ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านที่รักและแขกของบล็อก! สูตรผลไม้แช่อิ่มนั้นแตกต่างกัน แต่การผสมผสานที่น่าสนใจนั้นมีความหลากหลายมาก ลองทำผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวด้วยการฆ่าเชื้อซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่บ้าน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวด้วยการฆ่าเชื้อ: สูตรภาพถ่ายที่บ้าน

ผลไม้แช่อิ่มถือเป็นแยมและแยมที่ไม่มีชีวิตที่มีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากไม่จำเป็นต้องต้มผลเบอร์รี่คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปแล้วพาสเจอร์ไรส์ลงในภาชนะโดยตรง นั่นคือให้เวลาเล็กน้อยในการรักษาความร้อนของผลไม้ซึ่งช่วยให้วิตามินทั้งหมดอยู่ภายในมากที่สุด วันนี้เรากำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและลูกเกดแดง

การรวมกันนี้เป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบโดยที่ความเป็นกรดของลูกเกดแดงถูกทำให้เรียบเล็กน้อยโดยแอปริคอตชิ้นนุ่ม ๆ ที่ไม่สร้างความรำคาญ รสหวาน. แม้จะมีบุ๊กมาร์กที่ไม่สมบูรณ์ แต่สีของผลไม้แช่อิ่มก็ค่อนข้างสดใสเนื่องจากสีของลูกเกด

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่บ้าน

ลูกเกดแดงและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสามารถปรุงได้ไม่เพียงโดยการเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต แต่ยังรวมถึงตลอดฤดูร้อนซึ่งจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็น

วัตถุดิบ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับภาชนะ 1 ลิตร:

• แอปริคอต 150 กรัม
• ลูกเกดแดง 150 กรัม
• น้ำตาล 120 กรัม
• น้ำ 700 มล.

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตและลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวด้วยการฆ่าเชื้อ

สูตรผลไม้แช่อิ่มทีละขั้นตอน:

จุ่มลูกเกดพร้อมกับกิ่งไม้ในภาชนะที่กว้างขวางด้วยน้ำแล้วล้างออกเบา ๆ จากนั้นพับกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ ฉีกกิ่งขนานกัน ทำขั้นตอนนี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลเบอร์รี่รักษาความสมบูรณ์ให้มากที่สุด

ล้างแอปริคอตด้วยมีดตัดผลไม้ที่ทางแยกของทั้งสองส่วนแล้วเอาหินออกจากแต่ละอัน

ทำความสะอาดโถผลไม้แช่อิ่มล่วงหน้าด้วยสารละลายโซดา ล้างให้สะอาด จากนั้นฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ หรือใช้วิธีอื่นที่เหมาะสมกับคุณ วางชิ้นแอปริคอทที่ด้านล่างของขวดแห้ง

โรยลูกเกดแดงด้านบน

เทเนื้อหาของภาชนะด้วยปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ

จากนั้นเทน้ำเดือด ทำอ่าวช้าๆ โดยไม่แตะผนังโถ เพื่อไม่ให้กระจกแตก

ดังนั้นให้เติมภาชนะทั้งหมดไปด้านบน

เตรียมกระทะขนาดใหญ่สำหรับการพาสเจอร์ไรส์ - วางแผ่นซิลิโคนหรือผ้าหนาที่ด้านล่างแล้วเทลงใน จำนวนมากของน้ำใส่ขวดไว้ข้างในปิดฝา วางการออกแบบนี้บนกองไฟบนนำไปต้มเคี่ยวอย่างน้อย 20 นาทีเพื่อให้ผลึกน้ำตาลทั้งหมดที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่างละลายหมด

ใช้ที่รองหม้อ นำเหยือกออกจากน้ำ เช็ดให้แน่น ปิดฝาให้แน่น สำหรับการพาสเจอร์ไรส์เพิ่มเติม โถจะต้องห่อด้วยสิ่งที่อุ่นเพื่อให้เย็นลงอย่างช้าๆ

แอปริคอทกระป๋องและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ฉันถือว่าการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในขั้นตอนการอนุรักษ์ที่ไม่น่าพอใจที่สุด เพื่อขีด จำกัด โถสามลิตรผลไม้แช่อิ่ม คุณต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ในการต้ม แล้วจึงต้องใช้หม้อขนาดใหญ่กว่าในการฆ่าเชื้อ ดังนั้นฉันจึงมองหาวิธีเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการนี้อยู่เสมอ

นี้ สูตรจะทำสำหรับเก็บผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้และผลเบอร์รี่ คราวนี้ฉันทำผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทและลูกเกดสีทอง

ฉันจะให้รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มหนึ่งขวด:

- ลูกเกดสีทอง 800 กรัม (เรียกอีกอย่างว่าลูกเกดหรือมะยมจีน)
– แอปริคอต 700 กรัม
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
- น้ำ 2.3-2.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร: 40-50 นาทีต่อขวด (เมื่อเก็บผลไม้แช่อิ่ม "เป็นกลุ่ม" เวลาที่ใช้ในขวดเดียวจะลดลง)
ความยาก: ปานกลาง

เหยือกของฉันปล่อยให้น้ำไหลและฆ่าเชื้อประมาณ 5-7 นาที ฉันปิดฝา

ล้างแอปริคอตและเอาเมล็ดออก หากก้อนหินในแอพริคอตไม่ถูกกำจัดออกไปอย่างดีคุณสามารถใส่ผลไม้ทั้งลูกลงในผลไม้แช่อิ่ม

ฉันนำไปต้มน้ำเกือบสี่ลิตรเต็มหม้อ และโดยไม่ลดไฟฉันจึงแช่แอปริคอทบางส่วนในกระชอนในน้ำเดือด ฉันจุ่มผลไม้ 3-4 ครั้งเป็นเวลา 5-10 วินาที

ฉันใส่มันลงในชามที่สะอาด ฉันลวกแอปริคอตทั้งหมดด้วยวิธีนี้

ลูกเกดของฉัน

ฉันยังลวกผลเบอร์รี่ในน้ำเดือดในส่วนเล็ก ๆ ฉันแช่ในน้ำเดือด 2-3 ครั้งเป็นเวลา 5-10 วินาที

ฉันใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ คุณควรได้รับมวลเบอร์รี่ผลไม้ประมาณหนึ่งในสาม

ฉันกำลังทำน้ำเชื่อม ฉันใส่น้ำตาลลงไปในน้ำ กรดมะนาว. ฉันนำไปต้ม ฉันเทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดจนสุดแล้วปิดขวด

ตอนนี้คุณต้องห่อธนาคารให้ดี ในการทำเช่นนี้ ฉันใช้ผ้าห่มหรือผ้าห่ม หรือทั้งสองอย่าง

คุณจะทำให้กระบวนการของผลไม้แช่อิ่มกระป๋องง่ายขึ้นได้อย่างไร?

เวลาฤดูร้อนเป็นเวลาใจกว้าง สตรอเบอร์รี่จะถูกแทนที่ด้วยราสเบอร์รี่ ลูกเกดสีแดงและสีดำ และบลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปริคอต ลูกพีช สุกต่อไป แล้ว - เทิร์นของแตง, องุ่น ความงดงามที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และสว่างไสวทั้งหมดนี้ทำให้ตาสบายตา มีเพียงสิ่งเดียวที่บดบังความสุข นั่นคือทุกอย่างผ่านไปอย่างรวดเร็ว คุณจะไม่มีเวลากินสตรอว์เบอร์รีมากเพราะฤดูกาลผ่านไปแล้ว คุณจะไม่มีเวลาชิมเชอร์รี่เพราะเชอร์รี่ถูกแทนที่ด้วยเชอร์รี่แล้ว และเชอร์รี่ก็หมดอายุแล้ว

และฤดูกาลของแอปริคอทก็ผ่านไปอย่างรวดเร็ว และฤดูร้อนทั้งหมดก็ผ่านไปราวกับว่าสามเดือนนี้ไม่เคยเกิดขึ้น มันเป็นเพียงว่าฤดูหนาวลากต่อไป

ดังนั้นเจ้าบ้านจึงต้องรีบ จำเป็นต้องมีเวลาในการเตรียมการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนทั้งหมดสำหรับ ฤดูหนาวที่ยาวนาน. และฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมนจะต้องเพิ่มสีสันในฤดูร้อนและกลิ่นหอมที่เก็บรักษาไว้ในขวดโหลที่มีแยม แยมและผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาวทำตามมาตรฐาน เตรียมวัตถุดิบใส่ขวดโหล กำลังเตรียมน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่ในขวดเทด้วยน้ำเชื่อมนี้ ถัดมาเป็นการทำหมันและการเย็บตะเข็บ

วัตถุดิบ:

• แอปริคอต - 680 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 290 กรัม

การทำอาหาร:

1. เตรียมแอปริคอต: ล้างและทิ้งแอปริคอตที่มีคุณภาพต่ำ

2. นำไปต้มทันที น้ำเชื่อม. ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางน้ำตาลในน้ำแล้ววางกระทะด้วยสารละลายบนกองไฟ นำไปต้มเดือดเป็นเวลา 2 นาที

3. โถที่ล้างสะอาดแล้วจะผ่านการฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ คุณสามารถฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบ ไมโครเวฟ ในน้ำเดือดในหม้อหุงช้า

มันเหมือนกับว่า ทางสะดวกฆ่าเชื้อบนกาน้ำชาที่เทน้ำ กาต้มน้ำถูกจุดไฟโดยไม่มีฝาปิด ธนาคารถูกติดตั้งจากด้านบน เมื่อน้ำเดือด กระบวนการฆ่าเชื้อจะเริ่มขึ้น เราฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 7 นาทีที่ต้ม หากขนาดของกาต้มน้ำเปิดได้ คุณสามารถปิดฝาด้านในเพื่อฆ่าเชื้อได้ ถ้าไม่ ให้ต้มฝาแยกกัน

4. แบ่งแอปริคอตเป็นซีกแล้วเอาเมล็ดออก

5. ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมไม่เกินความยาวบ่า (ควรครึ่งหรือหนึ่งในสาม)

6. เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมร้อน

7. ต่อไป ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทต้องผ่านการฆ่าเชื้อ การทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะ เราวางขาตั้งไว้ที่ด้านล่าง ตอนนี้เราต้องอุ่นน้ำเพื่อให้อุณหภูมิของน้ำในเหยือกและในกระทะไม่แตกต่างกันมากนัก

8. เราปิดฝาขวดโหล (อย่าขันจนสุด) แล้ววางบนกระทะ ฆ่าเชื้อโดยการต้ม ขวดลิตร 13 นาที สามลิตร - 20 นาที

9. เรานำเหยือกออกแล้วขันฝาให้สุด

10. พลิกกลับ

11. เก็บผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า หน้าร้อนก็พยายามม้วน ผลไม้แช่อิ่มหอมทุกครั้งที่เปลี่ยนการผสมผสานของผลเบอร์รี่และผลไม้ วันนี้เตรียมมา ผลไม้แช่อิ่มและแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว. เครื่องดื่มกลายเป็นเลิศทั้งในด้านรสชาติและสี ชิ้นงานดีเยี่ยม, ลองมัน!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมลูกเกดและแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว เราต้องการ:

แบล็คเคอแรนท์ - 50 กรัม

แอปริคอต - 150 กรัม

น้ำ - 850-900 มล.

น้ำตาล - 100 กรัม

การคำนวณส่วนผสมจะได้รับสำหรับขวดขนาด 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมแอปริคอตและแบล็กเคอแรนท์ คัดแบล็กเคอแรนท์ แกะผลเบอร์รี่ที่ยู่ยี่และบูดแล้วล้าง ล้างแอปริคอตให้ดีแล้วเอาเมล็ดออก

ใส่แบล็คเคอแรนท์และแอปริคอตลงในขวดที่ปลอดเชื้อ

ต้มน้ำในกระทะแล้วค่อยๆ เทน้ำเดือดใส่ขวดแอปริคอตและลูกเกดลงไปด้านบน ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

หลังจากนั้นสักครู่เทน้ำสีจากขวดลงในกระทะใส่น้ำตาลส่งไฟนำไปต้มและต้มน้ำเชื่อมกวนเป็นเวลาหลายนาที (จนผลึกน้ำตาลละลาย)

เทแอปริคอตและลูกเกดด้วยน้ำเชื่อมร้อน ปิดฝาแล้วม้วนขึ้นทันที

พลิกขวดคว่ำ ห่อในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท

นำโถเย็นออกเพื่อเก็บในที่มืดและเย็น ลูกเกดและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท - อร่อยมากและ การเตรียมกลิ่นหอมฤดูหนาวที่ทั้งครอบครัวจะรัก

ทานให้อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไม่เพียงแต่เตือนคุณถึงฤดูร้อนที่อบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น แต่ยังช่วยเสริมสร้างร่างกายของคุณด้วย ปริมาณมากวิตามินและสารอาหาร และนี่คือสิ่งที่จำเป็นในฤดูหนาว เครื่องดื่มสามารถเตรียมได้เฉพาะจากราสเบอร์รี่หรือคุณสามารถเพิ่มลูกเกดเชอร์รี่และแม้แต่ส้มลงไปได้

วิธีปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งจะเตรียมได้ไม่ยาก แต่จำเป็นต้องมีความรู้บ้าง คำแนะนำง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างจะช่วยจัดการกับช่องว่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ

1. สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สดและไม่เน่าเสียเท่านั้น
2. เพื่อให้ช่องว่างยืนและไม่ระเบิด ต้องล้างขวดโหลด้วยโซดาหรือมัสตาร์ดอย่างทั่วถึง แล้วฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ
3. ปริมาณ น้ำตาลทรายและผลเบอร์รี่สามารถปรับได้ตามใจชอบ หากคุณใส่ส่วนผสมในโถมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร เครื่องดื่มจะออกมาเข้มข้นขึ้น และจากนั้นก็สามารถเจือจางด้วยน้ำได้

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับแม่บ้านมือใหม่ แรงงานขั้นต่ำและเวลาและ เครื่องดื่มอร่อยพร้อม. อย่ากลัวว่าเหยือกจะบวมและผลไม้แช่อิ่มจะเสื่อมสภาพ ฆ่าเชื้อใน กรณีนี้แทนที่การห่อ ด้วยวิธีนี้ ธนาคารจะเย็นลงอย่างช้าๆ และหลังจากนั้นเครื่องดื่มจะเหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. เทน้ำลงในกระทะและทันทีที่เดือดให้ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนละลาย
2. ราสเบอร์รี่วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเชื่อมแล้วรีดทันที
3. พวกเขาพลิกเหยือกคว่ำ ห่อและทิ้งผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ไว้สำหรับฤดูหนาวเป็นเวลาหนึ่งวัน

ราสเบอร์รี่และลูกเกดผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มลูกเกดเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง โดยเฉพาะวิตามินซีที่อยู่ในนั้น วัสดุที่มีประโยชน์ในนั้นเพราะเครื่องดื่มไม่ได้ต้ม แต่ยืนยัน หากมีห้องใต้ดินเย็นหรือห้องใต้ดินสำหรับเก็บช่องว่างก็เยี่ยมมาก ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะยืนได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิและในอพาร์ตเมนต์ในเมือง เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่ที่เก็บของจะมืด

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• น้ำ;
• น้ำตาล - 250 กรัม

การทำอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและแห้งจะถูกจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
2. เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที
3. จากนั้นเทของเหลวลงในกระทะอย่างระมัดระวังเทน้ำตาลแล้วนำไปต้ม
4. เนื้อหาของเหยือกเทน้ำเชื่อมร้อนม้วนพลิกคว่ำแล้วห่อ
5. หนึ่งวันต่อมา ลูกเกดและผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

และราสเบอร์รี่นั้นสดใสมาก อุดมไปด้วยสีสันและรสชาติ และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ หากมีเวลาและความปรารถนาก็สามารถเอากระดูกจากเชอร์รี่ออกได้ แต่ด้วยกระดูกเครื่องดื่มจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ ควรใช้ก่อนปีใหม่เท่านั้น เนื่องจากไม่แนะนำให้เก็บผลไม้แช่อิ่มกับเมล็ดไว้นาน

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 400 กรัม
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 300 กรัม

การทำอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ถูกเทลงในขวดที่เตรียมไว้
2. น้ำเชื่อมต้มจากน้ำและน้ำตาลและผลเบอร์รี่เทลงไป
3. ปล่อยให้มันต้มประมาณ 20-30 นาที
4. เทน้ำเชื่อมลงในกระทะอย่างระมัดระวังต้มอีกครั้งเทลงในขวดม้วนพลิกขวดคว่ำปิดฝาและปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มของเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ให้เย็น

สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย เมื่อคุณเปิดมันในฤดูหนาว คุณจะจำฤดูร้อนที่อบอุ่นได้ในทันที แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าชิ้นงานนั้นยืนได้ดีต้องล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรอเบอร์รี่ ไม่ควรมีดินหรือทรายเหลืออยู่ ดังนั้นจึงแนะนำให้ล้างผลเบอร์รี่ในน้ำหลาย ๆ

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กก.
• ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำ - 4 ลิตร
• กรดซิตริก - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 800 กรัม

การทำอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ที่คัดแยกล้างและตากแห้งจะถูกจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
2. ต้มน้ำและเทเนื้อหาของเหยือกลงไป
3. เมื่อน้ำในเหยือกเย็นลงเล็กน้อยและสามารถนำขึ้นด้วยมือได้ ให้เทของเหลวกลับเข้าไปในกระทะ
4. เพิ่มน้ำตาลกรดซิตริกนำไปต้มแล้วเทน้ำเชื่อมลงในขวด
5. พวกเขาม้วนพวกเขาด้วยฝาโลหะฆ่าเชื้อแล้วพลิกพวกเขาห่อพวกเขาและปล่อยให้ราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจนกว่าพวกเขาจะเย็น

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มกับราสเบอร์รี่และสะระแหน่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ผิดปกติมาก แต่ผู้ที่ได้ลองดื่มครั้งหนึ่งก็หลงรักมันตลอดไป มิ้นต์ให้ความสดชื่นและความเผ็ดเป็นพิเศษ จำนวนของส่วนประกอบในเครื่องดื่มสามารถปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของรสชาติที่คุณต้องการจากผลลัพธ์

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• สะระแหน่สด - 1 กิ่ง;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย

การทำอาหาร

1. ราสเบอร์รี่และสะระแหน่ล้างให้สะอาดวางในขวดแล้วเทน้ำตาล
2. เทน้ำเดือดลงไป พักไว้จนน้ำตาลละลาย
3. เทของเหลวลงในกระทะต้มเทอีกครั้งแล้วรีด

ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตและราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

กับราสเบอร์รี่จะออกมาอย่างอ่อนโยน สีชมพูกับ รสชาติที่ถูกใจและ กลิ่นหอมละมุน. แอปริคอตสามารถใช้ปอกเปลือกและบดด้วยหินได้ รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้น ในการตัดสินใจว่าตัวเลือกใดที่คุณชอบมากกว่านั้น คุณสามารถปิดด้วยวิธีนี้และตัวเลือกนั้น จากนั้นเลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตปอกเปลือก - 2 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ราสเบอร์รี่ - ½ถ้วย;
• กรดซิตริก - ½ช้อนชา;
• น้ำ.

การทำอาหาร

1. ล้างแอปริคอตและราสเบอร์รี่ ตากให้แห้ง แล้วใส่ในขวดโหล
2. เทน้ำตาลกรดซิตริก
3. เทเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเดือดแล้วม้วนขึ้นทันที
4. พวกเขาวางขวดคว่ำลง ห่อ และเมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้เก็บในที่เย็น

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับส้มสำหรับฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างไม่สามารถเรียกได้ว่าง่ายแม้ว่าจะเตรียมอย่างเรียบง่าย เครื่องดื่มผสมผสานอย่างลงตัวของราสเบอร์รี่แบบดั้งเดิมและ ส้มแปลกใหม่. ให้ความสดชื่น กลิ่นหอม และความน่าดื่มของเครื่องดื่ม คุณสามารถเพิ่มมะนาวด้วยวิธีเดียวกัน เพียงแค่เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 600 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 600 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

1. การเตรียมราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ถูกล้างและทำให้แห้ง
2. ส้มเทน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ธนาคารถูกฆ่าเชื้อและวางผลเบอร์รี่และส้มไว้
4. เทน้ำเดือดปิดฝาแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง
5. จากนั้นของเหลวจะถูกระบายออกน้ำตาลเทลงไปต้มและเทน้ำเชื่อมในเหยือก
6. ม้วนขึ้น พลิกกลับ ห่อ และภายในวันเดียว ผลไม้แช่อิ่มอร่อยราสเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม, สูตรอร่อยซึ่งนำเสนอด้านล่างจัดทำขึ้นด้วยการเติมมะยม มันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะสุก จากเช่น เบอร์รี่นานาชนิดเครื่องดื่มมีกลิ่นหอม สด อร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถเก็บไว้ได้ทั้งในห้องใต้ดินและในตู้กับข้าวที่มืด

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 400 กรัม
• มะยม - 300 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม

การทำอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะวางในขวดและเทด้วยน้ำเดือด
2. หลังจากผ่านไป 20 นาทีการแช่เบอร์รี่จะถูกระบายเติมน้ำตาลต้มจนละลายและเทเนื้อหาของขวด
3. ม้วนขึ้นพร้อมฝาต้มทันที ทิ้งราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มมะยมเป็นเวลาหนึ่งวันที่ อุณหภูมิห้องแล้วนำออกมาในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดและใบราสเบอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มจากสูตรที่นำเสนอด้านล่างไม่ธรรมดาเลย มันไม่ได้เตรียมมาจากราสเบอร์รี่ แต่มาจากใบราสเบอร์รี่ลูกเกดและเชอร์รี่ บางครั้งก็มีการเพิ่มใบโคลท์ฟุตเข้าไปด้วย ผลไม้แช่อิ่มนี้มี กลิ่นหอมมหัศจรรย์มีรสชาติเข้มข้นและยังดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ