Receta: Pastel de plátano en una olla de cocción lenta. Pastel de plátano en una olla de cocción lenta para el desayuno o el té familiar

No es ningún secreto que los plátanos son una fuente de emociones positivas debido al contenido de la llamada serotonina, la hormona de la alegría. A pesar de que el plátano es un producto sureño, en nuestras latitudes no es menos popular por las vitaminas, minerales y macronutrientes que contiene. También el plátano es muy producto abundante y para aquellos golosos que cuidan su figura, esta es una salvación frenética, porque cuando se usa chocolate "vacío", la sensación de saciedad llega solo después de que el estómago está lleno, pero con la fruta, todo es diferente, solo un medio. el plátano es suficiente para sentirse lleno y mejorar el estado general del cuerpo.

Con la llegada de la multicocina en nuestro La vida cotidiana, cocinar ha pasado de ser una obligación agotadora a un pasatiempo cautivador a corto plazo. Junto con él, los límites de la variedad de pasteles de plátano cocinados en una olla de cocción lenta van mucho más allá del horizonte. fantasía culinaria. A favor de este plato, notamos lo mínimo: los esfuerzos realizados, la velocidad de cocción y, por supuesto, el sabor divino, que se convertirá en gran adición para beber té en familia y para una mesa de buffet de celebración.

Pastel de plátano a toda prisa

Ingredientes:

• Plátanos maduros - 3 uds.
• Huevos de gallina - 3 uds.
• Harina de primera calidad- 1,5 cucharadas
• Aceite vegetal - 100 ml.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Sal - una pizca
• Polvo de hornear - 10 g

Los plátanos deben pelarse, triturarse con un tenedor hasta obtener gachas, agregar aceite vegetal y huevos, azúcar, sal y harina tamizada. Amasamos la masa hasta obtener una masa homogénea, añadimos la levadura y volvemos a mezclar todo bien.

Vierta esta masa en un recipiente multicocina previamente lubricado con aceite, configure el modo "Hornear" durante una hora. pastel listo se debe sacar con la ayuda de un recipiente - al baño maría, sujetando las asas del recipiente y colocando el recipiente boca abajo, dar la vuelta al bizcocho con un movimiento brusco. Luego transfiéralo al plato preparado. pastel de plátano servir tibio.

Requesón de plátano en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Plátanos maduros - 2 uds.
• Sémola - 1/2 cucharada.
• Queso cottage sin grasa - 200 g
• Miel (cualquiera) - 3 cucharaditas
• Huevos de gallina - 2 uds.
• Mantequilla - 20 g

Ponga los plátanos, el requesón, los huevos, la miel pelada y cortada en círculos grandes en una licuadora y muela hasta obtener una masa homogénea. Luego agregamos sémola Deje reposar la mezcla durante unos 30 minutos.

Vierta la masa en un recipiente multicocina previamente engrasado con mantequilla, configure el modo "Hornear" durante 40 minutos. Después de apagar la multicocina, no abra la tapa, es necesario dejar que la cuajada se enfríe por completo para que no se caiga. Servir frío.

Pastel de chocolate y plátano "Placer"

Ingredientes:

• Plátanos maduros - 4 uds.
• Huevos de gallina - 2 uds.
• Harina premium - 1 cucharada.
• Azúcar - ½ cucharada.
• Vainillina - en la punta de un cuchillo
• Aceite vegetal - 4 cucharadas.
• Cacao - 2 cucharadas
• polvo de hornear - 1 cucharadita

Batir los huevos hasta consistencia uniforme, agrégueles plátanos, previamente pelados y cortados en círculos pequeños, macháquelos con un tenedor, mezcle con los huevos en paralelo. Agregue aceite vegetal a la mezcla resultante y mezcle bien nuevamente.

En un recipiente aparte, mezcle la harina tamizada, el cacao, la vainilla y el polvo de hornear. Vierta suavemente los ingredientes secos en la mezcla de plátano, revolviendo constantemente hasta que quede suave.

Vierta la masa en el recipiente multicocina, previamente lubricado con aceite y hornee el pastel en el modo "Hornear" durante una hora. Abrimos la tapa después de solo una hora y media, cuando el pastel se haya enfriado. Se puede servir caliente o frío.

Pastel "Paraíso de frutas"

Ingredientes:

• Plátano maduro - 1 ud.
• Manzanas rojas (tamaño mediano) - 4 uds.
• Huevos de gallina - 3 uds.
• Beber yogur sin aditivos - ½ cucharada.
• Harina premium - 1 cucharada.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Vinagre - ¼ de cucharadita
• Soda - 1 cucharadita

El plátano y las manzanas se pelan y se deshuesan. Corta las manzanas en cubos pequeños y corta el plátano en círculos de 4 milímetros de grosor.

En un recipiente aparte, mezcle los huevos con el azúcar hasta que estén blancos. Luego agregue el yogur y mezcle nuevamente. Luego, vierta la harina tamizada en la masa, mientras revuelve constantemente la mezcla para que no queden grumos. Extinguimos el refresco con vinagre y lo vertemos en la masa, mezclamos suavemente nuevamente.

Ponemos los plátanos en un recipiente previamente engrasado de una multicocina, luego distribuimos uniformemente las manzanas sobre el fondo y vertemos la masa al final. Hornee durante 45 minutos en el modo "Hornear". Servir frío.

Tarta de plátano "Nube"

Ingredientes:

• Plátanos maduros - 2 uds.
• Crema agria - 150 g
• Huevos de gallina - 2 uds.
• Mantequilla - 400 g
• Azúcar - 1 cucharada.
• Nueces trituradas - 150 g
• Harina premium - 2 cucharadas.
• Vainillina - en la punta de un cuchillo
• Sal - una pizca
• Refresco - ½ cucharadita

Pele los plátanos y tritúrelos hasta obtener una pulpa en una licuadora o con un tenedor. Por separado, mezcle los huevos, el azúcar, derretido manteca y moler blanco. Luego agregue la crema agria y mezcle hasta que quede suave.

Mezclar la harina tamizada con la soda en un bol aparte y añadir poco a poco a los ingredientes líquidos, sin dejar de revolverlos. Mezclar la masa con masa de plátano y nueces, viértalo en un recipiente multicocina previamente lubricado con aceite y hornee en el modo "Hornear" durante una hora. Servir frío.

Tarta de chocolate con plátano en olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Plátanos maduros - 2 uds.
• Huevos de gallina - 3 uds.
• Harina de primera calidad - 250 g
• Azúcar - 1 cucharada.
• Cacao - en polvo - 1 cucharada.
• Vainillina - en la punta de un cuchillo
• Refresco - ½ cucharadita

Cortar los plátanos en aros finos y reservar. En un recipiente hondo, bata los huevos con el azúcar hasta que estén blancos. Luego agregar a la mezcla la harina tamizada con cacao, vainilla y soda. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

Coloque algunos de los plátanos en un recipiente para multicocina previamente engrasado, vierta sobre la masa y coloque el resto de los plátanos encima. Hornee en el modo "Hornear" durante una hora y diez minutos. Una vez que la multicocina esté terminada, no retire el pastel, déjelo enfriar. Servir frío.

Fresa - pastel de plátano en la multicocina "Delicious"

Ingredientes:

• Plátano maduro - 1 ud.
• Fresas frescas - 300 g
• Sémola - 1 cucharada.
• Mantequilla - 100 g
• Azúcar - 1 cucharada.
• Aceite vegetal - 100 g
• polvo de hornear - 1 cucharadita
• Azúcar en polvo - 50 g
• Vainillina - en la punta de un cuchillo

Mis fresas, líbralas de rabo, y corta el plátano en aros de grosor medio. En un recipiente aparte, mezcle la harina previamente tamizada, el polvo para hornear, la vainillina, la sémola y el azúcar.

Lubrique el recipiente multicocina con aceite y vierta 1/3 de los ingredientes secos en él. Luego colocamos la mitad del plátano y las fresas, espolvoreamos con la mitad de la mezcla seca restante, luego esparcimos el resto de la fruta y, por último, espolvoreamos con la última capa de la mezcla seca. Frote la mantequilla encima, es recomendable congelarla un poco antes. Horneamos en el modo "Hornear" durante 50 minutos. Decora por encima cuando termines de cocinar. azúcar en polvo y llevar a la mesa.

Mi amiga cocina una tarta de plátano en una olla de cocción lenta cada vez que nos encontramos en su casa de forma espontánea. Durante la conversación, rápidamente amasa la masa y luego la arroja a la olla de cocción lenta. Todavía no hemos tenido tiempo de hablar de un par de temas, ya que su asistente en la cocina comienza con una llamada para informar que los pasteles están listos. Hasta que tuve una multicocina en mi hogar, veía todo el proceso como si fuera magia, todo se preparaba de manera inteligente, fácil y rápida.

Y ha llegado el día en que reponga mi arsenal culinario con tal técnica. Esa misma noche, cuando mi novia y yo llamamos por teléfono, exigí una receta para este pastel. Puedes ver el resultado del milagro del plátano en la foto del título. Desde entonces, he hecho pasteles muchas veces de acuerdo con esta receta, experimentando constantemente con varios ingredientes. Reemplacé los plátanos con manzanas, ciruelas, mandarinas, así como otras bayas y frutas. El resultado siempre ha sido asombroso.

Aquellos de los lectores que aún no pueden permitirse comprar una olla de cocción lenta, pero quieren complacer a sus seres queridos con pasteles caseros, les recomiendo que presten atención a la receta. pera charlotte, simplemente reemplace las peras con plátanos. El plato se está preparando en el horno, y en términos de complejidad estará al alcance de principiantes y chefs no muy experimentados.

Ingredientes:

• 2 huevos de gallina
• 2 plátanos
• calle 1,5 harina
• 100 g de mantequilla
• 1 er. Sáhara
• 1 cucharadita azúcar de vainilla
• 1 cucharadita soda
• ½ p. cCrea agria
• Una pizca de sal

Calorías: No especificado
Tiempo de preparación: 70 minutos

En muchos países los pasteles son plato tradicional y se sirven como postre en cafeterías y restaurantes. Es por eso que en la cocina todos los días aparecen nuevas recetas para pasteles con nuevos rellenos inusuales. Anteriormente, para hacer pasteles, usaba los conocidos rellenos de frutas o verduras, por ejemplo, o. Ahora estoy tratando de experimentar con frutas exoticas: plátanos, kiwis, aguacates y frutas similares de ultramar. Quiero ofrecerle cocinar un pastel de plátano en una olla de cocción lenta, que no es tan exótico, pero tiene un sabor bastante agradable y sabor original. Cocino un pastel de este tipo con bastante frecuencia, porque con la aparición en mi arsenal culinario de un electrodoméstico tan valioso como una olla de cocción lenta, todo el procedimiento de cocción se ha simplificado enormemente. Si tienes un milagro de la tecnología culinaria moderna en casa, entonces es un pecado no usarlo. Para preparar un pastel de plátano en una olla de cocción lenta, necesitará plátanos maduros, azúcar, mantequilla, harina de trigo, levadura en polvo y huevos de gallina crudos. Todo lo que tiene que hacer es preparar la masa, colocarla en su olla de cocción lenta milagrosa, configurar el modo de horneado y realizar sus tareas domésticas sin preocuparse cada pocos minutos por cómo se siente su futuro pastel.
Ingredientes:

- plátano - 2 piezas;
- azúcar - 100 gramos;
- huevo- 2 piezas;
- harina de trigo - 150 gramos;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- mantequilla - 10 gramos (para lubricar la superficie del bol)

Receta con foto paso a paso:

Toma un par de buenos plátanos maduros. Pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Coloque los plátanos en rodajas en un recipiente hondo o ensaladera y vierta el azúcar.




Triture bien el contenido de la ensaladera con un tenedor.
Introduzca un par de huevos de gallina crudos en la masa de plátano y azúcar y mezcle, bata todo con un batidor.




Tomar harina de trigo, agregue el polvo de hornear a la masa, mezcle y tamice a través de un colador.




Amasar la masa para el futuro pastel de densidad media.
Coloque la masa preparada en un recipiente multicocina previamente engrasado. Ajuste el regulador a "Hornear" y hornee el pastel durante al menos una hora. Para estar seguro de que está listo, normalmente horneo de 5 a 7 minutos más.






Después de la señal del temporizador después de una hora de horneado, abra la olla de cocción lenta y verifique la preparación del pastel con un palillo de madera.




Si todo está en orden, deje reposar el pastel durante 5-10 minutos y solo luego retírelo del recipiente del aparato y colóquelo en un plato plano (bandeja). Deje que el pastel se enfríe.




Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.




Pastel de plátano en una olla de cocción lenta, la receta que viste hoy, será una excelente adición a una taza de té, café o leche tibia.

Mis hijos ordenaron hoy un pastel de plátano en una olla de cocción lenta para cocinar. Vi la receta de un pastel de plátano en un programa de televisión culinario. Lo anoté en un cuaderno y decidí probarlo en acción.

Mi familia aprobó el pastel, así que dejamos la receta para vivir en nuestro libro de cocina familiar. Ahora es el momento de trasladarlo a nuestro sitio de cocina familiar, déjalo vivir aquí y complacer a otros amantes de la repostería de bananas.

Hornear en una olla de cocción lenta es algo maravilloso. Digo esto para aquellos que aún no han adquirido un ayudante de cocina de este tipo. Mi amor por ella comenzó con la primera galleta horneada de 11 cm de alto. No puedes transmitirte mis emociones ese día: ¡sorpresa, alegría, admiración e incluso desconfianza! Miré y no podía creer lo que veía: ¡cómo es tan fácil obtener una galleta alta en una olla de cocción lenta! Se puede cortar fácilmente en tres pasteles, y si lo intentas, ¡entonces en cinco! Y si le agregas cacao a la masa, entonces imagina lo lujoso pastel de chocolate¡funcionará!

Los productos horneados con plátano son más populares en invierno. Hace frío y aguanieve afuera, pero en la cocina huele a felicidad. repostería casera en la multicocina! Ahora en la calle, aunque no es invierno, sino el comienzo de la temporada de fresas, platos de plátano nadie canceló!

Una empresa de banano más fresa siempre es una opción ganadora. a mi hijo le encanta mucho pastel de fresa, que tiene una capa de crema de plátano. Y a mi hijita le encanta el batido de plátano con fresas. ¡Está lista para comerlo al menos todas las mañanas con mucho gusto!

¡Agregue un poco de helado a su batido para una suntuosa comida gourmet!

Mientras tanto, olvidémonos de las fresas por un rato y recordemos que solo íbamos a aprender a hornear un pastel de plátano en una olla de cocción lenta. Pastel o pastel: depende de ti. Unte los pasteles cortados con cualquier crema (por ejemplo, requesón con fresas), tendrá un pastel.
Solo espolvorea con azúcar en polvo y tendrás un pastel esponjoso.

¡Sí, casi me olvido de lo más importante! Plátanos para la tarta, elige los más maduros. Con manchas oscuras y piel oscura, esto es lo que necesitas, opción perfecta!
Lo principal es sentirlos para que ya no haya podredumbre debajo de la piel.

Los especímenes demasiado maduros se venden a un precio más bajo, casi la mitad del precio original. ¡Puedes ver por ti mismo que esto no es una receta, sino un ahorro sólido! Y un truco más. Estos plátanos se pueden triturar y congelar. Cuando sea necesario, sacar y agregar a la masa. Es cierto que obtendrás un pastel: un negro, muy oscuro. Pero esto no es lo principal, ¡lo importante es qué aroma se elevará a través de la cocina durante la cocción!

Tarta de plátano, productos:

• dos plátanos grandes;
• Dos huevos;
• 100 ml de kéfir (yogur, crema agria o una mezcla de estos productos lácteos);
• 100 ml de aceite vegetal o de oliva;
• Azúcar - 1/3 taza;
• Azúcar de vainilla;
• Sal - media cucharadita;
• Soda - 1 cucharadita sin tobogán;
• Harina: un vaso y medio (un vaso de 250 ml);
• Opcionalmente, cualquier aditivo - pasas, frutas confitadas, cereza seca etc.

Cómo hornear un pastel de plátano en una olla de cocción lenta:

La tarta de plátano en la olla de cocción lenta fue todo un éxito, ¿no?
Mira estos maravillosos deliciosas fotos bueno, ¿no es eso encantador?

¡Es una pena que no puedas transmitir esos aromas que volaron y se arremolinaron por el apartamento! Y para no arrepentirse de no tener tan delicioso, debe cocinarlo e inmediatamente. Después de todo, el nombre del pastel es "Más fácil que simple", ¡y realmente lo es!

Los espero para un interesante diálogo en los comentarios, estaré gustoso de conversar con cada uno de ustedes. Mientras tanto, iré a buscarte, querida, deliciosas recetas interesantes.

Te veo pronto

Tarta de plátano - sencilla y deliciosa receta para multicocina. Resulta esponjoso y muy fragante.