Apetyczne zapiekanki z kluskami: precz z nudnymi przepisami! Zapiekanka "Lazy Wife" - pyszna alternatywa dla zwykłych pierogów

Co zrobić, jeśli masz ochotę na coś smacznego, ale nie masz czasu i chęci na długie bałaganiarstwo? Spróbuj ugotować pyszne obfita zapiekanka z pierogów. Pomocne wskazówki oraz szczegółowe instrukcje gotowania pierogów w piekarniku, mikrofalówce, powolnej kuchence i na patelni. Przepisy z pieczarkami, warzywami, szpinakiem.

Bardzo łatwe do przyrządzenia

Zapiekanka z kluskami " leniwa żona” to jeden z niewielu sposobów na szybkie i smaczne nakarmienie całej rodziny. W zależności od stopnia złożoności danie to należy do kategorii „on pochopnie' lub 'Łatwiejsze niż proste'. Dlatego nazwa jest całkiem uzasadniona.

Możesz gotować w piekarniku, powolnej kuchence, kuchence mikrofalowej, a nawet na patelni. Wszystko czego potrzebujesz do gotowania to pierogi, ser, jajka, śmietana lub śmietana. Resztę składników można dodać według własnych upodobań. Grzyby, warzywa, zielenie - sprawią, że danie będzie niezwykłe i poprawią smak.

Zapiekanka z kluskami w piekarniku

Ze szczawiem i koperkiem

Będziesz potrzebować:

• pierogi - 300 g;
• świeży szczaw - 100 g;
• krem - 200 ml;
• szalotka lub cebula - 1 średnia cebula;
• ser twardy - 100 g;
• czosnek - 2 zęby;
• posiekany koperek - 3 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

1. Przygotuj sos do podlewania: posiekaj szczaw, dodaj posiekany koperek. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Dodaj sól i pieprz. Wlej śmietanę na miksturę i wszystko wymieszaj.
2. Lekko rozmrożone knedle ułożyć w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia.
3. Wlej sos równomiernie. Na wierzchu posmaruj starty ser.
4. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut i gotujemy w 200 stopniach.
5. Kroimy na porcje i układamy na talerzu z sałatą.

Przepis „Leniwa żona”

Będziesz potrzebować:

• pierogi - 200 g;
• jajko - 2 sztuki;
• cebula - 2 średnie;
• ser - 100 g;
• majonez - 100 g;
• sól, czarna pieprz mielony- smak.

Gotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju na złoty kolor.
2. Ubij jajka solą i pieprzem trzepaczką lub widelcem.
3. Dodaj majonez i ubij miksturę, aż będzie gładka.
4. Zetrzyj ser.
5. Umieść Foma w gorący piekarnik na rozgrzewkę. Wyjmij po 5-7 minutach.
6. Nasmaruj formę olej słonecznikowy i wlać mrożone knedle w jednej warstwie.
7. Rozłóż smażoną cebulę na wierzchu. Równomiernie polać sosem jajeczno-majonezowym i posypać startym serem.
8. Wysłać do piekarnika na 40 minut i gotować w temperaturze 180 stopni.

Z grzybami w wolnym naczyniu

proste i poręczny przepis zapiekanki z kluskami - danie przygotowywane jest z pieczarkami, kwaśną śmietaną i serem. Połączenie wszystkich składników sprawia, że ​​jest oryginalny i smaczny.

Będziesz potrzebować:

• pierogi - 400 g;
• grzyby - 200 g;
• ser twardy - 150 g;
• cebula - 1 sztuka;
• czosnek - 2 zęby;
• tłusta śmietana - pół szklanki;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki stołowe;
• sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

1. Posiekaj cebulę z czosnkiem. Smażyć na oleju roślinnym na patelni lub w wolnej kuchence w trybie „Smażenie”.
2. Pieczarki grubo posiekać i dodać do cebuli i czosnku. Smaż, aż jedzenie będzie gotowe.
3. Wlej śmietanę i śmietanę. Sól, dodaj ulubione przyprawy i gotuj przez 3-5 minut.
4. Ułóż knedle równomiernie na patelni multicooker. Najpierw nasmaruj pojemnik olejem. Wlej wszystko sos grzybowy. Na wierzchu posmaruj starty ser.
5. Wybierz program multicooker „Pieczenie”, ustaw minutnik na 25-30 minut.

Co ugotować z lepkich pierogów, których nie da się od siebie oddzielić? Nawet w tym przypadku możesz pyszna zapiekanka. Lekko rozmrożone knedle pokroić na równe części, ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, polać sosem mlecznym i jajecznym. Posyp solą i ulubionymi przyprawami. Na wierzch posmarować wiórkami twardego sera. Wstaw do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na 15-20 minut.

przepis na szpinak w mikrofalówce

Jeśli samo gotowanie pierogów wydaje się zbyt banalne, zostaniesz uratowany leniwa zapiekanka z pierogów. Nie trzeba gotować potrawy w piekarniku. W kuchence mikrofalowej okaże się szybciej i równie smacznie. Przy pomocy szpinaku łączymy smaczne z pożytecznym.

Będziesz potrzebować:

• mrożone pierogi - 300 g;
• jajko - 2 sztuki;
• cebula - 1 sztuka;
• szpinak - 50 g;
• kwaśna śmietana lub majonez - 100 ml;
• twardy ser- 50g;
• mielony czarny pieprz, sól - do smaku.

Gotowanie

1. Wymieszaj jajka ze śmietaną, aż będą gładkie. Sól, dodaj pieprz.
2. Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.
3. Umyj i pokrój szpinak.
4. Przelej pierogi do osobnego pojemnika. Dodaj do nich masę jajeczną i szpinak. Wszystko delikatnie wymieszaj.
5. Mieszankę przelać do formy żaroodpornej i posypać startym serem.
6. Mikrofale w 600-800W przez około 7-10 minut, aż będą chrupiące.

Z warzywami na patelni

Na patelni zapiekanka z warzywami okaże się piękna i smaczna, jeśli zastosujesz się do kilku zaleceń. Przygotowanie nie jest wcale trudne. Ten sam przepis można wykorzystać do pieczenia klusek zapiekanek w piekarniku.

• Patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Produkty nie powinny palić się na patelni. Dlatego gotuj na nieprzywierającej lub ceramicznej patelni bez uszkodzeń.
• Usuń nadmiar płynu. Jeśli podczas pieczenia warzyw wypłynie sok, należy go odcedzić.
• Warzywa. Aby zaoszczędzić czas, możesz skorzystać z gotowych mieszanki warzywne, podobny do meksykańskiego. Jeśli używasz świeżych, smaż je do połowy, aby nie rozgotowały się podczas pieczenia i nie zamieniły się w puree bez smaku.
• Przyprawy i zioła. Smak dania będzie wyraźniejszy z przyjemnym aromatem, jeśli dodasz do niego suszony koperek, bazylię, mieszankę papryki, kolendry lub rozmarynu.

Przepis krok po kroku

Będziesz potrzebować:

• pierogi - 300 g;
• mix warzyw lub dowolne warzywa do smaku ( kalafior, cebula, marchew, groszek, kukurydza, cukinia) - 200 g;
• krem - 100 ml;
• jajko - 2 sztuki;
• ser twardy - 100 g;
• sól, przyprawy, zioła - do smaku.

Gotowanie

1. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do połowy ugotowane.
2. Przygotuj nadzienie: ubij jajka trzepaczką, dodaj śmietanę lub śmietanę, sól, przyprawy. Wszystko wymieszaj.
3. Na patelnię z warzywami wrzucamy mrożone knedle. Wymieszaj i polej mieszanką jajeczną.
4. Na wierzchu posyp startym serem. Przykryj patelnię pokrywką i ustaw niską temperaturę.
5. Gotuj 15 minut. Przez ostatnie 2-3 minuty gotowania otwórz pokrywkę i włącz wysoką temperaturę. Następnie wyłącz go i pozwól mu trochę ostygnąć. To wszystko! Możesz podawać zapiekankę na patelni!

Chociaż danie nazywa się zapiekanką Lazy Wife, wielu mężczyzn stosuje ten przepis i gotuje tak łatwo, jak zwykłe gotowane pierogi. Łatwo to wytłumaczyć: zestaw składników można znaleźć nawet w kawalerskiej lodówce, zwłaszcza że gotowanie nie zajmie dużo czasu. Ze względu na wysoką kaloryczność zapiekanka nasyca się przez co najmniej 4-5 godzin. Dlatego osoby, które nie mają problemów z nadwaga, Idealne dopasowanie zapiekanka z kluskami urozmaicić codzienne menu.

wydrukować

Chcę zaproponować łatwy do przygotowania przepis na zapiekankę z kluskami na obiad. Zapiekanka gotowana w piekarniku z mrożonych klusek z dodatkiem smażonej cebuli i twardego sera, okazuje się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. To dobra alternatywa dla gotowanych pierogów.

Składniki

Aby ugotować zapiekankę z kluskami w piekarniku, potrzebujemy:

mrożone pierogi - 400 g;

ser twardy - 100 g;

cebula - 1 szt .;

jajko - 2 szt .;

majonez - 125 g;

sól, mielony pieprz - do smaku;

olej roślinny do smażenia.

Kroki gotowania

Przygotuj produkty Drobno posiekaj obraną cebulę.

Umieść cebulę na patelni olej roślinny i smażyć, mieszając, aż się zarumienią.

W misce wymieszać jajka i majonez.

Dodaj sól i pieprz.

Masę wymieszać widelcem, lekko ubijając.

Zetrzyj ser na gruba tarka.

Mrożone knedle położyć na dnie formy żaroodpornej i wyrównać w jednej warstwie.

Na knedle połóż smażoną cebulę.

Następnie wlej masę jajeczno-majonezową.

Wierzch zapiekanki posyp obficie startym serem.

Smacznego!

30.03.2018

Nie wiesz, czym nakarmić członków rodziny na obiad? Zapiekanka z kluskami z piekarnika - idealna opcja szczególnie dla zapracowanych hostess. Z półproduktów pierogi można ugotować nadzwyczajnie smaczne danie co zadowoli każdego bez wyjątku. W dzisiejszym artykule omawiamy tylko najlepsze przepisy uczta z pierogami.

Być może nie da się wymyślić prostszego dania do przygotowania. Już za pół godziny wyjątkowa zapiekanka z kluskami w piekarniku ze śmietaną będzie gotowa. Oczywiście z domowymi pierogami wyjdzie smaczniej.

Składniki:

• pierogi - 450-500 g;
• śmietana o średniej zawartości tłuszczu - 0,2 litra;
• jajko kurze - 4 sztuki;
• rafinowany olej roślinny;
• sól, mieszanka mielonej papryki;
• twardy ser - 100 g.

Gotowanie:

1. Pelmeni można przyjmować w domu lub półprodukty. Produktu nie rozmrażamy wcześniej.
2. Przyjmijmy wygodną żaroodporną formę, w której upieczemy nasze pierogi, a boki i spód posmarujemy rafinowanym olejem roślinnym.


3. Piekarnik nagrzewamy do progu temperatury 200 °. Pierogi wkładamy do piekarnika dokładnie na 10 minut.
4. Podczas pieczenia pierogów przygotujmy nadzienie.
5. Łamanie surowych jajka kurze do głębokiej miski i dobrze ubij trzepaczką, aż będzie gładka.
   
6. Do masy jajecznej dodać śmietanę o średniej zawartości tłuszczu, sól i mieszankę mielonych papryczek.
   
7. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aby uzyskać masę o jednorodnej konsystencji.
   
8. Po 10 minutach wyjmij knedle z piekarnika.
9. Pierogi polać przygotowaną mieszanką jajeczno-śmietanową. Rozłóż równomiernie.
   
10. Wcieramy się w tarkę Rosyjski ser. Masa serowa posyp zapiekankę.
    
11. Do pieczenia ustaw temperaturę na 180 °. Zapiekankę z kluskami wkładamy do piekarnika na 30-40 minut.
    
12. Lekko ostudzić i wyciąć porcjowane kawałki. Do dekoracji możesz użyć zieleni.

Zapiekanka „Pierogi w piekarniku z serem” była lubiana przez wielu. To danie uważane jest przez mężczyzn za szczególnie zaszczytne, ponieważ jego przygotowanie nie wymaga fantastycznych umiejętności kulinarnych. Dla urozmaicenia do zapiekanki można dodać nadzienie grzybowe.

Składniki:

• półprodukty pierogi - 300 g;
• pasta pomidorowa - 100 ml;
• cebula - 2 głowy;
• Ser rosyjski - 100 g;
• woda oczyszczona - 0,2 litra;
• świeże grzyby - 200 g;
• jadalna sól morska, mieszanka mielonej papryki.

Gotowanie:

1. Zaczynamy od przygotowania nadzienia. Obierz dwie średniej wielkości główki cebuli.
   
2. Cebulę pokroić w półpierścienie lub ćwiartki pierścieni.
3. Na patelni rozgrzej rafinowany olej roślinny.
4. Włóż cebulę i smaż na złoty kolor.
   
5. Wygodne naczynie do pieczenia posmaruj olejem i równomiernie rozprowadź smażoną cebulę pierwszą warstwą.
   
6. Czyścimy i dokładnie myjemy świeże grzyby. Używamy kurek, chociaż można wziąć pieczarki.
7. Smaż grzyby w rafinowanym oleju roślinnym do miękkości.
   
8. Rozcieńczyć pastę pomidorową przefiltrowaną lub przegotowaną wodą.
9. Wypełniamy sos pomidorowy pieczarki i dusić przez kilka minut.
   
10. W formie ogniotrwałej na wierzchu smażonej cebuli ułóż równomierną warstwę zamrożonych półproduktów.
    


11. Pierogi polać sosem pomidorowym z pieczarkami.
    
12. Na wierzchu równomiernie posmarować startym serem.
    
13. Zapiekankę wysyłamy do piekarnika na pół godziny. Pieczemy w temperaturze 150 °.

Kulinarna klasyka

Leniwy zapiekanka z kluskami w piekarniku, jak już zrozumiałeś, jest całkowicie łatwa do przygotowania. To danie nie wymaga przysmaków ani drogich produktów. Wszystkie składniki są dostępne i znajdują się w prawie każdej lodówce.

Składniki:

• pierogi (półprodukty) - 0,8 kg;
• Ser rosyjski - 150 g;
• jajko kurze - 4 sztuki;
• majonez stołowy - 0,25 litra;
• sól, mieszanka mielonej papryki;
• pęczek zieleniny;
• rafinowany olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Nie wyciągamy jeszcze pierogów z zamrażarki, nie trzeba ich najpierw rozmrażać.
2. Od razu przygotuj formę, w której ugotujemy zapiekankę, dokładnie posmaruj spód i boki rafinowanym warzywem lub zmiękczonym masłem.
3. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.
4. Włóż majonez do głębokiej miski.
5. Rozbij surowe jajka kurze do osobnej miski.
6. Ubijaj jajka mikserem lub blenderem, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.
7. Połącz ubitą mieszankę jajeczną z majonezem.
8. Dodaj do smaku mieszankę soli i mielonego pieprzu.
9. Dobrze myjemy zielenie, suszymy i drobno siekamy nożem.
10. Dodaj posiekane warzywa do powyższych składników.
11. Połącz te składniki ręczną trzepaczką lub blenderem. Nadzienie powinno nabrać jednolitej konsystencji.
12. Zamrożone pierogi przekładamy do przygotowanej formy i polewamy przygotowanym sosem. Staramy się rozprowadzać go równomiernie.
13. Posyp serem i włóż do piekarnika.
14. będziemy piec reżim temperaturowy w 180° przez 30-35 minut.

Niezależnie od wybranego przepisu zapiekanka z kluskami przygotowywana jest według tej samej zasady. Jego smak zależy od sosu i dodatków. Oprócz grzybów możesz dodać różne warzywa. Generalnie nie trzeba bać się eksperymentów kulinarnych.

Składniki:

• pierogi - 0,4 kg;
• mleko krowie pasteryzowane - 100 ml;
• Ser rosyjski - 200 g;
• cebula - 1 głowa;
• jajko kurze - 1 sztuka.

Gotowanie:

1. Od razu przygotowujemy formę ogniotrwałą i wkładamy do niej pierogi.
2. Włam do osobnej miski surowe jajko, dodać pasteryzowane mleko krowie.
3. Wszystkie składniki dobrze ubij. A następnie dodaj starty ser. Ponownie dokładnie wymieszaj.
4. Pierogi pokrywamy przygotowanym nadzieniem i wkładamy do piekarnika.
5. Pieczemy go około pół godziny w temperaturze 180 °.

Nawet najbardziej idealna gospodyni domowa miała w swoim życiu sytuację, kiedy jedzenie w lodówce się skończyło i nie ma absolutnie czasu na gotowanie obiadu. W takim przypadku zawsze na ratunek przyjdzie zapiekanka z kluskami w piekarniku. Nie możesz po prostu gotować w kilka minut oryginalne danie, ale też zachwyć rodzinę pysznym i pachnącym obiadem. Wtedy oczywiście będą zaskoczeni, gdy dowiedzą się, jak szybko i z czego zrobiłeś zapiekankę.

Nie zgub przepisu, przyda się nie raz i pomoże. Ta zapiekanka nazywa się „Leniwa żona”, być może dlatego, że gotowanie nie wymaga wiele wysiłku, jeśli używasz gotowych mrożonych pierogów kupionych wcześniej w supermarkecie. Przy takim daniu nie jest wstydem spotkać gości, jeśli niespodziewanie zadzwonili i zapowiedzieli swój przyjazd. Nikt nigdy nie zaskoczy gospodyni, która jest uzbrojona w takie danie. Najważniejsze jest to, że w zamrażarka W magazynie była paczka pierogów. A dla tych, którzy mają garnki, możesz gotować.

Informacje o smaku Zapiekanki niesłodzone / Vareniki, pierogi

Składniki

• jajka kurze - 1 szt .;
• śmietana (zawartość tłuszczu 15-20%) - 120 ml;
• sól i mielony czarny pieprz - według własnego gustu;
• cebula - 1 szt .;
• olej roślinny - 2 łyżeczki;
• pierogi - 300 g;
• ser twarde odmiany- 100 gramów.

Jak gotować zapiekankę z kluskami „Lazy Wife”

Zacznij od przygotowania nadzienia. Wbij jajko do miski, dodaj śmietanę, trochę soli i pieprzu. Może być w ten przepis zastąp śmietanę majonezem. Na tym etapie możesz dodać dowolne pachnące przyprawy i przyprawy - suszony koperek, pietruszka, bazylia, tymianek, oregano, mielona papryka, kolendra, zioła włoskie czy prowansalskie.

Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości widelcem lub trzepaczką.

Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż cebulę na złoty kolor.

Weź naczynie do pieczenia i lekko posmaruj je olejem roślinnym za pomocą pędzla do gotowania. Teraz wyślij na 1-2 minuty do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni, aby forma dobrze się nagrzała. Jeśli tego nie zrobisz, knedle, które są zamrożone, przykleją się do dna podczas pieczenia. Wtedy nie będzie można pięknie wyjąć zapiekanki z formy, pokroić i podać do stołu.

Przełożyć do formy pierogów (ściśle do siebie w jednej warstwie), trochę soli i pieprzu. Rozłóż smażoną cebulę równomiernie na wierzchu.

Teraz całą powierzchnię polać knedlami z nadzieniem, powinno w miarę możliwości trafiać w każde zagłębienie. Aby pierogi dobrze się upiekły i nie wyschły, muszą być całkowicie pokryte nadzieniem. Jeśli nie masz go dość, wymieszaj kolejne jajko ze śmietaną.

Na grubej tarce przetrzyj ser i zmiażdż nim całą powierzchnię przyszłej zapiekanki. To będzie rumianą chrupiącą skórką serową. Jeśli chcesz, aby wierzch zapiekanki był bardziej miękki i delikatny, posyp serem 5-10 minut przed przygotowaniem potrawy.

Wyślij formularz do piekarnika. Piec w 180 stopniach przez 30 minut.

Po upływie wymaganego czasu pozostaje tylko przenieść zawartość formularza do pięknego płaskiego naczynia. Pyszne i soczysta zapiekanka z pierogów „Leniwa żona” jest gotowa. Chociaż bardziej słusznie byłoby nazywać ją „Cunning Wife”, z tego powodu proste produkty gotowany świetny obiad. Zapiekankę kroimy na porcje, do serwowania można posypać posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

Zapiekankę można urozmaicić dodając grzyby, warzywa (pomidory, papryka słodka, kalafior), szpinak, kukurydza w puszce lub groszek.

Co dziwne, ale o takim daniu jak zapiekanka z pierogami "Leniwa żona" Dowiedziałem się dopiero miesiąc temu. Zapiekanka z to pierogi pieczone w piekarniku pod sos śmietanowy oraz serowa skórka. Ciasto, mięso mielone, sos, ser. Czy ta kombinacja produktów coś Ci przypomina? Na bazie tych składników przygotowywana jest znana lasagne. Smak zapiekanki z kluskami jest też trochę podobny do smaku lasagne.

W sumie przygotowanie go zajmie nie więcej niż godzinę. Nie martw się, przez większość czasu zapiekanka będzie w piekarniku. Zapiekankę na kluski „Lazy Wife” można gotować nie tylko w piekarniku, ale także w powolnej kuchence lub na patelni.

Zobaczmy teraz, jak to się robi zapiekanka z kluskami - przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki:

• Pelmeni - 400-500 gr.,
• Cebula - 1 szt.,
• Jajka - 1 szt.,
• Śmietana - 1 szklanka
• Twardy ser - 100 gr.,
• Przyprawy - szczypta
• Masło - 50 gr.,
• Sól dla smaku
• Olej roślinny.

Zapiekanka Pelmeni „Leniwa żona” - przepis

Przede wszystkim przygotuj nadzienie na pierogi. Nadzienie zostanie przygotowane na bazie śmietany i jajek. to klasyczny wygląd nadzienie, często używane podczas przygotowywania zapiekanek i otwarte ciasta. Śmietanę wymieszać z jajkiem i przyprawami do uzyskania gładkości.

Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.

Oczyść cebulę. Pokrój w drobną kostkę.

Rozpuść go w oleju roślinnym.

Nasmaruj formę, w której ugotujesz zapiekankę masłem.

Ułóż w rzędach obok siebie.

Posyp je smażoną cebulą.

Posyp zapiekankę nadzieniem z kwaśnej śmietany.

Posyp tartym serem.

Umieść zapiekankę w gorącym piekarniku. Zapiekanka Pelmeni „Leniwa Żona” w piekarniku pieczone w 180C przez 30 minut.

Podawać przy stole, krojąc nożem na porcje. Możesz urozmaicić smak zapiekanki dodając grzyby, zioła lub świeże warzywa. Z warzyw, pomidorów, selera, kopru włoskiego, papryka, brokuły, cukinia, zielony groszek. Z zieleniny w zapiekance można dodać szpinak, koperek, bazylię, pietruszkę, czosnek niedźwiedzi, potrulak. Smacznego.

Zapiekanka Pelmeni „Leniwa żona”. Zdjęcie

I na koniec proponuję Wam kolejną opcję od pierogów Lazy Wife, które ugotujemy z pieczarkami i sosem beszamelowym na patelni.

Składniki:

• Pelmeni - 300 gr.,
• Masło - 100 gr.,
• Mleko - 1 szklanka
• Mąka - 0,5 szklanki,
• Pieczarki - 200 gr.,
• Twardy ser - 100 gr.,
• Sól.

Zapiekanka z kluskami w przepisie na patelnię

Przygotowanie takiej zapiekanki zaczyna się od przygotowania sosu beszamelowego. Podgrzej mleko do 80C. Rozpuść w rondlu masło. Dodaj do niego mąkę. Szybko wymieszaj łyżką. Dodaj ciepłe mleko w małych ilościach. gotowy sos Sól beszamelowa do smaku.

Zetrzyj twardy ser. Umyj i drobno posiekaj grzyby. Ułóż knedle na głębokiej patelni. Posyp je posiekanymi grzybami. Polać pierogi z pieczarkami z sosem beszamelowym. Zapiekankę z kluskami posyp tartym serem. Przykryj pokrywką, piecz na małym ogniu przez 15-20 minut.