ชื่อร้านอาหารที่เจ๋งที่สุด วิธีตั้งชื่อร้านอาหาร: กฎการตั้งชื่อ

วิธีการที่สร้างสรรค์ในการเลือกชื่อร้านอาหารและร้านกาแฟสามารถเรียกได้ว่าเป็นคุณลักษณะหนึ่งของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เทรนด์นี้ไม่ได้เลี่ยงแม้แต่ร้านอาหารที่ไม่เด่นสะดุดตาที่สุด ตัวอย่างเช่น เมื่อเร็ว ๆ นี้ แฟนของ Timati ถึงกับตัดสินใจเปลี่ยนชื่อตู้ Shawarma ของเขาเป็น Black Star Shawerma โดยทั่วไปแล้วการเลือกชื่อของบุคคลที่มีชื่อเสียงเป็นชื่อของสถานประกอบการจัดเลี้ยงในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กนั้นเป็นประเพณีที่ฝังแน่นอยู่แล้วซึ่ง Igor Saifullin ผู้โฆษณาของมอสโกได้บันทึกไว้เมื่อปีที่แล้ว จากนั้นเขาตั้งข้อสังเกตบน Facebook ว่าในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขามักจะเอาชนะชื่อฉาวโฉ่บางชื่อโดยรวมเข้ากับชื่ออาหารและด้วยเหตุนี้จึงได้ Wong Kar Wine, Jack and Chan และ Sandwich ผู้เขียนโพสต์ได้เชิญชวนให้ผู้ติดตามคิดถึงชื่ออื่นที่คล้ายคลึงกัน จากนั้น Vermicelli Obama, Delusional Food, Vinaigrette Garbo, Grigory SamoLeps, Friedrich Schnitzel และ Warry Porter ก็ถือกำเนิดขึ้น หุ้นดังกล่าว ความคิดสร้างสรรค์อาจเป็นประโยชน์กับเจ้าของภัตตาคาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าชื่อดังกล่าวดูเหมือนนักการตลาดจะประสบความสำเร็จอย่างมาก

“การใช้ภาพฟิล์มเล่นชื่อนักแสดงได้ผลดีในการวางตำแหน่ง ตัวอย่างเช่น ชื่อ Wong Car Wine หรือ “Jack and Chan” สอดคล้องกับอาหารของร้านและดึงดูดผู้ชมที่เหมาะสม การแยกความสนใจของผู้บริโภคที่ ระดับการตั้งชื่อช่วยให้เขาระบุสถานประกอบการว่าเหมาะสมกับรสนิยมและความชอบทางปัญญาของเขาคุณสามารถจดจำได้อย่างรวดเร็วและทำให้แขกรู้สึกว่าตอบสนองความต้องการของพวกเขา "- อธิบายถึงรูปลักษณ์ของชื่อดังกล่าวผู้อำนวยการฝ่ายศิลป์ของกลุ่มโฆษณา" คอนสแตนติน อิชมูคาเมดอฟ.

ขอให้โชคดีและคิดถึง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กประสบกับความเฟื่องฟูอย่างแท้จริงในการเกิดขึ้นของสถานประกอบการที่มีจำนวนมาก ชื่อที่ผิดปกติซึ่งได้แก่ "Pedro และ Gomez ไปเยี่ยม Larisa", "", "Sandwich", "", "Larisuvannuhochu" Konstantin Ishmukhamedov พิจารณาสถาบันสุดท้ายเป็นตัวอย่างของการตั้งชื่อที่ประสบความสำเร็จ

“แน่นอนว่าไม่ใช่ชื่อที่จดจำได้ แต่เป็นความประทับใจที่สร้างขึ้น และอารมณ์ที่กระตุ้น ผู้ชมในสถาบันแห่งนี้มีลักษณะรสนิยมปานกลาง พวกเขาจำชื่อตลกๆ ได้ และทุกอย่างก็ออกมาดี สำหรับร้านอาหาร” เขากล่าว

เพื่อเป็นเกียรติแก่เลนินและกระเป๋าเป้สะพายหลัง

นักการตลาดมีความเห็นว่าชื่อของสถาบันไม่ส่งผลกระทบต่อความสำเร็จที่ตามมามากนัก อย่างไรก็ตาม คุณควรระมัดระวังความคิดสร้างสรรค์ให้มากขึ้น โดยปฏิเสธการเชื่อมโยงที่ไม่พึงประสงค์อย่างเห็นได้ชัด

“ แน่นอนว่าชื่อสามารถดึงดูดความสนใจได้ แต่คุณจะไม่ไปไกลด้วยชื่อเดียว แม้ว่าบางคนอาจกลัว ตัวอย่างเช่น“ Girobas” เดียวกัน - ฉันคิดว่ามันทำให้ผู้ชมบางส่วนกลัวเนื่องจาก ซีรีส์ที่เชื่อมโยงกันนั้นไม่น่าพอใจนัก เพราะมีคนไม่กี่คนที่อยากอ้วน” วิคตอเรีย คูลิบาโนวากล่าว

นอกจากนี้ เธอยังตั้งข้อสังเกตด้วยว่า การให้ความสำคัญกับชื่อที่ออกเสียงง่ายนั้นเหมาะสมแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าชื่อนั้นดึงดูดใจผู้ฟังตามที่ตั้งใจไว้ และยังสะท้อนแนวคิดของสถาบันในระดับหนึ่งด้วย

"การเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมที่เหมาะสมช่วยให้ประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับสถานประกอบการที่คล้ายกันในระดับราคาและประเภทเมนูเดียวกัน ตัวอย่างเช่น BURO ("Bureau") สูญเสีย BURGER LAB ("Burger Lab") ในเอกลักษณ์ BURO เป็นนามธรรมเกินไปสำหรับอาหารริมทาง และ BURGER LAB รวมไว้ในชื่อแนวคิดที่อ่านได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายาม ด้วยเหตุนี้ BURO จึงได้รับการบันทึกโดยปากต่อปากและสถานที่ตั้งของสถาบัน แต่ถ้าพวกเขาอยู่บนถนนเดียวกัน BURGER LAB จะเลือก 50% ของ ผู้ชมของพวกเขา” Konstantin Ishmukhamedov ยังตั้งข้อสังเกต

อย่างไรก็ตามเจ้าของภัตตาคารเองก็ไม่ได้ปฏิบัติตามกฎเสมอไป แต่อาศัยความชอบและความเห็นอกเห็นใจของตนเอง

"เรามีเรื่องมากมายเกี่ยวกับ 'Mishka' มีสุนัขฮัสกี้ชื่อ Mishka ที่พูดได้ทางอินเทอร์เน็ต แต่จริงๆ แล้วมันเป็นเพียงแค่กระเป๋าเป้ที่ผู้ร่วมก่อตั้งของเราเรียกว่า 'Mishka' และเราได้ดูวิธีการเขียนและดูเหมือนว่า เย็น มันเป็นคำที่สื่ออารมณ์และเป็นกันเองจากนั้นอธิบายทุกสิ่งที่เราอยากทำ สำหรับ "สังคมแห่งจานสะอาด" - นี่คือเรื่องราวของ Bonch-Bruevich เกี่ยวกับเลนิน แต่เราไม่ได้หมายถึงสิ่งนี้และมีเพียงไม่กี่คนที่อ่านสมาคมโซเวียตนี้ เราชอบวลีนี้ ไม่ได้หมายความว่าล้างจานอย่างดี แต่หมายถึงทุกคนกินหมด” Alexander Berkovsky กล่าว

ความคิดสร้างสรรค์สำหรับภาษี

เป็นที่น่าสนใจว่าเจ้าของภัตตาคารในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กแสดงความเฉลียวฉลาดและไม่ละเลยแม้แต่เรื่องชื่อนิติบุคคล ดังนั้นแถบสหภาพเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจึงมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า Sredny Klass LLC และร้านอาหารของเครือข่ายเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจะแสดงเป็น Stallone LLC และ Schwarzenegger LLC ตามเอกสาร ลูกค้าของร้านอาหาร "Society of Clean Plates" และบาร์ "Mishka" จะได้รับเช็คพร้อมจารึก LLC "Kotiki" และ LLC "Unicorns"

"ชื่อนิติบุคคลไม่เกี่ยวอะไรกับการตลาด ยกเว้นบางที "การตลาด" ที่มุ่งเป้าไปที่ภาษี มันแค่แสดงทัศนคติต่อชีวิตของเรา ดูเหมือนว่าเรากำลังทำอะไรสนุกๆ เพลินๆ โดย ในบางครั้ง ไม่สำคัญหรอกว่าพวกเขาจะโต้ตอบกับสิ่งนี้ ในภาษีเดียวกัน ในหน่วยงานตรวจสอบ อย่างน้อยพวกเขาสังเกตเห็น และเล็กน้อย บางทีมันอาจส่งผลกระทบต่อผู้คน เช่น ลายมือของนักเรียนที่เขียนเรียงความ " อธิบายการปรากฏตัวในเอกสารประกอบของ" Kotikov "และ" Unicorns" Alexander Berkovsky

เพื่อให้ร้านอาหารมีกำไร ต้องคำนึงถึงทุกสิ่ง ตั้งแต่การตกแต่งภายในไปจนถึงการออกแบบเมนู สถานที่สำคัญในกระบวนการสร้างธุรกิจชื่อเล่น ควรดึงดูดความสนใจของแขกทำให้เกิดความปรารถนาที่จะเยี่ยมชมสถาบัน

จะสร้างชื่อที่น่าสนใจได้อย่างไร? ตั้งชื่อร้านอาหารอย่างไรให้สอดคล้องกับอาหารและแนวคิด? อ่านกฎการตั้งชื่อทันที!

วิธีคิดชื่อร้านอาหาร: ข้อกำหนดพื้นฐาน

หากต้องการสร้างชื่อ คุณสามารถติดต่อนักการตลาดได้ ความช่วยเหลือจากมืออาชีพจะมีราคาแพง แต่คุณจะได้รับตัวเลือกสำเร็จรูปที่เหมาะกับความต้องการขั้นพื้นฐานของคุณ

หากต้องการพัฒนาแนวคิดของสถาบันอย่างอิสระ ให้คิดชื่อร้านอาหารและเมนู ใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

• ใช้ คำง่ายๆที่ง่ายต่อการจำ สะกด และออกเสียง
• วิเคราะห์อะไร ชุดเชื่อมโยงซึ่งเรียกชื่อเรื่อง. การเชื่อมโยงที่ไม่พึงประสงค์จะทำให้ผู้เยี่ยมชมปฏิเสธ การขาดสมาคมโดยสิ้นเชิงจะไม่นำมาซึ่งผลกำไร
• พยายามถ่ายทอดผ่านชื่อเรื่องเป็นหลัก ความคิด แนวคิดของร้านอาหาร. คุณสามารถวางใจได้กับสไตล์การตกแต่งภายใน สัญชาติของอาหาร สถานที่ตั้งของสถานประกอบการ
• จำเกี่ยวกับ ความสามัคคี. ชื่อที่ฟังดูไพเราะจำง่ายและกระตุ้นอารมณ์เชิงบวก
• เป็นต้นฉบับ. ตรวจสอบชื่อที่คุณเลือกเพื่อความเป็นเอกลักษณ์

การตั้งชื่อร้านอาหารให้สวยงามและจะหาแรงบันดาลใจได้จากที่ใด

คุณจะตั้งชื่อร้านอาหารตามเมนูหรืออาหารได้อย่างไร? คิดไม่ออก? มองหาตัวอย่าง ร้านอาหารที่ดีที่สุดความสงบ. สิ่งนี้จะช่วยคุณขยายขอบเขตอันไกลโพ้นและเกิดแนวคิดที่น่าสนใจ

วิธีตั้งชื่อร้านอาหารยุโรป: สิ่งที่ควรมองหา

อาหารยุโรปเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างกว้าง ตามกฎแล้วอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลจะแสดงในเมนู พิซซ่าอิตาเลี่ยนและพาสต้า เยอรมันสตรูเดิ้ล และ ขนมฝรั่งเศส. ดังนั้นการเดิมพันกับคุณสมบัติของห้องครัวจะไม่ทำงาน คุณต้องกำหนดว่าสถาบันของคุณแตกต่างจากคู่แข่งอย่างไร

ภัตตาคารสมัยใหม่ส่วนใหญ่ชอบเรียกร้านอาหารเป็นภาษาอังกฤษ สิ่งนี้จะช่วยขยายกลุ่มเป้าหมายของคุณ ตัวอย่างเช่น, ครอบครัวใหญ่, "ร้านอาหารจริง".

วิธีตั้งชื่อร้านอาหารอิตาเลี่ยน: ตัวอย่างจากบ้านเกิดของพิซซ่า

ในการคิดชื่อร้านอาหารใน สไตล์อิตาเลี่ยนเริ่มต้นด้วยการตัดสินใจเลือกรูปแบบของสถาบัน มีหลากหลายประเภท ร้านอาหารอิตาเลี่ยน: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

หากคุณไม่รู้จะตั้งชื่อร้านอาหารว่าอะไร อาหารอิตาเลี่ยนพยายามรวมการกำหนดประเภทของสถาบันเข้ากับชื่อเมือง, นามสกุลอิตาลี, ตัวละครในวรรณกรรม ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่มีสไตล์เหมือนบ้านในชนบทสามารถเรียกได้ ทาเวอร์นา ริโวลี(Rivoli เป็นเมืองเล็กๆ ในจังหวัด Turin ของอิตาลี)

ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในอิตาลี ออสเตเรีย ฟรานเชสคาน่า. Osteria - ร้านอาหารไวน์ด้วย อาหารว่าง, francescana แปลว่า "ฟรานซิสกัน" ตัวอย่างที่คล้ายกัน - "เอโนเทกา พินชิโอริ".

ตั้งชื่อร้านอาหารฝรั่งเศสอย่างไรให้หรูหราแบบปารีส

ในฝรั่งเศสพวกเขาไม่ประสบปัญหาชื่อ บ่อยครั้งที่จะรวมคำว่า "ร้านอาหาร" กับชื่อเจ้าของ ชื่อ ร้านอาหารฝรั่งเศสในมอสโกบนหลักการนี้จะไม่ทำงาน อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ชื่อภัตตาคารในลักษณะภาษาฝรั่งเศส ตัวอย่างเช่น, "ร้านอาหาร d'Helene".

เมื่อเลือกชื่อสถาบัน ให้พิจารณาตำแหน่งที่ตั้ง ตัวเลือกสำหรับ สถาบันครอบครัวกับเมนูสำหรับเด็ก "เจ้าชายน้อยผู้เลอโฉม". พร้อมเครื่องดื่มนานาชนิด "ราศีกุมภ์"(แปลว่า "ราศีกุมภ์") หากคุณวางตำแหน่งร้านอาหารที่มีไวน์หลากหลาย ชื่อที่เหมาะสมคือ "ชาโต ดู แวง".

วิธีตั้งชื่อร้านอาหารรัสเซียและดึงดูดความสนใจ

ในการตั้งชื่อร้านอาหารที่มีอาหารรัสเซียประจำชาติให้น่าดึงดูดใจจำเป็นต้องเน้นย้ำว่าเป็นของวัฒนธรรมรัสเซีย พยายามเสริมสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกเนื่องจากผู้เยี่ยมชมร้านอาหารประจำชาติในมอสโกวส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว

ชื่อเรื่องที่เหมาะสม - "รัสเซียซัน", "ดร. ชีวาโก". บ่อยครั้งที่ชื่อของนักเขียนและกวีชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ถูกใช้ในชื่อร้านอาหาร - พุชกิน, เชคอฟ.

เพื่อให้โดดเด่นกว่าคู่แข่งและผู้เยี่ยมชมที่สนใจ ให้ใช้คำภาษารัสเซียที่ไม่มีความคล้ายคลึงกันในตะวันตก ตัวอย่างเช่น, "Vatrushka", "กระท่อม".

จะตั้งชื่อร้านอาหารรัสเซียอย่างไรให้นักท่องเที่ยวสนใจ? เขียนชื่อทับศัพท์ - "ซาบาวา", "เดด มาเซย์".

.

ดึงดูดผู้เยี่ยมชมโดยสะท้อนถึงความหลากหลายของเมนูในชื่อเรื่อง ไม่รู้จะเรียกร้านเนื้อว่าอะไรดี? คำตอบอยู่บนพื้นผิว "เนื้อและเถา", "เหยื่อของนักล่า", "เนื้อมาก".

ทดลองกับชื่อ พยายามถ่ายทอดคุณลักษณะของอาหาร บรรยากาศ สไตล์ อารมณ์ที่คุณต้องการให้แขกเห็น จดตัวเลือกทั้งหมด สร้างโซ่เชื่อมโยง ตัดทุกอย่างซ้ำซากและซับซ้อนเกินไป

หากคุณตัดสินใจที่จะเปิดร้านกาแฟ นอกจากการเลือกเครื่องชงกาแฟที่ยอดเยี่ยม สไตล์การตกแต่งภายในและ สูตรดั้งเดิมของหวานและเครื่องดื่ม การเลือกใช้ชื่อยังคงเป็นขั้นตอนที่สำคัญ คุณต้องเลือกชื่อที่แม้แต่คนที่เดินผ่านไปมาก็สนใจมากจนเขาต้องการเยี่ยมชมสถานประกอบการของคุณ

ตามกฎแล้วร้านกาแฟเป็นสถานที่ที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งผู้คนชอบพบปะเพื่อดื่มกาแฟหรือรับประทานอาหารกลางวัน ต้องคำนึงถึงคุณสมบัตินี้เมื่อเลือกชื่อ: เอาชนะคำว่า "กาแฟ" เป็นเครื่องดื่มหรือร้านกาแฟเป็นสถาบัน สร้างชื่อดั้งเดิมที่จะสื่อถึงอารมณ์และบรรยากาศ
กฎพื้นฐานที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือก ชื่อสวยสำหรับร้านกาแฟ: ควรสั้นและน่าจดจำ กระตุ้นอารมณ์เชิงบวก เชื่อมโยงกับประเภทของกิจกรรมของคุณ และยังเหมาะกับผู้ชมเฉพาะกลุ่ม (เช่น อาจเป็นร้านกาแฟสำหรับเด็ก เลานจ์ ริมถนน ร้านกาแฟ ฯลฯ).

คุณมีหลาย ตัวเลือกที่น่าสนใจชื่อในหัวของคุณ? เพื่อไม่ให้เกิดความคิดซ้ำหรือซ้ำซาก ให้ดูชื่อสถานประกอบการที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมของคุณ คิดให้ดีและเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่ดี.

ตัวอย่างชื่อร้านและโลโก้

คำหลักในอุตสาหกรรมนี้:

กาแฟ ลาเต้ เอสเปรสโซ ถ้วย ชา คาเฟอีน ธัญพืช บาริสต้า อาหารเช้า อาหารกลางวัน ของหวาน เครื่องดื่ม กลิ่นหอม ความสะดวกสบาย เป็นกันเอง ครอบครัว ต้นฉบับ สร้างสรรค์ บ้าน

จะสร้างโลโก้สำหรับร้านกาแฟได้อย่างไร?

ทำให้สถานประกอบการของคุณน่าดึงดูดและเป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วยโลโก้ที่ดี Logaster จะช่วยให้คุณสร้างโลโก้สุดเจ๋งได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องมีคือเวลาและแรงบันดาลใจเพียงไม่กี่นาที

สร้างธุรกิจของคุณเองทางเลือก ชื่อเดิมสำหรับธุรกิจ พวกเขามักจะใส่เกือบเป็นรายการสุดท้ายในรายการงาน แน่นอนว่าชื่อที่สวยที่สุดของร้านกาแฟจะไม่สามารถชดเชยข้อบกพร่องในองค์กรของการทำงานการพัฒนาวิธีการดึงดูดลูกค้าได้ แต่ถ้าคุณเลือกอย่างถูกต้อง คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายและปรับปรุงประสิทธิภาพของแคมเปญโฆษณา ส่งเสริมบริการของคุณ

เกณฑ์การเลือกชื่อร้านกาแฟ

หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและให้ผลกำไรสูงสุดคือการเปิดร้านกาแฟของคุณเอง ในบางลักษณะสถานที่จัดเลี้ยงและพักผ่อนหย่อนใจก็คล้ายกับร้านอาหารแต่มีจำนวนจำกัดสามารถทำงานในรูปแบบต่างๆ ได้ เช่น บริการตนเอง ร้านขนม ร้านกาแฟ เป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้เงินลงทุนน้อยกว่าในการ เปิดความต้องการที่ต่ำกว่าจะนำเสนอบริการ เมื่อเลือกชื่อร้านกาแฟ (ไม่ว่าจะอยู่ที่ใด - ในเมืองใหญ่หรือเล็ก หมู่บ้าน) คุณต้องพิจารณาเกณฑ์พื้นฐาน:

1. อย่าทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่ชัดเจนอารมณ์ที่ไม่พึงประสงค์
2. จำง่าย ออกเสียงได้ไพเราะ
3. กลมกลืนกับการออกแบบภายใน รูปแบบการบริการลูกค้า ระดับการบริการ
4. เป็นที่พึงปรารถนาที่ชื่อสะท้อนถึงแนวคิดของสถาบัน

พารามิเตอร์เหล่านี้มีความเกี่ยวข้องเมื่อเลือก หากต้องการเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟของคุณอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:

• ใช้คำต่างประเทศที่มีความหมายที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับรูปแบบของสถาบันหรือคำภาษารัสเซียซึ่งควรทำหนึ่งพยางค์ในการถอดความภาษาละติน
• แสดงชื่อแนวคิด รูปแบบสถานประกอบการ การตกแต่งภายใน ลักษณะการบริการ การแบ่งประเภท
• การสร้าง neologisms - คำหรือวลีคุณสามารถรวมฐานของรัสเซียและต่างประเทศได้
• การเลือกชื่อสั้น ๆ ที่ง่ายต่อการออกเสียงโดยไม่ต้องใช้ความหมายมาก
• เล่นกับคำที่หมายถึงแนวคิดที่ตรงกันข้าม
• เล่นคำ

เมื่อเลือกชื่อดั้งเดิมสำหรับร้านกาแฟ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ชื่อส่วนตัว (ลิเดีย แอนนา) และคำที่มีอารมณ์รุนแรง (ความสุข ความฝัน ไม่ต้องกังวล) คุณควรระมัดระวังในการเลือกชื่อที่เชื่อมโยงกับบุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์ (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin) ภาพยนตร์หรืองานศิลปะ (At the Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero ของเวลาของเรา, Hatiko, Turandot) พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ ชื่อเมือง (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor) ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้เฉพาะในกรณีที่ผสมผสานกับแนวคิดของสถาบันได้ 100% เพื่อให้ชื่อเดิมดูไม่โอ้อวดเกินไปและไม่กลมกลืนกับบรรยากาศในร้านกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชื่อที่มีความหมายกลมกลืนกัน (เช่น Chalet Berezka - ในความเห็นของเรา การผสมผสานความหมายของคำที่แสดงถึงบ้านในชนบทบนเทือกเขาแอลป์และชื่อ Berezka ที่น่าเบื่ออยู่แล้วไม่ใช่ทางออกที่ดี ตัวอย่างเพิ่มเติม :, โซปราโน, เรโวลูชัน, โอลีฟบีช, มู- มู, แมวกับแม่ครัว, สปาร์ค) และแน่นอนคุณไม่ควรเลือกชื่อซ้ำซากน่าเบื่อ: Troika, Birch, Barberry, Marzipan, Yunost

คำแนะนำ: การเลือกชื่อร้านกาแฟสวยๆ (รวมถึง อาหารจานด่วน) คุณต้องแน่ใจว่าไม่ได้ถูกครอบครองโดยคู่แข่ง ไม่มีการจดสิทธิบัตร คุณสามารถดูรายชื่อสถาบันที่มีอยู่ในพอร์ทัลเฉพาะ

ตัวอย่างการตั้งชื่อร้านกาแฟ

ชื่อของร้านกาแฟควรเป็นแบรนด์สำหรับเจ้าของร้าน ผู้มาเยือน ง่ายต่อการจดจำและกระตุ้นอารมณ์และความสัมพันธ์เชิงบวก โดยปกติแล้วงานดังกล่าวจะได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญในด้านการตั้งชื่อ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเลือกชื่อเดิมได้เอง เรามีตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับชื่อร้านกาแฟที่สวยงาม (หลายตำแหน่งเหมาะสำหรับร้านอาหารจานด่วน):

คำแนะนำ: หากคุณไม่สามารถเปิดร้านอาหารจานด่วนของตัวเองได้ อย่าเพิ่งหมดหวัง ยังมีแนวคิดที่น่าสนใจและนำไปปฏิบัติได้ง่ายอีกมากมาย ตัวอย่างเช่นการสร้างธุรกิจการจัดหาและการขาย ชาสมุนไพร,การทำสบู่ ทำเอง, การปลูกเห็ด (สูงถึง $ 500-1,000 ต่อ 1 กิโลกรัม)

เมื่อเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องรู้สึกถึงเส้นแบ่งที่คุณไม่ควรข้าม มิฉะนั้นชื่อจะไม่กลมกลืนกับสถาบัน ผู้เยี่ยมชมจะรับรู้ในเชิงบวก (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, Diner You Uhu Eat?, ไข่นาฬิกาไขลาน). คุณไม่ควรเลือกตัวเลือกที่มีมูลค่าสองเท่าหรือตัวเลือกที่อาจทำให้เกิดความเข้าใจที่ไม่ชัดเจน: Paradise Hell cafe, ผับญี่ปุ่น Herase, Children of BBQ เมื่อสร้างชื่อใหม่คุณไม่จำเป็นต้องหักโหมเกินไป (Night Dozhor, BuhenNaus, ตำรวจจราจรขี้เมา, Deep Throat, KhZ cafe - ย่อมาจาก " สถานที่ที่ดี" แต่ทำให้เกิดการเชื่อมโยงที่คลุมเครือ)

“เราควรซื้อบาร์อย่างแน่นอน มันจะเรียกว่า "ปริศนา" ทุกคนจะขึ้นมาดู - ทำไม "ปริศนา"? และปริศนาทั้งหมดก็อยู่ที่นั่น!”

ละครโทรทัศน์เรื่อง "How I Met Your Mother"

ฮีโร่ของซีรีส์ยอดนิยมตัดสินใจซื้อบาร์และแนวคิดสำหรับชื่อก็เกิดขึ้นเอง กรณีดังกล่าวหายากมาก การตั้งชื่อสถาบันให้ประสบความสำเร็จไม่ใช่เรื่องง่าย การแข่งขันระหว่างบาร์ในมอสโกนั้นสูง ชื่อควรแตกต่างจากชื่ออื่นในเวลาเดียวกันและสื่อถึงแนวคิดหลักและดึงดูดแขก

อยากทราบว่าชื่อบาร์อะไรคะ? ควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดใดในชื่อ? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ เราแสดงหลักการพื้นฐานของการตั้งชื่อให้พิจารณา ชื่อที่ดีที่สุดบาร์และตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่า

วิธีคิดชื่อบาร์: หลักการพื้นฐานในการตั้งชื่อ

ต้องทำอะไรเพื่อให้แขกมาที่บาร์ของคุณ? ดึงดูดความสนใจสนใจความคิดริเริ่มของพวกเขา ชื่อเป็นสิ่งแรกที่ผู้เยี่ยมชมรู้จักเกี่ยวกับบาร์ ดังนั้นการเลือกจะต้องเข้าหาอย่างมีสติ

ปฏิบัติตามกฎการตั้งชื่อพื้นฐาน:

• ความกะทัดรัด. ชื่อเรื่องไม่ควรเกิน 2 คำ
• ความเป็นเอกลักษณ์. มีบาร์มากกว่า 1,000 แห่งในมอสโกว หากชื่อของคุณซ้ำกับคนอื่น คุณเสี่ยงที่จะสูญเสียลูกค้า พวกเขาอาจทำให้ร้านสับสนได้
• ไพเราะ. ชื่อที่ซับซ้อนจะถูกลบออกจากหน่วยความจำอย่างรวดเร็ว
• ความเชื่อมโยง. เมื่อเอ่ยชื่อ ผู้เยี่ยมชมควรนึกถึงสถานที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่น่าอยู่ ความสัมพันธ์เชิงลบทำให้แขกกลัว

ชื่อคือหน้าตาของตราสถาบัน

สิ่งแรกที่ต้องทำคือคิดถึงความแตกต่างของแบรนด์บาร์ของคุณ โรงเบียร์สไตล์เยอรมัน อังกฤษ เช็ก บาร์เยาวชนพร้อมดนตรีสด โรงเตี๊ยม สปอร์ตบาร์ สไตล์ของสถาบันกำหนดการตกแต่งภายใน เมนู ลักษณะของบริการ และชื่อ บางครั้งสิ่งที่ตรงกันข้ามก็เกิดขึ้น - ชื่อกลายเป็นแรงบันดาลใจในการพัฒนาแนวคิดของสถาบัน

ลองคิดดูว่าจะตกแต่งสถาบันของคุณอย่างไร ทำทุกรายละเอียดของแบรนด์ ยิ่งสร้างภาพต้นฉบับมากขึ้นบรรยากาศพิเศษของบาร์ก็จะยิ่งกระตุ้นความสนใจในหมู่แขก ในมอสโกว ผู้ชมมีความซับซ้อน ดังนั้นคุณต้องคิดอะไรบางอย่างที่เป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง

ตัวอย่างเช่น บาร์สไตล์อังกฤษสามารถเรียกว่า "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", ภาษาเยอรมัน - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller"

หากคุณกำลังมองหาชื่อบาร์สไตล์ลอฟต์ ให้ใช้คำว่า Industrial Sphere ตัวอย่างเช่น "Floors", "Manufactory", "CheerDuck"

เล่นกับชื่อที่มีอยู่

สถานประกอบการที่ตั้งชื่อตามตัวละครในวรรณกรรมหรือนำมาจากภาพยนตร์เป็นที่นิยมมาก ตัวอย่างเช่น: "Coyote Ugly" (ภาพยนตร์เรื่อง "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (นวนิยายเรื่อง "Duhless" ของ Sergei Minaev), "Leaky Cauldron" (จากวงจรของนวนิยาย Harry Potter), "Sherlock" (จากวงจรของ นวนิยายเกี่ยวกับ Sherlock Holmes), "The Prancing Pony" ("The Lord of the Rings")

พยายามใช้ชื่อตัวละครในวรรณกรรมหรือชื่อเป็นพื้นฐานแล้วแปลงให้เหมาะกับสถาบันของคุณโดยเฉพาะ ตัวอย่างที่ดี- ชื่อของบาร์เบียร์ "Harry Porter" แขกมีความเกี่ยวข้องกับฮีโร่ของหนังสือและภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียง ในขณะเดียวกัน "porter" ก็เป็นเบียร์ดำชนิดหนึ่ง

ชื่อบาร์ไม่ดี

เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดในบาร์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยคำนี้ "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaya zapravka", "Beer Kingdom", "Champion" - ชื่อเหล่านี้ทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับสถานประกอบการเบียร์ราคาถูกที่รวบรวมบุคคลชายขอบ ชื่อสร้างชื่อเสียง

มีชื่อผู้เข้าประเมินที่ไม่ชัดเจน ตัวอย่างเช่น: "ที่รัก ฉันจะโทรกลับหาคุณ" "ฉันอยู่ที่ไหน" "ฉันรักคุณ ชีวิต!" ชื่อบาร์ดังกล่าวเป็นชื่อดั้งเดิมและตลกเมื่อมองแวบแรก แต่มักจะทำให้เกิดความสับสนและการปฏิเสธ

ชื่อเป็นวิธีการเพิ่มผลกำไร

ผู้เยี่ยมชมประเมินอะไร ระดับการบริการ นโยบายราคา คุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม การตกแต่งภายใน ไม่มีชื่อนี้ในรายชื่อ แต่เป็นชื่อที่กระตุ้นให้ผู้คนมาเยี่ยมชมบาร์

บาร์และร้านกาแฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีความโดดเด่นในด้านบรรยากาศ แทนที่จะเป็น "มอสโก" และ "นาตาลี" แบบคลาสสิก - วลีกัดที่ทำให้เกิดความรู้สึกสองครั้ง เบื้องหลังของความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยม หลายชื่อน่าเบื่อมากจนฉันจะไม่สังเกตด้วยซ้ำถ้าไม่ใช่เพราะเพื่อนหัวเราะจากเมืองอื่น

แปลว่า "ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับวันนี้" ความหมายดีมาก แต่การออกเสียงเป็นเพียงดีบุก เหมือนให้ฝรั่งพูดว่า "welcome" ขณะที่คุณกำลังพยายามออกเสียง คุณแค่ต้องการออกจากความพยายามเหล่านี้และพูดว่า - ไม่เป็นไร ไปที่ Zoom กันเถอะ พวกเขาบอกว่าชื่อที่ซับซ้อนนั้นย่อด้วยคำพูดง่ายๆ ในบรรดาเพื่อนของฉัน นี่คือ "บาร์ตรงมุมถั่วกับน้ำพุ" หรือ "บาร์ที่ขอบหน้าต่างอยู่บนทางเท้า" ฉันไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับตัวบาร์เอง อาหารที่ดี, กาแฟอร่อย.

แม่บอกฉันว่าถ้าฉันเลียจานสะอาด ไม่ช้าก็เร็ว ฉันจะถูกยอมรับในสังคมของจานสะอาด ไม่ได้โกง. บาร์มีการตกแต่งภายในที่มีสไตล์และโกโก้แสนอร่อย

Pun: ร้านอาหารสำหรับครอบครัวหรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ข้างใน การตกแต่งภายในเรียบง่าย อาหารราคาไม่แพง คุณสามารถนั่งลงกับแล็ปท็อปหรือเติมกับเพื่อน ๆ ได้อย่างปลอดภัย

มีเสียงอื้ออึงไปทั่วชื่อจนไม่สามารถผ่านไปได้ บางคนไม่พอใจ บางคนไม่สนใจ บางคนคิดว่ามันยอดเยี่ยม แผนการตลาด. ฉันคิดว่านี่เป็นการยั่วยุ แต่ฉันไม่มีอะไรต่อต้านสถาบัน

"Larisa Vannu ฉันต้องการ"

เมื่อฉันเห็นชื่อ ชาวจอร์เจียคนหนึ่งพูดขึ้นในหัวของฉัน โดยตรงจากภาพยนตร์เรื่อง "Mimino" แต่อาหารนั้นชัดเจน: หากเสียงในหัวของคุณพูดด้วยสำเนียงจอร์เจียแสดงว่ามีซัมซาและบาร์บีคิว

เลเบเดฟไม่ได้อยู่กับพวกเขา กฎของการเป็นผู้นำที่กล้าหาญคือ & ไม่ควรวางไว้ระหว่างชื่อรัสเซีย โลโก้เป็นหมูบินบนส้อมเปลี่ยนเป็นไส้กรอก เกือบจะเป็นนางเงือก ห้องอาหารเชี่ยวชาญด้านเบียร์และไส้กรอกโฮมเมดที่คัดสรรมาอย่างดี มีตรรกะเชื่อมโยงบางอย่างที่นี่

“คนอะไร”

สำนวนง่ายๆ มักถูกเลือกเป็นชื่อ "สวัสดี", "สบายดีไหม", "คนอะไร!" สิ่งอำนวยความสะดวกเป็นสิ่งที่ดี จริงอยู่ว่าทุกครั้งที่มีคนเข้ามา ทุกคนอุทานชื่อบาร์พร้อมเพรียงกัน คงจะโง่แต่ตลกดี

หากคุณต้องเผชิญกับงานที่ต้องคิดชื่อร้านกาแฟ การพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในประวัติศาสตร์ของสถาบันนี้จะไม่ทำร้ายคุณ

ชื่อนี้ได้มาจากคำว่า คาเฟ่ ในภาษาฝรั่งเศส เริ่มแรกมีเฉพาะกาแฟเท่านั้น ช็อคโกแลตร้อนชา เค้ก และขนมอื่นๆ พวกเขาเตรียมทันทีและใช้ผลิตภัณฑ์ราคาถูกในท้องถิ่นให้มากที่สุดเพื่อรักษาราคาให้ต่ำและเพื่อให้เจ้าของสถานประกอบการมีกำไรเสมอ

คาเฟ่แห่งแรกปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 ในเมืองเวนิส และจากนั้นในมาร์กเซยและปารีส พวกเขายังเป็นศูนย์กลางของชีวิตทางวัฒนธรรมในท้องถิ่นที่ซึ่งมีการพูดคุยเกี่ยวกับข่าวการเมืองและการแสดงละคร กวีท่องบทกวี และนักเขียนอ่านนวนิยายของพวกเขาดัง ๆ

ในความเป็นจริงเหล่านี้เป็นร้านเสริมสวยที่ทันสมัยเหมือนกันกับขุนนาง แต่ใคร ๆ ก็สามารถมาที่นี่ได้ เขาไม่ต้องการคำเชิญ

บรรยากาศเป็นไปอย่างอิสระ มีข้อพิพาท บางครั้งมีการดวลกัน แต่ทุกคนสามารถแสดงความคิดเห็นได้ เนื่องจากเสรีภาพในการสื่อสารนี้เอง ความนิยมอย่างล้นหลามของพวกเขาจึงเริ่มขึ้นในยุโรป โดยเฉพาะในปารีส

ที่มุมถนนแซงต์-แฌร์แม็ง Café de Flore เปิดในปี 1887 และยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน ชื่อของร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งขึ้นโดยเทพีฟลอร่า ผู้อุปถัมภ์ดอกไม้ ความเยาว์วัย และการผลิบานของทุกสิ่ง รูปปั้นของเธอตั้งอยู่ตรงข้ามสถานประกอบการ วันนี้รางวัลวรรณกรรมอันทรงเกียรติสำหรับนักเขียนรุ่นเยาว์ได้รับรางวัลที่นี่ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและผู้ชื่นชอบซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศสแท้ๆ

สถานประกอบการเหล่านี้มีหลากหลาย: คาเฟ่-บาร์, คาเฟ่-อาหารว่าง, คาเฟ่ปิ้งย่าง, ร้านไอศกรีม, ร้านกาแฟ, อินเทอร์เน็ตคาเฟ่

ผู้ประกอบการจำนวนมากใช้แฟรนไชส์ร้านกาแฟที่มีโปรไฟล์สอดคล้องกันในกิจกรรมของพวกเขา ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของผู้ประกอบการได้อย่างมาก แต่ในกรณีนี้ชื่อของสถาบันจะถูกควบคุมโดยข้อตกลงแฟรนไชส์

ที่อาจเกิดขึ้นของผู้เยี่ยมชมที่ร้านกาแฟ ชนิดที่แตกต่างองค์ประกอบและอายุแตกต่างกันรวมถึงการตกแต่งภายในของสถานที่: ทันสมัยและย้อนยุคทำในสไตล์อเมริกัน, อิตาลี, ญี่ปุ่น, เม็กซิกัน

อาหารก็แตกต่างกันเช่นกัน ดังนั้นเมื่อตัดสินใจว่าจะเรียกคาเฟ่ว่าอะไร คุณสามารถเริ่มจากประเภทของลูกค้า สไตล์และที่ตั้งของห้อง หรือจากความเชี่ยวชาญพิเศษ

ในยุโรปพวกเขาชอบเรียกร้านกาแฟตามสถานที่ว่า "ที่ตึกระฟ้า" "บนสะพาน" "ที่น้ำพุ" เพื่อให้จำได้ง่ายขึ้น

หากขนมขึ้นชื่อของคุณเรียกว่า "Romance", "Tango" หรือ "Bolero" ก็สามารถตั้งเป็นชื่อขององค์กรได้

ถึง เมื่อลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเรียน การเลือกใช้ชื่อต่อไปนี้ค่อนข้างเหมาะสม: “เรซูเม่”, “พอร์ตโฟลิโอ”, “ภาพลวงตา”, “อารมณ์”, “นัดพบ”, “วงล้อแห่งโชคชะตา”, “โอเอซิส”, “อามิโก” , “แอนดรอยด์”.

หากคาเฟ่ศิลปะเปิดขึ้น สิ่งที่เป็นศิลปะจะเหมาะกับเขา: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, ช่างภาพ , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". ชื่อที่สวยงามของร้านกาแฟเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบศิลปะ สุนทรียภาพ และผู้มีอุปการะคุณเสมอ

โดยไม่คำนึงถึงสไตล์ ชื่อร้านกาแฟจะถูกเลือกในลักษณะที่ทุกคนเข้าใจได้และชัดเจนโดยไม่มีความแตกต่าง ซึ่งจะตอบสนองความนิยม สร้างภาพลักษณ์ที่ดี ลดต้นทุนการโฆษณา และดึงดูดลูกค้ามากขึ้น ตัวอย่างเช่น "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man"

บางครั้งคุณสามารถใช้คำสแลงที่ทันสมัยสำหรับชื่อได้ นั่นคือ คำง่ายๆ ที่รู้จักกันดี เนื่องจากศัพท์แสงเป็นที่นิยมมากในหมู่คนหนุ่มสาว และในอีกไม่กี่ทศวรรษ คำนี้จะกลายเป็นคำพูดภาษาพูดได้อย่างราบรื่น สิ่งนี้เป็นธรรมเมื่อเปิดร้านกาแฟสำหรับเยาวชนหรือวัยรุ่น

นี่คือตัวอย่างบางส่วนของคำสแลง: IMHO (IMHO - ความคิดเห็นที่ต่ำต้อยของฉัน), freebie (ฟรี), avatar (รูปภาพ), user (ผู้ใช้), เครื่องเล่นดิสก์ (ดิสโก้), umatovo (ยอดเยี่ยม)

ชื่อของร้านกาแฟไม่ควรทำให้ลูกค้ารู้สึกไม่สบาย

ตัวอย่างเช่น คาเฟ่บาร์ที่ออกแบบมาสำหรับคนทำงานจากโรงงานผลิตรถยนต์ที่มานั่งจิบเบียร์และขนมหลังเลิกงาน จะเรียกว่า "บลูบอล" "ชุดแฟชั่น" หรือ "ไซเรน" แต่อย่างใดไม่ได้ คุณก็จะสูญเสียลูกค้าเหล่านี้ คนจริง

อย่างไรก็ตามมีเจ้าของที่ไม่ได้คิดเป็นเวลานานว่าจะตั้งชื่อร้านกาแฟอย่างไร พวกเขาใช้คำที่พวกเขาชอบ: โมรา, อาหรับ, บลานช์, เปลญวน, เคลือบ, โดมิโน, ทวีป, พาโนรามา, คอนเทนเนอร์บาร์, รังสีอัลตราไวโอเลต

วิธีการนี้ยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เนื่องจากผู้ประกอบการเสี่ยงเฉพาะเงินของตนเองและมีสิทธิ์ในการตัดสินใจ

ลิขสิทธิ์ "All-Russian Business Club"

ชื่อร้านกาแฟที่เลือกสรรมาอย่างดีเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของความสำเร็จ ไม่ใช่ผู้ประกอบการทุกคนที่ใส่ใจกับรายละเอียดนี้และบ่อยครั้งที่ขั้นตอนดังกล่าวทำให้เกิดช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์มากมาย: จากความยากลำบากในการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของสถาบันไปจนถึงการเข้าร่วมที่ลดลงและจำนวนลูกค้าประจำ ในการตั้งชื่อร้านกาแฟให้ถูกต้อง คุณต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบ อ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในด้านการตั้งชื่อ (กระบวนการสร้างชื่อเฉพาะ) และคำนึงถึงความแตกต่างในทางปฏิบัติหลายประการ

คาเฟ่ชื่ออะไร?

ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ประกอบการให้ความสำคัญกับการเลือกชื่อร้านกาแฟน้อยมาก การทำกำไรเป็นเป้าหมายหลัก และเจ้าของเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่ตระหนักว่าชื่อสถานประกอบการมีบทบาทสำคัญเพียงใดในกระบวนการนี้ โดยปกติแล้วความดังและความชอบส่วนบุคคลจะกลายเป็นเกณฑ์หลัก บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ชื่อส่วนตัวเช่นญาติและคำในการถอดความต่างประเทศ แต่บ่อยครั้งที่ชื่อถูกเลือกไม่ถูกต้อง ไม่ตรงกับแนวคิดของร้านกาแฟ สอดคล้องกับชื่อขององค์กรอื่น ยากที่จะออกเสียงและจดจำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงขับไล่มากกว่าดึงดูด

จุดประสงค์หลักของชื่อไม่ใช่แค่เพื่อระบุสถาบันเท่านั้น มันควรจะทำให้เกิดความสัมพันธ์เชิงบวก, อารมณ์ที่น่าพอใจ, โดดเด่นท่ามกลางคู่แข่ง, มุ่งเน้นลูกค้าในข้อได้เปรียบ, ความแปลกใหม่, สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแนวคิดขององค์กร (เมนูในสไตล์รัสเซีย, อาหารเอเชีย,ฟาสต์ฟู้ดคาเฟ่). เป็นชื่อที่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคเป็นอันดับแรก สร้างความประทับใจในบริการ สร้างขึ้นรอบๆ แหล่งช็อปปิ้ง บรรยากาศที่เหมาะสม, กระตุ้นการเกิดขึ้นของการเชื่อมโยงที่เหมาะสม และเป็นผลให้มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึง ระดับสูงการแข่งขันในอุตสาหกรรมการบริการซึ่งรวมถึงธุรกิจจัดเลี้ยงรวมถึงร้านกาแฟ ซึ่งเจ้าของธุรกิจจำเป็นต้องใช้เครื่องมือทางการตลาดที่แตกต่างกัน สิ่งนี้จะเป็นโอกาสในการเพิ่มปริมาณการให้บริการ เพิ่มจำนวนลูกค้าประจำ และมีอิทธิพลต่อกลุ่มเป้าหมายอย่างเหมาะสม

คำแนะนำ: หลังจากศึกษาคำแนะนำหลักของมืออาชีพในสาขาการตั้งชื่อเกี่ยวกับการเลือกชื่อร้านกาแฟแล้ว การวิเคราะห์ชื่อสถานประกอบการในรูปแบบเดียวกันในภูมิภาคของคุณนั้นคุ้มค่า การดูข้อผิดพลาดในทางปฏิบัติและการเลือกคู่แข่งที่ประสบความสำเร็จ แหล่งที่มาของข้อมูลจะเป็นเครือข่ายสังคม, พอร์ทัลธุรกิจ, ฟอรัมเมือง

เกณฑ์การเลือกชื่อดั้งเดิมสำหรับร้านกาแฟ มันควรจะ:

1. ไพเราะและไม่เหมือนใคร
2. ง่ายต่อการพูดและจดจำ
3. เข้ากับแนวคิดของสถาบัน รูปแบบ เมนูเน้น รูปแบบงาน
4. คำนึงถึงความชอบและความคาดหวังของผู้บริโภคในบริการ ผลักดันให้เขาไปเยี่ยมชมสถาบันแห่งนี้โดยเฉพาะ
5. ให้แนวคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับกิจกรรมเฉพาะของสถานประกอบการ ระบุแบรนด์อย่างชัดเจนและไม่สร้างความคาดหวังที่ผิด

ชื่อร้านกาแฟ - ตัวอย่าง

คุณสามารถเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟด้วยตัวคุณเองโดยใช้ข้อมูลจากเว็บ โซเชียลเน็ตเวิร์ก และฟอรัมเฉพาะเรื่อง หากจำเป็น คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญได้ตลอดเวลา เราขอแนะนำให้เลือกชื่อตามเกณฑ์ต่างๆ จากรายการ:

• ความเป็นเอกลักษณ์ ทางเลือกคือการใช้ลัทธิใหม่ (สิ่งนี้จะช่วยให้สถาบันโดดเด่นจากการแข่งขันและได้รับการยอมรับมากขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลงด้วยวิธีการที่ไม่ได้มาตรฐาน) ตัวอย่างเช่น "Chaykoffsky" ซึ่งมีการเล่นชื่อนักแต่งเพลงที่มีชื่อเสียงและคำศัพท์เกี่ยวกับการให้บริการ "SeaZone" - ชื่อนี้เกิดจากการรวมคำ 2 คำเข้าด้วยกัน: ทะเล - ทะเลและโซน - โซน, เข็มขัด (ในร้านกาแฟดังกล่าวเน้นที่ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน); "Pate" - ชื่อของอาหารใช้เป็นชื่อที่บ่งบอกถึงตำแหน่งพิเศษของอาหารจานนี้ในเมนู บรรยากาศที่ผ่อนคลายในสถานประกอบการ
• ความกะทัดรัดและความสำคัญ สิ่งนี้จะทำให้จำง่าย รับรู้ชื่อ ออกเสียงได้โดยไม่ยาก - "Semaphore", "Hmeli-Suneli", "Juice";
• เน้นเฉพาะบริการที่มีให้ - Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
• การระบุรูปแบบหรือมาตรฐานการครองชีพ หมวดหมู่ราคา (หากสอดคล้องกับแนวคิดของสถาบันและความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย มิฉะนั้น ชื่อดังกล่าวจะทำให้ผู้บริโภคสับสนเท่านั้น) ตัวอย่างเช่น "El Gusto", "Kyoto" ( อาหารญี่ปุ่น), Pan Smetan (อาหารเช็ก), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
• การใช้นามสกุลชื่อจริง (แต่ต้องใช้วิธีนี้โดยเจตนาไม่ควรเลือกชื่อส่วนตัว) - "Donna Olivia", "AnderSon", "Jean-Jacques"

คำแนะนำ: เมื่อเลือกชื่อร้านกาแฟสิ่งสำคัญคือต้องคาดการณ์ถึงความเป็นไปได้ของความขัดแย้งทางกฎหมาย จำเป็นต้องชี้แจงล่วงหน้าว่าเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเดียวกันได้รับการจดทะเบียนในบริการประเภทนี้หรือไม่ เพื่อให้อยู่ในหมวดหมู่ที่ไม่อยู่ภายใต้การจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าทางวาจา คุณสามารถชี้แจงสิ่งนี้ได้โดยใช้ทรัพยากรข้อมูลของรัฐบาลกลางของ Unified State Register of Legal Entities

20 ชื่อร้านกาแฟที่แย่ที่สุด

ข้อผิดพลาดส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นในกระบวนการเลือกชื่อร้านกาแฟเป็นเรื่องปกติ หากต้องการ ผู้ประกอบการควรสละเวลาไม่มากในการศึกษาการตั้งชื่อบางแง่มุมเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดร้ายแรงที่สุด บ่อยครั้งที่เจ้าของธุรกิจด้านอาหารทำผิดพลาดดังต่อไปนี้: พวกเขาเลือกคำที่ออกเสียงยากซึ่งไม่สอดคล้องกับระบบเสียง จังหวะของภาษาซึ่งทำให้จดจำได้ยาก ชื่อที่ไม่สอดคล้องกับรูปแบบบริการ ทำให้ลูกค้าเข้าใจผิด ไม่เกี่ยวข้องกับบริการที่มีให้อย่างแน่นอน บ่อยครั้งที่เจ้าของเลือกใช้ชื่อซ้ำ ๆ ที่หลาย บริษัท ใช้ไปแล้วในเกือบทุกเมือง (และบ่อยครั้งที่พวกเขามีรายละเอียดงานที่แตกต่างกัน - การขายเครื่องประดับ, ทันตกรรม, บริการเครื่องสำอางเช่นในกรณีของชื่อ " ไข่มุก")

ตัวอย่างชื่อร้านกาแฟที่ไม่ประสบความสำเร็จ:

• ชื่อไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของบริการที่มีให้ แต่เป็นชื่อทางภูมิศาสตร์: "Dom", "Topaz", "Troika", "Neman", "Academy", "Sahara"
• พวกเขาทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด: "Nigora" (สร้างจากชื่ออุซเบก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าใจได้), "Receptor", "Abazhur"
• ทำให้เกิดความสัมพันธ์อารมณ์ที่ไม่พึงประสงค์สามารถตีความได้สองวิธี: "ชิ้น", "Panaehali", "ชิ้น", "Hachiko", "แมลงสาบเจ็ดตัว", "นรกสวรรค์", "ไข่เครื่องจักร", "บ้าน Buchen", " เสกตาคาเฟ่”.
• พวกเขาซ้ำซากสับสนในใจกับชื่ออื่น ๆ ไม่ช่วยระบุร้านกาแฟเฉพาะไม่เน้นความเป็นเอกลักษณ์: "Youth", "Spring"

บันทึกบทความใน 2 คลิก:

นำเสนอในตลาดวันนี้ จำนวนมากสินค้าและบริการ และตอนนี้ทางเลือกของลูกค้าไม่ได้ขึ้นอยู่กับลักษณะของผลิตภัณฑ์ นโยบายการกำหนดราคาเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับภาพลักษณ์ที่พัฒนาขึ้นในใจของผู้บริโภค ตลอดจนบรรยากาศในสถาบันด้วย สำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง จำเป็นต้องสร้างภาพลักษณ์เชิงบวก เอกลักษณ์องค์กรสำหรับร้านกาแฟ เพื่อมุ่งเน้นสิ่งที่ทำให้ร้านแตกต่างจากคู่แข่ง และการเลือกชื่อที่สวยงามเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดระหว่างทาง

ติดต่อกับ