धीमी कुकर में आलू और तोरी के साथ बीफ पीस लें। धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी के मलाईदार स्वाद के साथ नाजुक पुलाव

धीमी कुकर में, आप विभिन्न पुलाव भी पका सकते हैं: मीठा और मांस, सब्जियां, साथ ही आहार के साथ। पकवान तैयार करना मुश्किल नहीं है, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसा जाता है, कुछ मामलों में - नाश्ते के लिए।

इसे तैयार करने में थोड़ा समय लगता है, और परिणाम हमेशा की तरह नायाब है। तो आइए संक्षेप में इस साधारण व्यंजन की विशेषता बताते हैं, जो ओवन की तुलना में धीमी कुकर में जूसी बन जाता है।

एक पुलाव तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• मध्यम आकार के युवा तोरी - 2 पीसी ।;
• आलू - 4 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• हरा प्याज - मध्यम आकार का एक गुच्छा;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 0.5 किलो;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• सूखे मसाले और नमक - स्वादानुसार।

भरने से तैयार किया जाता है:

• अंडे - 3 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• आटा - 3 बड़े चम्मच;
• मसाले, नमक - स्वाद के लिए।

इस स्वादिष्ट व्यंजन को कैसे पकाएं:

1. तोरी - छीलकर जरूरत पड़ने पर स्लाइस में काट लें। टमाटर - बस एक तेज चाकू से बड़े करीने से काट लें। आलू - छीलें, हलकों में काटें, तोरी से केवल पतले, क्योंकि तब आलू को पकाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होगी।
2. तैयारी पूरी हो गई है, हम मुख्य प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ते हैं और कटोरे में तेल डालना शुरू करते हैं, "फ्राइंग" मोड सेट करते हैं ताकि तेल गर्म होना शुरू हो जाए और इस प्रक्रिया की प्रतीक्षा किए बिना, हम तैयार सब्जियां डालना शुरू करते हैं परतों में: पहली परत तोरी है, दूसरी परत हरी प्याज के पंखों को बारीक काटती है, कुचलती है, तीसरी परत - आलू फिर से। हम रुकते हैं, क्योंकि हमें भरण तैयार करने की आवश्यकता है।
3. फिलिंग कैसे बनाएं: अंडे लें, खट्टा क्रीम (कम वसा या मेयोनेज़, अगर वांछित हो) डालें, आटा डालें, मसाले और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। फिर आपको इस मिश्रण को मिक्सर से फेंटना है।
4. हम पुलाव की परतें बनाना जारी रखते हैं: आलू के ऊपर, आपको कीमा बनाया हुआ मांस एक समान परत में फैलाने की जरूरत है, 2 सेमी से अधिक मोटी नहीं। हम इसे किसी भी प्रकार के मांस से खुद बनाते हैं। दुबला सूअर का मांस, बीफ, साथ ही चिकन उपयुक्त हैं। कीमा बनाया हुआ मांस में थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च अवश्य डालें।
5. मांस के ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें, और अब आप व्हीप्ड अंडे और खट्टा क्रीम सॉस के साथ सब कुछ डाल सकते हैं।
6. वैसे, यह मत भूलो कि प्रत्येक परत थोड़ा नमक और काली मिर्च के लिए "मांग" देगी।
7. सिर्फ घिसना बाकी है सख्त पनीरऔर समान रूप से फैलाएं।
8. हम "बेकिंग" प्रोग्राम का उपयोग करके पुलाव पकाएंगे, टाइमर को 60 मिनट के लिए सेट करना होगा। यदि आप पुलाव को कई परतों में बनाना चाहते हैं, तो खाना पकाने का समय बढ़ाना होगा और कम से कम डेढ़ घंटे तक पकाना होगा।
9. हम लंबे समय से प्रतीक्षित सिग्नल की प्रतीक्षा कर रहे हैं, जिसके बाद हम मल्टीक्यूकर को और 15 मिनट के लिए परेशान नहीं करते हैं ताकि पनीर अच्छी तरह से पकड़ ले।
10. सेवा कर तैयार भोजनआपको इसे गर्म करने की आवश्यकता है, सुगंधित पुलाव को तुरंत ध्यान से टुकड़ों में अलग करें और इसे प्लेटों पर बिछाएं। एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करें ताकि कटोरे की कोटिंग को नुकसान न पहुंचे। एक और विकल्प है, यदि आप एक ही बार में पूरे पुलाव को अलग करने का प्रबंधन करते हैं, तो आप इसे गर्म होने पर, एक फ्लैट डिश में स्थानांतरित कर सकते हैं और उसके बाद ही इसे टुकड़ों में अलग कर सकते हैं। हम आपको बोन एपीटिट की कामना करते हैं!

धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक स्वादिष्ट तोरी पुलाव कैसे पकाने के लिए

पकवान के सफल होने के लिए, आपको चाहिए:

1. युवा तोरी से पकाएं, क्योंकि उनका छिलका अभी भी कोमल है और व्यावहारिक रूप से कोई बीज नहीं है।
2. आलू और तोरी को कद्दूकस करने की सलाह दी जाती है, फिर तैयार पकवान अधिक रसदार होगा और तेजी से पक जाएगा।
3. यदि आप सब्जियों को एक कद्दूकस पर रगड़ते हैं, तो आपको परिणामी रस को थोड़ा निचोड़ने और निकालने की आवश्यकता होती है। लेकिन इसे डालने में जल्दबाजी न करें, क्योंकि यह स्वस्थ है (युवा तोरी का रस)। आप बस इसे पी सकते हैं, इसे वेजिटेबल स्मूदी में मिला सकते हैं, हेयर मास्क बना सकते हैं (सफेद होने की प्रक्रिया को रोकने के लिए), और यहां तक ​​कि अपनी त्वचा को मजबूत करने, छिद्रों को सिकोड़ने और झाईयों/मुंहासों को हल्का करने के लिए मास्क के बजाय इसे अपने चेहरे पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। निशान।
4. यदि आप तोरी का पुलाव तैयार कर रहे हैं, छल्ले में काट लें, उन्हें एक पैन में तला जा सकता है। फिर, पकाते समय, वे अलग नहीं होंगे और दलिया में नहीं बदलेंगे।
5. छोटी तोरी से पकाएं, ये सबसे स्वादिष्ट होती हैं.
6. नमक और मसाला - प्रत्येक के लिए नई परत, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, ताकि डिश ओवरसाल्टेड न हो जाए।

एक धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस और मीठी मिर्च के साथ तोरी पुलाव

सब्जी के व्यंजनों के प्रेमियों के लिए अच्छी खबर है - अब आप धीमी कुकर में भी पुलाव बना सकते हैं! यह ओवन की तुलना में अधिक रसदार निकलेगा।

सब्जियों और उत्पादों से क्या पकाना है:

• मध्यम आकार की युवा तोरी - 2 पीसी। या एक बड़ा
• कटा मांसकम वसा (आप मिश्रण कर सकते हैं) - 400 ग्राम;
• मध्यम आकार का प्याज सिर - 1 पीसी ।;
• आलू कंद - 4 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच;
• कम वसा वाली खट्टा क्रीम - 1 चम्मच;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• ताजा तुलसी, डिल, अजमोद स्वाद के लिए - कुछ टहनियाँ;
• नमक, मसाले और सूखे जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए;
• मीठी बेल मिर्च - 1 पीसी।

कैसे एक पुलाव पकाने के लिए:

1. इस रेसिपी में आलू उबले हुए हैं, इसलिए आपको उन्हें पहले से उबालना होगा। यह हमेशा की तरह सॉस पैन में या धीमी कुकर में स्टोव पर हो सकता है (फिर "सूप" मोड, समय स्वचालित रूप से सेट हो जाएगा, यदि आवश्यक हो तो जोड़ें)।
2. तोरी - धोएं, छीलें (यदि युवा नहीं हैं), छल्ले में काट लें, 1 सेमी मोटा।
3. मल्टीक्यूकर के काम करने वाले कटोरे में एक पुलाव बनाना: उपकरण के कटोरे में तेल लगाएं, तोरी के गोले डालें, हल्के से बारीक नमक छिड़कें, ऊपर से कटे हुए आलू को छल्ले में डालें, और फिर प्याज (छल्ले या आधा छल्ले) और अंतिम परत - काली मिर्च, पतले छल्ले में काट लें।
4. साग को कटा हुआ, ऊपर से कुचलने की जरूरत है।
5. अब दूसरी परत: तोरी, आलू, प्याज, शिमला मिर्च, साग। प्रत्येक परत को नमक या नमक और मसालों के मिश्रण से हल्का कुचल दिया जाना चाहिए।
6. यदि आवश्यक हो, यदि आपने सामग्री की संख्या बढ़ा दी है और पकाने के लिए बड़ा परिवार, एक और परत बनाएं।
7. अब सॉस, आपको इसे इस तरह करने की ज़रूरत है: एक कटोरी में एक चुटकी नमक के साथ अंडे को फेंटें, खट्टा क्रीम डालें। यदि आप देखते हैं कि सॉस बहुत मोटी है, तो आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं, बस इसे ज़्यादा मत करो।
8. तैयार सॉस को मल्टी-कुकर मोल्ड में डालना चाहिए ताकि यह समान रूप से वितरित हो और पूरी तरह से कवर हो। सब्जी पुलाव.
9. यह व्यंजन पहले 20 मिनट के लिए "बुझाने" मोड में किया जाना चाहिए, फिर एक और 10, "बेकिंग" कार्यक्रम पर रखा जाना चाहिए। संकेत के बाद, तैयार पकवान को पुलाव को बंद ढक्कन के नीचे खड़े होने के लिए थोड़ा समय दें, फिर इसे पूरी या भागों में निकालना आसान होगा।
10. पर ये मामलाखाना पकाने का समय कम हो जाता है क्योंकि आलू उबले हुए थे। अगर आप कोई डिश बना रहे हैं कच्चे आलू, तो आपको "बुझाने" मोड में खाना पकाने का समय 20 मिनट और "बेकिंग" मोड में 10 मिनट और बढ़ाना होगा।

पुलाव को गरमा गरम परोसें, एक प्लेट में कटी हुई हरी सब्जियाँ डालें, एक चम्मच खट्टा क्रीम डालें।

एक धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ तोरी पुलाव

तोरी कीमा बनाया हुआ मांस, साथ ही टमाटर और चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उत्पादों के इस सेट से ही हम एक पुलाव तैयार करेंगे। यह पिछले खाना पकाने के विकल्पों की तुलना में बहुत अधिक संतोषजनक निकलेगा। सब्जी पकवानएक मल्टीक्यूकर में।

सामग्री की सूची:

• मध्यम आकार के युवा तोरी - 1 या 2 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ कम वसा वाला मांस मिश्रण - 250 ग्राम;
• टमाटर - 3 पीसी। मध्यम आकार;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
• नमक, मसाले या सूखे जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए;
• चावल - 100 ग्राम।

कैसे बनाते हैं इस स्वादिष्ट और रसदार पकवान:

1. चावल को कई बार धोना चाहिए, फिर ताजा उबला हुआ पानी डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. सब्जियों की तैयारी थोड़ी अलग है: आपको तोरी को धोने की जरूरत है, इसे कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस, अतिरिक्त तरल निचोड़ें।
3. पनीर (बीच की तरफ) को कद्दूकस कर लें, फेंटा हुआ अंडा नमक के साथ डालें, मिलाएँ।
4. टमाटर - धो लें, ध्यान से 1 सेंटीमीटर मोटे हलकों में काट लें।
5. किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस का प्रयोग करें, जब तक कि यह बहुत चिकना न हो।
6. आइए खाना बनाना शुरू करें: चावल से अतिरिक्त तरल निकालें, अनाज में कीमा बनाया हुआ मांस डालें, मिलाएँ, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें।
7. तेल के साथ फॉर्म को चिकनाई करें, तोरी के हलकों को बिना अंतराल के तल पर कसकर बिछाएं, चावल के साथ मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस, और शीर्ष पर टमाटर फैलाएं।
8. यदि आवश्यक हो, तो एक या दो परतें बिछाएं यदि आप मेहमानों या बड़े परिवार के लिए पुलाव तैयार कर रहे हैं।
9. समान रूप से एक पीटा अंडे के साथ पनीर वितरित करें, जिसके बाद आपको ढक्कन कम करने की जरूरत है, कार्यक्रम सेट करें। हम "बेकिंग" मोड में पकाएंगे, टाइमर को 50 मिनट के लिए सेट करें।

तैयार पकवान को 10 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे छोड़ दें, "हीटिंग" फ़ंक्शन को बंद कर दें, उसके बाद आप पुलाव को भागों में विभाजित कर सकते हैं और प्रत्येक को कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं, एक चम्मच जोड़ सकते हैं। घर का बना खट्टा क्रीम. बस इतनी ही तैयारी है। यह व्यंजन के लिए एकदम सही है पारिवारिक डिनरया रात का खाना, क्योंकि यह हार्दिक और स्वादिष्ट है।

बच्चों के लिए धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी पुलाव

सबसे ज्यादा अच्छी रेसिपीधीमी कुकर में पुलाव पकाना, क्योंकि पकवान हमेशा रसदार और स्वादिष्ट निकलता है। बच्चों के मेनू के लिए उपयुक्त।

इन उत्पादों से हम तैयार करेंगे:

• युवा स्क्वैश - 3 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ मांस (मांस मिश्रण) - 300 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• बल्ब - सिर;
• खट्टा क्रीम (केफिर से बदला जा सकता है) - 80 मिलीलीटर;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• आटा - 3 बड़े चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच (या सोडा);
• साग और लहसुन (वैकल्पिक) - 2 लौंग;
• मसाले और नमक - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का क्रम:

1. तोरी को धो लें, छिलका काट लें (यदि परिपक्व हो तो बीज हटा दें)। सब्जियों (बड़े हिस्से) को कद्दूकस कर लें, जारी रस को निचोड़ना सुनिश्चित करें।
2. प्याज को बारीक काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
3. आप चाहें तो प्याज को "फ्राइंग" मोड में तेल में भून सकते हैं, तो यह तैयार पकवान में अधिक सुगंधित होगा।
4. तोरी, कटा हुआ लहसुन, तला हुआ प्याज और कसा हुआ पनीर - सब कुछ मिलाने की जरूरत है।
5. इस द्रव्यमान में बेकिंग पाउडर के साथ आटा, साथ ही अंडे (आप इसे अलग से हिला सकते हैं), खट्टा क्रीम या अपनी पसंद के केफिर और कटा हुआ साग जोड़ें। सब कुछ नमक करें, काला डालें पीसी हुई काली मिर्चया सूखे जड़ी बूटियों, मसालों।
6. बेकिंग बाउल को तेल से चिकना करें (कोई भी, आप क्रीम भी कर सकते हैं), पूरे द्रव्यमान को डालें, मल्टीक्यूकर को 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड पर सेट करें।
7. पुलाव पक जाने के बाद, आपको प्याले को पुलाव के साथ निकालना है, इसे टेबल पर छोड़ दें, इसे 10 मिनट तक खड़े रहने दें. फिर आप इसे बाहर निकाल सकते हैं, ध्यान से इसे एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ किनारे से अलग कर सकते हैं। गर्म भोजन को प्लेट में सावधानी से ले जाने के लिए स्टीम रैक का उपयोग करें।

यह केवल पुलाव को टुकड़ों में काटने, खट्टा क्रीम और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ परोसने के लिए रहता है। बोन एपीटिट हर कोई! वैसे, पुलाव न केवल तैयार होने के तुरंत बाद, बल्कि अगले दिन भी स्वादिष्ट होता है, जब यह रेफ्रिजरेटर में खड़ा होता है। लेकिन सबसे अधिक संभावना पहले अगले दिनवह नहीं रहेगी, आखिरी दंश तक सब कुछ खा लिया जाएगा!

एक धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस और मशरूम के साथ तोरी पुलाव

स्वादिष्ट तोरी पुलाव के लिए एक और नुस्खा, जिसमें आपको सचमुच मुट्ठी भर मशरूम जोड़ने की ज़रूरत है और फिर यह अपेक्षा से भी अधिक स्वादिष्ट निकलेगा।

आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• दो युवा तोरी;
• कम वसा वाला कीमा बनाया हुआ मांस - 200 ग्राम;
• कोई फ्राइंग तेल;
• प्याज का सिर;
• एक टमाटर;
• एक अंडा;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
• मशरूम या कोई भी वन मशरूम- 100 ग्राम;
• कुछ जड़ी-बूटियाँ, मसाले और नमक।

खाना पकाने का क्रम:

1. प्याज - छिलका, क्यूब्स में काट लें, तेल में भूनें, पारदर्शी होने के बाद, कीमा बनाया हुआ मांस धीमी कुकर में डालें, मिलाएँ। "फ्राइंग" मोड में खाना बनाना, हलचल करना न भूलें।
2. तोरी - आवंटित रस को धो लें, कद्दूकस कर लें।
3. मशरूम - यदि आवश्यक हो तो धो लें, छीलें, टुकड़ों में काट लें और कीमा बनाया हुआ मांस तलने के लिए डाल दें। मशरूम डालने के बाद डिश में नमक और काली मिर्च डालना न भूलें। पिछले कार्यक्रम के समाप्त होने पर मल्टीक्यूकर को "बुझाने" मोड में स्विच किया जाना चाहिए। ढक्कन कम करें, 10 मिनट तक पकाएं।
4. फिर आपको साग को काटने की जरूरत है, तोरी में डालें, नमक भी डालें, मिलाएँ।
5. एक पुलाव बनाना: आपको मल्टीकोकर से मशरूम के साथ कीमा बनाया हुआ मांस प्राप्त करने की जरूरत है, फॉर्म को धो लें और बेकिंग (तेल के साथ तेल) के लिए तैयार करें।
6. परतों में लेट जाओ: तोरी आधा सेवारत, फिर मांस + मशरूम भरना, तोरी फिर से - बाकी, टमाटर के हलकों के साथ शीर्ष को बंद करें।
7. अब हम सॉस बनाते हैं: अंडे और खट्टा क्रीम से। आपको मसाले और नमक डालकर द्रव्यमान को हरा देना होगा। सॉस को पुलाव के ऊपर डालें।
8. यदि आवश्यक हो तो बेक पर 20 मिनट या उससे अधिक समय तक बेक करें।

तैयार पकवान को 10 मिनट के लिए छोड़ दें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें, और फिर एक डिश में स्थानांतरित करें या एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ काट लें छोटे - छोटे टुकड़े. अपने भोजन का आनंद लें!

धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी पुलाव। वीडियो

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

एक आधार के रूप में तोरी का उपयोग करके, आप बहुत सारे पुलाव पका सकते हैं: पनीर, लहसुन, मांस, अंडे आदि के साथ। सभी विकल्पों को सूचीबद्ध करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि उनमें से कई हैं। तोरी में स्पष्ट स्वाद नहीं होता है, इसलिए आप इसमें कुछ भी मिला सकते हैं। आज हमारे पास धीमी कुकर में तोरी पुलाव है, तस्वीरों के साथ व्यंजन बहुत अलग हो सकते हैं, लेकिन मुझे यह सबसे ज्यादा पसंद है। कीमा बनाया हुआ मांस, हार्ड पनीर और के साथ हार्दिक पकवान रसदार टमाटरआप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे।

सामग्री:

- तोरी - 500 ग्राम;
- कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2-3 पीसी। मध्यम आकार;
- नमक - 3/4 छोटा चम्मच। (स्वाद);
- कठोर या अर्ध-कठोर पनीर - 100-150 ग्राम;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी;
- चयनित श्रेणी चिकन अंडे - 1 पीसी।

फोटो स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:

1. इस पुलाव को तैयार करने के लिए आप किसी भी हद तक की तोरी का इस्तेमाल कर सकते हैं. बेशक अधिक निविदा पकवानअगर यह युवा सब्जियों से पकाया जाता है तो यह निकलेगा। लेकिन थोड़ी अधिक तोरी से भी यह बहुत संतोषजनक निकलेगी और स्वादिष्ट पुलाव, केवल ऐसे फलों को पहले छीलकर बीज के साथ कोर करना चाहिए। बची हुई तोरी को मध्यम या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। युवा तोरी को पूरी तरह से रगड़ें, केवल उनकी युक्तियों को काटकर। आप चाहें तो छिलके से भी छुटकारा पा सकते हैं। वैसे, बहुत नरम पुलावतोरी से बना, एक कोशिश के काबिल। कद्दूकस की हुई तोरी को एक गहरे बाउल में डालें।




2. इनमें नमक मिलाएं। ज़ुकीनी को हिलाएँ और अलग रख दें। उसे खड़ा होना चाहिए कमरे का तापमानताकि तोरी से अतिरिक्त तरल निकल जाए। यदि आप रस नहीं निकालते हैं, तो पुलाव अपना आकार नहीं रखेगा, लेकिन आपको एक स्वादिष्ट स्क्वैश "दलिया" मिलेगा।




3. इस बीच, डिश की अन्य सामग्री तैयार कर लें। तोरी की तरह सख्त या अर्ध-कठोर पनीर को कद्दूकस कर लें।




4. टमाटर को उबलते पानी में उबाला जा सकता है और फिर उसका छिलका निकाला जा सकता है। आप छिलके को हटाए बिना भी टमाटर को छोटे क्यूब में काट सकते हैं।

5. इस बीच, तोरी ने पहले ही अतिरिक्त नमी छोड़ दी है।




6. तोरी का रस निकाल दें और कैसरोल के बेस को सावधानी से निकाल दें।




7. तोरी में कीमा बनाया हुआ मांस, कटा हुआ टमाटर, कसा हुआ पनीर डालें, हरा दें अंडा, पिसी हुई काली मिर्च डालें।




8. छिलके वाली लौंग के एक जोड़े को प्रेस के माध्यम से पास करें ताजा लहसुन. अच्छी तरह मिलाओ। यदि यह सूखा निकला, तो एक और अंडा डालें या थोड़ा केफिर डालें या कुछ बड़े चम्मच खट्टा क्रीम डालें।






9. भविष्य के पुलाव को धीमी कुकर में डालें, ऊपर से चिकना करें। डिश को "बेकिंग" मोड पर औसतन 25-30 मिनट तक पकाएं तापमान व्यवस्था(मेरे डिवाइस में यह 130 डिग्री है)।




10. तैयार पुलाव को मल्टी-कुकर से निकाल लें और टुकड़ों में काट लें। गरमागरम परोसें।




यदि वांछित है, तो धीमी कुकर में तोरी पुलाव के लिए फोटो नुस्खा अन्य सामग्रियों - तली हुई मशरूम, प्याज, ताजी जड़ी-बूटियों आदि के साथ भिन्न हो सकता है।

और आपको भी यह पसंद आना चाहिए, आप इसे अपने विवेक से थोड़ा बदल भी सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

धीमी कुकर में भरवां तोरी रसदार और स्वादिष्ट होती है। उन्हें तैयार करना आसान है: बस सब्जियों को काट लें, उन्हें भर दें और स्मार्ट मशीन का वांछित मोड सेट करें। यदि रेफ्रिजरेटर में एक-दो तोरी हैं, तो आप सभी को एक दिलचस्प और ह्रदयपुर्वक बनाया गया खानाबहुत जल्दी और न्यूनतम प्रयास के साथ।

तोरी को स्वादिष्ट और कोमल बनाने के लिए, आपको खाना पकाने के लिए सही सब्जियों का चयन करना होगा। युवा फल लेना बेहतर है, लेकिन बहुत छोटा नहीं। यदि आप पुरानी सब्जियां लेते हैं, तो छिलका बेक नहीं हो सकता है और यह सख्त हो जाएगा। ऐसे में इसे सब्जी के छिलके या चाकू से काटना होगा।

एक बड़ी सब्जी से स्टफिंग के लिए 6-7 अंगूठियां प्राप्त होती हैं। तोरी पकाने से पहले, अच्छी तरह धो लें, चौड़े छल्ले में काट लें और गूदा हटा दें। यह एक चम्मच के साथ करना बेहतर होता है, तल पर थोड़ा गूदा छोड़ दें ताकि भरावन बाहर न गिरे। डरो मत कि पकवान जल जाएगा: सब्जियां और कीमा बनाया हुआ मांस रस छोड़ देगा, जो तोरी को जलने से बचाएगा।

भरने के रूप में, कीमा बनाया हुआ मांस - बीफ, पोर्क, चिकन का उपयोग करें। यदि आप निम्न-गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदने से डरते हैं, तो आप मांस खरीद सकते हैं और इसे स्वयं मांस की चक्की में पीस सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस को रसदार बनाने के लिए बेकन के कुछ टुकड़े जोड़ना न भूलें। सुनिश्चित करें कि भरना सजातीय है, बिना गांठ और धारियों के।

धीमी कुकर में भरवां तोरी कैसे पकाएं?

सामग्री:

• मध्यम आकार की तोरी - 1 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 0.4 किलो;
• बल्ब - 1 पीसी ।;
• थोड़ा सा पनीर;
• नमक।

खाना बनाना:

• धुले हुए और, यदि आवश्यक हो, तोरी को छल्ले में काट लें।
• पल्प को चमचे से हटा दीजिये, थोड़ा सा नीचे छोड़ दीजिये.
• भरने के लिए, छिलके वाले प्याज को काट लें और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ चिकना होने तक मिलाएं।
• तोरी में स्टफ करें, ध्यान से एक चम्मच से सामग्री को चम्मच से डालें।
• मल्टीक्यूकर बाउल में थोड़ा सा तेल डालें।
• भरवां तोरी बिछाएं।
• "बेकिंग" मोड पर रखें और 50 मिनट तक पकाएं।
• डिश तैयार होने से कुछ मिनट पहले, प्रत्येक रिंग पर पनीर का एक छोटा टुकड़ा रखें।
• जब मल्टी-कुकर सिग्नल बजता है, तो उबचिनी तैयार हो जाएगी।

मसालेदार चटनी के साथ तोरी

सामग्री:

• कुछ तोरी;
• कीमा बनाया हुआ चिकन या टर्की - 0.3 किलो;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• थोड़ा सा पनीर;
• अजमोद;
• लहसुन - 1 लौंग;
• दिल;
• काली मिर्च;
• नमक;
• टमाटर का पेस्ट - 4 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

• पनीर को दरदरा पीस लें।
• साग काट लें।
• लहसुन को काट लें और जड़ी बूटियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें। यहां आधा तैयार पनीर डालें।
• भरावन में नमक और काली मिर्च डालें।
• तोरी को अच्छे से धोकर टुकड़ों में काट लें।
• प्रत्येक भाग से बीच को हटा दें।
• तोरी के गूदे को नमक करें और अंगूठियों को भर दें।
• टमाटर के पेस्ट और खट्टा क्रीम से सॉस बनाएं।
• तोरी के छल्लों को मल्टी-कुकर के कटोरे के नीचे रखें और उनके ऊपर सॉस डालें।
• धीमी कुकर को "बुझाने" कार्यक्रम पर रखें और 40 मिनट तक पकाएं।
• प्याले को बाहर निकालें, तोरी पर पनीर छिड़कें और 10 मिनट के लिए वापस रख दें।
• 10 मिनिट बाद डिश बनकर तैयार है.

मशरूम के साथ तोरी: फोटो के साथ नुस्खा

सामग्री:

• तोरी की एक जोड़ी;
• शैंपेन - 0.3 किलो;
• बल्ब - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी। छोटे आकार का;
• थोड़ा सा पनीर;
• खट्टी मलाई, सूरजमुखी का तेल- 2 बड़ी चम्मच। एल

खाना बनाना:

• तोरी को अच्छी तरह धोकर लंबाई में 2 भागों में काट लें, पल्प निकाल लें। नमक।
• मल्टी कूकर के प्याले में थोड़ा सा तेल डालें और कटा हुआ प्याज़ भूनें।
• गाजर को कद्दूकस कर लें और प्याज में डालें। कुछ और मिनट के लिए भूनें।
• मशरूम को धो लें, कागज़ के तौलिये पर सुखाएं, काट लें।
• मशरूम को प्याज और गाजर में डालें और तब तक भूनें जब तक कि मशरूम अपना सारा रस न छोड़ दें।
• तोरी का गूदा, जिसे पहले निकाला गया था, टुकड़ों में काटकर मशरूम में मिला दें। कुछ और मिनटों के लिए उबाल लें।
• सब्जी मुरब्बामशरूम के साथ कटोरे से निकालें, खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, नमक, काली मिर्च, पनीर डालें।
• सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और उबचिनी को भर दें।
• तोरी- "नावों" को धीमी कुकर में रखें और "बुझाने" कार्यक्रम चालू करें। 20 मिनट पकाएं।
• परोसने से पहले कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

मांस और चावल के साथ भरवां तोरी

सामग्री:

• तोरी - 0.7 किलो;
• चावल - 100 ग्राम;
• क्रीम और खट्टा क्रीम - 0.1 एल प्रत्येक;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 0.4 किलो;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक;
• मिर्च।

खाना बनाना:

• तोरी को छीलकर मोटे छल्ले में काट लें।
• छल्ले से लुगदी को हटा दें ताकि वे बैरल की तरह बन जाएं।
• फिलिंग बनाएं, कीमा बनाया हुआ मांस क्यों मिलाएं, भात, मसाले, नमक।
• तोरी को स्टफ करें।
• खट्टा क्रीम मिलाएं और टमाटर का पेस्ट. बेहतर है कि तुरंत क्रीम न डालें, अन्यथा सॉस विषम हो जाएगा।
• क्रीम, नमक और काली मिर्च में धीरे-धीरे सॉस डालें।
• तोरी को धीमी कुकर में डालें और तैयार सॉस के ऊपर डालें।
• "बुझाने" कार्यक्रम का चयन करें और 40 मिनट के लिए सेट करें। यदि तोरी बहुत पुरानी है, तो आप समय को एक घंटे तक बढ़ा सकते हैं।
• डिश को सॉस के साथ सर्व करें।

मिर्च और टमाटर के साथ तोरी

सामग्री:

• तोरी - 1 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 0.4 किलो;
• बल्ब - 2 पीसी ।;
• 1 सेंट चावल
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• शिमला मिर्च- 1 पीसी।;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• थोड़ा सा पनीर;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक;
• मसाले

खाना बनाना:

धीमी कुकर में भरवां तोरी एक परिचारिका के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जब स्टोव पर खड़े होने का समय नहीं होता है। तोरी के प्याले भरने और उन्हें कटोरे में भेजने के लिए पर्याप्त है। आप उनके साथ जो कुछ भी पकाते हैं, पकवान अभी भी स्वादिष्ट रहेगा, जबकि स्मार्ट सहायक मुख्य काम करेगा।

धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी पुलाव विकल्पों में से एक है स्वादिष्ट रात्रि भोजनसब्जी प्रेमी। पुलाव बहुत रसदार और स्वादिष्ट होता है!

सामग्री:

• तोरी (छोटा) - 2 पीसी
• आलू (मध्यम) - 4 पीसी
• टमाटर - 1-2 पीसी
• कीमा बनाया हुआ मांस - 500 ग्राम
• पनीर - 100 ग्राम
• नमक और मसाले स्वादानुसार
• हरा प्याज- मध्यम बीम
• वनस्पति तेल

भरने के लिए:

• अंडे - 3 पीसी
• आटा - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
• नमक और मसाले स्वादानुसार

धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी पुलाव पकाने की विधि:

तोरी, आलू और टमाटर को स्लाइस में काट लें। तोरी की तुलना में आलू को पतला काटने की सलाह दी जाती है।

मल्टीकलर बाउल के तल में वनस्पति तेल डालें। एक परत बिछाएं तुरई, बारीक कटा हुआ छिड़कें हरा प्याज, फिर आलू की एक परत बिछाएं। हल्का नमक, काली मिर्च और प्रत्येक परत पर डालें।

डालने के लिए, एक कप में अंडे, खट्टा क्रीम (आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं), आटा, नमक और मसाले मिलाएं। इस मिश्रण को फेंट लें।

आलू के ऊपर कीमा बनाया हुआ मांस डालें। यदि वांछित है, तो सभी परतों को दोहराया जा सकता है। मेरे पास केवल दो परतें थीं।

टमाटर को पुलाव के शीर्ष पर हलकों में रखें, शेष सॉस के साथ सब कुछ डालें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। सॉस के अंदर अच्छी तरह से रिसने के लिए, पुलाव को कई जगहों पर एक रंग से छेदा जा सकता है।

सेंकना एक धीमी कुकर में तोरी पुलाव पैनासोनिक"बेकिंग" मोड में 60 मिनट।

सिग्नल के बाद, मल्टीक्यूकर को बंद कर दें और इसे 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। सब्जी पुलाव को सीधे कटोरे से परोसें, इसे सिलिकॉन स्पैटुला के साथ भागों में विभाजित करें।

मैंने यह फोटो विशेष रूप से यह दिखाने के लिए लिया कि मैंने इसे कैसे साझा किया। पूरे पुलाव को प्याले से बाहर निकालना बहुत मुश्किल होता है, इसे कटोरे में ही बांटना बेहतर होता है, लेकिन शुरुआत के लिए यह सलाह दी जाती है कि पकाने के बाद इसे कटोरे में खड़े होने का समय दिया जाए।

हमें पकवान पसंद आया। यह स्वादिष्ट था!

अपने भोजन का आनंद लें!!!

साइट के लेखक के पास पैनासोनिक एसआर-टीएमएच 18 मल्टीक्यूकर है, कटोरे की मात्रा 4.5 लीटर है। मल्टीक्यूकर की शक्ति 670 वाट है। "बेकिंग" मोड में डिवाइस का अधिकतम तापमान 180 डिग्री है। व्यंजनों में चश्मा 200 मिलीलीटर की मात्रा के साथ सामान्य रूप से उपयोग किया जाता है।

खाना पकाने के लिए, आप जमी हुई तोरी का उपयोग कर सकते हैं, ताकि पुलाव पकाया जा सके साल भर. मांस भरनाकोई भी हो सकता है: कीमा बनाया हुआ मांस, बारीक कटा हुआ कच्चा या उबला हुआ मांस। मछली प्रेमी सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं कीमा बनाया हुआ मछली- यह तोरी के साथ भी अच्छा लगता है.

क्लासिक पुलाव

मिश्रण:

• युवा तोरी (तोरी) - 1.1 किलो;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 470 ग्राम;
• बड़े, पके टमाटर - 1 पीसी ।;
• कटा हुआ प्याज और गाजर - 100 ग्राम प्रत्येक;
• तरल खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• कसा हुआ पनीर - 130 ग्राम।

खाना पकाने के चरण:

1. तोरी को छोटे आकार के बराबर टुकड़ों में काट लें, टमाटर - आधा छल्ले में। मिक्स करें, नमक और मसाले डालें, पहली परत में बेकिंग डिश में डालें।
2. कम मात्रा में फ्राई करें वनस्पति तेल 5 मिनट, प्याज़ और गाजर डालें, 5 मिनट और पकाएँ। तोरी के ऊपर लेट जाएं।
3. खट्टा क्रीम के साथ पकवान को चिकनाई करें, पनीर के साथ छिड़के।

तापमान 160 डिग्री है। समय - 30 मिनट।

पुलाव में टमाटर का प्रयोग कम से कम करना चाहिए। एक बड़ी संख्या कीटमाटर तैयार पकवान को बहुत खट्टा बना देगा।

तोरी और आलू के साथ पुलाव

आवश्यक उत्पाद:

• छोटी तोरी - 3 पीसी ।;
• आलू - 450 ग्राम;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 330 ग्राम;
• पके टमाटर - 300 ग्राम;
• छोटा सफेद प्याज;
• कटा हुआ लहसुन - 30 ग्राम;
• प्राकृतिक दही(खट्टा क्रीम) - 220 मिलीलीटर;
• कसा हुआ पनीर - 170 ग्राम;
• जड़ी बूटी, मसाले, वनस्पति तेल।

खाना कैसे बनाएं:

1. प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, कीमा बनाया हुआ मांस, नमक, मसाले डालें, 15 मिनट तक पकाएं।
2. तोरी को स्लाइस में काटें (मोटाई 0.5 सेमी)।
3. टमाटर और आलू छीलें, हलकों में काट लें।
4. लहसुन को मिल्क बेस के साथ मिलाएं।
5. किसी भी वसा के साथ एक गहरी बेकिंग शीट को ग्रीस करें। पकवान को परतों में रखें - आलू, कीमा बनाया हुआ मांस, तोरी, टमाटर, पनीर। प्रत्येक परत को लहसुन भरने के साथ चिकनाई करें, शीर्ष पर ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

तापमान 180 डिग्री है। इसे तैयार होने में कम से कम 40 मिनट का समय लगेगा.

तोरी के स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में पहले से तलना बेहतर है - इस तरह वे बेकिंग के दौरान अपना आकार बनाए रखेंगे, तैयार पकवान दिलचस्प लगेगा।

तोरी, कीमा बनाया हुआ मांस और बैंगन पुलाव के लिए पकाने की विधि

तोरी और बैंगन - सही मिश्रणएक स्वादिष्ट और सुगंधित पुलाव के लिए। पनीर और अखरोटपकवान परिष्कार और मौलिकता दें।

किन उत्पादों की जरूरत है:

• तोरी - 450 ग्राम;
• बैंगन - 400 ग्राम;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 360 ग्राम;
• पके टमाटर -900 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 280 ग्राम;
• कटा हुआ लहसुन - 40 ग्राम;
• कुचल प्याज़- 140 ग्राम;
• कटा हुआ अखरोट - 55 ग्राम;
• नमक, मसाले, जड़ी बूटी, वनस्पति तेल।

खाना पकाने के चरण:

1. तोरी और बैंगन को गोल स्लाइस (लगभग 1 सेंटीमीटर मोटा) में काट लें। बैंगन नमक के साथ मिलाएं, एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें, पानी से कुल्ला, एक कागज तौलिया के साथ सूखा।
2. प्याज भूनें, कीमा बनाया हुआ मांस डालें, 12 मिनट तक पकाएं।
3. आधा टमाटर से मैश किए हुए आलू तैयार करें, कीमा बनाया हुआ मांस में डालें, मिश्रण को उबलने दें, गर्मी से निकालें, बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
4. बचे हुए टमाटरों को आधा छल्ले में काट लें।
5. एक गहरी बेकिंग डिश में, उत्पादों को परतों में रखें - बैंगन, टमाटर, तोरी। ऊपर से सॉस डालें, लहसुन, अखरोट और जड़ी-बूटियाँ डालें। आप कसा हुआ पनीर के साथ पुलाव छिड़क सकते हैं (इसमें लगभग 120 ग्राम लगेगा)।

तापमान 185 डिग्री है। खाना पकाने का समय लगभग 50 मिनट है।

आप सब्जियों को परतों में नहीं बिछा सकते हैं, लेकिन उन्हें लंबवत रूप में रख सकते हैं। परोसने पर यह व्यंजन बहुत प्रभावशाली लगता है।

बच्चों के लिए पुलाव

छोटे बच्चों को सब्जियां खिलाना काफी मुश्किल होता है। लेकिन यह मूल सुगंधित पुलावचिकन पीसेस के साथ सभी बच्चे इसे पसंद करते हैं.

क्या आवश्यक है:

• युवा तोरी - 150 ग्राम;
• कीमा मुर्गे की जांघ का मास(या कटा हुआ चिकन) - 55 ग्राम;
• बटेर अंडे - 4 पीसी ।;
• दूध - 70 मिलीलीटर;
• प्राकृतिक दही (कम वसा वाला खट्टा क्रीम) - 30 मिलीलीटर;
• कसा हुआ पनीर - 45 ग्राम;
• साग।

खाना कैसे बनाएं:

1. तोरी के कई हलकों से, कुकी कटर का उपयोग करके आंकड़े काट लें। बाकी को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. सॉस तैयार करें - अंडे, दूध, दही मिलाएं, कांटे से थोड़ा फेंटें, पनीर और जड़ी-बूटियाँ डालें।
3. कीमा बनाया हुआ मांस को निविदा तक भूनें।
4. मोल्ड को ग्रीस कर लें मक्खन, तोरी क्यूब्स, कीमा बनाया हुआ मांस डालें, सॉस डालें, ऊपर से तोरी की मूर्तियों से सजाएँ।

तापमान 180 डिग्री है। आधे घंटे में पुलाव बनकर तैयार हो जाएगा.

धीमी कुकर में तोरी पुलाव

कीमा बनाया हुआ मांस और तोरी - अच्छा तालमेल. कीमा बनाया हुआ मांस पकवान को संतोषजनक बनाता है, और सब्जियां शरीर को सभी आवश्यक विटामिनों से संतृप्त करती हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ तोरी पुलाव पकाने की विधि

क्लासिक नुस्खारसीला आहार पुलावथोड़ा चावल के साथ सबसे ऊपर। इस्तेमाल किया जा सकता है मकई का आटा.

क्या आवश्यक है:

• मध्यम आकार की तोरी, कसा हुआ - 2 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ चिकन - 270 ग्राम;
• पीटा अंडा - 1 पीसी ।;
• कसा हुआ पनीर - 70 ग्राम;
• पके टमाटर- 400 ग्राम;
• चावल - 125 ग्राम;
• वनस्पति तेल, नमक।

खाना कैसे बनाएं:

1. चावल 150 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 25 मिनट के लिए छोड़ दें। पानी निकालें, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं।
2. छिलके वाले टमाटर को स्लाइस में काट लें।
3. फिलिंग तैयार करें: पनीर और अंडा मिलाएं।
4. तोरी द्रव्यमान को मल्टी-कुकर कटोरे में डालें, शीर्ष पर - चावल और कीमा बनाया हुआ मांस का मिश्रण।
5. टमाटर को व्यवस्थित करें, भरने के ऊपर डालें।
6. "बेकिंग" मोड में 50 मिनट तक पकाएं।

यदि पुलाव के लिए नुस्खा में कद्दूकस की हुई तोरी का उपयोग किया जाता है, तो इसमें से अतिरिक्त रस निचोड़ना आवश्यक है - इसलिए पकवान पानीदार नहीं होगा, इसकी स्थिरता घनी होगी।

पुलाव "इंद्रधनुष"

यह उज्ज्वल, रसदार व्यंजन बन जाएगा योग्य सजावट छुट्टी की मेज.

क्या आवश्यक है:

• तोरी - 300 ग्राम;
• छिलके वाले आलू - 300 ग्राम;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 550 ग्राम;
• टमाटर - 240 ग्राम;
• शिमला मिर्च भिन्न रंग- 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद या ताजा मक्का- 130 ग्राम;
• हरी सेम-160 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• दूध - 55 मिलीलीटर;
• नमक, मसाले, जड़ी बूटी, वनस्पति तेल।

खाना पकाने के चरण:

1. तोरी और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें, मिलाएँ, एक मल्टी-कुकर बाउल में डालें।
2. 30 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड सेट करें, सब्जियों को 10 मिनट तक भूनें।
3. काली मिर्च को आधा छल्ले, सेम - मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
4. आलू को स्लाइस में काटें, जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।
5. भरावन तैयार करें - अंडा, दूध, नमक, मसाले मिलाएं, कांटे से हल्का सा फेंटें। आधा भराई कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं, बाकी आलू के साथ।
6. कीमा बनाया हुआ मांस तली हुई सब्जियों के साथ मिलाया जाता है।
7. पुलाव को मल्टी-कुकर बाउल में परतों में रखें: आधा आलू, शिमला मिर्च, आधा कीमा बनाया हुआ मांस, आलू, मक्का, बीन्स।
8. "बेकिंग" मोड सेट करें, 1 घंटे के लिए पकाएं।

तैयार पुलाव को मल्टीक्यूकर से सावधानीपूर्वक हटा दें, खट्टा क्रीम डालें, जड़ी बूटियों से सजाएं।

मल्टी-कुकर कटोरे से पुलाव को निकालना आसान बनाने के लिए, आप पहले कंटेनर के तल पर एक बेकिंग स्लीव बिछा सकते हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ तोरी पुलाव (वीडियो)

तोरी पुलाव - वास्तविक खोजपरिचारिका के लिए। स्वाद वरीयताओं के आधार पर किसी भी नुस्खा को बदला जा सकता है। आप कीमा बनाया हुआ मांस को स्मोक्ड सॉसेज से बदल सकते हैं, अपने पसंदीदा अनाज और मौसमी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।