Czy w zamrażarce można przechowywać gotowaną kiełbasę? Jak przechowywać różne rodzaje kiełbas

Bardzo często po uroczystości lub innej uczcie pozostają kawałki kiełbasy, plastry szynki, kilka kiełbasek itp. Okres przechowywania takich produktów w lodówce wynosi nie więcej niż 4 dni, więc należy je szybko zjeść, ale lepiej jest zamrozić, ponieważ takie półfabrykaty są idealne do robienia pizzy, mieszanki, gorących kanapek, jajecznicy itp.

Warto zauważyć, że trzeba zamrozić kiełbaski dobra jakość które nie wygasły. Jeśli kiełbasa lub kawałek kiełbasy leżał w lodówce przez tydzień lub dłużej, nie należy ich zamrażać, aby uratować produkt. Po rozmrożeniu smak będzie inny, produkt może być śluzowaty, o nieprzyjemnym zapachu.

Jak zamrozić kiełbaski

Kiełbasy można mrozić dowolne: gotowane, wędzone, z nadzieniami (np. serowe, smalcowe), w osłonce naturalnej lub sztucznej, długiej lub grubej.

Jeśli kupiłeś kiełbaski w dużej torbie i chcesz zamrozić nadmiar, to zdecydowanie musisz je z tej torby wyjąć, uwolnić od nici i oddzielić kiełbaski od siebie.

Kiełbasy lub kiełbaski można zamrozić w całości, najlepiej w porcjach (1-3 sztuki każda) w plastikowej torebce, tak aby po rozmrożeniu można było wszystko zjeść bez śladu.

Zwiąż szczelnie paczkę z kiełbaskami, podpisz etykietę wskazującą rodzaj wędlin (np. nabiał z serem) oraz datę zamrożenia.

Wyślij do zamrażarki do przechowywania.

Aby ugotować zamrożoną kiełbasę, nie można jej najpierw rozmrozić. Aby to zrobić, włóż kiełbasę do środka zimna woda i podpalić, aby stopniowo topniał wraz z podgrzewaniem wody. Po ugotowaniu gotuj przez 5-7 minut. Kiełbasę można również ugotować w podwójnym bojlerze, czas gotowania wyniesie około 10-12 minut.

Jeśli chcesz rozmrozić kiełbasę, musisz przenieść ją z zamrażarki na półkę lodówki i poczekać, aż całkowicie się rozmrozi (zajmie to około 4-6 godzin).

Nie warto od razu zanurzać zamrożonej kiełbasy we wrzącej wodzie, ponieważ osłonka może pęknąć, a sam produkt będzie się nierówno gotować.

Kiełbasy można również kroić w kółka, paski, kostki i zamrażać.

Włóż go do torby, zawiąż mocno i wyślij do zamrażarki.

Posiekane kiełbaski możesz rozmrozić w lodówce podczas przygotowywania ciasta lub krojenia innych składników, rozmrażają się bardzo szybko. Jeśli zamierzasz ugotować z nimi omlet lub dodać je do mieszanki, możesz dodać je do zamrożonego bulionu lub patelni - krążki lub kostki kiełbasek rozmrożą się bardzo szybko w gorącym otoczeniu.

Jak zamrozić kiełbasę, szynkę i inne produkty mięsne

Możesz zamrozić: szynkę, gotowaną, wędzoną i kiełbaski półwędzone, szynka, szynka, żeberka, mostek, boczek itp.

Kiełbasę można zamrozić w całości, połowę lub pokroić na kawałki.

Tak więc, jeśli chcesz zamrozić całą kiełbasę, musisz ją włożyć do gęstej plastikowa torba(owiń folią spożywczą dla niezawodności), zawiąż mocno i podpisz etykietę wskazującą rodzaj produktu i datę zamrożenia.

Wyślij kiełbasę do zamrażarki.

Aby rozmrozić kij do kiełbasy, musisz przenieść go z zamrażarki do lodówki i poczekać, aż całkowicie się rozmrozi, może to zająć około 5-6 godzin. Ponadto taka kiełbasa może być używana jak zwykle, na przykład pokrojona w pierścienie. Pożądane jest użycie takiej kiełbasy w ciągu 36 godzin.

Kiełbasę można również pokroić w paski i zamrozić. Możesz użyć takiego półfabrykatu do robienia pizzy lub mieszanki.

Możesz również zamrozić mieszankę, na przykład z posiekanej wędzona kiełbasa i kiełbasy w celu wykorzystania tego preparatu do przygotowania określonej potrawy w przyszłości, w ta sprawa – .

Jeśli po świąteczna uczta pozostało dużo krążków kiełbasianych, które można zamrozić bez zmian, aby w przyszłości można było z nich zrobić gorące kanapki. Aby kawałki kiełbasy nie sklejały się w zamrażarce, wygodnie jest przesuwać je kawałkami pergaminu.

Zawiń przedmiot ciasno w torbę i wyślij do zamrażarki.

Okres przydatności do spożycia kiełbas mrożonych i innych mięsne przysmaki jest 2 miesiące w -18 stopniach.

Nie można ponownie zamrozić takich produktów, bardzo niepożądane jest również ich rozmrażanie, gdy temperatura pokojowa, na akumulatorze lub innych źródłach ciepła.

Teraz jest ogromna różnorodność kiełbasy: od kiełbasek po szynkę. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że są to całkowicie bezpretensjonalne produkty i absolutnie nie można myśleć o ich przechowywaniu. Ale wcale tak nie jest, prawidłowe jest przechowywanie kiełbasy - cała nauka. Dlatego proponuję wspólnie poznać wszystkie niuanse.

Różnorodność gatunków

Trwałość wędlin zależy bezpośrednio od sposobu jej przygotowania i pakowania.

Technologie gotowania, warunki i okres przydatności do spożycia - w tabeli:

Obraz	Różnorodność
	gotowany Proces gotowania gotowanej kiełbasy obejmuje, co dziwne, tylko gotowanie w temperaturze 80 ° C. Producenci wskazują na opakowaniu, jak długo gotowana kiełbasa jest przechowywana w lodówce - zwykle nie dłużej niż 3 dni. Jeśli produkt mówi, że po kilku tygodniach pozostanie świeży, to najprawdopodobniej jest to produkt niskiej jakości, który zawiera konserwanty.
	Gotowane-Wędzone Są 2 etapy przygotowania: najpierw gotowanie, a następnie lekkie wędzenie. Dlatego trwałość gotowanej kiełbasy, która przeszła proces wędzenia, wynosi 15 dni.
	Wędzone na surowo Proces wytwarzania kiełbas wędzonych surowych obejmuje odwadnianie i fermentację. Okres przydatności do spożycia surowej wędzonej kiełbasy może wynosić od 6 do 9 miesięcy.
	Suszony na sucho Takie przysmaki uzyskuje się przez suszenie, nie ma obróbki cieplnej. Termin ważności kiełbasy suszone na sucho wynosi 2 miesiące. Uważa się, że mięso w tej postaci ma wyjątkowy smak, dlatego jego cena jest wyższa.
	Częściowo wędzone. Technologia gotowania obejmuje: gotowanie, wędzenie i suszenie. Kiełbasę tę można spożyć w ciągu 10 dni.
	Dom. Kiełbasy zakupione i własnoręcznie wykonane są przechowywane: Gotowane - 3-5 dni; Mrożone - do 2 miesięcy.
	Krew. Całkowicie gotowa do spożycia kropla krwi jest przechowywana do 5 dni w lodówce, zamrożona - do 3 miesięcy.

Metody i warunki przechowywania

Produkty mięsne można przechowywać na różne sposoby:

Bez chłodzenia;
W lodówce;
W zamrażarce.

Metoda 1. Bez chłodzenia

z powodu świetna treść niektórych rodzajów wody w ogóle nie można przechowywać poza lodówką. Obejmują one:

gotowany;
Szynka;
Krew;
Dom w gotowe.

Inne rodzaje przysmaków, które minęły obróbka cieplna można przechowywać w lodówce. Na przykład dowiedzmy się, jak długo surowa wędzona kiełbasa jest przechowywana bez lodówki.

Jeśli taki produkt został przygotowany z wysokiej jakości mięso i spełnia wymagania GOST, może być przechowywany do 120 dni na wolnym powietrzu.

Przysmaki suszone na sucho można przechowywać na tej samej zasadzie, z tą różnicą, że zaleca się przykrycie ich folią spożywczą.

Metoda 2. Lodówka

Teraz rozważ niuanse przechowywania w lodówce:

Obraz	Odmiany
	gotowany. Temperatura od +2 do +4 °C, najlepiej umieścić w papierowej torbie. Termin użytkowania wynosi 3-5 dni.
	Częściowo wędzone i gotowane wędzone. Kiełbasę wędzoną można przechowywać w temperaturze od 0 do +4°C przez okres do 10 dni.
	Wędzone na surowo. Jak długo surowa wędzona kiełbasa trzyma się w lodówce? W temperaturach od +5 do +15°C do trzech tygodni. Inne ciekawy sposób jak przechowywać surową wędzoną kiełbasę w lodówce: produkt należy zawiesić pionowo, przywiązując ogon do rusztu. W ten sposób ostygnie równomiernie.
	Suszony na sucho. Fotel bujany można owinąć folią lub folia spożywcza i pozostawić w lodówce w temperaturze do +6°C. Smak i świeżość utrzymają się nawet do dwóch miesięcy.
	dom i krew. Gotowe odmiany te mogą leżeć w lodówce do 5 dni w temperaturze nie wyższej niż +5 ° C. Są dość niezwykła metoda jak przechowywać domowej roboty kiełbasa. Trzeba spasować wyroby gotowe w gliniane garnki i wlać stopioną słonina wieprzowa, niech wszystko ostygnie i wyślij do ostygnięcia. Więc okres przydatności do spożycia wzrośnie do 1 miesiąca

Metoda 3. Zamrażarka

Czy kiełbasę można przechowywać w zamrażarce? Nie żeby to było możliwe, czasem wręcz konieczne. Zamrożenie podlega:

domowy;
wędzone na surowo;
suszony na sucho.

Aby kiełbasa w zamrażarce się nie zepsuła, musi być odpowiednio przygotowany. Instrukcja będzie taka:

Sprawdź integralność opakowanie do przechowywania : jeśli jest w całości - przejdź do kroku 3, jeśli nie - patrz krok 2.
Pakować surowe produkty wędzone i suszone na sucho w torebkach papierowych lub foliowych, domowej roboty - umieścić w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

Umieść pojemniki na dolnej półce zamrażarki używać w razie potrzeby.

Okres przechowywania w zamrażarce to: na domowe - do 2 miesięcy, na kiełbasy suszone na sucho i wędzone - do 1 roku.

Czy można zamrozić? gotowana kiełbasa? Zdecydowanie odradzamy robienie tego. Ta odmiana zawiera dużo wody, więc po zamrożeniu zamieni się w owsiankę.

Wynik

Wiele kiełbasek można umieścić nie tylko w lodówce, ale także w zamrażarce - nie zmieni to ich smaku i świeżości. Ale przy zakupie ważne jest, aby zwracać uwagę na jakość produktu i datę jego ważności.

Gdy przed oczyma imponujący kij wędzonej kiełbasy i ogromna porcja sałatka mięsna, którego nie sposób obezwładnić, nawiedzają zachęcające do myślenia o tym, jak zamrozić wędzoną kiełbasę i rosyjską sałatkę. Wszyscy są przyzwyczajeni do tego, że w każdej sytuacji związanej z jedzeniem lodówka działa jak ratunek.

Aby nie dręczyć oczekujących na odpowiedź, czy można zamrozić sałatkę Olivier, powiedzmy od razu: sałatki z oliwek nie można zamrozić! Po tak poważnym zabiegu całkowicie traci smak i właściwości odżywcze. Nauka to udowodniła gotowane ziemniaki I nie możesz zamrażać jajek. Ogórki i majonez są złe. Teraz pomyśl o tym, co zostało z sałatki.

Sceptycy zauważą, że Oliviera można zamrozić w temperaturach od 0 do -2 stopni. Oni mają rację! Tylko w domowej lodówce taka usługa niestety nie jest dostępna.

Ale lodówka musi uratować kiełbasę. Dlatego, Kiełbasę wędzoną można zamrozić!

Zalecenia dotyczące zamrażania i rozmrażania wędzonej kiełbasy

Nie zaleca się zamrażania całej kiełbasy. Lepiej pokroić go na kawałki zgodnie z przeznaczeniem lub pokroić w cienkie plasterki.
Plastry kiełbasy zawinąć w folię lub pergamin i wyślij do zamrożenia. Zamrożenie przedłuży jej życie do 4-6 miesięcy.
Przed podaniem kiełbasę należy odpowiednio rozmrozić. Najlepszym i być może jedynym sposobem jest rozmrażanie na dolnej półce lodówki. Po trzech godzinach delikatnego rozmrażania produkt jest gotowy do użycia.

Unikać dodatkowe kłopoty konieczne jest prawidłowe obliczenie liczby świąteczny stół produkty. Wtedy pytania, jak zamrozić Oliviera i kiełbasę, padną same.

Hojność dla smakołyków jest nam genetycznie nieodłączna, no cóż, specyfika narodu słowiańskiego jest taka, że gotują tak dużo, że wystarczy na kompanię żołnierzy. Dlatego konieczne jest przestrzeganie zasad dotyczących zawartości produktów, a jeśli chodzi o produkty mięsne, to po prostu musimy wiedzieć, jak przechowywać domową kiełbasę. W sumie Wykonany ręcznie- jest to w 100% naturalne, brak konserwantów i obecność pewnych niuansów w metodach przedłużania świeżości i trwałości produktów.

Metody gotowania domowej roboty kiełbasa niewiarygodnie wiele. Wszystkie są zróżnicowane oryginalne dodatki, począwszy od przypraw, przez warzywa, po różne kombinacje rodzajów mięsa, a także możliwości przetwarzania. To właśnie od tych wszystkich parametrów zależy jak, gdzie i ile będziesz przechowywać swoje produkty.

Zamrażarka

Domowe gotowanie mięsnych przysmaków nabiera coraz większego rozpędu. No oczywiście, bo takie półfabrykaty mają wiele zalet. Są smaczne, lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci, ich jakość nie jest zadowalająca, ponieważ sami wybieramy produkty do produkcji.

Ale co najważniejsze, można je długo przechowywać w stanie zamrożonym, aby były zawsze pod ręką. W razie potrzeby można je szybko przygotować: smażone, gotowane, wędzone lub grillowane, np. jeśli zaplanowałeś rodzinny weekend na łonie natury. Istnieją jednak pewne zasady dotyczące zamrażania nadziewanych muszli:

Cebulę i czosnek można dodać do mięsa mielonego, jeśli nie będziemy trzymać naszych kiełbasek w zamrażarce dłużej niż 2 tygodnie.
Dla produktów zawierających dodatki smakowe jest tylko sól, cukier i przyprawy, mogą spokojnie leżeć w „kriokomorze” 2-3 miesiące, ale nawet po sześciu miesiącach takiej zawartości kiełbasa się nie zepsuje, a jedynie straci swoje przydatne związki chemiczne, takie jak witaminy, minerały, aminokwasy i im podobne .
Przed zamrożeniem lepiej trochę wysuszyć „bochenki”, „pałeczki”, „kiełbasy” i „pierścienie”. Pozostawiamy je na 2-3 godziny w lodówce i dopiero potem wysyłamy do wskaźników ujemnych.
Aby Twoje słodycze pozostały soczyste po „epoce lodowcowej”, należy je „wybudzić ze śpiączki” delikatną metodą. Aby to zrobić, musimy pozostawić produkty z twardego kamienia na noc w lodówce, a będą się powoli topić i zachowają swoje właściwości jakościowe.

W zasadzie możliwe jest już zamrażanie gotowych produktów, w takim przypadku ich właściwości przechowywania będą identyczne z opisanymi powyżej.

Jak przechowywać domową kiełbasę w lodówce?

Często mamy resztki po obiedzie. produkt końcowy. Tutaj gotowali, smażyli, nagromadzili kiełbasę, przejadali się, ale co zrobić z resztkami? Oczywiście nie trzeba mieć siedmiu przęseł na czole, aby odgadnąć, aby wysłać go do lodówki, gdzie:

Gotowany produkt można przechowywać przez 3-5 dni w temperaturze od 0 do 8 °C. Jeśli potrzebujesz więcej czasu, wyślij go do zamrażarki;
Pałeczka gotowana wędzona lub półwędzona może czekać na zjedzenie swojego losu nie dłużej niż 2 tygodnie, pod warunkiem, że jest przechowywana pod reżim temperaturowy od 2 do 9°C;
Kiełbasy wędzone na surowo można przechowywać w chłodnym pomieszczeniu, w którym bariera termiczna nie przekracza oznaczenia 12°C przez około 2 miesiące;
W przypadku produktów suszonych przechowywanie w lodówce nie jest tak ważne, jak w chłodnym pomieszczeniu, ponieważ w trybie optymalnym (od 5 do 15°C) można je przechowywać przez 3 miesiące. Ponadto na wsiach kiełbaski są zwijane w sterylne słoiki, a następnie okres ten wydłuża się do sześciu miesięcy. W chłodni w dziale warzywnym jej okres można przedłużyć do 1 roku.
Kiełbasy myśliwskie należy przechowywać wyłącznie w lodówce nie dłużej niż 7 dni;
Wątroba, wątroba, produkty krwiopochodne należy spożyć w ciągu 2-4 dni, podczas których można je przechowywać tylko w lodówce przy różnicy temperatur od 2 do 6°C;

Zasady przechowywania

Przechowywanie w smalcu

Jest jedna świetna metoda. przechowywanie długoterminowe przygotowane kiełbaski. Był używany przez naszych przodków i należy zauważyć, że stał się najlepszy.

Gotowy produkt został umieszczony w gliniane garnki i polane roztopionym tłuszczem zwierzęcym, zwykle świnie pełniły rolę dostawców surowców.

W ten sposób można przechowywać kiełbaski smażone, gotowane i wędzone. Ponadto nie ma konieczności używania naczynia ceramicznego, rolę magazynową spełniają jednorazowe formy foliowe do żywności, pojemniki plastikowe lub szklane.

Po roztopieniu tłuszczu kiełbaski należy wlać tak, aby były całkowicie schowane pod warstwą smalcu. Możesz przechowywać ten produkt w spiżarni lub w lodówce do 3 miesięcy. W takich warunkach produkty zachowują maksymalną świeżość, unikają pierzchnięć i przesuszenia.

Poświęciwszy wiele wysiłku na przygotowanie mięsnych przysmaków, wkładając w nie duszę, naprawdę chcesz się nimi cieszyć świetny gust, tak długo, jak to możliwe, a aby to osiągnąć, musisz przechowywać domowej roboty kiełbasę zgodnie ze wszystkimi zalecanymi zasadami, biorąc pod uwagę wszelkie niuanse.

Temat ten jest również istotny i ważny dla domowych rzemieślników, którzy produkują wędliny w znacznych ilościach - dla swoich rodzin lub na sprzedaż. Na pewno muszą wiedzieć, jak zabezpieczyć produkt przed zepsuciem i czy można w nim zamrozić wędzoną kiełbasę zamrażarki i skrzynie.

Funkcje przechowywania wędzonej kiełbasy

Spośród wszystkich rodzajów kiełbas, które są produkowane przez zakłady mięsne, są one najbardziej „długotrwałe” pod względem czasowym. Wynika to z kilku powodów:

Palenie chroni produkt mięsny z rozwoju patogennej mikroflory.
Zawierają dużo naturalnego konserwantu - soli kuchennej.
W niska zawartość wilgoć; oznacza to, że środowisko do rozmnażania się drobnoustrojów jest niekorzystne.
Dodatkową ochroną jest skorupa (naturalna lub sztuczna), która tworzy barierę przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz Szkodliwe efektyśrodowisko.

Poza tymi czynnikami przechowywanie wędlin uzależnione jest od warunków zewnętrznych: temperatury i wilgotności. W instrukcjach przyjmowania, przechowywania i przerobu towarowego wyrobów stosowanych przez hurtownie określa się 2 tryby przechowywania wędlin w chłodniach: temperatura od -3 do -6°C oraz od -7 do -9°C. Oto przy okazji odpowiedź na pytanie, czy można zamrozić wędzone kiełbaski. Temperatura zamrażarki domowa lodówka dobrze w tych parametrach.

W razie potrzeby ta sama instrukcja umożliwia przechowywanie kiełbasek w temperaturze powietrza od 0 do +4 °C przez 4 tygodnie od daty produkcji. Dopuszczalna wilgotność w miejscach przechowywania wędlin waha się od 80 do 90%. Im niższa temperatura, tym wyższa powinna być wilgotność.

Spełnienie wszystkich tych warunków znacząco wpływa na termin przydatności do spożycia i pozwala na utrzymanie stabilnej jakości wędlin.

Okres trwałości wędzonej kiełbasy

Nie wszystkie wędzone kiełbaski są takie same. Różnią się składem i zawartością ilościową mięsa i przypraw, zgodnie z recepturą, a także sposobem przygotowania. Na półkach sklepów można znaleźć szeroką gamę wędlin różnych producentów. Pomimo obfitości nazw, wszystkie można pogrupować według tej zasady:

wędzone na surowo;
częściowo wędzone;
gotowane-wędzone.

Do produkcji każdego z tych rodzajów wędzonych kiełbas w Związku Radzieckim istniały osobne GOST, z których sumienni producenci korzystają do dziś.

Zgodnie z tą tabelą można prześledzić wzór: im więcej wilgoci znajduje się w kiełbasie, tym krótszy jest jej okres przydatności do spożycia. Ogólnie rzecz biorąc, w porównaniu z konwencjonalnymi gotowanymi kiełbasami, odmiany wędzone mają mniej wody i więcej soli. Razem z obecne produkty wędzenie, połączenie wszystkich tych czynników zwiększa „zachowalność” kiełbasy. Kiełbasa wędzona jest przechowywana w formie wiszącej lub w fabrycznych pudełkach.

Według GOST surowa kiełbasa wędzona musi zawierać 100% mięsa premium (wołowina i wieprzowina), półwędzona i gotowana wędzona kiełbasa ze 100% surowego mięsa, część może być innego, nie wyższego gatunku. Nie ma tu żadnych dodatków: soi, białka roślinnego, boczku itp. Jakość kiełbaski wędzone na surowo„ubrany” tylko w naturalną jadalną skorupę.

Wiele branż przetwórstwa mięsnego podąża ścieżką upraszczania składu, zastępowania surowców nawet o 20-25% i obniżania kosztów gotowych produktów. Jest to dozwolone, ale nie przez GOST, ale przez TU, które przedsiębiorstwa rozwijają niezależnie. Jako powłokę stosuje się sztuczną folię lub prasowany papier. Dlatego często wędzona kiełbasa nie ma prawdziwego smaku, do którego jest przyzwyczajony i oczekiwany od niej. Gorzej też.

Podczas przechowywania czasami na powierzchni kiełbasy krystalizuje się sól. To nie wada: skorupa „oddycha”, przepuszcza wilgoć i niektóre minerały, co daje charakterystyczną białą powłokę. Nie pogarsza smaku wędzonej kiełbasy i nie skraca jej trwałości.

Rada dla wszystkich: eksperci od produkcji wędlin zalecają trzymanie kiełbasy w roztworze soli przez 5 minut przed przechowywaniem, po czym należy ją wytrzeć do sucha czystą szmatką.

Źle, gdy na powierzchni kiełbasy pojawia się bochenek biała pleśń. Sygnalizuje początek psucia się produktu. Jeśli jest mało pleśni, możesz ją usunąć szmatką, słoną wodą (1:5) lub 3% roztworem octu bez uszkadzania muszli. Następnie kiełbasa powinna być dobrze wysuszona i od razu użyta do jedzenia. Do dalsze przechowywanie ta kiełbasa nie nadaje się już do użytku.

Inny przydatna rada: nie należy kupować wędzonej kiełbasy z datą ważności większą niż powinna być według GOST. Może to oznaczać, że producent dodał do mielona kiełbasa zbyt dużo sztucznych konserwantów, które przedłużają żywotność kiełbasy nawet w nieodpowiednich warunkach przechowywania.

Niech wątpisz i kiełbaski, zbyt doprawione ostrymi przyprawami - pieprzem, czosnkiem, pachnące zioła. Wyliczenie tych substancji to najprawdopodobniej sztuczka producenta: w ten sposób stara się ukryć zepsutą lub niespełniającą norm kiełbasę. Po co płacić dużo pieniędzy (a wędzona kiełbasa nie jest tania) za produkt niskiej jakości? Płacić ponownie później, ale za lekarstwa?

Trwałość wędlin zależy od ich integralności. Niepokrojony kij do kiełbasy ma najdłuższy okres przydatności do spożycia, porcjowany kawałek- mniej, porcje mają najkrótszy okres przydatności do spożycia. W razie potrzeby kiełbasę można zamrozić, a przed podaniem rozmrozić w lodówce na dolnej półce bez otwierania opakowania. Ponowne zamrażanie jest niedopuszczalne, więc musisz natychmiast zjeść wszystko, co zostało rozmrożone.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł