Jak gotować pyszny gulasz mięsny. Przepisy gulaszowe: mięso, ryby, soja

Gulasz jest tłumaczony z węgierskiego jako „pasterz”. To właśnie pasterze byli założycielami tego pysznego dania mięsnego. Została przygotowana z proste produkty które zwykle zabierają ze sobą w drogę. Danie gotowano na ogniu w dużym kotle zawieszonym nad ogniem. Tradycyjna węgierska potrawa przetrwała do dziś i stała się integralną częścią menu na kuchnia domowa i w restauracjach różnych krajów. Danie mięsne jest szczególnie ważne w chłodną jesień i mroźną zimę, kiedy niedobór warzyw i owoców ustępuje miejsca potrawom mięsnym. Gulasz to ulubieniec całej rodziny.
Jak gotować pyszny gulasz? Receptura oparta jest na mięsie. Dziś może to być wszystko: wołowina, wieprzowina, drób. Przepis gotowanie pysznego gulaszu bardzo prosta. Może go ugotować każda gospodyni domowa, nawet mająca niewielkie doświadczenie w gotowaniu lub kobieta, która ma czas zaplanowany co minutę.

Jak ugotować pyszny gulasz wołowy

Do przygotowania gulaszu potrzebne będą następujące składniki:

Pulpa wołowa - 1 kg;
Marchewka - 1 szt. mały rozmiar;
Cebula - 1 szt. najlepiej duże;
Przyprawa - papryka, sól, pieprz do smaku, Liść laurowy- 1-2 arkusze;
Mąka - 1 łyżka. l. zagęścić sos.

Proces gotowania:

Zanim zaczniesz gotować, musisz wybrać właściwą baza mięsna. Mięso lepiej wybierać świeże i młode, dzięki czemu szybciej się ugotuje, na przykład cielęcina. Ale możesz też wziąć zamrożone mięso po rozmrożeniu. Przenieś mięso z zamrażarka w lodówce wcześniej do całkowitego rozmrożenia.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich składników. Mięso kroimy na kawałki, najlepiej w postaci paluszków, ale to zależy od preferencji gospodyni. Następnie drobno posiekaj cebulę, im więcej, tym smaczniejsze i bogatsze jest danie. Marchewki można pokroić w kostkę, kostki lub zetrzeć na grubej tarce.

Aby nadać sosowi odpowiednią konsystencję, należy wprowadzić do niego mąkę, najpierw podsmażyć na suchej patelni. Można to zrobić bezpośrednio przed dodaniem.
Rozpoczynamy proces gotowania. Przyda nam się kociołek lub rondel z grubym dnem. Stawiamy pojemnik na ogniu, dodajemy trochę olej roślinny. Jak tylko olej się rozgrzeje, spuszczamy mięso do kociołka. Mięso powinno być lekko zarumienione ze wszystkich stron. Ważne: wskazane jest smażenie mięsa w wystarczająco rozgrzanym oleju, w przeciwnym razie mięso straci sok i zacznie się gotować w prosty sposób.

Następnym krokiem jest dodanie wody. Aby proces przebiegał prawidłowo, należy dodać około litra wrzącej wody, tak aby płyn zakrył mięso. Razem z wrzącą wodą dodaj przyprawę: liść laurowy, pieprz, możesz pachnieć, poczekaj, aż się zagotuje i zamknij pokrywkę. Na małym ogniu mięso powinno być duszone przez około 40 minut. Jeśli mięso jest trochę stare, czas należy zwiększyć do 1 godziny.

Gdy mięso się gotuje, zacznij przygotowywać warzywa. Na osobnej gorącej patelni w oleju roślinnym podajemy warzywa: cebulę i marchew. Po lekkim podsmażeniu warzyw dodaj mąkę, dokładnie wymieszaj, aby nie powstały grudki. Sos jest prawie gotowy.
Po upływie czasu duszenia dodaj sos. Gdy wszystkie składniki są razem, danie należy posolić i gotować przez kolejne 15 minut.
Cóż, pyszne i pyszny gulasz gotowy.

Jak ugotować pyszny gulasz wieprzowy

Dla tych, którzy wolą wieprzowinę, jest doskonały i szybki przepis. Pod względem przygotowania praktycznie nie różni się od pierwszego przepisu, tylko zamiast wrzącej wody można dodać bulion mięsny. Niektórzy smakosze używają wytrawnego białego wina. Dodaje to potrawie pikanterii i wyjątkowego smaku.

Tak więc będziemy potrzebować:

Wieprzowina (najlepiej szyjka) - 1 kg;
Marchewka - 1 szt. wielki;
Cebula - 1 szt. duża głowa;
Przyprawy - pieprz, sól, liść laurowy, papryka;
Mąka - 1-2 łyżki. l.
Umyte mięso kroimy na kawałki i smażymy na oleju w kotle lub rondlu z grubym dnem. Po usmażeniu dodaj wrzątku lub gorącej rosół mięsny, przyprawić i gotować przez 40 minut.
Na osobnej patelni olej słonecznikowy podajemy warzywa. Do warzyw dodać mąkę wcześniej usmażoną na suchej patelni, dokładnie mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek.
Po 40 minutach duszenia mięsa dodaj ugotowane warzywa. Na tym etapie posol naczynie i pozostaw je w ogniu na kolejne 10 minut.

Jak ugotować pyszny gulasz z sosem

Sos to dodatek do gulaszu. Może być urozmaicony: pomidorowy, śmietankowy, pikantny, z grzybami, z jabłkami.
Sos przygotowywany jest w procesie smażenia warzyw. Do głównych warzyw dodaje się grzyby lub jabłka. Różne składniki np. koncentrat pomidorowy, śmietanę dodaje się po usmażeniu cebuli i marchwi przed dodaniem do mięsa.
Każdego dnia szefowie kuchni restauracji i pasjonaci gotowania udoskonalają i urozmaicają przepis na sos. Ich wyobraźnia nie ma granic.

Jak gotować pyszny gulasz w powolnej kuchence

Dziś w świecie technologii różne urządzenia kuchenne wkroczyły w nasze życie gęstym strumieniem, co upraszcza gotowanie i oszczędza czas. Prawie każdy zna to urządzenie, ponieważ multicooker pomaga nie tylko zaoszczędzić czas, ale także zachować wszystkie rozkosze smakowe potrawy.
Przepis na gotowanie gulaszu w powolnej kuchence nieco różni się od przepisu na gotowanie na kuchence. Składniki są takie same: mięso, cebula, marchew, przyprawy, mąka i produkty do sosu, jeśli chcesz. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie funkcje gotowania „Smażenie” i „Gaszenie”.
Wlej trochę oleju roślinnego na dno miski multicooker. Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest przeznaczony do minimum oleju, ponieważ nic nie pali się w powolnej kuchence i jest gotowane we własnym tłuszczu. Lekko podsmaż mięso na funkcji „Smażenie” około 10 minut. Pokrój cebulę i marchewkę, dodaj do mięsa i wymieszaj. Smażymy przez kolejne 10 minut. Dodać sól i przyprawy, dodać mąkę podsmażaną wcześniej na suchej patelni. Wymieszaj i smaż jeszcze trochę. Następnie zalać wrzącą wodą, aby przykryć mięso, w razie potrzeby pastą pomidorową lub kwaśną śmietaną. Po dokładnym wymieszaniu zamknij pokrywkę, ustaw funkcję „Gaszenie” i pozostaw do gotowania, aż skończy się czas. Podczas przygotowywania mięsa gospodyni może wykonywać prace domowe, nie martwiąc się o danie.
Istnieje około trzydziestu przepisów na przygotowanie gulaszu. Danie można podawać z absolutnie każdym dodatkiem: ziemniaczanym, zacieru grochowego, gotowane płatki zbożowe, makaron i wszystko, co pasuje do mięsa. Świeże zioła dodadzą potrawie wyjątkowego smaku.
Gulasz to naprawdę danie na każdą okazję. Możesz zadowolić nie tylko gospodarstwa domowe świetny gust, ale też nie zostawiaj nieoczekiwanych gości głodnych.

Niemal każdy miłośnik jedzenia z pewnością odpowie na pytanie „co to jest gulasz”: mięso w sosie. I okazuje się, że jest to z gruntu błędne! Bo gulasz nie jest nudną stołówką, ale rodzajem kulinarnej poezji. Prawidłowo i z duszą ugotowane pozostawia niezapomniane doznania smakowe.

Trochę historii

W przeciwieństwie do wielu potraw, autorstwo tego jest dobrze ugruntowane. Właścicielami przepisu są bez wątpienia Węgrzy. Ale nawet wśród nich nie ustają gorące dyskusje na temat tego, czym jest gulasz: czy jest to ten drugi, z dużą ilością sosu i potrzebującym przystawki. Jednak Węgrzy są trochę zakłopotani. Gulasz z nimi - uniwersalne danie, który z powodzeniem pełni funkcję odświętną, a jednocześnie chętnie przygotowuje ją w dni powszednie. Gulasz jest ogólnie bardzo demokratyczny. Nie wymaga nawet konkretnego mięsa: są autentyczne, tradycyjne przepisy na bazie jagnięciny, wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny, drobiu, a nawet ryb. Jedyną rzeczą, która łączy wszystkie odmiany, jest ostrość i ostrość wraz z gęsty sos. Fajerwerki smaku i aromatu - to jest gulasz. A jego przepisów jest wiele.

Tylko ze zdjęciem krok po kroku

Danie można przygotować nawet przy minimalnej ilości składników, które prawdopodobnie znajdą się w lodówce i na półkach w szafkach każdej oszczędnej gospodyni. Na początek zbudujmy bazowy (zdjęcie). Pół kilograma dowolnej części tuszy, tylko świeżej, nie nawiniętej, jest myte i osuszane papierowymi serwetkami, po czym jest drobno posiekane w poprzek kierunku włókien. w rozgrzanym do czerwoności olej roślinny kawałki smażone są bardzo szybko - prawie na maksymalnym ogniu. Wszystkie bloki muszą zachować odległość między sobą; jeśli jest ich dużo - smaż w częściach. W przeciwnym razie sok wewnętrzny opuści wieprzowinę. Gdy wszystkie plastry się zrumienią, wsyp dwie posiekane cebule. Staną się przezroczyste - wlewa się szklankę bulionu, pojemnik przykrywa pokrywką, a gulasz spokojnie dusi się przez godzinę. Gdy nie ma wystarczającej ilości płynu, należy dodać wrzącą wodę - zimną lub surowa woda zabije smak gulaszu. Pięć minut przed wyznaczonym czasem w sosie rozcieńcza się łyżkę koncentratu pomidorowego i wlewa się przyprawy: papryka, zira, wawrzyn, majeranek, groszek, sól. Powinno być ich dużo, ale żeby smakoszom się to podobało. Jeśli zrobiłeś wszystko z miłością, w tym dniu Twoja rodzina po raz pierwszy dowie się, czym jest gulasz. I zrozumie, że wcześniej nazwała danie zupełnie niegodne takiego tytułu!

Autentyczny węgierski gulasz

Aby wypróbować oryginalny przepis, trzeba będzie kupić funt.Na głębokiej patelni smaży się w tłuszczu wieprzowym posiekaną cebulę (dwa kawałki), marchewkę i talerze z trzema ząbkami czosnku. Po około sześciu minutach do warzyw wlewa się kostki cielęce, które przez kilka minut intensywnie smażą. Następnie wlewa się paprykę (łyżkę ze szkiełkiem) i szczyptę kminku, wlewa się szklankę wody i gulasz dusi się przez około pół godziny z dodatkiem płynu, tak aby w efekcie było cały litr. Cztery obrane pomidory pokroić w drobną kostkę, pięć ziemniaków - wg kawałki mięsa. Baza jest pieprzona, solona, ​​doprawiana wawrzynem i przygotowanymi warzywami i gotowana, aż ziemniaki będą gotowe.

Przepis Međimurskiego

Przygotowanie takiego gulaszu wieprzowego według przepisu (ze zdjęciem) jest dość proste krok po kroku. Wskazane jest dodanie do niej równej ilości cielęciny - będzie smaczniejsza. Najpierw pieczeń robi się z pół kilograma posiekanej cebuli (na 700 g mięsa). Złoty - dodaje się 2 posiekany czosnek i jedną trzecią kilograma posiekanych grzybów. Po dziesięciu minutach duszenia mięso przelewa się i zarumienia (oba rodzaje). Następnie dodaje się przyprawy i przyprawy: paprykę, posiekaną ostrą paprykę, pieprz czarny, tymianek. Teraz wlewa się niepełny kieliszek czerwonego wina. Po pół godzinie wspólnego cichego gotowania wlewa się kostki ziemniaczane, sok pomidorowy (kilka łyżek) w razie potrzeby dolewa trochę wody. Po kwadransie możesz przystąpić do sakramentów

Gulasz wiedeński

Austriacy szybko pożyczyli od sąsiadów kuszące danie. To prawda, że ​​dostali swój własny, inny od oryginału gulasz. Przepis ze zdjęciem (wyjaśniający wszystko krok po kroku i szczegółowo) pomoże Ci przygotować wiedeńską odmianę gulaszu. Smażenie odbywa się z czterech cebul; gdy tylko nabierze rumieńca, wylewa się kawałki mięsa (najlepiej cielęciny), 600 g. Natychmiast posypuje się ziemią ostra papryczka i przekładane plasterkami cytryny, pozbawione skórek i ziaren. Po pół godzinie lenistwa nalewa się 2 szklanki bogaty bulion. Gdy cielęcina zmięknie kilka łyżek mąki rozpuszczonej w wodzie i dwie łyżki puree pomidorowe. Gdy sos zgęstnieje, gulasz oblewa się szklanką kwaśnej śmietany i rzuca się na stół z kluskami lub makaronem.

Delikatny Gulasz

Nie wiadomo, kto wymyślił tę odmianę, ale właściciele przepisu tak myśleli najlepszy gulasz z wieprzowiny. Krok po kroku jego tworzenie wygląda następująco:

1. Mięso (pół kilograma) kroi się w małe batoniki, posypuje dużą ilością przypraw i pozostawia na 25-30 minut do zamarynowania, po czym szybko smaży na rumieniec.
2. W sok mięsny smażenie składa się z dwóch posiekanych cebul, dużej marchewki i grubej papryki.
3. Warzywa wysyłane są do wieprzowiny, przyprawione prawdziwym sok pomidorowy(pół szklanki), pieprz i sól. Hartowanie potrwa około pół godziny.
4. Gulasz posypuje się dwiema łyżkami mąki, miesza i zalewa dowolnym bulionem - dzięki czemu sos jest bardzo gęsty.
5. Po kilku minutach mieszania wlewa się śmietankę do rozcieńczenia do pożądanej gęstości.

Jeszcze kilka minut gotowania - i ogień gaśnie. Możesz pozwolić gulaszowi nasycić się aromatami przez około pięć minut i przywołać głodnych do stołu.

Gulasz walijski

I jest jeden! Co więcej, radykalnie różni się od tych już opisanych. Prawdopodobnie największą trudnością będzie zdobycie rzepy. Ale powinieneś spróbować, jeśli chcesz spróbować absolutnie niesamowitego gulaszu z sosem. Przepis ze zdjęciem krok po kroku będzie wyglądał tak.

1. Ćwierć kilograma dobrego wędzonego boczku kroi się w kostkę, a taką samą ilość niezbyt tłustej jagnięciny kroi się w kostkę.
2. Oba składniki są smażone w ghee do brązowej opalenizny.
3. Por jest siekany, ziemniaki kruszą się w kostkę, rzepa jest drobno posiekana. Wszystkie warzywa należy spożywać tyle samo, co składniki mięsne – po 250 g.
4. Mięso i boczek umieszcza się na dnie dużego garnka lub rozdziela na kilka mniejszych. Na wierzchu kładzie się „koc” z mieszanki warzyw. Obficie polane są przyprawy: mielona papryka (zarówno czerwona, jak i czarna) z pachnącymi, np. prowansalskimi i włoskimi ziołami.

Gulasz wytrzyma w piekarniku od 20 do 40 minut, w zależności od wielkości garnków. Oraz angielskie fantazje na temat węgierski - ku Waszej kulinarnej uwadze!

Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​gotowanie gulaszu jest bardzo proste. Okazuje się jednak, że nie wystarczy tylko usmażyć, a potem udusić mięso. Gulasz od innych gulasze wyróżnia się obecnością duża liczba różne przyprawy i dość gęsty sos, w którym faktycznie pływają kawałki wołowiny.

Jak gotować gulasz wołowy według tradycyjnej receptury

Do dania potrzebne będą następujące produkty:

• Pulpa wołowa - 1 kg.
• Stopiony słonina wieprzowa- 100 gramów.
• Cebula - 2 szt.
• Pasta pomidorowa - 100 g.
• Mąka - 2 łyżki.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Czosnek - 2-3 goździki.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Śmietana - 3 łyżki.

Technologia gotowania:

• Mięso pokroić w drobną kostkę. Smaż w połowie rozgrzanego tłuszczu. Mięso powinno wyjść ze skórką. Przełóż do rondla i dopraw solą i pieprzem. Wlać 1 szklankę wrzącej wody i dusić przez bardzo powolny ogień. Dusić mięso, aż zmięknie. Jeśli woda szybko się zagotuje, dodaj ją, ale w bardzo małych porcjach.
• Włóż drugą część tłuszczu na patelnię i podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta. Najpierw pokrój go w kostkę. Smażoną cebulę posyp mąką i dobrze wymieszaj. Poczekaj, aż mąka stanie się różowawa.
• Pastę pomidorową przełożyć na patelnię z cebulą i zalać 1 szklanką wrzątku. Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól sosowi się zagotować. Gotuj sos przez 5 minut.
• Sos pomidorowy wlać do mięsa i dodać czosnek, liść laurowy i przepuszczoną przez prasę śmietanę do rondla. Gotuj wszystko razem przez kolejne 10 minut. W tym czasie posmakuj potrawy na sól i pieprz. Jeśli jest ich za mało, dodaj je.
• Podawać gulasz z tłuczone ziemniaki, makaron lub krucha kasza gryczana.

Jak gotować gulasz wołowy według węgierskiej receptury

Ten gulasz jest przygotowywany bez wstępnego pieczenia mięsa i może być podawany jako pierwsze danie. Przypomina gęsty gulasz i pasuje do ciemnego chleba i wszelkiego rodzaju słonych warzyw.

• 500 g cebula pokroić w cienkie półpierścienie. 1 ząbek czosnku posiekaj bardzo drobno nożem. Cebulę i czosnek podsmażyć w rondelku na złoty kolor. Do smażenia użyć 100 g smalcu wieprzowego.
• Surowe mięso pokroić na kawałki, do cebuli i czosnku. Będziesz potrzebował 1 kg mięsa. Wszystko wymieszaj i podgrzewaj, aż mięso zacznie się rozjaśniać.
• Do mięsa z cebulą dodaj 3 łyżki. l. gruby koncentrat pomidorowy, 2 łyżki stołowe. mielona papryka i 2 szklanki wrzącej wody. Dusić danie przez 1-1,5 godziny. Upewnij się, że mięso jest bardzo miękkie. Miej oko na poziom wody - jeśli się zagotuje, dodaj.
• 10 minut przed końcem gotowania gulaszu posolić do smaku. Dodaj do niego 1 łyżeczkę. kminek i kawałek świeżego skórka cytrynowa. Dopraw także mięso i gęsta śmietana- będzie potrzebować 4 łyżki.

Prawdziwy gulasz przygotowywany jest tylko z cebulą i czosnkiem. Ale jeśli dodasz marchewki lub Papryka, okaże się również bardzo smaczny. To prawda, że ​​danie będzie już można nazwać „gulaszem”.

Gulasz - prosty danie mięsne które mężczyźni uwielbiają. Ma wiele wariacji, ale jeśli stawiasz pierwsze kroki na polu kulinarnym, radzę pamiętać o starym dobrym sowiecki przepis- Gulasz wieprzowy z sosem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem będzie dla Ciebie niezawodnym wsparciem wizualnym - dzięki zdjęciu będziesz mieć pewność, że wszystko dzieje się na Twojej patelni dokładnie tak, jak powinno. Dla początkujących gospodyń domowych przepis jest idealny. Dostępne i niedrogie składniki, przejrzysty i łatwy do zapamiętania proces gotowania. Wystarczy raz prawidłowo ugotować gulasz, aby później bez zaglądania do środka łatwo powtórzyć przepis książka kucharska. Gulasz gotuje się około 40 minut – w tym czasie małe kawałki Mięso staje się tak miękkie, że dosłownie rozpływa się w ustach. Jest dużo sosu, jest gęsty, bogaty i może sprawić, że każdy dodatek będzie soczysty. To właśnie ta właściwość gulaszu wyjaśnia jego ogromną popularność w czasy sowieckie kiedy mięsa brakowało. Przybył z Węgier w połowie ubiegłego wieku, gulasz został przyjęty z hukiem i nie ominął ani jednego domu związek Radziecki. I nie jest to zaskakujące, bo wystarczyło kilka łyżek gulaszu, aby duży talerz ziemniaków lub makaronu sprawił, że jedzenie było pyszne, a wystarczyło nakarmić całą liczną rodzinę.

Składniki do gotowania:

• wieprzowina (lepiej wziąć łopatkę lub schab) - 1 kg;
• cebula - 1 głowa;
• mąka - 3 łyżki stołowe;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki stołowe;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
• zielenie (cebula, koperek lub pietruszka) - 10 gr;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować gulasz wieprzowy z sosem

Przede wszystkim myjemy mięso, suszymy i kroimy w plastry 2-3 cm, rozgrzewamy dużą patelnię, na którą wylaliśmy już 2 łyżki oleju roślinnego (nie mieliśmy wtedy oliwy z oliwek), następnie włóż do niego mięso. sól i pieprz mielony dodaj do smaku.

Smaż mięso przez około 5 minut, następnie posiekaj główkę cebuli, włóż na patelnię i dobrze wymieszaj zawartość.

Zostawmy to na kolejne 5 minut. Po tym czasie na patelnię wsypać trzy łyżki mąki, wymieszać tak, aby ogarnęła wszystkie plastry mięsa.

Teraz możesz dodać przefiltrowaną wodę. Wystarczy tylko tyle wody, aby całkowicie przykryć mięso. Ponownie dodaj sól i czarny pieprz dla smaku, a dla koloru dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego i śmietany. Po wymieszaniu wszystkiego tak, jak należy, usuwamy ogień do minimalnej wartości i przykrywamy patelnię pokrywką.

Więc zostawiamy gulasz na 40-45 minut. W tym czasie mięso będzie odpowiednio duszone, nasycone delikatnością smaków koncentratu pomidorowego i kwaśnej śmietany, a sos stanie się jednorodny, niesamowicie smaczny i piękny. Na kilka minut przed gotowością dodaj zielenie. Mogłoby być Zielona cebula, koperek i pietruszka. Dzisiaj dodaję posiekany koperek.

Jak widać, przygotowanie tego przepisu nie wymaga od Ciebie specjalnych umiejętności, obecności wielu ekskluzywne produkty w Twojej kuchni i dużo czasu. Właśnie dzięki tej prostocie gulasz wieprzowy z sosem stał się ulubieńcem gospodyń domowych od Kaliningradu po Władywostok.

Możesz podawać gulasz z różnymi dodatkami, nawet z makaronem. różnego rodzaju, ale w wersji klasycznej gulasz oczywiście podawany jest z puree ziemniaczanym. Podczas serwowania ułożone na talerzu ziemniaki i kawałki wieprzowiny zalewa się sosem powstałym podczas gotowania, jego kolor i smak nie pozostawi nikogo w rodzinie obojętnym. Spróbuj ugotować to w ten sposób, a zobaczysz, że tylko najlepsze dania zakorzeniły się w kuchni radzieckiej.

Produkty do gulaszu:

• Mięso wołowe - 0,5 kg.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Mąka - 1 łyżka.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• Sól dla smaku
• Liść laurowy - 1 lub 2 szt.

Z pewnością wiele osób pamięta to danie od przedszkole. Gulasz mięsny z sosem jest często przygotowywany w przedszkolach i szkołach, stołówkach i kawiarniach. Spróbujmy ugotować go w domu, dla całej rodziny. Ponadto jest prosty, satysfakcjonujący i pyszny. Nadaje się również do .

Zdjęcie przepisu na gulasz wołowy z sosem: