आइसक्रीम के साथ फ्रूट सलाद कैसे बनाएं. आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद.

यह कितना अच्छा है कि हमें लगभग पूरे वर्ष फल खाने का अवसर मिलता है। और उनसे बने अद्भुत विटामिन सलाद से अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है? इस लेख में आप सबसे स्वादिष्ट और सीखेंगे स्वस्थ व्यंजनआइसक्रीम के साथ फलों का सलाद, जिसकी बदौलत हर गृहिणी इस व्यंजन को घर पर आसानी से बना सकती है।

यह नुस्खा गर्मियों में सबसे आम व्यंजनों में से एक है, क्योंकि इसमें इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री मुख्य रूप से गर्मियों वाली होती है। तो, इस स्वादिष्ट सलाद के लिए हमें निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

  • स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम;
  • चेरी - 200 ग्राम;
  • ताजा या डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम;
  • कॉफी आइसक्रीम - 200 ग्राम।


इस मिठाई को बनाना बहुत आसान है. हम स्ट्रॉबेरी और चेरी को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोएंगे, डंठल हटा देंगे और चेरी से बीज भी निकाल देंगे। सभी चीज़ों को मनमाने आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर अनानास ताजा है तो हम इसे छीलकर काट लेंगे, अगर यह डिब्बाबंद है तो हम इसका रस निकाल लेंगे और इसे काट लेंगे. सभी चीज़ों को एक बड़े कटोरे में रखें।

सबसे पहले आइसक्रीम को बाहर निकालना होगा फ्रीजरऔर इसे नरम होने दें. यह तरल नहीं होना चाहिए, बल्कि इतना नरम होना चाहिए कि इसे बिना किसी समस्या के फल के साथ मिलाया जा सके। तो इनके साथ एक बाउल में आइसक्रीम डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. वैसे, अगर आपने लिया डिब्बाबंद अनानास, फिर आप सलाद में कुछ बड़े चम्मच अनानास का रस मिला सकते हैं।

बस इतना ही: स्वादिष्ट सलादतैयार। जैसा कि आप देख सकते हैं, नुस्खा वास्तव में बहुत सरल है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस फल के सलाद को तुरंत आइसक्रीम के साथ खाने की सलाह दी जाती है, अन्यथा आइसक्रीम पिघल जाएगी, फल बहुत सारा रस छोड़ देगा और यह बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा।

सलाद "शहद"


इस नुस्खे को साधारण कहा जा सकता है यदि इसके घटकों में से किसी एक के लिए नहीं, अर्थात् शहद के लिए। यह शहद के लिए धन्यवाद है कि आइसक्रीम के साथ यह फल सलाद एक बहुत ही मूल स्वाद प्राप्त करता है। इसके लिए हमें आवश्यकता होगी:

  • नाशपाती - 1 टुकड़ा;
  • छोटा केला - 1 टुकड़ा;
  • संतरा - 1 टुकड़ा;
  • कीवी - 1 टुकड़ा;
  • शहद - 2 चम्मच;
  • नियमित सफेद आइसक्रीम - 200 ग्राम।

तो, पहले, आइए हमारे मुख्य घटकों के साथ "इसे समझें": हम केला, संतरे और कीवी को छीलते हैं, नाशपाती को धोते हैं और कोर हटा देते हैं। सभी चीज़ों को बड़े क्यूब्स में काट लें। इसके बाद, हम सुंदर कटोरे लेते हैं और उनमें सब कुछ परतों में डालते हैं: केला, नाशपाती, आइसक्रीम, कीवी, संतरा, आइसक्रीम। मिश्रण मत करो. हम शीर्ष पर आखिरी परत को शहद से सींचते हैं। पिछले वाले के विपरीत, आपको इस सलाद को तुरंत खाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आइसक्रीम पिघलने और फल को भिगोने तक थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह नुस्खाइसमें तरल शहद का उपयोग शामिल है, क्योंकि सलाद में कैंडिड शहद टुकड़ों में दिखाई देगा।

सलाद "मीठा तरबूज"


जैसा कि आपने शायद नाम से पहले ही अनुमान लगा लिया होगा, मुख्य संघटकयह मिठाई है खरबूजा. आइए उसके लिए एक मीठा, पका हुआ सौंदर्य चुनें, और अन्य उत्पाद भी खरीदें और इस स्वादिष्टता को तैयार करें। तो, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी।

अधिकांश लोग केवल सब्जियों से सलाद बनाने के आदी हैं और फलों के सलाद के प्रति अविश्वास रखते हैं। लेकिन व्यर्थ, क्योंकि फलों का सलाद बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इन्हें किसी भी फल से बनाया जा सकता है और दही, गाढ़ा दूध, व्हीप्ड क्रीम या खट्टा क्रीम से भरा जा सकता है। और आइसक्रीम के साथ मिलकर यह सलाद आपको गर्मी के दिनों में सुखद ठंडक देगा।

  • 1 किलो वेनिला आइसक्रीम (कोई अन्य जो आपको पसंद हो)
  • 1 कीवी
  • आधा छोटा तरबूज
  • 6-8 स्ट्रॉबेरी
  • 1 नींबू
  • 2 बड़े चम्मच चीनी

आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद बनाने के लिए सबसे पहले हमें खरबूजे को आधा काटना होगा और बीज निकाल देना होगा। फिर हम खरबूजे को क्यूब्स में काटते हैं, या एक विशेष फल चम्मच के साथ गूदा निकालते हैं और उन्हें एक अलग कप में रखते हैं।

- अब सभी फलों को एक अलग बाउल में डालें, इसमें आधा नींबू का रस डालें, चीनी छिड़कें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. आपको यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना होगा कि सभी फलों को उनके हिस्से की चीनी लगभग समान मात्रा में मिले नींबू का रस. कटोरे को 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। यह आवश्यक है ताकि फल थोड़ा ठंडा हो जाए।

दो घंटे के बाद, फल निकालें, इसे गिलासों (या किसी उपयुक्त कंटेनर) में रखें, प्रत्येक गिलास में 2 स्कूप आइसक्रीम डालें और आइसक्रीम पिघलने से पहले तुरंत परोसें।

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सेब और केले के साथ सलाद

  • 2 सेब
  • 2 संतरे
  • 2 केले
  • 100 जीआर. अखरोट
  • 150 जीआर. आइसक्रीम (स्वाद के अनुसार दूसरे से बदला जा सकता है)
  • 50 जीआर. कसा हुआ चॉकलेट
  • सिरप, स्वाद के लिए

फलों का सलाद बनाने की विधि:

सबसे पहले हमें सभी फलों को अच्छी तरह से धोना होगा। फिर हम सेब लेते हैं, उन्हें छीलते हैं, कोर काटते हैं और फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

अब संतरे. प्रत्येक टुकड़े को छीलकर एक दूसरे से अलग कर लें। चाहें तो स्लाइस को आधा या तीन हिस्सों में भी काटा जा सकता है.

हम परिणामी फल, मेवे लेते हैं और एक गहरे कटोरे में सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। आइसक्रीम डालें और फिर से मिलाएँ। अब हमें सलाद को थोड़ा ठंडा करने की जरूरत है, जिसके लिए हम इसे तीन घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे.

फिर सलाद को फ्रिज से निकालें और ऊपर से कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें। आप चाहें तो स्वाद के लिए इसमें थोड़ी मीठी चाशनी भी मिला सकते हैं.

फलों का सलादतैयार - जो कुछ बचा है उसे प्लेटों पर व्यवस्थित करना और मेज पर लाना है। यह मिठाई गर्मी के दिन के लिए एकदम सही रहेगी...

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अंतिम नुस्खा

  • 1 आड़ू
  • 1 नाशपाती
  • 150 जीआर. ख़रबूज़े
  • 100-150 जीआर. अंगूर
  • ब्लैकबेरी
  • आइसक्रीम, स्वाद के लिए

फलों का सलाद बनाने की विधि:

फलों को धोकर सुखा लें. आड़ू का गुठली हटा दें और टुकड़ों में काट लें। अंगूरों को आधा काट लें और बीज निकाल दें। नाशपाती को बीज कक्ष से छीलें और लंबाई में 8 स्लाइस में काट लें। खरबूजे से बीज हटा दें और गूदे से गोले काटने के लिए एक छोटे चम्मच का उपयोग करें।

- तैयार फलों को एक बाउल में रखें और ऊपर से आइसक्रीम डालें. आप ब्लैकबेरी से सजा सकते हैं.

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1. सबसे पहले, हम सलाद के लिए इच्छित सभी फलों को अच्छी तरह से धो लें।

2. सेबों को छीलकर कोर कर लें और स्लाइस में काट लें। इसके बाद, हमने प्रत्येक स्लाइस को 4 और टुकड़ों में काट दिया।

3. पके हुए संतरे को छीलकर अंदर का सफेद भाग हटा दें। इसके बाद, इसे स्लाइस में अलग कर लें और प्रत्येक स्लाइस को अन्य 3 या 4 टुकड़ों में काट लें।

4. केले को छीलकर स्लाइस में काट लें (मोटाई लगभग 1 सेमी होनी चाहिए)। प्रत्येक गोले को आधा काटें।

5. कीवी के आधे छल्ले साफ करके छल्ले में काट लीजिए.

6. साफ़ अखरोटऔर उन्हें पीस लें.

7. तैयार कटे हुए फलों और मेवों को एक गहरे बाउल में रखें और सभी चीजों को सावधानी से मिला लें। हम नरम आइसक्रीम लेते हैं, इसे अपने फलों और मेवों में मिलाते हैं और फिर से अच्छी तरह मिलाते हैं।

8. सलाद को गिलास या कटोरे में डालकर 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.

9. तैयार सलादपरोसने से पहले ऊपर से बारीक कद्दूकस की हुई डार्क चॉकलेट छिड़कें। अपने सलाद को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसमें चॉकलेट या फलों की टॉपिंग मिला सकते हैं।

फलों का सलाद - हल्का बर्तन, जो बच्चों और वयस्कों के "स्वाद के अनुसार" है। इसे शहद या दही, खट्टी क्रीम और यहां तक ​​कि जूस के साथ भी मिलाया जा सकता है। सबसे ज्यादा रेसिपी सर्वोत्तम सलादइस आलेख में प्रस्तुत किया गया है।

न केवल विभिन्न प्रकार के फलों से बना सलाद स्वादिष्ट मिठाई , लेकिन पूर्ण भोजन . इसे तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, क्योंकि फलों के सलाद के लिए सामग्री का सबसे सरल सेट आवश्यक है।

पकवान का लाभ यह है कि आप सलाद के प्रत्येक घटक को स्वयं चुन सकते हैं। चुनाव व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर हो सकता हैया मौसमी फल.

सलाद को तैयार करने के लिए, आप किसी भी दही का उपयोग कर सकते हैं:

  • चीनी के बिना प्राकृतिक दही
  • भरने के साथ दही(वेनिला, चॉकलेट, कारमेल की फिलिंग या स्वाद के साथ)
  • घर का दहीबैक्टीरिया पर (दूध से चीनी के बिना स्वतंत्र रूप से तैयार)
  • मूसली के साथ दही(स्वादिष्ट, स्वस्थ और संतोषजनक)
  • शहद के साथ दही(आपके पसंदीदा अनुपात में) - मीठी और स्वास्थ्यवर्धक ड्रेसिंग

यदि आपके पास दही नहीं है या आपको यह उत्पाद पसंद नहीं है, तो आप ऐसा कर सकते हैं इसे खट्टी क्रीम से बदलेंकोई वसा सामग्री या व्हीप्ड क्रीम। खट्टा क्रीम के साथ फलों का सलाद भरपूर होता है मलाईदार स्वादऔर फल का खट्टापन।

दही के साथ फलों का सलाद बनाने की विधि:

आपको चाहिये होगा:

  • सेब- 1 टुकड़ा (मीठा, लाल)
  • कीवी– 2 टुकड़े (मुलायम – यह मिठास की निशानी है)
  • केला– 1 टुकड़ा (मध्यम आकार)
  • नारंगी– 1 टुकड़ा (छोटा आकार)
  • दही– 4 बड़े चम्मच (कोई भी दही)
  • पागल- परोसने के लिए (कोई भी)

तैयारी:

  • प्रत्येक फल को छीलना चाहिए। अगर आप सेब खाना पसंद करते हैं तो आप सेब को छिलके सहित छोड़ सकते हैं। सेब से बीज निकाल देना चाहिए.
  • केले को लंबाई में काटा जाता है और उसके बाद ही क्यूब्स में काटा जाता है। अन्य सभी फलों को भी इसी तरह क्यूब्स में काट लें। संतरे को काटने से पहले संतरे को निकाल लें। अधिकतम राशिफिल्में.
  • सभी फलों को एक सर्विंग बाउल में रखा जाता है और चम्मच का उपयोग करके मिलाया जाता है। आपको फलों को बहुत अधिक नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि वे अपना आकर्षक स्वरूप खो सकते हैं।
  • यदि तुम प्यार करते हो मीठा फलनया सलाद, फल के ऊपर एक या दो चम्मच पिसी हुई चीनी छिड़कें (रेत आपके दांतों पर "क्रंच" जाएगी)।
  • फल के ऊपर दही डाला जाता है. इसे पूरी सतह पर वितरित करने का प्रयास करें। आपको सलाद को हिलाना नहीं चाहिए ताकि वह अपना स्वाद न खो दे सुंदर दृश्य. दही अपनी तरल संरचना के कारण प्रत्येक परत में अपने आप घुस जाएगा।
  • अखरोट (या कोई अन्य) को चाकू से थोड़ा सा काट लें और सलाद के ऊपर छिड़क दें। पकवान परोसने के लिए तैयार है!
फलों का सलाद कैसे बनाएं?

आहार फल सलाद, नुस्खा

आहार संबंधी फलों का सलाद तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी बिना मीठे, बिना कैलोरी वाले फल, और एक गैर-चिकना ड्रेसिंग भी। किसी भी स्थिति में, फलों का सलाद दिन के पहले भाग में ही खाना चाहिए, ताकि शाम तक डिश में मौजूद कैलोरी को खर्च करने का समय मिल सके।

आपको चाहिये होगा:

  • सेब– 1 टुकड़ा (मीठा या खट्टा)
  • कीवी– 1 टुकड़ा (मुलायम, मीठा)
  • नारंगी- 1 टुकड़ा (बड़ा नहीं)
  • चकोतरा– आधा साइट्रस
  • अनार के बीजपकवान को सजाने के लिए
  • प्राकृतिक के कुछ चम्मच कम चिकनाई वाला दही ईंधन भरने के लिए

केला- स्टार्च से भरपूर फल और स्टार्च वजन घटाने के लिए हानिकारक होता है। आप आहार फल सलाद में केला शामिल नहीं कर सकते। भी अंगूर वर्जित हैं– इसमें कैलोरी बहुत अधिक होती है. के लिए फल चुनना आहार सलाद, मीठे से अधिक खट्टे को प्राथमिकता देने का प्रयास करें।

तैयारी:

  • सेब को छिलके और बीज से छील लें। गूदे को क्यूब्स में काटा जाता है और पकवान परोसने के लिए एक छोटे सलाद कटोरे या कटोरे में रखा जाता है।
  • कीवी को छीलकर क्यूब्स में काट लेना चाहिए
  • संतरे और अंगूर को यथासंभव अच्छी तरह से फिल्म से साफ किया जाता है, क्योंकि वे कड़वा स्वाद दे सकते हैं। खट्टे फल के गूदे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
  • सभी सामग्रियों को थोड़ा-थोड़ा मिलाया जाता है, लेकिन यथासंभव सावधानी से ताकि एक भी क्यूब कुचल न जाए।
  • फल के ऊपर प्राकृतिक दही की ड्रेसिंग डाली जाती है।
  • सलाद को मुट्ठी भर अनार के दानों से सजाएँ।


आहार संबंधी सलाद सजाना

नट्स के साथ फलों का सलाद, रेसिपी

मेवे पूरी तरह से फल के पूरक हैं. यह सर्वश्रेष्ठ में से एक है स्वाद संयोजन. यदि फलों के सलाद को डेयरी उत्पाद (क्रीम, खट्टा क्रीम, दही) के साथ पकाया जाता है, तो ऐसा व्यंजन भी बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है!

फलों का सलाद तैयार करने के लिए, आप बिल्कुल किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं:

  • अखरोट
  • पिस्ता
  • मूंगफली
  • पाइन नट्स
  • बादाम
  • कश्यु

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उपाय - नट्स के मिश्रण का उपयोग करें.अखरोट को साबुत छोड़ा जा सकता है (यदि आपके दांत अनुमति दें), या आप इसे चबाने में आसान बनाने के लिए इसे टुकड़ों में विभाजित कर सकते हैं।

अखरोट सलाद की एक सरल रेसिपी:

आपको चाहिये होगा:

  • नारंगी– 1 टुकड़ा (मीठा)
  • कीवी– 2 टुकड़े (मुलायम, मीठा)
  • डिब्बाबंद या ताजा अनानास – 200 ग्राम (डिब्बाबंद भोजन से चाशनी निकाल लें)
  • सेब– 1 टुकड़ा (खट्टा)
  • ड्रेसिंग के लिए दही या खट्टी क्रीम
  • शहद या कारमेल सिरपसजावट के लिए
  • टकसाल के पत्ते(पकवान सजावट)
  • अखरोट– 70 ग्राम

तैयारी:

  • संतरे को यथासंभव अच्छी तरह से छीलकर फिल्माया जाता है और क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  • बाकी फलों को छील लिया जाता है, सेब के बीज कैप्सूल को हटा दिया जाता है
  • फलों को मिश्रित क्रम में एक सर्विंग प्लेट पर रखा जाता है
  • सलाद के ऊपर दही डालें
  • मिठास के लिए दही के ऊपर आवश्यक मात्रा में तरल शहद या कारमेल टॉपिंग एक पतली धारा में डालें।
  • सलाद को मेवे के साथ छिड़का जाता है और पुदीने की पत्ती से सजाया जाता है।


मेवे (अखरोट) के साथ विभिन्न फलों का सलाद

नाशपाती के साथ फलों का सलाद: नुस्खा

नाशपाती- एक रसदार और मीठा फल जो किसी भी सलाद के स्वाद को पूरक करेगा। फलों के सलाद के लिए नरम सलाद चुनना सबसे अच्छा है मीठा नाशपाती, हरा और कठोर नहीं।

आपको चाहिये होगा:

  • नाशपाती– 2 टुकड़े (मीठा फल)
  • कीवी- 3 टुकड़े (या 2 बड़े वाले)
  • स्ट्रॉबेरी- 300 ग्राम
  • पुदीना– कुछ पत्तियां
  • पिसी चीनी(सजावट के लिए)
  • खट्टी मलाई- ड्रेसिंग के लिए दो चम्मच

तैयारी:

  • नाशपाती को छील दिया जाता है, क्योंकि त्वचा बहुत खुरदरी हो सकती है।
  • आपको नाशपाती से बीज का डिब्बा भी हटा देना चाहिए और गूदे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
  • कीवी को छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए
  • स्ट्रॉबेरी को डंठल से साफ करके आधा काट लें। यदि स्ट्रॉबेरी छोटी हैं, तो आप उन्हें पूरा छोड़ सकते हैं
  • फलों को सलाद के कटोरे में रखा जाता है और सावधानी से मिलाया जाता है।
  • हिलाते समय खट्टा क्रीम ड्रेसिंग अवश्य मिलानी चाहिए। यदि आप प्राप्त करना चाहते हैं आहार संबंधी व्यंजन- बिल्कुल भी ईंधन न भरें।
  • ऊपर से थोड़ा सा फ्रूट सलाद छिड़कना चाहिए पिसी चीनीऔर पुदीने की पत्तियों से सजाएं.


नाशपाती का सलाद तैयार किया जा रहा है

कीवी और केले के साथ फलों का सलाद, फोटो के साथ रेसिपी

कीवी और केला- सर्वोत्तम स्वाद संयोजनों में से एक। कीवी में सुखद अम्लता और थोड़ी पानी जैसी लेकिन रसदार बनावट है। केला सघन, सख्त होता है। यह अपनी मिठास से अलग पहचान रखता है। इन दो सामग्रियों के साथ फलों का सलाद बहुत स्वादिष्ट होगा!

आपको चाहिये होगा:

  • कीवी
  • केला– 2 टुकड़े (मध्यम आकार, मीठा)
  • अकर्मण्य- 3 टुकड़े (मीठा या खट्टा-मीठा)
  • किशमिश अंगूर- 200 ग्राम (मीठा सफेद)
  • दही या खट्टी क्रीम ड्रेसिंग

चुनना मीठा केलासलाद बनाना बहुत आसान है! चमकीले केले खरीदें पीला रंगगहरे छोटे धब्बों की बहुतायत के साथ। धब्बे फल की मिठास का संकेत हैं।

तैयारी:

  • कीवी को छीलकर, क्यूब्स में काटकर सलाद के कटोरे में रखा जाता है
  • केले को छीलकर, लंबाई में काटा जाता है और उसके बाद ही अर्धवृत्त (या क्यूब्स) में काटा जाता है।
  • फिल्म को हटाने के लिए टेंजेरीन को यथासंभव अच्छी तरह से साफ किया जाता है ताकि यह सलाद में न जाए।
  • अंगूरों को धोया जाता है, प्रत्येक बेरी को गुच्छों से निकाल लिया जाता है
  • फलों को सलाद के कटोरे में रखा जाता है और खट्टा क्रीम के साथ पकाया जाता है।
  • चाहें तो सलाद को पुदीने की पत्तियों या मेवों से सजा सकते हैं


कीवी और केले का सलाद कैसे बनाएं?

छुट्टियों, जन्मदिन के लिए फलों का सलाद: रेसिपी

फ्रूट सलाद बन जायेगा सबसे अच्छा इलाजजन्मदिन के लिए, जैसे बच्चों और वयस्कों के लिए.यह एक हल्की डिश है भरपूर स्वाद, स्वस्थ और स्वादिष्ट। फलों का सलाद जन्मदिन की पार्टी के लिए गार्निश के रूप में परोसा जा सकता है एक अलग ग्रेवी बोट में ड्रेसिंग. ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि हर किसी को डेयरी उत्पाद, जैसे शहद, पसंद नहीं होते।

मूल के लिए विकल्प फलों के टुकड़े:



काटने का विकल्प नंबर 1

काटने का विकल्प संख्या 2

काटने का विकल्प संख्या 3

काटने का विकल्प संख्या 4

काटने का विकल्प क्रमांक 5

काटने का विकल्प संख्या 6

काटने का विकल्प संख्या 7

कटार पर फलों का सलाद, कट विकल्प संख्या 8

अपने जन्मदिन के लिए मूल और फलों का सलाद तैयार करें विदेशी फल. ऐसे फल हर दिन मेज पर नहीं होते, इसलिए अपने मेहमानों को इन्हें चखने का मौका दें।

जन्मदिन के लिए अनानास में फलों का सलाद:

आपको चाहिये होगा:

  • एक अनानास- एक बड़ा पका हुआ फल
  • अंगूर- लाल मीठे अंगूरों का एक गुच्छा
  • स्ट्रॉबेरी– 200 ग्राम मिठाई
  • तरबूज– ग्राम गूदा
  • ब्लूबेरी या ब्लूबेरी- मुट्ठी भर

मेहमानों को ड्रेसिंग के लिए कई विकल्प प्रदान करें: शहद, दही, खट्टा क्रीम या फलों का रस।

तैयारी:

  • अनानास को आधा काट लें
  • चाकू और चम्मच का उपयोग करके, अनानास से सावधानीपूर्वक गूदा निकालने का प्रयास करें, इसे सलाद कटोरे में डालें
  • अंगूरों को गुच्छों से अलग कर लेना चाहिए, बड़े अंगूरों को आधा काट लेना चाहिए
  • स्ट्रॉबेरी को पूंछ से हटा देना चाहिए और बड़े जामुनआधा काटना
  • तरबूज के गूदे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए
  • सभी सामग्रियों को सलाद के कटोरे में सावधानी से मिलाया जाता है और आधे अनानास में स्थानांतरित किया जाता है।
  • तैयार सलाद को सुंदरता के लिए पाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है और पुदीने की पत्तियों से सजाया जा सकता है


जन्मदिन फल का सलाद

आड़ू फल का सलाद, कैसे बनाएं?

आड़ू– अमीर के साथ रसदार फल सुखद स्वाद. पीच बन जायेगा चमकीला घटकफलों का सलाद। आप ताजा या डिब्बाबंद आड़ू के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

  • आड़ू- 3 टुकड़े (मीठा, पका हुआ)
  • नारंगी– 1 टुकड़ा (एक बड़ा मीठा फल)
  • केला– 1 टुकड़ा (मीठा)
  • रास्पबेरी- 100 ग्राम
  • ब्लूबेरी– 50 ग्राम

कोई भी ड्रेसिंग: दही, केफिर, खट्टा क्रीम, क्रीम या शहद।

तैयारी:

  • आड़ू को आधा काट दिया जाता है और रोएंदार छिलका और गुठली हटा दी जाती है। गूदे को क्यूब्स में काट लें
  • संतरे को छीलकर फिल्माया जाता है। गूदे को क्यूब्स में काटा जाता है
  • केले को क्यूब्स या छल्ले में काटा जा सकता है
  • फलों के टुकड़ों को सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है और एक सर्विंग कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है
  • मिठास के लिए फलों पर पिसी चीनी छिड़क सकते हैं।
  • ऊपर से थोड़ी मात्रा में ड्रेसिंग डालें
  • ड्रेसिंग के ऊपर जामुन रखे जाते हैं


आड़ू के साथ सलाद कैसे तैयार करें?

व्हीप्ड क्रीम के साथ फलों का सलाद: नुस्खा

व्हीप्ड क्रीम रसदार फल के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करती है। परोसने से ठीक पहले फ्रूट सलाद को व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ।, चूंकि क्रीम बहुत लंबे समय तक पड़ी रहने पर "गिर" सकती है और एक भद्दे पोखर में बदल सकती है।

आप व्हीप्ड क्रीम किसी भी दुकान से खरीद सकते हैं। वे कंटेनरों में बेचे जाते हैं, जिनमें से क्रीम की एक आलंकारिक धारा को निचोड़ना और इसे सलाद की पूरी सतह पर वितरित करना बहुत आसान है।

व्हीप्ड क्रीम के साथ फलों का सलाद बनाने की विधि:

आपको चाहिये होगा:

  • सेब– 1 टुकड़ा (मीठा)
  • तरबूज– 200 ग्राम (गूदा)
  • ब्लैकबेरी– 50 ग्राम
  • ब्लूबेरी– 50 ग्राम
  • स्ट्रॉबेरी- 100 ग्राम
  • फेंटी हुई मलाई
  • सजावट के लिए अखरोट या कैरम (पुदीना)

तैयारी:

  • सेब को छीलकर बीज निकाला जाता है, बीज निकाले जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है और सलाद के कटोरे में रखा जाता है।
  • सेब में कटे हुए तरबूज़ और स्ट्रॉबेरी डालें
  • सलाद को परोसने के लिए एक कटोरे में डाला जाता है और ऊपर से जामुन डाला जाता है।
  • जामुन के ऊपर आवश्यक मात्रा में व्हीप्ड क्रीम निचोड़ा जाता है। सलाद को किसी भी तरह से सजाया जाता है: मेवे, पुदीना, फल, चॉकलेट।


सलाद के ऊपर व्हीप्ड क्रीम डालें

सेब और संतरे से फलों का सलाद: नुस्खा

आपको चाहिये होगा:

  • सेब- 1 टुकड़ा (मीठा, बड़ा)
  • नारंगी- 1 टुकड़ा (मीठा, बड़ा)
  • अकर्मण्य– 2 टुकड़े (मीठा)
  • किशमिश अंगूर - 200 ग्राम
  • पुदीना– कुछ पत्तियां
  • ड्रेसिंग के लिए मीठा दही

तैयारी:

  • संतरे और कीनू को छीलकर फिल्माया जाता है, उनके गूदे को क्यूब्स में काट लिया जाता है
  • सेब को छीलकर बीज निकाला जाता है और क्यूब्स में काट लिया जाता है।
  • अंगूरों को गुच्छों से निकालकर सलाद में मिलाया जाता है
  • सामग्री को मिश्रित किया जाता है और परोसने के लिए एक कटोरे में रखा जाता है।
  • सलाद के ऊपर मीठा दही डालें, पुदीने की पत्तियों से सजाएँ


फल और संतरे का सलाद

आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद: रेसिपी

थोड़ी पिघली हुई आइसक्रीम एक उत्कृष्ट ड्रेसिंग और फलों के सलाद के अतिरिक्त होगी। आइसक्रीम का फायदा यह है कि जैसे-जैसे यह पिघलेगी, ड्रेसिंग और सलाद अपने आप और अधिक स्वादिष्ट हो जाएंगे।

आपको चाहिये होगा:

  • चकोतरा– 1 टुकड़ा (छोटा, मीठा)
  • केला– 1 टुकड़ा (बड़ा और मीठा)
  • रास्पबेरी- 100 ग्राम
  • आइसक्रीम– 100 ग्राम (सफ़ेद आइसक्रीम)
  • चॉकलेट दाढ़ी बनानासजावट के लिए

तैयारी:

  • अंगूर को छीलें और केवल गूदा छोड़कर सभी परतें हटा दें। गूदे को सावधानीपूर्वक क्यूब्स में काट लें
  • केले को छीलकर मोटे आधे छल्लों या छल्लों में काट लीजिए
  • फलों को एक कटोरे में रखें, ऊपर रसभरी रखें
  • फलों पर रखी नरम आइसक्रीम
  • बारीक कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ छिड़की हुई आइसक्रीम


आइसक्रीम से सजा सलाद

आइसक्रीम के साथ फलों का सलादसन्दर्भ कहा जा सकता है ग्रीष्मकालीन मिठाई, क्योंकि यह केवल ताजा और से तैयार किया जाता है पके हुए जामुनऔर फल जो किसी के संपर्क में नहीं आते उष्मा उपचार, अपना सब कुछ रखते हुए स्वाद गुणऔर लाभकारी विशेषताएं. साथ ही, आप अपनी पसंद की कोई भी सामग्री चुन और मिला सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे ताज़ा, रसदार और मीठी हों!

आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद बनाने के लिए सामग्री:

  1. केला 1 टुकड़ा (बड़ा)
  2. चेरी 100 ग्राम
  3. सेब 1 टुकड़ा (बड़ा)
  4. खजूर 50-80 ग्राम
  5. आम 1 टुकड़ा
  6. शहद 2 बड़े चम्मच
  7. आइसक्रीम 4 स्कूप
  8. कॉकटेल चेरीचार टुकड़े

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भंडार:

रसोई का चाकू, कटिंग बोर्ड, डिस्पोजेबल कागज़ के तौलिये, छीलने का चाकू, बड़ा चम्मच, मिठाई के कटोरे - 4 टुकड़े, गहरी प्लेट।

आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद तैयार करना:

चरण 1: फल और जामुन तैयार करें।

मैंने अपने फलों का सलाद तैयार करने के लिए केला, चेरी, सेब, खजूर और आम को चुना, लेकिन वास्तव में, आप इस व्यंजन को किसी भी अन्य फल और जामुन से तैयार कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि कम से कम लें 5 विभिन्न प्रकार.
टहनियाँ, पत्तियाँ और अन्य पौधों के मलबे को हटाते हुए, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से धो लें। फिर फलों और जामुनों को डिस्पोजेबल कागज़ के तौलिये से सुखाएं। बीज निकाल दें. कठोर छिलके वाले फल, जैसे केला, अनानास, अनार, संतरा, कीनू और अन्य, को छीलना चाहिए।
तैयार फलों और जामुनों को काट लें छोटे - छोटे टुकड़ेताकि वे सभी लगभग एक ही आकार के हों। इसलिए मैंने सेब और आम को क्यूब्स में, केले को पतले स्लाइस में, और चेरी और खजूर को कई भागों में काटा।

चरण 2: फलों का सलाद मिलाएं।




फलों और जामुनों के सभी टुकड़ों को एक गहरी प्लेट में रखें, कुछ बड़े चम्मच शहद डालें और सावधानी से मिलाएँ ताकि गूदे को नुकसान न पहुँचे।

चरण 3: फलों का सलाद परोसें।




फलों के सलाद को शहद के साथ मिलाने के बाद इसे सर्विंग बाउल में रखें। अंत में, प्रत्येक भाग पर शहद और रस छिड़कें जो उस कटोरे के नीचे जमा हो गया है जिसमें आपने सलाद मिलाया था।
उदाहरण के लिए, सलाद की प्रत्येक सर्विंग को आइसक्रीम, क्रीम या वेनिला, या किसी फल या पुदीने के स्वाद से सजाएँ। और मिठाई को बिल्कुल स्वादिष्ट बनाने के लिए, आइसक्रीम के ऊपर एक छोटी कॉकटेल चेरी रखें।

चरण 4: फलों के सलाद को आइसक्रीम के साथ परोसें।




आइसक्रीम को पिघलने से बचाने के लिए आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद तैयारी के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए। लेकिन अगर आप इस मिठाई को पहले से तैयार कर रहे हैं, तो आप शहद से सजाए गए सलाद को रेफ्रिजरेटर में अलग से छोड़ सकते हैं, और परोसने से ठीक पहले इसे सजा सकते हैं।
बॉन एपेतीत!

इस सलाद में लगभग कोई भी फल और जामुन बहुत अच्छे लगते हैं, इसलिए जो आपके पास है उसका उपयोग करें। सर्दियों में, डिब्बाबंद फलों और जामुनों का उपयोग करें और शहद के स्थान पर सिरप का उपयोग करें।

इस सलाद को बनाने के लिए चॉकलेट को छोड़कर लगभग कोई भी आइसक्रीम उपयुक्त है, क्योंकि यह ताजे फल के स्वाद को ख़त्म कर देती है।

आप फलों के सलाद को आइसक्रीम के साथ न केवल कॉकटेल चेरी से, बल्कि कुचले हुए मेवों से भी सजा सकते हैं नारियल की कतरन, उदाहरण के लिए।

हमारी वेबसाइट पर एक ऐसी रेसिपी है जो इस फल के सलाद के लिए बहुत उपयोगी होगी, जिससे यह यथासंभव स्वस्थ और आहारयुक्त हो जाएगा।

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