31.08.16 68 100 0

Sahte alkol

Tatil nasıl mahvolmaz

Ocak-Temmuz 2016 arasında Rusya'da alkol zehirlenmesi nedeniyle 4,5 bin kişi öldü. Nedeni sadece endüstriyel alkolde votka değil, aynı zamanda tozdan viski, talaşla renklendirilmiş konyak ve şaraptan da şaraptı. elma suyu alkol ile

Asya Çelovan

pazarlamacı

Ambulansa götürülmeden önce alkolün kalitesini öğrenmek oldukça problemlidir. Sağlıklı kalmak için, sahte olanı nasıl tanımlayacağımızı bulalım.

Şişenin görünümü

Diyelim ki Oleg Tinkov, Tinkoffsky konyağı üretiyor. Üzüm bağları ve bitki Rusya'da bulunuyor, bu nedenle uzmanların da fark edeceği gibi, Tinkoffsky tam anlamıyla bir brendi.

Rusya'daki en iyi brendiyi Konyak vilayetinden daha kötü yapmak için Oleg, Charente konyak üretim teknolojisini inceledi, Fransız Prullot ekipmanı satın aldı, yetmiş yıllık Tronsey meşesinden fıçılar getirdi, Kırım'da bir fabrika kurdu. , Folle Blanche çeşitleriyle bağ yetiştirdi” ve “colombard” diyerek Ermenistan'dan montaj ustalarına sipariş verdi.

Oleg üretimi kendisi başlattı ve kaliteden sorumlu olduğu için içeceğe kendi soyadını verdi. Herhangi bir sahte, adına bir darbedir, bu nedenle Oleg, ürününü korumaya çalışır ve ayrıntılara özen gösterir. Bu, içeceğin döküldüğü şişelerde bile görülebilir.

Pahalı alkol satın almadan önce, üreticinin resmi web sitesini açın - şişenin şeklini, etiketlerin özelliklerini ve gravürlerin ayrıntılarını gösteren yeterince fotoğraf var. Şişenin tüm detaylarını ve etiketlerini taklit etmek zordur. İşte dikkat etmeniz gerekenler:

Bir şişe alırken nelere dikkat edilmelidir?

Shrink ambalajda Oleg Tinkov'un imzası

"Tinkoff-Bank" arması şeklinde şişe

İsim kabartmalı etiket

İçeceğin adı, üreticisi ve kap hacmi ile "Konyak" tüketim damgası

İçeceğin, bileşimin ve saklama koşullarının açıklamasını içeren arka etiket

kabartmalı brendi adı

ne yazık ki, hatta orijinal şişe içeriğin kalitesini garanti etmez. Ibei, boş kullanılmış şişeleri satıyor ünlü içecekler. Konsantre ve alkolden sahte bir içecek yapılabilir:

özel tüketim damgası

Özel tüketim damgası, üreticinin alkol için vergi ödediğinin bir işaretidir. Devlet böyle bir şişenin var olduğunu biliyor ve teorik olarak içeriğinin kalitesinden sorumlu. Ancak geçen yıl Rusya'da sahte markalarla 15 milyon desilitre alkol satıldı. Bu şişeler için vergi ödenmesine izin vermeyin, bilinmeyen çok daha kötü - ne tür bir sıvı şişelendi.

İçecekler, güç ve bileşime göre sınıflandırılır, her sınıf için tüketim vergileri renk bakımından farklılık gösterir. İçin güçlü alkol Dokuzu şarap için olmak üzere dört ana özel tüketim pulu vardır. FS RAR, her markayı açıklayan bir broşür bile yayınladı.

Tüketim vergilerinden bazıları yalnızca 2015 yılında ortaya çıktı, bu nedenle mağazada genellikle "Konyak" yerine "Güçlü ruhlar" markalı konyak bulacaksınız. Ve sake hem bir "şarap içeceği" hem de "% 9 ila 25'in üzerinde alkollü bir içecek" olabilir. Bütün bunlar kafa karıştırıcı.

Federal Hizmet "Rosalkogolregulirovanie" - "AntiCounterfeit Alco" uygulamasını kullanarak markayı kontrol etmek daha kolaydır. Android ve Windows'ta iPhone'lar, akıllı telefonlar için kullanılabilir. iPhone uygulaması şu anda mevcut değil, ancak daha sonra mevcut olabilir.

Temel olarak FS RAR uygulamasını yüklemek istemiyorsanız, damganın bir hologramı ve bir barkodu olduğunu, rengin düz olmadığını ve adın etikette belirtilen içerikle eşleştiğini kontrol edin. Marka şişeye sıkıca oturmalıdır, yapışkan esaslıdır. Marka biraz çözülmüşse, içmemek daha iyidir.

mağazada kontrol et

1 Temmuz 2016'dan beri Rusya'da bir alkol satış kontrol sistemi - EGAIS faaliyet göstermektedir, kullanımı tüm alkol satıcıları için zorunludur.

EGAIS sistemi üreticilerden, ithalatçılardan, toptancılardan ve perakende mağazalardan veri alır. Kuralları çiğnediğin için tüzel kişiler 150.000 ila 200.000 ruble arasında para cezasına çarptırıldı.

Kurallara uygun çalışan satıcılar, QR kodlu özel bir çek düzenler.

EGAIS çeki verilmeyecek:

• bira alırsanız;
• bir kafede veya restoranda alkol sipariş ettiyseniz;
• 3.000 kişiye kadar olan bir köyde alkol satın alırsanız: bu çekler burada yalnızca Temmuz 2017'den itibaren düzenlenecektir.

Kırım şehirlerinde, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi yalnızca 2017'den itibaren ve yarımadadaki küçük yerleşim yerlerinde - 2018'den itibaren çalışacaktır.

Diğer durumlarda - Kırım'da değilseniz, köyde değilseniz ve alkol satın alıyorsanız biradan daha güçlü, - satıcı çek düzenlemekle yükümlüdür. Böyle bir çek, size yasal alkol satıldığının garantisidir.

Alkol almadan önce satıcıya EGAİS'te çalışıp çalışmadığını sorun. Çalışmıyorlarsa bırakın. EGAIS'siz bir mağazada alkol satılıyorsa, büyük olasılıkla tedarikçi de sisteme girmemiştir. "Görünmez" alkolün kalitesine kimsenin cevap vermesi pek olası değildir.

Mağaza kurallara uygun çalışıyorsa satıcı önce barkodu, ardından tüketim damgasını okutuyor ve ardından QR kodlu özel bir makbuz veriyor.

Olağan çek

Olağan çek

EGAIS kontrolü

Çekin basıldığı kasanın "imzası"

Bir QR kodunu okumak için, akıllı telefonunuza bir program yüklemeniz gerekir - yukarıda bahsedilen Sahte Alco FS RAR veya normal bir tarayıcı. Kaspersky uygulamasını kullanıyorum ama burada araç önemli değil. Herhangi bir şey yüklemek istemiyorsanız veya QR okunamıyorsa - bu da olur - çek bağlantısını doğrudan tarayıcı satırına yazın.

Bağlantı, Federal Vergi Hizmetinin web sitesini açacaktır: satışın tarih ve saatine dikkat edin - gerçek olandan farklı olmamalıdır. "Damga serileri ve sayıları" bloğundaki bilgiler, etiket üzerindeki yazı ve özel tüketim damgası üzerindeki verilerle eşleşmelidir.

Satın alma tarihini ve saatini kontrol edin

Aynı metin damga üzerinde olmalıdır

Size doğru bilgiler içeren bir çek verildiyse, alkol gerçektir. Mağaza, kamu sicilinde olmayan alkolü kabul edemez ve satamaz.

ne zaman kontrol edilmeli

Kasaya götürmeden önce şişede özel tüketim damgası olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir.

Diğerleri gibi alkol gıda maddeleri, değiştirilemez veya iade edilemez. Bu nedenle, parayı verdiyseniz, satıcı içeceği geri almayı reddedebilir ve parayı iade edebilir.

Bu durumda işlemden caymayı deneyebilirsiniz: Çekin düzenlenmemesi veya çeke ilişkin yanlış bilgi verilmesi tüketicinin bilgi alma hakkının ihlali olarak değerlendirilebilir.

Satın alma işlemini iptal edemezseniz, satıcıyı bundan sonra ne yapacağınız konusunda uyarın. Ve şöyle davranmalısın:

1. FS RAR ve Rospotrebnadzor'a bir uygulama yazın.
2. FS RAP uygulaması yüklüyse, onun aracılığıyla bir ihlali bildirin.
3. Uygulama yoksa, FS RAR portalına ne olduğunu bildirin. Başvuruda size EGAIS çeki olmadan alkol satıldığını yazın, tarihi, mağazanın adresini belirtin, şişenin bir fotoğrafını ekleyin ve size normal bir tane verilip verilmediğini kontrol edin.

Ve tabii ki, içeceğin orijinalliği hakkında en ufak bir şüpheniz varsa bile içmeyin.

içeceğin kokusu

Koku alma duyunuz ve şarap garsonu deneyiminiz yoksa, koku ile ayırt etmeniz pek olası değildir - Fransız konyaktır veya banliyölerdeki küçük bir fabrikada dökülen bir şeydir.

Keskin bir koku alma duyusuna sahip olacak kadar şanslıysanız, içeceği bir bardakta birkaç dakika bekletin. Aroma kayboldu, ancak alkol kokusu kaldı - önünüzde sahte, riske atmayın.

Sahte alkol üretiminde, yerine etil alkol genellikle koku ve tat bakımından farklılık göstermeyen metil kullanır. Metil alkol, insan vücuduna girdiğinde ayrışan teknik alkoldür. tehlikeli maddeler- formaldehit ve formik asit. 30 mi metil alkol sağlıklı bir yetişkin erkeği öldürmek.

Metil alkol zehirlenmesinin belirtileri: mide bulantısı, kusma, nefes darlığı, bulanık görme, tüm vücutta ağrı. Bunun size olduğunu düşünüyorsanız - çok geç olmadan bir ambulans çağırın. Doktorlar mideyi yıkayacak ve etil alkol dökecek.

Unutma

1. Fiyata dikkat edin. elit alkol 500 ruble için - sahte.
2. Pahalı alkol alacaksanız, şişenin nasıl göründüğünü görmek için üreticinin web sitesine bakın.
3. Bilmediğiniz bir yerden alkol alacağınızı biliyorsanız, Sahte Alkol Önleme uygulamasını önceden indirin - iPhone (artık kullanılamıyor), Android ve Windows. Onlarla hem tüketim damgasını hem de çeki kontrol edeceksiniz.
4. Özel tüketim damgalarını kontrol edin: sıkıca yapıştırılmalı, bir holograma, parti numarasına sahip olmalı ve rengi içerikle eşleşmelidir.
5. Mağazanın EGAIS üzerinde çalışıp çalışmadığını sorun. Çalışmıyor - satın almayın.
6. Size QR kodlu bir EGAIS çeki verilmediyse, satıcıyı Rospotrebnadzor ve FS RAR'a şikayette bulunacağınız konusunda uyarın.
7. Size QR kodlu bir çek verildiyse, kontrol ettiğinizden emin olun. Kod okunamıyorsa, altındaki bağlantıyı girmeyi deneyin.
8. Her zaman bağlantıdaki verilerin kağıt çekte belirtilenlerle eşleşip eşleşmediğini kontrol edin: mağazanın VKN'si, satış tarihi ve saati, çekteki konum.

Danışmanlar: Prof. Georgy Aleksandroviç Livanov, Prof. Alexander Nikolaevich Petrov, avukat Vladimir Belyaev

Sahte alkol metanol - metil veya odun alkolü içerebilir. Teknik olarak da adlandırılır, korkunç bir zehirdir ve insanlar ondan ölür veya sakat kalır.

Normal etil alkolde olduğu gibi, metil alkol kan dolaşımına girdikten sonra karaciğerden geçer ve burada daha güvenli muadili gibi alkol dehidrogenaz (ADH) adı verilen bir enzim tarafından oksitlenir. Bu kimyasal reaksiyon olmasaydı, teknik alkol herhangi bir tehlike taşımazdı: kendi başına yüksek toksisiteye sahip değildir. Bu nedenle, böyle bir alkol içen bir kişinin hissettiği ilk şey, sarhoşluğun olağan semptomlarıdır.

Ancak ADH'nin etkisi altında metanol formaldehit ve formik aside dönüştürülür. Bu ürünler son derece sağlıksızdır: merkezi dokuya zarar verirler. gergin sistem, özellikle - retina ve optik sinir, böbreklerin ve diğer iç organların yetmezliği ile körlüğe ve ciddi zehirlenmelere yol açar.

Nereden alkol alabilirsin?

Yalnızca kuruluşlar alkol satabilir, bireyler değil. Düşük alkollü içecekler- bira, elma şarabı, bal likörü hem şirketler hem de bireysel girişimciler tarafından satılabilir. Sadece içinde alkol satın alabilirsiniz çıkışlar Alkollü içeceklerin perakende satışına ilişkin lisansa sahip olanlar. Lisansın bir kopyası Tüketici Köşesinde belirgin bir şekilde sergilenmelidir. Şişeyle birlikte içki satarken size bir makbuz verilmesi gerekir. Elde veya çevrimiçi bir mağaza aracılığıyla alkol satışı yasa dışıdır.

Sahte alkolü bir şişe veya etiketle nasıl ayırt edebilirim?

Kural olarak, yasal üreticiler alkollü ürünleri özel özelliklere sahip tüketici kaplarına dökerler. özellikleri(orijinal oluklar, kabartma vb.). Etiket ve arka etiket bozulma olmadan eşit şekilde yapıştırılmalıdır.

Sahte alkolü federal özel damga veya özel tüketim damgası ile nasıl ayırt edebilirim?

Herşey alkollü ürünler gümrük birliği topraklarında üretilenler federal özel damgalarla, ithal alkollü içecekler ise özel tüketim vergisi damgalarıyla yapıştırılır. Bu işaretleme, alkollü içeceklerden üretilen her bir şişe için ÖTV'nin ödendiğini teyit eder.

Bu tür markaların orijinalliğini görsel olarak tanımak için aşağıdaki önerileri kullanabilirsiniz:

1. Özel bir UV emisyonu olan kendinden yapışkanlı kağıda basılmıştır;

2. 2014'te alkol için özel tüketim damgası basmak için bir desen ve Armanın tekrar eden görüntülerini içeren bakır bir holografik folyo kağıda bastırılır. Rusya Federasyonu ve kısaltmalar "RF";

3. Kağıda düzensiz pencereli bir güvenlik şeridi takılmıştır. Pencere, ipliğe uygulanan görüntüyü şeritler şeklinde gösterir. pembe renk. Ultraviyole ışığın etkisi altında görüntü oval bir halka içinde pembe, mavi ve sarı-turuncu renklerde "RF" kısaltması olarak görselleştirilir;

4. "RF" kısaltması pulların arka yüzüne basılmıştır;

5. Renk değiştiren mürekkeple basılan bir öğe, bakış açısına bağlı olarak rengi mordan kahverengiye değiştirir;

6. Damga numarası mürekkep püskürtmeli baskı ile basılır ve dereceyi gösteren üç basamaktan ve damga numarasının kendisinin dokuz basamağından oluşur;

7. Şişenin marka ve etiketindeki bilgiler eşleşmelidir. İşte alkollü ürünün adı, alkollü ürünün cinsi, kabın kapasitesi, kalesi, imalatçısının adı ve bulunduğu yer.

Sahte şampanya nasıl anlaşılır?

Önünüzde ne olduğunu ayırt edin - alkollü soda veya gerçek köpüklü şarap(şampanya) baloncukların üzerinde olabilir. Şampanya kadehine kiraz gibi bir şey atın. Anında küçük ve sık baloncuklarla kaplanırsa - önünüzde gerçek şampanya var. Baloncuklar büyük ve nadir ise, hızla yüzeye çıkarlar - önünüzde sahtedir. Bu arada, bir soda şişesine atılan herhangi bir nesne, tam da bu tür baloncuklarla kaplıdır.

Sahte votka nasıl anlaşılır?

İçeceği satın almadan önce görünüşünü kontrol etmekle ilgilidir. Varlığı sizi başka bir votka veya hatta bir mağaza seçmeye motive etmesi gereken işaretler var.

1. Fiyat. Aralık 2015 itibariyle, Rosalkogolregulirovanie'nin emri uyarınca, yüzde 40 etil alkol içeriğine sahip 0,5 litre kapasiteli bir şişe votkanın perakende satışta şişesi en az 195 rubleye satılması gerekiyor. Buna göre, bir şişe votkanın kapasitesi bir litre ise, fiyat iki kat daha pahalıdır. Belirli bir votka markasını tercih ediyorsanız, bir şişenin ortalama fiyatını bilmelisiniz. Mağazalardan birinde fiyat yüzde 15-30 daha düşükse, orada sahte votka satın alma riski birkaç kat artar. Mucizeler olmaz, aynı votkanın farklı mağazalardaki maliyeti çok farklı olamaz.

Aynı zamanda, daha önce sahte votka veren şeyin düşük fiyat olduğu, ancak şimdi kalpazanlar akıllandı ve çoğu durumda vekillerini orijinal fiyatına sattıklarına dikkat edilmelidir. Bu nedenle, ilgili faktörler dikkate alınmalıdır;

2. Renk. gerçek votka altta bulanıklık ve tortu olmadan kesinlikle şeffaftır. Bunu kontrol etmek için şişeyi ters çevirin, birkaç saniye tutun ve içinden güneş ışığına bakın. Votka, turuncu, açık sarı ve diğer tonlarda üçüncü taraf parçacıklara sahip olmamalıdır. Renk değişirse, alkolü veya suyu üçüncü taraf safsızlıkları içeren zayıf saflaştırma votkanız var demektir.

Sıradan alkolü teknikten nasıl ayırt edebilirim?

Bazı durumlarda, belirlemek düşük kaliteli alkol sadece şişe açıldıktan sonra. Alkolik bir vekil nasıl ayırt edilir?

tarafından metil alkol görünüm ve koku sıradan etilden farklı değildir.

Bu nedenle zehirlenmeye karşı ana koruma, kanıtlanmış yerlerde içecek satın almaktır.

Herhangi bir nedenle alkolün sahte olduğundan şüpheleniyorsanız, evde kontrol etmeyi deneyin:

- ateşe verilirse canlandırıcı etil alkol bazlı, o zaman mavi bir alevle yanmalıdır, metanol yanarken yeşil bir renge sahiptir;
içecek berraksa, şişeye küçük bir parça damlatın çiğ patates: endüstriyel alkolde pembe bir ton alacak ve votkada beyaz kalacaktır;

- bir bakır teli ateşte ısıtıp bir sıvıya indirirseniz, metanol hoş olmayan keskin bir formaldehit kokusuyla kendi kendine dışarı çıkar, test sırasında etanol hiç kokmaz.

Tabii ki yapılacak en makul şey, şüphe uyandıran bir durumda tadımı reddetmek olacaktır. kimyasal deneylerşüpheli bir şey bulunamadı.

Bir vekil tarafından zehirlendiğini nasıl anlayabilirim?

Metanol zehirlenmesinin sinsiliği, ilk semptomlarının sıradan sarhoşluğun sonuçlarına çok benzer olması gerçeğinde yatmaktadır: bir kişi baş dönmesi, mide bulantısı ve şiddetli halsizlikten şikayet edebilir.

Ancak, diğer uyarı işaretleri birkaç saat içinde gelişir. Olabilir:

- tüm vücutta şiddetli ağrı;

- gözlerin önündeki resmin yüzebildiği ve belirsiz dans noktalarının ortaya çıktığı görme bozukluğu;

- yavaş kalp atışı ve nefes alma;

- sarhoş bir kişinin dış uyaranlara tepki vermediği ve uyanmadığı bir koma.

Bu tür belirtiler büyük bir belanın işaretidir. Metanol zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız acilen aramalısınız. ambulans ve ilk yardımı kendiniz sağlamaya başlayın!

Birçok insan, önemli miktarda paraya mal olan gerçek konyak, tekila, viski ve diğer seçkinlerin tadını bilmek ister. Ancak şu anda, bu "zayıflık", onu asil ve seçkin olarak göstererek alıcılara teklif veren çok sayıda dolandırıcı tarafından kullanılıyor. Çoğu zaman, alıcıların bu ürünlere olan talebinin önemli ölçüde arttığı bir zamanda, tatillerden önce sahte alabilirsiniz. Sağlığa herhangi bir zarar vermeyecek yüksek kaliteli bir sahte olsa bile tadı yine de çok farklı olacaktır. doğal ürün.

Çoğu zaman dolandırıcıların, daha düşük bir maliyetle mümkün olduğunca çok para kazanmak için markalı alkol markalarının sahtesini yaptıklarını bilmekte fayda var. Ve bu tür ürünlerin alıcısı, şişeyi açtıktan sonra yalnızca gerçek bir hayal kırıklığı yaşamakla kalmayacak, aynı zamanda şiddetli akşamdan kalma sabah, zehirlenme veya alerjik reaksiyon.

Çoğu zaman ayırt yanmış alkolşimdiki zamandan ancak şişe açıldıktan ve içeriğinin tadına bakıldıktan sonra başarılı olur. Bu durumda, elit alkolün tatil için hediye olarak sunulması özellikle tatsız olacaktır.

Ne yazık ki alkollü içecek alırken içeceğin kalitesine ve tadına bakmak, kokusunu değerlendirmek mümkün olmadığı için satıcıların bilgilerine güvenmek gerekiyor. Ama pahalı likör almadan önce, orada olduğunu bilmelisiniz çok sayıda Satın alma sırasında bile sahte olanı hızlı ve kolay bir şekilde ayırt edebileceğiniz ve paradan ve sağlıktan tasarruf edebileceğiniz işaretler.

Herhangi bir alkol alırken, sahtesini kolayca ayırt edebilmeniz için şişenin tüketim damgası, maliyeti ve etiketine dikkat ettiğinizden emin olun:

• Orijinalin üzerindeki etiket her zaman eşit ve düzgün bir şekilde yapıştırılırken, sahte alkolde neredeyse her zaman eğri veya eğiktir. En pahalı etiket alkollü ürünler Dokunuşa bir banknot gibi geliyor. Ek olarak, içecekle ilgili tüm bilgileri bulabilir ve belirli bir bölümünü bulamazsınız.
• Özel tüketim damgası, pahalı alkole aynı zamanda mantarın yan yüzü ve boyun boyunca yapıştırılmıştır çünkü şişeyi açtığınızda zarar görmemesi gerekir.
• Elit ve en önemlisi doğal alkolün maliyeti her zaman yüksektir, bu nedenle ucuz mallara dikkat edilmesi önerilmez çünkü orijinal tat bu içecek ait değil.

Seçkinlerin bazı özellikleri vardır. alkollü içecekler dikkat etmeniz gereken.

Ne yazık ki, votka gibi alkollü bir ürün çoğu zaman sahtedir. Ek olarak, büyük miktarda zehirli yağ içerdiğinden sahte genellikle sağlığa zararlıdır.

Doğru seçiyoruz:

Çünkü lüks markalarçok fazla şarap yok, çok daha az taklit ediliyor.

Ayırt etmek gerçek alkol Aşağıdaki ipuçları, sahte ürünlerden kaçınmanıza yardımcı olacaktır:

Bir içecekte yapay renk olup olmadığını öğrenmenin birkaç yolu vardır:

1. Küçük bir şişeye şarap dökmeniz, parmağınızla boynu kapatmanız ve ardından şişeyi az miktarda şarap içeren bir kaseye indirmeniz gerekir. saf su. Bundan sonra, parmağınızı alıp reaksiyonu izlemeniz gerekir, eğer şarap çözülürse - bu sahtedir.
2. Beyaz tebeşir üzerine birkaç damla şarap damlatıp biraz beklemeyi deneyebilirsiniz. Renk değiştirirse, içeceğin boyalar ve diğer maddeler içerdiği anlamına gelir. zararlı katkı maddeleri; renk aynı kalırsa, şarapta yapay katkı maddesi yoktur.

Konyak satın alırken aşağıdakileri takip edin:

• Konyak seçerken öncelikle içeceğin yoğunluğuna dikkat etmek ve doğru bir şekilde ayırt etmek önemlidir. Bunu, şişeyi ters çevirerek ve sıvının yoğunluğunu belirleyerek yapabilirsiniz - çevirmeden hemen sonra alttan büyük bir damla düşerse, konyak yüksek kalitededir ve içecek en az 5 yıl yaşlandırılmıştır. .
• Ağzına kadar doldurulmuş bir şişede, şişe ters çevrildikten hemen sonra oluşan kabarcıklardan konyakın yoğunluğunu belirlemek kolaydır. İlk başta baloncuklar büyükse ve sonra küçüklere ayrılmaya başlarlarsa, bu içecek doğal ve kalitelidir.
• Orijinal konyak, yumuşak ve hassas tat ve hafif, hoş bir koku. Ancak şişeyi açarken alkol kokusu kalitesiz olduğunu gösterir. Genellikle içeceğe eklenen tatlarla bastırılan vanilyanın tadı da sahte olduğunu söyleyebilir.
• Ürün kalite belgelerini ve tüketim damgalarını kontrol etmek de gerçek konyak olup olmadığını anlamanıza yardımcı olacaktır.

Viski severlerin bilmesi gerekenler:

• İçeceğin şeffaflığı, alıcıya viskinin yapıldığı suyun kalitesi ve ürünün üretimi için tüm teknolojilere uygunluk hakkında bilgi verir. Viskinin bazı tonları olabilir, ancak kalın, bulutlu veya tortu veya kaplamaya sahip olmamalıdır.
• kabarcıklar doğal içecekçalkalandığında şişede uzun süre kalır ve küçülmezler. Ayrıca oldukça uzun bir süre şişenin duvarlarından aşağı akarken, sahte ürünler anında cam tabanın üzerinden akar.
• orijinal ve kaliteli içecek malt veya meşe aroması bulunurken, içkide alkol kokusu yoktur.

Konyak "Hennessy"

İstatistiklere göre, bu brendi dünya çapındaki satışları, bu alkollü ürünün üretimini önemli ölçüde aşıyor. Bu nedenle ürünlerin en az %80'i sahte, 4 şişeden sadece 1'i doğal denilebilir.Böyle bir içecek 0,35 ve 0,7 litre kapasiteli şişelerde satılmaktadır. Aksi takdirde ürün sahte kabul edilir. Mantar şişeyi sıkıca kapatmazsa, bu konyakın fabrika yapımı olmadığını gösterir. Doğal ürünün ön tarafında, üreticinin kurumsal logosu bulunmalıdır - sahte olmayan teberli bir el.

Viski Jameson

• Bu viskinin doğal şişesinde kaplanmamış metal bir mantar bulunur.
• Ayrıca orijinal üzerinde aynı anda iki benzer kabartma yazıt vardır. İlki, "İrlanda Ürünü", etiketin altında altta yer alırken, ikincisi, "John Jameson", şişenin arkasının altında bulunur.

Tekila "Olmeca"

• Bir şişe gerçek tekila üzerindeki kapak pürüzsüzdür.
• Orijinal Olmeca tekila şişesinin tamamı düzensiz bir kabartma ile karakterize edilir ve elinizi yüzeyinde gezdirirseniz pürüzlülüğü hissedebilirsiniz.
• Etiketteki desen arasında kıvrımların arasına yerleştirilmiş iki daire görebilirsiniz, sahte üzerinde ise daireler yerine bir oval çizilir.

Gördüğünüz gibi, özellikle alkol seçmenin bazı nüanslarını ve sırlarını biliyorsanız, sahte alkolü gerçek alkolden ayırmak oldukça basittir.

Yaklaşan Yeni Yıl arifesinde alkollü ürünlerin satış hacmi keskin bir şekilde artıyor. Vicdansız satıcılar bundan yararlanır ve aktif olarak piyasaya sahte alkollü ürünler atar, bu nedenle bu bilgilendirici makaleyi not edin.

tehlikeli olan nedir sahte alkol?

Sahte alkol metanol - metil veya odun alkolü içerebilir. Teknik olarak da adlandırılır, korkunç bir zehirdir ve insanlar ondan ölür veya sakat kalır.
Normal etil alkolde olduğu gibi, metil alkol kan dolaşımına girdikten sonra karaciğerden geçer ve burada daha güvenli muadili gibi alkol dehidrogenaz (ADH) adı verilen bir enzim tarafından oksitlenir. Bu kimyasal reaksiyon olmasaydı, teknik alkol herhangi bir tehlike taşımazdı: kendi başına yüksek toksisiteye sahip değildir. Bu nedenle, böyle bir alkol içen bir kişinin hissettiği ilk şey, sarhoşluğun olağan semptomlarıdır.
Ancak ADH'nin etkisi altında metanol formaldehit ve formik aside dönüştürülür. Bu ürünler son derece sağlıksızdır: Merkezi sinir sistemine, özellikle retina ve optik sinire zarar vererek körlüğe ve böbreklerin ve diğer iç organların iflas etmesiyle ciddi zehirlenmelere yol açarlar.

Nereden alkol alabilirsin?

Rusya Federasyonu'nda yalnızca kuruluşlar alkol satabilir, ancak bireyler satamaz. Düşük alkollü içecekler - bira, elma şarabı, bal likörü hem şirketler hem de bireysel girişimciler tarafından satılabilir. Alkolü yalnızca alkollü ürünlerin perakende satışına ilişkin lisansa sahip satış noktalarından satın alabilirsiniz. Lisansın bir kopyası Tüketici Köşesinde belirgin bir şekilde sergilenmelidir. Şişeyle birlikte içki satarken size bir makbuz verilmesi gerekir. Elde veya çevrimiçi bir mağaza aracılığıyla alkol satışı yasa dışıdır.

Sahte alkol nasıl ayırt edilir?

Kural olarak, yasal üreticiler alkollü ürünleri özel ayırt edici özelliklere (orijinal oluklar, kabartmalar vb.) Sahip tüketici kaplarına dökerler. Etiket ve arka etiket bozulma olmadan eşit şekilde yapıştırılmalıdır.

Gümrük birliği topraklarında üretilen tüm alkollü ürünlerin üzerine federal özel damgalar yapıştırılır ve ithal alkollü ürünlerin üzerine ÖTV damgası yapıştırılır. Bu işaretleme, alkollü içeceklerden üretilen her bir şişe için ÖTV'nin ödendiğini teyit eder.

Bu tür markaların orijinalliğini görsel olarak tanımak için aşağıdaki önerileri kullanabilirsiniz:
1. Özel bir UV emisyonu olan kendinden yapışkanlı kağıda basılmıştır;
2. Tüketim damgası basmak için kağıda Rusya Federasyonu Arması ve "RF" kısaltmasının desenli ve tekrar eden görüntülerine sahip bir bakır holografik folyo bastırılır;
3. Kağıda düzensiz pencereli bir güvenlik şeridi takılmıştır. Pencere, ipliğe uygulanan görüntüyü pembe şeritler şeklinde gösterir. Ultraviyole ışığın etkisi altında görüntü oval bir halka içinde pembe, mavi ve sarı-turuncu renklerde "RF" kısaltması olarak görselleştirilir;
4. "RF" kısaltması pulların arka yüzüne basılmıştır;
5. Renk değiştiren mürekkeple basılan bir öğe, bakış açısına bağlı olarak rengi mordan kahverengiye değiştirir;
6. Damga numarası mürekkep püskürtmeli baskı ile basılır ve dereceyi gösteren üç basamaktan ve damga numarasının kendisinin dokuz basamağından oluşur;
7. Şişenin marka ve etiketindeki bilgiler eşleşmelidir. İşte alkollü ürünün adı, alkollü ürünün cinsi, kabın kapasitesi, kalesi, imalatçısının adı ve bulunduğu yer.

QR kodları, her alıcının alkolün yasallığını kontrol etmesine izin verecek

Bu yılın 1 Temmuz'undan itibaren, Rusya Federasyonu'nda alkollü içeceklerin perakende satışı için yeni kurallar yürürlüğe girdi: satılan her şişe özel bir veri tabanına kaydedilecek ve makbuzdaki bir QR kodu, alıcının geçmişi izlemesine izin verecek. satın alınan alkolün üretimi ve satışı. Ancak piyasa katılımcıları, federal yetkililerin yeniliğine şüpheyle bakıyor.

Birleşik devlet otomatik bilgi sisteminin (EGAIS) varlığının tarihi, alkollü içecek üreticilerinin ürünlerini sisteme kaydettirmek zorunda kaldıkları 2006 yılında başlar. 2015 yılında toptancılar EGAİS'e bağlanarak üreticilerden alınan malları sisteme kaydetmeye başlamıştır. Ve bu yılın ortasından itibaren, son halka - mağazadaki alıcı - ÜRETİCİ-ALICI zincirine "bağlanacak". Böylece, Alkol Piyasasını Düzenleme Federal Servisi tarafından temsil edilen devlet, üretimden satışa kadar malların tüm hareket zincirini kontrol edebilecektir.

Sürecin teknik tarafı şöyle görünür:

Resim tıklanabilir

Kasiyer, kasada özel veya özel bir kasadan okuyabilen bir tarayıcıya sahip olmalıdır. tüketim damgası gerekli bilgi. Taramadan sonra EGAIS yazarkasa modülü tarafından işlenir ve elektronik dijital imza ile Rosalkogolregulirovanie sunucusuna iletilir. Böylece muhasebe "çevrimiçi" modda gerçekleştirilir.

Kasiyerin işlem sırası şöyle görünecektir:

Resim tıklanabilir

Alıcı, aralarında alkol bulunan ürünleri kasaya getirir;
Kasiyer, malın barkodunu okur;
Bir alkollü ürünün kodunu okurken, kasiyerin şişeden (veya kutudan) bir barkod daha okuması gerekecektir;
Okuma başarılı olursa ürün çeke eklenir, aksi takdirde bu ürünün satışı iptal edilir;
Yazar kasa yazılımı özel bir dosya oluşturur ve bunu EGAIS veri sunucusuna gönderir;
Çek, alkollü ürünlerin basılı fişi ile kapatılır ve alıcı, alkollü ürün fişinden QR kodunu okuyarak yasallığını kontrol edebilir.

QR kodlu slip şöyle görünür:

Resim tıklanabilir

Satış sırasında barkodu okurken sunucu bir fiş oluşturmazsa, alkol satın alamazsınız: barkodlu etiket okunamaz veya ürün sahtedir.

Bir vekil tarafından zehirlendiğini nasıl anlayabilirim?

Metanol zehirlenmesinin sinsiliği, ilk semptomlarının sıradan sarhoşluğun sonuçlarına çok benzer olması gerçeğinde yatmaktadır: bir kişi baş dönmesi, mide bulantısı ve şiddetli halsizlikten şikayet edebilir.
Ancak, diğer uyarı işaretleri birkaç saat içinde gelişir. Olabilir:
- tüm vücutta şiddetli ağrı;
- gözlerin önündeki resmin yüzebildiği ve belirsiz dans noktalarının ortaya çıktığı görme bozukluğu;
- yavaş kalp atışı ve nefes alma;
- sarhoş bir kişinin dış uyaranlara tepki vermediği ve uyanmadığı bir koma.
Bu tür belirtiler büyük bir belanın işaretidir. Metanol zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız, acilen bir ambulans çağırmanız ve kendi başınıza ilk yardım sağlamaya başlamanız gerekir.

Alkol zehirlenmesi için ilk yardım

Her şeyden önce, bir kişide alkol zehirlenmesi keşfettikten sonra aramak gerekir. acil Bakım. Bekleme süresi boşa harcanmamalıdır. Hastanın durumunu hafifletmek ve bazı zehirleri vücuttan atmaya çalışmak için gerekli bir takım önlemlerin alınması gerekir.

En etkili ilk yardım hastanın midesini yıkamaktır. Bu, kurbanın kusmasına neden olur. Hasta, potasyum permanganat ilavesiyle bir soda çözeltisi veya kaynamış su içmelidir. Parmak veya kaşıkla dili tahriş ederek ona yardım etmek gerekir. Hastanın kusmuğunun kusmuğuna girmemesine çok dikkat edilmelidir. hava yolları boğulmaya neden oluyor. Vücuduna yatay bir pozisyon vermek ve başını yana çevirmek gerekir. Kusturma, alkollü toksinlerin kana daha fazla emilmesini önler ve koma öncesi bir durumdan koma gelişimini engeller;

Hastanın dilini tutarak dilinden mukus almalı ve ağız boşluğu tıbbi bir armut yardımıyla;

İlk yardım, hasta için bol miktarda sıvı içmeyi içerebilir. Bununla birlikte, bu şekilde tedavi her zaman uygun değildir, solunum ve yutma refleksinin ihlali ile mağdur sıvıyı boğabilir;

Hastanın solunumu durduğunda ağız boşluğu temizlenerek ve suni teneffüs yapılarak resüsitasyon yapılmalıdır. Nabız yavaşladığında hastaya deri altına kordiamin enjeksiyonu yapılmalıdır;

Bilinç kaybı durumunda, beyin damarlarına anında kan akışını sağlamak gerekir. Bunu yapmak için hızlı ve yoğun bir şekilde ovalayın kulak kepçeleri hasta;

Alkol zehirlenmesi, kurbanda aşırı vazodilatasyona yol açar. Isı vücudu çok çabuk terk eder. Bu nedenle, yardım sağlarken hastayı sıcak bir battaniyeye sarmanız veya üzerine sıcak yünlü giysiler giymeniz gerekir;

Kalbi uyarmak için ilk yardım göğüs kompresyonlarını içerebilir. Bir kişi masaj manipülasyonlarını nasıl düzgün yapacağını bilmiyorsa, burun ucuna, altındaki bölgelere ve alt dudağa masaj yapmalısınız. Aktif noktaların tahrişi kalp aktivitesini ve solunumu uyarır;

Alkol zehirlenmesinde ilk yardım mutlaka hasta için oksijen erişimi ile birlikte yapılmalıdır. Kışın bile sıkan kıyafetleri gevşetmek, yaka düğmelerini açmak ve odanın havalandırılmasını sağlamak gerekir. Mümkünse hastayı temiz havaya çıkarmak daha iyidir;

Alkol zehirlenmesi, vücudun ciddi sarhoşluğu anlamına gelir. Bu nedenle, hastanın vücudunu hayati organları zehirleyen toksinlerden ve zehirlerden iyice temizlemek için evde ilk yardımın ardından hastanede tedavi yapılmalıdır. Ayakta tedavi, vücudu detoksifiye etmeyi amaçlayan bir dizi önlemden oluşabilir, ağır vakalarda hastayı hastaneye naklettikten sonra resüsitasyon önlemlerini takip eder.

Sahte alkolü gerçek olandan nasıl ayırt edebilirim? Aşağıda bazı basit yollar verilmiştir:

Aşağıdaki bilgileri okumadan önce, alkol alırken en önemli şeyi unutmayın - SATIN ALMA FİŞİNİZİ SAKLAYIN!

şampanya alırsan

Önünüzde - alkollü soda veya gerçek köpüklü şarap (şampanya) kabarcıklarından ayırt edebilirsiniz. Şampanya kadehine kiraz gibi bir şey atın. Anında küçük ve sık baloncuklarla kaplanırsa - önünüzde gerçek şampanya var. Baloncuklar büyük ve nadir ise, hızla yüzeye çıkarlar - önünüzde sahtedir. Bu arada, bir soda şişesine atılan herhangi bir nesne, tam da bu tür baloncuklarla kaplıdır.

votka alırsan

1. Fiyat. Votka için minimum perakende fiyatı 13 Haziran 2016'dan 0,5 litre başına 190 rubleye çıkarıldı. Buna göre, bir şişe votkanın kapasitesi bir litre ise, fiyat iki kat daha pahalıdır. Belirli bir votka markasını tercih ediyorsanız, bir şişenin ortalama fiyatını bilmelisiniz. Mağazalardan birinde fiyat yüzde 15-30 daha düşükse ve aktif promosyon yoksa, orada sahte votka satın alma riski birkaç kat artar Aynı votkanın farklı mağazalardaki maliyeti çok farklı olamaz.
Aynı zamanda, daha önce sahte votka veren şeyin düşük fiyat olduğu, ancak şimdi kalpazanlar akıllandı ve çoğu durumda vekillerini orijinal fiyatına sattıklarına dikkat edilmelidir.

2. Renk. Gerçek votka, dibinde bulanıklık ve tortu olmadan kesinlikle şeffaftır. Bunu kontrol etmek için şişeyi ters çevirin, birkaç saniye tutun ve içinden güneş ışığına bakın. Votka, turuncu, açık sarı ve diğer tonlarda üçüncü taraf parçacıklara sahip olmamalıdır. Renk değişirse, alkolü veya suyu üçüncü taraf safsızlıkları içeren zayıf saflaştırma votkanız var demektir.

3. ÖTV damgasının etiketine dikkat edin. (Bu yukarıda tartışılmıştır). Mantar döndürüldüğünde bu çıkartma zarar görür. Marka, şişede herhangi bir iz bırakmadan sorunsuz bir şekilde kolayca çıkarılıyor veya katlanıyorsa, büyük olasılıkla sahte veya teknolojiye uymayan bir işletmenin ürünlerine sahipsiniz.

4. Tanınmış şirket ve markaları tercih edin.

5. Elinizden votka almayın. Özel mağazalarda veya tanınmış büyük hipermarketlerde alkol satın alın.

6. Mantar serbestçe kaymamalıdır.

7. Ürünlerin kalitesi hakkında şüpheleriniz varsa, uygunluk belgesi ve kalite belgesi isteyin.

8. İthal votka alıyorsanız, şişenin üzerine yapıştırılan ÖTV damgasının seri ve numaralarının uygunluk belgesindeki seri ve numaralarla aynı olmasına dikkat edin. Ayrıca, bu tür votkaların camında lazer markalama (sayılar ve harfler küçük siyah noktalarla uygulanmış) olmalıdır. İşaret silinemez.

9. Etikete dikkat edin. Ürünün üretim tarihini, işletme kodunu ve üretim ruhsat numarasını belirtmelidir. Ayrıca, markalı etiketler eşit şekilde yapıştırılır. Sahte ürünlerde bu kurallara uyulmaz.

10. Şişeyi ters çevirin ve dairesel hareketlerle sallayın. Küçük baloncuklardan oluşan bir "yılan" görünmelidir. Aynı zamanda baloncuklar büyükse ve hızla kaybolursa, önünüzde bir sahte olduğunu varsaymak güvenlidir.

11. Şişenin camında beyazımsı bir kalıntı olup olmadığına dikkat edin. Bir çökelti varsa, bu, alkolün sade su ile seyreltildiğini gösterir.

12. Endüstriyel votkanın iz bıraktığı görüşü var. Bunun için şişenin dibi avucunuzun içinde kaydırılır. Konveyör izi var.

Eğer şarap alırsan

Özel tüketim pulları ile etiketlemenin kontrol edilmesi gerektiğine ve alkollü ürünlerin kalitesini onaylayan belgelerin mevcudiyetine ilişkin uyarılar şarap için de geçerlidir.

1. Koleksiyon şarapları satın alırsanız, "Koleksiyon, ayrıca eskitilmiş" vb.

2. Şarap, isimlerin menşei tarafından kontrol ediliyorsa, şişede “Menşe isimlerine göre kontrol edilen şarap” yazısı olacaktır ve arka etiketler, şarabın yapıldığı bölgenin bölgesini şematik olarak tasvir edecektir. üzüm bağlarının belirlenmesi.

başka bir çok önemli nokta: Şarapta bariz bir şekilde bulunan birçok tat eksikliği (bozuk, yabancı aromalı vb.) şeker eklenerek maskelenebilir. Sonuç olarak, şarabın tatlı veya çok tatlı tat. Genellikle bu, köpüklü (şampanya) veya efervesan (gazlı) şaraplarda bulunur.
Yani gerçekten eğlenmek istiyorsan iyi şarap, kuru veya yarı kuru içecekleri tercih etmelisiniz.

3. Mantarın kalitesine dikkat edin. Mantar, tirbuşonu vidalarken parçalanırsa, büyük olasılıkla gecikmiştir. Bu, şarabın kalitesinin üretici için çok önemli olmadığı anlamına gelir. Önemli olan kazandığınız paranın miktarıdır. Fişiniz varsa bu şarabı iade edebilirsiniz.

4. Şaşırtacak kadar düşük bir fiyata şarap almayın.
Çoğu zaman, meyveler ve meyveler ve aslında diğer aromalı şaraplar, zararlı olan yapay kaynaklı özel koruyucular (katkı maddeleri) içerir.
Şaraba yapay renklerin eklenip eklenmediğini belirlemek için en basit yöntemlerden birini kullanabilirsiniz:
-Şarabı küçük bir şişeye dökün, parmağınızla ağzını kapatın, ardından temiz su dolu bir kaba indirin ve parmağınızı çıkarın. Gerçek şarap suda erimez. Bu olduysa, o zaman bir sahtekarlığın var.

Başka bir yol var. Normal tebeşir alın ve üzerine birkaç damla şarap koyun. Biraz bekle. Kuruduktan sonra leke hafifleşirse, şarapta yapay renkler yoktur. Başka bir renge dönüşürse, boyalar mevcuttur.

konyak satın alırsanız

1. ÖTV pullarının kontrolünü ve kalite belgelerinin mevcudiyetini zaten biliyorsunuz.

2. Konyak yoğunluğuna dikkat edin.
Şişeyi ters çevirin. Konyak pahalı ve kaliteli ise, şişenin dibinden ağır bir damla düşmeli ve duvarlarda akıntı izleri kalacaktır. Sahte veya düşük kaliteli konyak çok çabuk akacaktır.

Satın aldıktan sonra konyak kalitesi aşağıdaki şekillerde kontrol edilebilir:
-Konyağı özel bir bardağa (snifter) dökün. Parmağınızı dış duvarına değdirin ve üzerinde parmak izinizin kalıp kalmadığına bakın. Evet ise, bunun gerçek bir içecek olduğunu söylemek güvenlidir.
- Konyakta bulunan vanilyanın tadı genellikle sahte olduğunu gösterebilir, çünkü. genellikle konyağa eklenen tatlandırıcılarla maskelenirler.

3. Hennesy XO konyakının 0,5 litre (sadece 0,35 ve 0,7) hacimde üretilmemesi dikkat çekicidir.
Hatta bu tür konyakların dünyadaki satışlarının üretiminin 3-4 katını aştığı söyleniyor. Başka bir deyişle, Hennessy'nin yalnızca üçüncü veya dördüncü şişesinden biri orijinaldir. Diğer her şey (yaklaşık yüzde 80) sahte.

eğer viski alırsan

1. iyi viski ucuz olamaz

2. Şişenin görünümüne dikkat edin. Örneğin, sahte Jameson viskisinin bir işareti şudur: şişe üzerinde kabartmalı bir yazıtın olmaması ve ayrıca kapakta plastik bir kabuk.
Yanlış yapıştırılmış veya kalitesiz bir etiket de olabilir. Kapaklarda yanlış etiketler.

3. Yüksek kaliteli viski her zaman şeffaftır (bu, suyun saflığını ve üretim teknolojisine uygunluğu gösterir) ve tortu içermez.

4. Viskiyi iyice çalkalayın ve baloncuk olup olmadığına bakın. Uzun süre dayanmalı ve büyük olmalıdırlar.

Ne yazık ki, çoğu zaman orijinalinden sahte olan ancak ürünü satın aldıktan sonra ayırt edilebilir. Yani, viski alkol kokuyorsa ve hafif meşe veya malt aromasına sahip değilse, o zaman bir sahteniz var demektir.

Sıradan alkolü teknikten nasıl ayırt edebilirim?

Bazı durumlarda, düşük kaliteli alkolü ancak şişe açıldıktan sonra belirlemek mümkündür. Alkolik bir vekil nasıl ayırt edilir?

Metil alkol görünüm ve koku olarak sıradan etil alkolden hiçbir şekilde farklı değildir, bu nedenle zehirlenmeye karşı temel koruma, güvenilir yerlerden içecek satın almaktır.
Herhangi bir nedenle alkolün sahte olduğundan şüpheleniyorsanız, evde kontrol etmeyi deneyin:
- etil alkol bazlı güçlü bir içeceği ateşe verirseniz, mavi bir alevle yanmalıdır, metanol yanarken yeşil bir renge sahiptir;
-içecek şeffafsa, şişeye küçük bir parça çiğ patates atın: endüstriyel alkolde pembeye döner ve yüksek kaliteli votkada beyaz kalır;
- bir bakır teli ateşte ısıtıp bir sıvıya indirirseniz, metanol hoş olmayan keskin bir formaldehit kokusuyla kendi kendine dışarı çıkar, test sırasında etanol hiç kokmaz.

Elbette yapılacak en akıllıca şey, kimyasal deneyler şüpheli bir şey ortaya çıkarmasa bile, şüpheli herhangi bir durumda tatmayı reddetmek olacaktır.

Site Yönetimi hatırlatıyor aşırı kullanım alkol sağlığa zararlıdır.
Bu kaynak alkol kullanımını teşvik etmez.

Ambulansa götürülmeden önce alkolün kalitesini öğrenmek oldukça problemlidir. Ama belki de hastaneye götürülmeden önce sahte olanı nasıl tanımlayacağımızı bulalım.

Şişenin görünümü

Pahalı alkol satın almadan önce, üreticinin resmi web sitesini açın - şişenin şeklini, etiketlerin özelliklerini ve gravürlerin ayrıntılarını gösteren yeterince fotoğraf var. Bir şişenin tüm ayrıntılarını ve işaretlerini taklit etmek zordur ve çoğu zaman, kabın görünümünden bile sahte olduğu tespit edilebilir.

Ancak ne yazık ki orijinal şişesi bile içeriğin kalitesini garanti etmez. Ünlü içeceklerin boş kullanılmış şişeleri eBay'de satılmaktadır. Ve konsantre ve alkolden bir sahte hazırlanabilir:

özel tüketim damgası

Özel tüketim damgası, üreticinin alkol için vergi ödediğinin bir işaretidir. Devlet böyle bir şişenin var olduğunu biliyor ve teorik olarak içeriğinin kalitesinden sorumlu. İçecekler, güç ve bileşime göre sınıflandırılır, her sınıf için tüketim vergileri renk bakımından farklılık gösterir. Güçlü alkol için dört, şarap için dokuz ana tüketim vergisi pulu vardır. FS RAR bile çıktı.

Bazı tüketim vergileri yalnızca 2015 yılında ortaya çıktı, bu nedenle mağazada genellikle "Konyak" yerine "Güçlü ruhlar" markalı konyak bulacaksınız. Ve sake hem "Şarap içeceği" hem de "% 9 ila 25'in üzerinde alkollü içecek" olabilir. Bütün bunlar kafa karıştırıcı.

Federal Hizmet "Rosalkogolregulirovanie" - "AntiCounterfeit Alco" uygulamasını kullanarak markayı kontrol etmek daha kolaydır. İşte iOS, Android ve Windows'taki akıllı telefonlar için.

mağazada kontrol et

1 Temmuz'dan bu yana, Rusya'da alkol satışını kontrol etmek için bir sistem - EGAIS - faaliyet gösteriyor ve kullanımı tüm satıcılar için zorunludur. Sistem, üreticilerden, ithalatçılardan, toptancılardan ve perakendecilerden veri alır.

Kurallara uygun çalışan satıcılar, QR kodlu özel bir makbuz düzenler. EGAIS çeki, bira satın alırsanız, bir kafe veya restoranda alkol sipariş ederseniz veya nüfusu 3 bin kişiye kadar olan bir yerleşim yerinde alkol satın alırsanız (bu çekler burada yalnızca Temmuz 2017'den itibaren düzenlenecektir) ). Kırım şehirlerinde, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi yalnızca 2017'den itibaren ve yarımadadaki küçük yerleşim yerlerinde - 2018'den itibaren çalışacaktır.

Diğer durumlarda, satıcının böyle bir çek düzenlemesi gerekir. Bu, size yasal alkol satıldığınızın garantisidir. Satın almadan önce satıcıya EGAIS'te çalışıp çalışmadığını sorun. Çalışmıyorlarsa bırakın. Mağaza kurallara uygun çalışıyorsa satıcı önce barkodu, ardından ÖTV pulunu okutuyor ve ardından bunun gibi QR kodlu özel bir çek veriyor.

içeceğin kokusu

Koku alma duyunuz ve şarap garsonu deneyiminiz yoksa, koku ile ayırt etmeniz pek olası değildir - Fransız konyak veya banliyölerdeki küçük bir fabrikada şişelenmiş bir şeydir. Keskin bir koku alma duyusuna sahip olacak kadar şanslıysanız, içeceği bir bardakta birkaç dakika bekletin. Aroma kayboldu, ancak alkol kokusu kaldı - önünüzde sahte, riske atmayın.

Sahte alkol üretiminde etil alkol yerine genellikle kokusu ve tadı farklı olmayan metil alkol kullanılmaktadır. Metil alkol insan vücuduna girdiğinde tehlikeli maddelere - formaldehit ve formik asit - ayrışır. 30 ml metil alkol sağlıklı yetişkin bir erkeği öldürür.

ne zaman kontrol edilmeli