkiem odnosi się do prostych sałatek z buraków łatwe w przygotowaniu. W przeciwieństwie do „Futra” czy sałatki, można go przygotować w ciągu kilku minut. Sałatki z buraków często przygotowuje się z dodatkiem czosnku i orzechów. To połączenie z biegiem lat stało się klasykiem. Chciałbym zwrócić uwagę na przepis na sałatkę z buraków, który będzie zawierał: ser topiony OK, czosnek i orzeszki ziemne. W razie potrzeby orzeszki ziemne można zastąpić orzechami włoskimi, a ser topiony twardym serem.

Składniki na sałatkę z buraków:

Burak – 1 szt.,
Ser topiony – 1 szt.,
Orzeszki ziemne lub włoskie – 100 gr.,
Czosnek – 2-3 ząbki,
Majonez – 1 łyżka. łyżka,
Sól dla smaku

Sałatka z buraków z serem i czosnkiem – przepis

Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od przygotowania buraków. Buraki gotujemy do miękkości. Po ostygnięciu obierz go. Jeśli chodzi o, zetrzyj buraki na grubej tarce lub tarce Koreańskie marchewki. Oczywiście, że więcej jednorodna konsystencja Sałatka wyjdzie, jeśli zetrzesz buraki i ser na drobniejszej tarce. Jest to opcjonalne.

Smaż orzeszki ziemne na złoty kolor. Posiekaj nożem, ale niezbyt drobno.

Zetrzyj na grubej tarce ser topiony.

Na buraki połóż starty ser.

Zamieszać.

Następnie dodaj orzeszki ziemne.

Pozostaje tylko dodać jak najwięcej do sałatki główne składniki, dzięki czemu będzie pikantnie i aromatycznie - czosnkowo. Dostosuj jego ilość do swojego gustu. Do pikanterii wystarczą 2-3 goździki, do ostrzejszej sałatki weź więcej. Obierz ząbki czosnku. Przepuścić je przez prasę. Dodaj do sałatki.

Dopraw sałatkę majonezem. Dodać sól i wymieszać. Witaminowe i pyszne Sałatka z buraków z serem, czosnkiem i orzechami gotowy.

Przed użyciem można go schłodzić pozostawiając w lodówce na 30 minut. Bezpośrednio przed podaniem sałatkę z buraków można posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Ciesz się posiłkiem.

Sałatka z buraków z serem i czosnkiem. Zdjęcie

Nie mniej smaczna jest sałatka z buraków z serem i suszonymi śliwkami. Ta opcja sałatki jest również prosta, niedroga i przyjazna dla budżetu.

Składniki:

Burak – 2 szt.,
Twardy ser- 50 gr.,
Orzechy włoskie – 60 gr.,
Koper - mała pęczek,
Śliwki - 50 gr.,
Czosnek - kilka ząbków do smaku,
Majonez,
Szczypta soli

Sałatka z buraków z serem i suszonymi śliwkami – przepis

Jak w poprzedni przepis musisz ugotować buraki. Obierz i zetrzyj na średniej lub grubej tarce. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Umyj i drobno posiekaj młody koperek. Wsypać śliwki i rodzynki gorąca woda. Po 5 minutach odcedź wodę. W tym czasie suszone owoce będą miały czas na odparowanie i staną się bardziej soczyste.

Często można je znaleźć na stołach, jednak w większości przypadków przepisy są banalne. W rzeczywistości istnieje wiele odmian tych potraw. Te, które używają sera, można nazwać wyjątkowymi. W zależności od wybranej odmiany, z serem i suszonymi śliwkami może być delikatne lub mieć przyjemną kwaskowatość i wykwintną pikantność. Zmieniając przepisy, możesz urozmaicić swoją dietę i sprawić, że każde święto będzie wyjątkowe.

Bardzo piękne i... Idealny dla obu rodzinny obiad i uroczyste wydarzenie.

Wymagane komponenty:

300 gr. szynka;
150 gr. ser;
300 gr. ziemniaki;
100 gr. marchew;
100 gr. buraki;
150 gr. ogórki kiszone;
120 gr. majonez;
3 duże jajka;
100 gr. jabłka;
150 gr. granat;
2 gr. sól;
3 ząbki czosnku.

Sałatka z buraków z serem i czosnkiem:

Ziemniaki, marchewki i buraki myje się szczotką, umieszcza na patelni, napełnia wodą i gotuje. Po ugotowaniu ostudzić, oczyścić i zetrzeć na najgrubszej tarce.
Ogórki odciskamy z nadmiaru marynaty i kroimy w kostkę.
Jajka gotuje się, następnie wrzącą wodę zlewa się i wlewa zimna woda, Fajny. Następnie czyszczą i ścierają na drobnej tarce.
Szynkę kroimy w kostkę na desce.
Ziemniaki ułożyć na dnie salaterki i polać majonezem. Tę samą manipulację przeprowadza się następnie w przypadku wszystkich innych produktów.
Następnie ułóż ogórki i szynkę.
Jabłko myjemy i obieramy, usuwamy nasiona, drobno siekamy nożem i układamy na szynce.
Następnie wlać jajka.
Aby zmielić ser, weź średniej wielkości tarkę i podpałkę i rozłóż go na kolejnej warstwie.
Czosnek obiera się i rozgniata za pomocą prasy, miesza z marchewką i umieszcza w salaterce.
Buraki mieszamy z pestkami granatu i pozostałym serem i układamy na wszystkich produktach.
Schłodzić naczynie w lodówce przez kilka godzin.

Rada: aby sałatka nie była zbyt ciężka, nie należy obficie posmarować warstw majonezem, a jedynie zrobić cienką siateczkę lub nawet zastąpić sos kwaśną śmietaną.

Sałatka z buraków z czosnkiem i serem

Śledź jest częstym gościem w sałatkach, ale tę konkretną opcję można śmiało nazwać wyjątkową, pożywną i samowystarczalną. Okazuje się bardzo satysfakcjonujące i niezwykle smaczne. Bez wątpienia przystawka odniesie ogromny sukces wśród gości i domowników. Smak jest bardzo niezwykły, a aromat pyszny.

Wymagane komponenty:

200 gr. śledzie;
1 główka cebuli;
300 gr. ziemniaki;
150 gr. buraki;
150 gr. marchew;
100 gr. ser;
4 ząbki czosnku;
120 gr. majonez.

Sałatka z serem i burakami:

Śledź myje się i patroszy, usuwa się wszystkie kości i skórę. Powstały filet kroi się w małe kostki.
Ziemniaki myje się i gotuje za pomocą pędzla, następnie na siłę schładza, obiera i ściera na grubej tarce.
Posiekane warzywa korzeniowe miesza się z niewielką ilością majonezu.
Opłuczmy szczotką, a następnie ugotuj buraki, po czym obierz i zetrzyj.
Czosnek obieramy, następnie rozgniatamy praską czosnkową, mieszamy z burakami i majonezem.
Umyte marchewki gotuje się, schładza, obiera i naciera.
Zetrzyj ser, wymieszaj z czosnkiem i majonezem.
Cebula jest obrana i pokrojona w cienkie plasterki.
Najpierw do salaterki wlewa się ziemniaki, a następnie cebulę.
Następnie dodaj śledzie i buraki.
Mieszankę marchewkowo-serową umieszcza się na końcu.
W razie potrzeby udekoruj wszystko zielenią.

Rada: aby śledzie miały jeszcze delikatniejszy smak, przed dodaniem do sałatki warto namoczyć rybę w mleku.

Sałatka z buraków z czosnkiem i serem

Ten jest również dobrze znany z czosnku. prawdziwi smakosze. Połączenie składników w przepisie jest po prostu niezwykłe. Przyjemny smak orzechów odmienia zwykłe warzywo korzeniowe nie do poznania, czyniąc danie bogatym, zaskakująco aromatycznym, a jednocześnie bardzo satysfakcjonującym.

Wymagane komponenty:

400 gr. buraki;
200 gr. ser topiony;
100 gr. jądra orzechów;
5 ząbków czosnku;
120 gr. majonez;
30 gr. zieleń;
2 gr. sól.

Sałatka z burakami, czosnkiem i serem:

Buraki za pomocą pędzla umyć i ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce.
Sery wkładamy na krótki czas do zamrażarki, aż stwardnieją, a następnie startujemy.
Orzechy wysypuje się na ręcznik, zawija i lekko uderza młotkiem, tak aby jądra zostały zmiażdżone, ale nie za małe.
Czosnek wyciska się w prasie czosnkowej.
Wszystkie produkty przygotowane na tę chwilę wlać do salaterki i dodać tam sól i pieprz.
Całość zalewamy majonezem i mieszamy łyżką.
Zieloni są myte i dekorowane naczyniem.

Wskazówka: po posiekaniu buraków należy je trochę ścisnąć rękami, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że sałatka okaże się wodnista.

Sałatka z serem buraczanym i czosnkiem

Nazwij to kulinarne arcydzieło zwykła sałatka To po prostu niemożliwe. Absolutnie wszystko w daniu jest idealne: niesamowity smak, niezrównany aromat i niesamowity sposób podania. Przystawka udekorowana różami przykuwa uwagę absolutnie każdego siedzącego przy stole. Początkowo nawet dotknięcie sałatki jest przerażające, nie chcesz zniszczyć tego piękna.

Wymagane komponenty:

300 gr. pierś z kurczaka;
300 gr. grzyby;
1 główka cebuli;
20 gr. masło;
150 gr. buraki;
2 duże jajka;
100 gr. jądra orzechów;
150 gr. ser;
150 gr. marchewki koreańskie;
180 gr. majonez;
2 ząbki czosnku;
4 cienkie naleśniki.

Wymagane składniki na naleśniki:

200 gr. mleko;
200 gr. woda;
2 duże jajka;
20 gr. masło;
4 gr. sól;
200 gr. mąka.

Sałatka z burakami, serem i czosnkiem:

Pierś z kurczaka myjemy, następnie umieszczamy w rondlu i gotujemy przez około trzydzieści minut. Nie wyjmując z bulionu ostudzić i pokroić w kostkę.
Grzyby myjemy, sortujemy, folię ściągamy z kapeluszy i kroimy w cienkie plasterki.
Obierz łuski z cebuli i pokrój w półpierścienie.
Na patelnię wrzucamy cebulę i grzyby, dodajemy olej i smażymy, aż cały płyn odparuje.
Zetrzyj ser na małej tarce.
Jajka gotuje się, następnie ochładza, obiera i startuje.
Buraki gotuje się i schładza za pomocą zwykłej tarki.
Najpierw umieść kurczaka w salaterce i posmaruj warstwę majonezem, nie zapomnij wykonać tej samej manipulacji z innymi produktami w przyszłości.
Następnie ułóż marchewki, lekko wyciśnięte z marynaty.
Następnie ułóż schłodzone grzyby i jajka, starty ser.
Orzechy na desce siekamy większym nożem i posypujemy sałatkę.
Czosnek rozgniatamy w prasie czosnkowej i wsypujemy do miski z burakami, dodajemy majonez i mieszamy. Ułóż kolejną warstwę.
Naleśniki piecze się na patelni i zwija w bułki.
Wytnij powstałe bułki w małych kawałkach, pokrój z kilku stron, imitując otwarte kwiaty i udekoruj sałatkę różami.

Sałatka z buraków z serem i czosnkiem

Wydawałoby się, że to najprostsza sałatka, ale jej smak jest po prostu niezwykły. A sposób podania jest niezwykły, bo w efekcie powstaje nie prymitywna masa sałatkowa, ale prawdziwa, piękna przekąska, każdy będzie mógł bez większego wysiłku wziąć swoją porcję.

Wymagane komponenty:

150 gr. ogórki kiszone;
150 gr. buraki;
3 ząbki czosnku;
150 gr. ser;
20 gr. obrazy olejne

Przygotowanie krok po kroku:

Buraki myjemy zwykłą szczotką, a następnie gotujemy, obieramy i startujemy.
Ser pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.
Ogórki należy wycisnąć z marynaty i posiekać.
Składniki wlać do jednej miski, dodać już obrany i posiekany czosnek oraz oliwę.
Wymieszać i schłodzić w lodówce.

Sałatki z buraków nie są monotonne, istnieją ogromna liczba, ale do najsmaczniejszych, pożywnych i aromatycznych należą te, do których dodaje się czosnek i ser. Takie dania przyniosą organizmowi ogromne korzyści, a przyjemność z samego posiłku jest po prostu niesamowita.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł