Ryby sú neuveriteľne cenným potravinovým produktom bohatým na bielkoviny a zdravé tuky. Odporúča sa jesť ryby aspoň dvakrát týždenne a ak ste fanúšikom tohto produktu, môžete ho používať aspoň každý deň. Ryby sú najharmonickejšie kombinované so zemiakmi, aj keď sme už vyskúšali varenie, kapustu a inú zeleninu. Pre toto jedlo si môžete vziať takmer akýkoľvek druh rýb, ale je lepšie, ak sú to morské ryby minimálny obsah kosti. Merlúza a treska sú veľmi obľúbené. Sú celkom cenovo dostupné v ekonomickom pláne, veľmi chutné a nie menej užitočné ako ich ostatní morskí "bratia". Zmrazené ryby je potrebné rozmraziť, preto dbajte na to, aby ste z nich odstránili jatočné telá mraznička. Takže dnes na večeru podávame ryby a zemiaky v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

• Pollock - 1 ks.
• zemiaky - 500 gr.
• kyslá smotana - 4 lyžice.
• citrónová šťava - 1-2 lyžice.
• soľ, mletá a nové korenie, vavrínový list.
• korenie "na ryby" - podľa chuti.
• zelené - 0,5 zväzku.
• voda - 1 pohár.

Ako variť ryby a zemiaky v pomalom hrnci:

Najprv urobme rybu. Telo tresky (alebo inej ryby, ktorú ste si vybrali) je potrebné rozmraziť a umyť. Odstráňte vnútro, plutvy a všetky nepotrebné časti. Nakrájajte na kúsky veľkosti sústa. Rybu vložíme do vhodnej misky, osolíme, okoreníme a posypeme korením „Na ryby“. Odporúčam aj nastriekať rybu citrónová šťava. Premiešame a necháme 30 minút odstáť.

Kým sa ryba marinuje, ošúpeme hľuzy zemiakov, nakrájame ich na plátky a umyjeme v studenej vode. Zemiaky osolíme a premiešame.

Vložte vrstvu zemiakov do misky multivarky, ktorá sa rovná približne polovici celkového množstva tejto zeleniny. Namažte kyslou smotanou. Množstvo kyslej smotany je možné upraviť podľa vašich predstáv, ak chcete viac diétne jedlo, nedávajte veľa kyslej smotany.

Ďalšou vrstvou sú ryby. Kusy tresky by mali byť položené v jednej vrstve na zemiaky.

Zatvorte misku zvyšnými zemiakmi. Namažte malým množstvom kyslej smotany. Pridajte nové korenie, bobkový list pre chuť. Do misky nalejeme vodu, budú sa v nej dusiť zemiaky.

Zatvoríme veko multivarky a zapneme funkciu „Pečenie“ na 45 minút. Ventil v multivarke Scarlett Indigo by mal zostať otvorený.

Po uvarení sa multivark sám vypne. Otvorte veko a posypte misku nasekanými bylinkami. Ak je to žiaduce, ryby a zemiaky môžu byť posypané strúhaným syrom, potom znova zatvorte veko multivarkára a počkajte niekoľko minút, kým sa neroztopí.

Ak máte doma pomalý sporák, môžete variť úžasné, a čo je najdôležitejšie, zdravé jedlá pre celú rodinu. Odporúčame zvážiť iný recept, ktorý sa stane vaším obľúbeným, a varené jedlo sa často objaví na vašom stole. so zemiakmi sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Toto jedlo sa môže podávať ako slávnostný stôl ako bežná večera alebo obed. Máte veľké šťastie, ak má vaša kuchyňa také úžasné zariadenie ako pomalý sporák. Recepty (napríklad fish and chips) sú súčasťou niektorých modelov, ale nie sú vždy overené. Zvážime tie, ktoré vám umožnia variť neuveriteľne šťavnaté a chutné jedlá.

Recept #1

Na toto jedlo potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

Ryby (filé) - 500 gramov;

Zemiaky - 7 ks;

Syr - 100 gramov;

Paradajky - 2 ks;

Olej - 1 polievková lyžica;

Majonéza - 4 polievkové lyžice;

Kečup - 2 polievkové lyžice;

Bylinky, korenie, soľ, korenie.

Zvážte proces prípravy tohto jedla. Ryby musia byť nakrájané na malé kúsky a posypané špeciálnym korením. Čisté a umyté zemiaky musia byť nakrájané na malé kúsky, paradajky - krúžky. V samostatnom tanieri nastrúhame syr na strúhadle. Zelení musia byť jemne nakrájané. Namažte misku multivarky zeleninový olej a poukladáme zemiaky. Navrch natrieme majonézu a kečup, trochu osolíme a okoreníme. Potom opäť vrstva rýb, paradajok a majonézy. Posledná vrstva je syr. Teraz vyberte režim "Pečenie", doba varenia - 1 hodina. Signál multivarky signalizuje, že jedlo je pripravené. Ryby v pomalom hrnci so zemiakmi potešia vašu rodinu.

Recept #2

Ďalší chutné jedlo, ktorý sa pripravuje z nasledujúcich produktov:

Ryby (filé) - 1 kg;

Zemiaky - 7 ks;

Luk - 2 ks;

Cesnak - 1 strúčik;

Citrón - 1 plátok;

Soľ, korenie.

Táto ryba je veľmi šťavnatá a chutná. Ošúpané ryby sa musia nakrájať na porciované kúsky, cibuľa - na krúžky a zemiaky - v malých kúskoch. Cesnak musí byť buď jemne nasekaný alebo nastrúhaný. Do misky nalejte trochu oleja a opečte cibuľu a cesnak v režime „Pečenie“. Ďalej opečte rybu z každej strany. A nakoniec pridajte zemiaky, soľ a korenie a varte v režime „Stew“ 50 minút. Ryba v pomalom hrnci so zemiakmi je ešte chutnejšia, ak pred podávaním pridáte trochu citrónovej šťavy.

Recept číslo 3

Pre tento bolyud berieme:

Zemiaky - 10 ks;

Rybie filé - 1 kg;

Luk - 1 ks;

Paradajka - 2 ks;

Syr - 150 gramov;

Soľ a korenie.

Varené na tomto so zemiakmi sa ukáže ako pečené. Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Namažte misku multivarky rastlinným olejom, olúpte zemiaky a nakrájajte na tenké kúsky. Polovicu výsledných zemiakov vložíme do pomalého hrnca, soľ a korenie. Ďalej položte rybu, ktorú je potrebné nakrájať na kúsky, soľ, korenie a posypte citrónom. Ďalšou vrstvou je cibuľa v polovičných krúžkoch, potom opäť zemiaky a opäť trochu soli. Teraz rozložte nakrájané paradajky a namažte majonézou. Na displeji zvolíme režim "Pečenie", doba varenia je 50 minút. 25 minút pred koncom varenia pridáme syr, ktorý nastrúhame. Takáto ryba v pomalom hrnci so zemiakmi je oveľa chutnejšia a zdravšia ako varená v rúre. Dúfame, že z vyššie uvedených receptov si v blízkej budúcnosti určite vyberiete niečo pre svoju rodinu a varíte.

Čas: 40 min.

Porcie: 2-3

Obtiažnosť: 2 z 5

Skvelá možnosť varenie dusenej ryby so zemiakmi v pomalom hrnci

Ryby - užitočné a výživový produkt, ktorý by mal byť pravidelne prítomný na jedálnom lístku každého človeka. Koniec koncov, je bohatý na množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre zdravie.

Dusený rybí pop sa právom považuje za najužitočnejší, pretože s týmto prípravkom nestráca užitočné vlastnosti, zachováva svoj tvar a tiež sa ukáže šťavnaté, chutné a neuveriteľne jemné.

Ryby a zemiaky v pomalom hrnci sú najzdravšie a najchutnejšie jedlo, ktoré je v našej dobe celkom bežné.

A to nie je prekvapujúce, pretože zemiaky sú súčasťou mnohých receptov, ktoré sa právom považujú za univerzálny produkt.

Na základe toho možno poznamenať, že ryby a zemiaky v pomalom hrnci, varené v procese dusenia, sú zdravé, uspokojujúce, výživné a chutné jedlo, ktoré je vždy jemné a nezvyčajne šťavnaté.

A ak je filé dusené kyslou smotanou, hľuzy zemiakov sa tiež ukážu ako veľmi mäkké, čo je dôležité v tento prípad.

Dusená ryba bola vždy na vrchole popularity. Tento recept pozná každý človek, ktorý miluje turistiku a rybárčenie.

Avšak, doma rybí guláš nedopadne to horšie, najmä ak recept varíte v pomalom hrnci.

Toto kuchynský spotrebič dokáže rýchlo a jednoducho pripraviť akýkoľvek recept, ktorý bude určite chutný a neuveriteľne výživný.

Dusená ryba so zemiakmi nie je výnimkou. Toto jedlo nevyžaduje určité zručnosti a schopnosti, pretože stačí pripraviť produkty, umiestniť ich do misky multivarky a zapnúť požadovaný režim.

To je všetko – po zvyšok času sa môžete venovať svojej práci voňavá večera sa pripraví.

Ukazuje sa to obzvlášť chutné a zdravé dusené zemiaky s rybami v omáčke. V rovnakej dobe, omáčka môže byť čokoľvek - majonéza, kyslá smotana, s prídavkom smotany, a tak ďalej.

Každý recept má vlastnú verziu varenie, takže pred jeho výberom by ste si ich mali dôkladne preštudovať.

Túto možnosť večere je obzvlášť dobré podávať deťom, pretože neobsahuje škodlivé produkty ktoré by mohli poškodiť telo dieťaťa.

Za zmienku tiež stojí, že je dôležité variť ryby a hranolky pre deti bez korenia a je tiež lepšie použiť filé, ktoré neobsahuje kosti, a tiež sa ukáže byť jemnejšie a šťavnatejšie.

Postačí akákoľvek ryba. Je však potrebné poznamenať, že veľké ryby sa pečú oveľa dlhšie, preto by sa mali najskôr nakrájať na malé kúsky.

Najlepšou možnosťou je použiť tresku modrú, tresku, pangasius a tak ďalej. Zemiaky by sa mali tiež starostlivo vyberať - mali by to byť staré hľuzy, ktoré sa pri varení nerozpadnú a tiež si dokonale držia tvar.

Voliteľné tento recept môžete diverzifikovať so zeleninou, bylinkami a inými produktmi, ktoré pomôžu urobiť chuť nasýtenejšou a jedlo je hotové.

Mrkva a cibuľa sú obzvlášť dobre kombinované s omáčkou, ktoré dokonale dopĺňajú recept a tiež ho robia zdravším a chutnejším.

Podávajte dusené zemiaky s rybami, varenými v pomalom hrnci, môžete s akýmikoľvek prísadami. V prvom rade je potrebné pripomenúť čerstvú zeleninu, ktorá sa ľahko kombinuje s mnohými receptami na ryby.

Podávame aj s týmto jedlom zimné prípravy, šaláty, omáčky a omáčky. Hlavná vec, že ďalšie prísady páčilo sa vám a vašej domácnosti, pretože tento recept sa hodí s mnohými prísadami.

Spôsob varenia

Hneď je potrebné poznamenať, že ak pripravujete diétne jedlo, nemali by ste do receptu pridávať olej. Na varenie potrebujete minimum produktov, z ktorých výsledkom bude vynikajúce jedlo.

Ingrediencie:

Tiež, ak je to žiaduce, môžete si vziať akúkoľvek zeleninu, z ktorej môžete získať vynikajúcu pečienku.

Krok 1

Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky alebo tyčinky.

Dôležité: kúsky musia byť malé, pretože ryba sa varí veľmi rýchlo.

Krok 2

Rybu úplne rozmrazíme – vo výsledku by nemala obsahovať vodu. Filet rozložíme do nádoby, posypeme korením a soľou. Je vhodné nechať rybu 10 minút, aby absorbovala všetko korenie.

Krok 3

Polovicu zemiakov vložíme do misky multivarkára, posypeme olejom a potom vložíme do rovnomerných vrstiev rybie filé a prikryjeme zvyškom zemiakov.

Krok 4

Do kyslej smotany pridajte trochu vody a korenia, dôkladne premiešajte a nalejte do misy multivarkára tak, aby sa omáčka dostala na celý zemiak.

Dusené zemiaky s rybou sa pripravujú 35 minút na programe Pečenie. Ak sa rozhodnete vziať zeleninu, mala by byť vyprážaná vopred a potom položená na rybu tak, aby jej šťava počas dusenia namočila filé.

Ako vidíte, príprava rýb a zemiakov v pomalom hrnci je veľmi rýchla a jednoduchá. Skúste si sami pripraviť takýto recept doma a budete milo prekvapení. Jedlo by sa malo podávať horúce.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

Ak ešte neviete, čo je to duet jedlo, začnite týmto. jednoduchý recept ryby a zemiaky v pomalom hrnci. Zároveň sa chystajú. Zemiaky sa uvaria v miske a ryba sa uvarí vo vriacej vode. Jedlo sa ukáže chutné a, čo je dôležité, veľmi zdravé. Koniec koncov, dusená ryba si zachováva nielen vitamíny a minerály, ale aj svetlá chuť. V ideálnom prípade si na toto jedlo vezmite nie mrazené, ale čerstvo ulovené ryby. Napríklad kapor. Len nezabudnite, že karas obsahuje veľa malé kosti, z ktorých treba starostlivo vyberať už hotová ryba. Ak máte radi túto aktivitu, môžete si vziať napríklad morského vlka. Je podstatne drahší, no má len chrbtové kosti.

Na varenie rýb a zemiakov v pomalom hrnci musíte stráviť 1 hodinu. Počet porcií je 2.

Ingrediencie:

• Čerstvé ryby (kapor) - 400 gramov
• Mladé zemiaky - 1 kilogram
• Biela cibuľa - 1 kus
• Olivový olej - 1 lyžička
• Soľ, korenie, korenie na ryby - podľa chuti
• Čerstvá zelenina - 30 gramov
• Filtrovaná voda - 2 litre

Ako variť ryby a zemiaky v pomalom hrnci

Teraz sa dostávame k najproblematickejšiemu štádiu celého procesu varenia karasa - to je spracovanie rýb.

Ak je možné vyčistiť karas na ulici, je lepšie ho použiť. V mestskom byte stojí za to zakryť umývadlo filmom alebo novinami a vyčistiť ryby v ňom. Odstránime všetky plutvy, odrežeme hlavu. Nožom zoškrabeme šupiny z podstavca hlavy, chvost odrežeme ako posledný. Chvost však môže byť ponechaný pre krásu.

Potom brucho rozrežeme nožom a vyberieme všetky vnútornosti. Čierny film zo stien zoškrabeme. Až potom rybu umyjeme pod tečúcou vodou a utrieme papierovou utierkou.

Po celom povrchu ryby urobte malé zárezy. zmiešať olivový olej s korením a soľou dobre potrieme rybu zo všetkých strán (aj zvnútra). Kapor je pripravený na varenie.

Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Do misky dvojitého kotla sme vložili vankúš z 2/3 cibuľové krúžky, položte na ne rybu a navrch trochu posypte zvyšnou cibuľou.

Zemiaky očistíme, umyjeme (nemôžete byť príliš horliví na čistenie, ak sú vaše zemiaky mladé).

Načerpáme vodu do misky multivarky a rozložíme zemiaky. Nezabudnite pridať 1 polievkovú lyžicu soli (bez sklíčka).

Parák vložíme do misy a začneme variť. Program dusenie / polievka, doba varenia - 40 minút.

Kapra vyberieme spolu s cibuľou.

Zemiaky vyberte dierovanou lyžicou.

Užite si to!

Ryby a zemiaky varené v multivarke REDMOND RMC-M4524

Zemiaky v pomalom hrnci sa dajú variť mnohými spôsobmi. Na stránke máme celú sekciu venovanú receptom so zemiakmi. Môžete si to naštudovať neskôr a dokonca si urobiť jedálniček na niekoľko týždňov dopredu.

A dnes si dáme zemiaky s rybou v pomalom hrnci v kyslej smotane so syrom. Mmm, chutné, však? Toto sme mali v sobotu večer. Rýchlo som to uvaril a jedlo som zjedol ešte rýchlejšie. Ukázalo sa, že porcia je malá, ale bola to len rozcvička pred štartom. Ďalej boli v ceste kuracie paličky.

Pečené zemiaky v pomalom hrnci s rybami sa ukázali byť naozaj veľmi chutné. Zemiaky nasiaknuté vôňou rýb sa stanú ešte chutnejšie ako zvyčajne. Filet z pangasia alebo tresky vás zbaví strachu, že narazíte na kosť. Takéto jedlo možno bezpečne podávať deťom. A budú radi jesť zemiaky s rybami.

Ingrediencie pre jedlo "Ryby a zemiaky v pomalom hrnci":

• - filé morská ryba- 400 gramov;
• - zemiaky - 400 gramov;
• - syr - 50 gramov;
• - kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
• - korenie podľa chuti;
• - voda - 1 multi-sklo.

Ako variť ryby a zemiaky v pomalom hrnci:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Pridajte k zemiakom neúplnú lyžicu kyslej smotany a korenia. Dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť. Ak nie je čas, premiešajte zemiaky a ihneď ich vložte do misky multivarkára.

Rybu rozmrazte, utrite papierovou utierkou. Rybu pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme korenie podľa chuti. Rybu nechajte desať minút marinovať.

Namažte misku multivarky olejom alebo ju zakryte pergamenom, aby ste ju mohli neskôr efektívne vybrať. Položte polovicu porcie zemiakov.

Dajte všetky ryby na vrch.

Zvyšnú kyslú smotanu rozriedime vodou a zlejeme zemiaky.

Nastavíme režim "pečenie" na 40 minút pri teplote 150 stupňov. Po pípnutí otvorte veko a misku posypte strúhaným syrom. Zatvorte veko a nechajte pôsobiť 5 minút, kým sa syr nezačne topiť.

Podávajte hotové jedlo čerstvá zelenina alebo s kyslou uhorkou.

Dobrú chuť.

Recept "Zemiaky s rybami v pomalom hrnci" bol pripravený zázrakom