Nasekejte vlašské ořechy, odstraňte film a smažte na -.

Jak smažit vlašské ořechy na pánvi

1. Mělká suchá pánev s nepřilnavý povlak umístěte na střední teplotu, zahřívejte 2 minuty - nepřilévejte olej, protože v ořeších je hodně tuku.
2. Každý vyloupaný vlašský ořech nalámejte na půlky nebo čtvrtky, aby se lépe smažil (lze vložit Igelitová taška a rozmělněte potravinářským kladivem).
3. Na pánev dejte ořechy, nejlépe v jedné vrstvě pro rovnoměrné opékání.
4. Ořechy opékejte 5 minut za častého míchání, aby se ořechy opékaly stejně dlouho ze všech stran – pražené ořechy by měly být tmavě hnědé, ale ne spálené.
5. Sejměte pánev z hořáku, ořechy ihned vložte na misku, jinak se budou na horkém povrchu dále smažit.

Jak upéct vlašské ořechy v mikrovlnné troubě

1. Každý vyloupaný vlašský ořech rozlomte na poloviny nebo čtvrtky, aby se lépe smažil.
2. Vložte ořechy v rovnoměrné jedné vrstvě do skleněné mísy nebo jiné žáruvzdorné nádoby mikrovlnná trouba.
3. Vložte misku s ořechy do mikrovlnné trouby.
4. Zapněte mikrovlnnou troubu na 1000 W na jednu minutu.
5. Ořechy promíchejte, aby byly ze všech stran rovnoměrně osmažené.
6. Ořechy opékejte v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty na vysoký výkon.
7. Zkontrolujte připravenost ořechů – nezmění barvu, ale měly by vonět jako pražené.
8. V případě potřeby pokračujte v pražení ořechů a každých 20 sekund kontrolujte jejich propečenost.

Fkusnofakty

- Cena vyčištěný vlašské ořechy- asi 1 000 rublů / kilogram (průměrná cena za červen 2016 v Moskvě).

smažený vlašské ořechy umět jíst jak nezávislé jídlo buď svačinu, protože jsou velmi uspokojivé; přidat do salátů, těstovin, polévek, pečeně, pečiva, jogurtů, zmrzliny.

Před smažením ořechů musí být nejprve dobře mýt nádobí, protože ořechy častěji odolávají spartánským přepravním podmínkám, které nejsou kompatibilní s čistotou. To platí jak pro ořechy ve skořápce, tak pro ořechy ve skořápce. Omyté ořechy by měly být před smažením vysušeny na vzduchu. Usušené loupané ořechy nalámejte na poloviny nebo čtvrtky, aby byly opečené. Na oříšcích ve skořápce vyřízněte zoubkovaným nožem malé „x“ na jedné straně. Usnadníte tak oloupání skořápky po usmažení.

K pražení velký počet vlašské ořechy, měli byste použít troubu: ořechy nasypte na plech a smažte při teplotě 120 stupňů po dobu 10 minut.

pražené ořechy mají vysoké procento kalorií, které jsou nezbytné při doplňování energie nebo při rekonvalescenci po stresových situacích, chirurgické zákroky. Vysoce kalorický produkt by měl být používán s opatrností u lidí s nadváhou.
Upozorňujeme na recept, který vám řekne, jak správně smažit vlašské ořechy na pánvi. Vidět víc.




produkty

- ořech - 1 kg.

Nezbytné informace
Pražení vlašských ořechů trvá 40 minut.

Jak vařit s fotografií krok za krokem

1. Nejprve si připravte vlašské ořechy na smažení tak, že je nejprve rozštípnete louskáčkem. Nalijte vodu do hrnce a vařte. Ořechy rozložíme do nádoby, ovoce zalijeme vroucí vodou.
Tip: K rychlému rozlousknutí ořechů můžete použít nůž. Chcete-li to provést, vložte nůž do horního bodu mezi obě poloviny a opatrně je otevřete. Pokud není skořápka zcela otevřena, pomůže kladivo porazit. Pár ťuknutí a jádro vypadne. Poté ořechy očistíme od vnitřních filmů, malých úlomků a přepážek. Poté dejte ořechy do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Nezapomeňte počkat, až tekutina vyteče, a poté ji osušte na papírové utěrce.
Tip: Pro lepší praskání vlašského ořechu jej vložte dovnitř mrazák asi 1 hodinu a pak vyndejte.




2. Nádobu s ořechy přikryjte utěrkou a nechte 15 minut máčet.
Tip: Vroucí voda ořechy změkne.




3. Spařené ořechy vyjmeme a dáme na utěrku oschnout. Poté z ořechů sloupneme slupky.






4. V další fázi nasypte oloupané vlašské ořechy do pánve a smažte bez přidání oleje po dobu 15 minut při střední teplotě.
Tip: Oříšky budeme smažit, dokud nezačnou praskat a nezískají zářivě zlatou barvu. Ořechy se doporučuje pravidelně promíchávat dřevěnou špachtlí.
Tip: Ořechy je vhodné rozložit tak, aby byly uspořádány v jedné vrstvě.
Tip: Na smažení velké kusy Je potřeba 20 minut a pro malé - 15 minut bude stačit.




5. Nyní můžete opražené vlašské ořechy vložit do mísy. Používají se při přípravě salátů, těstovin, pekařské výrobky, polévky, muffiny, těsto. Dnes vám to také povím.
Tip: Pražené ořechy skladujeme v těsně uzavřené krabici nebo sklenici na tmavém místě.

Ingredience:

• vlašské ořechy

Jsou pražené vlašské ořechy

Jak péct vlašské ořechy v troubě pokyny krok za krokem s fotografiemi:

Budeme potřebovat:

• Pánev
• vařečka

Ingredience:

• vlašské ořechy

Jsou pražené vlašské ořechy

Pražené vlašské ořechy - vynikající, chutné a výživná pochoutka. Dají se použít na další vaření nebo sníst jen tak. Mají velmi bohatá chuť a aroma. Ale ne každý ví, jak smažit vlašské ořechy.

Je lepší koupit ořechy na smažení ve skořápce. Snadno odloupnou skořápku, ale budou mít skvělá chuť. Oloupaná jádra mohou být žluklavá.

Existuje několik způsobů, jak upéct vlašské ořechy. Navrhuji způsob smažení ořechů v troubě. Aby se v troubě opekly rovnoměrně, vybírejte stejně velké kousky ořechů – lepší je, aby byly půlky nebo čtvrtky.

Druhý způsob pražení je vhodný pro nekvalitní a nalámané ořechy, protože je během pražení neustále mícháte a můžete celý proces kontrolovat. Nabízíme vám tedy snadný způsob, jak upéct vlašské ořechy v troubě.

Jak smažit vlašské ořechy na pánvi krok za krokem pokyny s fotografiemi:

Krok 3

Snižte teplotu na minimum a za stálého míchání opečte ořechy, dokud nebudou lehce zlatavé a s lahodnou oříškovou chutí.

Užitečné vlastnosti vlašských ořechů jsou, že jejich chemické složení se liší v závislosti na zrání plodu. Skladované ořechy dlouho aniž byste ztratili svůj prospěšné vlastnosti. Jsou bohaté na jód, jsou užitečné pro posílení jater, také normalizují gastrointestinální sekreci a dokonce uleví od červů. Dnes vám chci nabídnout způsob vaření úžasně chutné a zdravý dezert z vlašských ořechů v čínštině. Pravděpodobně mnoho lidí ví, že čínské jídlo je vždy nejen chutné, ale také by mělo být zdravé. A zároveň není nutné se učit složitě vařit Čínská jídla, přejděte na web restoratti.ru a objednejte si své oblíbené čínské jídlo.

Ingredience:

1. 6 čajových šálků vody
2. 4 šálky vyloupaných vlašských ořechů (asi 450 g)
3. ½ šálku cukru
4. Rostlinný olej
5. Sůl podle chuti

Recept:

V velký kastrol Přiveďte k varu 6 šálků vody na vysokou teplotu. Poté přidejte vlašské ořechy a znovu přiveďte k varu a vařte 1 minutu. Poté sceďte a opláchněte pod tekoucí vodou horká voda. Položte na mřížku vyloženou papírovými utěrkami, aby oschla.

Mezitím rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje v hluboké pánvi.

Postupně přidávejte vlašské ořechy a opékejte do zlatova. Smažte přibližně každou dávku asi 4-5 minut, nezapomeňte často míchat. Pomocí děrované lžíce vyjměte ořechy z oleje a vložte je do velkého síta nebo cedníku, aby se vysušily. Navrch nasypte sůl, jemně promíchejte, aby se neslepily. Poté vlašské ořechy přendejte na voskovaný papír, aby úplně vychladly. Ořechy skladujte v těsně uzavřené nádobě.

Vlašské ořechy jsou velmi užitečné a chutný produkt. Bez nich je příprava mnoha lahodných a slaná jídla. Saláty, paštiky, dezerty, polévky, koláče, předkrmy a dorty – to je jen minimální výčet jídel, která používají výživné ořechy. Mohou být také použity jako samostatný produkt, jako lehká a uspokojující svačina. Téměř všechna jídla používají smažené vlašské ořechy. Jak správně smažit vlašské ořechy na pánvi doma - čtěte dále v článku. Ale tento recept můžete použít v troubě nebo mikrovlnné troubě. Je to nejen chutné, ale také neuvěřitelné výhody pro tělo.

Jak smažit vlašské ořechy na pánvi: recept doma

Chcete-li dosáhnout požadované chuti, textury a vůně vydatných jader, můžete je vařit v elektrické troubě nebo na pánvi. První případ je vhodnější pro smažení celých jader (stejné velikosti), zatímco druhou možnost je módní použít při smažení. malé kousky. Můžete tak neustále sledovat přípravu ořechů.

Smažená jádra lze použít při výrobě kuřete, zeleninové soté, sladká baklava, vegetariánská dolma popř libové pečení. Můžete tak obohatit své denní dieta užitečné a nezbytné prvky pro udržení vašeho zdraví.

Ingredience

Jak vařit vlašské ořechy na pánvi

Vaření:
Připravená jádra ořechů rozložíme na pánev nebo guláš se silným dnem. Opatrně rozložte obrobek po celém obvodu formy.

Jádra vaříme (při střední teplotě) od 8 do 20 minut (podle jejich velikosti a kvality). Neustále sledujeme obrobek a každých pár sekund produkt promícháme.

Pokud některé kousky ztmavnou než ostatní, vyjměte je z hrnce a nechte vychladnout. Poté, co se jádra stanou krémovými, jsou ořechy hotové.

Nasypte jádra na misku. V žádném případě nenechávejte výrobek v hrnci, protože by se mohl připálit.

Ořechy očistíme od tenkých slupek. Pražené vlašské ořechy používáme k určenému účelu.