Yanmış viski. Düşük kaliteli alkol nasıl anlaşılır? Taşıyıcı alkol veya yanmış votka nedir ve sonuçları

Yılbaşı Gecesi satış hacimlerinde keskin bir artış görüyor alkollü ürünler. Vicdansız satıcılar bundan yararlanır ve aktif olarak sahte alkollü ürünleri piyasaya sürer.

Primorsky Bölgesi Ruhsatlandırma ve Ticaret Departmanı, kendinizi yasa dışı ve düşük kaliteli alkollü ürünler satın almaktan nasıl koruyacağınız konusunda bazı tavsiyeler veriyor.

Sahte alkol neden tehlikelidir?

Sahte alkol metanol - metil veya odun alkolü içerebilir. Teknik olarak da adlandırılır, korkunç bir zehirdir ve insanlar ondan ölür veya sakat kalır.

Normal etil alkolde olduğu gibi, metil alkol kan dolaşımına girdikten sonra karaciğerden geçer ve burada daha güvenli muadili gibi alkol dehidrogenaz (ADH) adı verilen bir enzim tarafından oksitlenir. Bu kimyasal reaksiyon olmasaydı, teknik alkol herhangi bir tehlike taşımazdı: kendi başına yüksek toksisiteye sahip değildir. Bu nedenle, böyle bir alkol içen bir kişinin hissettiği ilk şey, sarhoşluğun olağan semptomlarıdır.

Ancak ADH'nin etkisi altında metanol formaldehit ve formik aside dönüştürülür. Bu ürünler son derece sağlıksızdır: merkezi dokuya zarar verirler. gergin sistem, özellikle - retina ve optik sinir, böbreklerin ve diğer iç organların yetmezliği ile körlüğe ve ciddi zehirlenmelere yol açar.

Nereden alkol alabilirsin?

Yalnızca kuruluşlar alkol satabilir, bireyler değil. Düşük alkollü içecekler- bira, elma şarabı, bal likörü hem şirketler hem de bireysel girişimciler tarafından satılabilir. Sadece içinde alkol satın alabilirsiniz çıkışlar Alkollü içeceklerin perakende satışına ilişkin lisansa sahip olanlar. Lisansın bir kopyası Tüketici Köşesinde belirgin bir şekilde sergilenmelidir. Şişeyle birlikte içki satarken size bir makbuz verilmesi gerekir. Elde veya çevrimiçi bir mağaza aracılığıyla alkol satışı yasa dışıdır.

Sahte alkolü bir şişe veya etiketle nasıl ayırt edebilirim?

Kural olarak, yasal üreticiler alkollü ürünleri özel özelliklere sahip tüketici kaplarına dökerler. özellikleri(orijinal oluklar, kabartma vb.). Etiket ve arka etiket bozulma olmadan eşit şekilde yapıştırılmalıdır.

Sahte alkolü federal özel damga veya özel tüketim damgası ile nasıl ayırt edebilirim?

Gümrük birliği topraklarında üretilen tüm alkollü ürünlerin üzerine federal özel damgalar yapıştırılır ve ithal alkollü ürünlerin üzerine ÖTV damgası yapıştırılır. Bu işaretleme, alkollü içeceklerden üretilen her bir şişe için ÖTV'nin ödendiğini teyit eder.

Bu tür markaların orijinalliğini görsel olarak tanımak için aşağıdaki önerileri kullanabilirsiniz:

1. Özel bir UV emisyonu olan kendinden yapışkanlı kağıda basılmıştır;

2. 2014'te alkol için özel tüketim damgası basmak için bir desen ve Armanın tekrar eden görüntülerini içeren bakır bir holografik folyo kağıda bastırılır. Rusya Federasyonu ve kısaltmalar "RF";

3. Kağıda düzensiz pencereli bir güvenlik şeridi takılmıştır. Pencere, ipliğe uygulanan görüntüyü şeritler şeklinde gösterir. pembe renk. Ultraviyole ışığın etkisi altında görüntü oval bir halka içinde pembe, mavi ve sarı-turuncu renklerde "RF" kısaltması olarak görselleştirilir;

4. "RF" kısaltması pulların arka yüzüne basılmıştır;

5. Renk değiştiren mürekkeple basılan bir öğe, bakış açısına bağlı olarak rengi mordan kahverengiye değiştirir;

6. Damga numarası mürekkep püskürtmeli baskı ile basılır ve dereceyi gösteren üç basamaktan ve damga numarasının kendisinin dokuz basamağından oluşur;

7. Şişenin marka ve etiketindeki bilgiler eşleşmelidir. İşte alkollü ürünün adı, alkollü ürünün cinsi, kabın kapasitesi, kalesi, imalatçısının adı ve bulunduğu yer.

Sahte şampanya nasıl anlaşılır?

Önünüzde ne olduğunu ayırt edin - alkollü soda veya gerçek köpüklü şarap(şampanya) baloncukların üzerinde olabilir. Şampanya kadehine kiraz gibi bir şey atın. Anında küçük ve sık baloncuklarla kaplanırsa - önünüzde gerçek şampanya var. Baloncuklar büyük ve nadir ise, hızla yüzeye çıkarlar - önünüzde sahtedir. Bu arada, bir soda şişesine atılan herhangi bir nesne, tam da bu tür baloncuklarla kaplıdır.

Sahte votka nasıl anlaşılır?

İçeceği satın almadan önce görünüşünü kontrol etmekle ilgilidir. Varlığı sizi başka bir votka veya hatta bir mağaza seçmeye motive etmesi gereken işaretler var.

1. Fiyat Aralık 2015 itibariyle, Rosalkogolregulirovanie siparişine göre, 0,5 litre kapasiteli bir şişe votka içeren etil alkol Yüzde 40'ı perakende olarak şişe başına en az 195 rubleye satılmalıdır. Buna göre, bir şişe votkanın kapasitesi bir litre ise, fiyat iki kat daha pahalıdır. Belirli bir votka markasını tercih ediyorsanız, bir şişenin ortalama fiyatını bilmelisiniz. Mağazalardan birinde fiyat yüzde 15-30 daha düşükse, orada sahte votka satın alma riski birkaç kat artar. Mucizeler olmaz, aynı votkanın farklı mağazalardaki maliyeti çok farklı olamaz.

Aynı zamanda, daha önce sahte votka veren şeyin düşük fiyat olduğu, ancak şimdi kalpazanlar akıllandı ve çoğu durumda vekillerini orijinal fiyatına sattıklarına dikkat edilmelidir. Bu nedenle, ilgili faktörler dikkate alınmalıdır;

2. Renk. gerçek votka altta bulanıklık ve tortu olmadan kesinlikle şeffaftır. Bunu kontrol etmek için şişeyi ters çevirin, birkaç saniye tutun ve içinden güneş ışığına bakın. Votka, turuncu, açık sarı ve diğer tonlarda üçüncü taraf parçacıklara sahip olmamalıdır. Renk değişirse, alkolü veya suyu üçüncü taraf safsızlıkları içeren zayıf saflaştırma votkanız var demektir.

Sıradan alkolü teknikten nasıl ayırt edebilirim?

Bazı durumlarda, belirlemek düşük kaliteli alkol sadece şişe açıldıktan sonra. Alkolik bir vekil nasıl ayırt edilir?

tarafından metil alkol görünüm ve koku sıradan etilden farklı değildir.

Bu nedenle zehirlenmeye karşı ana koruma, kanıtlanmış yerlerde içecek satın almaktır.

Herhangi bir nedenle alkolün sahte olduğundan şüpheleniyorsanız, evde kontrol etmeyi deneyin:

ateşe verilirse canlandırıcı etil alkol bazlı, o zaman metanol yanarken mavi bir alevle yanmalıdır. yeşil renk;
içecek şeffafsa şişeye küçük bir parça atın çiğ patates: endüstriyel alkolde pembe bir ton alacak ve votkada beyaz kalacaktır;

Bir bakır teli ateşte ısıtır ve bir sıvıya indirirseniz, metanol hoş olmayan keskin bir formaldehit kokusuyla dışarı çıkar, test sırasında etanol hiç kokmaz.

Tabii ki yapılacak en makul şey, şüphe uyandıran bir durumda tadımı reddetmek olacaktır. kimyasal deneylerşüpheli bir şey bulunamadı.

Bir vekil tarafından zehirlendiğini nasıl anlayabilirim?

Metanol zehirlenmesinin sinsiliği, ilk semptomlarının sıradan sarhoşluğun sonuçlarına çok benzer olması gerçeğinde yatmaktadır: bir kişi baş dönmesi, mide bulantısı ve şiddetli halsizlikten şikayet edebilir.

Ancak, diğer uyarı işaretleri birkaç saat içinde gelişir. Olabilir:

tüm vücutta şiddetli ağrı;

Gözlerin önündeki görüntünün havada süzülebildiği ve belirsiz dans eden noktaların ortaya çıktığı görme bozukluğu;

Yavaş kalp atışı ve nefes alma;

Sarhoş bir kişinin dış uyaranlara tepki vermediği ve uyanmadığı koma.

Bu tür belirtiler büyük bir belanın işaretidir. Metanol zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız, acilen bir ambulans çağırmanız ve kendi başınıza ilk yardım sağlamaya başlamanız gerekir.

Şüpheli dükkanlar ve il tezgahları yok. İtibarı izleyen ve tedarikçileri dikkatle seçen perakende zincirlerinden alkol satın alın. Kabaca söylemek gerekirse, bir süpermarketin raflarında son kullanma tarihi geçmiş bir ürün varsa, oradaki alkol özellikle titizlikle seçilmelidir.

Her zaman alkol alırken size bir çek verilmeli ve ideal olarak uzun süre okul çocuğu gibi görünmeseniz bile pasaport istemelisiniz.

Fiyat

Büyük ölçüde iyi bir şey ucuz değil Size 800 rubleye eski Fransız konyak teklif edilirse, bir sorun var demektir. Pahalı bir şey almak istiyorsanız, önce ne kadara mal olduğuna bakın, internetten fiyat karşılaştırın, iyi bir fiyat peşinde koşmayın.

Tanıtımı yapılmamış markaların çok ucuz alkollerini taklit etmek ilginç değildir, bunun yerine başlangıçta kalitesiz olacaktır. Orijinalliğini kontrol ettikten sonra iyi içecekler alın.

Şişe

Markalı alkol, alışılmadık bir şekle, boyun kenarlarına, kabartmalı yazılara sahip özel şişelere dökülür. Belirli bir tanınmış markanın alkolünü satın almak istiyorsanız, üreticinin web sitesini bulmaya çalışın ve şişenin diğerlerinden ne kadar farklı olduğunu değerlendirin.

Dikkat et:

• Kapak malzemesi. Plastik, metal veya mantardan yapılmış, sarılı kapaklı veya kapaksız, düz veya kabartmalı, düz veya kubbeli. kapak iyi alkol kaymaz, akmaz. Votka şişelerinin kapaklarında, üreticinin web sitesinde şişenin orijinal olup olmadığının kontrol edilebileceği bir numara vardır.
• Boyun şekli. Uzun veya kısa, kenarlı veya kenarsız. Dağıtıcılı bir şişe, yeraltında değil fabrikada yapıldığının bir işaretidir.
• Şişe şekli. Şişenin kıvrımlarına, omuzlarına, dibin topografyasına dikkat edin.
• Kabartma yazıtlar ve resimler. Açık pahalı alkol genellikle içeceğin adını, ticaret evinin sembollerini ve diğer tanımları içeren yazıtlar vardır. Sahte ürünlerde bu yazılar ya hiç tekrarlanmaz ya da tamamı çoğaltılmaz veya uygulama yeri karıştırılır.

özel tüketim damgası

Özel tüketim damgası, renkli elyaflı özel kağıda basılmıştır, üzerindeki tüm sayılar ve kodlar net, net bir şekilde görülebilir ve okunabilir durumdadır. Damga kesinlikle eşit şekilde yapıştırılmalıdır.

Özel tüketim damgaları, alkol satma iznine sahip kuruluşlar tarafından kontrol edilmelidir. Sizin ve benim için, Alkol Piyasasının Birleşik Sosyal Portalı'nın bir hizmeti var.

ile sayıları girin tüketim damgası ve ürün markasının eşleşip eşleşmediğini kontrol edin. Hizmet test modunda çalışıyor, yani görünüşe göre verileri her zaman gerçekle uyuşmuyor. Ancak farklı yerlerden üretilip satın alınan beş şişeyi test ettik ve hepsi testi geçti.

Etiket

Kaliteli alkol etiketi, genellikle kabartmalı veya karmaşık unsurlarla iyi kağıt üzerine yapılır.

Belirli bir markayı arıyorsanız, etiketteki bilgilerin görüntülenmesi gereken sırayı karşılaştırın. Markalı ürünlerde, tüm etiketler deseni tekrar eder ve ürün adlarının yanında tescilli bir ticari marka simgesi bulunur.

Üreticinin adresini (yasal ve üretim yeri), bileşimini belirtmek zorunludur, düzenleyici belgelere bağlantılar bulunmalıdır.

Şişe içeriği

Alkolü şeffaf bir cam şişede satın almanız ve istediğiniz içeceğin neye benzediğini bilmeniz yardımcı olabilir.

• Konyak, şişeyi ters çevirirseniz camda yağlı çizgiler bırakır. Konyak bacakları denir.
• Aynı şekilde davranır iyi viski. Viskinin şeffaf bir içecek olduğu unutulmamalıdır, tortu ve pul olmamalıdır.
• Votka - sadece şeffaf, tortusuz.

Ancak içeceğin görünümüne göre, yalnızca tamamen zanaatkar bir sahtekarlık ayırt edilebilir.

Burada sadece sahte ürünlerden bahsediyoruz, ancak aynı zamanda sadece düşük kaliteli alkol de var, örneğin, alkolün boyalar ve tatlarla karışımından yapılan şarap. Burada, alkolün yapıldığı GOST'leri belirten, yalnızca bileşimle birlikte etiketi okumak yardımcı olacaktır. Ve hislerin. Bir şişe açarsanız ve bir şeylerin ters gittiğini düşünürseniz, içmeyi bitirmeyin ve kontrol etmeyin. Para kaybetmek sağlıktan iyidir.

Kötü alkolden korunmanın en etkili yolu

Özel tüketim pullarına kadar her şeyin sahtesini yapmayı biliyorlar. Bu nedenle, korunmanın en etkili yolu kötü alkol- üreticinin web sitesinde kontrol edebileceğiniz satın alma yeri ve alkol seçimi.

Metil alkol nasıl anlaşılır

Mümkün değil. Metanol tayini için tarifler olmasına rağmen.

Örneğin, ısıtılmış bakır teli alkole batırmak. Metanol, bakır ile reaksiyona girdiğinde formaldehit açığa çıkarır, keskin bir koku hissedersiniz. Etanol böyle davranmaz. Ancak etanol, çok aşağılık olmasa da kokacaktır. Alkolü tutuşturan ve alevin gölgesini ortaya çıkaran başka bir seçenek daha var (metanol yeşilimsi yanar).

İkisini karşılaştırırsanız bu yollar işe yarar saf türler alkol. Ve metanol alkole eklenebilir farklı oranlar, seyreltilmiş ve boyalar, aromalar ve etanol ile karıştırılmıştır.

Metil alkol zehirlenmesinin belirtileri

İlk başta, metanol zehirlenmesi farklı değildir alkol zehirlenmesi: baş dönmesi, mide bulantısı, baş ağrısı. Sonra uyarı işaretleri var:

• Vücudun her yerinde ağrı.
• Görme kaybı.
• nefes darlığı
• Kalp çarpıntısı.

Metanol ile zehirlenmeyi önlemek için ne yapılmalı

1. Yalnızca güvenilir yerlerden ve yalnızca yüksek kalitede alkol alın.
2. Asla zehirlenmenin ilk belirtilerini, yani ayaklarınızın altındaki zemini kaybedip kendinizi hasta hissedene kadar kaçıracak kadar sarhoş olmayın.
3. Zehirlenme belirtileri ile acilen bir ambulans çağırın ve doktorlara gidin.
4. Doktorlar gelmeden önce, ne zaman ilk yardım sağlayın.

Düzenli etanol alkol zehirlenmesini yavaşlatmaya yardımcı olurken, alkolle kendi kendine ilaç verme.

Yasa oldukça açık bir şekilde söylüyor: yalnızca kuruluşlar alkol satabilir, ancak bireyler satamaz. Düşük alkollü içecekler - bira, elma şarabı, bal likörü hem şirketler hem de bireysel girişimciler tarafından satılabilir.

Sadece sabit satış noktalarında, yani mağazalarda alkol satın alabilirsiniz. Şişeyle birlikte içki satarken size bir makbuz verilmesi gerekir.

Elde veya çevrimiçi bir mağaza aracılığıyla alkol satışı yasa dışıdır. Doğru, Krasnoyarsk'ta çevrimiçi alkol mağazalarının ancak 7 müşterinin ölümünden sonra kapatılmasına karar verildi.

Sahte alkolü şişe veya etiketle nasıl ayırt edebilirim?

Ne yazık ki, bu sorunun dürüst cevabı hayır. Şişenin şekline, kapağın rengine veya etiketine bakarak içine döküleni tahmin etmeye çalışmak bir rulet oyunudur.

Krasnoyarsk alkol piyasası uzmanları, sigortalamanın tek yolunun özel mağazalardan içecek satın almak olduğuna inanıyor. Pekala, bir şişe elit viski 500 rubleye mal olamaz ve gümrüksüz mal kisvesi altında bir tezgahta veya İnternet üzerinden satılamaz. Her durumda, şişenin ve mantarın tüm ayırt edici çıkıntılarını, her marka için gerekli etiketlerin mevcudiyetini hatırlamak mümkün olmayacaktır - her markanın birçoğu vardır.

Tabii ki, satıcıdan alkol satmak için bir sertifika veya lisans isteyebilirsiniz. Ancak profesyonel bir satıcı değilseniz, bir şeyi anlamanız pek olası değildir. Şişe üzerindeki özel tüketim damgalarının varlığına bakabilir ve kesinlikle bakmanız gerekir. Ancak unutmayın - onlar da başarılı bir şekilde sahtedir.

Krasnoyarsk şirketi "Septima" yöneticisi Alexandra Protasova, özel mağazalarda ve süpermarketlerde bile şişe üzerindeki etiketleri kontrol etmeye değer olduğuna inanıyor:

— ÖTV damgası bir tür kalite garantisidir. Krasnoyarsk Bölgesi'ndeki tüm alkolün iki damgası olması gerektiğini unutmayın - normal tüketim vergisi ve Yenisey Alkol Derneği tarafından verilir. Ve elbette, her zaman bir çek isteyin. Size asla sahte çek verilmeyecektir.

Sahte alkol neden tehlikelidir?

Pekala, elit viski veya konyak yerine size renkli veya seyreltilmiş votka satarlarsa - 10 kat fazla ödediler, ancak zehirlenmediler.

Ancak bazen bir kaçakçı, metanol markalı bir şişede - metil veya odun alkolü - kolayca satabilir. Buna teknik de denir, korkunç bir zehirdir ve ondan insanlar ölür veya sakat kalır.

Metil alkol

Kaynak: medicfoto.ru

Normal (etil) alkolde olduğu gibi, metil alkol kan dolaşımına girdikten sonra karaciğerden geçer ve burada daha güvenli muadili gibi alkol dehidrojenaz (ADH) adı verilen bir enzim tarafından oksitlenir. Bu kimyasal reaksiyon olmasaydı, teknik alkol herhangi bir tehlike taşımazdı: kendi başına yüksek toksisiteye sahip değildir. Bu nedenle, böyle bir alkol içen bir kişinin hissettiği ilk şey, sarhoşluğun olağan semptomlarıdır.

Ancak ADH'nin etkisi altında metanol formaldehit ve formik aside dönüştürülür. Bu ürünler sağlığa son derece zararlıdır: merkezi sinir sistemine, özellikle retina ve optik sinire zarar vererek körlüğe ve böbreklerin ve diğer iç organların iflas etmesiyle ciddi zehirlenmelere yol açarlar.

Sıradan alkolü teknikten nasıl ayırt edebilirim?

Bazı durumlarda, "kavrulmuş" alkol ancak şişe açıldıktan sonra belirlenebilir. Alkolik bir vekil nasıl ayırt edilir?

Metil alkol görünüş ve koku olarak maalesef sıradan etil alkolden hiçbir şekilde farklı değildir.

Bu nedenle zehirlenmeye karşı ana koruma, kanıtlanmış yerlerde içecek satın almaktır. Basmakalıpların aksine, kişisel olarak tüm kurallara göre yapılan ev yapımı tentürlerin ve kaçak içki kullanımının bu tür sarhoşluklarla dolu olması pek olası değildir. Yine de gerekli tüm belgelere sahip ürünleri tercih etmek daha iyidir.

Herhangi bir nedenle alkolün sahte olduğundan şüpheleniyorsanız, evde kontrol etmeyi deneyin:

• etil alkol bazlı güçlü bir içeceği ateşe verirseniz, mavi bir alevle yanmalıdır, metanol yanarken yeşil bir renge sahiptir;
• içecek şeffafsa, şişeye küçük bir parça çiğ patates atın: endüstriyel alkolde pembeye döner ve votkada beyaz kalır;
• bir bakır teli ateşte ısıtır ve bir sıvıya indirirseniz, metanol hoş olmayan keskin bir formaldehit kokusuyla (bazen Krasnoyarsk havasında bol olanla aynı) dışarı çıkar; etanol test sırasında hiç kokmaz.

Elbette yapılacak en akıllıca şey, kimyasal deneyleriniz şüpheli bir şey ortaya çıkarmasa bile, herhangi bir şüpheli durumda tadımı reddetmek olacaktır.

Bir vekil tarafından zehirlendiğinizi nasıl anlarsınız?

Metanol zehirlenmesinin sinsiliği, ilk semptomlarının sıradan sarhoşluğun sonuçlarına çok benzer olması gerçeğinde yatmaktadır: bir kişi baş dönmesi, mide bulantısı ve şiddetli halsizlikten şikayet edebilir.

Ancak, diğer uyarı işaretleri birkaç saat içinde gelişir. Olabilir:

• vücutta şiddetli ağrı;
• gözlerin önündeki resmin havada süzülebildiği ve belirsiz dans eden noktaların ortaya çıktığı görme bozukluğu;
• yavaş kalp atışı ve nefes alma;
• sarhoş bir kişinin dış uyaranlara tepki vermediği ve uyanmadığı bir koma.

Bu tür belirtiler büyük bir belanın işaretidir. Metanol zehirlenmesinden şüpheleniliyorsa, hiçbir durumda "bırakması" beklenmemelidir. Bir ambulans çağırmanız ve kendi başınıza ilk yardım sağlamaya başlamanız gerekir.

Metanol zehirlenmesine nasıl yardımcı olunur?

Paradoksal olarak, teknik alkol zehirlenmesinin ana panzehiri etil alkoldür. Asıl mesele, hastayı lehimlemeyi düşündüğünüz votkanın, zehirlenmeye neden olan votka gibi "kavrulmuş" olmamasını sağlamaktır. Panzehirin kalitesinden veya zehirlenme nedenlerinden şüphe ediyorsanız, kimseyi kendi başınıza kurtarmaya çalışmayın. Her durumda, bir ambulans çağırın!

Gerçek şu ki, karaciğerdeki ADH sadece metanol ile değil, aynı zamanda etanol ile de çalışır. Vücutta sınırlı miktarda enzim vardır ve sıradan alkol teknik alkolden daha iyi emilir, bu nedenle ADH molekülleri için rekabet düzenleyerek patolojik süreci durdurabilirsiniz. Herhangi bir nedenle (örneğin, parti taşrada veya şehrin çok dışındaysa) profesyonel bir profesyonelseniz, belki bu size zaman kazandıracaktır. sağlık hizmeti hızlı bir şekilde size ulaşamaz. Panzehirin yaklaşık dozu, her 3 saatte bir 40-50 ml votkadır (veya hastanın ağırlığının 1 kg'ı başına 1-2 gram 96 ° alkol). Kesin oranlar size ambulans memurlarını söyleyebilir.

Önemli! Etil alkol bir tedavi değildir, sadece komplikasyonların gelişmesinde hafif bir gecikmedir!

Metanol zehirlenmesi olan bir hastaya yalnızca hastane ortamında - diüretikler, damlalıklar ve ciddi durumlarda - hatta hemodiyaliz (yapay böbrek aparatı) kullanılarak gerçekten yardım etmek mümkündür.

İlk özel ambulans

Krasnoyarsk'ta telefon: 2-03-03-03
İnternet sitesi www.2-03-03-03.ru
Hizmetler:
– ambulans (çocuk ve yetişkin ekipleri)
– ev doktoru (çocuk doktoru, cerrah)
– hastaların taşınması
- evde testler, enjeksiyonlar
- ciddi, spor, kurumsal etkinliklerde görev

Kontrendikasyonlar var, bir uzmana danışmanız gerekiyor

Krasnoyarsk "İlk Özel Ambulans" temsilcisi Ksenia Laletina, alkol zehirlenmesinin ilk belirtisinde doktorların hemen çağrılması gerektiğine inanıyor.

Uzman, beklerken bile kendi kendinize ilaç vermeye veya ilk yardım sağlamaya çalışmayın, diyor:

"Kendi kendine ilaç tedavisi tehlikeli olabilir. Uygulamada görüldüğü gibi, düşük kaliteli alkollü ürünlerle zehirlenme vakaları her zaman şiddetlidir, bu da hastanın bir an önce hastaneye götürülmesi gerektiği anlamına gelir. Tüm ambulanslarımız hastanın hemen taşınması için hazırlanmıştır: bunlar çeşitli sedyeler, canlandırma kitleri ve hatta ekiplerin erkek personelidir. Ve bu önemlidir, çünkü yardım tugayda kırılgan kadınlar olduğundan daha hızlı sağlanacaktır.

Devlete güvenmeli miyiz?

2016'dan itibaren, Rusya'da üretilen, ülkeye ithal edilen ve özel bir kod kullanarak tüketicilere satılan her şişeyi takip edecek olan alkol satışı için otomatik bir devlet kontrol sistemi başlatılacak. Buna EGAIS deniyor, birkaç yıldır farklı varyasyonlarda ve değişen başarılarla tanıtmaya çalışıyorlar, ancak uzmanlar bunun bile yüzde yüz kalite garantisi vermeyeceğinden korkuyor.

- Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi, pazarın genişlemesine ve uzmanlaşmasına yol açar. Yani kalitesiz ve tehlikeli mal ticareti yapan vicdansız oyunculardan kurtulmak. Öte yandan, bu sistemin tanıtımının en başında, birçok başarısızlık olacağını düşünüyorum. Kendinize hakim olun, yazılım Rusça'dır ve sistemdeki yıllık işlem sayısının Facebook'taki işlem sayısını geçmesi beklenmektedir. Sonunda hata ayıklanacağını düşünüyorum, ancak ilk başta kesinlikle bir karmaşa olacak, - Vinoteka mağaza zincirinin yöneticisi Konstantin Lapytsky tahmin ediyor

Ve unutmayın - şüpheli içecekler içerek, yalnızca hayatınızı değil (hızlı bir ölüm fazla cesaret gerektirmez), aynı zamanda yalnızca kişisel olarak sizin için değil, aynı zamanda yakınınızdaki insanlar için de kedere dönüşecek uzun yıllar süren körlük ve çaresizliği riske atarsınız. .

Akıllı ve sağlıklı olun!

en çok olması şaşırtıcı değil çok sayıda taklit ürünler alkol arasında. Buna her zaman bir talep vardır ve pek çok vicdansız üretici, başka birinin iyi adından yararlanmaya çalışır. Sonuç olarak, alıcılar hastanelerde Gıda zehirlenmesi vb. Evet az çok var kaliteli sahte, sağlığa zararsız ve orijinalinden çok az farklı, ancak bu nadirdir.

Yukarıdakilere dayanarak, her modern alıcının yüksek kaliteli alkolü sahte olandan ayırt edebilmesi gerektiği söylenebilir. Bir ürün satın alınmazsa er ya da geç üretilemeyeceğini unutmayın. Bu aynı zamanda sahte için de geçerlidir.

Peki üreticiden gerçek alkol alıp almadığınızı nasıl belirlersiniz? Aşağıdaki önerilere dikkat edin.

Konyak

Ne yazık ki konyakın kalitesinden ve orijinalliğinden ancak açtıktan sonra yüzde yüz emin olabilirsiniz. Konyak etiketleri şu anda çok profesyonelce dövülüyor, bu nedenle orijinali etiketten ayırt etmek son derece zor. Ancak aynı zamanda içeceğin kendisi ve kıvamı çok şey gösterebilir.

Öncelikle içeceğin ne kadar kalın olduğunu belirlemeniz gerekir. Bunu yapmak için şişeyi ters çevirmeniz ve sıvının nasıl davrandığını görmeniz gerekir. Alttan büyük bir damla düşerse ve içecek şişenin duvarlarında damlama izleri bırakırsa, bu, içeceğin gerçekten yüksek kalitede olduğunun garantilerinden biri olarak kabul edilebilir. İçeceğin bu kıvamı, konyak maruziyetinin beş yıl veya daha fazla olduğunu gösterir.

Şişenin tamamen içecekle dolması durumunda, baloncuklar kalitesinin belirlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca baloncukların yönünü bulmak için şişeyi ters çevirmeniz gerekir. İdeal olarak, önce büyük baloncuklar ve sonra küçük olanlar. Bu, sizden önce olduğunu gösterir. Orjinal Ürün gereken yoğunluk Ancak, her durumda, konyakın orijinal olduğunu ancak açtıktan sonra yüzde yüz bileceğinizi unutmayın.

Viski

İçeceğin kendisi şeffaf olmalıdır. Yüksek seviyeşeffaflık, üretimde yüksek kaliteli arıtılmış su kullanıldığını gösterir. İçecek bulanıksa, önünüzde sahte olduğundan emin olabilirsiniz. Oldukça kalitesiz ama.

Konyakta olduğu gibi, viskinin kalitesini de baloncuklarla belirleyebilirsiniz. Burada oldukça büyükler. Ayrıca içeceğin kendisi de yeterince kalın olmalı ve duvarlardan aşağı aktığında iz bırakmalıdır.

İçeceğin kendisi alkol vermemelidir. Lezzet meşe veya malt olmalıdır. Ve gerçekten yüksek kaliteli bir viski ağızda uzun bir tat bırakır. Ancak yine de, bir içeceğin kalitesini ve orijinalliğini ancak şişeyi açtıktan sonra belirlemek genellikle mümkündür.

Şarap

Sahte şaraplar çok yaygın değildir. Esas olarak, gerçekten tanınmış birkaç marka olması ve seri üretilen bu ürünlerin taklit edilmesinin pek bir anlamı olmaması nedeniyle. Kaliteli şarapta, etikette küçük karakterli işaretlerin yanı sıra bir hologram vardır. Ve bu yeterli etkili yollar sahte koruma. Her şeyden önce, bu tür unsurlara sahip etiket üretim teknolojisinin oldukça pahalı olması nedeniyle.

Mantar önemli bir unsurdur. Parçalanmamalı ve sıvıya düşmemelidir. Lütfen mantarların pahalı şaraplar için yapıldığını unutmayın. bütün parça ağaç. Ucuz şarap için, odun atıklarından - kabuklardan - yapılmış bir tıpa da uygundur. Mantarın kendisi plastik olmamalıdır. Görürseniz, düşük kaliteli bir sahtekarlığınızın olduğundan neredeyse yüzde yüz emin olabilirsiniz. Bu üründen kaçınılması en iyisidir.

Daha pahalı şarap çeşitlerinin bazıları için, şarabın ve bağın üretim yılı ile bir baskı bile yapılır. mantar at kaliteli şarap böğürtlen gibi kokmalı ama kesinlikle rutubet veya küf kokmamalı. Koku sizi rahatsız ediyorsa, gelecekteki sağlık sorunlarından kaçınmak için bu içeceği içmeyi bırakın.

Votka

En çok taklit edilen alkol votkadır. Şaşırtıcı değil, çünkü buna her zaman bir talep var ve bir içeceğin sahtesini yapmak oldukça basit. Ve sahte votka genellikle insan vücudu için diğer içeceklerin sahtelerinden çok daha tehlikelidir. Bazı durumlarda, sahte ürünler çok fazla toksik füzel maddesi - yağlar içerir.

İçeceğin kalitesini görsel olarak değerlendirmek için şişeyi ters çevirip dibe bakmanız gerekir. Şişenin dibinde kesinlikle tortu kalmamalı ve sıvının kendisi kesinlikle şeffaf olmalıdır. Sıvının opak olduğunu görürseniz satın almayın.

Şişenin görünümüne gelince, bugün özel tüketim damgası, hologram ve etiketin taklit edilmesi zor olan diğer unsurları bir kalite garantisi görevi görebilir. Ve içeceğin kalitesini şişeyi açmadan değerlendirmek için votkayı dairesel hareketlerle sallamanız gerekir. Bu, kabarcıkların görünmesine neden olmalıdır. Büyüklerse, votkanın suyla yoğun bir şekilde seyreltildiği anlamına gelir. İdeal olarak, küçük baloncuklar tepeye çıkmalıdır.

Hangi alkolü seçerseniz seçin, bakmanız gereken ilk şey şişesi, etiketi ve tüketim damgasının varlığıdır. Etiketin yalnızca görünümüne değil, aynı zamanda ne kadar düzgün yapıştırıldığına da dikkat edin. Etiketin açılı olarak uygulandığını görürseniz, bu alkolün sahte olduğunu gösterebilir. Orijinal üretimde, bu tür kusurlara izin verilmez ve her bir alkol şişesi, diğerleriyle aynı görünür. votka için etiketler tamamen düz bir şekilde takılır. Lütfen birçok pahalı konyakta, etiketin kendisinin dokunuşta para gibi hissettirdiğini unutmayın. Yüksek kaliteli etiket malzemesi, içeceğin kendisinin yüksek kalitede olduğunun ana garantilerinden biridir. Etiket, üretici ve ürünün kendisi hakkında kapsamlı bilgiler içermelidir. Bu, önünüzde nasıl bir ürün olduğunu daha iyi anlamanızı sağlayacaktır.

Şu anda hayal bile edilemeyecek kadar çok sahte alkollü ürün olduğunu unutmayın. Ve uygun olmayan düşük dereceli ürünleri seçme riskine ne kadar yenik düştüğü büyük ölçüde alıcıya bağlıdır. Bu nedenle, güvenilir üreticilerden ve güvenilir satış noktalarından alkol alarak seçime olabildiğince dikkatli yaklaşılmalıdır. Seçilen ürünün kalitesinden ve güvenliğinden emin olmanın tek yolu budur. Sağlığınıza dikkat edin ve bugün neredeyse her şeyin sahtesinin yapılabileceğini unutmayın. Göreviniz sahte olanı belirlemek ve satın almamaktır.

Ambulansa götürülmeden önce alkolün kalitesini öğrenmek oldukça problemlidir. Ama belki de hastaneye götürülmeden önce sahte olanı nasıl tanımlayacağımızı bulalım.

Şişenin görünümü

Pahalı alkol satın almadan önce, üreticinin resmi web sitesini açın - şişenin şeklini, etiketlerin özelliklerini ve gravürlerin ayrıntılarını gösteren yeterince fotoğraf var. Bir şişenin tüm ayrıntılarını ve işaretlerini taklit etmek zordur ve çoğu zaman, kabın görünümünden bile sahte olduğu tespit edilebilir.

Ama ne yazık ki, hatta orijinal şişe içeriğin kalitesini garanti etmez. EBay'de satılık kullanılmış boş şişeler ünlü içecekler. Ve konsantre ve alkolden bir sahte hazırlanabilir:

özel tüketim damgası

Özel tüketim damgası, üreticinin alkol için vergi ödediğinin bir işaretidir. Devlet böyle bir şişenin var olduğunu biliyor ve teorik olarak içeriğinin kalitesinden sorumlu. İçecekler, güç ve bileşime göre sınıflandırılır, her sınıf için tüketim vergileri renk bakımından farklılık gösterir. İçin güçlü alkol Dokuzu şarap için olmak üzere dört ana özel tüketim pulu vardır. FS RAR bile çıktı.

Bazı tüketim vergileri yalnızca 2015 yılında ortaya çıktı, bu nedenle mağazada genellikle "Konyak" yerine "Güçlü ruhlar" markalı konyak bulacaksınız. Ve sake hem "Şarap içeceği" hem de "% 9 ila 25'in üzerinde alkollü içecek" olabilir. Bütün bunlar kafa karıştırıcı.

Federal Hizmet "Rosalkogolregulirovanie" - "AntiCounterfeit Alco" uygulamasını kullanarak markayı kontrol etmek daha kolaydır. İşte iOS, Android ve Windows'taki akıllı telefonlar için.

mağazada kontrol et

1 Temmuz'dan bu yana, Rusya'da alkol satışını kontrol etmek için bir sistem - EGAIS - faaliyet gösteriyor ve kullanımı tüm satıcılar için zorunludur. Sistem, üreticilerden, ithalatçılardan, toptancılardan ve perakendecilerden veri alır.

Kurallara uygun çalışan satıcılar, QR kodlu özel bir makbuz düzenler. EGAIS çeki, bira satın alırsanız, bir kafe veya restoranda alkol sipariş ederseniz veya nüfusu 3 bin kişiye kadar olan bir yerleşim yerinde alkol satın alırsanız (bu çekler burada yalnızca Temmuz 2017'den itibaren düzenlenecektir) ). Kırım şehirlerinde, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi yalnızca 2017'den itibaren ve yarımadadaki küçük yerleşim yerlerinde - 2018'den itibaren çalışacaktır.

Diğer durumlarda, satıcının böyle bir çek düzenlemesi gerekir. Bu, size yasal alkol satıldığınızın garantisidir. Satın almadan önce satıcıya EGAIS'te çalışıp çalışmadığını sorun. Çalışmıyorlarsa bırakın. Mağaza kurallara uygun çalışıyorsa satıcı önce barkodu, ardından ÖTV pulunu okutuyor ve ardından bunun gibi QR kodlu özel bir çek veriyor.

içeceğin kokusu

Koku alma duyunuz ve şarap garsonu deneyiminiz yoksa, koku ile ayırt etmeniz pek olası değildir - Fransız konyak veya banliyölerdeki küçük bir fabrikada şişelenmiş bir şeydir. Keskin bir koku alma duyusuna sahip olacak kadar şanslıysanız, içeceği bir bardakta birkaç dakika bekletin. Aroma kayboldu, ancak alkol kokusu kaldı - önünüzde sahte, riske atmayın.

Sahte alkol üretiminde etil alkol yerine genellikle kokusu ve tadı farklı olmayan metil alkol kullanılmaktadır. İnsan vücuduna girdiğinde, metil alkol ayrışır tehlikeli maddeler- formaldehit ve formik asit. 30 mi metil alkol sağlıklı bir yetişkin erkeği öldürmek.

ne zaman kontrol edilmeli