डिब्बाबंद अनानस के साथ पकाना। डिब्बाबंद अनानास पाई। डिब्बाबंद अनानस के साथ कॉटेज पनीर पाई।
डिब्बाबंद अनानास एक बहुमुखी उत्पाद है: इसके साथ मांस स्वादिष्ट, और सलाद, और डेसर्ट, और पेस्ट्री बन जाता है। आज हम बाद के बारे में बात करेंगे, या यूँ कहें कि अनानास पाई के बारे में, जिसके लिए आज बहुत सारे व्यंजन हैं।
चार्लोट, पनीर और दही पाई - यह सब डिब्बाबंद अनानास से तैयार किया जा सकता है। यह उल्टा पाई और हो सकता है नियमित पाई, केवल अनानास के साथ या अन्य फलों के साथ - कई विकल्प हैं। इसी समय, किसी भी मामले में, आपको खाना पकाने में बहुत कम समय लगेगा, क्योंकि डिब्बाबंद अनानास पहले से ही उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है, आपको इसे काटने, टुकड़ों में खरीदने या आटे पर पूरे छल्ले लगाने की भी जरूरत नहीं है। . सुविधाजनक, बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट - एक कोशिश के काबिल!
ताजी हल्दी और अनन्नास से आप एक स्पिनिंग एंटी-इंफ्लेमेटरी, डिटॉक्स और डाइजेस्टिव तैयार कर सकते हैं। अगर आपके पास जूसर या एक्सट्रैक्टर नहीं है, तो आप उन्हीं सामग्रियों से स्मूदी भी बना सकते हैं। क्या ताजी हल्दी आसानी से उपलब्ध नहीं है? इसे कुछ हल्दी पाउडर से बदलने की कोशिश करें। स्मूदी बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा पानी मिलाना मददगार हो सकता है। यहाँ पालन करने के लिए एक नुस्खा है।
घर का बना सुगंधित पानी ताज़ा, किफायती और स्वादिष्ट होता है। अनानास और पुदीने की पत्तियों के साथ, आप दिन भर में जब चाहें घूंट-घूंट कर ताज़ा पेय प्राप्त कर सकते हैं। पीने से पहले छलनी से छान लें। सीज़न किए गए पानी को 2 या 3 दिनों के लिए फ्रिज में रखें। यहाँ कई रेसिपी हैं। अनानास का शरबत आप घर पर ही बना सकते हैं ताजा अनानासपैकेज्ड उत्पाद खरीदने के बजाय। अच्छी तरह साफ करें ताज़ा फल. फिर आपको उन्हें लगभग 1 सेंटीमीटर ऊँचे टुकड़ों में काटना चाहिए।
पाइनएप्पल चार्लोट रेसिपी
आपको चाहिये होगा:
3 अंडे, 1 डिब्बाबंद अनानास, एक गिलास आटा और चीनी।
अनानास पाई कैसे बनाये:
अंडे की सफेदी को जर्म्स से अलग करें, सफेदी को 0.5 कप चीनी के साथ फेंटें, इसे धीरे-धीरे जोड़कर, एक खड़ी झाग तक।
जर्दी को 0.5 कप चीनी के साथ पीस लें, फिर इस मिश्रण को प्रोटीन के साथ मिलाएं।
छना हुआ आटा डालें, आटा गूंध लें - स्थिरता के अनुसार, यह जैसा होना चाहिए मोटी खट्टा क्रीम. ग्रीज़ वनस्पति तेलमोल्ड के नीचे, अनानास के टुकड़े डालें, उनके बीच आटा डालें।
हर एक से तुम्हें चार या पाँच टुकड़े मिलेंगे, जिन्हें तुम अपने घड़े में रखना। दो बड़े अनानास के लिए आपको आधा लीटर पानी की आवश्यकता होगी, आधा नींबू का रसऔर 300 ग्राम चीनी। यहाँ नुस्खा पूरा हो गया है। आप दूध, मक्खन या अंडे के बिना अनानस केक का शाकाहारी और हल्का संस्करण बना सकते हैं। नुस्खा सिरप में अनानस का उपयोग करने के लिए कहता है, लेकिन आप ताजा अनानस या घर का बना सिरप अनानस स्लाइस पसंद कर सकते हैं। आप परिष्कृत चीनी को साबुत चीनी से बदल सकते हैं।
आइसक्रीम के साथ कारमेल अनानास एक मिठाई और बाइंडर है और भोजन के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है। आप अपनी पसंद के सभी कारमेल अनानस आइसक्रीम को मिला सकते हैं, भले ही यह फल आइसक्रीम हो। अपने मेहमानों के लिए अनानास स्लाइस के बगल में आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ प्रत्येक तश्तरी को रखें। यहाँ आपको प्रेरित करने के लिए एक नुस्खा है।
चार्लोट को 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
आप रेसिपी में केले, सेब, दालचीनी, चॉकलेट चिप्स आदि मिला सकते हैं। स्वाद।
अनन्नास अपसाइड डाउन पाई रेसिपी
आपको चाहिये होगा:
150 ग्राम आटा, 130 ग्राम चीनी और मक्खन प्रत्येक, 7 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, 2 अंडे, 1 पाउच वनीला शकर.
उल्टा केक पाई - मीठा फलों का रस, जिसमें अनानास, एक ऐसा फल है जिसे बड़े और छोटे सभी पसंद करते हैं, नायक की भूमिका निभाता है! "उलटा" खाना पकाने, आटा के बजाय तल पर फल के साथ, डेसर्ट को एक सुरम्य रूप देता है और परिष्कृत नोट्सअंदर और बाहर स्वाद! पाइनएप्पल रिवर्स केक की विशेषता मीठा कारमेल स्वाद है जो अनानास की ताजगी के साथ मिलकर स्वादिष्ट स्वादों का एक विपरीत बनाता है जो केक की विनम्रता के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अनाना रिवर्स केक - एक बहुत ही बहुमुखी मिठाई, नाश्ते, चाय और स्नैक्स के लिए उपयुक्त है, लेकिन मिठाई के रूप में भी आदर्श है, इसमें परोसा जाता है गर्म चाय, स्वादिष्ट मलाईदार आइसक्रीम के साथ।
पाइनएप्पल अपसाइड डाउन पाई कैसे बनाएं:
50 ग्राम नरम मक्खन और चीनी लें, चिकना होने तक पीसें और समान रूप से मोल्ड के तल पर वितरित करें।
शीर्ष पर अनानास के छल्ले रखो, प्रत्येक के केंद्र में आप सूखे खुबानी, चेरी, कंफर्ट आदि रख सकते हैं।
आटे के लिए, बचे हुए मक्खन को बाकी चीनी के साथ पीस लें, वेनिला चीनी भी मिलाएँ, अंडे में फेंटें, आटा डालें और आटा गूंध लें।
आटा के साथ अनानस डालो, भूरे रंग तक 40 मिनट के लिए 220 डिग्री से पहले ओवन में पाई को पकाएं।
पाई पाई कैसे बनाते हैं
आपके मेहमान पीने के लिए कहेंगे! 
पाई पाई तैयार करने के लिए, इसके साथ शुरू करें: एक निजी हरे टफ्ट चाकू का उपयोग करना, फिर छिलका हटाना और अंत में फल के शीर्ष पर एक विशेष बेलनाकार गुहा डालना। 
लकड़ी के दिल को भी हटा दें। अब गूदे को काटकर 0.5 सें.मी. के 7 टुकड़े कर लें; बाकी आप क्यूब्स में काट सकते हैं और अलग रख सकते हैं। केक मिश्रण को समर्पित करें: एक चाबुक के साथ एक तारामंडल में, नरम मक्खन डालें कमरे का तापमानछोटे टुकड़ों में।
तैयार पाईनिकालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर एक प्लेट में उलट दें।
अनानस पाई नुस्खा ब्राउन शुगर
आपको चाहिये होगा:
440 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 125 ग्राम प्रत्येक गन्ना की चीनीऔर बेकिंग पाउडर, 110 ग्राम मक्खन, 2 अंडे, 2 बड़े चम्मच के साथ आटा। नरम ब्राउन शुगर, 1 छोटा चम्मच वेनीला सत्र।
अनन्नास ब्राउन शुगर पाई बनाने की विधि:
और चीनी और वैनिला बेरी के बीज डालें। तब तक पकाएं जब तक आपको झागदार मिश्रण न मिल जाए। 
एक अलग प्याले में मैदा को खमीर के साथ छान लीजिए और इसे आटे में थोड़ा-थोड़ा करके मिलाइए। 
जब दूध अच्छी तरह से मिल जाए, तो पाई का आटा तैयार हो जाएगा: यह काफी गाढ़ा हो जाएगा। अब कारमेल के लिए तैयार करें: केक लें, चीनी और पानी डालें और धीमी आग पर स्टोव पर रखें। यह एम्बर रंग का कारमेल होगा, इसमें 10 ग्राम मक्खन डालें और इसे पिघलने दें।
गोलाकारकेक के लिए, मक्खन से चिकना करें, 20 ग्राम नरम मक्खन डालें, चिकना करें, ब्राउन शुगर के साथ छिड़के। सूखे अनानस के छल्ले को आधा में काट लें, तेल डाल दें। बाकी मक्खन को मिक्सर से फेंट लें गन्ना की चीनीक्रीमी होने तक, एक-एक करके अंडे फेंटें। मिश्रण में वेनिला डालें, मिलाएँ, आटा डालें, मिलाएँ, 4 बड़े चम्मच डालें। एक जार से अनानास का रस, मिलाएँ। तैयार आटे को अनानास पर रखें, इसे समतल करें, पाई को लगभग 35-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। तैयार केक को फॉर्म में 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे एक डिश पर पलट दें।
फिर मोल्ड को गर्मी से हटा दें और पाई के कारमेलाइज्ड तल पर 7 प्री-स्लाइस्ड पाइनएप्पल रखें। अपने फटे हुए केक में रंग और स्वाद का एक पॉप जोड़ने के लिए प्रत्येक आइसक्रीम स्लाइस के बीच में चाशनी में सिरप रखें। 
अंत में, बिना बैटर को अलग किए बैटर में पहले से पका हुआ अनानास बैटर डालें, ऊपर से स्पैचुला से हिलाएँ। फिर बैटर को पाई में डालें, स्पैचुला से समतल करें ताकि सतह एकसमान हो। केक को पहले से पके हुए ओवन में 180° पर 40 मिनट तक पकाएं।
अनानास पाई का अगला संस्करण कुटीर चीज़ बेकिंग के सभी प्रेमियों से अपील करेगा।
अनानस चीज़केक नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
400 ग्राम पनीर, 100 ग्राम मक्खन, 3 अंडे, 2 कप गेहूं का आटा, 1 कप चीनी और डिब्बाबंद अनानास का एक डिब्बा, 3 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम 20%, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
फिर केक को वापस आवरण में डालें, चाकू से किनारों से अलग करने में आपकी मदद करें और इसे गर्म बर्तन के ऊपर डालें, जिससे आपको कारमेल के ठंडा होने और सख्त होने से पहले इसे पोंछने में मदद मिलेगी। आपका गिरा हुआ अनानस पाई आनंद लेने के लिए तैयार है! अनानास ने केक को बहुत स्वादिष्ट बना दिया है, इसलिए इसे बनाने के तुरंत बाद खाने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, आप इसे कांच की घंटी के नीचे कमरे के तापमान पर 1-2 दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं। अगर आप सब कुछ इस्तेमाल करते हैं तो आप इसे फ्रीज कर सकते हैं ताजा सामग्री.
अनन्नास पनीर पाई कैसे बनाएं:
1 बड़ा चम्मच मारो। 1 अंडे के साथ खट्टा क्रीम, आधा पनीर और 0.5 कप चीनी, साथ ही नरम मक्खन। मिश्रण में बेकिंग पाउडर डालें, मिलाएँ और आटे को ठंड में आधे घंटे के लिए हटा दें।
बची हुई चीनी, पनीर, अंडे और 2 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम को चिकना होने तक फेंटें, क्रीम को फ्रिज में रख दें। आटा गूंदिये, सतह और हाथ पर मैदा लगाइये, सांचे में डालिये, किनारे बना लीजिये.
सूखे अनानास को आटे पर डालें, दही की मलाई डालें।
यदि आपके पास ताजा अनानास नहीं है, तो आप इसे सिरप के साथ बदल सकते हैं, खुराक और प्रक्रिया को समान रखते हुए: बस स्लाइस को तलने से पहले ड्रिप करने का ध्यान रखें कारमेल पाई! और चाशनी से बचने के लिए दूध की जगह आटे में डाल सकते हैं !
आड़ू और अमरेती के साथ उल्टा पाई स्वादिष्ट है फल में गड़बड़ी, सरल लेकिन बहुत ही मनोरम!
- कठिनाई: कम तैयारी: 20 मिनट।
- तैयारी: 45 मिनट।
केक को 40-50 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकाएं, मोल्ड में ठंडा करें, फ्रिज में परोसने से पहले 4 घंटे के लिए निकालें।
थोड़ा ठंडा केक छिड़का जा सकता है पिसी चीनीऔर दालचीनी।
अनानस नारियल दही केक नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
800 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 500 ग्राम गेहूं का आटा, 350 ग्राम चीनी, 300 ग्राम प्राकृतिक दही, 150 ग्राम मक्खन, 120 ग्राम नारियल की कतरन, 80 ग्राम वेनिला चीनी, 4 अंडे, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, ½ छोटा चम्मच दालचीनी, इलायची।
- कठिनाई: कम तैयारी: 25 मिनट।
- तैयारी: 70 मि।
- कठिनाई: मध्यम तैयारी: 60 मिनट।
- तैयारी: 40 मि।
- कठिनाई: कम।
- तैयारी: 40 मि।
- तैयारी: 50 मि।
उन्हें तैयार करना आसान है और, आधुनिक चमत्कारों के लिए धन्यवाद, उतनी ही तेजी से। और फिर, बच्चों की मदद से, यह एक खेल के रूप में मज़ेदार होगा! दही और अनानस के साथ ठंडा पाई। आसान, त्वरित और अनाकर्षक नुस्खा, मीठा ताज़ा और लालची, गर्मियों के लिए एकदम सही! अनानस पाई सुंदर है और यह है महान मिठाईओवन को चालू किए बिना इसे आसान बनाने के लिए!
अनन्नास दही नारियल केक कैसे बनाएं:
अलग से मारो सफेद अंडेऔर जर्दी। उनमें चीनी डालें, फिर से अलग से फेंटें, फिर मिलाएँ, दही में डालें, फिर से मिलाएँ। आटा, बेकिंग पाउडर, इलायची और दालचीनी डालें, आटा गूंधें, आधा नारियल डालें - आटे की स्थिरता पेनकेक्स जैसी होनी चाहिए।
बचे हुए आटे, छीलन और के साथ मक्खन को टुकड़ों में काट लें वनीला शकर, आटा गूंधें, इसे फ्रीजर में रख दें।
पाई पैन को ग्रीस कर लें मक्खन, उंडेलना बैटर, उस पर अनानास रख दें।
अनानास के ऊपर दूसरा सख्त आटा गूंथ लें।
ठंडा दही और अनानास केक कैसे बनाये
चलो एक टिका हुआ ज़िप लेते हैं, हम नीचे को हटा देंगे, हमें केवल एक उद्घाटन की आवश्यकता है जिसे हम एक गोल डिश पर रख सकते हैं। हम अनानस सिरप का एक डिब्बा खोलते हैं और रस को एक कटोरे में डालते हैं। हम सेवइयां लेते हैं और उन्हें रस में स्नान करते हैं, उन्हें केक का आधार बनाने के लिए रखते हैं। फिर हम अनानास के स्लाइस को केक पर सीधा रखते हुए चारों ओर रखकर एक बोर्ड बनाते हैं।
एक कटोरी में, जिलेटिन को इसमें भिगो दें ठंडा पानी. - फिर इसमें दो बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क डालकर चमचे से मिक्स करें, अनन्नास में दही डालकर फिर से मिलाएं. हम अनानास का दूसरा कैन खोलते हैं और मिश्रण में जोड़ने के लिए 3 या 4 स्लाइस में काटते हैं, बाकी स्लाइस को एक तरफ रख देते हैं।
केक को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर रखें, 30-35 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले केक को ठंडा करें और नारियल छिड़कें।
कोई भी तैयार करें अनानास पाईबहुत सरल, और एक ही समय में मिठाई बस अद्भुत हो जाती है, इसे आज़माएं और आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे!
जैली लें और इसे एक सॉसपैन में थोड़े से पानी के साथ आग पर पिघलने के लिए रखें, हमेशा हिलाते रहें, फिर इसे क्रीम के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम सब कुछ केक में डालते हैं, हम सतह को अच्छी तरह से समतल करते हैं। शेष अनानस के साथ, हम सजा सकते हैं। हम टुकड़ों को दो भागों में विभाजित करते हैं ताकि उनके पास फास्टनर हों, हम उन्हें एक सर्कल में रख दें और केंद्र में एक गोल टुकड़ा छोड़ दें।
दही और अनानास के साथ हमारी ठंडी पाई लगभग तैयार है! अब दो घंटे के लिए फ्रीजर में या 4 या 5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। जब हम चाकू की तरह परोसने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो हम धीरे से केक को केक के किनारों से अलग करने की कोशिश करते हैं, और फिर इसे खोलकर अपनी मिठाई को प्लेट में ले आते हैं।
अनानस पाई न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह भी बहुत खूबसूरत है! अनानास पाई छुट्टी के दौरान और सिर्फ सप्ताह के दिनों में, मेज को सजाएगी। यह सुगंध, यह चमक, यह रस, साथ में मीठा और खट्टा स्वादकिसी को उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
यहाँ मैं कुछ दे दूँगा स्टेप बाय स्टेप रेसिपीअनानास पाई बनाना उपस्थिति, सामग्री और अन्य बारीकियाँ। तस्वीरों के साथ सभी व्यंजनों, ताकि आप बिल्कुल वही केक चुन सकें जो आपको पसंद हो।
गर्म गर्मी की शाम को भी ताजा और हरा और प्राकृतिक रूप में नियमित नुस्खा. यह सौंफ अनानास है मूल नुस्खाआंटी टेरेसा, एक बेहतरीन रसोइया। उस पर भरोसा करें और अपने मेहमानों को भोजन के अंत में इस कोमल दयालुता के साथ आश्चर्यचकित करें। आप मूर्तियाँ बनाएंगे और अपने आप को वास्तविक आनंद देंगे।
आपको एक कटोरी, मिक्सर, छलनी और की आवश्यकता होगी गोल पाईइसलिए हम तैयारी कर रहे हैं। आटा नरम होना चाहिए, इसलिए अगर आटा बहुत बड़ा नहीं लग रहा है, तो इसे ज़्यादा मत करो। जब आटा अच्छी तरह से मिल जाए तो इसमें छाना हुआ खमीर डालें। पाई को पीस कर मैदा कर लें। अनन्नास के जितने टुकड़े पाई के तले में खड़े हो जाएं, ले लीजिए. चीनी के टुकड़े छिड़कें, फिर उन्हें पाई के तल पर रखें। पाई बैटर को अनन्नास के टुकड़ों के ऊपर डालें। पहले से गरम ओवन में 180° पर बेक करें और केक को सुनहरा होने तक लगभग आधे घंटे तक पकाएं। इसे बार-बार चेक करें और टूथपिक से पकाने की जांच करें, यह सूख जाना चाहिए। केक को एक सर्विंग प्लैटर पर सावधानी से डालें, इसे पलट दें ताकि अनानास के टुकड़े केक के ऊपर आ जाएँ। आप अधिक चित्रकारी प्रभाव के लिए अनानास के टुकड़ों से बचने की कोशिश कर, शायद पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
- पूरे अंडे को चीनी के साथ बेक करें।
- मार्जरीन और कसा हुआ नींबू का छिलका डालें।
- आटे को लंबे समय तक, कम से कम 10 मिनट तक फेंटें।
- दही के साथ बारी-बारी से आटा डालें।
इन पकौड़ों को बनाना बहुत ही आसान है! आपको बस इतना करना है कि नुस्खा चरणों का पालन करें। खैर, चलिए शुरू करते हैं!
हालांकि रुको! कृपया देख लें। शायद आप उन्हें ज्यादा पसंद करेंगे। और यदि नहीं, तो आप बस इस पृष्ठ पर लौट सकते हैं और अनन्नास की यात्रा जारी रख सकते हैं।
डिब्बाबंद अनानस पाई (फोटो के साथ नुस्खा)
स्वादिष्ट रेत का केकअनन्नास के स्लाइस कॉफी या चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। सामान्य तौर पर, मैं इसे आज़माने की सलाह देता हूँ!
अवयव:
- डिब्बाबंद अनानास - 6-8 गोल स्लाइस;
- मक्खन (या मार्जरीन) - 180 ग्राम।
- अंडे - 4 पीसी।
- अनानास का रस (उसी डिब्बाबंद भोजन से) - 10 बड़े चम्मच। चम्मच;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - 100 ग्राम।
- गेहूं का आटा - 550-600 ग्राम।
- वैनिलीन - 1 चम्मच;
खाना बनाना
- आटा और वैनिलीन के साथ बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में, अंडे, चीनी और नरम मक्खन को चिकना होने तक मिलाएं।
- अब अंडे में डालें अनानास का रसऔर फिर से मिलाएँ।
- आटे को अंडे-मक्खन द्रव्यमान में डालें और शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री को गूंध लें।
- बेकिंग डिश को विशेष पेपर से ढक दें। आटे से भरें।
- अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, जिसे आटे पर रखना चाहिए। इसके अलावा, मैं उन्हें आटे में थोड़ा डूबने की सलाह देता हूं ताकि वे कसकर पकड़ सकें।
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, केक को 35-40 मिनट तक बेक करें।
केफिर अनानास पाई
अवयव:
- बेकिंग पाउडर - 0.5-1 चम्मच;
- अनानास (एक कैन से) - 200-250 ग्राम।
- गेहूं का आटा -160 ग्राम।
- केफिर (कम वसा) - 100-120 मिली।
- चीनी - 100-150 ग्राम।
- अंडे - 3-4 पीसी।
खाना पकाने के कदम
- चीनी और केफिर के साथ अंडे मारो।
- आटे को बेकिंग पाउडर में मिलाएं।
- आटे को अंडे और केफिर में डालें, एक तरल सजातीय आटा प्राप्त करने के लिए मिलाएं।
- एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस करें। बैटर डालें और ऊपर से डालें छोटे - छोटे टुकड़ेअनानास।
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। केक को लगभग 40-45 मिनट तक बेक किया जाता है। चित्र जैसा होना चाहिए।
अनानास और पनीर के साथ पाई
चीज़केकअनानास के साथ - यह लपट है, तृप्ति के साथ संयुक्त। नाजुक सुगंधित आटा, रसदार टुकड़ेअनानास, मुंह में पानी लाने वाला लुक - यह सब मीठे पेस्ट्री के प्रेमियों को पसंद आना चाहिए।
अवयव:
आटे के लिए:
- मैदा - 320 ग्राम।
- मक्खन - 120 ग्राम।
- मुर्गी का अंडा - 1 पीसी।
- पनीर - 180 ग्राम।
- खट्टा क्रीम - 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच
- बुझा हुआ सोडा - 1 चम्मच (1 चम्मच सोडा के लिए 0.3 चम्मच सिरका);
भरने:
- अनानास (डिब्बाबंद) - 300-400 ग्राम।
पाई के लिए क्रीम:
- पनीर - 180 ग्राम।
- चीनी - 100 ग्राम।
- अंडे - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच;
खाना पकाने की प्रक्रिया
- आइए पहले पाई आटा करते हैं। ऐसा करने के लिए, सभी उपयुक्त सामग्री को व्हिस्क करें। आखिर में मैदा डालें और आटा गूंद लें।
- अब आटे को 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख देना है ताकि यह सख्त हो जाए।
- अब आपको पाई के लिए भरने (क्रीम) तैयार करने की जरूरत है। सब कुछ बहुत आसान है! आपको बस इसके लिए इच्छित सभी सामग्रियों को मिलाना है।
- आटे को फ्रिज से निकालें, मोल्ड को तेल से ग्रीस करें।
- आटे को आटे में डालें, जिससे भुजाएँ बन जाएँ। आपको सब कुछ अच्छी तरह से दबाने की जरूरत है ताकि भरने और डालने के लिए जगह हो।
- अब आपको अनानस बारीक काटने की जरूरत है, उन्हें आटा पर डाल दें।
- शीर्ष क्रीम के साथ।
- 40-45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
खाना बनाते समय, मैं आपको एक ब्लेंडर का उपयोग करने की सलाह देता हूं ताकि लंबे मैनुअल मिक्सिंग पर समय बर्बाद न करें।