Nie jest tajemnicą, że rok 2017 według kalendarza wschodniego jest rokiem Ognistego Koguta. I chyba prawie każdy szef kuchni doda do swojego menu sałatki świąteczne oświecony symbol przyszłego roku. Cóż, ty i ja uważamy, że również nie pozostaniemy w tyle i przygotujemy również sałatkę w kształcie koguta.

Istnieje bardzo prosty i smaczny przepis na takie danie. Które może przygotować prawie każdy, kto ma wielką ochotę zaskoczyć swoich gości taką sałatką na świątecznym stole.

Do sałatki musisz zebrać mały zestaw produktów, a mianowicie:

szproty - 1 puszka (160g)

świeże zielone ogórki - 2-3 szt. (małe)

jaja kurze- 3 szt

ziemniaki - 4 szt.

marchewki - 3 szt.

majonez – do smaku (najlepiej niezbyt tłusty)

olej słonecznikowy - 3-4 łyżki. łyżki

czerwona papryka.

I dla Piękny design będziesz potrzebować trochę koperku, zielonego groszku i ziaren pieprzu.

Sałatka noworoczna Ognisty Kogut przepis krok po kroku przygotowania

Na początek postaw garnek z wodą i zagotuj w nim warzywa. Mianowicie ziemniaki i marchewkę (ale nie będziemy gotować wszystkich ziemniaków i marchewki; zostawimy jeden ziemniak i jedną marchewkę).

Następnie pozwól jajom się zagotować. Jak prawidłowo gotować jajka, możesz przeczytać w artykule.

Po ugotowaniu warzyw i jajek należy je trochę ostudzić. Dzięki temu czyszczenie będzie przyjemniejsze, a skóra będzie lepiej się oddzielała.

Podczas gdy warzywa i jajka się gotują, kontynuuj przygotowywanie sałatki. Pozostałe ziemniaki pokroić w paski i smażyć jak frytki. Wykorzystamy go do zrobienia nóg i dzioba koguta. Po usmażeniu dobrze usmażone paski ziemniaków układamy na papierowym ręczniku. Aby nadmiar oleju spłynął z ziemniaków.

Przejdźmy więc teraz do marchewek. Surowe marchewki trzeć na drobna tarka i złóż osobno. To samo robimy z gotowaną marchewką, ale zecieramy ją gruba tarka i odłóż go na bok.

Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.

Jajka na twardo można również zetrzeć na tarce, ale oddzielnie należy ucierać wyłącznie żółtka i białka. W dwóch różnych stosach. To samo robimy z ogórkami, tyle że wszystko jest w jednym stosie.

Teraz, aby rozpocząć formowanie sałatki w kształcie koguta, musisz zrobić mały szablon. Musisz wykonać schematyczny rysunek koguta, jak na zdjęciu. Ale jeśli masz pewność, że możesz ułożyć sałatkę bez szablonu, nie będziesz potrzebować rysunku.

Narysuj i wytnij odpowiednio szablon sałatki

z naczyniem, na którym uformujesz sałatkę

Teraz, gdy masz już szablon, możesz zacząć kształtować sałatkę.

Warstwa 1. Pierwszą warstwą będą starte ziemniaki. W razie potrzeby pierwszą warstwą może być sól i pieprz do smaku. Zostaw trochę starte ziemniaki aby uformować ogon.

Nie rozmieszczamy produktów (warstw) na rysunku. Na wierzch nakładamy rysunek i dopasowujemy sałatkę do szablonu.

Warstwa 2. Drugą warstwą będą szproty. Otwórz, spuść olej, rozgnieć widelcem, usuń ogony. Rozłóż rybę na całej powierzchni przyszłego koguta. Podczas układania warstw nie używaj siły, wystarczy lekko docisnąć wzdłuż krawędzi, aby nasz kogut nie stracił kształtu. Następnie dołącz także szablon i sprawdź integralność przyszłej sałatki.

Warstwa 3. W trzeciej warstwie ułóż ogórki. Powtarzamy te same czynności, co przy drugiej warstwie. Wskazane jest posolenie warstwy ogórka.

Na trzeciej warstwie zaczynamy tworzyć ogon. Pozostałe ziemniaki układamy w kształcie ogona (patrz szablon), posypujemy ziemniakami startymi białkami.

Warstwa 4. Do bitwy wchodzą gotowane marchewki, które na samym początku zetarliśmy na drobnej tarce. Nie zapomnij docisnąć każdej warstwy na brzegach, aby sałatka była bardziej obszerna.

Warstwa 5. Piątą warstwą będzie majonez. Pokryj wszystkie marchewki majonezem.

Kolejny przepis na Nowy Rok:

Majonez można nakładać niemal na każdą warstwę

Warstwa 6. Posyp Górna warstwa majonez z tartymi żółtkami. Z czerwonego papryka wytnij grzebień i brodę kogutowi. Do sałatki dodajemy także udka koguta, robimy je też z majonezu ziemniaczanego i świeżej marchewki. Łapy posypujemy również startym żółtkiem.

Teraz od świeże warzywa Można kształtować i dekorować naszą sałatkę. Zobacz, jak mi to wyszło. Paprykę i ogórki pokroić w cienkie paski i przeciąć je nieco wzdłuż, aby paski mogły się zgiąć. Z tych pasków tworzymy skrzydło i ozdabiamy ogon.

Teraz możemy powiedzieć, że sałatka z ognistym kogutem jest gotowa. Okazało się jasne, piękne i smaczne.

Smacznego!!!

Wkrótce nadejdzie Rok Koguta i wielu prawdopodobnie będzie gotować na święta różne dania w formie symbolu roku. Proponuję moją wersję sałatki z Kogutem. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, szybko się przygotowuje. W projekcie nie ma nic skomplikowanego. Właśnie takiego koguta dostałem.

Sałatka nie zawiera niczego niezwykłego, wszystkie produkty, które są nam dostępne i znane.

Ugotowałam wcześniej kurczaka, ziemniaki i jajka. Pozostawić do ostygnięcia i zdjąć skorupkę z jaj.

Do dekoracji koguta odłożyłem 2 białka, a żółtka i pozostałe dwa jajka drobno posiekałem. Umieszczono go w obszernej filiżance.

Następnie układam ziemniaki, pokrojone w cienkie plasterki.

Drobno posiekana szynka i kawałek gotowanego kurczaka.

Potem też jednego zmiażdżyłem marynata. Można go zastąpić jabłkiem, smak stanie się bardziej oryginalny.

Pozostaje tylko drobno posiekać małą cebulę i dodać ją do pozostałych składników w filiżance.

Wszystkie składniki ugotowałam bez dodatku soli i biorąc to pod uwagę, odmierzam wymagana ilość sól i dodaj do kubka razem z majonezem.

Wszystko dobrze mieszam. Sałatka jest w zasadzie gotowa.

Teraz musisz przygotować „pióra” koguta. Za to biorę resztę gotowane białka i zmielić na drobnej tarce do warzyw.

Postanowiłam zrobić małe, porcjowane koguty (dla każdego gościa), więc wzięłam zwykły kieliszek (do wina). Aby zrobić body, szczelnie napełniłam szklankę przygotowaną sałatką mięsną.

i przewróciłem na płaski talerz. Sałatka pozostanie na tym talerzu, więc natychmiast bierzemy te, które będą na świątecznym stole.

Następnie biorę łyżeczkę i nakładam porcję majonezu na tylną stronę

i dokładnie nasmaruj całe ciało przyszłego koguta. Dzięki temu „klejowi” zmielone białko – pióra dobrze przylegają do podłoża.

Następnie biorę porcję wiórków białkowych i nakładam ją na ciało zaczynając od góry.

I w całej okolicy, ze wszystkich stron.

Podstawa jest gotowa, pozostaje tylko nadać kogutowi wykończony wygląd. Biorę kawałek czerwonej papryki i wycinam z niego przegrzebek oraz dziób.

Oczy robię z ziaren czarnego pieprzu. Zakładam dziób i grzebień na miejsce.

Z dużego kawałka pieprzu robię ogon.

Składam go na pół i przyklejam z tyłu. Robię to ostrożnie.

Z kawałka szynki robię łapki

i umieść je na swoim miejscu.

Używam pietruszki do zrobienia trawy wokół koguta.

Cóż, to wszystko, sałatka noworoczna „Kogut” jest gotowa.

Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu i wysiłku; jeśli chcesz, możesz przygotować jedną dużą porcję, nie używając szklanki jako formy, ale czegoś większego, ale wtedy oczywiście będziesz musiał wziąć więcej składników.

Możesz połączyć symbol roku i symbol Nowego Roku, przygotowując sałatkę Olivier w kształcie koguta.

Zrobiłam podwójny dziób, można w nim umieścić mały kwiatek.

Sałatkę tę można przygotować nie tylko na nadchodzące Nowy Rok, ale także dla każdego impreza dla dzieci.

Wyszło bardzo smaczne i dzieciom smakowało.

Czas gotowania: PT01H00M 1 godz.

Świętowanie Nowego Roku jest zawsze wspaniałym świętem w gronie rodziny i bliskich przyjaciół. Wiele osób pamięta z dzieciństwa przysłowie: „Jak świętujesz Nowy Rok, tak go spędzisz”. Większość gospodyń domowych przestrzega tego przysłowia; przygotowując się do Nowego Roku, starają się starannie wybierać sałatki świąteczny stół w zależności od symbolu roku.

Symbolem roku 2017 jest Ognisty Kogut. Kogut to kapryśny i sprzeczny ptak o pięknej jasnej kolorystyce, kochający zboża, warzywa, owoce i różnorodne warzywa. To proste doskonałe komponenty do sałatek noworocznych, prawda? Wystarczy dodać kilka składników: mięso, ryby, owoce morza, ser, jajka i można przygotować całą gamę pysznych sałatek. Najważniejsze jest wykluczenie mięsa z kurczaka, aby nie urazić ważnego właściciela roku.

W tym artykule podamy przepisy na kilka pysznych sałatek, zaprojektowanych jako symbol nadchodzącego roku, które pomogą Ci udekorować świąteczny stół.

Do przygotowania noworocznej sałatki z kogucikiem potrzebujemy następującego zestawu produktów:

• Każde gotowane mięso - 300 gramów;
• Pieczarki - 300 gramów;
• papryka;
• Cebula;
• Ser odmiany durum- 200 gramów;
• Trzy jajka;
• Olej roślinny;
• Majonez.

Mięso gotujemy w osolonej wodzie z liściem laurowym i ulubionymi przyprawami, aż będzie ugotowane. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na małe kwadratowe kawałki, jak w przypadku zwykłej sałatki francuskiej. Ta sałatka jest tradycyjnie używana filet z kurczaka, ale na Nowy Rok lepiej przygotować inne gotowane mięso, aby nie urazić właściciela 2017 roku, Ognistego Koguta.

Ugotuj trzy jaja kurze na twardo i zetrzyj je na grubej tarce na osobnym talerzu.

Cebulę obieramy i siekamy niezbyt drobno.

Pieczarki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć razem z cebulą na patelni olej roślinny.

Mięso ułożyć na naczyniu w kształcie koguta i posmarować majonezem.

Ponieważ nasza sałatka jest układana warstwami, układamy pieczarki smażone z cebulą. Następną warstwą są jaja kurze. Następnie ponownie posmaruj majonezem. Sałatkę posyp drobno startym serem. Sałatka z Kogucika na Nowy Rok 2017 jest już prawie gotowa, a raczej jej baza.

Pozostaje tylko go udekorować. Sałatkę ozdobimy papryką. Paprykę pokroić w paski i ułożyć je w formie skrzydła i ogona. Z kawałków pieprzu tworzymy dziób, brodę, przegrzebek i łapy. Sałatka noworoczna gotowy!

• Gotowane buraki i marchewka;
• Gotowane jajka;
• Twardy ser,
• Trochę suszonych śliwek;
• Orzechy włoskie;
• Sól;
• Majonez.

Buraki ścieramy na drobnej tarce, układamy na sicie i dokładnie odciskamy, dociskając rękami, aby sok spłynął z nich. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Aby śliwki odparowały i zmiękły, zalej je wrzątkiem i odstaw.

Orzechy włoskie lekko podsmaż na suchej patelni.

Ugotowane na parze śliwki pokroić w drobną kostkę.

Weź sitko z burakami i ponownie przeciśnij. Do buraków dodać śliwki i wymieszać. Dodaj sól do smaku i dobrze wymieszaj.

Buraki ułóż na talerzu i rękoma uformuj sałatkę w kształcie głowy koguta. Aby to ułatwić, lepiej najpierw narysować szkic na kartce papieru. Połóż go obok talerza i pokazując swoje „rzeźbiarskie” zdolności, ułóż buraki w kształcie ptasiej głowy. Uformujemy także brodę, dziób i grzebień.

Następnie buraki smarujemy majonezem i delikatnie rozprowadzamy łyżką. Ułóż kolejną warstwę żółtko jaja, rozgniatając go rękami. Następnie delikatnie posyp kogucika kruszonką orzechy włoskie. Połóż warstwę drobno startego sera. Lekko dopraw sałatkę i polej majonezem, ponownie ostrożnie rozprowadzając ją łyżką.

Całą bazę sałatki rozgniatamy białkiem, brzegi sałatki również smarujemy majonezem i również przykrywamy białym „płaszczem”. Za pomocą noża oddziel elementy, które będą ozdobione innym kolorem. Ozdabiamy grzebień i brodę startą marchewką. Udekoruj dziób startym serem. Serem posypujemy również okolice oczu i ewentualnie szyję. Okolice oczu podkreślamy listkami pietruszki, a jako oko używamy połówki oliwki. Delikatnie wytrzyj talerz serwetką wokół konturu sałatki.

Noworoczna sałatka z koguta i paluszków krabowych

Bardzo prosta pyszna sałatka ik, a jeśli zostanie ułożony w formie Koguta, będzie również bardzo piękny i zajmie godne miejsce na noworocznym stole.

Składniki do przygotowania sałatki:

• Trzy jaja kurze;
• 100 gramów paluszków krabowych;
• Pół puszki kukurydzy w puszkach;
• Jedna mała cebula;
• Majonez lub śmietana.

Do dekoracji sałatki:

• Frytki - kilka sztuk;
• Niektóre oliwki;
• Pomidor.

Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Najpierw ugotuj jajka, oddziel białka od żółtek i pokrój je w osobne miski.

Drobno posiekaj paluszki krabowe. Posolić płyn z kukurydzy w puszkach. Obierz i drobno posiekaj cebulę. W odpowiedniej misce wymieszaj paluszki krabowe, kukurydzę, cebulę i posiekane żółtko. Dopraw sałatkę majonezem.

Sama sałatka jest gotowa, pozostaje tylko ją pięknie udekorować. Bierzemy płaskie naczynie i kładziemy na nim naszą sałatkę w kształcie sylwetki koguta. Na wierzch kładziemy warstwę rozkruszonego białka, nasz kogut pokryty jest „piórkami”. Pokrój oliwki w cienkie plasterki i wyjmij z nich ogon, skrzydło i oko. Z frytek robimy nogi i dziób. Wytnij grzebień i brodę z pomidora. Piękna i smaczna sałatka jest gotowa.

Jest bardzo jasno piękne danie z godnością udekoruje Twój świąteczny stół.

Aby przygotować sałatkę, weź marynowane grzyby, kukurydza w puszce, wędzone kalmary, ziemniaki, jajka. Potrzebujemy również czosnku, krakersów pszennych, majonezu, soli, pieprzu i ziół.
Do dekoracji dania potrzebne będą: sałata, natka pietruszki, papryka i kilka ziaren czarnego pieprzu.

Przygotowanie sałatki:

Weź 3 średniej wielkości bulwy ziemniaka i ugotuj je w „marynarkach” lub, jeśli chcesz, możesz upiec je w rękawie w piekarniku. Po ostygnięciu obierz ugotowane ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.

Ugotować na twardo 4 jajka. Oczyszczamy muszle i dzielimy je na białka i żółtka. Białka przetrzeć przez grubą tarkę i umieścić w misce z pokrojonymi ziemniakami. Żółtka odłóż na osobny talerz.

Następnie potrzebujemy słoika marynowanych grzybów. Najlepiej jest brać grzyby miodowe, są niskokaloryczne, a sałatka okaże się lekka i smaczna. Marynowane grzyby miodowe zmiel i dodaj do miski z ziemniakami.
Weź wędzoną kałamarnicę, wystarczy 150 gramów, posiekaj ją i również do miski. Dodaj tam słoik kukurydzy w puszkach, po spuszczeniu z niego płynu. Wyciśnij kilka ząbków czosnku i możesz dodać posiekane zioła do smaku. Sałatkę doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku i dobrze mieszamy.

Tuż przed podaniem formujemy sałatkę w kształcie kurczaka. Aby to zrobić, weź płaski talerz lub miskę sałatkową. Jej brzegi pokrywamy liśćmi sałaty i układamy sałatkę w kopczyk, wygładzając ją łyżką, tworząc kształt ptaka. Wierzchnią warstwę posmaruj krakersami. Posyp naczynie startym żółtkiem, lekko dociskając łyżką.

Z papryki robimy dziób i przegrzebek. Skrzydła i ogon można również wykonać z papryki lub cebuli. Oczy wykonane z kawałków białka i ziaren czarnego pieprzu. Dekoracja to Twoja wyobraźnia.

Sałatka z koguta i kalmarów na Nowy Rok

Aby przygotować sałatkę noworoczną z kalmarami, weź:

• 5 jaj kurzych (2 z nich do dekoracji);
• 300 gramów kalmarów;
• Kilka świeżych ogórków;
• Jedna cebula;
• Majonez;
• Krakersy;
• Sól dla smaku;
• Papryka do dekoracji sałatki.

Jajka ugotować, ostudzić i obrać ze skorupek. Trzy jajka pokroić w drobną kostkę, jak w przypadku zwykłej sałatki Olivier. Z pozostałych dwóch zrobimy koguty jak na zdjęciu.

Ogórki myjemy i drobno siekamy. Obierz i posiekaj cebulę.

Ugotuj 300 gramów kalmarów w osolonej wodzie, a następnie pokrój w paski.

Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj ze sobą. Doprawiamy majonezem i solą według własnego uznania.

Gotową sałatkę przełóż do salaterki, posyp grzankami i udekoruj przed podaniem.

Z dwóch pozostałych jaj robimy koguty. Z papryki wycinamy przegrzebki, skrzydełka i ogony. Dziób można również zrobić z papryki lub marchwi. Pieprzowe oczy.

Smacznego, niech Ognisty Kogut przyniesie Wam szczęście i niech towarzyszy Wam przez cały rok!

Zwracamy uwagę na wybór najlepszych sałatek noworocznych 2017!!!

1. Sałatka „Kogucik noworoczny”

Najważniejszą cechą tej sałatki jest to, że nie wymaga majonezu. Zamiast tego w tym przepisie zastosowano kwaśną śmietanę, która będzie działać nie tylko jako dressing do sałatki, ale także jako środek utrzymujący. produkt kulinarny składnik.

Składniki:

• 300 gramów filetu z kurczaka;
• 100-150 gramów marynowanych grzybów;
• Jedna duża marchewka;
• Dwa jaja kurze;
• Dwa średniej wielkości ogórki;
• Kwaśna śmietana;
• Ulubione warzywa;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka ugotuj, ostudź, a następnie pokrój w drobną kostkę.
2. Marchewkę obierz, opłucz i również ugotuj. Po ostygnięciu warzywa należy je pokroić w drobną kostkę.
3. Ogórki (można zdjąć skórkę lub zostawić) i grzyby marynowane pokrojone tak, aby pasowały do ​​marchewki.
4. Wszystkie wcześniej przygotowane składniki należy wymieszać w misce, posolić i doprawić kwaśną śmietaną (ilość kwaśnej śmietany dobieramy według własnych upodobań smakowych, najważniejsze, aby masa nie okazała się zbyt płynna).
5. Jaja kurze gotuje się na twardo, a następnie kroi na cztery plasterki.
6. Mieszankę doprawioną kwaśną śmietaną należy wyłożyć na duży płaski talerz, tak aby powstał obszerny kopiec przypominający siedzącego koguta (wzór kształtu widać na zdjęciu gotowego dania).
7. Następnie z jajek należy zrobić bułkę tartą i posypać nią formę sałatki.
8. Projektując sałatkę „Kogucik” na Nowy Rok 2017, możesz bezpiecznie użyć swojej wyobraźni. Oczy można zrobić z ziaren czarnego pieprzu, a skrzydła i ogon można oznaczyć odpowiednio pokrojoną cebulą. Dziób i przegrzebek można wyciąć z gotowanej marchewki lub do tych elementów można użyć czerwonej papryki. Aby uzyskać bardziej estetyczny wygląd, zaleca się udekorowanie sałatki pęczkami ulubionych warzyw.

2. Sałatka „Kogucik”

Jako główny składnik ten przepis sałatka (zdjęcie) „Kogucik” na Nowy Rok 2017 będzie kurczak. Dlatego, aby nie zakłócić smaku, zaleca się ścisłe przestrzeganie przepisu i nie eksperymentowanie z dodawaniem warzyw czy innych składników, które nie są wskazane w przepisie.

Składniki:

• Pół kilograma filetu z kurczaka;
• 5 krążków ananasa z puszki;
• Pół słoika słodkiej kukurydzy w puszkach;
• Jeden duży pomidor;
• Jedna papryka;
• Jeden świeży ogórek;
• Majonez;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka w cały trzeba gotować. Aby dodać aromatu i smaku mięsu, zaleca się dodanie soli, ulubionych przypraw i całej cebuli.
2. Ananasy i pomidory kroimy w drobną kostkę (jeśli pokroimy je grubo, mogą przyćmić smak głównego składnika - kurczaka).
3. Zanim zaczniesz układać sałatkę, która będzie wielowarstwowa, musisz ułożyć liście sałaty na dużym płaskim naczyniu jako podstawę naczynia.
4. Następnie możesz ułożyć pierwszą warstwę małych kostek gotowanego filetu z kurczaka. Pierwszą warstwę należy dokładnie posmarować majonezem, aby baza sałatki się nie rozpadła. Ponieważ kurczak jest „podstawą” sałatki, należy go natychmiast ułożyć w kształcie koguta, a raczej sylwetki zwierzęcia (szablon kształtu widać na zdjęciu gotowego dania).
5. Druga warstwa sałatki z koguta to pomidory. Należy je posolić, a także natłuścić majonezem, ale w mniejszych ilościach.
6. Trzecia warstwa składa się z kawałków ananas z puszki. Tutaj nie musisz smarować warstwy majonezem, ale jeśli chcesz, możesz. Na warstwę ananasa kładzie się warstwę kukurydzy z puszki, którą należy posmarować majonezem, aby utrwalić kształt.
7. Papryka i ogórki w tym przepisie są potrzebne do dekoracji sałatki „Kogucik” na Nowy Rok 2017. Z ogórka i papryka możesz zrobić jasne skrzydła i ogon koguta. Ale przegrzebek i nogi są zrobione tylko z pieprzu, ponieważ jest czerwony. Dziób można zrobić z ogórka pokrojonego w cienkie paski.

3. Sałatka z kurczakiem

Każdy dorosły kogut był kiedyś kurczakiem, więc dlaczego nie urozmaicić swojego świątecznego stołu uroczym i bardzo pyszna sałatka zwany „Kurczakiem”. Ten kulinarne arcydzieło stanie się najbardziej prawdziwa atrakcja wśród innych smakołyków.

Składniki:

• Cztery jaja kurze;
• Puszka sardynek w puszkach;
• Jedna duża marchewka;
• 170 gramów twardego sera;
• Jedna cebula;
• Przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka i marchewkę.
2. Gdy jajka ostygną, należy oddzielić białka od żółtek. Białka zetrzeć na drobnej tarce na okruchy, które staną się pierwszą warstwą sałatki.
3. Na płaskim dużym naczyniu, jako spód i element dekoracyjny, ułóż sałatę, na niej, jako pierwszą warstwę, ułóż okruchy ugotowanej białka kształtem przypominającym sylwetkę kurczaka (wzór kształtu widać na zdjęciu gotowego dania).
4. Druga warstwa sałatki – starta twardy ser.
5. Połóż na wierzchu sera sardynki w puszkach Aby masa była drobna, należy je najpierw ugniatać widelcem.
6. Na wierzchu ryby znajduje się warstwa posiekanej cebuli.
7. Tartą marchewkę układa się na cebuli.
8. Ostatnia warstwa będzie dekoracyjna, aby nadać kurczakowi naturalny kolor. Aby to zrobić, musisz szlifować gotowane żółtka jajka i przykryj je szczelnie warstwą marchewki, tak aby nie pozostały żadne szczeliny.
9. Następnie należy zrobić oczy z małych kawałków białka, a jako źrenice ułożyć połówki czarnych oliwek.
10. Dziób, nogi i skrzydła kurczaka są zrobione z marchewki, którą najlepiej gotować. Sałatkę „Kurczak” przygotowujemy w taki sam sposób, jak pokazano na zdjęciu gotowego dania.

4. Sałatka „Laska”

Każdy kogut potrzebuje dziewczyny, więc wypada przygotować sałatkę „Laska”, jasna i bardzo smaczna. Wśród innych przepisów ze zdjęciami sałatki z koguta na Nowy Rok 2017, ten ma najbardziej oryginalny wygląd.

Składniki:

• 400 gramów filetu z kurczaka;
• 200 gramów twardego sera;
• Trzy jaja kurze;
• Jedna cebula;
• 300 gramów świeżych pieczarek;
• 400 gramów majonezu;
• Jedna żółta i jedna czerwona papryka;
• Mielony pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Cebulę posiekać, pieczarki drobno posiekać. Smaż składniki w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż na cebuli pojawi się złota skórka.
2. Ugotuj filet z kurczaka, osoloną wodę. Pozostaw produkt do ostygnięcia i pokrój w drobną kostkę.
3. Trzeba włożyć jajka zimna woda i gotować około 10 minut. Następnie jajka wciera się na drobną tarkę, aby uzyskać okruchy. Połówkę jajka należy zachować do późniejszego wykorzystania do celów dekoracyjnych.
4. Ser ściera się na grubej tarce.
5. Następnie powstaje to samo pisklę, od którego pochodzi nazwa dania. Składniki układa się warstwami zgodnie z kształtem, jak pokazano na zdjęciu gotowego dania.
6. Pierwszą warstwą jest mięso z kurczaka, które należy obficie posmarować majonezem, aby forma nie rozpadła się w przyszłości.
7. Druga warstwa to smażone grzyby z cebulą, nie trzeba jej smarować majonezem.
8. Następnie przychodzą jajka, na które nakłada się majonez.
9. Po jajkach układa się ostatnią warstwę w postaci startego sera.
10. Aby nadać kurczakowi naturalny kolor, wierzchnią warstwę sałatki warto posypać wiórkami z białek.
11. Używanie papryki różne kolory powstają elementy, które uwypuklają kształt pisklęcia, są to dziób, ogon, skrzydełka i „fartuch” na szyi.

Sałatka „Zabawny Kogucik”

Ta sałatka odpowiednie dla tych gospodynie domowe, które nie mają zbyt wiele czasu, a chcą zaskoczyć swoich domowników i ugotować coś ciekawego i niezwykłego.

Składniki:

• Trzy jaja kurze;
• Trzy łyżki kukurydzy w puszkach;
• 100 gramów paluszków krabowych;
• Jedna cebula;
• Dwa duże ziemniaki;
• Jeden ser topiony bez dodatków;
• Jeden świeży pomidor;
• Majonez;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Jajka ugotować na twardo.
2. Obierz ziemniaki, pokrój w paski i usmaż na oleju roślinnym.
3. Cebulę posiekaj, a paluszki krabowe pokrój w drobną kostkę.
4. Oddziel białko od żółtka i każdą część jajka pokrój w małe paski.
5. Wymieszaj paluszki krabowe, cebulę, kukurydzę konserwową i żółtka, dopraw majonezem i dodaj sól.
6. Na dużym płaskim naczyniu z powstałej masy należy utworzyć kształt koguta, jak pokazano na zdjęciu gotowego produktu.
7. Następnie przychodzi projekt sałatki. Z ziemniaków robi się gniazda kogucików. Z pomidora można zrobić dziób, przegrzebek i skrzydła. Do oczu możesz użyć ziaren pieprzu. Nie bój się używać swojej wyobraźni podczas projektowania. Przecież zdjęcie sałatki „Zabawny Kogucik” to tylko przykład tego, jakie piękno można stworzyć!

Taki sałatki na Nowy Rok 2017 Koguta po prostu staną się ozdobą stołu, bo są nie tylko smaczne, ale też bardzo pięknie wyglądają, plus te Sałatki noworoczne wyświetlić symbol roku 2017.

W 2017 roku Ognisty Kogut zajmie należne mu miejsce, co oznacza, że ​​powinniśmy starać się zrobić wiele rzeczy, które sprawią radość symbolowi tego roku. Należy zwrócić szczególną uwagę Sylwester, bo właśnie w tym momencie nastąpi spotkanie z Kogucikiem.

Najważniejszym atrybutem na imprezie jest Stół noworoczny. Każda gospodyni domowa nie chce stracić twarzy, więc stara się przemyśleć wszystko w najdrobniejszych szczegółach. Wyszukuje przepisy na gorące dania, przekąski i oczywiście stara się ciekawie gotować sałatki na Nowy Rok Koguta 2017. Ten artykuł zawiera najciekawsze i piękne przepisy, które możesz przygotować na uroczysty wieczór.

Kogucik zimowy - ciekawa sałatka na Nowy Rok 2017

Zimowa sałatka z koguta na Nowy Rok 2017 z symbolem Roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gramów
• Marynowane grzyby - 100 gramów
• Marchew - 1 sztuka
• Jajko kurze - 2 sztuki
• Świeże ogórki - 2 sztuki
• Kwaśna śmietana
• Zieleń
• Sól dla smaku

1. Filet z kurczaka ugotuj, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
2. Weź marchewki, umyj je pod bieżącą wodą i ugotuj. Rozdrobnić się małe kawałki. Na tej samej zasadzie pokrój ogórki i marynowane grzyby.
3. Przygotowane składniki wymieszać, doprawić kwaśną śmietaną i solą.
4. Jajka ugotuj i pokrój na 4 części.
5. Ułóż w mały kopiec (zdjęcie pokazuje, jak to zrobić). Z resztek marchewki możesz zrobić grzebień i ozdobić głowę koguta. Udekoruj sałatkę ziołami i wykonaj oczy z ziaren czarnego pieprzu.

Kogucik - oryginalna sałatka noworoczna

Głównym składnikiem będzie kurczak lub mięso z kurczaka, więc możesz eksperymentować z innymi składnikami. Wszystko zależy od osobistych preferencji i gustów. Do dekoracji można użyć pomidorów, papryki, ziół i innych jasnych warzyw.

Sałatka z Kogucika na Nowy Rok 2017 z symbolem roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Pierś z kurczaka lub filet z kurczaka - 600 gramów
• Ananas w puszkach - 5 pierścieni
• Kukurydza konserwowa - pół puszki
• Świeży pomidor - 1 szt
• Papryka - 1 sztuka
• Ogórek świeży - 1 szt
• majonez
• Sól.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Mięso z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Aby mięso było aromatyczne i smaczne, dodaj do niego przyprawy, paprykę i cebulę.
2. Pomidory i ananasy pokroić w kostkę, starając się tylko, aby nie były zbyt duże.
3. Do tej sałatki weź duży talerz i udekoruj go umytymi liśćmi sałaty.
4. Ponieważ sałatka będzie warstwowa, możesz już ułożyć pierwszą warstwę. To będzie kurczak. Dobrze posmaruj majonezem.
5. Połóż kolejną warstwę pokrojonych pomidorów, posól i posmaruj majonezem.
6. Pomidora posyp drobno posiekanymi ananasami. Dobrze jest też posypać majonezem. Ostatnia warstwa to kukurydza konserwowa.
7. Do dekoracji sałatki użyj papryki, a z ogórków możesz wyciąć faliste przegrzebki. Udekoruj brzeg talerza zielenią.

Obfity kogut - pyszna sałatka na Nowy Rok

Pomimo tego, że sałatka jest uważana za sycącą, nie spowoduje dyskomfortu w żołądku. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie przepisu, a wtedy stworzysz prawdziwe arcydzieło w kuchni.

Obfita sałatka z koguta na Nowy Rok 2017 z symbolem roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gramów
• Jajka - 4 sztuki
• Twardy ser - 100 gramów
• Świeży pomidor - 2 sztuki
• majonez
• Sól dla smaku
• Zieloni i papryka do dekoracji

Proces gotowania krok po kroku:

1. Ugotuj filet z kurczaka. Lekko posolić i pokroić w drobną kostkę.
2. Ugotuj jajka na twardo. Po ostygnięciu obieramy i drobno siekamy lub kroimy w paski.
3. Weź średnią tarkę i zetrzyj na niej ser.
4. Pomidory myjemy i jednego z nich kroimy w kostkę.
5. Ten sałatka francuska, więc wszystkie zawarte w nim elementy zostaną ułożone warstwami. Pierwsza warstwa to filet z kurczaka, druga warstwa to jajko, po ułożeniu pomidorów, a następnie sera.
6. Każdą warstwę posmaruj majonezem. Aby sałatka była delikatna, nie należy na niej oszczędzać. Z pozostałych pomidorów uformuj przegrzebki, a z papryki skrzydełka koguta.

Złoty Kogucik - sałatka świąteczna

Ten Przepis noworoczny Różni się nieco od poprzednich tym, że nie użyjemy w nim gotowanego kurczaka, ale smażonego kurczaka.

Sałatka ze złotego kogucika na Nowy Rok 2017 z symbolem roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Mięso z kurczaka lub filet z kurczaka - 400 gramów
• Pieczarki - 500 gramów
• Cebula - 1 sztuka
• Orzechy włoskie - 1 szklanka
• Groch konserwowy lub kukurydza - pół słoika
• majonez
• Zieleń
• Sól.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Weź kurczaka, umyj go i smaż na gorącej patelni na złoty kolor.
2. Jeżeli masz możliwość kup Grzyby leśne, mają bardziej wyrafinowany smak. Ale pieczarki też się sprawdzą. Podsmaż grzyby wraz z drobno posiekaną cebulą.
3. Ostudzić i wymieszać wszystkie składniki. Dodaj do mieszanki orzechy włoskie, groszek w puszce lub kukurydzianą i doprawić majonezem. Dodaj sól do smaku.
4. Ułóż w kształcie koguta, udekoruj ziołami, jeśli masz paprykę, zrób ogon, grzebień i skrzydła.

Zabawny kogut - przepis na sałatkę na Nowy Rok 2017

Ta sałatka nie zajmie Ci dużo czasu, ponieważ przepis jest dość prosty, a Twoi goście będą zaskoczeni Twoimi talentami kulinarnymi.

Sałatka Zabawny kogut na Nowy Rok 2017 z symbolem roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Jajka kurze - 3 sztuki
• Kukurydza (w puszce) - 3 łyżki
• Filet z kurczaka lub paluszki krabowe - 100 gramów
• Cebula - 1 sztuka
• Ziemniaki - 2 sztuki
• Ser topiony - 1 sztuka
• Świeży pomidor - 1 szt
• Olej roślinny
• Majonez lub śmietana
• Sól.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Jajka kurze należy gotować, a jeśli w sałatce stosuje się filet, należy go również ugotować.
2. Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w paski i usmaż na oleju roślinnym. Nie zapomnij dodać soli.
3. Jeśli do sałatki dodamy paluszki krabowe, należy je pokroić w drobną kostkę, a cebulę także posiekać.
4. Oddziel żółtka i białka od ugotowanych jajek i pokrój wszystko w małe paski.
5. Wymieszaj paluszki krabowe (filet z kurczaka), kukurydzę konserwową, cebulę, żółtka, dopraw wszystko kwaśną śmietaną lub majonezem. Dodaj sól do smaku.
6. Brać duże danie i ułóż na nim sałatkę, tworząc kształt przypominający koguta. Można to zrobić w sposób pokazany na naszym zdjęciu.
7. Tarte (na drobnej tarce) nadają się do dekoracji. białka. Z oliwek można zrobić skrzydła, ogon i dziób. Wystarczy je drobno posiekać. Zrób oczy z ziaren czarnego pieprzu. Zrób jasny grzebień koguta z pomidora. Ułóż frytki tak, aby przypominały gniazdo.

Mały kogucik - pyszny przepis na sałatkę na Nowy Rok

Każdy kogut był kiedyś kurczakiem, więc dlaczego nie urozmaicić? menu świąteczne z tą uroczą sałatką, która może ozdobić Twój stół.

Sałatka Mały Kogucik na Nowy Rok 2017 z symbolem Roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Jajka kurze - 4 sztuki
• Sardynka konserwowa - 1 puszka
• Marchew - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Twardy ser - 150 gramów.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Wszystkie elementy należy układać warstwami. Najpierw ugotuj jajka i marchewkę. Oddziel białko od żółtka i zetrzyj je na grubej tarce. Rozłóż go jako pierwszą warstwę.
2. Kolejną warstwą jest twardy ser, starty na średniej tarce.
3. Połóż ser na wierzchu ryba w puszce, wcześniej zmiękczony widelcem.
4. Następnie należy ułożyć warstwę cebule, który należy drobno posiekać.
5. Drobno zetrzyj marchewkę na wierzchu cebuli. Krok 6. Aby nasz kurczak był żółty, należy go posiekać żółtko kurczaka i posypujemy nim marchewkę. Zrób także oczy z kawałków białka i źrenic z oliwek. Możesz ozdobić swoją sałatkę, jak pokazano na zdjęciu.

Laska - przepis na sałatkę noworoczną

Ta sałatka jest jasna i niezwykła, a także bardzo smaczna. Dzięki niemu świąteczny stół z pewnością mieni się nowymi kolorami.

Sałatka z kurczakiem na Nowy Rok 2017 z symbolem Roku Koguta: zdjęcie

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gramów
• Twardy ser - 200 gramów
• Jajka kurze - 3 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Pieczarki - 300 gramów
• Majonez - 400 gramów
• Papryka - żółta i czerwona
• Pieprz
• Sól dla smaku.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Cebulę i grzyby pokroić w kostkę małe kawałki i podsmażamy je na patelni. Doprawić solą i pieprzem.
2. Filet z kurczaka ugotuj, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
3. Jajka włóż do zimnej wody i gotuj przez 10 minut. Zetrzyj je na grubej tarce. Zostaw trochę białka do dekoracji sałatki.
4. Twardy ser należy zetrzeć na grubej tarce.
5. Uformuj korpus kurczaka, układając warstwami składniki: mięso z kurczaka, majonez, pieczarki i cebula, jajka, majonez, twardy ser. Na koniec dodać białka. Z papryki utwórz przegrzebek, dziób i ogon dla kurczaka. Udekoruj sałatkę ziołami.

Sałatki na Nowy Rok 2017 z symbolem roku Ognistego Kogutahttp://site/wp-content/uploads/2016/10/2871.jpghttp://site/wp-content/uploads/2016/10/2871-150x150.jpg 2016-10-28T19:58:46+00:00 serowczanin Jedzenie i gotowanie Sałatki

Takie sałatki na Nowy Rok 2017 Koguta po prostu ozdobią stół, ponieważ są nie tylko smaczne, ale także wyglądają bardzo pięknie, a dodatkowo te sałatki noworoczne noszą symbol 2017 roku. Sałatki na Nowy Rok 2017 z symbolem roku Koguta W 2017 roku Ognisty Kogut zajmie należne mu miejsce i...

Zwycięzca [e-mail chroniony] Administrator VSerove.ru - serwis społecznościowy miasta Serov