Koláč s kuřecím masem z listového droždí. Kuřecí koláč z listového těsta. Vynikající pečivo s houbovými tóny.

Listové těsto kuřecí listové těsto je snadné na přípravu. V našem článku se budeme zabývat několika dobré recepty. Doufáme, že najdete něco pro sebe.

Bramborový koláč

Listové těsto kuřecí listové těsto je skvělé pečivo, které se skvěle hodí k večeři nebo na rodinnou dovolenou.

Těsto je lepší koupit v obchodě. Potom se proces vaření zjednoduší a urychlí. Hotové v balení můžete uložit do mrazáku.

Rozmrazované rozbalte listové těsto na lehce pomoučený povrch. Jemně válečkem rozválejte, aby se těsto vyrovnalo a utěsnily se případné praskliny ze záhybů. převrátit kulinářské jídlo na těsto a vykrájejte pečivo o jeden palec větší než miska. Lehce postříkejte vnitřek nádoby sprejem na vaření. Naplňte kuřecí směs. vrchní miska s listové těsto. V horní části těsta vyřízněte otvor. Nejraději vystřihnu X nahoře a tečky složím zpět.

Koláč položte na plech. Vejce a vodu rozšleháme v malé misce. Měl jsem dostatek náplně na to, abych udělal dva hrnkové koláče s použitím jednoho velkého a jednoho středního šálku. Potřebovala jsem tedy dva pláty listového těsta. Musíte jen posoudit na základě velikosti vašeho pokrmu a množství nádivky, kterou děláte.

K výrobě koláče budete potřebovat:

  • 500 gramů listového kynutého těsta a stejné množství kuřete;
  • tři brambory;
  • vejce;
  • žárovka;
  • tři špetky soli;
  • dvě špetky mletého černého pepře, kuřecí koření.
  • 2 polévkové lžíce. lžíce mouky a rostlinného oleje.

Vaření

s Chikenem

Takový zajímavé produkty bude skvělá snídaně nebo jako příloha k večeři.

Sušenky volně zakryjte hliníková fólie aby nedošlo k připálení a vařte dalších 25 minut. Před podáváním vyndejte z trouby a nechte alespoň 10 minut vychladnout. klasický koláč s kuřecím hrncem s listovým těstem. Přidejte kostku kuřecí prso. Posypte 1 lžičkou soli a pepře. Vařte za častého míchání, dokud kuře již není růžové. Kuře na pánvi posypeme moukou. Míchejte, dokud není kuře dobře obaleno moukou. Pomalu nalijte mléko, přiveďte k varu, snižte teplotu na středně nízkou a vařte pět minut nebo do mírného zhoustnutí. Přidejte mrkev, brambory, cibuli, houby, hrášek A zbývající sůl. Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Rozmražené listové těsto rozprostřeme na mírně moučnou plochu. Vhoďte do něj sušenky, abyste utěsnili případné praskliny. Udělejte z kulinářského pokrmu sušenky a vykrájejte těsto o jeden palec větší než pokrm. Vnitřek nádoby lehce postříkejte sprejem na vaření. Naplňte kuřecí směsí. Obrátíme pokrm s listovým těstem. V horní části těsta vyřízněte otvor. Vejce a vodu utřeme v malé misce. Štětec na těsto. Uvařený koláč položte na plech. Pečte 10 minut. Sušenky opatrně vložte do hliníkové fólie, aby se nepřipálily, a vařte dalších 25 minut.

  • Předehřejte troubu na 425 stupňů.
  • Vložte mrkev, brambory a mraženou perličkovou cibuli do mikrovlnné nádoby.
  • Zakryjte plastovou fólií.
  • Mikrovlnná trouba zapnutá vysoká úroveň do 8 minut.
  • Mezitím rozehřejte olej a máslo ve velké pánvi na středním plameni.
Tyto malé pečivo jsou plněné syrovými, slanými polevami.

  • jeden list listového těsta;
  • dvě žárovky;
  • 250 gramů kuřecího filé;
  • žampiony (tři nebo čtyři kusy);
  • 150 gramů sýra;
  • dvě vejce.


Proces vytváření obálek



Pečení s houbami a kuřecím masem

umíš vařit chutný koláč pokud máte listové těsto. Skvělé s kuřecím masem a houbami jemné pečivo. A také velmi uspokojivé.

Nevyžadují mnoho přísad a můžete je jíst teplé nebo s pokojová teplota což je vždy plus. Tato díla jsou stejně dobrá na odpolední piknik jako na luxusní předkrm na večírku nebo svatební sprše. Pokud jste listové těsto ještě nikdy nepoužili, najdete ho v sekci mrazničky na obchod s potravinami. Obvykle je to kolem dezertů a mraženého těsta. Pro rozmrazování stačí postupovat podle pokynů na obalu.

Na výrobu kuřecího koláče z listového těsta potřebujeme

Zatímco se to děje, promíchejte náplň. Nemusíte přidávat žádné koření, takže je to rychlé a snadné. Těsto rozválejte a poté pomocí pizzy nakrájejte na čtverce. Na každý čtverec položte malou lžičku náplně. Vezměte malou misku s vodou a vlhkým prstem namočte okraje. Těsto přeložte tak, aby vznikly trojúhelníky. Okraje můžete zamačkávat vidličkou, nebo je vlastně skvěle funguje zatavení prsty. Dejte jim rychlý kartáč na mytí vajec a vložte je do trouby.

K vaření budete potřebovat:

  • vejce;
  • 250 gramů listového těsta;
  • dvě sv. lžíce rostlinného oleje;

Na náplň budete potřebovat:

  • 150 ml zakysané smetany;
  • dvě žárovky;
  • 200 gramů žampionů;
  • sůl;
  • 500 gramů vařeného kuřete;
  • pepř.

Vaření

  1. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  2. Nakrájejte cibuli, houby.
  3. Po vložení do pánve smažte, dokud se neuvaří.
  4. Nyní připravte náplň. Chcete-li to provést, nakrájejte kuřecí maso, smíchejte s cibulí, smaženými houbami.
  5. Poté náplň smícháme se zakysanou smetanou, dochutíme pepřem a solí.
  6. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  7. Dále vyválejte kotouč z listového těsta, který rozložte do kulatého tvaru.
  8. Navrch dejte nádivku.
  9. Ze zbytku těsta udělejte proužek. Poté ji mřížkou položte na náplň.
  10. Kuřecí listové těsto potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v předehřáté troubě. Jak pochopit, že dort je připraven? Měla by vytvořit zlatavou kůrku.

Kurnik. Recept s fotografií

Kurnik je starý ruský koláč. Jeho příprava byla dříve úzce spojena se svatebními obřady, ale i křtiny. Je poměrně náročný na přípravu, ale jeho chuť za tu námahu stojí.

Bramborový koláč

To je místo, kde se stane kouzlo a tyto malé koláčky se nafouknou a odlepí. Jsou tak máslové a dokonalé a doslova zavolají vaše jméno a řeknou, že mě snědli! sněz mě! Než se tyto sušenky dostanou k dokonalosti, vnitřky se prohřejí a všechen sýr se rozpustí.

Jsou překvapivě teplé, ale ve skutečnosti vypadají skvěle při pokojové teplotě. Jako takové jsou skvělým lehkým občerstvením na piknik nebo párty. A můžete je úplně zvětšit a spárovat se salátem na zábavný oběd.

K vaření budete potřebovat:

  • 40 gramů pšeničné mouky;
  • dvě vařená vejce;
  • dvě syrová vejce;
  • 10 gramů petrželky;
  • sklenice mléka;
  • 500 gramů listového těsta;
  • lžička cukru;
  • sůl;
  • 450 gramů kuřecího masa;
  • 60 gramů rýže;
  • 150 gramů hub;
  • 50 gramů másla;
  • pepř.

Popis koláče

Koláč z listového těsta s kuřecím masem a houbami - recept s fotografií

Smetanové kuřecí a slaninové kapsy. Vložte do mísy s mozzarellou, kuřecím masem, slaninou a sušenými rajčaty. Položte prst na vodu kolem okrajů každého čtverce a přeložte diagonálně. Chcete-li vytvořit trojúhelník, sevřete okraje a obtočte vidličkou, aby se uzavřel. Po naplnění a přeložení každého těsta položte na plech. Rozšleháme vejce a 1 lžíci vody a naneseme na každé těsto. Lze podávat i při pokojové teplotě. Když je pečivo na dotek pevné, přendejte ho do vzduchotěsné nádoby a uložte mrazák.

  • Promíchejte, aby se spojily a dejte stranou.
  • Rozmražené listové těsto podle návodu na obalu.
  • Vložte asi 2 lžičky směsi tavený sýr pro každý čtverec.
  • Postupujte podle pokynů pro mytí vajec.
  • Vložte plech na pečení do mrazáku.
Nemůžete se dostat přes toto levné a snadný předpis na kuřecí a slaninové sáčky chutné jídlože všichni budou milovat.



Závěr

Nyní víte, jak na to vrstvený dort s Chikenem. Recept v našem článku vám pomůže, aby se staly skutečností. V našem článku jsme se podívali na několik možností pečení.

Zřídka implementuji složité recepty. Ne, samozřejmě se stává, že mě napadne útok inspirace a začnu kouzlit a šamanovat, ale to jsou spíše výjimky potvrzující pravidlo. Pravidlo je jednoduché: vezměte si něco dostupného, ​​zamíchejte spěšně, dodal „šmrnc“, někam to nacpal a asi po třiceti minutách s patosem dopřáváte rodině výbornou večeři. - to je něco podobného: půl dne předstíráte, že pečlivě promýšlíte jídelníček, pak všechny vezmete na procházku uvařit večeři (chápete, že? na hromádku, schovat se do trouby a odpočívat při čekání rodině, a poté, co se vám po večeři dostalo porce zaslouženého obdivu, řeknete malátným a super unaveným hlasem: ach, dnes jsem tak unavený, tak unavený, když dělám ... umýt nádobí!

Příště vyzkoušejte máslové kuře s příchutí listových dortů se 2 hrnky mražené zeleninové směsi! Nebo snad kari kuřecí balíčky s dýní a brokolicí? S tímto všestranným rodinným oblíbencem je mnoho možností.

Smažené listové těsto s kuřecím masem - "Malachitový květ"

Přidejte baby špenát a šalotku a nechte 10 minut vychladnout. Do středu každého listového těsta přidejte čtvrtinu kuřecí směsi a přehněte rohy do středu jako obálku. Třepejte v troubě 30 minut nebo dozlatova, přibližně v polovině vyměňte plechy.

  • K utěsnění není třeba čistit okraje, stačí jemně zatlačit až na doraz.
  • Umístěte všechny čtyři balíky na dvě umyté papírové palety.
  • Vršek stáhneme rozmačkaným vejcem a posypeme sezamovými semínky.
Dva šálky mražené míchané zeleniny by byly hodně promíchané.

Abyste dort ocenili, musíte ho ochutnat, a ne mluvit o receptech.
Aldous Huxley, „Génius a bohyně“


Naprosto každodenní, obyčejné jídlo. Nepřekvapíte jimi hosty, neuděláte radost své rodině. Jen koláč, jen večeře. Je v něm však jeden „šmrnc“, který nenápadně mění chuť celého pokrmu a proměňuje banální koláč ve velmi chutný a voňavý! Rychle do kuchyně.


Ingredience:

Svačina s kuřecím masem a čerstvými rajčaty, přelité sýrem

Vrstvený koláč brownie je nejlepší alternativou, když se potřebuje rychle rozvinout. A když to musí jít rychle, vyměníme klasická sušenka s krátkým kolapsem hotového listového těsta a zavolat nepřekonatelné listové těsto. Zvláště chutné: křupavé čerstvé pečivo.

Jedenáctkrát vrstvěte koláč s brownies

S tímto jednoduchým trikem uspěje u každého. V teplý letní večer si vychutnáváme náš patrový dort a neodolatelně se těšíme na jedenáctku chutné recepty kuchyně. Užívejte si jako Bůh ve Francii! Vyjměte vrstvu z chladničky 5-10 minut před zpracováním. rozehřát olivový olej PROTI velký kastrol. Chřest restujte 3-4 minuty. Dochuťte solí a pepřem a vyjměte.

1 balení listového těsta bez droždí (450 g);

2 kuřecí prsa;

150 g šunky;

150 g tvrdého sýra;

2 polévkové lžíce. l. tučná smetana;

sůl, pepř, koření podle chuti;

15-20 kusů sušených rajčat.



Plnicí. Kuřecí fileta odřízneme zbytečnosti a ošklivosti, nakrájíme na kostky střední velikosti. Proces můžete urychlit a maso zakroutit do sekané, ale já mám radši, když je v koláči struktura, takže s povzdechem vezmu nůž a dovolím si pohrát si s kostkami.

Tymián omyjeme, osušíme a odřízneme polovinu lístků. Zakysaná smetana, vejce a smetana, stejně jako sezóna muškátový oříšek, sůl a pepř. Tarteform s odtrhávacím půdním tukem a pomocí strouhanky. Listové těsto rozválíme a vykrájíme kruh. Formu naplňte vrstvou sušenek, těsto přeložte dovnitř a pevně přitlačte.

Rajčatový koláč s kuřecím masem a pestem

Kozí sýr nakrájíme na plátky. Mezi ně rozprostřete kozí sýr. Vyjměte, vyjměte z formy a ozdobte zbylým tymiánem.

Na kešu jádra Pesto na pánvi bez mastného opékání. Vyjměte a ochlaďte. Rafting omyjte, dobře osušte a očistěte, ozdobu odložte. Česnek oloupeme, nasekáme nahrubo.



Sýr a šunku nakrájíme na tenké plátky. Je výhodné, když si hned koupíte v krájené formě - šetří to čas. I když, když si koupím sýr a šunku na chlebíčky, žádám je, aby je nakrájeli na kousky, nelíbí se mi tato záměrná idealita, kterou kráječi dávají, dávám přednost tomu, co si nakrájím, ale beru to na koláče a pečivo v této podobě .

Dochuťte solí a pepřem. Z úzké strany odřízněte asi 6 cm a na dlouhé straně pevně přitlačte, abyste vytvořili téměř čtverec. Listové těsto vyložíme pečicím papírem do formy na koláč. Těsto přitlačte lehkým přitlačením rukou k okraji. Papriky dobře sceďte. Rajčata omyjeme a scedíme. Pepperoni, rajčata, zbývající pesto a kuřecí maso, posypeme zbývajícím sýrem. Vyjměte z trouby, nechte 5 minut. Vyndejte z formy, ozdobte rukolou.



Citronovou trávu oloupeme a nasekáme nahrubo. Chilli očistíme, podélně rozřízneme, omyjeme, zbavíme jádřinců. Slávky omyjeme a očistíme, zavřené slávky vyhodíme. V kastrůlku svařte bílé víno, citronovou trávu a chilli, přidejte slávky, přikryjte a vařte asi 7 minut, dokud se neotevřou. Přečtěte si mušle, použijte pouze otevřené měkkýše, vyjměte ovoce z mísy. Mezitím nechte lososa v hrnci s vroucí vodou asi 8 minut. Vejce nalijeme do misky, přidáme kokosové mléko a zredukujeme pižmovou polévku.



Kuřecí řízek vložíme do misky, osolíme. Podle potřeby přidejte pepř a koření. Smetana je tučná. Pokud nemáte po ruce pár lžic smetany, vezměte zakysanou smetanu. Pokud nejste zarytým odpůrcem zahřívání majonézy a nemyslete si, že pokud je tradiční studená omáčka, pak by v žádném případě neměl být podroben tepelnému ošetření, můžete použít majonézu. Promícháme.

Odstraňte těsto, odstraňte pečící papír. Pracovní plochu uhlaďte fenyklovými semínky a moukou. Navrch položíme listové těsto a váleček opatrně překlopíme tak, aby se semínka vtlačila do těsta. Koláč umístěte zvednutím dna stisknutím okraje.

Převislé pečení. Losos a houby na dně koláče. Směs kokosové mléko.

Důkladně zakořeňte kořeny pod běhounem studená voda, oloupejte je a ihned vložte do připravené octové moučky. Černé kořeny sceďte a dejte vychladit. Mezitím vyndejte listové těsto z lednice a nechte 5-10 minut odpočinout. Plátky chorizo.



Rozmražené těsto položte na pracovní plochu. V případě potřeby jej lze dále trochu rozvinout. Rozložte polovinu šunky v jedné vrstvě.



Zakryjte polovinou sýra.



Listové těsto rozložíme a na pečícím papíru vykrájíme 32 cm těsto. Na zakalený a tukem vymazaný koláč položte pečicí papír tak, aby se okraje ze tří stran překrývaly a lehce přitlačily. Do formy vložte zbytek listového těsta tak, aby se těsto mírně překrývalo. Okraje těsta odřízněte.

Koláč z listového těsta s kuřecím masem a sýrem

Rozprostřete zemi strouhanka. Dejte černý kaviár na trávník. Rozložte chorizo ​​rovnoměrně. V předehřáté troubě asi 35 minut vyjmeme a necháme vychladnout na dortové mřížce.

Chřest omyjeme, odřízneme dřevnaté konce. Chřest ve vroucí vodě, vařte 5-6 minut, vyjměte a uhaste studenou vodou.

A položte polovinu mletého kuřete.



A teď - ta-dam! - tady to je, "zvýraznit": Sušená rajčata. Nezbytně! Vůně je nadpozemská. Mimochodem, nezkoušejte vyměnit čerstvá rajčata- samozřejmě dodají šťavnatost v přebytku, ale chuť téměř žádná. Sušené, pouze vya-le-ny-e.



Zakryjte zbytkem mletého kuřete.





Šunka.



Zabalíme do rolády, nezapomeneme na boky. Rozložte na plech vyložený pečicím papírem.



Potřeme vajíčkem a podle potřeby posypeme semínky. A schovat do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 40 minut.



Snažte se nezačínat řezat za tepla.



Ale po 15 minutách - můžete to zkusit. Dobrou chuť!


Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní