Domowe wypieki. Robienie biszkoptu z lemoniadą. Biszkopt lemoniadowy w piekarniku – przepis

Sposób przygotowania ciasta biszkoptowego z dodatkiem lemoniady jest stosunkowo nowy i dość wygodny. Pomimo łatwości przygotowania, gotowe ciasta z „sodą” okazują się bardzo puszyste i miękkie. Zamiast lemoniady możesz wypić dowolną wodę gazowaną, nawet szampana lub zwykłą gazowaną wodę mineralną. Smak i kolor lemoniady nadają ciasteczkowi przyjemny posmak i lekką barwę, co czyni to ciasto oryginalnym i niepowtarzalnym.

Ciastko z lemoniadą – ogólne zasady przygotowania

Lemoniada do takiego ciastka musi być gazowana, każdy smak będzie odpowiadał Twojemu gustowi. Jeśli przez jakiś czas był otwarty i skończył mu się gaz, taki napój nie będzie odpowiedni. Jajka muszą być świeże temperatura pokojowa. Powinna być mąka premia, przesiać kilka razy przez sito. Kremowy i olej roślinny musi być świeża, sprawdzona marka.

Najpierw musisz ubić jajka cukrem lub cukier puder, wtedy można do nich dodać już tylko lemoniadę i resztę składników. Konsystencja ciasta na takie ciasto powinna być podobna gęsta śmietana. Możesz od razu dodać tam owoce, jagody, orzechy lub suszone owoce.

Biszkopt z dodatkiem lemoniady wyrasta bardzo dobrze, dlatego lepiej jest użyć wysokiego naczynia do pieczenia. Najpierw należy go nasmarować rośliną lub masło i posypać bułka tarta lub mąka. Przygotowanie ciastka w multicookerze zajmuje nie więcej niż godzinę, a następnie utrzymywanie go w cieple przez pół godziny. Ciastko piecze się w piekarniku nie dłużej niż pół godziny. Po tym czasie również należy go w nim przetrzymać przez jakiś czas, pamiętając o wyłączeniu ognia. Gotowość biszkoptu należy sprawdzić dopiero po 25 minutach pieczenia, w przeciwnym razie wypieki mogą odparować.

Gotowy biszkopt należy obrócić na dowolną podstawkę i pozostawić na nim do całkowitego wystygnięcia. Dopiero wtedy udekorowany lub zwykły biszkopt można podać do herbaty lub pokroić w warstwy ciasta, przełożyć kremem i uformować ciasto.

Biszkopt z lemoniadą – klasyczny przepis

Składniki:

200 ml zwykłej lemoniady z gazem;

Paczka proszku do pieczenia;

180 g masła;

185 g cukru;

1 g waniliny;

Szczypta soli;

Cztery kurze jaja.

Metoda gotowania:

1. Do mąki wsyp proszek do pieczenia i przesiej.

2. Rozpuść masło (zostaw 30 g do wysmarowania patelni), ale nie doprowadzaj do wrzenia. W razie potrzeby można go zastąpić margaryną.

3. Jajka wbij do miski i ubijaj, aż pojawi się gęsta piana.

4. Wymieszaj cukier z wanilią i jajkami. Dodaj szczyptę soli. Kontynuuj ubijanie.

5. Teraz partiami wlewaj do miski masło, a następnie lemoniadę i kontynuuj ubijanie na niskich obrotach.

6. Następnie dodać mąkę, nie przerywając ubijania.

7. Teraz czas na pieczenie! Przelać do formy wysmarowanej resztą masła i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 25 minut. Temperatura nie wyższa niż 180°C.

8. Po upieczeniu pozwól ciasteczku „osiąść” i ostygnąć.

9. Udekoruj cukrem pudrem.

10. W razie potrzeby taki biszkopt można pokroić w warstwy ciasta i posmarować dowolnym kremem do smaku. Nie ma potrzeby moczenia takich wypieków w syropie.

Ciastko z lemoniadą i pomarańczą w powolnej kuchence

Składniki:

Trzy jajka;

Szklanka cukru;

Pakiet waniliowy;

Szklanka lemoniady z gazem (Fanta);

Szklanka oleju słonecznikowego;

500 g mąki pszennej premium;

10 g proszku do pieczenia;

Jedna pomarańcza.

Metoda gotowania:

1. Pomarańczę umyj i zaparz wrzącą wodą, następnie opłucz w zimnej wodzie i usuń 10-15 g skórki. Posiekaj nożem, pomarańczę przekrój na dwie części i wyciśnij sok (około 50 ml).

2. Wymieszaj sok pomarańczowy ze skórką i lemoniadą.

3. Wymieszaj cukier z wanilią i jajkami. Ubij blenderem lub mikserem.

4. Teraz wlej do ubitej mieszanki olej słonecznikowy i mieszanina gazowana.

5. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, ubijać jeszcze kilka minut, aż ciasto uzyska jednolitą konsystencję.

6. Czas na powolną kuchenkę. Ciasto wlać do miski wysmarowanej dowolnym olejem i przykryć pokrywką. Ustaw tryb i czas „Pieczenia” na 65 minut.

7. Gdy tylko upłynie czas, ustaw go na tryb grzania na ten sam czas.

8. Następnie ostudź biszkopt, nie wyjmując go z miski.

9. Po ostudzeniu wyjąć ciastko z miski i pokroić na kawałki.

Ciastko lemoniadowe z jabłkami i cytryną

Składniki:

Trzy jajka;

180 g cukru;

Pakiet waniliowy;

200 ml lemoniada jabłkowa(z gazem);

200 ml oleju słonecznikowego;

Pół kilograma mąki pszennej premium;

Paczka proszku do pieczenia;

50 g cytryny;

Jedno jabłko.

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić z cukrem, stopniowo dodawać wanilinę i olej słonecznikowy (180 ml). Potem lemoniada.

2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj aż jednorodna konsystencja.

3. W tym czasie włącz piekarnik. Temperatura powinna wynosić 180°C.

4. Umyj jabłko, obierz je i wytnij środek. Miąższ pokroić w plasterki.

5. Nasmaruj formę olejem i wyłóż połowę ciasta.

6. Na warstwę ciasta ułożyć plasterki jabłka i przykryć drugą połową ciasta.

7. Włóż do piekarnika i piecz przez pół godziny.

8. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki lub plasterki i udekorować gotowy biszkopt.

Ciastko lemoniadowe z gruszką i rodzynkami

Składniki:

Jedna szklanka napoju gazowanego Duchess;

450 g mąki pszennej premium;

10 g proszku do pieczenia ciastek;

Paczka margaryny;

Jedna szklanka cukru;

Cztery jaja kurze;

50 g rodzynek bez pestek;

Dwie dojrzałe gruszki;

Szczypta mielony cynamon;

30 ml oleju słonecznikowego.

Metoda gotowania:

1. Ubij jajka trzepaczką, dodaj miękką margarynę i cukier. Mieszaj, aż będzie gładkie.

2. Dodaj sodę, zamieszaj.

3. Rodzynki umyć i namoczyć w ciepłej wodzie. Teraz wyciągnij go i wyciśnij.

4. Do ciasta dodać mąkę i proszek do pieczenia, następnie rodzynki, wymieszać. Zostaw to na razie.

5. Umyj gruszkę, usuń skórę i nasiona. Dojrzałe i miękkie kawałki wtrącić się małe kawałki.

6. Nasmaruj blachę na ciasteczka olejem.

7. Na dnie blachy ułożyć kawałki gruszek i posypać cynamonem.

8. Ciasto wylać na gruszki i wygładzić szpatułką.

9. Wstawić do nagrzanego piekarnika do pieczenia. Czas gotowania 35-45 minut w temperaturze 200 stopni.

10. Biszkopt podawaj po ostygnięciu.

Biszkopt lemoniadowy z mrożonymi jagodami i miętą

Składniki:

Pół szklanki dowolnego napoju gazowanego;

Trochę mniej niż cała łyżeczka sody oczyszczonej;

130 ml oleju słonecznikowego;

70 g cukru;

Trzy jajka;

100 g mrożonych jagód;

5 gr suszona mięta(możesz użyć 10 g świeżego);

60 g semoliny.

Metoda gotowania:

1. Włóż jagody na razie do lodówki, aby zapobiec ich wcześniejszemu rozmrożeniu.

2. Do miski wsypać cukier i dodać olej słonecznikowy (100 ml).

3. Dodaj jajka i miętę. Ubij trzepaczką lub blenderem.

4. Wlać sodę i wymieszać.

5. Teraz dodaj mąkę i sodę, mieszaj, aż trochę rzadkie ciasto.

6. Formę do ciastek wyłóż papierem do pieczenia, posmaruj olejem słonecznikowym i posyp kaszą manną.

7. Wyjmij jagody z lodówki i obtocz je w mące.

8. Wlać około połowy ciasta do formy. Posyp na nim jagody.

9. Wypełnij drugą połową ciasta.

10. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180-200°C.

11. Gdy ciastko wyrośnie i zarumieni się, jest gotowe.

12. Pozostawić do ostygnięcia w formie, a następnie pokroić na porcje.

Ciastko z lemoniadą orzechową i kandyzowanymi owocami

Składniki:

Pół szklanki napoju gazowanego;

300 g mąki pszennej premium;

Pół łyżeczki sody oczyszczonej;

200 g margaryny;

100 g cukru;

Trzy jajka;

100 g orzechów pekan;

100 g kandyzowanych owoców.

Metoda gotowania:

1. Orzeszki pekan są miękkie słodkawy smak, ich skórka nie jest gorzka jak orzechy włoskie. Ale jeśli zamiast tego je weźmiesz orzechy włoskie, skóra będzie musiała zostać usunięta. Orzeszki pekan pokrój w okruchy nożem na desce do krojenia.

2. Wlać niewielką ilość kandyzowanych owoców ciepła woda aby były bardziej miękkie.

3. Wymieszaj miękką margarynę z cukrem i rozgnieć widelcem. Dodać jajka i wymieszać. Można ubić mikserem.

4. Dodaj sodę i mąkę z sodą. Mieszaj lub ubijaj.

5. Następnie do ciasta dodaj orzechy i owoce kandyzowane. Mieszaj, aż rozprowadzą się po całym cieście.

6. Przygotowaną blachę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj dowolnym olejem.

7. Wyłóż ciasto i piecz około 40 minut w temperaturze 180°C.

8. Udekoruj jagodami lub czekoladą.

9. Pokrój ciastko dopiero po całkowitym ostygnięciu.

W każdym przepisie jajka można zastąpić kukurydzą lub inną skrobią.

Lepiej użyć do testów olej rafinowany w przeciwnym razie możesz zepsuć smak wypieków.

Aby zrobić biszkopt bez szkiełka, po wlaniu ciasta do formy należy zrobić wgłębienie na środku.

Aby ciastko było jak najwyższe, lemoniadę i mąkę należy dodawać małymi porcjami i bardzo ostrożnie.

Nie należy zapominać, że smak lemoniady będzie smakiem ciastka.

Do takiego ciastka nie jest konieczne dodawanie proszku do pieczenia i sody.

Aby biszkopt był przewiewny, należy ubijać jajka z cukrem przez co najmniej kwadrans, aż powstanie puszysta, sztywna piana, która powinna zwiększyć się 3 razy.

Aby zapobiec odpadaniu ciastka, zaleca się, aby podczas gotowania nie otwierać piekarnika ani multicookera.

Gotowość wypieku można sprawdzić za pomocą bambusowego szpikulca.

Biszkopt stanowi doskonałą bazę do ciasta. Do warstwy możesz użyć dowolnego kremu i nie ma konieczności moczenia samego ciastka.

Tradycyjnie podstawą wypieków są produkty mleczne. A ostatnio eksperymentalni kucharze odważnie zaczęli używać i wiele gospodyń domowych już próbowało wspaniały przepis naleśniki z gazowaną wodą mineralną, a sposób przygotowania ciasta piwnego jest dość powszechnie znany.

A co, jeśli spróbujesz gotować z sodą i uwierz mi, wynik cię zadowoli! Bujny przewiewne ciasto, aromat znany z dzieciństwa, wspaniały smak będzie nagrodą za Twoje wysiłki. Domownicy z pewnością docenią biszkopt z lemoniadą, a jego przepis na stałe zagości w Waszym kulinarnym repertuarze. Co więcej, proces gotowania nie wymaga specjalnych umiejętności, czasu ani pracy. A cena kosztu to dobra wiadomość - ten przepis, jak mówią, nie jest przystępny cenowo.

Podstawy technologii

Przygotowujemy więc ciastko ze zdjęciem, które pomoże Ci zrozumieć wszystkie zawiłości procesu. Dlaczego lemoniada? To nie tylko kwestia gustu – główne procesy zachodzą na poziomie molekularnym. Napój wysokogazowany działa na tej samej zasadzie, co mieszanka octu i sody. To dzięki pęcherzykom dwutlenku węgla ciasto okazuje się tak delikatne.

Rola smaku nie została anulowana. Wyobraź sobie: biszkopt z lemoniadą właśnie piecze się w piekarniku, a kuszący aromat, znany każdemu z dzieciństwa, rozniesie się już po całym domu.

Warunek jest tylko jeden – lemoniada musi być świeża. Jeśli butelka stała otwarta przez co najmniej kilka godzin, lepiej nie ryzykować. Dwutlenek węgla ma tendencję do szybkiej erozji, a procesy potrzebne do uzyskania wyniku po prostu nie zachodzą.

Wymagane produkty

Aby przygotować biszkopt z lemoniadą w piekarniku, należy ściśle przestrzegać przepisu. Będziemy potrzebować następującego zestawu produktów:

• napój wysokogazowany - 1 szklanka 250 ml;
• jaja kurze - 4 szt .;
• cukier granulowany - 1,5 łyżki;
• cukier waniliowy lub wanilina - 1 łyżeczka;
• olej roślinny (rafinowany) - 1 łyżka;
• mąka - 3 łyżki;
• proszek do pieczenia - 10 g.

Do przygotowania biszkoptu z lemoniadą nie należy używać aromatycznego, domowego oleju słonecznikowego. Swoim bogatym zapachem przyćmi każdy inny, łącznie z dość wyrazistym zapachem napoju gazowanego. Dlatego lepiej jest przyjmować neutralną, rafinowaną oliwę słonecznikową, kukurydzianą lub z oliwek. Aby jajka lepiej się ubijały, należy je przed gotowaniem przechowywać przez krótki czas w lodówce.

Jajka, cukier i wanilię dokładnie ubić mikserem. Nie przerywając ubijania, wlej olej roślinny, a następnie natychmiast lemoniadę. Dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, nadal ubijając mikserem. Gotowe ciasto Konsystencją przypomina gęstą śmietanę. Pozostaje tylko przenieść ciasto do natłuszczonej formy i upiec.

Gotowanie w piekarniku

Biszkopt z lemoniadą możesz upiec w piekarniku. Przepis został pierwotnie wymyślony dla niej. Zaleca się wcześniejsze włączenie piekarnika, aby miał czas na rozgrzanie do 180 stopni. Możesz użyć dowolnego naczynia do pieczenia: silikonowego, metalowego, żeliwnego. Głównym warunkiem są wysokie boki. Nie zapominaj, że dwutlenek węgla zrobi swoje, a ciasto mocno wyrośnie.

Biszkopt z lemoniadą piecze się dość szybko – około pół godziny. Inny ważny warunek Dla dobry wynik- nie rozumiem gotowe wypieki natychmiast i pozostawić w chłodzonym piekarniku na około 20 minut. Nie należy w tym czasie lekko uchylać drzwiczek piekarnika.

Dzieci postępu

Szczęśliwi posiadacze multicookerów i wypiekaczy chleba również mogą przygotować takie wypieki. Biszkopt lemoniadowy, którego przepis został już przetestowany w piekarniku, można również upiec nowoczesna technologia. W maszynie do pieczenia chleba wszystko jest jasne i zrozumiałe bez zbędnych ceregieli: załaduj produkty bezpośrednio do miski miksera ciasta, wybierz program „Biszkopt” lub „Ciasto” (w zależności od modelu piekarnika), postępując zgodnie z instrukcjami, naciśnij niezbędne przyciski i czekaj.

Z multicookerem również nie będzie żadnych trudności. Zagniecione ciasto włóż do miski i ustaw czas pieczenia na 60 minut. Po zakończeniu dodaj tę samą ilość.

W obu przypadkach po zakończeniu należy wyłączyć urządzenie i pozostawić biszkopt z lemoniadą w piekarniku na około 20 minut, a gdy ostygnie, wyjąć go z miski i ułożyć na talerzu.

Różnorodność smaków

Aby gotować pyszne ciastko Dzięki temu przepisowi możesz użyć czegoś więcej niż tylko lemoniady. Zachęcamy do eksperymentowania z innymi smakami!

Coca-Cola daje bardzo nietypowy efekt. Takie ciastko odniesie niespotykany sukces np. na imprezie dla nastolatków. „Fanta”, przyjęta za podstawę, nada wypiekom jasny i wyrazisty aromat cytrusowy, a kolor ciasta będzie po prostu słoneczny. Ogólnie rzecz biorąc, aby zrobić pyszne ciastko, możesz użyć dowolnego ulubionego napoju. Głównym warunkiem jest to, aby były gazowane.

Udekoruj i podawaj

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad gotowania, biszkopt z lemoniadą okaże się puszysty i wysoki. Ciasto dobrze wyrośnie, a w środku utworzą się pęcherzyki powietrza. Kolor samego ciasta zależy od tego, jaki napój zostanie użyty jako baza. Na przykład sok wiśniowy lub malinowy nada ciastku różowy odcień.

Wysoki biszkopt można łatwo pokroić na warstwy ciasta za pomocą długiego, ostrego noża lub linii kuchennej. Można je namoczyć w syropie, posmarować śmietaną, obłożyć sufletem i napełnić owocami. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.

To ciasto dobrze komponuje się z masłem i krem czekoladowy. Świetnie komponuje się z nią również lekka beza.

Ponieważ smak ciastka jest dość wyrazisty i bogaty, można go przygotować nie tylko na zwykłe rodzinne przyjęcie herbaciane, ale także na wakacje.

Gotowanie w powolnej kuchence:

1. Na początek pamiętajmy, że nasz biszkopt nie wyjdzie tak puszysty, jeśli użyjemy lemoniady niegazowanej lub lemoniady stojącej z otwartą pokrywką. Ważne, żeby był mocno nagazowany!
2. Teraz ubijamy składniki w mikserze. Aby to zrobić, wymieszaj jajka, cukier i cukier waniliowy, aż powstanie jednorodna masa.
3. Teraz musimy wlać olej roślinny i lemoniadę. Ubij wszystko ponownie mikserem.
4. Nie przestajemy ubijać masy, ale do ciasta ostrożnie dodajemy proszek do pieczenia, a następnie stopniowo wsypujemy do niego mąkę. Nasze ciasto będzie miało konsystencję śmietany.
5. Teraz musimy wlać go do miski multicookera i piec w trybie „Pieczenie” przez 60 minut.
6. Po sygnale musimy go włączyć na kolejne 60 minut, żeby zabrzmiał. Bez podnoszenia pokrywy multicookera.
7. Po zakończeniu pieczenia wyłącz ogrzewanie i wyjmij. Powinno ostygnąć około 15-20 minut w temperaturze pokojowej.

Jeśli gotujesz w piekarniku:

1. Na początek rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
2. Potrzebujemy dość wysokiej formy, ponieważ deser rośnie dość wysoko.
3. Wysyłamy go do pieczenia przez około 25-30 minut do pełna gotowość, ale nie wyjmujemy go od razu z piekarnika.
4. Po upływie tego czasu zostawiamy ciasto do wystygnięcia w wyłączonym piekarniku na kolejne 20 minut.
5. Następnie wyjmujemy go i obracamy na stojaku. Jeśli wszystko zrobiłeś poprawnie, biszkopt będzie miał około 10-12 cm wysokości.
6. Udekoruj biszkopt z lemoniadą według własnego uznania. Można podawać tak samo lub podzielić na 2 części nitką cukierniczą i posmarować nadzieniem.

To wszystko. Przygotowaliśmy biszkopt z lemoniadą prosty przepis, które z łatwością poradzisz sobie w każdych warunkach. Ponadto okazuje się bardzo wysoki i dosłownie przestronny, co pozwoli na dodanie do niego dowolnego nadzienia. Czy możesz sobie już wyobrazić, jak zaskoczeni będą Twoi bliscy, gdy powiesz im, że sama przygotowałaś takie cudo?

Wydawałoby się, jaki rodzaj pieczenia z lemoniadą? Ale okazuje się Jeśli zrobisz biszkopt z lemoniadą, na pewno się uda i nie odpadnie.

Klasyczny biszkopt z lemoniadą w piekarniku

Prosty przepis z „gazami”, który dobrze unosi biszkopt i sprawia, że ​​jest miękki.

Wymagane produkty:

• cztery jajka;
• jedna trzecia szklanki oleju roślinnego;
• 10 gramów proszku do pieczenia;
• około 200 gramów cukru;
• około 400 gramów mąki;
• szklanka lemoniady;
• mała paczka cukru waniliowego.

Proces gotowania:

1. Gotuj wg klasyczny przepis musisz zacząć od jajek - dobrze ubij je cukrem.
2. Do tej mieszanki dodaj cukier waniliowy i ponownie włącz blender na kolejne kilka minut.
3. Do pozostałych składników dodać olej i jeszcze chwilę ubijać.
4. Teraz najważniejsza jest lemoniada. Zaleca się otwarcie go tuż przed gotowaniem, aby nie ulatniał się gaz. Ostrożnie wlej lemoniadę, będzie skwierczeć i pienić się – nie jest to straszne. Wszystko lekko wymieszaj.
5. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia i mąkę, a następnie dodaj je do mieszanki lemoniady. Ponownie wymieszaj, aż mieszanina będzie jednorodna.
6. Wlać powstały przyszły biszkopt do formy i włożyć do piekarnika na 35 minut i ustawić temperaturę na 180 stopni. Po upływie określonego czasu możesz wyłączyć piekarnik, ale nie dotykaj wypieków przez kolejne 20 minut.

Jak gotować w powolnej kuchence?

Czy lubisz gotować w powolnej kuchence? Można go także wykorzystać do pysznych wypieków.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• około 250 ml zwykłej lemoniady;
• łyżka proszku do pieczenia;
• 200 ml oleju roślinnego;
• trochę waniliny;
• 3-4 jajka;
• 400 gramów mąki;
• cukier - do smaku.

Proces gotowania:

1. Aby przygotować biszkopt z lemoniadą w wolnowarze, tak jak w przepisie z użyciem piekarnika, zacznij od ubicia jajek z cukrem.
2. Następnie wlej produkty płynne– olej roślinny i lemoniada. Ponownie użyj miksera.
3. Ostatnim krokiem jest mąka wstępnie zmieszana z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj i włóż do naczynia multicooker.
4. Ustaw tryb „Pieczenie” na 40–60 minut.

Delikatny i przewiewny przepis

Sam biszkopt z sodą okazuje się bardzo miękki, ale jeśli dodamy do niego jeszcze jeden składnik, efekt będzie jeszcze lepszy.

Wymagane produkty:

• szklanka lemoniady;
• paczka proszku do pieczenia i taka sama ilość waniliny;
• trochę soli i szklanka cukru;
• cztery średnie jajka;
• około 150 gramów masła;
• około 400 gramów mąki.

Proces gotowania:

1. Ten biszkopt z lemoniadą przygotowuje się w łaźni wodnej. Na nim podgrzewa się olej. Podczas tego procesu musisz połączyć cukier, jajka i wanilinę. Najlepiej użyć miksera.
2. Do powstałej masy dodaj lemoniadę i płynny olej.
3. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając lub lekko ubijając.
4. Pozostaje tylko wlać masę do formy i piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Puszysty biszkopt z lemoniadą

Opcja, która zawsze działa na każdego. Ponadto nie wymaga wielu produktów.

Wymagane składniki:

• cukier waniliowy - torebka;
• 250 ml zwykłej lemoniady;
• 350 gramów mąki;
• paczka proszku do pieczenia;
• cztery jajka;
• 200 ml oleju roślinnego;
• 250 gramów cukru.

Proces gotowania:

1. Ten biszkopt z lemoniadą w piekarniku można przygotować z dowolnym napojem gazowanym, najważniejsze, żeby był świeży, świeżo otwarty i nie wydzielał gazów. Najpierw wymieszaj cukier waniliowy z zwykły cukier i z jajkami.
2. Następnie, starając się nie przerywać ubijania, należy najpierw wlać olej roślinny, a następnie lemoniadę.
3. Dodaj mąkę. Nie zapominaj, że przed dodaniem należy go wymieszać z proszkiem do pieczenia.
4. Wstawić do piekarnika na 30 minut. Odpowiednia temperatura wynosi 180-200 stopni.

Biszkopt czekoladowy z gazowaną wodą mineralną

Nawet zwykłe wypieki można wzbogacić dodając odrobinę kakao, bo wtedy nabiorą czekoladowego smaku.

Wymagane składniki:

• oliwa roślinna lub oliwa z oliwek – około 100 ml;
• kakao – 50 gramów;
• woda mineralna, zawsze gazowana – 100 ml;
• 150 gramów cukru;
• mąka - pół szklanki;
• mała łyżeczka proszku do pieczenia;
• trzy jajka.

Proces gotowania:

1. Połącz cukier i jajka. Wskazane jest dobre wymieszanie, a jeszcze lepiej ubicie.
2. Następnie do powstałej masy wlać olej i wodę gazowaną.
3. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia i mąkę z kakao.
4. Delikatnie dodawaj suche składniki do masy cukrowej, cały czas mieszając.
5. Otrzymaną masę przełóż do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika na około 20 minut, ustawiając temperaturę na około 180 stopni.

Z pomarańczą w powolnej kuchence

Świeża pomarańcza nada ciastu nie tylko ciekawy smak, ale także jasny aromat.

Wymagane produkty:

• około 150 gramów cukru;
• trochę waniliny;
• trzy jajka;
• jedna szklanka dowolnej lemoniady;
• 150 ml oleju roślinnego;
• około pół kilograma mąki;
• łyżka proszku do pieczenia;
• Pomarańczowy.

Proces gotowania:

1. Zacznijmy gotować z pomarańczą. Należy go obrać, drobno posiekać niewielką ilość skóry, a sam owoc podzielić na dwie części i zamienić w sok.
2. Powstały sok wymieszaj z lemoniadą, dodając skórkę.
3. W osobnym pojemniku połącz wanilię, cukier prosty i jajka.
4. Dolać olej i płyn z lemoniady oraz sok.
5. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia i wszystko doprowadzaj do gładkości.
6. Masę wlewa się do kubka multicooker, tryb „Pieczenia” ustawia się na 65 minut.

Przepis z jabłkami i cytryną

Możesz eksperymentować ze smakiem i ozdabiać swoje wypieki jabłkami i cytrusami.

Wymagane produkty:

• trochę waniliny i proszek do pieczenia;
• około 400 gramów mąki;
• 50 gramów cytryny;
• około pół szklanki cukru;
• 2-3 jajka;
• małe jabłko;
• szklanka lemoniady.

Proces gotowania:

1. Dobrze wymieszaj pojedynczo następujące produkty: najpierw jajka i cukier, dodając wanilinę, następnie masło i lemoniadę.
2. Na tym etapie proszek do pieczenia należy wymieszać z mąką, a następnie powstałą mieszaninę dodać do masy jajecznej. Nie zapomnij wszystko dokładnie wymieszać.
3. Przygotuj formę, w której będziesz gotować. Najpierw wlej do niego połowę powstałej mieszanki, następnie przykryj cienko pokrojonymi jabłkami i wypełnij pozostałym ciastem.
4. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. W tym czasie pokrój cytrynę na małe kawałki lub plasterki i połóż na wierzchu gotowego ciasteczka.

Głównym sekretem tego ciasteczka jest lemoniada. Musi mieć gaz. Lemoniada pozostawiona otwarta bez gazu nie zadziała. To dzięki gazowi zawartemu w lemoniadzie biszkopt okazuje się bardzo wysoki. To ciastko zawsze wychodzi!

Produkty:

1. Jajka - 4 szt
2. Cukier - 1,5 szklanki
3. Cukier waniliowy - 1 opakowanie
4. Lemoniada (dowolna) - 1 szklanka
5. Olej roślinny - 1 szklanka
6. Mąka - 3 szklanki
7. Proszek do pieczenia - 10 g

Jak zrobić biszkopt z lemoniadą lub napojem gazowanym:

Za pomocą miksera ubić jajka, cukier, cukier waniliowy.

Kontynuując ubijanie, wlej olej roślinny i zaraz po oleju wlej lemoniadę.

Przygotowanie biszkoptu w powolnej kuchence:

Wlać ciasto do miski multicookera. Misę multicookera należy najpierw nasmarować olejem. Ustaw tryb PIECZENIA i czas pieczenia na 50 minut. Po sygnale dodaj kolejne 50 minut. Oznacza to, że pieczemy 2 razy przez 50 minut.

Po zakończeniu pieczenia misę multicookera należy postawić na stojaku (patrz zdjęcie) i pozostawić ciastko w tym stanie do całkowitego wystygnięcia.

Przygotowanie biszkoptu w piekarniku:

W piekarniku piecze się jak zawsze prosty biszkopt – w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Gotowość sprawdzamy zapałką lub drewnianym szpikulcem. Forma powinna być wysoka, ponieważ biszkopt bardzo mocno rośnie.

Po zakończeniu pieczenia gotowy biszkopt pozostawić w wyłączonym piekarniku na 20 minut, następnie blachę z biszkoptem ustawić na stojaku i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Biszkopt okazuje się bardzo wysoki, puszysty, o zapachu gruszki (jeśli sięgniemy po zwykłą lemoniadę Duchess). Do zrobienia Czekoladowy biszkopt, musisz wziąć prostą, bezwonną wodę mineralną i dodać kakao.

Powstały biszkopt możesz przekroić na 3 warstwy i posmarować ulubionym kremem, dzięki czemu Twój dom będzie zawsze taki pyszne ciasta, łatwo przygotowane własnymi rękami.