Paluszki krabowe z przepisem na wodorosty. Niezwykła sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

Sałatka z jarmuż morski Z paluszki krabowe a moja mama od wielu lat gotuje jajka. Oczywiście ktoś może powiedzieć, że taki przepis już dawno wyszedł z mody, ale jak wiemy z biegiem czasu dużo wraca. Na przykład rozkloszowane spodnie, karbowane sukienki i buty na platformie wielokrotnie były w trendach mody. To samo można powiedzieć o gotowaniu, gdzie wraz z nowymi trendami, takimi jak kuchnia molekularna, fusion i inne style kulinarne, coraz częściej można spotkać się nawet w najbardziej drogie restauracje dawno zapomniane receptury potraw znanych nam od dzieciństwa, ale w ciekawych prezentacjach.
W ten sposób ta sałatka, mimo prostego składu składników, zawsze pozostaje popularna w naszej rodzinie. Zwłaszcza jego podstawowy przepis() bo często do tego dodaję różne składniki i wnieś do tego dania nowe smaki i odcienie. Przede wszystkim lubię bawić się prezentacją sałatki z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem, podając ją w różnych stylach, to moja sztuczka - nigdy się nie powtarzaj i za każdym razem zaskakuj gości nowością.
Podstawowa podstawa dania jest bardzo ciekawa, bo do jej przygotowania potrzebujemy proste składniki które często można znaleźć w lodówce. Główny smak dania nadają paluszki krabowe i wodorosty, ale świeże nuty uzyskany przez dodanie ogórków do sałatki. Aby danie było delikatniejsze i satysfakcjonujące, dodaj do niego więcej gotowanych jajek.
Składniki mieszamy z dowolnym sosem - majonezem lub kwaśną śmietaną.
Do sałatki z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem możesz użyć go jako marynowanego wodorostu, kupionego w gotowe, i ugotuj sam, jeśli jest w postaci wysuszonej, w tym celu musisz go namoczyć i zagotować, jak wskazano w instrukcji.

- paluszek krabowy - 100 g,
- kapusta morska - 300 g,
- jajko kurze, stół - 1 szt.,
- świeży ogórek - 1 szt.,
- sos majonezowy - do smaku.

Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

pyszna sałatka wodorosty z paluszkami krabowymi

Jest pyszny i zdrowa sałatka z wodorostami jest przygotowany pochopnie i nie wymaga dużego wysiłku. Nie jest tak ładna, jak pyszna. Dlatego lepiej go udekorować, a wtedy każdy posmakuje i sam sięgnie po suplement.

Mieszanina

na 4-5 porcji

• Paluszki krabowe - 150 g (małe opakowanie);
• Solone wodorosty w puszkach (Sałatka „Daleki Wschód”) - 1 puszka (150 g);
• Jajka na twardo - 4 sztuki;
• Zielony groszek w puszkach - 1/2 puszki;
• Oliwki drylowane (czarne) - 2 łyżki;
• Cebula (najlepiej czerwona) - 1 mała głowa lub 1/2 normalnej;
• Majonez - do smaku (~ 5 łyżek stołowych);
• Sól jest opcjonalna, do smaku.

Składniki sałatki z wodorostów

Jak gotować

• Odcedź płyn (solankę) z solonych wodorostów.
• Pokrój: oliwki wzdłuż na 2 części, paluszki krabowe - w krążki, jajka - w kostkę, cebulę - w ćwiartki pierścieni. Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem.

Jeśli dekorujesz sałatkę, odłóż wcześniej kawałki jajek, paluszki krabowe, oliwki (czym będziesz ozdobić).

Bardzo prosta i smaczna sałatka z jarmużem, paluszkami krabowymi, jajkiem, groszkiem, cebulą, oliwkami i majonezem!

Skład sałatki

Jarmuż (sałatka „Daleki Wschód”)

Cięcie paluszków krabowych

Jak pokroić składniki na sałatkę z wodorostów

Pyszna sałatka z wodorostów jest gotowa!

Jaki rodzaj wodorostów wziąć

Radzę użyć wodorostów do tej sałatki w żelazne puszki(solone, konserwowe), który nazywa się „Sałatka „Daleki Wschód”. Wodorosty te zachowują swój naturalny smak, nie są posmarowane żadnymi dodatkami, są lekko słone, bez posmaku octu. Jej gęste, wyraźnie wyczuwalne paski najlepiej nadają się do sałatek.

Z jakiegoś powodu wiele bardzo przydatnych produktów traktujemy z pewną pogardą i nie chcemy umieszczać ich w naszym menu. I pomysł na zrobienie czegoś w rodzaju danie świąteczne i wydaje nam się to wywrotowe. Tutaj na przykład wodorosty. Ten przydatny produkt, niestety nie jest popularny w naszym kraju. Niewiele osób może zakwalifikować się jako fani wodorostów, chociaż doskonale zdają sobie sprawę z ich masy użyteczne właściwości ten produkt. W międzyczasie możesz spróbować ugotować pyszną sałatkę z wodorostów z paluszkami krabowymi. Nawiasem mówiąc, paluszki krabowe to jeden z niewielu składników, który dobrze komponuje się z wodorostami, które jednak mają specyficzny smak. Tak więc w połączeniu z paluszkami krabowymi wodorosty nabierają zupełnie innego „dźwięku”. Wystarczy jednak ugotować takie danie, aby się o tym przekonać. Biorąc pod uwagę, że główne składniki sałatki z wodorostami i paluszkami krabowymi nie wymagają obróbka wstępna, nie spędzisz dużo czasu na gotowaniu. Pozostaje tylko wybrać odpowiedni przepis.

Sałatka "Kapitan"

Bardzo łatwe w przygotowaniu danie. Dla niego wystarczy ugotować jajka na twardo. Wszystkie pozostałe komponenty są już gotowe. Składniki:

• Pół kilograma wodorostów w puszkach lub marynowanych;
• 2 paczki paluszków krabowych;
• 5 jaj;
• Sól i majonez według własnego uznania.

Przygotowanie: Więc najpierw musisz ugotować jajka, schłodzić je, obrać i pokroić w drobną kostkę. Wodorosty w puszkach należy najpierw umyć, aby usunąć nadmiar oleju, a następnie wyrzucić do durszlaka. Następnie pozostaje tylko pokroić paluszki krabowe i włożyć wszystkie składniki do salaterki. Teraz dodaj sól, majonez i wszystko wymieszaj. Nasze proste i pyszna sałatka gotowy! Bardzo dobrze pasuje do gotowane ziemniaki. Spróbuj!

Sałatka „Klejnoty”

Bardzo piękna wielokolorowa sałatka z wodorostów i paluszków krabowych. I jego składnik smażona marchewka nadaje potrawie pikantny smak słodki smak. Składniki:

• Bank konserwowych wodorostów;
• 2 małe marchewki;
• 1 głowa biała cebula;
• 1 głowa czerwonej cebuli;
• 1 paczka paluszków krabowych;
• Olej roślinny;
• Majonez.

Przygotowanie: Laminaria wrzuca się do durszlaka, aby odsączyć z niego marynatę, a następnie pokroić w małe kawałki i włożyć do miski. Paluszki krabowe rozmrozić, pokroić w krążki i wrzucić do miski z wodorostami. Moje marchewki obieramy i kroimy w wąskie cienkie patyczki. Czyścimy i siekamy główkę białej cebuli. Teraz kładziemy kociołek na kuchence, wlewamy do niego trochę oleju roślinnego i smażymy na nim marchewki. Marchewki powinny być miękkie i zarumienione. Następnie wyjmujemy marchewki z frytownicy i smażymy posiekaną cebulę na pozostałym oleju. Warzywa wrzucamy do durszlaka, schładzamy i dodajemy do miski z wodorostami i paluszkami krabowymi. Oczyszczamy główkę czerwonej cebuli z łuski, siekamy i ugniatamy rękami, aby cebula dawała sok. Cebulę czerwoną rozprowadzamy w misce z resztą produktów, dodajemy majonez i mieszamy. W razie potrzeby możesz dodać do sosu sól i przyprawy według własnych upodobań.

Sałatka „Kamczatka”

Możesz zafundować sobie sałatkę z paluszków krabowych z wodorostami i kukurydzą w puszkach. Nawiasem mówiąc, możesz również ugotować do tego pyszny dressing serowy. Składniki:

• 300 gramów świeżych lub konserwowanych wodorostów;
• 1 puszka słodyczy kukurydza w puszce;
• 5 pozycji jajka kurze;
• Pakowanie paluszków krabowych;
• Głowa cebuli.

Do tankowania:

• 1 ser topiony;
• 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany;
• Pół szklanki wrzącej wody.

Przygotowanie: Jeśli do gotowania bierzemy świeże wodorosty, należy je najpierw umyć i ugotować, a następnie pokroić na małe kawałki. kapusta w puszkach po prostu wytnij. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, a następnie obrać i drobno posiekać. Paluszki krabowe rozmroź, a następnie pokrój wzdłuż na dwie części, a następnie pokrój w półkola. Odcedź marynatę z kukurydzy i wrzuć ziarna do salaterki. Dodaj do nich drobno posiekaną cebulę, posiekane wodorosty, posiekane paluszki krabowe i dopraw sosem. Aby go przygotować, przetrzyj ser topiony na drobnej tarce, zalej wrzątkiem i wymieszaj do uzyskania gładkości. Gdy ser całkowicie się rozpuści, dodaj do niego majonez lub śmietanę. Sól i cukier według własnego uznania.

Sałatka "Pikantna"

Pyszna sałatka: wodorosty, paluszki krabowe, sos musztardowy oraz ser. Reszta składników może być urozmaicona i odpowiadać Twoim wyobrażeniom o pikantnym smaku dania. Sugerujemy użycie następujących składników:

• wodorosty w puszkach;
• Pikantna koreańska marchewka;
• Paluszki krabowe;
• Każdy twardy ser;
• Kukurydza w puszce.

Do tankowania:

• Majonez;
• Słodka francuska musztarda.

Przygotowanie: Wszystkie produkty (z wyjątkiem majonezu i musztardy) do przygotowania tego dania są pobierane w równych proporcjach. ostry Koreańska marchewka wtrącić się małe kawałki. Rozmrozić i drobno pokroić paluszki krabowe i posiekać wodorosty. Produkty wkładamy do salaterki. Teraz odsącz marynatę z kukurydzy w puszkach i dodaj ziarna do pozostałych składników. Dopraw sosem zrobionym z trzech części majonezu i jednej części słodkiej musztardy z pestkami (Francuskiej lub Dijon).

sałatka z granatów

Laminaria dobrze komponuje się nie tylko z paluszkami krabowymi, ale także z kwaśne jagody. Dzięki temu można zrobić bardzo smaczną i oryginalną sałatkę z granatem, świeżą borówką czy żurawiną. Składniki:

• Marynowane wodorosty - 1 słoik;
• Paluszki krabowe - 1 opakowanie;
• Granat.

Przygotowanie: Ser zmiel tarką na małe frytki. Granat obieramy, usuwamy z niego pestki i wkładamy do miski. Rozmroź i pokrój w kostkę paluszki krabowe i po prostu usuń wodorosty z puszka. Dodaj trochę majonezu i wymieszaj wszystkie składniki. Posyp naszą sałatkę z granatów frytkami serowymi na wierzchu. Tak inaczej może wyglądać sałatka z wodorostów z paluszkami krabowymi. Nawiasem mówiąc, świeże wodorosty są znacznie zdrowsze niż konserwy. Ale przetworzony produkt zachowuje swoje cudowne właściwości. Ta skromnie wyglądająca alga jest przede wszystkim przydatna wysoka zawartość jod. Ponadto zawiera brom i magnez, mangan i żelazo, kobalt i potas. Bogaty w wodorosty morskie i inne mikro i makroelementy, a także różne witaminy. Dlatego zalety wodorostów są oczywiste, ale do ich smaku trzeba się jeszcze przyzwyczaić. A każda sałatka będzie świetną okazją do spróbowania tego zdrowego produktu. Nie bój się więc eksperymentować i gotować z przyjemnością. Smak i sukces na polu kulinarnym!

Naukowa nazwa tego produktu to wodorosty cukrowe. U zwykłych ludzi - wodorosty. Jego zastosowanie w pożywieniu to wyjątkowa korzyść dla zdrowia całego organizmu, ponieważ rośnie tylko w najczystszych zbiornikach. Po raz pierwszy Chińczycy zaczęli dodawać go do żywności, znaleźli również zastosowanie w medycynie i kosmetyce. Dziś sałatka z wodorostów z jajkiem, ogórkiem, kukurydzą i paluszkami krabowymi to danie, które można spotkać również w naszych rodzinach. stoły do ​​jadalni. Porozmawiajmy na www..

Po co dodawać wodorosty do swojej diety?

Przede wszystkim jest ceniony za świetna treść jod, bez którego zapobieganie chorobom tarczycy jest niemożliwe. Ponadto algi te zawierają magnez, żelazo, kobalt, brom i inne pierwiastki śladowe. Kwas pantotenowy i foliowy mają dużą wartość, dlatego ten produkt jest przydatny dla kobiet, w tym kobiet w ciąży.

Wodorosty doskonale oczyszczają organizm z toksyn, obniżają poziom cholesterolu, minimalizując tym samym ryzyko miażdżycy.

Dietetycy zalecają spożywanie surowych wodorostów. Jest o wiele bardziej przydatny niż wersja w puszkach. Niektórzy używają go w postaci wysuszonej. To prawda, jest jedno zastrzeżenie: nie każdemu podoba się specyficzny zapach tego produktu. Aby się go pozbyć, możesz po prostu zagotować glony, po czym zapach zniknie, a wszystkie przydatne pierwiastki śladowe i witaminy zostaną zachowane.

przepisy na sałatki

1. Sałatka Z Wodorostów Z Jajkiem

Aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz zjeść takie danie nie tylko zimą z brakiem witamin, ale cały rok. Ta sałatka okazuje się bardzo ostra, smaczna, bardzo łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze – niesamowicie zdrowa przy tak minimum produktów. Będziemy potrzebować:

300 gramów wodorostów;

2 łyżki oleju roślinnego;

1 cebula;

1 pęczek zielonej cebuli;

Ugotuj jajka, tymczasem pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Natychmiast wymieszaj z wodorostami, aby trochę się zamarynowało. Gotowe jajka myjemy, kroimy w paski lub półpierścienie. Na końcu dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę. Ubieranie sałatki olej roślinny, mieszaj i jedz z przyjemnością!

2. Sałatka z wodorostami, jajkiem i ogórkiem

Ten przepis można nazwać wersją wiosenną. Bierzemy następujący zestaw produktów:

200 gramów wodorostów;
- 1 świeży ogórek;
- 1 słoik zielonego groszku;
- 2 jajka.
- zielenie - koperek i cebula;
- sól, majonez.

Zmiel warzywa, pokrój ogórek w cienkie paski lub plastry. Delikatnie wyciśnij wodorosty i włóż do salaterki. Groszek filtrujemy. gotowane jajka czyste cięcie. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy sól i zmielony czarny pieprz do smaku, doprawiamy majonezem. Aby zwiększyć korzyści płynące z takiej sałatki, lepiej nie używać sałatki kupionej w sklepie, ale gotowanej w domu. Możesz również zastąpić go kwaśną śmietaną z odrobiną musztardy. Jedz i zdobywaj wielka korzyść i ciesz się smakiem!

3. Sałatka z wodorostów z jajkiem, kukurydzą

W tym daniu duża ilość przydatne substancje. Lepiej jest brać wodorosty nie w puszkach, ale surowe, w skrajnych przypadkach - zamrożone w brykietach. Ponadto będziemy potrzebować:

1 duża surowa marchewka;

1 słoik kukurydzy;

1 łyżka oleju roślinnego;

1 łyżka sosu sojowego;

Łyżeczka do herbaty ocet jabłkowy.

Jeśli używamy mrożonych alg, to po rozmrożeniu dobrze je myjemy, aby nie było ziaren piasku i śluzu. Leżymy na durszlaku i pozwalamy wodzie spłynąć. Wcieramy się gruba tarka surowe marchewki. Zagotuj, obierz, zmiel jajko. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, doprawić, posolić do smaku i opcjonalnie pieprz mielony. Okazuje się smaczny, pachnący i niezwykle przydatny.

4. Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

W połączeniu z paluszkami krabowymi lub mięso kraba wodorosty nabierają zupełnie innego smaku. Zwłaszcza jeśli chodzi o to niesamowite pyszny przepis! Tak więc przygotowujemy produkty:

Świeże wodorosty;
- pikantna marchewka w Koreii;
- paluszki krabowe;
- twardy ser;
- majonez.

Wszystkie produkty muszą być przygotowane w tych samych proporcjach. Umieść marchewki po koreańsku w salaterce, dodaj wodorosty, drobno posiekane paluszki krabowe. Aby przygotować sos, weź trzy łyżki majonezu i łyżkę musztardy (najlepiej z nasionami). Wszystkie produkty wymieszać i doprawić sosem. Sałatkę posyp tartym serem lub wymieszaj z resztą składników - według własnego uznania. Do smaku dodaje się sól. Szybki, prosty i użyteczny!

5. Sałatka z wodorostów, paluszki krabowe, kukurydza

Przygotuj: 200 gramów, otwórz 1 puszkę słodyczy w puszkach, 150 gramów, 2, 1/2 cebuli, 2 łyżki. l. majonez, sól, pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój wodorosty na 5-6 cm wstążki.

Jajka ugotować, pokroić, a cebulę mniejszą.

Pokrój paluszki krabowe.

Dodaj jajka do wodorostów, następnie kukurydzę i paluszki krabowe oraz cebulę. Sól i pieprz, dopraw lekkim majonezem.

Właściwie sałatka jest gotowa ...

Aby uzyskać maksymalne korzyści z wodorostów, musisz je regularnie jeść. Nie bój się eksperymentować i łączyć potraw, próbuj przepisów i wymyślaj własne.

Ludmiła, www.site
Google

- Drodzy nasi czytelnicy! Zaznacz znalezioną literówkę i naciśnij Ctrl+Enter. Daj nam znać, co jest nie tak.
- Zostaw swój komentarz poniżej! Pytamy Ciebie! Musimy poznać Twoją opinię! Dziękuję Ci! Dziękuję Ci!