Ako variť miešané vajcia s paradajkami. Miešané vajcia s paradajkami - win-win možnosť pre rýchle raňajky alebo ľahkú večeru. Spôsoby varenia lahodných miešaných vajec s paradajkami.
Čo môže byť jednoduchšie, známejšie a drahšie ako vaše obľúbené miešané vajíčka s paradajkami na raňajky? Je to rýchle výdatné jedlo, ktorá je súčasťou denná strava väčšina ľudí v našej krajine.
Vyprážané vajcia sú medzinárodné jedlo, ktoré pozná každý a mnohí ho milujú. Mnohí z nás ho raňajkujú veľmi často. Čokoľvek sa varí: miešané vajcia sa dajú pripraviť s cibuľou, bylinkami a rôzna zelenina, so syrom, klobásami, s klobásou a mnohými ďalšími výrobkami. Ukážeme vám, ako uvariť chutné miešané vajíčka s paradajkami.
Recept na miešané vajíčka s paradajkami
Foto: nyam.ru
150 g paradajok
4 vajcia
50 g každý cesnak a maslo
10 g zelenej cibule
korenie, soľ
Ako variť miešané vajcia s paradajkami:
Strúčiky cesnaku ošúpeme, nakrájame na plátky, paradajky nadrobno nakrájame na kocky alebo kocky.
Roztopte na panvici maslo, vložte paradajky a plátky cesnaku, trochu osoľte, smažte na strednom ohni 3-4 minúty, kým cesnak jemne nezhnedne, z času na čas jemne premiešajte, aby sa paradajky neroztlačili.
Vajcia rozšľaháme s paradajkami a cesnakom na panvici, pričom sa snažte zachovať neporušený žĺtok.
Miešané vajcia zakryte pokrievkou, smažte 2-3 minúty, kým nie je pripravený proteín, žĺtok - podľa chuti, ak chcete, aby bol tekutý, môžete misku odstrániť ihneď po pripravenosti proteínu.
Nakrájajte zelenú cibuľu, posypte hotovými miešanými vajíčkami a podávajte na stôl.
Dobrú chuť!
Do miešaných vajec s paradajkami môžete pridať klobásu alebo iné mäsové výrobky - bude to veľmi chutné a uspokojivejšie.
Priatelia, ako varíte miešané vajíčka s paradajkami? Aké ďalšie produkty do nej pridávate? Povedzte nám o tom v komentároch.
Video recept na miešané vajíčka s paradajkami
Sledujte autora
Na narýchlo z vajec uvaríte výdatné, výživné a nezávislé jedlo oprávnený . Môže to byť praženica – nie voľné vajce, alebo omeleta – vyšľahaný bielok so žĺtkom.
Premena miešaných vajíčok na gurmánsky pokrm umožní pridanie rôznych komponentov do vajec, či už ide o zeleninu, huby, mäsové výrobky alebo syr. Ale najjednoduchšie a najbežnejšie sú miešané vajcia s paradajkami, kde sa vďaka nim jedlo ukáže ako šťavnaté, vzdušné a vynikajúce v chuti a možno ho právom považovať za jemné jedlo na raňajky, obed alebo večeru.
Dnes vám povieme, ako uvariť chutné miešané vajcia s paradajkami.
Vyprážané vajcia s paradajkami a bylinkami
Ingrediencie:
- vajcia - 4 ks;
- paradajky - 2 ks;
- - 55 g;
- čerstvé bylinky kôpor, petržlen a bazalka;
- soľ;
- korenie.
Varenie
V predhriatej panvici rozpustite maslo a rozložte naň kolieska nakrájané na kolieska, vopred umyté a sušené paradajky a pridajte. Smažte dve až tri minúty z každej strany. Potom poháňame vajcia na vrch, soľ, korenie a smažíme na miernom ohni, kým sa neuvaria. Ak chcete, môžeme panvicu prikryť pokrievkou, potom sa bielkovina zachytí a žĺtok zostane vo vnútri tekutý.
Miešané vajíčka podávame s paradajkami, posypané nasekanými bylinkami.
Čo môže byť lepšie na raňajky z voňavých miešaných vajíčok a dokonca aj s paradajkami a syrom. Poďme sa teda pripraviť!
Vyprážané vajcia s paradajkami a syrom
Ingrediencie:
- vajcia - 4 ks;
- malé paradajky - 2 ks;
- tvrdý syr - 75 g;
- maslo - 15 g;
- čerstvé bylinky - podľa chuti;
- soľ.
Varenie
Na panvici rozpustite maslo, rozložte nakrájané paradajky a na miernom ohni opečte dve minúty z každej strany. Potom navrch zašľaháme vajíčka, na dve minúty prikryjeme pokrievkou. Teraz posypte nasekanými bylinkami, vybranými podľa vašej chuti, a posypte strúhaným syrom a znova smažte pod vekom dve minúty.
Podávajte horúce. Dobrú chuť!
Aby bolo jedlo pikantné, môžeme pridať nasekaný cesnak a počas varenia ich posypať paradajkami.
Chcete výdatnejšie raňajky alebo večeru? Potom ďalší recept Pre teba.
Vyprážané vajcia s paradajkami, slaninou a zelenou cibuľkou
Ingrediencie:
- vajcia - 4 ks;
- paradajky - 2 ks;
- zelená cibuľa - jedna stonka;
- slanina - 150 g;
- zeleninový olej;
- soľ;
- korenie.
Varenie
Panvicu zľahka vymastíme rastlinným olejom, poukladáme kúsky slaniny a opečieme do zlatista. Potom zalejeme vajíčkami rozšľahanými so soľou a korením, navrch poukladáme nakrájanú paradajku a posypeme pierkami zelenej cibuľky. Varte na miernom ohni pod pokrievkou, kým nie je hotová.
Rýchle, originálne a bláznivé chutné raňajky dá sa zariadiť, ak je v chladničke plátok šunky, pár húb, dve vajcia a paradajka.
Vyprážané vajcia so šampiňónmi, paradajkami a šunkou
Ingrediencie:
Varenie
Umyté a osušené huby nakrájame na taniere a opekáme na panvici, kým sa neodparí všetka tekutina. Potom pridajte maslo, soľ, korenie, opečte do mäkka a dajte na tanier. Potom na panvici rozpustite maslo, zľahka opečte šunku a plátky paradajok, zašľahajte vajíčko, osoľte a na miernom ohni opečte do mäkka. Na konci vyprážania posypeme nasekaným kôprom a podľa potreby aj strúhaným syrom. Syr necháme roztopiť, dáme na tanier so šampiňónmi a jedlo podávame ešte horúce.
Takže, ako sme už pochopili, potrebujeme iba vajcia, paradajky a cibuľu. Všetko ostatné je možné pridať podľa želania. Niektorí radšej pridávajú syr, šunku, morské plody (potom sa to už ukáže plné jedlo), nejaké špeciálne koreniny alebo bylinky (tak to napr. dopadne. Som in tento recept Držím sa tradičného prístupu.
Všetky produkty potrebné pre recept na fotografii pred vami:
Paradajky by mali byť nakrájané na malé plátky - takže sa budú smažiť rýchlejšie. Mimochodom, ak použijete takzvané „ružové“ paradajky, potom majú tenkú a mäkkú šupku, ktorá sa bude smažiť, ale ak máte rôzne paradajky s hrubou šupkou, je lepšie ju [kožu] vopred odstrániť. . Môžete odstrániť kožu, ak vopred na 10-15 minút, ponorte paradajky do vriacej vody.
Takže paradajky nakrájame.
Vajcia rozbijeme do misky a dobre premiešame. Najlepšie je osoliť iba vajcia a nie smažiť.
Panvicu položíme na oheň, nalejeme do nej rastlinný olej a počkáme, kým sa olej dobre nezohreje.
Do rozpáleného oleja dáme cibuľu.
Smažte cibuľu do zlatohneda a potom na ňu pošlite paradajky. Dobre premiešajte.
Po premiešaní nechajte na ohni 8-10 minút a prikryte pokrievkou. Pečeň by mala byť správne dusená.
Keď paradajky vo vyprážaní už dávajú šťavu, musíte panvicu držať bez pokrievky na ohni ďalšie 2-3 minúty, potom nalejte smažiť vajíčkami. Potom okoreníme miešané vajíčka.
Keď naplníme vajíčka na vyprážanie vajíčkami, musíme urobiť najslabší oheň a panvicu opäť prikryť pokrievkou. Nechajte pôsobiť 12-15 minút. Po 15 minútach sa pozrie a vidí, že praženica je vyprážaná a čiapočka vajíčka sa už stihla zdvihnúť a znova klesnúť. Pripravenosť miešaných vajíčok možno chápať nasledovne – keď na miešaných vajíčkach nezostane z vajec žiadna tekutina a samotné miešané vajíčka sú dostatočne tvrdé, potom je čas odstaviť panvicu z ohňa.
Hotové praženice dáme na taniere a pristúpime k jedlu.
Dobrú chuť!
Dokonca aj z najjednoduchšej sady produktov si za pár minút uvaríte chutné raňajky - miešané vajíčka. Vajíčko je na prvý pohľad základné jedlo, no aj to sa dá pokaziť, ak nepoznáte základy.
Vyprážané vajcia s paradajkami - základné princípy varenia
Sú dva spôsoby varenia praženice: praženica a praženica.Na prípravu prvej metódy sa vajcia vložia do panvice tak, aby žĺtok zostal neporušený. Druhá metóda zahŕňa miešanie vajec v samostatnej miske s pridaním mlieka a korenia.
Vyprážané vajcia s paradajkami je možné variť s klobásou, šunkou, šampiňónmi, syrom, cibuľou, zeleninou, syrom a bylinkami.
Vyprážané vajcia sú varené na panvici alebo pečené v rúre.
Vajcia je vhodné vybrať z chladničky vopred, aby sa zohriali na izbová teplota. Paradajky sú nakrájané na plátky, plátky alebo jemne nakrájané. Klobásy a mäsové výrobky sa krájajú na pásiky alebo akýmkoľvek iným spôsobom. Syr sa rozotrie na strúhadle.
Ak sa miešané vajcia varia so zeleninou, je vhodné ich predvariť alebo dusiť do mäkka.
Recept 1. Klasické miešané vajcia s paradajkami
Ingrediencie
o dve vajcia;
o paradajka;
o čerstvé bylinky;
o soľ a slnečnicový olej;
Spôsob varenia
1. Umytú paradajku zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a nakrájame na plátky.
2. Vložíme na panvicu s rozpáleným olejom a opečieme z jednej strany, potom obrátime a zašľaháme vajcia. Soľ, korenie podľa potreby.
3. Vajcia smažte tri minúty. Hotové rozmiešané vajíčka posypeme bylinkami.
Recept 2. Vyprážané vajcia s paradajkami a klobásou
Ingrediencie
Tri vajcia;
Veľká paradajka;
Údená klobása - 100 g;
50 g syra;
Petržlen, zelená cibuľa a kôpor;
Zmes papriky a soli.
Spôsob varenia
1. Klobásu nakrájame na pásiky. Nakrájajte paradajku na plátky. Na oheň položte panvicu so zeleninou alebo maslom, položte nasekanú klobásu a paradajky. Smažte za stáleho miešania niekoľko minút.
2. Rozbite vajcia na panvici a rýchlo premiešajte. zelená Cibuľa opláchnite, jemne nakrájajte a posypte ich vajcami. Navrch posypeme strúhaným syrom. Zatvorte veko, ohnite oheň a smažte ešte niekoľko minút. Hotové rozmiešané vajíčka ozdobíme nasekanými bylinkami.
Recept 3. Vyprážané vajcia s paradajkami a kuracími prsiami
Ingrediencie
Údený kuracie prsia- 100 g;
Dve paradajky;
Spôsob varenia
1. Paradajky umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
2. Panvicu položte na oheň, nalejte slnečnicový olej a zohrejte ho. Vložíme paradajky a za stáleho miešania opekáme, kým sa neodparí polovica paradajkovej šťavy.
3. údené prsia kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Na paradajky poukladáme nastrúhané prsia. Zapnite oheň, zakryte panvicu a niekoľko minút poduste mäso s paradajkami.
4. Vajcia rozbijeme do hlbokého taniera, osolíme, okoreníme a vajcovú hmotu rozšľaháme metličkou alebo vidličkou. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice, prikryte a dusíme päť minút.
5. Hotové praženice môžete ozdobiť nadrobno nakrájanými vajíčkami zelené cibule alebo konáre zelene.
Recept 4. Vyprážané vajcia s paradajkami a syrom
Ingrediencie
päť vajec;
Tri veľké mäsité paradajky;
Tvrdý syr - 100 g;
Mleté čierne korenie a soľ;
Čerstvá zelenina;
Dva strúčiky cesnaku;
Maslo.
Spôsob varenia
1. Syr pomelieme na jemnom strúhadle. Zeleninu roztrieďte, opláchnite a jemne nasekajte. Paradajky umyte, osušte obrúskom a nakrájajte na krúžky strednej hrúbky.
2. Položte panvicu pomalý oheň dáme maslo a zohrejeme. Vložíme nakrájané paradajky, opečieme z jednej strany, obrátime, osolíme a vložíme nadrobno nasekaný cesnak.
3. Vajcia rozbijeme na paradajky, osolíme. Panvicu prikryte pokrievkou, nechajte niekoľko minút na ohni, potom posypte miešanými vajíčkami nasekanými bylinkami a strúhaným syrom. Opäť prikryte a nechajte minútu roztopiť syr.
Recept 5. Vyprážané vajcia v paradajkách
Ingrediencie
6 stredne pevných paradajok;
100 g každý tvrdý syr a šunka;
Mleté čierne korenie a soľ.
Spôsob varenia
1. Paradajky umyjeme a osušíme obrúskom. Z paradajky odrežeme vrch, dužinu vydlabeme lyžičkou.
2. Šunka nadrobno nakrájaná na kocky. Syr rozdrvte na malom segmente strúhadla. Do každej paradajky rozbijeme vajíčko, navrch dáme nakrájanú šunku, soľ, korenie, posypeme strúhaným syrom.
3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Položte paradajky na dekoráciu a pošlite ich na 10 minút piecť.
Recept 6. Gruzínske miešané vajcia s paradajkami
Ingrediencie
2 stredné paradajky;
Žiarovka;
Niekoľko vetvičiek koriandra;
Korenie "Hmeli-suneli";
Soľ, mletá červená paprika;
zelené cibule;
Pár strúčikov cesnaku.
Spôsob varenia
1. Paradajky umyjeme, osušíme obrúskom a nakrájame na malé kocky. Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké polkolieska.
2. Panvicu položte na malý oheň, nalejte slnečnicový olej a zohrejte ho. Pridáme cibuľu, opražíme do mäkka, pridáme paradajky a pár minút podusíme. Nalejte soľ a korenie, nakrájaný koriander a khmeli-suneli korenie. Ošúpaný cesnak pretlačíme cez lis do cibuľovo-paradajkovej zmesi. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým sa paradajky nezmenia na pyré.
3. Vajcia rozbite do paradajok a dávajte pozor, aby ste nepoškodili žĺtok. Soľ, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou. Znovu prikryte a nechajte tri minúty dusiť.
Recept 7. Vyprážané vajcia s paradajkami "Rustikálne"
Ingrediencie
o dve vajcia;
o 2 stredné paradajky;
o tri malé cibule;
o dva plátky bieleho bochníka;
o pár strúčikov cesnaku;
o čerstvú petržlenovú vňať.
Spôsob varenia
1. Ošúpte, opláchnite a nakrájajte cibuľu. Plátky chleba nakrájajte na malé kocky. Paradajky umyjeme, zalejeme vriacou vodou, zbavíme šupky a nakrájame nadrobno.
2. Panvicu položte na malý oheň, nalejte olej a zohrejte. Pridajte cibuľu a restujte do mäkka, potom pridajte nakrájaný bochník a pokračujte v smažení, kým chlieb nezhnedne. Vložíme paradajky, pár minút podusíme a potom rozbijeme vajcia. A smažte do mäkka, prikryté pokrievkou. Potom všetko dobre premiešame, pridáme nasekaný cesnak a bylinky.
Recept 8. Kráľovské miešané vajcia s paradajkami
Ingrediencie
50 g slaniny a klobásy;
2 paradajky;
pór;
Spôsob varenia
1. Na suchú panvicu dáme nakrájanú slaninu, po pár minútach pridáme kúsky klobásy. Pór nakrájame na polkolieska, orestujeme so slaninou a klobásou. Bulharský korenie sa zbaví semien, nakrája sa na malé kocky, vloží sa do panvice a varí sa, kým sa nestane priehľadným. Pridajte nakrájané paradajky a bylinky. Všetko spolu restujeme, kým sa väčšina šťavy z paradajok neodparí.
2. V samostatnej miske rozbijeme vajcia, osolíme a trochu rozšľaháme. Nalejte vaječnú hmotu do panvice a smažte za stáleho miešania na vysokej teplote. Po pár minútach odstavte rozmiešané vajíčka z ohňa a ozdobte bylinkami.
Recept 9. Švédske miešané vajcia s paradajkami
Ingrediencie
Pol šálky strúhanky;
Veľká paradajka;
Žiarovka;
Soľ a bylinky.
Spôsob varenia
1. Panvicu vymastíme olejom, vysypeme strúhankou. Na vrch rozbijeme vajíčka a dochutíme soľou.
2. Paradajky umyte, osušte. Ošúpte a umyte cibuľu. Všetku zeleninu nakrájame nadrobno. Jemne posypte vajcia nakrájanou zeleninou. Na žĺtky dáme malý kúsok masla.
3. Panvicu položte na pomalý oheň, prikryte a duste, kým sa neuvarí. Hotové rozmiešané vajíčka posypeme nasekanými bylinkami.
Recept 10. Vyprážané vajcia s paradajkami "Jar"
Ingrediencie
Veľká paradajka;
100 g mrkvy, karfiolu a brokolice;
2 strúčiky cesnaku;
Polovica papriky;
Žiarovka;
Koreň zeleru - 50 g;
lyžička balzamikového octu;
čl. lyžica sójovej omáčky;
Slnečnicový olej.
Spôsob varenia
1. Zeler a mrkvu nakrájame na prúžky a opražíme na slnečnicovom oleji. Ošúpte a opláchnite cibuľu. Paradajky a papriky umyte a odstráňte semienka. karfiol a brokolicu uvaríme do mäkka. Všetku zeleninu nakrájame nadrobno. Ošúpaný cesnak pomelieme cez lis. Pošlite pripravenú zeleninu na panvicu. Smažte 10 minút na miernom ohni. Vliať sójová omáčka a balzamikový ocot. Dusíme ďalšie tri minúty.
2. V zeleninová zmes rozbite vajcia, soľ, korenie a varte na miernom ohni, zakryte pokrievkou asi sedem minút. Hotové rozmiešané vajíčka posypeme nasekanými bylinkami.
Recept 12. Vyprážané vajcia s paradajkami a krevetami
Štyri vajcia;
100 g lúpaných kreviet;
Veľká paradajka;
čerstvá petržlenová vňať;
Maslo;
Mleté korenie a soľ.
Spôsob varenia
1. Do hrnca nalejte vodu a osoľte. Hneď ako zovrie, krevety vylejeme, minútu povaríme a dáme do cedníka.
2. varené krevety vložíme rozpustené maslo, pridáme paradajky nakrájané na polkolieska, navrch rozbijeme vajíčka, soľ a korenie. Miešané vajcia varte na miernom ohni niekoľko minút, posypte nasekanými bylinkami a smažte ďalšiu minútu.
Recept 13. Bulharské miešané vajcia s paradajkami
Ingrediencie
Tri vajcia;
100 g syra;
Veľká paradajka;
bulharské korenie;
Žiarovka;
čerstvá petržlenová vňať;
Zeleninový olej.
Spôsob varenia
1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Umyté paradajky zbavíme šupky a nakrájame na kocky. Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na malé štvorčeky. Umyté zelené osušte a jemne nakrájajte. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky a zľahka rozšľaháme vidličkou alebo metličkou.
2. Na panvici rozohrejeme slnečnicový olej, vložíme nakrájanú cibuľu a opražíme do zlatista. Pridajte papriku a paradajky, panvicu prikryte pokrievkou a na miernom ohni opečte zeleninu do mäkka.
3. Syr rozdrvíme a pridáme k opraženej zelenine. Všetko nalejte rozšľahanými vajcami, prikryte a varte tri minúty, potom posypte miešané vajcia nasekanými bylinkami a smažte, kým sa neuvaria.
- Na miešané vajcia sú vhodné iba zrelé a mäsité paradajky.
- Aby bola zelenina počas vyprážania mäkká a jemná, je potrebné z nej odstrániť šupku. Bude to jednoduchšie, ak ich oparíte vriacou vodou.
- Vajcia sa vháňajú do panvice s dobre zahriatym olejom. Ak sa nalámu do studeného oleja, absorbujú prebytočný tuk a ak sú príliš horúce, rýchlo sa pripália.
- Miešané vajcia sa odporúča variť na miernom ohni, aby sa vyprážalo a neprihorelo.
- Panvica na praženicu by mala byť potiahnutá teflónom alebo s hrubým dnom. Vajcia môžete vyprážať v akejkoľvek zelenine alebo masle.
- Oškvarky môžete ihneď osoliť a vyprážané vajíčka je lepšie pred koncom varenia osoliť jemnou soľou. A soľ je lepšia, len bielkoviny, takže vzhľadžĺtok sa neznehodnotil. Na konci je žiaduce pridať korenie do miešaných vajec.
- Ak sú miešané vajcia so zeleninou, musia sa najskôr dusiť do mäkka a až potom nalejte vajcia.
recept s fotografie krok za krokom varenie jednoduché jedlo z vajec
Každá gazdinka pripravuje miešané vajíčka na rôzne spôsoby, hoci sa zdá, že všetko je pre všetkých rovnaké.
Najčastejšie sa toto jedlo pripravuje na raňajky, ale často ako druhý chod. Existuje mnoho spôsobov, ako uvariť miešané vajcia, nepočítajúc omelety, s ktorými je vo všeobecnosti nekonečno.
Ale väčšina obľúbené jedlá nie toľko - praženica, praženica s klobásou a praženica s paradajkami. Nebudeme počítať jedlo z vajec s klobásou a paradajkami súčasne - variant predchádzajúcich, nie viac.
Je to smiešne, ale na prvý pohľad boli len tri obľúbené miešané vajíčka. Tu je jeden z nich, o miešaných vajíčkach s paradajkami, a poviem vám to.
Jedlo sa pripravuje jednoducho a len o niečo pomalšie ako praženica. Paradajky si predsa musíte smažiť.
Nie je tu takmer o čom hovoriť, aj keď naozaj chutné miešané vajíčka, ešte je tu jedno tajomstvo.
hovorím.
Na recept na miešané vajcia s paradajkami potrebujeme:
Kuracie vajce - 7 ks;
- paradajka - 1 ks;
- banda zelene (vaše obľúbené) - podľa chuti;
- zeleninový olej- na vyprážanie;
- soľ a mleté korenie - podľa chuti.
Recept na miešané vajíčka s paradajkami
Paradajky nakrájame na stredne veľké kocky a opečieme na panvici dve minúty na malom množstve oleja.
Teraz rýchlo vložte všetky vajcia do panvice a počkajte, kým sa proteín začne "chytať".
Toto je najviac dôležitý bod pri varení miešaných vajec s paradajkami - musíte zachytiť okamih, kedy by sa mal obsah panvice zmiešať.
Bez miešania miešaných vajíčok získame „vyprážané vajcia“ s paradajkami. Miešané príliš skoro - takmer paradajková omeleta.
Celé zameranie prijímania chutné jedlo- to preto, aby sa bielkovina už opražila a žĺtok bol ešte väčšinou tekutý.
Tekutý žĺtok je vo všeobecnosti hlavnou úlohou pri príprave mnohých vaječných pokrmov - "pošírované vajcia", "pošírované vajcia" atď.
Práve ešte tekutý žĺtok dodáva týmto jedlám lahodnú chuť.
V miešaných vajciach s paradajkami je princíp a úloha rovnaká - premiešajte včas a odstráňte panvicu z ohňa.
Bohužiaľ, presne toto sa budete musieť naučiť zo skúseností.
Len majte na pamäti, že aj po odstavení panvice z ohňa sa praženica ešte nejaký čas smaží na zvyškoch nahromadeného tepla.
Ktorá môže mať čas „vyprážať“ vaše žĺtky, aj keď ste urobili všetko v správnom čase.
Všetko premiešame drevenou špachtľou. Nemiešajte vidličkou alebo lyžicou, pretože by ste mohli náhodne poškodiť povrch riadu.
Smažte miešané vajcia po dobu troch minút - nie viac.
V už takmer pripravených miešaných vajciach pridajte soľ, čiernu mleté čierne korenie. Jemne nakrájajte zeleninu a tiež ju vložte do misky. Všetko zmiešame.
Vajcia premiestnite do servírovacej misky.
Vyprážané vajcia s paradajkami a čerstvými bylinkami sú pripravené na jedenie!
Ak sa všetko urobilo včas, máme vynikajúce jedlo.
Hoci, aj keď sa trochu „prevarili“ a žĺtky nakoniec zhustli, nie je to veľmi desivé.
Bude to stále chutné, ale, samozrejme, nie také, aké by mohlo byť.
Dobrú chuť!