कॉर्नमील से बनी जॉर्जियाई ब्रेड 5 अक्षर। एक पैन में कॉर्नमील केक बनाने की विधि। नाम और मूल।

अप्रैल 21, 2017 1649

टॉर्टिलास से मक्की का आटाकई व्यंजनों में पारंपरिक हैं - उदाहरण के लिए, जॉर्जियाई और मैक्सिकन, और निश्चित रूप से यह कोई दुर्घटना नहीं है। इस व्यंजन के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन वे सभी एक दूसरे के समान हैं, और फ्लैट केक खाने के लिए भी कई विकल्प हैं।

उन्हें एक विकल्प के रूप में परोसा जा सकता है गेहूं की रोटी, उनमें लपेटो अलग भराई, और नाश्ते के रूप में भी उपयोग करें, आदि। इन सबके साथ तैयारी करें मक्के की रोटीबहुत आसान और तेज़, लेकिन हमेशा बेहद स्वादिष्ट और हमेशा मुँह में पानी लाने वाला होता है।

कचपुरी-सुदरुरी का गठन और तैयारी। ओवन को 210 डिग्री पर प्रीहीट करें। आटे को गोंडोला के आकार में फैलाएं। स्थान कच्चा भराईकेंद्र को। गोंडोला के किनारों को साफ करें अंडे की जर्दी. ओवन खोलें, अंडे को गोंडोला के बीच में, पिघले हुए पनीर पर तोड़ें।

अंडे के पकने पर ध्यान दें, जो सूखना नहीं चाहिए। पीला बहुत तरल रहना चाहिए। तेल के हैंडल को ओवन के ऊपर रखें। यहां तक ​​​​कि अगर यह थोड़ा विराम, स्नैकिंग और आमतौर पर फास्ट फूड का प्रतीक है, तो उन्होंने खुद को स्थापित कर लिया है। वे सीमा में बढ़ते हैं और पूरी दुनिया के लिए खुले हो जाते हैं।

नाम और मूल

प्रत्येक राष्ट्रीय पाक - शैलीन केवल केक बनाने का अपना तरीका है, बल्कि उनका नाम भी है। हाँ अंदर मेक्सिकन भोजनइन मकई उत्पादटॉर्टिला कहा जाता है, उनमें से बहुत से खाना बनाना पारंपरिक व्यंजन- टैकोस, नाचोस, एनचिलादास, क्साडिलस, आदि। पर घर की रसोईमेक्सिकन लोग टोरिल्ला को सूप में फेंक देते हैं ताकि उन्हें मोटा कर दिया जा सके, उन्हें टुकड़ों में तोड़ दिया जा सके।

यहां तक ​​​​कि अगर यह एक छोटे से विराम को चिह्नित करता है, स्नैकिंग और आमतौर पर फास्ट फूड स्थापित हो गए हैं, तो वे अपने उत्पादों और अपनी अवधारणाओं के साथ दुनिया के लिए और अन्य क्षेत्रों को प्रेरित करने के दायरे में विस्तार कर रहे हैं। अपने 17.7 बिलियन यूरो के खर्च के साथ, इसी अवधि में, यह 49% खर्च और 70% उपस्थिति के लिए जिम्मेदार है।

महान जाति के नेता। किसी भी मामले में, खंड जीवंत रहता है, यदि केवल नए स्थानों के संदर्भ में। कौन से नए अभिनेता सूट का पालन कर रहे हैं, चाहे वे इस क्षेत्र में कुंवारी हैं या वे एक अतिरिक्त एल डोराडो की तलाश में पारंपरिक पुनर्स्थापक हैं।

दागेस्तान में, मकई टॉर्टिला को मुचारी कहा जाता है, भारत में वे मकई पीटा हैं, और बुल्गारिया में वे पिरलेंकी हैं। यह व्यंजन जॉर्जिया में भी बहुत लोकप्रिय है - अक्सर मचडी (और इसे जॉर्जियाई मकई के आटे का केक कहते हैं) मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए रोटी के रूप में परोसा जाता है।

और शुरू में, अनाज की फसल के रूप में मकई अमेरिका से हमारे महाद्वीप में आया, जहां कई शताब्दियों तक यह मुख्य था और इसका उपयोग रोटी और कई अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता था। लेकिन, सौभाग्य से, समय के साथ, मकई को दुनिया के सभी लोगों द्वारा महारत हासिल और प्यार किया गया था।

ग्राहक के साथ व्यक्तिगत संबंध। तो फास्ट फूड वास्तव में क्या है? यह सच है कि "आपके पास एक औसत टिकट होना चाहिए, जो इसे करने के लिए पर्याप्त हो।" उपभोक्ता से निकटता की इसी भावना में खाद्य ट्रक और अन्य मोबाइल अवधारणाएं विकसित की जा रही हैं।

एक खंड जो "बुर्जुआ" है। फूड सर्विस प्लेयर्स और स्टार शेफ्स के आने से इसकी पेशकश की गुणवत्ता, इसकी ट्रेसबिलिटी और उत्कृष्टता में सुधार हो रहा है। भले ही यह औसत टिकट पर अभी भी ध्यान देने योग्य नहीं है और सभी उत्पादों पर नहीं है। हॉट ऑफर के रूप में, अधिक से अधिक प्रवृत्ति। नतीजतन, "पहले से पके हुए उत्पादों का विकास, लेकिन तैयारी का अंतिम बिंदु - यहां तक ​​कि तेजी से - बिक्री के बहुत बिंदु पर है।"

एक पैन में कॉर्नमील केक बनाने की विधि

पारंपरिक जॉर्जियाई दुबला फ्लैटब्रेडमचडी बहुत मददगार हैं और स्वादिष्ट व्यंजन, जिसे कभी-कभी ओवन में बेक किया जाता है, लेकिन अधिक बार सिर्फ एक पैन में तला जाता है।

आवश्यक सामग्री:

  • 2 कप कॉर्नमील मोटे पीस;
  • 1 गिलास उबला हुआ पानी;
  • एक चुटकी बेकिंग पाउडर (या सोडा);
  • नमक की एक चुटकी।

खाना पकाने का समय: लगभग आधा घंटा।

विदेशी, शाकाहारी और पेटू। संक्षेप में, "स्नैकिंग बड़ा हो जाता है।" दूसरी प्रवृत्ति "शाकाहारी" है: नैतिकता बदल गई है, शाकाहारी कम कलंकित है। हम "आहार" आयाम में नहीं हैं, लेकिन ठीक है, हम सब्जियां, फल, बल्कि रसायन भी लेते हैं। दावा एक ही स्नैक मार्कर, हैमबर्गर से शुरू होने वाले सभी उत्पादों पर मान्य है।

क्योंकि यह हमेशा नाश्ते की दुनिया तक सीमित रहा है, कल के अस्वास्थ्यकर भोजन का निर्विवाद प्रतीक, कुछ वर्षों के बाद उत्पाद "अपरिहार्य" हो गया है। खैर, फास्ट फूड के अलावा। एक निर्विवाद सीमा वृद्धि और कैंटीन सेवा के साथ खानपान में एक उल्लेखनीय प्रविष्टि के कारण पुनर्वसन, अब "अक्सर!" है। एक संस्थान जो अपने नक्शे पर नहीं गिना जाता है वह एक विपथन है।

कैलोरी सामग्री: लगभग 170 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

जॉर्जियाई मचड़ी मुख्य रूप से तैयार की जाती है - और मूल प्राचीन नुस्खा में बेकिंग पाउडर भी नहीं होता है - इसलिए बिल्कुल हर कोई उन्हें बना सकता है।

आपको बस आटा लेना है और पानी, नमक और सोडा के साथ मिलाकर आटा गूंधना है।


चांस, जो सैंडविच नहीं जानता था, नाश्ते की दुनिया से बाहर नहीं निकल सका। हैमबर्गर का एक अन्य लाभ: यह अपने आप में एक डिश को बहुत अच्छी तरह से बना सकता है। रेस्टोरेंट मालिकों ने मेन्यू में डिस्प्ले की अहमियत को समझा। और अब उसे शत्रु मत समझो। आज के तीसवें दशक, जो उपभोक्ताओं का विशाल बहुमत बनाते हैं, आने वाले वर्षों में हैमबर्गर को पसंद करते रहेंगे, इसलिए उन्हें ब्रुअरीज जैसे अन्य रेस्तरां में पेश करना होगा। पेशेवरों को जवाब मिला: बेहतर सामग्री को शामिल करके इस प्रतिगामी व्यंजन का मूल्यांकन करें।

और फिर अपने हाथों से आटे से केक बनाएं, जो नम हो जाएंगे, और उन्हें गर्म, सूखे फ्राइंग पैन पर रख दें।


मचाडी को ढक्कन के नीचे दोनों तरफ से ब्राउन होने तक तला जाता है और गर्म होने पर मेज पर परोसा जाता है - उन्हें पनीर के साथ खाने के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है (उदाहरण के लिए, सलुगुनी या फेटा चीज़)।

और गर्म या ठंडा, क्योंकि फ्रांसीसी महिला रोटी का एक बड़ा प्रेमी है। और चूंकि नए ग्राहकों को आकर्षित करने और बिक्री बढ़ाने के लिए नवाचार इतनी बड़ी संपत्ति है, इसलिए अब एक आम भाजक के साथ कई हैमबर्गर विकल्प हैं: गुणवत्ता।

फ्रांस अपनी परंपराओं और उसके भूभाग को नकारे बिना खाने के नए तरीकों का नवाचार और समाधान कर रहा है, बर्नार्ड बाउटबौल की पुष्टि करता है। देश स्नैकिंग की दुनिया में इनोवेशन और ट्रेंड की प्रयोगशाला बनता जा रहा है। अगर इससे हैमबर्गर या अन्य ब्रेड-आधारित उत्पादों को थोड़ा खतरा होता है, तो यह फ्रांस में प्रतीकात्मक स्नैक फूड बना रहता है। और उसका विकास हमेशा होता है। नतीजतन, हैम सैंडविच की कीमत दूसरों की तुलना में तेजी से बढ़ रही है खाद्य उत्पाद. पिछले वर्षों में नोट की गई विसंगति लगातार बढ़ती जा रही है।


पनीर के साथ जॉर्जियाई फ्लैटब्रेड

मकई और पनीर के व्यंजन हमेशा अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट बनते हैं, इसलिए यह नुस्खासभी गृहिणियों द्वारा व्यवहार में परीक्षण किया जाना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

  • 3 कप कॉर्नमील;
  • 1 कप गेहूं का आटा;
  • गर्म और ठंडा पानी - कितना आटा लगेगा;
  • 150 जीआर। खट्टा क्रीम (अधिमानतः वसायुक्त घर का बना);
  • लहसुन की 2 लौंग;
  • 100 जीआर। पनीर;
  • नमक की एक चुटकी;
  • एक चुटकी लाल जमीन काली मिर्च;
  • 1 सेंट एक चम्मच सूरजमुखी तेल;
  • चरबी का टुकड़ा।

खाना पकाने का समय: लगभग एक घंटा।

हालांकि, यह हाइपर और सुपरर्स की श्रृंखला में है कि सबसे बड़ी वृद्धि नोट की जाती है, जबकि यह कॉफी बार-ब्रुअरीज में सबसे महंगी है, जो 3.12 यूरो की कीमत पर बेची जाती है, और तेल टैंकर 3.02 यूरो तक। पेरिस, मार्सिले और टूलूज़ अभी भी सबसे महंगे शहर हैं।

फ्रांसीसी भी पिज्जा पसंद करते हैं: वे हर दिन एक सेकंड में 95 बार निगलते हैं! एक अन्य उत्पाद जिसका आधार ब्रेड आटा होता है। यह कोई नई बात नहीं है, उन्हें राजधानी में बहुत सहानुभूति है। यह सच है कि वह फास्ट फूड की दुनिया में अग्रणी है क्या पिज्जा ट्रक का पूर्वज नहीं है?

कैलोरी सामग्री: लगभग 270 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले कॉर्नमील उबालने की जरूरत है - इसे एक कटोरे में डालें, उबलते पानी की थोड़ी मात्रा के साथ मिलाएं और 20 मिनट के लिए ढक्कन या क्लिंग फिल्म से ढक दें।

जब आटा सूज जाए, तो आपको इसमें नमक और लगभग एक चम्मच वनस्पति तेल (अधिमानतः अपरिष्कृत) मिलाना होगा, और फिर थोड़ा और डालना होगा ठंडा पानीऔर धीरे-धीरे आटे में मिला लें। गेहूं का आटा. आटा तैयार है.

फ़्रांस दुनिया में पिज़्ज़ा का उपभोग करने वाले केवल दो देशों में से एक है, और यह उत्पाद काम करता है एक अनोखा व्यंजन, बहुत लोकप्रिय है और इसका कम और कम इतालवी अर्थ है। अन्य बड़े पैमाने पर उत्पाद, यह वर्गीकरण में बढ़ता है, साथ ही फास्ट फूड में, टेबल सर्विस के रूप में, बर्नार्ड बूटबुल का विश्लेषण करता है।

यह ट्रक की तुलना में 40% अधिक महंगा है। औसत पिज्जा की कीमत जंजीरों में सबसे ज्यादा है खानपान, जबकि स्वरोजगार के बीच यह 9.60 यूरो है। दो शहरों के बाद ल्यों, केन और पोइटियर्स हैं। दूसरी ओर, Dieppe के पास सबसे सस्ते पिज्जा हैं। ध्यान दें कि एक फ्रांसीसी व्यक्ति को पिज्जा प्राप्त करने के लिए औसतन अड़तीस मिनट काम करना पड़ता है!

अब आपको सॉस तैयार करने की जरूरत है जिसके साथ केक बेक करने के बाद स्मियर हो जाएंगे। ऐसा करने के लिए, पनीर को कद्दूकस किया जाता है (या कांटा के साथ कटा हुआ) और खट्टा क्रीम और लहसुन के साथ मिलाया जाता है।

चूंकि पनीर नमकीन है, सॉस को केवल काली मिर्च की आवश्यकता होगी, लेकिन यदि वांछित है, तो आप इसमें कुछ कटा हुआ साग भी जोड़ सकते हैं - उदाहरण के लिए, सीताफल या डिल।

कुकीज़ अधिक से अधिक लोकतांत्रिक होती जा रही हैं। फ्रांस में, चीनी सामग्री बहुत महत्वपूर्ण बनी हुई है। इन वर्षों में, यह पास्ता जैसे मोनो कन्फेक्शनरी उत्पादों की अवधारणा में विकसित हुआ है, पनीर पाई, बिजली के बोल्ट, गोभी, और अब, कपकेक के बाद, प्रसिद्ध मोचा। अपनी छवि से छुटकारा पाने के लिए लड़ रहे नमकीन खाने के वर्षों के बावजूद - हमेशा मददगार नहीं - और उनका दावा है कि उनकी हाल की स्थिति में वृद्धि, मीठा पक्ष, ठीक विपरीत हो रहा है: लोकतंत्रीकरण की खोज पर मीठा।

तैयार आटा में विभाजित किया जाना चाहिए छोटे - छोटे टुकड़े, प्रत्येक को कॉर्नमील में रोल करें और केक में रोल करें, जो हर तरफ एक पैन में तलना रहेगा।

लेकिन इसकी अपनी बारीकियां हैं - यदि आप पैन में वनस्पति तेल डालते हैं, तो उत्पाद तलना शुरू हो जाएंगे, लेकिन आपको उन्हें बेक करने की आवश्यकता है। इसलिए, पैन को चरबी से चिकना किया जाता है।

चूंकि बड़े घरों के महान हलवाई फास्ट फूड के निपटान में अपनी जानकारी रखते हैं, उपभोक्ता को यह जानकर सुखद आश्चर्य हुआ है कि अब कई "मिठाई" उपलब्ध हैं। और अगर, संयोग से, ये प्यारे "पाप" एक "मिनी" संस्करण में मौजूद हैं, तो अपराधबोध को अलविदा! अंत में, वास्तविक पेशेवरों को मिठाई की पेशकश सौंपने के तथ्य के विपरीत, उन्हें कुलीन उत्पाद बनाने का प्रभाव नहीं पड़ा। कुकी शेफ ने महलों को छोड़ने और अधिक लोगों को अपनी सरलता दिखाने का अवसर लिया।

जगह की शुद्ध जापानी भावना को ध्यान में रखते हुए, एक सुंदर ओरिगेमी सफेद पवनचक्की बॉक्स में साइट पर खपत या दूर ले जाया जा सकता है। पपीली के सामने छात्रों को जगाएं। निजी मिठाई, पेरिस के 9वें अधिवेशन में एक नया प्रतिष्ठान, आपको खाद्य कोड बदलने और इंद्रियों के साथ खेलने के लिए आमंत्रित करता है।

ब्राउन किये हुये केक, सॉस से चुपड़े रहेंगे और प्लेट में रखे जायेंगे.

ओवन में केफिर पर कॉर्न केक


यदि आपके पास पैन में खाना पकाने के केक के साथ खिलवाड़ करने का समय या इच्छा नहीं है, तो आप उन्हें ओवन में बेक कर सकते हैं। लेकिन इन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको केफिर का आटा चाहिए।

संक्षेप में, यह जो भी उत्पाद पेश करता है, स्नैकिंग विकसित हो रहा है, क्या यह संकट का इलाज होगा? यह वही है जो अभिनेता सोचते हैं। वे इसे इसके प्रभावों को सीमित करने के अवसर के रूप में देखते हैं। अर्थात्: औसत टिकट और विशेष रूप से मेहमानों की संख्या में कमी। दूसरी ओर, उपभोक्ता व्यवहार बदल गया है। वह तेजी से, गुणवत्ता वाले उत्पाद और निश्चित रूप से बहुत ही उचित मूल्य पर खाना चाहता है। इस अवलोकन का सामना करते हुए, समूह ने स्नैकिंग और समर्पित स्थानों और लक्षित खाद्य पदार्थों के साथ बाहर निकलने की अवधारणाओं पर ध्यान केंद्रित किया।

आवश्यक सामग्री:

  • 2 कप कॉर्नमील;
  • 1 गिलास केफिर;
  • 2 मध्यम अंडे;
  • बेकिंग पाउडर का एक बैग;
  • नमक की एक चुटकी;
  • वनस्पति तेल - बेकिंग शीट को चिकना करने के लिए;
  • तिल या खसखस ​​- स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय: लगभग 40 मिनट।

कैलोरी सामग्री: लगभग 230 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको केफिर, अंडे, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ कॉर्नमील मिलाना होगा। कभी-कभी थोड़ा जोड़ना आवश्यक हो सकता है अधिक आटालेकिन आटा नम और घना होना चाहिए ताकि इससे केक बन सकें।

ग्राहकों के लिए, यह वैकल्पिक पेशकश आर्थिक रूप से आकर्षक है - वाणिज्यिक सेवा की तुलना में सस्ती है - और ऑपरेटर के लिए, वह संतोष के साथ नोट करता है कि उसके आउटलेट खुद की डिलीवरी को पूरी तरह से अवशोषित नहीं करते हैं। टीम अपने प्रस्ताव का विस्तार करती है। हालांकि, आकर्षक और बनाए रखने के लिए, रुझानों का पालन करना आवश्यक है। भोजन: संतुलित और विविध भोजन का सेवन साइट पर किया जाना चाहिए या ले जाया जाना चाहिए।

या 100 से अधिक सैंडविच से बने हैं विभिन्न किस्मेंब्रेड, रैप्स, हॉट सैंडविच, सलाद, किचेट, डेयरी उत्पाद और पेटू डेसर्ट। खपत के क्षणों को गुणा करने के लिए बहाली और किराने की दुकान 8:30 से 19 बजे तक खुली रहती है। यह ग्राहक निकटता की भावना में है कि खाद्य ट्रक और अन्य मोबाइल अवधारणाओं को विकसित किया गया है। उनके अस्तित्व से जुड़ी कोई कानूनी समस्या नहीं थी, कोई "अनुचित प्रतिस्पर्धा" नहीं थी जो वे एक गतिहीन वसूली के लिए प्रतिनिधित्व करते हैं। इन मोबाइल बिक्री अवधारणाओं में बहुत अधिक संभावनाएं होंगी।

फिर उन्हें तेल से अभिषेक की हुई बेकिंग शीट पर रखना चाहिए और तिल या खसखस ​​के साथ छिड़कना चाहिए, और फिर 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजना चाहिए। आप चाहें तो ऐसे केक को आटे में थोड़ी सी चीनी डालकर भी मीठा बनाया जा सकता है.

कॉर्न टॉर्टिला जैसी सरल डिश को भी परफेक्ट बनाने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना होगा, जो कि उतनी ही सरल हैं:

हैमबर्गर के इस क्रेज का फैशन से कोई लेना-देना नहीं है। फ्रांस में, जैसे ही रोटी प्रोटीन से भरी होती है, सफलता मिलन पर होती है। एक फ्रांसीसी के लिए, रोटी का एक बड़ा प्रशंसक। दिलकश के आधार के रूप में कई वर्षों के लिए, मोनो-पेस्ट्री की अवधारणा।

4 सैलून में से प्रत्येक को समर्पित सम्मेलन कार्यक्रम: प्रदर्शनी "सैंडविच" और "स्नैक शो", "पेरिस", "वेंडिंग" और "हलाल"। सैंडविच और डायनर अकादमी प्रायोजक पुरस्कार 5 फरवरी: विजेताओं का चयन 23 अवधारणाओं में से एक नवीन प्रकृति और दोहराव की क्षमता के साथ किया जाता है। Bridol ने कुकीज बनाईं साफ तेलपकी हुई सब्जियों के मिश्रण से तैयार, पकाने के लिए तैयार, फ्रोजन। इटली से आकर, उन्हें हाथ से इकट्ठा किया जाता है और गैल्वेनिना पानी से भर दिया जाता है। सोयाबीन, टमाटर, तोरी, बैंगन और मिर्च अर्ध-शुष्क जमे हुए हैं, विगलन के बाद कम पानी की कमी, कम सामग्रीवसा, कोई संरक्षक नहीं और ताजा उपज की तुलना में प्रतिस्पर्धी मूल्य।

  1. यदि कॉर्नमील का आटा बहुत गीला है और केक को ढालना मुश्किल है, तो आप थोड़ा इंतजार कर सकते हैं ताकि आटा अच्छी तरह से फूल जाए और जारी रहे;
  2. यदि साबुत आटे का आटा भुरभुरा हो गया है, और मोल्डिंग प्रक्रिया के दौरान केक अलग हो जाते हैं, तो आप आटे में थोड़ी मात्रा में गेहूं का आटा मिला सकते हैं;
  3. अगर किसी कारण मक्के का आटाअप्रयुक्त छोड़ दिया, इसे कूड़ेदान में फेंकने की आवश्यकता नहीं है - यह फ्रीजर में पूरी तरह से संरक्षित है;
  4. खाना पकाने के लिए, आप किसी भी पीस के कॉर्नमील का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सबसे अधिक स्वादिष्ट टॉर्टिला, एक नियम के रूप में, उच्चतम ग्रेड के अच्छे आटे से प्राप्त होते हैं;
  5. मकई टॉर्टिला आमतौर पर ठीक निकलते हैं, लेकिन अगर वे नहीं करते हैं, तो आप पैन को हल्का चिकना कर सकते हैं। वनस्पति तेलया चरबी का एक टुकड़ा;
  6. केक को ठंडा खाया जा सकता है, लेकिन गर्म होने पर वे स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए आपको खाने से पहले उन्हें गर्म करना चाहिए - ओवन में, माइक्रोवेव में या पैन में;
  7. मकई टॉर्टिला महान हो सकते हैं हार्दिक नाश्ता, अगर आप उन्हें आमलेट के मिश्रण में डुबोते हैं और एक कड़ाही में परिष्कृत वनस्पति तेल में तलते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

उनके स्वीट कॉर्न बोनलिंग कॉर्न, चीज़ और चंक्स से भरे कुरकुरे पकौड़े हैं जैलेपिनो मिर्च, पारंपरिक ब्राज़ीलियाई शाकाहारी नुस्खा. गारबानो बाइट्स - क्रिस्पी वेजिटेबल बॉल्सह्यूमस से भरा हुआ और कैलोरी में कम।

हालाँकि, सुबह तक मुझे एक ही पृष्ठ पर लगे दालचीनी के शिकंजे का स्वाद था, और मुझे कम से कम आपको कोशिश करनी थी। शुरू से ही, सभी कच्चे माल में होना चाहिए कमरे का तापमान. मक्खन को छाल, चीनी और नमक के साथ बेक करें और एक मग में अंडे को हल्का करें।

मैदा में मक्खन, अंडे और 255 ग्राम दूध डालें। एक मोटा गोला बनाने के लिए आटे को मिलाएं। फिर एक लोई बना लें और जरूरत पड़ने पर उसमें थोड़ा दूध या थोड़ा आटा मिला लें, लेकिन आटे को ज़्यादा मत कीजिए। परिणामी आटा चिकना और लोचदार होना चाहिए, और काम करते समय कटोरे से चिपकना नहीं चाहिए।

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