ไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงหลายคน Panasonic 18 ไข่เจียวนึ่งสุดหรูที่มีหรือไม่มีไส้ในหม้อหุงหลายคน

  • ไข่ 2 C0 (ประมาณ 60 กรัมต่อฟอง)
  • นม 120ml
  • แฮม 1 แผ่น
  • ชีส 2 แผ่น
  • 5 กรัม เนย
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 2-3 ลูก
  • เกลือ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  • น้ำร้อน (2 ถ้วยตวง)

ในกระบวนการควบคุมความสามารถของ multicooker คุณจะสงสัยว่าจะทำอาหารได้อย่างไร อาหารเช้าแสนอร่อย? และแน่นอนว่าหนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานก็คือไข่คน! แต่เราพยายามแล้ว พยายาม แต่ก็ยังไม่ได้ผล? และวิธีทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าเพื่อให้โปร่งและอร่อยเหมือนในวัยเด็ก! คุณไม่จำเป็นต้องเรียกสมาชิกในครอบครัวที่ง่วงนอนมาที่โต๊ะ - พวกเขาจะวิ่งเข้ามาหากลิ่น!

ไข่เจียวแสนอร่อยและโปร่งสบายเป็นความฝันสำหรับผู้ที่ติดตามร่างและผู้ที่ทานอาหารเช้ามากมาย ผู้ที่พยายามรักษารูปร่างที่เป็นแบบอย่างให้เพิ่มโปรตีนพิเศษลงในไข่เจียวหรือแม้แต่ปรุงอาหาร ไข่เจียวโปรตีนผู้ที่จะรับประทานอาหารด้วยความรู้สึกสามารถเพิ่มชีสแฮมผักใบเขียวและมะเขือเทศลงไปสร้างภาพที่สดใสในจานของพวกเขา!

สูตรไข่เจียวในหม้อหุงช้ากับ ไส้ที่แตกต่างกันมากมาย แต่นี่คือเคล็ดลับในการทำอาหาร รากฐานที่ถูกต้องแค่สอง: สัดส่วนที่ถูกต้องและการผสมที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ไข่เจียวที่เนื้อเนียนและฟู น้ำหนักของไข่และน้ำหนักของนมต้องเท่ากัน! อย่างแม่นยำที่สุด ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวจะช่วยวัดขนาดในครัว ฉันมักจะวางชามผสมบนเครื่องชั่ง เปิดเครื่อง แบ่งมันลงในชาม ปริมาณที่เหมาะสมไข่แล้วเติมนมในปริมาณที่เท่ากันโดยน้ำหนัก หากไม่มีเครื่องชั่งในมือคุณสามารถประมาณสัดส่วนตาม น้ำหนักโดยประมาณไข่ หมวดหมู่ที่แตกต่างกัน: "C0" - 60 กรัม, "C1" - 50-55 กรัม, "C2" - 40-45 กรัม มีอีกทางเลือกหนึ่งคือใช้เปลือกไข่โดยทุบด้านหนึ่งให้เป็นรูเล็ก ๆ แล้วเทไข่อย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณต้องเทนมลงในเปลือกแล้วคุณจะได้ปริมาตรที่เท่ากัน

เคล็ดลับการทำอาหารที่สอง ไข่เจียวที่เหมาะสมในหม้อหุงช้าสำหรับสองสามส่วนผสมของแป้งผสมคือผสมไม่ใช่วิปปิ้ง เพียงแค่ใช้ส้อมผสมไข่และนมเล็กน้อย นี่คือวิธีที่ไข่เจียวรบกวนและรบกวนในโรงเรียนอนุบาลและโรงอาหารโรงเรียนเดียวกันที่เราตกหลุมรักไข่เจียว

พร้อมความรู้แล้วมาเริ่มกันเลย วันนี้เราจะทำอาหาร ไข่เจียวอบไอน้ำในหม้อหุงช้า และฉันชอบทำสูตรนี้ในแม่พิมพ์

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน


  1. ก่อนเริ่มงาน ฉันเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ นำอาหารในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าออกจากตู้เย็นไปยังเดสก์ท็อปเพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในมือ สำหรับไข่เจียวจานนี้ ฉันใช้แม่พิมพ์เซรามิกขนาด 150 มล.

  2. ฉันวางชามบนเครื่องชั่งในครัวเพื่อผสมส่วนผสม เปิดเครื่องชั่ง ตอกไข่ใส่ชามแล้วจดน้ำหนัก.

  3. ฉันเติมนมในปริมาณเท่ากับมวลไข่ลงในชามแล้วเติมเกลือ ฉันเอาชามออกจากตาชั่งแล้วนวดแป้งด้วยส้อมเป็นเวลา 1 นาที ค่อยๆ ผสมส่วนผสมของนม-ไข่ให้เข้ากัน

  4. ต่อไป ฉันเตรียมแม่พิมพ์และช่องว่างสำหรับไข่เจียว ฉันมักจะทำอาหารหลายอย่างพร้อมกัน จาระบีไข่เจียวแม่พิมพ์จากภายใน เนยเพื่อให้ไข่เจียวไม่ติดกับพวกเขาและให้ ไข่กวนง่าย รสชาติครีม. ฉันหั่นแฮม, ชีส, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว

    ฉันกระจายการบรรจุลงในแม่พิมพ์ ฉันตัดสินใจทำไข่เจียวแบบคลาสสิกโดยไม่ใส่สารเติมแต่ง ไข่เจียวอีกอันจะใส่แฮม สมุนไพร และชีส และในแม่พิมพ์ที่สาม ฉันทำไข่เจียวเปล่าใส่แฮม มะเขือเทศ และสมุนไพร ฉันเทส่วนผสมไข่เจียวลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เพื่อให้เต็มไม่เกิน 3/4 ของปริมาตร ฉันไม่แนะนำให้เทแม่พิมพ์ทั้งหมดเมื่อปรุงอาหารไข่เจียวจะเพิ่มปริมาณเล็กน้อยและเทออกจากแม่พิมพ์


  5. จากนั้นฉันก็เปิดหม้อหุงอเนกประสงค์ เปิดฝาแล้วใส่แม่พิมพ์ลงในชาม ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้นแม่พิมพ์เสียหายกับก้นแม่พิมพ์ จากนั้นเทน้ำร้อนหลายแก้ว 2 แก้วลงในชามอย่างระมัดระวัง ไข่เจียวจะปรุงภายใต้ไอน้ำ แต่ไม่ใช่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่อยู่ในแม่พิมพ์!

  6. ฉันปิดฝา ตั้งโปรแกรมบนหน้าจอ: STEAM ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 15 นาที (ฉันมี REDMOND RMC 4502 multicooker) ไข่เจียวเตรียมไว้ก่อนจบรายการ

  7. จากนั้นฉันก็เปิดฝาและใช้ที่คีบที่มาพร้อมกับหม้อหุงอเนกประสงค์อย่างระมัดระวัง หยิบแม่พิมพ์ออกมา ฉันซับด้านล่างของแม่พิมพ์บนผ้าเช็ดปาก ไข่เจียวในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

  8. สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและอาหารเช้า ชิม รสนิยมที่แตกต่างกันออมเล็ต แต่ยังคงเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของมันเสมอ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าสำหรับคู่กับชีส แฮม สมุนไพร และมะเขือเทศแล้ว คุณสามารถทำไข่เจียวที่แตกต่างกันสำหรับอาหารเช้าหนึ่งมื้อและค้นหาจากประสบการณ์ที่คุณชอบมากที่สุด!

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงไข่ kokot ในหม้อหุงช้าด้วย สารเติมแต่งต่างๆทำให้อาหารเช้ามีความหลากหลายด้วยเทคนิคง่ายๆ

อร่อยและการทดลองที่ประสบความสำเร็จในครัว!

ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กสองเสิร์ฟ:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • นม - 1/2 ถ้วยปกติ
  • เกลือ - หยิก
  • เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

ฉันเสนอที่จะปรุงอาหารกับฉันที่นิยมมากที่สุดและ อาหารจานด่วนสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก - ไข่เจียวนม ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเตาอบหรือบนเตา แต่ยังมีข้อดีเล็กน้อย: คุณไม่สามารถทำตามความพร้อมของไข่เจียวในหม้อหุงช้าได้หลังจากปรุงอาหารหม้อหุงช้าจะ ส่งสัญญาณลักษณะเฉพาะและเข้าสู่โหมดทำความร้อนเอง

คุณสามารถปรุงไข่เจียวกับแครอทหรือไม่ใส่ทุกอย่างก็ได้ เด็กเล็กกินไข่เจียวได้ดีขึ้นเมื่อไม่ใส่อะไรเลย ที่นี่เรากำลังเตรียมมัน

ไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้า Polaris - สูตร:

1. ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟของเด็กสองคน: ไข่สามฟอง นมครึ่งแก้ว และเกลือเล็กน้อย

2. เทนมใส่ชาม ใส่ไข่ ใส่เกลือ

3. ผสมด้วยส้อม

4. เทน้ำสองสามแก้วลงในชาม multicooker ติดตั้งตะแกรงพิเศษ ทาไข่เจียวด้วยเนย

5. เทส่วนผสมของไข่และนมลงในพิมพ์

6. ในหม้อหุงหลายคน Polaris 0517 ตั้งโหมด "นึ่ง" เวลาคือ 15 นาที ในรุ่นอื่น ๆ ขั้นตอนจะคล้ายกันมาก การนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นหลังจากน้ำเดือด หลังจากนั้น multicooker จะเปลี่ยนไปใช้โหมดทำความร้อน

7. หลังจากเสียงบี๊บ ไข่เจียวใน Polaris multicooker จะพร้อม มันจะเพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก แต่หลังจากเปิดฝามันจะตกลงเล็กน้อย

8. นำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์บนจานแล้วเสิร์ฟนมหรือโกโก้ให้เด็ก ๆ

อร่อย!

ในครอบครัวของเรา ไข่เจียวทุกชนิดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรด เด็กๆ ชื่นชอบพวกเขาเป็นพิเศษ ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารเหล่านี้บ่อยๆ และใส่สารต่างๆ ลงไป

วันนี้ขอเสนอ ชนะไข่เจียว - เราจะปรุงในหม้อหุงช้าและบางส่วน

ไข่เจียวนึ่งดังนั้นจึงมีประโยชน์มากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหารทารก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า คุณสามารถทำไข่เจียวไอน้ำสำหรับพารุอิในรูปแบบทั่วไป แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ แต่ไข่เจียวในแม่พิมพ์นั้นดูงดงามและสง่างามกว่ามาก

ทำอาหารนี้ - มันเร็วมาก ง่ายมาก อร่อยอย่างเหลือเชื่อและดีต่อสุขภาพ! ครอบครัวของคุณจะขอบคุณ!

ไข่เจียวสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า

สินค้า:

ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

นม - 150 มิลลิลิตร

เกลือ - หยิก

เนย - 1 ช้อนชา

ดังนั้นมาเตรียมตัวกันเถอะ สินค้าที่จำเป็น. คุณสามารถละเว้นน้ำมันได้หากคุณมี แม่พิมพ์ซิลิโคน. ใน กรณีนี้ไม่จำเป็นว่าไข่เจียวจะไม่ยึดติดกับรูปแบบ แต่สำหรับรสชาติครีม

ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมลงไป เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ตีไข่กับนมเบา ๆ ด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม ไม่จำเป็นต้องเอาชนะอย่างรุนแรง - ก็เพียงพอที่จะทำให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

แม่พิมพ์ (คุณสามารถใช้ใด ๆ ฉันมีซิลิโคน) จาระบีกับเนย แต่ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก

เติมส่วนผสมของไข่และนม จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เสนอจะได้ไข่เจียว 4 ส่วนพอดี

เราใส่แม่พิมพ์ลงในชามสำหรับนึ่ง

เทน้ำหลายแก้ว 2 แก้วลงในหม้ออเนกประสงค์ เราใส่แม่พิมพ์ลงในนั้น เราเปิดเครื่องเป็นโหมดการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ เราตั้งเวลาไว้ 10 นาทีพอดี ดังที่คุณทราบ กระบวนการทำอาหาร (การนับเวลา) จะเริ่มขึ้นหลังจากน้ำอุ่นและเดือด - โดยปกติจะใช้เวลา 5-7 นาที เราปิดฝาของ multicooker และไปทำธุรกิจของเรา

การปรุงอาหารด้วยไอน้ำเป็นวิธีการแปรรูปอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพที่สุด อาหารสุกอย่างสม่ำเสมอ ตัวเลือกการทำอาหารนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันและไขมัน ผลิตภัณฑ์จะคงไว้ซึ่งชุดของวิตามินและแร่ธาตุ นั่นคือเหตุผลที่อนุญาตให้ไข่เจียวไอน้ำกับครีมและสารเติมแต่งอื่น ๆ แม้แต่กับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปี

ไข่เจียวกับน้ำมันหมูหรือเปลือกกรอบอร่อยมาก แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ เป็นการดีเมื่อไม่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร แต่สำหรับผู้ที่ได้รับการกำหนด อาหารบำบัด, ไข่อร่อยไม่รักษาตัวเอง ทางออกเดียวคือทำไข่เจียวสำหรับคู่รัก หากหม้อหุงหลายคนของคุณทำงานในโหมด "ไอน้ำ" จะทำให้กระบวนการทำอาหารเร็วขึ้นอย่างมาก

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 150 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำไข่เจียวแบบดั้งเดิมในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก:

  1. ตีไข่กับนมในชามเดียว จากนั้นใส่เกลือ
  2. เทน้ำ 400 มล. ลงในชามอเนกประสงค์
  3. ใส่ตะกร้าไอน้ำลงในเครื่องและจาระบีจานออมเล็ตแยกต่างหากด้วยปริมาณขั้นต่ำ น้ำมันพืช. เทส่วนผสมไข่ลงไป
  4. บนแถบเครื่องมือ multicooker ตั้งโหมดนึ่ง เปิดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดจนสุก

ไข่เจียวกับชีสนึ่งในหม้อหุงช้า

อากาศ อาหาร และ ไข่เจียวอร่อย- นี่ไม่ใช่แค่แคลอรี่ขั้นต่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เพื่อให้มื้อกลางวันหรือมื้อเช้าของคุณอร่อยยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้เพิ่มชีสและผักใบเขียวลงในออมเล็ต ลองทำอาหารตามสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • นม - 150 มล.
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 50 กรัม
  • เนย - 6 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำ - 2 แก้วหลายใบ

ทำไข่เจียวกับชีสนึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. สูตรของเราใช้แม่พิมพ์เซรามิก คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือภาชนะใดๆ ที่สามารถวางในชามไอน้ำได้ ทาด้วยเนยเล็กน้อย
  2. ในชามแยกต่างหาก รวมไข่ นม และเกลือเล็กน้อย ปัดทุกอย่างด้วยส้อม ผสมให้เข้ากัน
  3. ตัดหรือตะแกรง ชีสแข็งสับมะเขือเทศและสับผักใบเขียว
  4. กระจายชีสกับมะเขือเทศในรูปแบบที่เตรียมไว้และเติมไข่และนมที่ตีแล้ว อย่าเติมแม่พิมพ์จนเต็ม เนื่องจากไข่เจียวอาจขยายตัวเล็กน้อยระหว่างการปรุงอาหาร
  5. เทลงในชามของผู้เล่นหลายคน น้ำร้อนและวางตะกร้าไอน้ำไว้ด้านบน ใส่แม่พิมพ์ที่เติมลงไปแล้วปิดฝาอุปกรณ์
  6. ตั้งโหมดการทำงานเป็น "นึ่ง" และตั้งเวลา 15 นาที เท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่ไข่เจียวนึ่งกับชีสจะสุกเต็มที่
  7. เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนด นำแม่พิมพ์ออกจากตะกร้าและเสิร์ฟจานร้อนบนโต๊ะ

ไข่เจียว kefir นึ่งในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวไอน้ำในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เติมนม แต่ยังรวมถึง kefir และโยเกิร์ตด้วย เนื่องจากส่วนผสมของไข่มี ความสม่ำเสมอของของเหลวจากนั้นชามนึ่งสามารถปิดด้วยฟิล์มหรือฟอยล์ได้หากไม่มีภาชนะที่มีรูปร่างเหมาะสม การทำไข่เจียวบน kefir ในหม้อหุงช้านั้นง่ายและรวดเร็วเพียง 10 นาทีและคุณจะได้อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • คีเฟอร์ - 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่สาขา

ทำไข่เจียว kefir นึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. ในชามลึกตีไข่เท kefir ลงไปแล้วเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นก้อน, ชีสเป็นสี่เหลี่ยม
  3. ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำและสับละเอียด
  4. เพิ่มขนมปังผักชีฝรั่งและชีสลงในส่วนผสมไข่ kefir ผสมด้วยช้อน
  5. วางตะแกรงนึ่งด้วยฟิล์มยึด แล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้านบน
  6. เทน้ำลงในชามอเนกประสงค์ประมาณ 2 ถ้วย
  7. ใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่วแม่พิมพ์แล้วปิดฝาอุปกรณ์
  8. เปิดหม้อหุงช้าเพื่อทำงานในโหมด "ไอน้ำ" และปล่อยให้ไข่เจียวนึ่งเป็นเวลา 15 นาที
  9. นำจานที่ทำเสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวังและถ่ายโอนไปยังจาน เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวอบไอน้ำโรยหน้าด้วยผักใบเขียว

ไข่เจียวกับปลานึ่งในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวนึ่งและแม้แต่ชิ้นเนื้อนุ่ม เนื้อปลา- ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย สำหรับจานนี้ควรเลือกปลาที่ไม่มีกลิ่นแรงเช่นปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาพอลลอค แค่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก็เพียงพอแล้วหม้อหุงช้าจะเตรียมอาหารให้คุณ

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
  • นม - 75 กรัม
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อปลา (ปลาแซลมอนสีชมพู) - 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำไข่เจียวกับปลานึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ ครีม แป้ง นม และเครื่องเทศ ตีทุกอย่างด้วยเครื่องตีเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน
  2. เตรียมแบบแล้วใส่เครื่องนึ่ง สามารถเป็นอะไรก็ได้ แม่พิมพ์ซิลิโคน. คุณสามารถวางตะกร้าไอน้ำด้วยฟอยล์หรือฟิล์มยึด หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนย
  3. สับเนื้อปลาให้ละเอียดแล้วใส่ชาม
  4. เติมชิ้นปลาด้วยส่วนผสมของเนย
  5. เทน้ำลงในชามผู้เล่นหลายคนจำนวน 2 แก้ว
  6. วางตะกร้าที่มีของอยู่ด้านบนแล้วปิดฝาเครื่อง
  7. ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

ไข่เจียวเบคอนนึ่งในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวจริง ๆ ไม่ควรมีเซโมลินาหรือแป้ง แต่นมเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหาร แฮมหรือเบคอนหอมๆ รวมถึงผักใบเขียวช่วยเติมเต็มไข่เจียวนึ่งที่ปรุงในหม้อหุงช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แฮม - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 60 กรัม
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • เนยสำหรับทาแม่พิมพ์
  • นม - 50 กรัม

ทำไข่เจียวกับเบคอนนึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนอื่นเตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำงาน ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำประมาณ 800 กรัมลงในชามอเนกประสงค์แล้วมัดตะกร้าพิเศษสำหรับนึ่งไว้ด้านบน
  2. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทอดพร้อมกับแฮม
  3. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับไข่เจียวให้เลือกซิลิโคนเพราะจะถอดออกได้ง่ายกว่า อาหารพร้อม. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนย
  5. กระจายชีสกับแฮมทอดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
  6. ตีไข่กับนมแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์
  7. ในหม้อหุงอเนกประสงค์ ให้เปิดฟังก์ชัน "ไอน้ำ" แล้วปิดฝาเครื่อง ในโหมดนี้ ปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเสิร์ฟจานร้อนบนโต๊ะเพื่อให้ชีสละลาย

ไข่เจียวนึ่งกับผักในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการทานอาหารเช้าที่มีแคลอรีต่ำและอิ่มท้องในเวลาเดียวกัน ให้ทำไข่เจียวกับผัก ประโยชน์ที่ได้รับจะเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณหากคุณใช้หม้อหุงช้าที่มีฟังก์ชันหม้อต้มสองชั้นเมื่อปรุงอาหาร

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • นม - 150 กรัม
  • กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 70 กรัม
  • กะหล่ำดอก - 70 กรัม
  • แครอท - 70 กรัม
  • หน่อไม้ฝรั่ง - 70 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • เกลือ.

ทำไข่เจียวกับผักนึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. เตรียมผัก. กะหล่ำและแบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก ล้างหน่อไม้ฝรั่ง ปอกเปลือกแครอท
  2. หั่นผักเป็นชิ้นแบบสุ่มแล้วใส่ในตะกร้านึ่ง
  3. เทน้ำลงในชามของเครื่องแล้วปิดฝา นึ่งผักเป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "ไอน้ำ"
  4. ในระหว่างนี้ให้เริ่มเติม ตีไข่กับนมในชามแยกต่างหาก เกลือผสม
  5. หลังจากผักพร้อมแล้ว ให้โอนไปยังรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า เทส่วนผสมของไข่ลงบนทุกอย่างแล้ววางแม่พิมพ์ลงในตะกร้านึ่ง
  6. ในโหมดเดียวกัน ปรุงไข่เจียวกับผักนึ่งในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที
  7. โรยจานร้อนด้วยชีสก่อนเสิร์ฟ คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียด

ไข่เจียวสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า วิดีโอ

ล้างไข่ด้วยเบกกิ้งโซดา เช็ดให้แห้ง ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยตะกร้อมือ

เทนมเกลือลงไปส่วนหนึ่งแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน


วางหม้อหุงอเนกประสงค์สำหรับนึ่งด้วยกระดาษฟอยล์หรือ ติดฟิล์ม. เป็นที่พึงปรารถนาว่าไม่มีข้อผิดพลาดที่สำคัญมิฉะนั้นจะไหลเข้ามา ปะทะและการดึงไข่เจียวออกมาจะเป็นปัญหา


เทน้ำขั้นต่ำที่ทำเครื่องหมายไว้บนผนังชามลงในชามของ multicooker โดยปกติ 2 ถ้วย น้ำเย็น. วางแม่พิมพ์ไอน้ำแล้วเทส่วนผสมของนมไข่ลงไป เปิดโหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 10 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดวาล์วปล่อยไอน้ำส่วนเกินแล้ว


อย่าเปิดฝาเครื่องดนตรีจนกว่าจะมีเสียงบี๊บ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ดึงสิ่งที่อยู่ในชามออกมาตามขอบและนำฟอยล์หรือฟิล์มออก ใส่ไข่เจียวที่เสร็จแล้วลงบนจานหากต้องการพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด อร่อย!


ในการปรุงไข่เจียวไอน้ำอันงดงามในหม้อหุงช้าจากไข่ 4 ฟองจะใช้เวลาเท่ากัน - 10 นาที หากคุณต้องการปรุงอาหารจำนวนมาก (จากไข่ 6 ฟอง) คุณควรเพิ่มเวลาทำอาหารสองสามนาทีสำหรับไข่แต่ละฟอง คุณไม่ควรเติมโซดาลงในสูตรเพราะจะทำให้เสียรสชาติและไข่เจียวจะละลายทันทีที่คุณนำออกจากหม้อหุงช้า

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด