Želé plátky citróna. Recepty na citróny s plátkami cukru v pohári, pyré, limonáda, polotovary na zimu. Zelený a čierny čaj s citrónom, cukrom a bez cukru: výhody, kalórie.

Čo môže byť dnes jednoduchšie ako šálka čaju povzbudzujúci čaj s plátkom citróna a cítiť sa zdravo, plní energie. Len jeden plátok citróna dokáže poraziť mnohé choroby a dodať našej imunite silu.

Absolútne každý vie, že citrón je zásobárňou vitamínu C, ktorý pomôže pri prechladnutí a ako bude pôsobiť antiseptikum a dokonca aj plesne sa dajú vyliečiť. Ale okrem známych prospešných vlastností citrónu obsahuje aj vitamíny A a D, ako aj časť vitamínov B. Ako všetky citrusové plody, aj citrón je bohatý na vitamín P a súbor minerálne soli. Preto kuchári niekedy nesolia ani šaláty dochutené citrónovou šťavou.

Citrón a jeho prospešné vlastnosti proti chorobám

1. Vďaka zásobe vitamínov a minerálov môže byť citrón všeliekom na mnohé choroby, o ktorých ste ani netušili. Napríklad citrón je výborným antiseptikom . Egypťania, ktorých často poštípajú škorpióny, priložia na miesto uhryznutia polovicu citróna a zo zvyšnej polovice hodinu odsávajú šťavu.
2. Ak ste si nemohli vziať mydlo so sebou do prírody alebo na piknik a máte špinavé ruky, môžete si vytlačiť pár kvapiek citrónovej šťavy do dlane a pred jedlom ošetriť ruky prírodným mydlom. dezinfekčný prostriedok .
3. Rovnaká antiseptická vlastnosť je celkom užitočná pre tých, ktorí sú často náchylní na ochorenia ústnej dutiny ( stomatitída, tonzilitída a faryngitída, zápal ďasien ). Vypláchnite si hrdlo a ústa citrónovou vodou – všetko prejde.
4. Citrónová šťava uľavuje akékoľvek horúčkovité stavy akejkoľvek etiológie. Najviac obyčajná voda s citrónom v pomere, 1 pohár vody a šťava z polovice citróna môžu trochu znížiť horúčku a dať silnú podporu imunitnému systému.
5. utrpenie zo žlčových kameňov , najmä so zápalom, je ťažké vyjadriť slovami. Pitie veľkého množstva citrónovej šťavy však pomôže zbaviť sa kameňov. Ak neexistujú žiadne iné sprievodné závažné ochorenia, potom sa môžete pokúsiť vyčistiť žlčové kamene z kameňov pomocou čerstvo vylisovaných štiav. Počas dňa je potrebné namiesto jedla a akejkoľvek tekutiny piť striedavo 10 pohárov citrónovej šťavy a 1,5 litra zmesi repných, mrkvových a uhorkových štiav. Ďalej, na pozadí vegetariánskej stravy, musíte pokračovať v pití citrónovej šťavy týždeň. O deň neskôr začne silná bolesť v žlčníku, ktorá môže trvať až 10-15 minút po celý týždeň. A na konci funkčného obdobia sa kamene jednoducho rozpadnú a vyjdú ako piesok. Nezmierte sa s bolesťou, len si dajte lieky proti bolesti.
6. Výborná medicína na posilnenie imunity , ktorý bude chutiť aj malým deťom je citrón s medom a maslom. Umyte jeden citrón vo vriacej vode a ovocie pretlačte cez mlynček na mäso, zmiešajte s polovicou pohára medu a polovicou balenia maslo. Vložíme do chladničky a rozotrieme malý kúsokčierny chlieb 6-8 krát denne.
7. Pomôže citrón. Pred spaním si naparte nohu a na kukuricu naneste nakrájanú citrónovú kôru veľká kvantita dužina. Dajte ponožky na vrch. Takáto manipulácia sa vykonáva každú noc, kým kukurica úplne nekysne a dá sa jednoducho odrezať.
8. S problémami so seboreou alebo jednoduchšie lupiny, ak vás pokožka hlavy len svrbí, opláchnite si hlavu po umytí litrom teplá voda so šťavou z polovice citróna. Pamätajte však na brunetky a hnedovlasé ženy, citrónová šťava vlasy rozžiari. Citrón na vlasy je nutnosťou pre každého, komu sa rýchlo mastia vlasy. Šťava bohatá na vitamín C vysuší pokožku a stiahne póry na pokožke hlavy.
9. Rozjasňujúce vlastnosti kyselina citrónová užitočné pre tých, ktorí zvýšená pigmentácia kože . Pehy môžu byť odfarbené kompozíciou kefíru a citrónovej šťavy v rovnakých pomeroch. Naneste na pokožku ako masku a po 10 minútach zmyte. Nástroj je veľmi silný a ak je pokožka suchá, potom je dôležité, aby ste to nepreháňali, inak sa začne odlupovať.
10. dobrý citrón na chudnutie . Ale citrónové dni alebo diétu môžete použiť len s absolútne zdravým žalúdkom. Nastrúhajte citrón a pridajte kašu do vody alebo čaju počas dňa. Citrón zaženie hlad a prečistí črevá od usadenín. Jeden deň výlučne na citrónovej vode môže dať mínus 2 centimetre v páse.

Ako vytlačiť citrón

Je ich veľa rôzne cesty vytlačte citrón, ale možno jeden z nich mikrovlnka najvhodnejší, umožňuje vytlačiť citrónovú šťavu na maximum a bez väčšej námahy.

1. umyte citrón
2. Odrežte si vrch hlavy a zadok
3. Vložte na pár minút do mikrovlnnej rúry (ak veľké ovocie potom pridajte ďalšiu minútu).
4. Vytlačte do pohára. Všetko je pripravené! Pite na svoje zdravie!

Čo nedokáže plátok citróna, doslova zázračná tabletka. Alebo možno nejaké poznáte recepty s citrónom? Na čo môžu byť užitočné citrónové listy a semienka, si rozoberieme nabudúce.

Títo citrónové kandizované ovocie- nebeské potešenie pre milovníkov citrusových sladkostí. Ak chcete vyskúšať tieto voňavé gumičky, potrebujete len citróny, cukor, vodu a... veľké balenie ľadu. Nebuďte prekvapení: v procese varenia budú musieť plátky citróna absolvovať kontrastné kúpele. Kandizované ovocie z citrónové kôry- pre amatéra. Aj po dlhom namáčaní sa ukážu ako drsné a čiastočne strácajú vôňu a chuť. Aby ste zachovali všetko citrónové kúzlo, môžete kandizované ovocie vyrobiť nie zo šupiek, ale z plátkov citróna. Stačí ukázať trochu kulinárskych zručností a získate neporovnateľné očarujúce a voňavé citrónové sladkosti.

Ingrediencie:

• 3 citróny
• 2 šálky cukru
• 1 pohár vody
• veľký ľadový obklad.

Spôsob varenia

Citrón nakrájajte priečne na tenké plátky (nie však príliš tenké, inak sa pri varení potrhajú). Odstráňte kosti a odložte špičky - nebudeme ich potrebovať.

Prevarte vodu veľká panvica. Vložte plátky citróna a varte asi minútu. V tomto čase pripravte nádobu s studená voda vložte do nej ľad.

Cez cedník vypustite vriacu vodu z hrnca s plátkami citróna. A vložte ich do misky s ľadom.

Nalejte 2 šálky cukru do hrnca, nalejte pohár vody a varte na miernom ohni, miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Potom priveďte sirup do varu, vložte plátky citróna. Teraz musíte znížiť oheň, aby sirup prestal vrieť. A varte plátky citróna jeden a pol až dve hodiny. Najúspešnejšie kandizované ovocie z plátkov citróna sa získa, ak sa varia dve hodiny, pričom sa zabezpečí, aby nedošlo k varu. Potom budú plátky menej lepkavé a budú sa môcť dokonale vysušiť. Ideálne je nájsť nejakú nádobu na varenie, aby sa plátky dali rozložiť v jednej vrstve po povrchu sirupu.

Plátky poukladajte v jednej vrstve na mriežku na pečenie umiestnenú na plechu, do ktorého odtečie prebytočný sirup. Nechajte deň zaschnúť.

Hotové kandizované citróny nie sú lepkavé, chutia trochu podobne jelly Bean a vôbec nie sú horké. Ak chcete urobiť kandizované pomarančové šupky, tak šupky určite treba poriadne namočiť, inak zostanú mierna horkosť. Proces varenia kandizované pomaranče sa časom predlžuje, ale nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. kontrastné kúpele pomarančová šupka rozhodne sa nevyžaduje. :)