Jak gotować ostrą paprykę na zimę. Marynowana słodka papryka na zimę bez sterylizacji. Sałatka Paprykowa Z Pomidorami i Fasolą

Ekologia konsumpcji: Nakrycie stołu na wakacje lub rodzinny obiad gotujemy różne dania mięsne i rybne, pieczemy ciasta i robimy sałatki. A do dekoracji wystarczy na przykład prosta marynowana papryka

Aby nakryć stół na świąteczny lub rodzinny obiad przygotowujemy różne dania mięsne i rybne, pieczemy ciasta i robimy sałatki. A do dekoracji wystarczy na przykład prosta marynowana papryka. Jasne, kolorowe, soczyste i apetyczne.

Gdzie można to dostać zimą? - Z własnej piwnicy! Jeśli oczywiście poczyniłeś przygotowania w odpowiednim czasie.

1. Pieczona papryka

Będziesz potrzebować:

3 kg słodkiej papryki
250 ml oleju roślinnego

Do marynaty za 1 litrowy słoik:

60 ml ocet jabłkowy
1 łyżeczka Sól

Gotowanie:

Papryka umyć, wysuszyć, zetrzeć olej roślinny i piec, obracając, w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż się zrumienią.
Pieprz włożony plastikowa torba, ostudzić, zdjąć skórkę, usunąć szypułki z nasionami. Pieprz włożyć do małych słoików, sól, zalać octem. Wlej pozostały gorący olej roślinny.
Sterylizuj słoiki przez 20 minut, zwiń, odwróć do ostygnięcia.

2. Ostra papryka

Będziesz potrzebować:

Na 4 porcje

1 kg wielokolorowy papryka
300 g marchewki
1 burak
1 żarówka

Do marynaty w 1 litrze wody:

1 ul. l. Sól
0,5 ul. l. Sahara
2/3 łyżeczki kwas cytrynowy

Gotowanie:

Umyj i obierz cebulę, marchew, buraki. Ruszt marchewki i buraków gruba tarka, drobno posiekaj cebulę. Połącz warzywa i dobrze wymieszaj. Umyj pieprz, usuń nasiona. Papryka faszerowana warzywami.
Przygotuj solankę. Wrzuć sól, cukier do wody, kwas cytrynowy, gotować.
Faszerowane papryki wkładamy do wysterylizowanych słoików, zalewamy solanką, sterylizujemy przez 30 minut, zwijamy.

3. Papryka słodka w puszkach w oleju ziołowym

Będziesz potrzebować:

Na 4 porcje

1 kg słodkiej papryki różne kolory

1 mała papryczka chili
6 ząbków czosnku
200 ml oleju roślinnego
70 ml octu jabłkowego
2 pęczki pietruszki i koperku, sól

Gotowanie:

Paprykę słodką pieczemy na grillu lub w piekarniku, następnie obieramy, grubo siekamy miąższ. Posiekaj papryczkę chili.
Obierz i posiekaj czosnek. Umyj warzywa, dobrze wysusz i drobno posiekaj. Wymieszać z olejem, papryczką chili, czosnkiem, octem. Dodać sól.
Umieść w wysterylizowanych słoikach kolorowe kawałki pieprz, zalej mieszanką olejów, zamknij zakrętką i wstaw do lodówki na 48 godzin.

4. Słodka papryka

Będziesz potrzebować:

1 kg słodkiej papryki
0,5 kg cebuli

1 kg pomidorów
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
0,5 ul. l. Sahara; 0,5 ul. ja sól

Gotowanie:

Cebula i papryka obrane, posiekane i usmażone na 1 łyżce. l. olej roślinny.
Umyj pomidory, zalej wrzątkiem przez 30 sekund, zdejmij skórkę, włóż pomidory do rondla i zagotuj do połowy objętości. Dodaj cebulę i pieprz.
Wlej olej, dodaj sól, cukier, zagotuj i ułóż w wysterylizowanych słoikach. Sterylizuj słoiki we wrzącej wodzie przez 40 minut.
Zwiń, odwróć i pozostaw do ostygnięcia. Przechowywać w chłodnym miejscu.

5. Konserwy Papryka

Będziesz potrzebować:

3 kg słodkiej papryki

Do marynaty w 1 litrze wody:

150 gramów cukier granulowany
2 łyżki stołowe. l. Sól
200 ml oleju roślinnego
3 ząbki czosnku
200 ml octu jabłkowego
5 groszków piment
4 liście laurowe

Gotowanie:

Strąki papryki kroimy na połówki, usuwamy rdzeń z nasionami, miąższ kroimy na długie plastry. Włóż do rondla.
Do marynaty zagotować wodę, dodać cukier, sól, olej, posiekany czosnek, ocet, pieprz i liść laurowy. Ponownie zagotuj i zalej paprykę w rondlu. Podpal i gotuj przez 5 minut.
Odcedź, włóż paprykę do wysterylizowanych słoików. Ponownie zagotuj marynatę, zalej paprykę w słoikach i zwiń.

6. Marynowane Papryki

Będziesz potrzebować:

3 kg słodkiej papryki
250 ml oleju roślinnego

Do marynaty w 1 litrze wody:

60 ml octu jabłkowego
1 łyżeczka Sól
1 łyżeczka Sahara

Gotowanie:

Paprykę umyć, osuszyć, usunąć pestki i szypułki, miąższ pokroić w paski.
Przygotuj marynatę. Zagotuj wodę w szerokim rondlu, dodaj sól, olej, cukier, ocet. Gotować.
Paski pieprzu blanszować w marynacie przez 2 minuty i natychmiast włożyć do wysterylizowanych słoików. Zalej pozostałą gorącą marynatę i zwiń. Odwróć się i wyjdź temperatura pokojowa aż całkowicie ostygnie.

7. Lecho ze słodką papryką

Będziesz potrzebować:

1,5 kg zielonej słodkiej papryki
600 g pomidorów

150 g cebuli
80 g roztopionego masła
5 g mielonej papryki
Sól

Gotowanie:

Paprykę umyć, wyjąć rdzeń z pestkami i pokroić w paski. Pomidory umyć, zanurzyć we wrzącej wodzie na 30 sekund, pokroić na 4 części i zdjąć skórkę.
Podgrzej na patelni topione masło i usmaż cebulę. Posyp papryką, dodaj pieprz i pomidory, sól i gotuj przez 10 minut na dużym ogniu, następnie przykryj i gotuj przez kolejne 15 minut na małym ogniu.
Gotowy lecho można rozłożyć na słoiki, szczelnie zamknąć, położyć słoiki do góry nogami na ręczniku i ostudzić.

8. Lecho paprykowo-pomidorowe

Będziesz potrzebować:

1,5 kg słodkiej papryki
2 kg pomidorów

1 kg marchewki
1 szklanka oleju roślinnego
1 szklanka cukru
2 łyżki stołowe. l. ocet stołowy
sól dla smaku

Gotowanie:

Paprykę umyć, usunąć szypułki i pestki, miąższ pokroić w plastry. Pomidory zalać wrzątkiem przez 30 sekund, zdjąć skórkę, miąższ przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Marchewki umyć, obrać, a także przepuścić przez maszynkę do mięsa. Połącz paprykę, marchew, pomidory, olej roślinny, cukier, ocet, sól i gotuj przez 30 minut.
Lecho układamy w wysterylizowanych słoikach, zwijamy, odwracamy, przykrywamy i odstawiamy do wystygnięcia.

9. Papryka w soku pomidorowym

Będziesz potrzebować:

3 kg słodkiej papryki
2 litry soku pomidorowego

1 kg cebuli
2/3 szklanki cukru
2-3 stoliki. łyżki soli
2-3 liście laurowe
1 łyżeczka mielona kolendra
10 ziaren czarnego pieprzu
0,5 ul. 6% octu
250 ml oleju roślinnego

Gotowanie:

Wyciśnij sok z pomidorów za pomocą sokowirówki. Cebulę obrać, drobno posiekać. Papryki obrać z nasion i łodyg, pokroić w półpierścienie.
Wlej sok pomidorowy do duży rondel, dodać cukier, sól, olej roślinny, zagotować. Dodaj cebulę, gotuj przez 3 minuty. Dodaj pieprz, gotuj przez 15 minut. Na koniec dodaj ocet.
Gorące lecho wlewamy do ciepłych, wysterylizowanych słoików, zawijamy wieczkami. Odwróć się, ostudź.

10. Papryka z jabłkami

Będziesz potrzebować:

4 kg słodkiej papryki
1 kg jabłek

Do marynaty w 1 litrze wody:

40 g cukru
30 g soli
1 szklanka octu 6%
1 łyżeczka cynamon

Gotowanie:

Paprykę obrać, pokroić na połówki, sparzyć we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty i ostudzić. Jabłka pokroić na 4 plastry, usunąć pestki, blanszować przez 1-2 minuty i ostudzić.
Przygotuj marynatę. Zagotuj wodę, dodaj cukier, sól, cynamon. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, dodać ocet.
W wysterylizowanych słoikach na przemian układać paprykę z jabłkami. Zalej gorącą marynatę. Paprykę z jabłkami sterylizować w marynacie w temp. 90°C: do słoików o pojemności 0,5 l - 20 minut, 1 l - 25 minut.
Przekręć brzegi, odwróć, pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w chłodnym miejscu. opublikowany

Wykroje pieprzowe Idealny jako dodatek do ryb lub mięsa. Mogą być również podawane jako przystawka na kolejną ucztę.

Półfabrykaty pieprzowe na zimę

Papryka zapiekana w marynacie.

Paprykę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Połóż je na ruszcie i włóż do piekarnika do pieczenia. Wskazane jest umieszczenie pod rusztem blachy do pieczenia, aby spływał na nią sok. Zazwyczaj ten proces trwa około 20 minut. Temperatura musi być ustawiona na 200 stopni. Gotowość jest również łatwo określana przez złoto-brązowy. W porządku, jeśli w niektórych miejscach się pali. Upieczone owoce włożyć ostrożnie do plastikowej torebki, związać i wstawić do lodówki. W tym czasie skórka będzie dobrze nasączona i będzie łatwa do usunięcia. Po pół godzinie zanieś torbę do kuchni i umyj warzywa. Posiekaj koperek z bazylią, posiekaj czosnek. Przygotuj marynatę: wymieszaj jedną piątą łyżki stołowej ocet winny, sok pieprzowy, 5 łyżek. l. Oliwa z oliwek, ? łyżeczka nasion kolendry, 1 łyżeczka. cukier i 0,5 łyżeczki soli. Wysterylizuj czyste słoiki w piekarniku, ułóż w nich owoce warstwami, posyp ziołami i czosnkiem, dodaj marynatę do napełnienia. Usuń obrabiany przedmiot na zimno.

Jak o tobie?

Wykroje pieprzowe - zdjęcie:

Sałatka "Przekąska".

Opłucz 1 kg wielobarwnych ziaren pieprzu. Wymieszaj składniki marynaty: litry wody, łyżka soli, ? Sztuka. kwas octowy i olej roślinny gotować przez 5 minut. Warzywa pokroić w paski, włożyć do marynaty, odstawić na dziesięć minut, ułożyć w wysterylizowanych pojemnikach, korek.

Wykroje pieprzowe na zimę: przepisy kulinarne

Przepis z adżyką.

Przygotuj adjika: zmiel 200 g czerwonych gorących owoców i 500 g słodkiej papryki przez maszynkę do mięsa. Jeśli nie kochasz za bardzo pikantne potrawy, dodaj trochę jabłek lub marchewek. Umyj 3,5 kg zielonych pomidorów, pokrój na połówki, wymieszaj z adżyką, gotuj na średnim ogniu mieszając. Przygotuj pojemniki do konserwacji - muszą być czyste i wysterylizowane. Gotuj masę do wrzenia na małym ogniu. Pamiętaj, aby to zamieszać. Dodaj posiekaną zieleninę - pietruszkę i koperek, gotuj jeszcze przez minutę. Sałatkę ułożyć w pojemnikach, przekręcić.

Jest wystarczająco smaczny. Upewnij się, że zrobisz to w tym roku.

Ostra papryka

Faszerowane ziarna pieprzu.

Będziesz potrzebować:

Czosnek
- bazylia
- wino biały ocet- jeden litr
- oliwki lub kapary
- tuńczyk w puszce - 455 g
- papryka okrągła ostra - 30 szt.
- Oliwa z oliwek

Kroki gotowania:

Ocet wlać do rondla, zagotować, wrzucić paprykę, blanszować przez 4 minuty, wyjąć, wysuszyć. Wymieszaj kapary z tuńczykiem. Do każdego owocu dodaj mięso mielone. Wypełnij dość ciasno. Ułożyć w pojemnikach, dodać trochę czosnku, bazylię, polać Oliwa z oliwek. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu nie dłużej niż sześć miesięcy.

Rozważ i oryginalne puste miejsca opisane

Przepis na pieprz

Składniki:

Marchewka - 20 g
- papryka słodka - 3 szt.
- korzeń pietruszki - 10 szt.
- pietruszka - kilka gałązek
- pasternak - 10 g
- olej roślinny - łyżka stołowa

Do marynaty:

Woda - 200 ml
- olej słonecznikowy– 10 ml
- kwas octowy - 200 ml
- sól - łyżeczka
- Ławruszkę
- marchewka, cebula - wg? SZT.
- przyprawy do smaku

Gotowanie:

Mięsiste owoce umyć, pokroić szypułki, nakłuć strąki w kilku miejscach. Zagotuj mieszaninę równych części wody i octu, dodaj liść laurowy, przyprawy, olej roślinny. Dodaj cebulę i marchew do nadzienia. Zanurz owoce we wrzącej wodzie, przytrzymaj przez pięć minut, wyjmij. Obierz resztę warzyw. Pasternak i korzeń pietruszki, marchewki posiekać w kółko. Pokrój korzeń selera w paski.

Warzywa układać warstwami w wysterylizowanym słoiku, równomiernie posypać każdy rząd solą. Wlej sos marynatowy, wlej 1 cm oleju roślinnego. Zamknij szczelnie pojemnik pergamin, zawiąż i przykręć pokrywki. Przechowuj obrabiany przedmiot w pomieszczeniu o niskiej temperaturze.

Preparaty na zimę z papryki.

Lecho.

Będziesz potrzebować:

Cebula cebulowa - 120 g
- woda - 2 łyżki. łyżki
- sól - łyżeczka
- pomidory - 320 g
- słodka czerwona papryka - 520 g
- przyprawy do smaku

Kroki gotowania:

Umyj pomidory, posiekaj cienkie plasterki. Papryki umyć, usunąć nasiona, pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać, drobno posiekać. Połącz wszystko, wymieszaj, dodaj trochę wody, gotuj lecho przez 20 minut. Ułóż w czystych słoikach, zwiń.

Przepis z kapustą.

Posiekaj 1 kg kapusty, posyp solą, zalej 0,25 łyżki. ocet, trzymaj przez 24 godziny. Paprykę obrać z szypułki, sparzyć, nadziać kapustą, ułożyć w słoiki, dodać przyprawy, liść laurowy, polać gorące wypełnienie. Przykręcić po sterylizacji.

Przetwory na zimę z pomidorów i papryki.

Przepis numer 1.

Z 10 kg ziaren pieprzu wyjąć nasiona, do środka włożyć połowę posiekanego czosnku, dodać 7 kg posiekanych pomidorów, ułożyć w słoiki, zalać solanką, po sterylizacji zawinąć. Do solanki potrzebne będą następujące składniki:

Ocet - 1,35 litra
- woda - 10,5 l
- sól - 8 łyżek. łyżki
- cukier granulowany - 6,5 łyżki.

Przepis numer 2. Gulasz warzywny.

Dokładnie umyj pojemniki na konserwy z dodatkiem sody, wysterylizuj. Gotuj pokrywki przez 5 minut. Umyj 2 kg bakłażana, obierz, pokrój na kawałki o wielkości 2 na 2 cm Sól grubą solą, wymieszaj, odstaw na 20 minut. Dokładnie umyć. Opłucz 2 kg młodej cukinii, umyj je, odetnij ogony, pokrój w kostkę. Pokrój 1 kg obranej papryki w paski. Obierz, umyj 1 kg cebuli i marchewki. Umyj 1 kg pomidorów, pokrój w plasterki. Włóż wszystkie warzywa do rondla, sól, dodaj 200 g cukru pudru, wymieszaj. Rondelek z sałatką postawić na cichym ogniu, zagotować, od czasu do czasu mieszając. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Jeśli gulasz jest zbyt gęsty, dodaj? litry wody, dodać 100 ml octu, wymieszać, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

Bułgarskie półfabrykaty pieprzowe na zimowe przepisy.

Lecho miodowe.

Będziesz potrzebować:

Sól - 120 g
- cukier granulowany - 1 szklanka
- ocet - 120 ml
- ziarna pieprzu - 5 kg
- sok pomidorowy– 2 litry
- cebula- 6 szt.
- olej roślinny - 200 g
- gorzka papryka
- miód - 5 łyżek. łyżki

Gotowanie:

Zagotuj marynatę z miodu, gorzkiej papryki, oleju roślinnego, soli, kwasu octowego i pomidora. Do gotującego się nadzienia włożyć cebulę i paprykę, pokrojoną na kilka kawałków. Dodaj cebulę, pokrojoną w krążki, gotuj bez obracania przez 10 minut. Pakować w sterylne słoiki. Zalewamy gorącą marynatą, zawijamy miodowe lecho.

Marynowane warzywa z jabłkami.

3 kg jabłek i papryka spłukać, pokroić w ćwiartki, usunąć nasiona. Z 4 litrów wody, 800 g cukru i 320 ml octu przygotuj solankę. We wrzącej solance zblanszuj kolejno jabłka i paprykę, włóż do wysterylizowanych słoików, napełnij wrzącym nadzieniem, korkiem. Jeśli weźmiesz owoce o różnej dojrzałości, przedmiot będzie wyglądał piękniej.

Marynowana cebula z gorzkim pieprzem.

Wybierz 1 kg małej cebuli, obierz, umyj, pozwól wodzie spłynąć. Do przygotowanych słoików włożyć cebulę, dodać sól, przyprawy, napełnić nadzieniem przygotowanym ze 100 ml octu i takiej samej ilości wody. Zamknij banki plastikowe pokrywki, Przechowywać w chłodnym miejscu.

Zaoferowaliśmy ci duża ilość różne puste miejsca. Może być trudno od razu zdecydować, które ugotować tego lata. Postaraj się przygotować kilka z nich, tylko kilka słoików. W przyszłym roku możesz rozważyć następną partię ciekawe puste miejsca itp.

Paprykę słodką na zimę można zwinąć w słoiki lub ugotować w małych porcjach i od razu podawać jako przystawkę. W przepisie proporcja dotyczy tylko kilku porcji. Zwiększ proporcję pustych miejsc.

Opis przygotowania:

Paprykę słodką na zimę należy przygotować z dojrzałych soczystych owoców. Pastę pomidorową można zastąpić dojrzałymi, soczystymi. tłuczone pomidory. Banki są sterylizowane we wrzącej wodzie przez 10 minut pół litra, litr - 25 minut. Słodka papryka na zimę może być ostra, dodając papryczki chili lub ostrą paprykę. Słodka papryka na zimę dobrze komponuje się z mięsem i może być zawarta w skomplikowana przystawka. Powodzenia w gotowaniu!

Składniki:

Papryka słodka - 1 Kilogram
Cebula czerwona - 3 sztuki
Ocet 9% - 1 art. łyżka
Olej roślinny - 4 łyżki. łyżki
Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki
Sól, pieprz - 1 do smaku

Porcje: 8

Cebula pokroić w półpierścienie.
Papryki umyć, usunąć nasiona.
Pieprz pokroić na równe kawałki.
Cebulę wlewamy do rozgrzanego oleju, smażymy 2 minuty, dodajemy pieprz i smażymy kolejne 5 minut ciągle mieszając. Dodaj wodę koncentrat pomidorowy, przyprawy i warzywa dusić przez 20 minut. Na koniec dodaj ocet.

Gotową paprykę podawać na zimno z ziołami lub zawinąć do wysterylizowanych słoików na gorąco i zagotować.

Półfabrykaty pieprzowe na zimę - najlepsze przepisy

Półfabrykaty pieprzowe na zimę, których przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie w każdej rodzinie, są uważane za najprostszy i „budżetowy” rodzaj konserwacji. Dlatego z początkiem września, kiedy cena tego pysznego i zdrowe warzywo staje się „groszem”, gospodynie starają się przygotować jak najwięcej pieprzu do przyszłego użytku, aby zimą nie zastanawiały się, co podać do stołu.

Przygotowania na zimę z papryki: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od słodkiej papryki na zimę można ugotować wiele ciekawych i pyszne spiny, ponieważ to warzywo jest uważane za jedno z najbardziej wszechstronnych wśród swoich „odpowiedników łóżkowych”. Lecho, wypełnione oryginalnymi różnymi marynatami, jest dalekie od pełna lista przepisy kulinarne pyszne przetwory z papryki na zimę, którą można przygotować w ciągu kilku minut.

"Ostra" Marynowana Papryka

Ten przepis na zbieranie słodkiej papryki na zimę stanie się świetna alternatywa. Tak przygotowane warzywo można podawać nie tylko jako sałatkę, ale również jako dodatek do głównych. dania warzywne, sosy i oryginalne kanapki.

Przepis na marynowaną paprykę na zimę

Do 2,5 kg pieprzu potrzebujesz:

250 ml octu 6% i rast. obrazy olejne
150 g płynnego miodu
pieprz czarny, liść laurowy, goździki
1 główka czosnku
cynamon (1 łyżeczka) i sól

Gotowanie: Paprykę umyć i pokroić wzdłuż na 4 części (może być mniejsza). Zagotuj marynatę z rast. oliwa, ocet, miód, przyprawy i łyżka soli. Wrzuć posiekaną paprykę do gotującej się mieszanki i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Papryki przełożyć do słoików i zalać gotującą się marynatą. Do przechowywanie długoterminowe zaleca się sterylizację słoików przez 15 minut.

Pilaw warzywny „Śniadanie turysty”

Ten przepis na zbieranie papryki na zimę stanie się ratunkiem w arsenale każdej gospodyni domowej. Taki obfity zwrot jest nie tylko smaczny i przydatne przystawka do danie mięsne, ale także prawdziwe zbawienie dla „głodnej” rodziny, gdy na gotowanie boleśnie brakuje czasu.

Na 2 kg papryki:

pomidory (1,5-2 kg)
marchew i cebula (po 0,5 kg)
2 filiżanki rdzy. masło (może mniej)
2 łyżki stołowe. Ryż
szklanka cukru
4 łyżki Sól

Gotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Warzywa pokroić w kostkę i włożyć do jednej patelni, wlać olej roślinny i dodać przyprawy. W międzyczasie podsmaż cebulę i włóż ją do warzyw, gotuj przez 10 minut, dodaj ryż i gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu. Ułóż pilaw ze słodkiej papryki ze słoika, sterylizuj przez 15 minut.

Adżyka „Liż palce”

Ten przepis na zbieranie słodkiej papryki na zimę jest jak najbardziej najprostsza opcja zwroty akcji z tego warzywa. Adjika z pieprzu okazuje się umiarkowanie ostra, ale niesamowicie soczysta i pachnąca, więc spodoba się nawet najbardziej wymagającym smakoszom.

Przepis na paprykę

Za 1 kg słodkiej papryki:

250 g papryczki chili
1 główka czosnku (lub więcej)
4 łyżki Sahara
1 łyżka Sól
50 ml 9% octu

Gotowanie: zmiel wszystkie składniki na adjika z pieprzu przez maszynkę do mięsa lub posiekaj blenderem. Doprowadź mieszankę warzywną do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty. Następnie dodaj sól i cukier do adżyki, gotuj przez kolejne 3 minuty. W ostatnim kroku dodaj do mieszanka warzyw ocet, gotować przez 3 minuty, wlać do słoików i zwinąć.

Papryka marynowana na ostro „Męska radość”

Półfabrykaty z ostrą papryką na zimę, których przepisy są szczególnie lubiane przez mężczyzn, praktycznie nie różnią się od spinów słodkiej papryki. To pikantne warzywo może być również marynowane, solone i skręcane w adżykę.

przepis na ostrą paprykę na zimę

Marynata na 1,5 kg ostrej papryki:

woda 1000 ml
½ szklanki rast. obrazy olejne
1,5 łyżki stołowej. sól i cukier
30 ml octu (jedna łyżka stołowa na słoik 0,5 l)
goździki i kilka gałązek mięty

Gotowanie: Całe strąki papryki wkładamy do słoików, dodajemy goździki i miętę, zalewamy wrzątkiem. Po 10 minutach spuść wodę i zagotuj z niej marynatę, dodając olej, cukier i sól. Do słoików z papryką dodaj ocet, zalej powstałą marynatę i zwiń.

Uwaga: przepisy na półfabrykaty pieprzu na zimę nie zawsze obejmują marynowanie i obróbka cieplna. Paprykę słodką można również zamrozić, a zimą to warzywo zawsze będzie pod ręką świeży do gotowania wszelkiego rodzaju potraw. Zamrażanie papryki jest łatwe i proste - pokrój warzywa w paski, włóż je do hermetycznych torebek i wyślij do zamrażarki z suchym zamrażaniem.

Papryka marynowana znana jest nie tylko ze względu na swój smak, ale także do późniejszego wykorzystania w zimie, nie tylko jako zimna przekąska. To warzywo jest marynowane w całości, pokrojone w paski lub połówki. Wnętrze i nasiona można usunąć, ale można je zostawić. Pyszna i wyjątkowa przystawka urozmaica zimowy stół i wprowadzi do codziennego menu przyjemny akcent różnorodności.

Papryka marynowana znana jest nie tylko ze swojego smaku, ale także z późniejszego wykorzystania w zimie.

Marynowane papryki: prosty przepis na zimę

Istnieją przepisy, które pozwalają szybko ugotować marynowaną paprykę, bez dodatkowe kłopoty i koszty czasu.

Do fast food marynowane słodkie warzywo będziesz potrzebować:

pół kilograma głównego składnika;
mała łyżka kwasu cytrynowego.

Papryka do tego przygotowania powinna być soczysta i dojrzała, bez zepsutych beczek i z nienaruszoną integralnością.

Jak gotować:

Umyj warzywa, usuń szypułkę i nasiona w środku. Przechowywanie owoców jest starannie konserwowane, więc nasiona są ostrożnie usuwane.
Paprykę ostrożnie umieszcza się w pojemniku uprzednio umytym i podgrzanym na parze, napełniając do góry.
Wlać warzywo do słoika z wrzącą wodą, przykryć pokrywką i odstawić na kwadrans.
Odcedź płyn i ponownie zagotuj.
Wlej zawartość pojemników, dodaj kwasek cytrynowy i od razu zwiń.

Prostą paprykę konserwową stosuje się zimą do napełniania mięsem mielonym lub grzybami, a także po prostu kroi się w cienkie paski w sałatce.

Marynowane Papryki: Przepis Babci Emmy (wideo)

Szybki przepis na marynowaną paprykę

Szybkie marynowanie bułgarskie warzywo można zrobić, krojąc go na połówki lub ćwiartki.

Przeczytaj także: Jak posolić kalafior: TOP-5 prostych przepisów

Do szybkie marynowanie na zimę soczysty pieprz Potrzebne składniki przepisu:

4 kilogramy głównego składnika;
200 gramów octu;
200 gramów cukru;
40 gramów soli;
przyprawy według preferencji.

Nie musisz się martwić o bezpieczeństwo takiego pieprzu w marynacie.

Aby szybko marynować warzywo na zimowa przekąska, postępuj zgodnie z kolejnością:

Warzywo jest myte, wnętrze jest usuwane, a obszar łodygi odcinany, krojony na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości warzywa.
Składniki marynaty wprowadza się do litra płynu, dodaje się tam litr oleju i wysyła do ognia. Gotuj przez 5 minut, na koniec dodaj ocet.
Zaraz po tym przygotowane połówki układa się i gotuje przez 7 minut po ugotowaniu.
Plastry przenosi się do czystych i dokładnie ugotowanych na parze pojemników, starając się nie układać ciasno warzyw. Zalej wrzącą solanką i natychmiast zamknij.

O bezpieczeństwo takiego pieprzu w marynacie nie trzeba się martwić: dobrze znosi zimę w każdych warunkach.

Bułgarska papryka marynowana z masłem

Słodka konserwa pachnący pieprz z czosnkiem i oliwą nie wyda się trudne nawet dla młodych i początkujących gospodyń domowych.

Głównymi produktami na taką przekąskę są:

półtora kilograma warzyw;
Chile;
6 ząbków czosnku;
20 gramów soli kamiennej;
75 gramów cukru pudru;
75 gramów octu.

Gotowe danie ma wyjątkowy przyjemny posmak i trochę pikantny aromat

Konserwowanie aromatycznej papryki zaczyna się od przygotowania pojemników: są one dokładnie myte i gotowane na parze przez kilka minut.

Jak gotować:

Główny składnik jest czyszczony, nasiona i łodyga są usuwane i kruszone w kostkę. Obrany czosnek miażdży się, a chili kroi w krążki.
Sól, cukier, olej i pozostałe składniki dodaje się do 350 gramów płynu. Wymieszaj i wyślij do ognia, zagotuj i gotuj przez 3 minuty.
Do wrzącej solanki wprowadza się kostki warzywne i ocet, gotowane przez 10 minut.
Warzywa przenosi się do sterylnych pojemników, zalewa gorącą solanką i natychmiast zwija.

Gotowe danie ma wyjątkowy przyjemny posmak i lekko pikantny aromat. Podawany jest do stołu jako zimna przekąska, jako składnik dań sałatkowych lub jako dodatek do dań gorących.

Pieczona Marynowana Papryka

Bułgarska papryka marynowana z całymi owocami jest uważana za pyszną przekąskę. Jego niezapomniany smak Wszystkim się to spodoba, poza tym to danie okazuje się satysfakcjonujące.

Przeczytaj także: Bardzo pyszne sałatki na zimę: TOP-5 przepisów

Solenie przygotowuje się z następujących produktów:

kilogram głównego składnika;
pół szklanki octu;
30 gramów soli;
10 ząbków czosnku;
70 gramów rafinowanego oleju.

Taką przystawkę można zamknąć bez sterylizacji

Przystawka jest przygotowywana ze stopniowym przestrzeganiem działań:

Paprykę dokładnie myje się, suszy ręcznikiem papierowym razem z szypułką.
Całe owoce smażyć z obu stron na oleju do miękkości.
Sól miesza się z octem, każdy pieprz zanurza się w tej mieszaninie i natychmiast umieszcza w sterylnych pojemnikach posypanych posiekanym czosnkiem.
Dodaj kilka łyżek do każdego pojemnika olej rafinowany i natychmiast zwiń.

Taką przystawkę można zamknąć bez sterylizacji, będzie dobrze przechowywać długa zima. Jest wysyłany do przechowywania w spiżarni lub piwnicy, ta konserwacja wytrzyma zimę nawet w temperaturze pokojowej.

Konserwowanie słodkiej papryki bez sterylizacji

Możesz zrobić pieprz bez sterylizacji w nadzieniu w innym przepisie. W tym przypadku warzywo marynowane jest w małych długich „łódkach”, jest szczególnie smaczne jako zimna przekąska.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

kilogram pieprzu;
100 gramów rafinowanego oleju;
100 gramów octu;
90 gramów cukru.

Danie szybko się gotuje

Kolejność przygotowania marynowanych przekąsek:

Warzywa są dokładnie umyte, oczyszczone z szypułki i nasion. Pokroić na ćwiartki.
Do czystego pojemnika wlać olej, ocet i cukier, dobrze wymieszać, doprowadzić do wrzenia.
Ćwiartki i plastry ułożyć w marynacie, zagotować i gotować przez 10 minut.
Ćwiartki umieszcza się w wstępnie wysterylizowanych pojemnikach, lekko nakłuwając każdy widelcem.
Napełnione słoiki zalewa się wrzącą solanką i natychmiast zamyka pokrywkami.

Do Stół noworoczny takie „łodzie” staną się nieodzownym dodatkiem. Ich estetyka i elegancja wygląd zewnętrzny pozwolą również wykorzystać je do dekoracji innych potraw.

Słodka przekąska warzywna

Słone, a zarazem słodkie marynowane warzywo wywołuje zdziwienie i konsternację wśród gości, gdyż jego smak jest niezwykły i wyrafinowany.

Przeczytaj także: Bułgarska papryka na zimę: proste i smaczne przepisy

Aby przygotować przekąskę na zimę, zaopatrz się w składniki:

3 kilogramy pieprzu;
szklanka octu jabłkowego;
szklanka cukru pudru;
40 gramów soli.

Gotowanie przekąska dla smakoszy zgodnie z sekwencją czynności:

Warzywa są dokładnie myte, suszone ręcznikiem papierowym, nie naruszając integralności owoców i zachowując szypułki.
Całe owoce blanszować we wrzącej wodzie przez 3 minuty, następnie usunąć łyżką cedzakową i pozostawić do odsączenia nadmiaru płynu.
Owoce umieszczane są w sterylnych pojemnikach.
Sól, cukier, olej dodaje się do płynu, w którym gotowano paprykę, mieszano i doprowadzano do wrzenia. Wprowadź ocet.
Warzywa w słoikach zalewa się gorącą solanką, przykrywa pokrywkami i wysyła do sterylizacji w łaźni wodnej przez kwadrans.
Zwiń i ostudź naturalnie.

Przygotować słodka marynata możesz również użyć miodu, doda on wyjątkowego aromatu i smaku gotowemu daniu. Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce, aby uniknąć uszkodzenia gotowego produktu.

Marynowana ostra papryka (wideo)

Możesz marynować paprykę na zimę różne sposoby: ktoś woli słone warzywa, ktoś lubi słodko-kwaśne. Dostępne wariacje pozwalają zaspokoić gusta nawet najbardziej wyśmienitych smakoszy, a gotowe jedzenie urozmaica zimowy stół, dodaje witamin i przypomina ciepłe lato.

Pyszna i pachnąca marynowana słodka papryka - świetny wybór na przygotowania do zimy. Spróbuj z masłem, czosnkiem, przyprawami.

Dziś proponuję zrobić pyszną paprykę marynowaną w kawałkach instant.

preparat sam w sobie jest dobry jako zimna przekąska marynowana, ale jego ogromnym plusem jest to, że nie ma żadnych dodatkowych składników i marynujemy bez sterylizacji, co oznacza, że wszystko zajmie minimum czasu. Dlatego jeśli masz dużo papryki, ale mało czasu, sugeruję spróbować na zimę obtoczyć słodką paprykę w marynacie. Prosty przepis krok po kroku ze zdjęciami do Twojej dyspozycji. Spróbujmy przygotować marynowaną paprykę na zimę?!

papryka słodka - 3 kilogramy;
cukier - 1 szklanka;
sól - 1 łyżka stołowa ze zjeżdżalnią;
ocet 6% - 1 szklanka;
olej roślinny - 1 szklanka;
ziarnka pieprzu;
liść laurowy - 3 sztuki;
woda - 1 litr.

Na początek musimy dobrze umyć paprykę i obrać ją z pestek w środku i pokroić na kawałki zgodnie z wysokością owocu. Plastry mogą mieć dowolną szerokość. Jakie rozmiary wykonałam, widać na zdjęciu.

Oczywiście nie można kroić, zwijać całej papryki, ale wygodniej jest pracować z małymi plasterkami. Spróbuj zamknąć to w ten i inny sposób, a następnie zdecyduj, co jest dla Ciebie wygodniejsze.

Teraz bierzemy większą patelnię, wlewamy do niej wodę. Do wody musisz dodać wszystko do marynaty, to znaczy sól, cukier, ocet, olej roślinny, liść laurowy, ziarna pieprzu.

Gdy marynata się gotuje, musisz pomyśleć o sterylizacji słoików.

Jeśli jest ich niewiele, zwykle przetwarzam je w kuchence mikrofalowej. Jak dla mnie jest szybki i wygodny, bez dodatkowych garnków i czajników. Wystarczy napełnić czysty słoik wody mniej więcej do połowy i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 10 minut przy maksymalnej mocy.

Marynata gotowała się. Bierzemy około ⅓ naszej papryki i wkładamy do marynaty. Musisz gotować przez 3-5 minut i to wszystko.

Przetworzoną paprykę szczelnie wkładamy do słoika i zalewamy marynatą do ramion. Wykonujemy tę procedurę, aż skończy się pieprz lub marynata.

Napełnione słoiki wystarczy zwinąć czystymi pokrywkami i zawinąć do ostygnięcia. Przechowuj taki przedmiot w chłodnym miejscu.

Przepis 2: marynowana słodka papryka na zimę

Wysoko dobry przepis! Zimą pyszna marynowana słodka papryka stanie się zarówno przystawką, jak i składnikiem warzyw lub gulasz mięsny, oraz dodatek do mięsa lub ryb. Jednym słowem byłby pieprz - ale jest z niego pożytek.

3 kg pieprzu

do marynaty:

1 szklanka cukru
2 łyżki stołowe. łyżki soli
1 szklanka wysokiej jakości oleju roślinnego
1 szklanka 3% octu stołowego (lub jedna trzecia szklanki 9%)
1-1,2 litra wody
3-4 groszek ziela angielskiego
4-5 czarnych ziaren pieprzu
2-3 liście laurowe
2-3 goździki (opcjonalnie)

Słoiki i pokrywki przygotujemy wcześniej. Czyste i suche stoją obok pieca. Na palnik nakładamy wodę do marynaty, dodajemy wszystkie jej składniki.

Paprykę słodką dokładnie myjemy - do marynowania lepiej wziąć czerwoną i pomarańczową lub żółtą - dzielimy każdą na pół, bez szypułek i nasion.

W zależności od wielkości pokroić na 4-6-8 kawałków lub po prostu słomki.

Uzbrajamy się w łyżkę cedzakową, plastry pieprzu zanurzamy porcjami we wrzącej marynacie, blanszujemy (gotujemy) przez 1-2 minuty i mocno układamy! natychmiast do banków. Słoik przykrywamy pokrywką po każdej porcji i oczywiście gdy jest pełny.

Smakujemy marynatę, być może trzeba dodać soli. Nie zapomnij wyjąć liścia laurowego i goździków, ziaren pieprzu. Papryki wlać do słoików z wrzącą marynatą i od razu zwinąć. Odwróć się i ostudź. Tak przygotowana słodka papryka ma długi okres przydatności do spożycia. 3 kg słodkiej papryki to około 3 litrowe słoiki lub 4 słoiki po 750-800 ml każdy.

Przepis 3: jak marynować słodką paprykę na zimę (ze zdjęciem)

Marynowana słodka papryka na zimę - bardzo lekka i smaczna warzywna przekąska które z łatwością uzupełnią każde menu. Osoby, które muszą pilnie monitorować swoją sylwetkę, będą szczególnie zadowolone z takiego pieprzu. Rzecz w tym, że oferowane przez nas danie jest niskotłuszczowe i niskokaloryczne. Otóż miłośnikom pieczonego mięsa marynowane warzywa z czosnkiem generalnie sprawią radość, oprócz takiego pieprzu nawet najbardziej wytrawne mięso okaże się niesamowicie soczyste i apetyczne. Ponadto, korzystając z tej konserwacji, bardzo łatwo jest ugotować pyszne szybka sałatka z kapustą i masłem, które bez problemu można podawać nawet przy świątecznym stole.

Aby oferowana przez nas przystawka była bardziej wyrazista i kolorowa, polecamy kiszenie słodkiej papryki w kilku kolorach jednocześnie. Nawet jeśli użyjesz tylko czerwonej i zielonej papryki, przedmiot nadal będzie wyglądał bardzo pięknie i atrakcyjnie. Jednak dla kontrastu, nie zaszkodzi również użyć żółtej papryki!

Używając tego prostego przepisu z zdjęcia krok po kroku, można przechowywać w domu całą paprykę. Możesz również uzupełnić go ogórkami, cebulą lub innymi odpowiednimi warzywami.Najważniejsze jest to, że możesz przygotować wszystkie te półfabrykaty na zimę bez sterylizacji, co często zajmuje dużo czasu!

Więc zacznijmy gotować!

papryka słodka - 1 kg
woda - 200 ml
olej roślinny - 80 ml
ocet 9% - 80 ml
cukier - 80 gr
miód - 1 łyżka. ze zjeżdżalnią
sól - ½ łyżki.
czosnek - 5 ząbków
liść laurowy - do smaku
pieprz czarny - do smaku

Przede wszystkim zaopatrz się w najświeższą i najwyższej jakości słodką paprykę. Rada! Aby przekąska paprykowa była nie tylko smaczna, ale również bardzo atrakcyjna z wyglądu, do jej przygotowania zalecamy użycie kilku kolorów papryki.

Przygotuj wszystkie przyprawy, a także wodę, ocet, olej roślinny i miód. Notatka! miód w ta sprawa wskazane jest używanie tylko miodu pszczelego, ponieważ jest to miód, który ma naprawdę przydatne właściwości lecznicze.

Teraz połącz wszystkie wcześniej przygotowane składniki w jednym pojemniku, aby móc zrobić pyszna marynata. W powstałej mieszance nie zapomnij dodać czosnku wyciśniętego przez prasę.

Następnie zagotuj marynatę, a następnie włóż do niej posiekaną słodką paprykę. Gotuj warzywa przez dziesięć minut, ciągle mieszając. Na początku może ci się wydawać, że marynaty nie wystarczy na tak wiele warzyw, ale to tylko na początku. Podczas gotowania papryka da własny sok, co, uwierz mi, wystarczy na taką ilość pieprzu.

Nie trzeba gotować papryki, aż zmięknie, nawet po ugotowaniu powinna pozostać gęsta i elastyczna. Półprzygotowaną paprykę układamy w sterylnych słoikach, a następnie napełniamy gorącą marynatą. Napełnione słoiki szczelnie zamknij pokrywkami i połóż do góry nogami w dogodnym miejscu do ostygnięcia. Nie zapomnij przykryć konserwacji ciepłym kocem.

Pyszna marynowana słodka papryka z miodem jest gotowa na zimę. Możesz go przechowywać w dowolnym odpowiednim miejscu.

Przepis 4: marynowana słodka papryka z masłem i czosnkiem

Pieprz bułgarski marynowany w oleju z czosnkiem i ziołami stanie się najlepszy suplement na każdą kolację w zimie. Cóż, jak można obejść się bez marynowanych warzyw w chłodne dni! Na przykład zawsze chcę odkorkować pyszny marynowany preparat jako dodatek do mięsa lub ryby, który zadowoli nie tylko mój gust, ale także letni aromat.

Do dzisiejszego przygotowania użyjemy słodkiej papryki w różnych kolorach. Lepiej wybrać inny kolor, aby papryka wyglądała bardziej elegancko w słoiku. Jak możesz się oprzeć, gdy przedmiot pachnie po prostu magicznie, a kolor papryki jest przyjemny dla oka. Uwielbiam paprykę nie tylko świeżą, ale także marynowaną, więc na letnim targu od razu kupuję kilka dodatkowych kilogramów, aby po powrocie do domu móc je zwinąć w słoiki.

1 kg słodkiej papryki,
1 pęczek koperku,
2 główki czosnku
150 gramów oleju roślinnego,
50 gramów cukru pudru,
150 gramów octu,
1 stoły. l. Sól.

Myję paprykę, czyszczę ją, aby zimą nasiona nie przeszkadzały w posiłku. Tak przygotowaną paprykę kroiłam na plasterki.

Zagotowuję wodę i wrzucam paprykę do wrzącej wody. Możesz sparzyć we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty lub wyłączyć ogień i zostawić paprykę w środku gorąca woda 7-8 minut. Dzięki takim zabiegom papryka stanie się bardziej miękka i łatwiej będzie ją włożyć do słoików konserwowych.

Obierz cały czosnek i pokrój goździki w cienkie plasterki.

Posiekaj koperek nożem. świeże warzywa Idealnie komponuje się z pieprzem.

Włóż kawałek pieprzu do słoika, aby wszystkie kolory się zmieniały.

Między papryki włożyć czosnek i koperek. Kolorowa i jednocześnie smaczna mozaika nauczy się, że tak powiem. Napełnij słoik do góry, naprzemiennie wszystkimi warzywami.

Masło zagotować z cukrem i solą, następnie wlać ocet i zdjąć z ognia.

Paprykę w słoikach zalać gorącą marynatą. Zblanszowaliśmy więc paprykę, wtedy nie trzeba dodatkowo sterylizować obrabianego przedmiotu.

Natychmiast zwiń słoiki i ostudź pod ciepłym kocem.

Przepis 5: marynowana papryka z czosnkiem na zimę

Słodka, soczysta i bardzo pachnąca marynowana papryka z czosnkiem na zimę, gotowana wg prosty przepis, stanie się najlepsza przekąska w Twoim rodzinnym menu. Walcowana w plastry, zachowuje swój kształt, a przy tym jest dość miękka. Pikantny twist wygląda bardzo apetycznie, dzięki temu, że kolory pozostają jasne i nasycone. Ta konserwacja to nie tylko kompletna przekąska, ale może być również stosowany jako dodatek do barszczu lub gulasze warzywne, a kilka plasterków ułożonych na warstwie pizzy nada jej oryginalnego smaku.

5 kg słodkiej papryki
3 główki czosnku
1 ul. ocet winny,
2 łyżki stołowe. olej roślinny,
1 ul. cukier granulowany,
1 ul. woda,
3 łyżki Sól,
kilka groszków czarnego i ziela angielskiego.

Aby słodka papryka z czosnkiem w oleju wyglądała pięknie i promiennie na stole zimą, do konserw wybieramy warzywa w różnych kolorach. Myjemy papryki i usuwamy ogony, jakby wpychając je do środka. Następnie można je łatwo usunąć i natychmiast z rdzeniem. Aby jednak całkowicie oczyścić przylegające nasiona, przeciąć na pół i wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie dzielimy połówki na kilka kolejnych części, aby zrobić plastry.

Czyścimy czosnek z łuski. Duże goździki można pokroić na kawałki. Wlej trochę wody do rondla. Jak tylko się zagotuje dodać paprykę i blanszować przez 3-4 minuty. Następnie wyjmujemy warzywa i odstawiamy do ostygnięcia na talerzu.

W emaliowanej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, z wyjątkiem ziaren pieprzu - to będzie marynata. Doprowadzić do wrzenia. Zanurz w nim paprykę na 3-5 minut.

Następnie łapiemy je zwykłą łyżką lub łyżką cedzakową. Następnie dodaj czosnek do marynaty. I gotuj przez około 3 minuty, może się wydawać, że płyn jest nierówny - wynika to z połączenia wody i oleju, tworzą się warstwy.

Teraz łapiemy 2-3 ząbki czosnku i kładziemy je na dnie wysterylizowanego słoika.

Resztę przestrzeni wypełniamy plastrami warzyw, upewniając się, że do jednego słoika trafiają papryczki w różnych kolorach.

Wlej jeszcze gorącą marynatę, lekko obracając słoik, aby płyn dostał się do wszystkich szczelin. Paprykę słodką w oleju z czosnkiem zwija się na zimę za pomocą klucza lub zakręca specjalnymi wieczkami.

Aby wydłużyć czas chłodzenia, owinąć konserwę kocem lub owinąć ręcznikiem.

Wskazówki: gorąca marynata może pękać szkło. Aby temu zapobiec, między stołem a dnem słoika wkładamy ostrze noża.

Smacznego.

Przepis 6: marynowana słodka papryka z miodem (krok po kroku)

Jeśli chodzi o paprykę, nie mogę się jej oprzeć. Jem świeże i konserwowane. Konserwowanie tego warzywa to wdzięczne zadanie, w preparatach jeszcze bardziej ujawnia swój aromat. Słodka papryka marynowana w miodzie na zimę to jeden z moich ulubionych przepisów.

Jeśli kupujesz zimą świeża papryka Ze względu na wysoką cenę nie każdy może zaopatrzyć się w sezonowe konserwy - każdy może sobie na to pozwolić. To prawda, będziesz musiał podjąć pewne wysiłki, ale jak smaczny jest taki wielokolorowy, jasny blank!

Zawsze biorę słodką paprykę w różnych odcieniach: od żółtej po czerwoną. W ten sposób przedmiot będzie wyglądał jasno i przyciągał uwagę.

słodka papryka - 500 g
miód (formy) - 100 g
olej słonecznikowy - 100 g
ocet stołowy 9% - 50 g
sól kuchenna gruboziarnista - 20 g
cukier granulowany - 10 g
woda - 700 g.

Paprykę kroję na połówki i ćwiartki, aby wygodnie było włożyć ją do słoików.

Marynatę gotuję z wody z dodatkiem soli, cukru pudru. Po ugotowaniu trzymaj na małym ogniu nie dłużej niż 3-4 minuty.

Następnie do marynaty wlewam olej słonecznikowy.

Wkładam plasterki papryki i zaczynam blanszować. Trwa 5-7 minut. Papryczki są bardziej miękkie na wierzchu i nadal chrupiące i soczyste w środku.

Z marynaty wyjmuję kawałki warzyw i ostrożnie przenoszę je do szklanych, wysterylizowanych słoików.

Pozostały płyn służy do nalewania pieprzu. Do słoika dodaję też ocet.

Nie zapominam o miejscu na miód, który na ostatnim zakręcie wlewam do słoika.

Odkładam obrabiany przedmiot do sterylizacji na 15 minut. Początkowo woda w naczyniach powinna być ciepła, aby szklany słoik nie reagował na różnicę temperatur i nie pękał.

Gotowy przedmiot zamykam szczelnie pokrywkami.

Schłodzone słoiki wkładam do spiżarni, gdzie będą stać całą zimę. W każdym odpowiednim momencie otwieram ją i cieszę się smakiem i zapachem cudownej papryki.

Przepis 7, krok po kroku: bułgarska papryka z miodem i octem

Jasna i kolorowa papryka to świetna przystawka lub sałatka warzywna przed podaniem dania głównego lub jako dodatek do niego. Wystarczy 15 minut, aby przygotować ten pachnący aperitif, którego zapach rozprzestrzeni się po całym domu i wezwie wszystkich krewnych do stołu. Jednak oprócz koloru i aromatu przystawka paprykowa ma również niezapomniany słodki smak, który nadaje jej pachnący miód. Dlatego tak popularna jest marynowana papryka z miodem instant!

4-5 papryki w różnych kolorach
3-4 liście laurowe
1 łyżeczka Sól
2 łyżeczki miód
1 łyżeczka 9% octu
1 -1,5 ul. l. olej roślinny
zielenie do smaku

Paprykę oczyszczamy, odcinając czapkę ogonem i wycinając nasiona wewnątrz papryki. Umyjmy to w wodzie. Każdą obraną paprykę pokrój w szerokie wstążki i włóż do miski. Nawiasem mówiąc, do marynowania wybierz mięsiste odmiany tego warzywa - są bardziej pachnące.

Przenieś pokrojoną paprykę na rondel lub patelnię i wlej gorąca woda. Dodaj sól i liście laurowe. Umieść pojemnik na kuchence i zagotuj jego zawartość. Gotuj paski pieprzu przez 10 minut.

W tym czasie przygotujemy się sos miodowy. Zmiel umytą pietruszkę lub koperek w misce. Dodaj miód, ocet i olej roślinny. Zmiel dokładnie tak, aby miód całkowicie rozpuścił się w dressingu.

Łyżką cedzakową wyjąć ugotowane paski papryki z patelni i przenieść do pojemnika. Dodamy tam również przygotowany opatrunek. Delikatnie wymieszaj wszystko razem i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut. Ten czas wystarczy, aby pokrojona w plasterki papryka wchłonęła miodowy aromat i zawinęła się w dressing.

Marynowana papryka z miodem błyskawicznym Podawaj natychmiast, gdy jest jeszcze ciepła. Ale nawet gdy jest zimna, taka przystawka jest niezwykle smaczna, można ją wcześniej przygotować i przechowywać przez około dzień na mrozie.

Przepis 8: marynowana słodka papryka

Bułgarska papryka - 2 kilogramy
Cukier - 100 gramów
Sól - 1,5 łyżki stołowej
Olej roślinny - 100 gram
Ocet 9% - 100 gram
Woda - 1 litr
Ostra papryka (opcjonalnie) - 2 sztuki

Umyj dwa kilogramy papryki, usuń szypułki i nasiona i pokrój każdą paprykę na 4-6 części.

Wlej 1 litr wody na patelnię, zagotuj, dodaj 100 g cukru, 1,5 łyżki soli, 100 g 9% octu i 100 g oleju roślinnego. Połóż połowę przygotowanej papryki. W razie potrzeby możesz dodać 1-2 ostre papryczki. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 3-5 minut.

Paprykę przenosimy z marynaty do 3-litrowego słoika. Pozostały pieprz włożyć do marynaty, gotować 3-5 minut, dodać do słoika.

Wlej pozostałą marynatę, ostudź i wstaw do lodówki. Po 2-3 dniach gotową marynowaną paprykę można podawać z świeży chleb jako przystawka do mięsa lub ryb.

Jasne, pachnące i pełne słońca warzywa zachwycają nas przez całe lato i jesień. Czy naprawdę trzeba zadowolić się raczej niesmacznymi produktami, które zimą wypełniają supermarkety? Zupełnie nie. Istnieje kilka sposobów na uratowanie papryki na zimę. A każdy z nich ma swoje zalety. Wykorzystując prosta rada, można zaskoczyć gości jasnym sałatka witaminowa ze świeżymi warzywami w lutym lub urozmaicić zwykłe zupy i dania główne koktajlem z kolorowych kawałków mrożonej papryki.

Jak wybrać paprykę do długotrwałego przechowywania

Zanim udasz się na targ lub do własnego ogródka warzywnego, musisz zdecydować się na sposób zbioru.

Istnieją dwa etapy dojrzałości papryki. To:

Dojrzałość botaniczna (biologiczna) - owoce są równomiernie wybarwione w charakterystyczny kolor, wielkość owocu odpowiada odmianie. Takie surowce muszą być używane do zamrażania, suszenia, konserwowania. Te owoce dobrze trzymają się w lodówce. Są w stanie zachować swoje właściwości przez 1,5 miesiąca.
Owoce znajdujące się na etapie dojrzałości technicznej nie mogą pochwalić się rozmiarem ani jasnym kolorem. Paprykę nadającą się do długotrwałego przechowywania w stanie świeżym można rozpoznać po lekkim naciśnięciu. Lekki chrupnięcie wskazuje, że warzywo jest niedojrzałe i bez problemu przetrwa kilka miesięcy, stopniowo osiągając wymagany stan. Nie zamrażaj, nie susz, nie przechowuj takich warzyw.

Owoce w fazie dojrzałości biologicznej

Jeśli jakiekolwiek odmiany papryki nadają się do suszenia i zamrażania, do przechowywania świeżego najlepiej nadają się:

Jaskółka oknówka
Zbieg
czarny kardynał
Nowogoszary
Arystoteles ex 3 p F1
Czerwony Baron F1

Zbiór witamin

Warzywa bez najmniejszej skazy (pęknięcia, zgnilizna, wgniecenia) wycinane są z krzaka bardzo starannie i zawsze razem z szypułką. Delikatne owoce łatwo ulegają uszkodzeniu i nie nadają się do długoterminowego przechowywania świeżego.

Przechowywanie świeżej papryki

Przed zbiorem świeżych owoców witaminowych na przyszłość warto zdecydować się na pomieszczenie do długoterminowego przechowywania warzyw. Do tych celów odpowiednia jest piwnica, piwnica lub przeszklony balkon. Najważniejsze jest to, że wilgotność mieści się w zakresie do 80-90%, a temperatura powietrza nie spada poniżej 0 C.

Kontener magazynowy, na przykład drewniane pudełka, musi być sucha, bez śladów pleśni. Przed złożeniem warzyw wystarczy wytrzymać pudła przez kilka dni na słońcu. Trwałość świeżej papryki zależy od przestrzegania optymalnego reżimu temperatury i wilgotności w pomieszczeniu, a także od staranności doboru warzyw na zimę (tylko owoce na etapie dojrzałości technologicznej).

Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, świeża papryka będzie mogła pojawić się na Twoim stole przez całą zimę.

Popularne sposoby zbierania świeżych owoców na zimę

Pożądane jest, aby owoce się nie dotykały. Dzięki temu warzywa nie psują się tak długo, jak to możliwe. A jeśli jeden pieprz zacznie gnić, możesz go po prostu usunąć.

W tym celu odpowiednie jest indywidualne opakowanie wykonane z polietylenu z otworami do wentylacji powietrza.. Metoda jest wygodna, ponieważ upraszcza proces regularnej kontroli warzyw pod kątem integralności i braku oznak zepsucia.

Zbiór warzyw na zimę

Torby papierowe dobrze sprawdzają się podczas przechowywania papryki. Pozwalają owocom „oddychać” i znacznie wydłużają okres świeżości owoców. Opakowania można zastąpić zwykłym papierem, w który papryki są bardzo starannie owijane.

Możesz jednocześnie zrobić jasny akcent zarówno we wnętrzu, jak i w diecie domowników, umieszczając na parapetach doniczki ze słodką papryką. Aby to zrobić, przed nadejściem mrozu należy wykopać krzaki z niedojrzałymi owocami (wraz z systemem korzeniowym), posadzić je w doniczkach, potraktować je przed szkodnikami i wnieść do domu. Gdy warzywa dojrzewają, możesz zbierać i cieszyć się ich bogatym smakiem.

Najlepsze sposoby na zamrożenie słodkiej papryki

Coraz częściej gospodynie domowe preferują mrożone warzywa, które w przeciwieństwie do konserwowania zachowują wszystkie witaminy i jasne właściwości smakowe. Pieprz nie jest wyjątkiem. Można go zamrozić w całości, przygotować, wstępnie pokroić w drobną kostkę lub słomkę.

Dla posiadaczy zamrażarek o imponujących rozmiarach odpowiednia jest metoda zbioru nadziewanej papryki i fanów sałatki warzywne i sosy docenią mrożenie pieczonych warzyw z bogaty aromat i oryginalny smak.

Przygotowanie surowców do mrożenia

Przygotowanie papryki do zamrożenia

Na półfabrykat, który pomoże urozmaicić menu do następnego sezonu, papryki o biologicznej dojrzałości są wybierane bez uszkodzeń i oznak zepsucia. Jeśli warzywa są posiekane, możesz użyć nie najpiękniejszych okazów, po prostu wycinając nieestetyczne części.

warzywa są dokładnie myte pod bieżącą wodą;
rdzeń jest cięty ostrym nożem;
żyły i nasiona są usuwane (jeśli nie zostanie to zrobione, danie, które będzie zawierało przedmiot, może być gorzkie);
papryki ponownie myje się pod bieżącą wodą i suszy ręcznikiem papierowym (im lepiej wilgoć zostanie usunięta z powierzchni warzyw, tym bardziej kruchy będzie zamrażanie).

W przypadku wykrojów warto wziąć papryki w różnych kolorach - czerwonym, żółtym, zielonym. Dotyczy to zarówno mrożenia całych, jak i posiekanych warzyw. sos warzywny stanie się jaśniejszy, a smak drugich dań - bogatszy.

Cała mrożona papryka

zakochani faszerowana papryka często borykają się z tym, że mogą cieszyć się smakiem ulubionego dania tylko w sezonie. Możesz poprawić sytuację, zamrażając całe owoce, obrane z nasion i żył.. Można to zrobić na kilka sposobów:

Zamrożone puste miejsca

Papryki układa się jedna na drugiej, jak szklanki. Powstałe kolumny umieszcza się w zamrażarce. Przed gotowaniem są nadziewane bez wcześniejszego rozmrażania i gotowane jak zwykle.
Możesz zminimalizować przestrzeń zajmowaną w zamrażarce, najpierw zanurzając obrane owoce na 1 minutę we wrzącej wodzie. To zmiękczy paprykę i zapobiegnie pękaniu podczas procesu zamrażania.
Niektóre gospodynie domowe zamrażają paprykę już wypełnioną mielonym mięsem. Półfabrykaty układa się na płaskiej powierzchni, starając się, aby papryki się nie stykały i wkładać do zamrażarki. Dzień później są wypełnione plastikowymi torbami. Ta metoda pozwala na przygotowanie pyszny obiad w minutach. Zamrożony półprodukt polewa się sosem i gotuje na kuchence lub w piekarniku przez około 15-20 minut.

Posiekana mrożona papryka

Papryka bułgarska, mrożona na kawałki, doskonale komponuje się z zupami, daniami głównymi i sałatkami. Do zbioru pokrój owoce na małe kostki lub słomki i zamroź w torebkach lub plastikowych pojemnikach.

Gotowy do zamrożenia

Kilka godzin po umieszczeniu przedmiotu w zamrażarce potrząśnij pojemnikiem lub torbą, aby kostki lub plastry nie sklejały się.

Zanim obróbka cieplna Te papryki nie są rozmrażane.

Rozdrobnione do zamrożenia

Bułgarska papryka zamrożona po zmieleniu w maszynce do mięsa lub blenderze wzbogaci smak sosów i przypraw. Surowce witaminowe można zamrażać w małych plastikowych kubeczkach lub foremkach do lodu. Do tej metody zbioru najlepiej nadają się czerwone papryki.

Jego smak, kolor i aromat dobrze komponują się z pomidorami, zielona bazylia, inne warzywa i zioła. Pozwala to zamrozić prawie gotowy do spożycia sos. Taki preparat będzie w stanie zachować wszystkie witaminy i walory smakowe do następnych zbiorów.

Przygotowanie pieczonych warzyw

Ten blank zachwyci Cię nowymi smakami i gastronomicznymi emocjami. Do gotowania wybiera się dojrzałą i nienaruszoną paprykę (najlepiej gruboskórną). Owoce są dokładnie myte pod bieżącą wodą bez usuwania łodygi, suszone serwetką i rozprowadzane na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym.

Paprykę umieszcza się w piekarniku nagrzanym do 200°C na 35-40 minut.

Warzywa powinny być zarumienione, pokryte kruchą i prawie czarną skórką. Po wyjęciu ich z piekarnika należy natychmiast umieścić je na dowolnej grubościennej patelni i przykryć naczynia pokrywką. Po 15 minutach papryki są obierane, trzymając łodygę, po czym wszystkie wnętrze można łatwo usunąć.

Sok gromadzący się w pieczonych warzywach warto oszczędzać wlewając go do odpowiedniego naczynia.. Przygotowane papryki są szczelnie zapakowane w pojemnik, zalane powstałym sokiem i wysłane do przechowywania w zamrażarce. Taki preparat doskonale nadaje się do zimowych sałatek warzywnych, nasyci sos do zup nowymi smakami.

Jeśli do przechowywania papryki wybrano zamrażanie, należy upewnić się, że zamrażarka wspiera niezbędne reżim temperaturowy- od -18 0С do -32 0С. Tylko w takim przypadku warzywa zachowają swoje właściwości odżywcze i smakowe do następnego zbioru.

Suszenie warzyw na zimę

Suszone papryki latem pachną i są wypełnione witaminami. Przygotuj oryginalną przyprawę do różne potrawy możliwe na kilka sposobów. Na przykład w piekarniku, suszarce elektrycznej lub na zewnątrz.

Niezależnie od wybranej metody suszenia, paprykę należy odpowiednio przygotować poprzez dokładne umycie, obranie i wytarcie do sucha. Do suszenia najlepiej używać mięsistych, dojrzałych i jaskrawo wybarwionych owoców.

Papryka suszona w piekarniku

Podczas gotowania pachnąca przyprawa Z warzyw, które są jasne i wypełnione witaminami i mikroelementami niezbędnymi dla zdrowia, należy przestrzegać następującego schematu:

każdą paprykę podzielić na cztery części i pokroić w cienkie paski;
rozgrzej piekarnik do 400 C-500 C;
wyłóż blachę do pieczenia pergaminem;
rozłóż pieprz na arkuszu, starając się pozostawić niewielką odległość między paskami;
umieść arkusz w piekarniku i pozostaw drzwi szafki lekko uchylone;
masę warzywną należy okresowo mieszać szpatułką;
po 2 godzinach wyłącz piekarnik bez zamykania drzwi;
następnego dnia należy wznowić proces suszenia (rozgrzać piekarnik, okresowo mieszać masę paprykową przez kilka godzin).

Gotowość produktu do długotrwałego przechowywania można sprawdzić, rozbijając w dłoni plasterek warzyw. Jeśli zgina się, po naciśnięciu wraca do swojej pierwotnej pozycji, konieczne jest wysuszenie produktu w piekarniku.

Po wyschnięciu

Przywróć suszony kęs do stanu świeże warzywa pomoże zwykła woda. Proporcje są następujące: pół szklanki wody na szklankę suchej papryki. Wypełniając masę warzywną płynem przez kilka godzin, uzyskasz pyszną paprykę, która może być używana zarówno jako żywność, jak i świeża.

Suszenie w suszarce elektrycznej

Papryki, uprzednio umyte pod bieżącą wodą i obrane z rdzenia, kroi się w kostkę - 2x2 cm lub w cienkie krążki o grubości 0,5 cm Wskazane jest blanszowanie warzyw w roztworze soli fizjologicznej (1%) przez 2 minuty, schłodzenie w zimną wodę i odprowadzić wilgoć. Następnie surowce są układane na paletach suszarni.

Główną zaletą tej metody jest możliwość zapomnienia o przygotowaniu obrabianego przedmiotu przez długie 8-12 godzin. W tym czasie warzywa nabiorą charakterystycznej chrupkości, nie tracąc nic właściwości smakowe ani ich nieodłącznych delikatny aromat. Niektóre urządzenia suszą warzywa w 8 godzin, inne mogą potrwać dłużej, aby osiągnąć efekt niezbędny do długotrwałego przechowywania.

Warzywa suszone za pomocą suszarki elektrycznej można przechowywać w kawałkach lub zmielić w blenderze do stanu przyprawowego. ukończony produkt podgrzany w piekarniku i umieszczony w szklane słoiki, których wieczka są kawałkami lnu. Przyprawa warzywna zachowuje swój smak przez około 2 lata, może być stosowana do wzbogacania zup, dań głównych i sosów.

Słońce i powietrze są pomocnikami w zbieraniu papryki na zimę

Niektóre gospodynie domowe wolą nie używać piekarnika i suszarki elektrycznej do suszenia warzyw, decydując się na naturalne procesy wysuszenie. Aby to zrobić, konieczne jest przygotowanie dobrze wentylowanego pomieszczenia, które może niezawodnie chronić paprykę przed nadmierną wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Może to być zadaszona weranda na wsi, baldachim na podwórku, a nawet balkon w apartamentowcu.

Proces przygotowawczy

Paprykę pokrojoną w małe paski układa się cienką warstwą na rusztach i przykrywa warstwą zwykłej gazy. Obrabiany przedmiot jest wyprowadzany w powietrze, a reżim temperaturowy nie odgrywa specjalnej roli. Tyle, że w słoneczne i pogodne dni warzywa nabierają chrupiącej konsystencji niezbędnej do długotrwałego przechowywania w ciągu 3-4 dni, a pochmurna pogoda zmusi palety do trzymania w powietrzu przez około tydzień.

Jeśli pada deszcz, pieprz należy wnieść do domu, aby uniknąć zepsucia produktu. Okresowo mieszaj kawałki warzyw i sprawdzaj, czy są gotowe. Naturalnie suszone warzywa zachowują maksimum przydatne substancje i mają jasny aromat, niezbędny w przygotowaniu dań pierwszych i głównych.

Suszona w piecu papryka

Z papryki suszonej w piecu można przygotować oryginalną przystawkę. Obrabiany przedmiot ozdobi każdy świąteczny stół, stanie się świetny dodatek zwykłe menu. Aby przygotować jasne danie pod każdym względem, będziesz potrzebować następujących prostych i niedrogich składników:

mięsisty, dojrzały i aromatyczny bułgarski
papryka - 3 kg
czosnek - 15 ząbków
mieszanka ulubionych przypraw (bazylię i kolendrę najlepiej łączyć z pieprzem) - 7-8 łyżeczek
proszek czosnkowy - 2 łyżeczki
sól - 2 łyżeczki
cukier - 4 łyżki
olej roślinny

Paprykę należy oczyścić z nasion i ścianek działowych, blanszować przez 1-2 minuty we wrzącej wodzie i zanurzyć w pojemniku wypełnionym zimna woda. Umożliwi to łatwe usunięcie skórki z warzyw. Proces obierania nie jest wymagany. Jeśli obecność skóry w naczyniu nie powoduje dyskomfortu, ten etap (blanszowanie i późniejsze czyszczenie) można pominąć.

Blacha do pieczenia pokryta jest papierem do pieczenia, na którym równomiernie układa się pokrojoną w ćwiartki paprykę. Warzywa posypuje się solą, cukrem i przyprawami, wysyła do piekarnika nagrzanego do 100 C. Paprykę gotujemy około 2-3 godzin (w zależności od możliwości piekarnika i mięsistości papryki). Stopień gotowości można sprawdzić przekłuwając warzywa wykałaczką. Jeśli są miękkie, proces suszenia można zakończyć.

Apetyczny nawet z wyglądu

Podczas przygotowywania głównego produktu konieczna jest sterylizacja małych słoików. ostra papryczka umieszczony w pojemniku, przeplatany posiekanym czosnkiem (wł pół litrowy słoik zajmuje około 4 goździków). Całkowicie wypełniony słoik wlewa się gorącym, ale nie wrzącym olejem, zwija, odwraca i owija, aż całkowicie ostygnie.

Taka konserwacja może być przechowywana w dowolnych warunkach temperaturowych, w tym w zwykłej spiżarni w standardowym mieszkaniu miejskim.

Sałatki ze słodką papryką na zimę

Cokolwiek użyteczne właściwości nie posiadały papryki mrożonej lub świeżej, bez nasyconej jasne smaki konserwacja, która obejmuje popularne warzywo, jest niezbędna. Jasne sałatki udekoruj świąteczny stół, będzie wspaniałym dodatkiem do mięsa. Wybierając pieprz do konserwacji, warto preferować odmiany gruboskórne, które osiągnęły dojrzałość biologiczną.

Zimowe przygotowania

Kapusta kiszona z papryką na zimę

kapusta kiszona- magazyn witamin i mikroelementów, których nasz organizm tak bardzo potrzebuje w zimnych porach roku. Dodana do preparatu bułgarska papryka sprawi, że przystawka będzie jeszcze ciekawsza i zdrowsza. Będziesz potrzebować następujących składników:

kapusta biała - 2 główki (duża)
papryka słodka (najlepiej czerwona) - 10 szt.
marchewki - 10 szt.
chrzan - 2 arkusze
koperek - kilka gałązek
liść laurowy - 6 szt.
sól - 6 łyżek.
pieprz czarny - 8 groszków

Kolejne pyszne danie

Umyj warzywa, drobno posiekaj kapustę, pokrój paprykę w paski, zetrzyj marchewki. Rozłóż w słoiku warstwami: kapustę wymieszaną z solą, pieprzem, liściem laurowym i chrzanem, marchewką, papryką. Każdą warstwę należy zagęszczać, uciskać i pozostawiać słoiki ciepłe przez 5 dni, codziennie przekłuwając kapustę, aby usunąć nagromadzone gazy.

Po zakończeniu procesu dojrzewania słoik jest szczelnie zamykany pokrywką i wysyłany do przechowywania w piwnicy lub lodówce.

Lecho z papryki na zimę

Istnieje wiele przepisów na dania z węgierskiej papryki. Każda gospodyni przygotowuje przystawkę na swój sposób, dodając dodatkowe składniki lub np. zastąpienie cukru sos pomidorowy na miód. Ale zanim zaczniesz eksperymentować, możesz opanować jeden z najprostszych i najbardziej pyszne opcje gotowanie lecho, do którego potrzebne będą następujące produkty:

obrana z nasion i przegród papryka słodka - 4 kg;
pomidory - 4 kg;
olej roślinny - 200 ml;
cukier - 1 szklanka;
ocet stołowy (9%) - 6 łyżek stołowych;
sól - 2 łyżki.

Główny składnik sałatki pokrój w duże kostki lub paski. Pokrój pomidory na 4 części, posiekaj w maszynce do mięsa lub puree w blenderze (można najpierw zdjąć z nich skórkę, najpierw zanurzając je na minutę we wrzącej wodzie, a następnie w zimna woda). Wlej pomidora do emaliowana patelnia, dodać masło, cukier i sól, zagotować.

Do ugotowanego sosu wrzuć słodką paprykę i gotuj przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania wlej ocet, ponownie wymieszaj i zdejmij z ognia.

Lecho układamy w wysterylizowanych słoikach, zawijamy sterylnymi pokrywkami. Konserwę należy odwrócić do góry nogami i zawinąć do całkowitego ostygnięcia. Przystawka przygotowana według ten przepis, można przechowywać w chłodnym miejscu bez utraty walorów smakowych przez 2 lata.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł