Ranetki jam - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวขนมหวานแสนอร่อย สูตรแยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว

แยมผิวส้มที่สวยงามจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวจัดทำโดยแม่บ้านหลายคนซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย เพราะความหลากหลายนี้ แอปเปิ้ลขนาดเล็กเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ: อบเชย ลูกพลัม ส้ม มะตูม ลูกแพร์ มะนาว หรือกูสเบอร์รี่ แต่ถ้าคุณปรุงอาหารดังกล่าวให้มีกลิ่นหอมและเหลือเชื่อ ขนมหวานบน สูตรคลาสสิกแล้วมันจะประหลาดใจไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีร่มเงาด้วย ต้นฉบับ รักษาฤดูหนาวคล้ายกับอำพันเหลวเทลงในขวดเล็ก ๆ

แยม ranetki คลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

สูตรคลาสสิกสำหรับแยมผิวส้มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวนั้นค่อนข้างลำบาก อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ก็คุ้มค่า 100% อาหารอันโอชะมีกลิ่นหอมและอุดมสมบูรณ์มาก

วัตถุดิบ

• ranetki - 1.2 กก.
• น้ำ - 200 มล.
• น้ำตาล - 400 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกแยะ ranetki ใช้เฉพาะผลไม้สุกและผลไม้ทั้งผลที่ไม่มีรูหนอนในการทำแยม

1. แอปเปิ้ลควรล้างและหั่นเป็นสี่ส่วน จากผลไม้จำเป็นต้องตัดเมล็ดและฟิล์มออก ผลไม้ควรหั่นเป็นชิ้น

1. ได้รับ แอปเปิ้ลบิลเล็ตถ่ายโอนไปยังกระทะ นั่นคือสิ่งที่น้ำเข้ามา ส่วนผสมต้มประมาณ 30-40 นาทีด้วยความร้อนขั้นต่ำเพื่อให้ผลไม้นิ่มลง มวลจะถูกกวนเป็นระยะ หลังจากนี้จะต้องผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มันฝรั่งบด

1. มวลที่ได้จะต้องได้รับการชั่งน้ำหนัก สิ่งนี้จะกำหนดจำนวนเงินที่แน่นอน น้ำตาลทราย. สำหรับข้าวต้ม 1 กิโลกรัมมีน้ำตาล 800 กรัม ก้อนแอปเปิ้ลที่เคลือบด้วยน้ำตาลวางบนกองไฟแล้วต้ม คุณต้องเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ส่วนผสมจะถูกผสมอย่างเป็นระบบด้วยไม้พาย มวลควรจะหนาขึ้น คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมขององค์ประกอบได้โดยวางแยมลงบนจานที่มีก้นแบน หากชิ้นงานไม่เบลอแสดงว่าพร้อมแล้ว

1. แยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวสามารถวางภายใต้การฆ่าเชื้อ วิธีที่สะดวกขวดโหล

แยมจาก ranetki ในหม้อหุงช้า

แยมจาก ranetki สามารถปรุงในหม้อหุงช้า สะดวกและรวดเร็ว นอกจากนี้ในระหว่างการเตรียมชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวในอุปกรณ์นี้ เวลาทำอาหารจะลดลงอย่างมาก รักษาผลไม้ซึ่งทำให้สามารถรักษาผลประโยชน์สูงสุดได้

วัตถุดิบ

• ranetki - 1 กก.
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• ส้ม - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เพื่อความอร่อยและ แยมหอมในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียม ranetki ก่อน

1. แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ล้างปอกเปลือก จากผลไม้จำเป็นต้องตัดแกน ผลไม้ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

1. ต้องล้างมะนาวและส้มด้วย มะนาวไม่สามารถปอกเปลือกได้ มันถูกตัดเป็นก้อน ส้มควรปอกเปลือกและบด

1. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกถ่ายโอนไปยังชามของผู้เล่นหลายคนและผสม

1. ตัดผลไม้และส้มโรยด้วยน้ำตาล

1. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "ดับไฟ" หม้อหุงหลายคนมีตัวจับเวลา 2 ชั่วโมง เวลานี้จะเพียงพอสำหรับการเตรียมแยมผิวส้มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว แต่องค์ประกอบจะต้องมีการกวนเป็นระยะ ความน่าสนใจของโหมดนี้ในหม้อหุงช้าคือไม่มีการเดือด นั่นคือรับประกันว่าอนาคตที่ติดขัดจะไม่หนีไปไหน นอกจากนี้วิตามินส่วนใหญ่ในผลไม้จะยังคงอยู่

1. เมื่อสัญญาณดังขึ้น คุณควรเปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ คุณจะต้องบดมวลทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

1. ควรเปิด multicooker ในโหมด "การอบ" ในโปรแกรมนี้ อุปกรณ์ควรทำงานประมาณ 7-9 นาที นั่นคือทั้งหมด! แยมจาก ranetki ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! คุณสามารถเทด้วยทัพพีลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วได้อย่างปลอดภัย ม้วนขนมด้วยฝาปิดที่สะอาดและเตรียมไว้อย่างเหมาะสม

สูตรวิดีโอแยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว

ดูสูตรวิดีโอสำหรับแยมจากเศษอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้: จากนั้นคุณก็อดไม่ได้ที่จะทำขนมด้วยตัวคุณเอง!

Ranetki เป็นแอปเปิ้ลขนาดเล็ก แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่ก็มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมาก แยมจากพวกเขาอร่อยมาก ขวดแยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวจะนำความทรงจำของฤดูร้อนและความอบอุ่นมาให้ พิจารณากฎพื้นฐานในการทำแยม ใช้ทริคอะไรทำแยมให้อร่อยได้

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ รับประทานได้ทั้งดิบและสุก ช่องว่างต่างๆสำหรับฤดูหนาว พวกเขามี จำนวนมากวิตามิน ธาตุ และแคลอรี่ขั้นต่ำ

การทำแยมมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ผลมีเนื้อแน่น สิ่งนี้ไม่รวมความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารแยม "ห้านาที" จากพวกเขา ความเร่งรีบในการทำอาหารติดขัดไม่เหมาะสม น้ำเชื่อมจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็วและแอปเปิ้ลจะยังแข็งอยู่ แยมทำอาหารควรเกิดขึ้นใน 2-3 ชุด

อย่าปรุงแยมจำนวนมากทันที ไม่ใช่ปริมาณที่สำคัญ แต่คุณภาพ

ทางเลือกของ ranetok

Ranetki - แอปเปิ้ลหวานหลากหลายชนิดที่มี กลิ่นหอมเข้มข้น. เมื่อเลือกผลไม้คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้สุกและเนื้อจะฉ่ำและนุ่ม ไม่จำเป็นต้องเลือกชิ้นงานที่สวยงามและมีผิวสม่ำเสมอ ผลไม้ที่มีความเสียหายเล็กน้อยเหมาะสำหรับทำแยม

ต้องแยกแอปเปิ้ลออก ล้างด้วยน้ำไหล และนำส่วนที่เสียหายออก

ตัวเลือกสำหรับการทำแยมผิวส้มจาก ranetki ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 1 กก.
2. น้ำตาล - 500 กรัม

ปริมาณน้ำตาลสามารถเพิ่มหรือลดได้

การทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้: ล้าง, ปอกเปลือก, หั่นเป็นชิ้น
2. วางในชาม multicooker แล้วปิดด้วยน้ำตาล
3. เลือกโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาสองชั่วโมง
4. เปิดฝาทุกครึ่งชั่วโมงแล้วคน
5. หลังจากส่งเสียงบี๊บแล้ว ให้เปิดฝาและปล่อยให้เย็น
6. บดด้วยเครื่องปั่น
7. ค้างไว้ 10 นาทีในโหมด "อบ"

แยมในหม้อหุงช้าจะหนาและมีกลิ่นหอม

ไม่มีน้ำตาล

สามารถเตรียมแยม Ranetok ได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล รับธรรมชาติและ ของหวานเพื่อสุขภาพ. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

สินค้า:

1. แอปเปิ้ล - 1 กก.
2. น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและสับผลไม้ เทน้ำและต้มประมาณ 15 นาที
2. ถูผลไม้ที่นิ่มแล้วต้ม
3. เย็นแล้วทานได้

ด้วยมะนาว

แยมจากแอปเปิ้ลกับมะนาวอร่อยมากและไม่หวานเกินไป ผู้ชื่นชอบแยมเปรี้ยวจะประทับใจ เหมาะสำหรับการอบที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 1 กก.
2. มะนาว - 1/3 ชิ้น;
3. น้ำตาล - 700 กรัม
4. น้ำ - 100 มล.

การทำอาหาร:

1. เติมน้ำลงในแอปเปิ้ลและตั้งไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. แล้วบดด้วยวิธีใด
3. ใส่น้ำตาล ผิวมะนาวขูด และเยื่อกระดาษ
4. ต้มครึ่งชั่วโมง

ด้วยเปลือกส้มและถั่ว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. แอปเปิ้ล - 1 กก.
2. น้ำตาล - 500 กรัม
3. เปลือกส้ม - 30 กรัม
4. ถั่ว - 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ลและอบในเตาอบ
2. บดโดยใช้เครื่องปั่น
3. ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. ก่อนปรุงอาหาร 20 นาที ใส่ถั่วสับและเปลือกส้ม
5. ผลที่ได้คือแยมหนาและมีกลิ่นหอม

ด้วยขิง

ขิงช่วยทำให้ แยมแอปเปิ้ลไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 1 กก.
2. น้ำตาล - 800 กรัม
3. ขิง - 5 ซม.
4. น้ำ - 500 มล.

ปอกแอปเปิ้ล. อย่าทิ้งขยะ แต่เทด้วยน้ำแล้วต้มไฟ 20 นาที เทน้ำตาลและน้ำซุปลงในอ่าง นำไปต้มจนผลึกละลายหมด เพิ่มแอปเปิ้ลลงในน้ำซุปและปรุงอาหาร, คน, บนไฟอ่อน

ใส่ขิงที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในแยม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะไม่เดือดและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ปรุงแยมจนข้น

วิธีเก็บแยม

ห้องเย็นแห้งเหมาะสำหรับเก็บแยม ระบอบอุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 15 องศา ถ้ามีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน แยมรีดขึ้นในขวดที่ปลอดเชื้อ,เก็บได้นาน3ปี.

แยมผิวส้มที่สวยงามจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวจัดทำโดยแม่บ้านหลายคนซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้ว แอปเปิ้ลขนาดเล็กหลากหลายชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น อบเชย ลูกพลัม ส้ม มะตูม ลูกแพร์ มะนาว หรือกูสเบอร์รี่ แต่ถ้าคุณปรุงของหวานที่มีกลิ่นหอมและหวานอย่างเหลือเชื่อตามสูตรคลาสสิกมันจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีร่มเงาด้วย อาหารอันโอชะของฤดูหนาวดั้งเดิมมีลักษณะคล้ายอำพันเหลวเทลงในขวดเล็ก ๆ

แยม ranetki คลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

สูตรคลาสสิกสำหรับแยมผิวส้มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวนั้นค่อนข้างลำบาก อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ก็คุ้มค่า 100% อาหารอันโอชะมีกลิ่นหอมและอุดมสมบูรณ์มาก

วัตถุดิบ

• ranetki - 1.2 กก.
• น้ำ - 200 มล.
• น้ำตาล - 400 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกแยะ ranetki ใช้เฉพาะผลไม้สุกและผลไม้ทั้งผลที่ไม่มีรูหนอนในการทำแยม

1. แอปเปิ้ลควรล้างและหั่นเป็นสี่ส่วน จากผลไม้จำเป็นต้องตัดเมล็ดและฟิล์มออก ผลไม้ควรหั่นเป็นชิ้น

1. แอปเปิ้ลบิลเล็ตที่ได้จะถูกโอนไปยังกระทะ นั่นคือสิ่งที่น้ำเข้ามา ส่วนผสมต้มประมาณ 30-40 นาทีด้วยความร้อนขั้นต่ำเพื่อให้ผลไม้นิ่มลง มวลจะถูกกวนเป็นระยะ หลังจากนี้จะต้องผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มันฝรั่งบด

1. มวลที่ได้จะต้องได้รับการชั่งน้ำหนัก สิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำตาลทรายที่แน่นอน สำหรับข้าวต้ม 1 กิโลกรัมมีน้ำตาล 800 กรัม ก้อนแอปเปิ้ลที่เคลือบด้วยน้ำตาลวางบนกองไฟแล้วต้ม คุณต้องเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ส่วนผสมจะถูกผสมอย่างเป็นระบบด้วยไม้พาย มวลควรจะหนาขึ้น คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมขององค์ประกอบได้โดยวางแยมลงบนจานที่มีก้นแบน หากชิ้นงานไม่เบลอแสดงว่าพร้อมแล้ว

1. แยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวสามารถวางใต้ขวดฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก

แยมจาก ranetki ในหม้อหุงช้า

แยมจาก ranetki สามารถปรุงในหม้อหุงช้า สะดวกและรวดเร็ว นอกจากนี้เมื่อเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวอุปกรณ์นี้ช่วยลดเวลาในการเตรียมผลไม้ได้อย่างมากซึ่งช่วยให้ได้รับประโยชน์สูงสุด

วัตถุดิบ

• ranetki - 1 กก.
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• ส้ม - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในการเตรียมแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียม ranetki ก่อน

1. แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ล้างปอกเปลือก จากผลไม้จำเป็นต้องตัดแกน ผลไม้ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

1. ต้องล้างมะนาวและส้มด้วย มะนาวไม่สามารถปอกเปลือกได้ มันถูกตัดเป็นก้อน ส้มควรปอกเปลือกและบด

1. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกถ่ายโอนไปยังชามของผู้เล่นหลายคนและผสม

1. ตัดผลไม้และส้มโรยด้วยน้ำตาล

1. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "ดับไฟ" หม้อหุงหลายคนมีตัวจับเวลา 2 ชั่วโมง เวลานี้จะเพียงพอสำหรับการเตรียมแยมผิวส้มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว แต่องค์ประกอบจะต้องมีการกวนเป็นระยะ ความน่าสนใจของโหมดนี้ในหม้อหุงช้าคือไม่มีการเดือด นั่นคือรับประกันว่าอนาคตที่ติดขัดจะไม่หนีไปไหน นอกจากนี้วิตามินส่วนใหญ่ในผลไม้จะยังคงอยู่

1. เมื่อสัญญาณดังขึ้น คุณควรเปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ คุณจะต้องบดมวลทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

1. ควรเปิด multicooker ในโหมด "การอบ" ในโปรแกรมนี้ อุปกรณ์ควรทำงานประมาณ 7-9 นาที นั่นคือทั้งหมด! แยมจาก ranetki ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! คุณสามารถเทด้วยทัพพีลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วได้อย่างปลอดภัย ม้วนขนมด้วยฝาปิดที่สะอาดและเตรียมไว้อย่างเหมาะสม

สูตรวิดีโอแยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว

ดูสูตรวิดีโอสำหรับแยมจากเศษอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้: จากนั้นคุณก็อดไม่ได้ที่จะทำขนมด้วยตัวคุณเอง!

ranetki ที่มีกลิ่นหอมมักถูกเรียกว่าแอปเปิ้ลสวรรค์ในหมู่ผู้คน รสชาติที่ไม่เหมือนใครและน่าจดจำ การเตรียมฤดูหนาวอธิบายชื่อเรื่องอย่างครบถ้วน แยมจาก ranetki มีพื้นผิวสีทองที่ละเอียดอ่อน วิธีการทำแยมคืออะไร ทำอย่างไรจึงจะได้ความหนาแน่นที่ต้องการ เราจะบอกในบทความของเรา

การรับประทานแอปเปิ้ลสดนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย อย่างไรก็ตาม ranetki เป็นความหลากหลายที่เผยให้เห็นประโยชน์ของรสชาติอย่างแม่นยำในรูปแบบของช่องว่าง แอปเปิ้ลบางสายพันธุ์ไม่สามารถรักษากลิ่น ประโยชน์ต่อสุขภาพ และความชุ่มฉ่ำในระหว่างการบรรจุกระป๋อง แต่จะเตรียมผลไม้ตลอดทั้งปีอย่างไรเพื่อไม่ให้คุณสมบัติเหล่านี้สูญเสียไป? สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแอปเปิ้ลที่เหมาะสมและเตรียม

พันธุ์ ranetki ส่วนใหญ่ทำให้สุกก่อนกำหนดเนื้อจะได้รับน้ำและหวานนุ่ม ผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่สุกไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องหากพืชผลที่เก็บเกี่ยวไม่ได้คุณภาพไม่ต้องกังวลผลไม้ที่มีความเสียหายเล็กน้อยเหมาะสำหรับทำแยม

Ranetki ไม่เหมาะสำหรับทำอาหาร ช่องว่างอย่างรวดเร็ว. นั่นเป็นเหตุผล แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการทีละขั้นตอนในการปรุงอาหาร ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงแอปเปิ้ลสด คัดแยก ล้างด้วยน้ำไหล

ก่อนอื่นให้แช่ผลไม้ไว้ครึ่งชั่วโมง น้ำอุ่นแล้วจึงตัดส่วนที่ชำรุดเสียหายออก เพื่อให้แยมนุ่ม ใช้สำหรับบด เยื่อแอปเปิ้ลตะแกรง เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อจะช่วยลดเวลาได้อย่างมาก แต่จะทำให้จานมีความสม่ำเสมอไม่เหมือนใคร

การลดปริมาณน้ำตาลจากปริมาณที่ระบุในสูตรอาจนำไปสู่การเน่าเสีย การก่อตัวของราบนแยม

การทำอาหารคือความคิดสร้างสรรค์ พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเพิ่ม "ความเอร็ดอร่อย" ในการสร้างสรรค์ของเธอ เสริมรสชาติด้วยสะระแหน่ มะนาว วานิลลา ส้ม หรืออบเชย

หมายเหตุ! เก็บแยมไว้ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น

สูตรดั้งเดิม

สูตรดั้งเดิมสำหรับทำแยมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ความอดทนเล็กน้อยและหนา จานอร่อยจะให้กลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน

เลือก ranetki หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ล้างให้สะอาด ตัดส่วนที่เสียหายและหางม้าออก ตัดผลไม้ออกเป็นสี่ส่วนนำกล่องเมล็ดที่มีเมล็ดออก

เทน้ำ 600 มล. ลงในกระทะ ใส่ชิ้นแอปเปิ้ล เป็นเวลาสองสามนาทีจำเป็นต้องปรุง ranetki ด้วยไฟอ่อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม นำออกจากไฟและเย็น ถูมวลแอปเปิ้ลผ่านตะแกรง

เคี่ยวส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยไฟอ่อนประมาณ 50 นาที อย่าลืมคนอย่างสม่ำเสมอ หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่น้ำตาล (800 กรัม) ผสมโจ๊กแอปเปิ้ลให้เข้ากัน

ปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อน ๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมดและได้ระดับความหนาแน่นที่ต้องการ จัดเรียงแยมเสร็จแล้วในขวดและไม้ก๊อก

วิธีทำแยมผิวส้มจาก ranetki ในหม้อหุงช้า

กิโลกรัม แอปเปิ้ลสวรรค์ต้องล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ปริมาตรที่ได้ลงในชาม multicooker พิเศษ เทน้ำตาลครึ่งกิโลกรัม ถ้าคุณชอบแยมหวาน คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้

ตั้งโหมด "ดับไฟ" และแช่ไว้สองชั่วโมง แม้จะอยู่ในหม้อหุงช้า อย่าลืมคนส่วนผสมทุกๆ ครึ่งชั่วโมง

ทำให้ส่วนผสมเย็นลงบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น ต้องใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในหม้อหุงหลายคนอีกครั้ง ปรุงอาหารต่อในโหมด "อบ" ประมาณ 10 นาที ดังนั้นคุณจะได้แยมหนา ๆ ที่มีรสแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับแยม ranetki กับมะนาว

ถ้าไม่รัก สูตรดั้งเดิมและคุณชอบรสมะนาว เราแนะนำให้ทำแยมแอปเปิ้ลกับมะนาว จานนี้ไม่เพียงใช้เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นไส้ในการอบด้วย ขอบคุณมะนาวแยมไม่หวาน แต่ยังคงกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

กำหนดปริมาณผลไม้ด้วยตัวคุณเอง สำหรับแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องหนึ่งในสามของมะนาวหนึ่งลูก น้ำตาล 700 กรัม

เทน้ำครึ่งแก้วลงในแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทำให้ผลไม้ตุ๋นเย็นลงเช็ดผ่านตะแกรง จากนั้นใน น้ำซุปข้นอ่อนโยนใส่น้ำตาลลงไปผัด ขูดผิวเลมอนและเนื้อเลมอน เครื่องขูดละเอียดเพิ่มแอปเปิ้ลซอส

เก็บไว้ในความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที แบ่งแยมส้มลงในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น

ทำแยมในเตาอบ

ตัด ranetki ที่สะอาดออกเป็นสองส่วน นำกระดูกและแกนออกอย่างระมัดระวัง วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน หากผลไม้ไม่ฉ่ำมากคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยลงในใบได้ อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 140 - 160 องศา

ถูแอปเปิ้ลอบผ่านตะแกรงและชั่งน้ำหนักผลที่ได้ ในอัตราส่วน1/1 ใส่น้ำตาล เคี่ยวไฟอ่อนๆ จำเป็นต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้กระดาษติดไหม้ ต้มมวลแอปเปิ้ลจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ

สูตรแยมผิวส้มจาก ranetki ที่ไม่มีน้ำตาล

ถ้าคุณชอบความเป็นธรรมชาติ รสแอปเปิ้ลจากนั้นลองทำแยมโดยไม่ใส่น้ำตาล ความหวานและความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติจะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและไม่เฝื่อน จานนี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าแยมอื่น ๆ ที่เติมน้ำตาล

อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่าอายุการเก็บรักษาของแยมดังกล่าวจะสั้นลงมาก หากเก็บในตู้เย็นจะอยู่ได้นาน 6-10 เดือน

ต้มเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำ 200 มล. ต่อแอปเปิ้ลสับหนึ่งกิโลกรัม กรองมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรง จากนั้นต้มด้วยไฟอ่อนจนได้ความข้นตามต้องการ

ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดปิดฝาฆ่าเชื้อประมาณ 15 นาที ในตอนท้ายของขั้นตอน ให้ม้วนฝาครอบขึ้น

แยมแอปริคอตสีจาก ranetki กับแอปริคอตแห้ง

จะให้กลิ่นแอพพริคอตที่สวยงามและเบาบาง แยมแอปเปิ้ลแอปริคอตแห้ง. ผลไม้แห้งมีรสชาติเฉพาะที่เข้ากันได้ดีกับแยม

ล้างแอปริคอตแห้งสองร้อยกรัมเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ต้องล้างและหั่น ranetki หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง เมื่อแอปริคอตแห้งนิ่มขึ้น ให้ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผลไม้ เทน้ำตาลเจ็ดร้อยกรัมลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากัน

สำหรับการได้รับ แยมปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 50 นาที พร้อมแยมหนานุ่ม สีเหลือง. แบ่งแยมลงในขวดและปิดผนึก

แยมที่มีรสฝาดเล็กน้อยจาก ranetki และ chokeberry

การเพิ่ม chokeberry ลงในแยมจะช่วยเพิ่ม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และให้ รสชาติที่ประณีตจาน. ครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอสำหรับแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม โช้คเบอร์รี่, น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง, น้ำครึ่งลิตร

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ละลายน้ำตาลในน้ำ ต้มน้ำเชื่อม
2. ตัด ranetki ที่ล้างแล้วออกเป็นส่วนเล็ก ๆ
3. ลวกผลโรว์เบอร์รี่และชิ้นแอปเปิ้ลในชามแยกกันเป็นเวลาห้านาทีในน้ำเชื่อม
4. ผลไม้และผลเบอร์รี่เย็น
5. ทำซ้ำขั้นตอนการต้มในน้ำเชื่อมอีกสองสามครั้ง
6. บดเนื้อผลไม้ที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องปั่นมือถือ
7. ต้มมวลให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

แบ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงในขวดโหลและม้วนฝาขึ้น

แยมที่มีประโยชน์สำหรับฤดูหนาวจาก ranetki กับขิง

ผลประโยชน์ที่ชัดเจน แยมแอปเปิ้ลด้วยการเพิ่มขิง สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม, น้ำตาล (800 กรัม), ขิงประมาณ 5 กรัมและน้ำครึ่งลิตร

ล้างแอปเปิ้ลและนำเปลือกออก ต้มประมาณครึ่งชั่วโมง เทยาต้มเปลือกลงในภาชนะแยกต่างหากใส่น้ำตาล เตรียมน้ำเชื่อมและใส่แอปเปิ้ลฝานลงไป

ขิงจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในผลไม้ ต้มน้ำซุปข้นจนข้น ใส่ขวดโหลและม้วนขึ้น

Ranetki เป็นหนึ่งในพันธุ์แอปเปิ้ลหลายพันธุ์ พวกมันฉ่ำและมีกลิ่นมาก - แยมจากพวกมันจะออกมาอร่อย ในฤดูหนาวจะนำความทรงจำในฤดูร้อนมาให้และอบอุ่นด้วยกลิ่นของมัน วิธีการปรุงแยมผิวส้มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว?

สูตรแยมผิวส้มจาก ranetki ที่บ้าน

ของหวานไม่ต้องการผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

แอปเปิ้ล - 1 กก.

น้ำตาล - 500 กรัม

ของเหลวเล็กน้อย - ประมาณ 2/3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ก่อนอื่นต้องล้าง ranetki ให้สะอาดและนำสถานที่ที่มีพยาธิออก แล้วเทใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ

ใช้กระทะก้นลึก (หรือชาม) แล้วใส่แอปเปิ้ล เติมของเหลว ต้ม ranetki ด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง - มันควรจะนิ่ม ในการตรวจสอบความพร้อมคุณสามารถเจาะผลไม้ด้วยไม้จิ้มฟัน

ใช้ตะแกรงโลหะและเครื่องบดไม้ เช็ดแอปเปิ้ล ควรใช้ตะแกรงที่มีเซลล์ทั้งหมด ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถกำจัดเมล็ดหรือเปลือกที่ติดแยมออกได้ แยมจะนุ่มขึ้น

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ให้ใส่น้ำตาลลงในมวลคนให้เข้ากันอีกครั้ง ไฟช้า. ในขณะเดียวกันก็กวนอย่างต่อเนื่อง ปรุงอาหารจนได้สถานะที่คุณต้องการ บางคนชอบมากกว่านี้ แยมเหลว, อื่น ๆ - หนา, ชวนให้นึกถึงแยม

เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ขันสกรูบนฝาครอบ พลิกเหยือกแล้วทิ้งไว้ให้เย็นในที่ที่แสงไม่ตก แยมพร้อมแล้ว

แยมจาก ranetki ในหม้อหุงช้า

สูตรอร่อยไม่น้อยในหม้อหุงช้า ทำอาหารง่าย แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็จัดการได้

ส่วนประกอบ:

Ranetki - 1 กก.

น้ำตาล - 400 กรัม

มะนาว - 1 ชิ้น

มะนาวสามารถใช้แทนส้มได้ คุณยังสามารถใช้น้ำตาลมากหรือน้อยได้ตามต้องการ

การทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้ กำจัดเมล็ดพืชและที่เน่าเสีย บด ranetki - เป็นก้อนหรือชิ้น ล้างมะนาวและหั่นด้วย

เทผลไม้ลงในหม้อหุงช้าแล้วโรยด้วยน้ำตาล

เลือกโหมด "ดับไฟ" และตั้งเวลาเป็น 2 ชั่วโมง คนกระดาษติดทุกๆ ครึ่งชั่วโมง จากนั้นบดโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นให้ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที - แยมพร้อมแล้ว ปรากฎว่าแยมหนาและอร่อย เหมาะเป็นขนมหรือทำขนม

Ranetki เป็นแอปเปิ้ลชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาทำแยมผิวส้มได้ เพื่อให้อร่อยคุณต้องปฏิบัติตามเคล็ดลับพื้นฐาน สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้ที่สุกไม่เน่าเสีย จากนั้นแยมจะสมบูรณ์แบบ