Koláč s dusenou kapustou bez droždia. Koláč s kapustou bez droždia a vajec na kefíre v rúre. Recepty cesta na kapustové koláče.

želé koláč s kapustou bez kvasníc na kefíre - veľmi jednoduché a chutné jedlo. Bohužiaľ, pečenie v žiadnom prípade diétne menu. Existuje však recept bez vajec a droždia, s kapustovou plnkou. Kapustový koláč bez kvasníc je ideálny pre tých, ktorí sú pôstni a pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Navyše toto skvelá možnosť za účelom likvidácie zvyškov kefíru. Chutné a uspokojujúce pečivo nezaberie veľa času, pretože na jeho prípravu stačí to najjednoduchšie. tekuté cesto. A varia to z produktov, ktoré sú vždy v chladničke. Zostáva len rýchlo zmiešať všetky ingrediencie a vložiť misku do rúry. Ako teda pripraviť koláč s čerstvou kapustou bez droždia?

Zmiešajte 2 zmesi, dobre premiešajte a vložte všetko do formy. Je možné, že tam nie je žiadny kus. Ku každej časti môžeme dať trochu lekváru podľa chuti alebo na vrch torty, aby mala farbu a bola krajšia. Už to máme! Zub môžeme iba vdýchnuť!

Poďte, na náš tvarohový koláč a jogurt! Ak máte obmedzenia na vysoký príjem soli, odporúča sa pripraviť si sardinkový koláč podľa sladkých a zdravých receptov alebo oboch, pretože výhody, ktoré máme, sú oveľa nižšie v obsahu sodíka a sardinky môžeme variť iba s olivovým olejom.

Ingrediencie na rýchly koláč:

  • 250 ml. kefír;
  • 100 gr. margarín alebo maslo;
  • 1 čajová lyžička sódy;
  • múka - 200 - 400 g. (od oka, kým sa nezíska cesto podobné kyslej smotane);
  • náplň: 100 gr. maslo;
  • 500 gr. kapusta;
  • korenie a štipka soli;
  • zelená Cibuľa, kôpor alebo petržlen.

Ako uvariť kapustový koláč bez kvasníc v rúre:


Recept cesto bez kvasníc na kapustový koláč
Pol hodiny pred varením musíte získať kefír a olej a zohriať jedlo, kým izbová teplota. Maslo sa dá roztopiť mikrovlnka. Maslo možno nahradiť margarínom alebo zeleninou. Ak uprednostňujete to druhé, musíte pridať trochu menej - asi 8 gramov.
Nalejte sódu do kefíru a počkajte, kým sa neobjavia bubliny. Po spustení reakcie pridajte olej a dôkladne premiešajte. Množstvo múky závisí od jej kvality. Cesto by malo mať podobnú štruktúru ako hustá kyslá smotana. Bez kysnuté cesto pripravený na kapustový koláč.

Nutričné ​​hodnoty na jednu porciu

Paradajky umyjeme, zbavíme šupky a semien, cibuľu nakrájame na veľmi tenké kúsky, scedíme sardinkový olej, zásobíme. V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie na cesto, počkajte, kým sa cesto nestane homogénnym. Ríbezle nalejte do rúry asi na 30 minút alebo do zlatista. Sardinkový koláč vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a nakrájajte na štvorce. Sir Sardínsky koláč sprevádzaný.

  • Cesto dáme na olivový olej s maslom a posypeme múkou.
  • Na vrch nasypeme sardinky, cibuľu a paradajky.
Nutričné ​​hodnoty sú založené na teoretických výpočtoch.

Varenie plnky
V navrhovanom receptúre kapusta nevyžaduje predchádzajúce tepelné spracovanie. Nasekajte ho preto najemno na strúhadle alebo ručne. Pridajte zelenú cibuľu, bylinky. Výslednú zmes rozdrvte zeleninová zmes soľou, kým nezískate šťavu. Scedíme a použijeme podľa vlastného uváženia. AT kapustová plnka môžete pridať nastrúhanú mrkvu resp Cibuľa. To len dodá chuť a pikantnosť kapustovému koláču na kefíre bez droždia.

Laboratórny test nebol vykonaný. Sleduje ho veľa ľudí, ktorí chcú schudnúť. Je to preto, že mnohí veria, že nadbytok sacharidov a lepku môže viesť k priberaniu. S ohľadom na túto skutočnosť bolo veľa receptov prispôsobených na zníženie sacharidov a zvýšenie bielkovín.

Mnoho receptov, ako sú koláče a koláče, zvyčajne používa veľa múky a je ťažké obmedziť sacharidy. Existujú však určité zložky, ktoré možno použiť ako náhradu. pšeničná múka, ako je mandľová a orechová múka, ovsené otruby a karfiol, brokolica alebo špenát, ktoré možno použiť ako základ cestovín.

Varenie koláča v rúre
Polovicu cesta vylejeme do vymastenej formy. Potrieme kapustovou plnkou. Zvyšné cesto rovnomerne nalejeme na budúci kapustový koláč. Ak chcete, posypte syrom. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a koláč pečieme asi hodinu.

Môžete experimentovať s polevou a pridať na tenké plátky nakrájané zemiaky, rajčinová pasta, paradajky, kyslé uhorky.

Recept na koláč s nízkym obsahom sacharidov

Nižšie sme zdieľali recepty s nízky obsah soľankou aby ste si varili doma a mali úžitok zo všetkých živiny. Skontrolujte rôzne možnosti cesto a polevy! Umyte a nakrájajte karfiol na veľké kúsky a uvaríme v parnom hrnci do mäkka. Vyšľahajte mixérom a pridajte otruby a bielky a dobre premiešajte. Do nádoby si pripravíme plnku, pridáme uvarené a nakrájané kuracie mäso, mrkvu, struk a petržlen a premiešame.

Recept na nízkokalorický koláč z mandľovej múky

Namažte misku a nalejte polovicu karfiolového cesta, pokrývajúc dno a boky. Dáme plnku, pridáme tvaroh a prikryjeme druhou polovicou cesta. Kefa žĺtok cez koláč a pečieme asi 30 minút. ½ vrecka paradajkovej omáčky, 1 plechovka ľahký tuniak, ½ nakrájanej cibule, ½ paradajky nakrájanej na kocky, 2 lyžice nasekaných zelených olív, 300 g nastrúhaných kreviet. Všetky suroviny na cesto vyšľaháme v mixéri okrem droždia. Keď je cesto dobre zapracované, pridajte kvások a premiešajte lyžičkou.

Teraz viete, ako rýchlo a jednoducho uvariť lahodný kapustový koláč bez kvasníc v rúre. Výborne sa hodí na raňajky a obsahuje minimum kalórií. Plnku a cesto je možné pripraviť vopred večer a ráno rýchlo upiecť chutné, horúce jedlo. Mimochodom, pečenie s kapustou na rýchly test veľmi chutné teplé aj studené.

Nepriľnavú panvicu vymastíme a cesto scedíme. Zmiešajte v miske paradajková omáčka s vychudnutým tuniakom. Omáčku rozotrieme na cesto lyžičkou. Keďže je cesto riedke, omáčka z tuniaka klesne, je to normálne. Rozdeľte kocky paradajok, nakrájané olivy a nakrájanú cibuľu. Dokončite strúhaným syrom a posypte oreganom. Pečieme v rúre 35 minút pri 230 stupňoch.

Recept na nízkokalorický koláč z gaštanovej múky

Na cesto zmiešame múku, strúhaný syr, vajce a maslo. Dobre premiešajte, oddeľte polovicu cesta a prikryte dno a boky nepriľnavého a vymasteného okrúhleho plechu. Do plnky vložíme všetky ingrediencie a vylejeme cesto. Prikryjeme zvyšným cestom a pečieme maximálne 30 minút. Nebuďte viac hnedí, pretože múka sa môže pripáliť.

Pozrite si video o tom, ako rýchlo variť cesto bez kvasníc na kapustový koláč

Vážení čitatelia!

Mnohé ženy v domácnosti radi varia koláče s kapustou. Chcem vám ponúknuť upiecť veľmi jednoduchý a veľmi chutný koláč s kapustou bez kvasníc. Koniec koncov, nie každý môže použiť kvasnicové cesto, ale neodmietne ochutnať lahodný koláč. Áno, a príprava kysnutého cesta trvá veľa času, ak ho varíte sami.

Recept na nízkokalorický koláč z ovsených otrúb

Zmiešajte všetky ingrediencie cesta, kým sa nezačlenia. Zapnite rúru na 150 stupňov, aby sa predhriala. Obdĺžnikovú formu vymastíme a zľahka nalejeme cesto a pečieme 15 minút. Cibuľu osolíme, pridáme mäso, pridáme huby, dochutíme šafranom, soľou a zelenou príchuťou. Plnku nalejeme na pečivo, podľa chuti obalíme syrom a pečieme ďalších 20 minút.

Recept na cuketový koláč s nízkym obsahom sacharidov

Vypnite vajcia ovsená múka, dochutíme trochou soli, dobre premiešame a vylejeme do mastnej a múkou vysypanej formy. Pečieme 15 minút. Medzitým si na olivovom oleji podusíme cibuľu, rýchlo pridáme paradajky, cuketu a orestujeme. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Nalejte cesto a vráťte ho do rúry na ďalších 10 minút.

Tento koláč sa mi veľmi páči, pretože ak ho chcete upiecť, nemusíte sa obťažovať hľadaním produktov. Všetky ingrediencie sú dostupné a dostupné v každom obchode.

INGREDIENCIE:

  • 300 g kapusty
  • 75 g margarínu
  • 6 čl. lyžice múky
  • 3 vajcia
  • 3 čl. lyžice majonézy
  • 0,5 lyžičky sódy

Ingrediencie uvádzam na 1 porciu, ale na koláč zvyknem použiť 2 porcie.

Recept na nízkokalorický brokolicový cestovinový koláč

Brokolicu nakrájame na veľké kúsky a dusíme, kým nezmäkne. Rozšľaháme v mixéri, pridáme polovicu mletého kuracieho mäsa a cibuľu a ešte vyšľaháme. Pridajte bielko, dochuťte soľou a korením a premiešajte. Formu vymastite a nalejte polovicu cesta, ktorá pokrýva spodnú a bočnú plochu. Vrstvy položte zvyšným strúhaným kuracím mäsom, tvarohom a nakrájanou mrkvou. Prikryjeme druhou polovicou cesta. Pečieme asi 30 minút alebo do zlatista.

Recept na koláč s nízkym obsahom sacharidov

Huby nakrájame a panvicu opražíme na troche oleja a shoy. Špenát umyjeme pod tečúcou vodou, zbavíme lístkov a napichneme špičkou noža. Ricottu miešame vidličkou, kým sa nerozpadne. Špenát zmiešame s ricottou, pridáme osolené huby a podľa chuti. Pridajte vajcia a dobre premiešajte. Rúru zapneme na strednú teplotu a necháme 10 minút vyhriať. Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme odloženou zmesou. Pečieme zľahka 30 minút.

Rýchly kapustový koláč

VARENIE:

Kapustu umyjeme, nadrobno nakrájame, osolíme, dobre pomelieme a dáme na plech.

Margarín rozpustíme a nalejeme na kapustu. Jemne vidličkou premiešajte kapustu s margarínom.

Rúru predhrejeme na 160 stupňov, vložíme do nej plech a kapustu pečieme 15 minút. Počas tejto doby kapustu 2-3 krát premiešame, aby sa nepripálila a dobre zmäkla.

Recept na nízkokalorický koláč s kapustou

Všetky ingrediencie dobre premiešajte okrem bieleho syra a dažďa s trochou olivový olej. Po uplynutí tejto doby pridajte biely syr a rýchlo vrátiť do rúry.

Nízkosacharidový recept na morčacie huby

Navrch dáme plnku. Dokončite mozzarellou a oreganom. Pečieme pol hodiny v stredne vyhriatej rúre a podávame. Už minulý rok sme hovorili o bielom varení, to znamená pripraviť neplnené cesto, aby nebolo príliš mokré a mäkké, keď je pripravené na koláč. S týmto receptom na kapustový koláč opäť to, čo používame na varenie, takže budete potrebovať dve hrste sušená zelenina aby držalo dno "košíka" cesta, aby sa nenafúklo.

Do múky pridáme vajce, majonézu, sódu a soľ. Všetko dobre premiešame. Cesto je trochu hustejšie ako na palacinky.

Kapustu zalejeme pripraveným cestom. Zľahka premiešame vidličkou, aby sa kapusta obalila v cestíčku.

Maslové cesto je ochutené údenou paprikou a oreganom, ale nie sú základnými zložkami úspechu receptu, takže si ho pokojne okorente podľa svojej chuti. Ak chcete, aby to bolo chutnejšie, skúste na panvicu pridať náplň z mrazených motýlích pukov! Bešamelové prísady.

Najprv si pripravíme cesto zmiešaním suchých surovín, pridáme Kokosový olej a miešajte, kým sa nepridá zmes na drobenie a nakoniec pridajte vodu. Miesime, kým nezískame elastickú kompozíciu. Miešajte cesto a okrúhly tvar. Umiestnite nepriľnavý pekáč s priemerom asi 25 cm a vytvorte akýsi košík. Vidlicovým vrtákom zospodu prikryjeme nepriľnavým papierom, nasypeme sušené strukoviny, aby sa dno pri varení stlačilo. variť v horúcu rúru pri 190° 20 minút.

Plech vložíme do rúry a koláč pečieme 30 minút pri rovnakej teplote, 160 stupňov.

Ľahký koláč s kapustou bez kvasníc je pripravený. Uvarte si čaj, zavolajte rodine a užívajte si lahodný koláč s kapustou.

Úprimne, poviem vám, varila som to prvýkrát, pochybovala som, že to bude chutné. Ale sused, ktorý mi dal tento recept, ma uistil, že kapustový koláč

Keď sa cesto pečie, pripravte si bešamel: múku a maslo nalejte do hrnca a zohrejte na miernom ohni. Múku povarte na masle asi dve minúty, potom pridajte teplé mlieko a pomaly miešajte metličkou, aby sa nevytvorili hrudky. Nalejte mlieko, kým nedosiahne bešamel krémová konzistencia. Hrniec odstavíme z ohňa a pridáme nastrúhaný muškátový oriešok, osolené ohrievanie a opraženú mozzarellu nakrájanú na kúsky.

Vyberte cesto z rúry, odstráňte sušené strukoviny a nelepivý papier. Polovicu omáčky nalejte do uvarených semiačok, pridajte vrchy dusenej kapusty, zakryte zvyšnú omáčku a potom posypte výživnými vločkami droždia. Vložíme do rúry asi na 10 minút, posledné 2 minúty opekáme vrch grilu. Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte 10 minút odpočívať.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore