Przepis na sok z dyni i marchwi na zimę. Metody przygotowania soku. Sok dyniowy z marchewką

Sok z marchwi i dyni to prawdziwy magazyn witamin. Szklanka tego niesamowitego napoju o poranku nie tylko poprawi Twoje napięcie, ale także wzbogaci organizm w witaminy. Dynia - sok marchwiowy dobry na wzrok, poprawia jakość krwi, pomaga normalizować procesy trawienne. Przyjrzyjmy się sposobom przygotowania tego magicznego i zdrowego napoju.

Przepis na sok z dyni i marchwi

Składniki:

  • cytryna – 2 szt.;
  • woda – 2 l;
  • obrana dynia – 500 g;
  • marchewka – 500 g;
  • cukier – 200 g.

Przygotowanie

Obierz dynię, miąższ zetrzyj na drobnej tarce i dobrze wyciśnij sok. Marchew myjemy, płuczemy, również siekamy na tarce i wyciskamy sok. Z cytryny obierz skórkę i wyciśnij sok. Wlać do małego, nieutleniającego rondelka, dodać wodę, wstawić cukier granulowany i sok z cytryny.

Wszystko dokładnie wymieszaj i postaw pojemnik na małym ogniu. Doprowadź napój do wrzenia i gotuj przez około 5 minut. Następnie przesączamy przez gazę, rozlewamy do sterylnych słoików, szybko zwijamy i odwracamy do góry nogami. Zawiń w coś ciepłego i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Ilość granulowanego cukru i sok cytrynowy V ten przepis Można to jedynie dostosować do własnych upodobań.

Sok dyniowy z marchewką

To jest najbardziej Najlepszym sposobem produkcja naturalny sok, gdyż zachowuje wszystkie witaminy i mikroelementy. Jeśli napój jest poddawany obróbka cieplna, potem część przydatne substancje natychmiast się załamie.

Składniki:

  • marchewki – 3 szt.;
  • dynia – 200 g.

Przygotowanie

Przygotowanie tego soku jest niezwykle proste. Aby to zrobić, pokrój obrane marchewki i dynię w kostkę i przejdź przez maszynę do mięsa. Gotowy sok przelej do szklanki i wypij od razu, żeby zyskać więcej witamin. Pamiętaj, że im dłużej napój leży, tym staje się mniej korzystny.

Sok dyniowo-marchewkowy dla dzieci

Pediatrzy zaczynają wprowadzać do diety marchewkę i dynię dieta dzieci począwszy od 6 miesiąca życia – najpierw w postaci soków, a następnie jako część potraw. Należy jednak pamiętać, że dzieci często są uczulone na te warzywa. Dlatego wprowadzaj je bardzo ostrożnie, biorąc pod uwagę cechy Twojego dziecka.

Składniki:

  • dynia – 300 g;
  • marchewka – 300 g;
  • cukier - do smaku.

Przygotowanie

Najpierw za pomocą sokowirówki dostajemy marchewki. Następnie wlać do rondelka, dodać cukier do smaku i postawić na palniku. Doprowadź napój do wrzenia i gotuj przez około 5 minut. Powstały sok wlać do słoików i przykryć pokrywkami.

Sok z dyni i marchwi na zimę

Składniki:

  • cukier granulowany – 150 g;
  • dynia – 1 kg;
  • marchewka – 500 g;
  • woda – 1 łyżka;
  • kwas cytrynowy – 10 g.

Przygotowanie

Marchewkę obierz, posiekaj bardzo drobno lub jeszcze lepiej przeciśnij przez maszynę do mięsa. Oczyszczamy dynię i kroimy ją na kawałki. Następnie włóż warzywa do rondla, dodaj odrobinę wody i gotuj na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Powstała masa Przetrzeć przez sito, wlać z powrotem na patelnię i doprowadzić do wrzenia. Dodaj cukier, kwas cytrynowy i gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut. Następnie wlej sok do gorących słoików i natychmiast zamknij.

Sok dyniowo-marchewkowy z miąższem

Nadeszła piękna jesień i czas na gotowanie z naszych zbiorów: sałatki, lecho, soki, ogórki konserwowe itp. A najlepsze jest to, że wszystko jest domowej roboty, z naszego ukochanego ogrodu i bez chemii.

Miłośnicy kompotów i soków przygotowują się na zimę. ulubione przepisy, a dzisiaj przygotujemy nasz sok - z dyni. Przygotowanie soku dyniowego na zimę w domu wcale nie jest trudne, najważniejsze jest, aby nasze zbiory były na stole.

Każdy przygotowuje ten sok według własnego gustu; można dodać pomarańczę, jabłka, cytrynę. Rozważmy wszystkie opcje gotowania. Miłego gotowania! I też spróbuj

Sok dyniowy na zimę w domu - z kwaskiem cytrynowym

  1. 1 Składniki:2. Kwas cytrynowy 1 opakowanie 3. Woda 2 -3 litry4. Dynia

    5. Cukier 400 gr-500 gr.

1. Do przygotowania weź dojrzałą dynię, moja dynia nie jest zbyt duża i po raz pierwszy przygotuję tylko 4 litry soku. Pokrój w duże plasterki, aby usunąć nasiona.

Następnie kroimy je na mniejsze kawałki, żeby łatwiej było obrać skórkę.

Musisz ostrożnie używać noża; skórka dyni jest bardzo gruba.


2. Po obraniu pokroić w drobną kostkę.

3. Weź rondel o pojemności 4 litrów i włóż do niego wszystkie kawałki dyni.

4. Wypełnij gorąca woda jeśli masz kuchenkę gazową.

5. Dodaj 10 g. kwas cytrynowy, jeśli jesteś fanem kwaśności, dodaj więcej.

6. Na koniec dodaj cukier. Połóż na ogniu, zamieszaj jak najwięcej, odczekaj godzinę. Będzie lepiej, jeśli dynia będzie ugotowana i stanie się miękka. Następnie wyjmujemy sok i możemy go wypić lub wypić od razu po ostygnięciu soku.

Przepis: sok dyniowy w domu na zimę

Sok dyniowy z pomarańczą na zimę Przepisy na palce lizać


Składniki:

  • 1.Pomarańcze 7 szt
  • Można dodać sok z cytryny 2. Dynia 1 sztuka 3. Cukier 4. Woda 7 litrów


Musisz pokroić dynię, usunąć nasiona i skórkę z dyni. Obierz pomarańcze i usuń wszystkie nasiona.

Musisz pokroić go na średnie kawałki i ugotować. Możesz użyć maszynki do mięsa lub tarki, aby wszystko szybko się ugotowało. Nasz sok będzie miąższem.

Z pomarańczy wyciśnij sok i miąższ. Z 5 pomarańczy wychodzi pół litra soku.

Po ugotowaniu i ugotowaniu dyni pozostaw ją do ostygnięcia. Dynię i zmiel przez blender.


Dla smaku dodaj karmel z cukru i pomarańczy, dodaj pikanterii do soku.

Dodaj 1 łyżkę. woda, 1 skórka pomarańczowa, cukier i 5 łyżek. l. Sahara. Ale nie trzeba tego powtarzać zgodnie z przepisem.

Wyciągamy karmel i dodajemy nasz Sok pomarańczowy, jeśli nie mamy karmelu, to sok dodajemy później do soku dyniowego.

Zmieloną dynię i karmel z pomarańczą przesiać przez sito.

Na koniec dodać cukier do smaku. Za litr 150 gr. I gotuj przez 15 minut

Sok z dyni i jabłek na zimę w domu

Przepisy na soki

Sok z dyni

3 l

35 minut

38 kcal

5 /5 (1 )

Wspaniały, leczniczy sok z dyni bez żadnej szkodliwe dodatki i aromaty można przygotować na zimę z wyprzedzeniem, a potem cieszyć się wspomnieniami pomarańczowego lata. Następnie opowiem Ci, jak zrobić sok dyniowy i zdradzę tajemnice proste przepisy pyszny sok.

Sok dyniowy: korzystne właściwości i przeciwwskazania

Sok dyniowy zawiera wielka ilość minerały, pierwiastki śladowe i rzadkie witaminy, w tym T, D i K. Sok ten zawiera potas, magnez, wapń i żelazo. Pektyna zawarta w nadmiarze normalizuje metabolizm i działa jako przeciwutleniacz. Polisacharyd pomaga oczyścić organizm z toksyn i szkodliwe substancje, poprawia krążenie krwi. Ten pomarańczowy cud zawiera rekordową ilość karotenu - 5 razy więcej niż marchew.

Można śmiało powiedzieć, że sok dyniowy korzystnie wpływa na funkcjonowanie wszystkich naszych narządów i układów. On ma efekt uspokajający i wspomaga gojenie się ran. Ponadto to produkt niskokalorycznydobry pomocnik dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów.

Jak pić sok dyniowy? Świeży sok dynię przygotowuje się za pomocą sokowirówki lub startej i przeciśniętej przez gazę. Wskazane jest picie świeżo wyciśniętego soku z dyni na pusty żołądek. pół godziny przed śniadaniem, jednorazowo 100-150 ml. W ten sposób otrzymujesz potężny ładunek witamin witalności i dobra kondycja. Aby uzyskać pełny efekt leczniczy, a także utratę wagi, sok należy przyjmować trzy razy dziennie przed posiłkami, 20-30 minut. Jeśli cierpisz na bezsenność, wypij szklankę soku z łyżeczką miodu. Działa jak przyjemny i łagodny środek nasenny.

Jak zrobić sok dyniowy w domu - przepis

Sprzęt i przybory kuchenne:

  • Rondel 3-litrowy;
  • blender zanurzeniowy (sokowirówka lub sito);
  • chochla;
  • słoiki na gotowy sok;
  • żelazne osłony;
  • klucz do zamykania puszek.

Główne Produkty:

Wybór składników

Najlepsze odmiany dyni na sok to „Butternut” lub „Muscat”. Dynia ta jest bardzo aromatyczna, soczysta, miąższ jest dzięki temu jasnopomarańczowy wysoka zawartość beta karoten. Wygląda jak duża żółto-pomarańczowa gruszka i często można ją znaleźć w sprzedaży. Również soczysty i słodki miąższ dyni odmiany Chersoniu. Są to płaskie owoce o szarej skórce z jasnoszarymi paskami i plamami. Dynia Altair będzie również dobra na sok.. Jest też soczyste i słodkie, z miąższem żółty kolor. Owoc tej dyni jest płaski, skórka jest szara.

Im jaśniejszy miąższ, tym lepiej – taka dynia zawiera więcej witaminy A. Wybierz dynię, która nie jest zbyt duża (do 3 kg). Dojrzała dynia waży więcej, niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Ogon powinien sam odpaść, gdy owoc będzie w pełni dojrzały. Jeśli zostało pokrojone, oznacza to, że warzywo zostało zerwane, gdy było jeszcze niedojrzałe. Skórka dyni nie powinna być uszkodzona. Lepiej kupić całą dynię, ponieważ przekrojona może być zgniła, a zgniłą część po prostu wycięto.

Przepis krok po kroku na sok dyniowy bez dodatków


Przepis wideo na sok dyniowy bez dodatków

W tym filmie pokazany jest dobry i prosty przepis na sok dyniowy.

Sok z dyni bez dodatków. Najlepszy przepis.

To proste wspaniały przepis, sok okazuje się bardzo, bardzo smaczny.
NA MOIM KANALE ZNAJDUJE SIĘ WIELE WIĘCEJ SMACZNYCH PRZEPISÓW. SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g?sub_confirmation=1

Spraw radość swoim bliskim i bliskim.
Smacznego!
****************************************
Przepis:
Dynia - 3 kg (waga obranej dyni)
Cukier - 0,5 kg
Woda – 2 litry
Kwas cytrynowy – 10 g (2 łyżeczki)

************** DOŁĄCZ DO NAS W SIECI SPOŁECZNOŚCIOWYCH
Moja grupa VKontakte: https://vk.com/club108702356
Moja grupa w Odnoklassnikach: https://ok.ru/interessekret

https://i.ytimg.com/vi/oGLK1EZXQbM/sddefault.jpg

https://youtu.be/oGLK1EZXQbM

2016-11-18T14:30:39.000Z

Przepis na sok dyniowy z pomarańczą na zimę

Sok ten przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Cytryna i pomarańcze nadadzą mu pikantnej kwaskowatości i przyjemnego cytrusowego smaku.

  • Czas gotowania: 50 minut.
  • Liczba porcji: 6 litrów soku.

Główne Produkty:

  • 3 kg dyni;
  • 3 pomarańcze;
  • 450 gramów cukru;
  • 3/4 cytryny.

Przepis krok po kroku

  1. Podobnie jak w pierwszym przepisie dynię należy pokroić na kawałki, zalać wodą i podpalić. Woda powinna całkowicie przykryć dynię. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż dynia będzie miękka.

  2. Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy. Upewnij się, że w soku nie ma nasion.

  3. Ugotowaną dynię zmiel bezpośrednio na patelni za pomocą blendera zanurzeniowego. Powinieneś otrzymać jednorodny sok.

  4. Na patelnię dodaj sok pomarańczowy i cytrynowy oraz cukier. Mieszaj, aby rozpuścić cukier i spróbować soku. Jeśli nie jest wystarczająco słodki, dostosuj smak.

  5. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i po ugotowaniu gotować kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając sok.

  6. Podczas gotowania soku sterylizuj słoiki. Można to również zrobić za pomocą kuchenki mikrofalowej. Wlej trochę wody na dno słoika i włącz go na pełną moc na kilka minut. Zagotuj pokrywki we wrzącej wodzie.

  7. Gdy sok będzie się gotował przez 10 minut, usuń pianę, jeśli się pojawi. Teraz sok można wlać do słoików. Wlać gorący sok do słoika, zamknij pokrywkę i zwiń specjalnym kluczem. Z tej ilości produktów powinieneś otrzymać 6 litrowe słoiki sok Odwróć słoiki do góry nogami i dobrze je zawiń.

  8. Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia. Gdy słoiki całkowicie ostygną, przenieś je do miejsca, w którym zwykle przechowujesz konserwy. A zimą będziesz miał pyszne i zdrowy sok dla Twojej rodziny.

Przepis wideo na sok dyniowy z pomarańczą

Tutaj możesz obejrzeć ciekawy przepis wideo na nasz sok.

Sok dyniowy z pomarańczami na zimę (bez sokowirówki) | Przepisy na dynię

Sok z dyni możemy zakonserwować na zimę z pomarańczą w domu. Brak sokowirówki!!! Przygotowanie dyni.
Sok dyniowy jest bardzo smaczny i zdrowy. Konserwowanie domowy sok Zimą dostarczasz swojej rodzinie dodatkowych witamin.
Zwłaszcza jeśli masz dużo dyni i nie wiesz, co ugotować z dynią? Koniecznie obejrzyj mój przepis wideo, a dowiesz się, jak zrobić sok dyniowy!
Przepis jest bardzo prosty, zwłaszcza, że ​​mój przepis zawiera wszystko krok po kroku. Więc nawet początkujący sobie z tym poradzi :) Masz pytania? Zapytaj w komentarzach!
********************************
SUBSKRYBUJ NOWE FILMY na moim kanale, a zrozumiesz, że gotowanie jest łatwe:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
*****************************
Będziemy potrzebować:
W przeliczeniu na 1 kg dyni:
Dynia – 1kg
Pomarańczowy – 1 szt
Cukier - 150g
Cytryna – 1/4szt
Zważ dynię (już obraną) i zwiększ ilość karmy o tę samą ilość, co kilogram dyni.
Dynię obieramy, kroimy na kawałki i zalewamy wodą tak, aby całkowicie ją przykryła. Gdy nasza dynia będzie już ugotowana i miękka, rozdrabniamy ją blenderem zanurzeniowym. Następnie dodać sok pomarańczowy, sok z cytryny i cukier. Gotuj 10 minut i zwiń.
Gotuj z przyjemnością!!!
Smacznego!!!

#dynia #sok #przetwory na zimę #konserwacja
++++++++++++++++++++++++++++++++
MOJE PLAYLISTY:
Niesłodzone ciasta, placki i zapiekanki:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Lody w domu:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Domowe napoje alkoholowe:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Przepisy dietetyczne:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Dania mięsne:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Ciasta. Babeczki. Herbatnik.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Przepisy wielkopostne:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Przepisy na multicooker:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Przepisy na sałatki:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

Przekąski:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

Domowe konserwowanie. Przygotowania do zimy:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Domowe ciasteczka:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Przepisy noworoczne. Dania noworoczne:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Przepisy wielkanocne:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Ciasta i desery:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Naleśniki i naleśniki:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Sok dyniowy jest bogaty w mikroelementy i witaminy, dlatego zimą warto pić go zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Ten napój nie tylko wzmocni układ odpornościowy, ale także pomoże w walce z różnymi chorobami przewlekłymi. Dzięki temu można zapomnieć o niedoborze witamin.

Dla ulepszenia walory smakowe, jest przygotowany z dodatkiem różne składniki. Rozważymy popularne przepisy przygotowania do zimy. Ten napój można przechowywać długi czas, więc zwiń kilka puszek na raz.

Sok dyniowy jest również przydatny dla osób z nadwagą i starszych kobiet, gdyż poprawia kondycję skóry, włosów oraz ma doskonałe działanie oczyszczające, usuwające toksyny z organizmu.

Zapoznajmy się więc z technologią przygotowania tego cudowny napój w różnych wersjach.

Jest to bardzo popularne i proste puste. Sok uzyskiwany jest z bogatą i przyjemny smak. Dlatego pierwszy przepis będzie bez dodatku innych warzyw i owoców.

Składniki:

  • 1 kg dyni;
  • 1,5 litra wody;
  • Cukier i sok z cytryny do smaku.

Przygotowanie

Miąższ dyni pokroić w kostkę małe kawałki, opłucz pod bieżącą wodą. Następnie wysyłamy je na patelnię, wlewamy czysta woda i gotować do miękkości.

Po ugotowaniu warzywo należy je rozdrobnić za pomocą blendera, aż powstanie jednorodna masa. Następnie dodać sok z cytryny i cukier. Ponownie zagotuj i zdejmij z pieca.

Gorący napój wlać do sterylnych szklanych słoików i zakręcić pokrywki.

Przedmiot obrabiany musi ostygnąć przed przechowywaniem go w chłodnym miejscu. Smacznego!

Sok dyniowy z pomarańczą i cytryną na zimę

Dynię można długo przechowywać, dlatego można z niej pić nie tylko jesienią, ale także zimą. Pierwszy przepis natychmiastowe gotowanie. Każda gospodyni domowa poradzi sobie z tym procesem, nawet ta, która nigdy nie robiła takich przygotowań.

Składniki:

  • 5 kg dyni;
  • 2 pomarańcze;
  • 2 cytryny;
  • 10 g kwasu cytrynowego;
  • 3 szklanki białego cukru.

Przygotowanie

Pamiętaj, aby umyć warzywa. Następnie kroimy go na kilka dużych kawałków, usuwamy wszystkie wnętrzności i nasiona. Następnie odetnij skórkę, a miąższ pokrój w drobną kostkę. Zaleca się mycie plastrów zimna woda.

Umieść kawałki w rondlu i całkowicie napełnij czystą wodą. Postaw pojemnik na kuchence i gotuj, aż warzywo stanie się miękkie. Następnie zamień mieszaninę w puree.

Pomarańcze i cytryny zalać wrzątkiem i wysuszyć. Następnie obierz i przepuść przez maszynę do mięsa. Do puree dodać miąższ owocowy, skórkę i cukier granulowany. Gotuj na średnim ogniu.

Gdy kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą w mieszance, dodać wodę w stosunku 3:1. Doprowadzić płyn do wrzenia.

Powstały napój wlewa się do słoików, które należy najpierw wysterylizować. Zamknąć metalowymi pokrywkami i umieścić do góry nogami w ciepłym miejscu.

Sok dyniowy na zimę – przepis palce lizać

Pomimo tego, że wszystkie metody przygotowania napoju są dość proste, sok jest nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny. Rozważmy jedną z tych metod.

Składniki:

  • 700 g dyni;
  • 1 litr wody;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Miąższ owoców pokroić na średnie kawałki, włożyć do rondla i zalać zimną wodą. Po ugotowaniu gotuj przez kwadrans pod zamkniętą pokrywką.

Po ostygnięciu dodać wymaganą ilość cukru i soku z cytryny. Jeśli chcesz podać swojego drinka oryginalny smak, wtedy możesz użyć cynamonu i gałki muszkatołowej.

Zmiel wszystkie składniki za pomocą blendera zanurzeniowego.

Wlać powstałą mieszaninę do sterylnych słoików i zwinąć pokrywki.

Z podanej ilości składników otrzymaliśmy 1,5 litra zdrowego napoju.

Jak zrobić sok dyniowy z jabłkami bez cukru

Jeśli chcesz to zrobić naturalny produkt bez żadnych dodatków i granulowanego cukru, to skorzystaj z tego przepisu. Instrukcja krok po kroku pokazane na poniższym filmie:

Trzeba poświęcić trochę czasu, aby w chłodne dni cieszyć się napojem witaminowym o przyjemnym smaku. W razie potrzeby można dodać przyprawy, aby uzyskać oryginalny aromat.

Jak zrobić sok z marchwi i dyni na zimę za pomocą sokowirówki

Dynia znana jest ze swoich korzystnych właściwości, ale jeśli zrobisz z niej napój i dodasz marchewkę, ten produkt nie będzie miał sobie równych. Ale jeśli są problemy przewód pokarmowy, taki sok jest przeciwwskazany.

Składniki:

  • 2,5 kg marchewki;
  • 7,5 kg dyni;
  • 100 g cukru granulowanego.

Przygotowanie

Najpierw przygotujmy warzywa. Obierz i pokrój w wygodne kawałki.

Na przemian przepuszczaj przez wyciskarkę dynię, a następnie marchewkę.

Z podanej ilości produktów otrzymamy 1 litr soku z marchwi i 3 litry napoju dyniowego. Wymieszaj je razem.

Połóż patelnię na kuchence i zagotuj płyn. Pamiętaj, aby zebrać pianę, a następnie dodać cukier granulowany. Wymieszaj i gotuj przez około 3 minuty.

Powstały napój wlewamy do wcześniej wysterylizowanych słoików. Pozostaje tylko przykręcić pokrywki, obrócić obrabiany przedmiot i pozostawić go do całkowitego ostygnięcia.

Wypróbuj ten przepis, a nie pożałujesz. Napój przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Słoiki należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Jak zrobić sok dyniowy z miąższem na zimę w domu

Pijąc codziennie 300 g napoju przygotowanego według tego przepisu, zapomnisz o sezonowych chorobach wirusowych. Przygotuj kilka słoików, aby zimą nie odczuć niedoboru witamin.

Składniki:

  • 1,5 kg obranej dyni;
  • 3 łyżki soku z cytryny;
  • 1700 ml wody;
  • 100 g cukru.

Przygotowanie

Kroimy owoce, usuwamy całe wnętrze, a także odcinamy skórkę. Miąższ pokroić na kawałki o dowolnym kształcie.

Dynię napełnij wodą o temperaturze pokojowej, postaw na palniku i po zagotowaniu gotuj pod zamkniętą pokrywką na średnim ogniu, aż pełna gotowość warzywo.

Gdy dynia stanie się miękka, zmiel ją za pomocą blendera. Jeśli nie masz tego narzędzia kuchennego, możesz przetrzeć je przez sito.

Postaw patelnię z powrotem na ogniu i zagotuj puree. Jeśli uznasz, że konsystencja jest za gęsta to dolej gotowana woda. Po ugotowaniu usuń pianę, dodaj cukier i zdejmij z pieca.

Teraz wlej określoną ilość soku z cytryny i rozlej do sterylnych słoików.

Przykręć pokrywki do obrabianego przedmiotu i pozostaw tak temperatura pokojowa aż do całkowitego ochłodzenia.

Aby przygotować napój do krótkotrwałego przechowywania, zamiast cukru lepiej dodać 4 łyżeczki naturalny miód, który rozpuszcza się nie w gorącym, ale w ciepłym płynie, w przeciwnym razie straci korzystne cechy.

Sok dyniowy z suszonymi morelami przez wyciskarkę do soku w domu

Aby uprościć proces przygotowywania napojów, warto taki kupić Urządzenia kuchenne jak sokowirówka. Z jego pomocą Ty szczególny wysiłek możesz zrobić pyszny napój.

Składniki:

  • Pulpa dyniowa;
  • Suszone morele.

Przygotowanie:

  1. Napełniamy dolną komorę wodą do górnego znaku i wysyłamy do pieca;
  2. Na górze kładziemy urządzenie, do którego będzie zbierany napój i instalujemy sito;
  3. Posiekany miąższ dyni i suszone morele przełóż na sitko i przykryj pokrywką. Gotuj na parze na średnim ogniu.
  4. Od razu umieszczamy słoiki pod wężem, z którego będzie wypływał sok.

Musimy sterylizować pojemniki w piekarniku, kuchence mikrofalowej, na parze lub w inny dogodny sposób.

  1. Natychmiast zamknij słoiki i umieść je w ciepłym miejscu, aż ostygną.

Sok ten należy przechowywać w piwnicy, a najlepiej w lodówce. Wydłuży to trwałość zdrowego napoju.

Jak zrobić sok dyniowy na zimę bez sokowirówki

Aby przygotować pyszne i zdrowy napój, nie jest konieczne posiadanie specjalnych urządzeń kuchennych. Istnieje prosta metoda gotowania, którą teraz przyjrzymy się.

Składniki:

  • 1 kg dyni;
  • ¼ cytryny;
  • 1 pomarańcza;
  • 150 g) cukier.

Przygotowanie

Pokrój owoc i usuń skórkę. Kroimy w plastry o dowolnym kształcie.

Napełnij kawałki wodą i połóż je na kuchence, aby gotować, aż będą całkowicie ugotowane.

W międzyczasie wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy. Staraj się, aby do płynu nie dostały się żadne kości.

Za około pół godziny warzywo będzie gotowe. Kawałki zmiel za pomocą blendera zanurzeniowego i wlej sok z cytrusów. Następnie dodaj cukier i spróbuj. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 10 minut.

Pozostaje tylko przelać napój do wysterylizowanych słoików i zwinąć za pomocą specjalnego klucza.

Owiń obrabiany przedmiot do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia.

Słoiki należy przechowywać w chłodnym miejscu. Sok nie zepsuje się przez całą zimę.

Sok dyniowy z kwaskiem cytrynowym w słoikach na zimę

Jest jeszcze jeden prosty przepis przygotowanie zdrowego napoju na zimę. Wykonanie przedmiotu i pozostawienie go do ostygnięcia zajmie nam nie więcej niż pół godziny.

Składniki:

  • 3 kg obranej dyni;
  • 2 litry wody;
  • 2 łyżeczki kwas cytrynowy;
  • 400 g cukru.

Przygotowanie

Miąższ dyni pokroić na średnie kawałki, zalać zimną wodą i wstawić na kuchenkę. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut.

Ugotowane kawałki zmiel przez sokowirówkę. Można też użyć blendera lub zmielić przez sito.

Do płynu dodaj kwas cytrynowy i cukier granulowany. Połóż patelnię na palniku. Po ugotowaniu usunąć pianę i gotować około minuty.

Wlać sok do sterylnych słoików, zakręcić ugotowane pokrywki i odwrócić.

Jeśli dbasz o swoje zdrowie, koniecznie przygotuj ten napój, który wzmocni Twój układ odpornościowy w okresie zimowym.

Sok dyniowy z rokitnikiem: najlepszy przepis

Dzięki tej metodzie przygotowania można przygotować sok, którego przydatności nie da się przecenić. Ponadto okazuje się smaczny, więc dzieciom się spodoba. Instrukcje krok po kroku obejrzyj następujący film:

Słoiki lepiej przechowywać w lodówce. A jeśli nie ma miejsca, umieść go w spiżarni lub piwnicy.

Soku tego nie należy pić, jeśli masz niską kwasowość żołądka. A w przypadku chorób żołądkowo-jelitowych napój ten powinien być całkowicie wykluczony z diety. W niektórych przypadkach możliwa jest reakcja alergiczna.

Jeśli Ty i Twoi domownicy nie macie przeciwwskazań, to koniecznie zwińcie kilka słoików na zimę.



Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt