Mliečne koktaily so šťavou: ako uhasiť smäd v horúčave? Zmrzlina so šťavou - jasná chuť detstva

Ako jeden zo zaujímavých a originálnych dezertov pre každú spoločnosť bude vždy vhodný chladný a chutný nápoj, ktorý obsahuje prírodné šťavy a zmrzlinu. Koktejl so zmrzlinou a džúsom sa vyznačuje vynikajúcou a jemná chuť, príjemný chládok a súbor potrebných kalórií. Takýto dezert sa môže podávať ako osviežujúci nápoj alebo ako samostatné jedlo. Recept v tento prípad sa môžu líšiť v chuti alebo kvalite hlavných zložiek.

Tento dezert dokonale ladí s ostatnými jedlami a je obľúbený. Podobná pochúťka na dlhú dobu Bol považovaný za hlavný nealkoholický nápoj pri stole a až s príchodom skutočnej zmrzliny jedlo nadobudlo svoju hotovú podobu. Myšlienka spojiť chladnú zmrzlinu a ovocie do jedného nie je nová. Boli tu predchádzajúce pokusy o vytvorenie Studené nápoje pomocou drveného ľadu, snehu a buničiny získanej z rôzne bobule a ovocné ovocie.

Recept na koktail je jednoduchý a nenáročný. Každá hostiteľka, ktorá sa rozhodne potešiť svojich hostí originálny dezert, stačí mať doma zmrzlinu, ovocie alebo bobule. Môžete použiť normálne prírodná šťava alebo domáci koncentrát. Najvhodnejšia ingrediencia na varenie lahodný nápoj zmrzlina sa stane - odrodou s vysokým obsahom tuku, a teda aj viskozitou. Môžete si vybrať akékoľvek šťavy v závislosti od chuťových preferencií hostesky alebo nálady hostí. originálne a dobrý vkus možno dosiahnuť použitím sladkých a kyslých tekutín. Podľa skúsených kuchárov vytvoriť to najlepšie rozsah chutí najlepšia je šťava z citrusových plodov.

Ak chcete získať vynikajúci chladný dezert vo vašej kuchyni, stačí ukázať trochu vynaliezavosti a vynaliezavosti. Príprava 2 porcií nezaberie viac ako 10 minút. Aby sme mohli začať, musíme mať po ruke nasledujúce ingrediencie:

• 200 ml. ovocný nektár - voliteľné
• pohár nesladenej sódy
• 200 g zmrzliny

Najlepšie je použiť pomarančový džús, vďaka ktorému dosiahnete harmonická kombinácia zjemnenie chuti a príjemné farby. Prírodná zmrzlina ako hlavné plnivo pomôže vyhnúť sa zmiešaniu chuti, takže je lepšie uložiť čokoládovú alebo vanilkovú zmrzlinu na iné účely.

Pred podávaním je najlepšie dať koktail zo zmrzliny a šťavy do pohárov, ktoré sú vopred vychladené v chladničke. Porcie zmrzliny sa rozložia do riadu a potom sa do polovice zalejú ovocnou šťavou. Špeciálnym dôrazom na záver prípravy kokteilu bude pridanie sódy, ktorá vytvorí v pohári originálnu penu.

Ak chcete, môžete si uvariť exotickejšiu verziu dezertu, na to potrebujete mixér alebo mixér. Ako prísady musíte pripraviť nasledujúce produkty:

• 1 šálka konzervovaného kokosového mlieka;
• niekoľko veľkých a zrelé bobule jahody;
• 2 polievkové lyžice plnotučného mlieka;
• 100 g krémovej zmrzliny.

Bobule musia byť očistené od zelene, umyté studená voda a roztlačíme napríklad vidličkou na pyré. Najprv musíte poraziť zmrzlinu, potom pridajte bobuľové pyré a znova šľahajte do hladka, nalejte zvyšné prísady a naposledy šľahajte, kým sa nevytvorí hustá pena. Hotový dezert musíte sa rozložiť na vysoké poháre, pridať do každej skúmavky a podľa potreby ozdobiť jahodami.

Video recept na prípravu kokteilu zo zmrzliny a šťavy

No, ak je doma také užitočné zariadenie ako mixér. Keďže je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni, umožňuje vám tiež pripravovať lahodné vzdušné koktaily, ktoré chuťovo nie sú horšie ako drahé jogurty. Skúšali ste bičovať mliečny koktail so zmrzlinou? Ak nie, teraz je čas vyplniť túto medzeru. Poďme sa dozvedieť o jednoduché recepty jeho príprava.

Ako si vyrobiť mliečny kokteil doma v mixéri?

Na varenie nie sú potrebné žiadne drahé produkty. Vaše obľúbené ovocie, džúsy sa hodia. Môžete pridať ďalšie produkty v požadovanom pomere - med, vanilkový cukor, kakao, džem. Na kokteil je najlepšie použiť obyčajnú zmrzlinu bez ovocných plnív (môžu pokaziť chuť). Príprava pochúťky nezaberie viac ako 5 minút.

So zmrzlinou a banánom

Poďme zistiť recept klasický koktail so zmrzlinou a banánom. Nie je to nič ťažké - je to hotové za dve minúty. A jeho jemná chuť bude chutiť celej rodine. Ak ste to ešte nerobili, odporúčame to vyskúšať. Z týchto zložiek vychádza takmer 750 ml nápoja, čo vystačí pre 2-3 osoby.

• Ingrediencie: 2 stredne veľké banány, 2 obyčajné zmrzliny vo vafľových pohároch a 350 ml mlieka.
• Po ošúpaní banánov každý nakrájajte na 4-5 veľkých kúskov.
• Vyberte zmrzlinu z pohárov, každý z nich nakrájajte na 4 kusy. Vložíme spolu s banánmi do mixéra.
• Nalejte mlieko a šľahajte 10-15 sekúnd.

Ak ste milovníkom sladkého, odporúčame vám skúsiť uvariť inú pochúťku. Potrebujeme trochu viac ingrediencií ako in predchádzajúci recept. Karamel dodá nášmu nápoju sladkosť (môže byť nahradený kondenzovaným mliekom). Uvedené množstvo ingrediencií vystačí na 600 ml nápoja - 2 plné porcie. Poďme postupne.

• Budete potrebovať: 1 banán, 100 ml broskyňovej alebo pomarančovej šťavy, 1,5 lyžice cukru, 1 lyžicu kondenzovaného mlieka (karamel), 250 ml mlieka a 2 zmrzliny v pohároch.
• Banán rozdelíme na 4-5 kúskov, preložíme do mixéra.
• Zalejeme mliekom a šťavou, pridáme cukor. Beat nie viac ako 15 sekúnd.
• Pred naliatím nápoja do pohárov naneste na ich vnútorné steny karamel alebo kondenzované mlieko (ako na fotografii). Nápoj nalievajte opatrne, dávajte pozor, aby sa obsah nepremiešal. Skúste ozdobiť každý pohár malý kúsok banán.

Z jahôd a zmrzliny

Milkshake s vanilkovou zmrzlinou a jahodami je ďalšou pochúťkou, ktorú milujú dospelí aj deti. Lahodné a výživné, ideálne na uhasenie smädu v horúcom letnom dni alebo na zotavenie sa po náročnom dni v práci. Pozrime sa na najjednoduchšie a rýchly recept varenie:

• Suroviny: 200 ml mlieka, 200 gramov čerstvých jahôd, 2 vanilkové zmrzliny vo vaflovom pohári, vanilkový cukor.
• Oddeľte poháre od zmrzliny, rozdeľte ju na malé kúsky, vložte do mixéra. Navrch posypeme jahodami.
• Nalejte mlieko, pridajte 2-3 lyžičky vanilkový cukor. Ak chcete, pridajte ďalších 100 ml broskyňová šťava.
• Šľaháme do peny, potom tekutinu nalejeme do vychladených pohárov. Vrch každého pohára môže byť ozdobený plátkom jahody alebo pomaranča.

Poďme sa porozprávať o recepte jahodové smoothie so smotanou a zmrzlinou. Sladké, slané, prospešné pre telo ho mnohí z nás milujú už od detstva. Jeho obsah kalórií pomôže uspokojiť potrebu sladkostí - napr. cukrovinky. Škodu, na rozdiel od nich, nenesie. Z uvedeného počtu komponentov vyjdú 3 porcie.

• Budete potrebovať: 250 ml mlieka, 100 ml smotany, 2 zmrzliny v pohári, 350 gramov čerstvých jahôd (malín), 2 lyžice cukru.
• Rozdeľte zmrzlinu na kúsky. Presuňte do mixéra spolu s jahodami.
• Nasypeme cukor, pridáme smotanu, zalejeme mliekom. Šľaháme 15 sekúnd, podávame.

S ovocnou šťavou

Najjednoduchší mliečny kokteil sa pripravuje s prídavkom šťavy. Na prípravu jednej porcie budete potrebovať pohár studeného mlieka, jednu zmrzlinu vo vaflovom pohári a 50-60 ml obľúbeného ovocia resp. bobuľová šťava(napríklad z čerešní). Zmrzlinu zalejeme mliekom, šťavou a začneme šľahať.

Video: zmrzlina a čokoládový koktail

Ak chcete, aby bol nápoj studený, vložte spolu s prísadami niekoľko kociek ľadu. Ak pridáte vajíčko, bude to zdravšie. Ďalší malý tip: aby ste mali veľa bublín, šľahajte kokteil pri maximálnej rýchlosti. Na záver vám ponúkame pozrieť sa, ako rýchlo pripraviť osviežujúci čokoládový kokteil.

Mlieko - 100 ml, marhuľová šťava - 50 ml.

Vychladené mlieko a marhuľovú (alebo broskyňovú) šťavu zmiešame s dužinou. Rovnaký nápoj je možné pripraviť s kávou.

mlieko - 1/2 šálky, smotana - 1/4 šálky, marhule - 125 g, cukor - 15 g.

Odstráňte kôstky z marhúľ a rozdrvte v mixéri. Do výslednej hmoty nasypeme kryštálový cukor, premiešame a necháme hodinu, potom pridáme mlieko, smotanu, premiešame a dáme do chladničky. Podávame dobre vychladené.

Mlieko -100 ml, jogurt - 50 g, marhuľová šťava - 50 ml.

Jogurt zmiešame s horúcim mliekom, potom do tejto zmesi za stáleho miešania pridáme marhuľovú šťavu. Dobre namiešaný nápoj sa ihneď podáva na stôl.

mlieko - 1 pohár, broskyne - 1 ks, pomarančový sirup- 20 ml.

Ošúpanú broskyňu nakrájame nadrobno, pridáme pomarančový sirup, vychladené mlieko a dobre prešľaháme. Podávame v pohári s lyžičkou. čerstvá broskyňa možno nahradiť konzervami.

mlieko - 4-5 pohárov, pomaranče - 2 kusy, cukor alebo sirup, jablková alebo ríbezľová šťava - podľa chuti.

Z pomarančov vytlačíme šťavu, nastrúhame kôru z jedného pomaranča. Šťavu vyšľaháme s mliekom a cukrom pomocou metly alebo mixéra. Ihneď podávajte, do pohára pridajte kúsok ľadu. Podľa chuti pridáme jablkovú alebo ríbezľovú šťavu.

Mlieko - 4 šálky, Čerešňová šťava- 1-2 šálky, čerešňový sirup - 1/2 šálky alebo 1-2 cm . lyžice cukru, celé bobule.

K čerešňovej šťave alebo sirupu zmiešanému s cukrom pridáme za intenzívneho šľahania studené alebo horúce mlieko, okoreníme. Celé čerešne vložte do horúceho nápoja a potom ich zjedzte lyžičkou.

Mlieko - 80 ml, čerešňová šťava - 50 ml.

Vychladené mlieko a čerešňovú šťavu s dužinou zmiešame v mixéri alebo v šejkri. Nápoj podávajte vychladený.

Mlieko - 2 šálky, melón - 1 šálka, citrónový sirup - 1 cm. lyžica.

Kúsky melónu, bez semien a šupky, vložíme do mixéra spolu s malým množstvom mlieka a zmeníme na pyré. Preložíme do džbánu, pridáme studené mlieko a citrónový sirup. Všetko premiešame a nalejeme do pohárov.

Mlieko - 1 šálka, černice - 1/2 šálky, cukor - 2-3 lyžičky, ľad - 1-2 kocky.

Najprv si pripravte černicové pyré. Za týmto účelom roztriedte černice a pretrite cez časté sito. Potom pridajte do výsledného pyré práškového cukru alebo kryštálový cukor, zalejeme studeným pasterizovaným mliekom a vyšľaháme mixérom alebo šľahačom. Koktail podávajte dobre vychladený.

Mlieko - 1 pohár, černicový džem - 1/2 cm . lyžice, kyslá šťava - 1/4 cm. lyžice.

Džem dáme na dno džbánu, za stáleho miešania postupne pridávame mlieko. Ak je džem príliš sladký, pridajte trochu kyslej šťavy.

Mlieko - 1 pohár, estragón, soľ - podľa chuti, muškátový oriešok.

Nadrobno nakrájaný estragón (tarhoňu) zmiešame s mliekom a štipkou soli. Môžete pridať trochu strúhaného muškátového orieška.

Mlieko - 3/4 šálky, jahody - 1/4 šálky, cukor - 1 cm . lyžica, soľ - podľa chuti.

Zmiešajte mlieko, cukor a rozdrvené jahody odrody Lori alebo Arevik. Trochu osolíme a šľaháme metličkou, aby vznikla homogénna hmota. Podávame vychladené.

Mlieko - 1,5 šálky, jahody - 65 g, cukor - 0,5 cm. lyžice.

Jahody opláchneme a roztlačíme, pridáme kryštálový cukor, premiešame a po 1-2 hodinách vytlačíme šťavu. Do vytlačenej šťavy nalejeme studené mlieko, zamiešame a nalejeme do pohárov.

Mlieko - 120 ml, šťava - 40 ml, sirup - 20 ml.

Do nahriateho pohára najskôr nalejeme cukrový sirup, jahodovú šťavu a dolejeme horúcim mliekom.

Mlieko - 120 ml, jahodový sirup - 30 ml, vanilkový sirup - 10 ml.

Do nahriateho pohára striedavo nalievame jahodový sirup, vanilkový sirup, horúce mlieko.

Mlieko - 1 šálka, jahodová šťava alebo čerstvé jahody - 1/2 šálky, cukor alebo med - 1/2 cm. lyžice.

Jahodovú šťavu alebo vareškou roztlačené jahody zmiešame s cukrom alebo medom, za stáleho šľahania prilievame studené alebo horúce mlieko, okoreníme.

Mlieko - 100 ml, sirup - 20 ml, šťava - 40 ml.

Do pohára nalejte jahodovú šťavu a cukrový sirup. Naplňte pohár horúcim mliekom.

Mlieko - 3 šálky, egrešová šťava alebo egrešový kompót - 1 šálka, cukor alebo med, smotana alebo kyslá smotana - 1 šálka.

Do kyslej egrešovej šťavy pridáme cukor alebo med, potom rozšľaháme s mliekom a smotanou alebo kyslou smotanou, okoreníme. Podávame studené s kúskom ľadu.

Mlieko - 3/4 šálky, citrón - 1/2 ks, cukrový sirup - 30 ml (na sirup), cukor - 1 lyžička, voda - 50 ml.

Šťavu vytlačenú z citróna zmiešame s cukrovým sirupom, vychladeným mliekom a prešľaháme. A potom podávame v pohári. Pomaranč možno nahradiť citrónom.

Mlieko - 1 l, citrón - 1-2 ks. cukor alebo med - 1-2 cm. lyžice.

Z citróna vytlačíme šťavu, pridáme cukor alebo med, potom za stáleho šľahania pridáme mlieko. Šľaháme, kým sa nevytvorí pena. Pite studené cez slamku.

Mlieko - 1 pohár, med - 25 g, citrónová šťava - 10 ml.

Zmiešajte med s citrónová šťava, ľad a do tejto zmesi nalejte vychladené mlieko.

Mlieko - 2 šálky, 5 cibule, cesnak - 1/2 hlavy, med - 1/2 cm . lyžice, mätová šťava - 1/2 cm. lyžice.

Plátok malé kúsky cibuľu a cesnak a varte v nepasterizovanom mlieku, kým nezmäknú; precedíme, pridáme šťavu z budra (mäty) a vyšľaháme s medom. Podávajte horúce.

mlieko - 150 ml, malinová šťava- 50 ml, granulovaný cukor - podľa chuti.

Malinový džús zmiešame s vychladeným prevareným mliekom. Nápoj by si zároveň mal zachovať vôňu malín. Pridajte cukor podľa chuti. Nápoj podávajte mierne vychladený.

Mlieko -150 ml, malinový sirup -30 ml, citrónový sirup - 10 ml.

Do pohára nalejeme malinový a citrónový sirup. Pridajte horúce mlieko. Takýto koktail je možné pripraviť s inými sirupmi.

Mlieko - 135 ml, šťava - 45 ml, sirup - podľa chuti.

Zmiešajte 1 diel malinovej šťavy a 3 diely mlieka v pohári. Cukrový sirup - podľa chuti.

Mlieko - 1/2 šálky, malinová šťava - 1/2 šálky, ľad - 1-2 kocky.

Do mixéra nalejeme malinovú šťavu, studené prevarené mlieko a dobre vyšľaháme. Koktail podávajte s ľadom.

Mlieko - 1/2 šálky, maliny - 1/4 šálky, cukor - 1/2 cm. lyžice.

Maliny roztrieďte a opláchnite. Bobule rozdrvte drevenou lyžicou, preneste do mixéra. Pridáme studené mlieko alebo smotanu a práškový cukor. Zmes dobre pretrepeme a nalejeme do pohárov.

Mlieko - 3/4 šálky, šťava - 2 cm . lyžice, cukor - 1/2 cm. lyžice, voda.

Do pohára naplneného mliekom pridáme malinovú šťavu, cukor, premiešame, dolejeme vodou a podávame veľmi vychladené.

Mlieko - 3/4 šálky, malinový sirup - 2 cm . lyžice, citrónový sirup - 1 lyžička.

Do predhriateho čajového alebo punčového pohára nalejte malinový a citrónový sirup, horúce mlieko a premiešajte. Okamžite vypite.

Mlieko - 110 ml, malinový sirup - 20 ml, citrónový sirup - 20 ml, korenie a soľ - podľa chuti, ľad - 1-2 kocky.

Zmiešame mlieko, malinový a citrónový sirup. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Nápoj podávajte so slamkou.

Mlieko - 150 ml, med - 50 g.

Zmiešajte prírodný med, horúce mlieko, aby sa med úplne rozpustil. V závislosti od sezóny sa koktail môže podávať studený alebo horúci.

Mlieko - 0,4 šálky, kefír - 0,25 ml, mandle - 50 g, voda - 1 lyžička, marhuľa - 1/2 ks., sušienka - 1/2 cm. lyžice.

Sladké mandle ošúpeme, oparíme vriacou vodou, odstránime škrupinu, vložíme do mixéra, zalejeme vodou a rozdrvíme, kým nevznikne homogénna hmota. Pridajte plátky marhúľ - čerstvé alebo z kompótu, drvené suché sušienky, kryštálový cukor, studené mlieko a pohár kefíru (kefír možno nahradiť mliekom). Všetko dobre premiešame v mixéri a nalejeme do pohárov.

Mlieko - 1 l, mandle - 50 g, horké mandle - 3 g.

Sladké a horké mandle oparíme, ošúpeme, osušíme a nastrúhame, zalejeme mliekom a dáme na 1 hodinu do chladničky. Pred podávaním precedíme mandľové mlieko cez sitko. Koktail podávajte vychladený.

Mlieko - 100 ml, minerálka- 50 ml.

Do vychladeného mlieka pridajte sódu alebo minerálku.

Mlieko - 2 šálky, voda, nakrájané na plátky kokosové orechy.

Nasekané kokosy zalejeme vriacim mliekom, do polovice zmiešaným s vodou, tak aby ich tekutina zakryla. Odstráňte z tepla, nechajte lúhovať 20-30 minút. Potom pretrieme cez sitko a precedíme cez obrúsok.

Mlieko, broskyne - 8 ks, cukor, vanilka cupon - podľa chuti.

Broskyne ošúpeme, nakrájame na kúsky a poukladáme na 4 hlboké taniere, posypeme kryštálový cukor, prikryte a nechajte 1-2 hodiny, potom zalejte studeným mliekom. Podľa chuti môžeme pridať vanilkový sirup. Podávame s krekrami.

Mlieko - 1 pohár, čerstvá smotana- 1/2 šálky, slivková šťava- 1/4 šálky, citrón - 1/8 ks., cukor - 1/2 cm. lyžice.

Umyté slivky zbavíme jadierok, slivky roztlačíme, zbavíme šupky. Pridáme citrónovú šťavu a nastrúhanú citrónovú kôru, cukor a mlieko, dobre prešľaháme. Podávame vychladené s lyžičkou.

Mlieko - 1 šálka, šťava z červených ríbezlí - 1/4 šálky, cukor - 1/2 cm . lyžice, voda - 1/2 šálky.

Zmiešame ríbezľovú šťavu s cukrom. Varte vodu s mliekom, ochlaďte, premiešajte, silno šľahajte so šťavou; mliečna bielkovina sa zároveň zráža s vločkami. Podávame studené alebo horúce.

Mlieko - 1 šálka, paradajky - 125 g, cibuľa - 1/2 hlavy, 1/4 citróna (na šťavu), cukor a soľ - podľa chuti.

V mixéri zmiešame mlieko, nadrobno nakrájané paradajky, cibuľu, citrónovú šťavu, cukor a soľ.

Mlieko - 1/4 šálky paradajkový džús- 1/2 šálky, soľ, cukor, zelená petržlenová vňať alebo kôpor.

Paradajkovú šťavu, studené mlieko alebo kefír, soľ a cukor podľa chuti je dobré vyšľahať v mixéri do peny. Nalejeme do pohára a na vrch posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Mlieko - 100 ml, paradajková šťava - 50 ml, soľ, korenie.

Zmiešajte mlieko a paradajkovú šťavu. Všetky potraviny dajte do chladničky. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mlieko - 2 šálky, paradajky - 1 ks, paradajková šťava - 1/3 šálky, soľ, korenie.

Paradajky nakrájame nadrobno, vyšľaháme, pridáme mlieko, okoreníme, precedíme do pohára, podávame studené.

Mlieko - 1 pohár, bobuľový alebo ovocný sirup - 1 cm . lyžica, drvené orechy - voliteľné.

Na dno džbánu nalejeme sirup, navrch mlieko, rozšľaháme metličkou alebo lyžicou. Môžeme posypať drvenými orechmi.

Mlieko - 3/4 šálky, ovocný sirup alebo šťava - 2-3 cm. lyžice, voda.

Naplňte pohár mliekom, pridajte trochu ovocného sirupu alebo hroznový džús, pridajte vodu do pohára, všetko premiešajte a podávajte studené.

Mlieko - 160 ml, čučoriedky - 60 g, cukor. chuť.

Pripravené čučoriedky poukladáme na hlboké taniere, pridáme cukor a zalejeme studeným mliekom.

Mlieko - 1/2 šálky, čučoriedky - 1 šálka, cukrový sirup - 1 cm. lyžica.

Čučoriedky roztrieďte, umyte a pretrite cez časté sitko alebo vytlačte šťavu v odšťavovači. Vzniknutú šťavu prelejeme do misky, pridáme studené mlieko, cukrový sirup a premiešame. Koktail podávajte dobre vychladený.

Mlieko - 3/4 šálky, čučoriedková šťava - 1/6 šálky, med - 1 lyžička. koktaily

Koktaily doma možno vykonať ako v bežné dni, a na akékoľvek sviatky, napríklad na. Deti zo všetkého najviac milujú sladkosti, zmrzlinu, ovocie a prečo to všetko nespojiť a nevyrobiť si domáce mliečne kokteily so zmrzlinou. Vaše dieťa bude s takýmto nápadom potešené, príprava takýchto koktailov je pomerne jednoduchá, hlavnou vecou je mať dobrý mixér na šľahanie, pretože deti tak milujú sviežu penu. AT dni v týždni môžete tiež pripraviť rôzne mliečne koktaily, kombinujte ich s mliečnymi výrobkami a ovocím a môžete si aj vyrobiť zmrzlinový koktail a šťavy. vám predstavuje mliečne kokteily so zmrzlinou a rôzne druhy ovocia, všetko recepty s fotkami

Koktail so zmrzlinou a džúsom

Toto je možno najjednoduchší, ale najchutnejší zo všetkých koktailov na svete, pravdepodobne preto, že je to chuť detstva. AT Sovietske časy koktail so zmrzlinou a džúsom sa predával vo všetkých bufetoch v krajine a šľahal sa v špeciálnych šejkroch. Všetkým sa zdala obzvlášť chutná pena na dne pohára, ktorú deti s obľubou vyťahujú hadičkou s vtipnými zvukmi.

S cieľom variť zmrzlinový koktail a šťavy, musíte vziať v rovnakých pomeroch akékoľvek koncentrovaná šťava s dužinou (môžete pripraviť koktail z prírodnej, čerstvo vylisovanej šťavy) a zmrzliny (zmrzlina alebo vanilka). Tentokrát som urobil jablko - banánová šťava a pridali sme vanilkovú zmrzlinu. Šľaháme v mixéri v pomere 1: 1, kým sa nevytvorí hustá pena. Nalejte do krásneho pohára a podávajte deťom.

Čokoládový shake so zmrzlinou

Ingrediencie: 200 gramov mlieka; 250 gramov krémovej zmrzliny; 150 gramov čokoládový sirup alebo rozpustená čokoláda.

Pre príprava čokoládového koktailu so zmrzlinou rozmiešajte v mixéri potrebné množstvo mlieka, zmrzliny, ako aj čokoládového sirupu alebo čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli. Všetko dobre prešľaháme, kým sa neobjaví charakteristická pena, nalejeme do pohárov, do každého vložíme kopček zmrzliny a všetko posypeme strúhanou čiernou alebo bielou čokoládou. Skúste si pripraviť takýto čokoládový kokteil, vaše deti budú nadšené!

Koktail so zmrzlinou a ovocím

Ingrediencie: 100 gramov zmrzliny; 1 jablko; 1 banán; sušené slivky - 2 kusy; 100 gramov mlieka (môžete pridať kefír alebo jogurt).

Variť chutné zmrzlinový koktail a ovocie, vezmite si akúkoľvek zmrzlinu, môžete použiť aj čokoládovú a vložte ju do misky mixéra. Ďalej vezmite jablko, banán a sušené slivky, nakrájajte ich a pridajte do zmrzliny, môžete použiť aj iné bobule a ovocie. Na záver prilejeme mlieko, kefír alebo jogurt podľa chuti a všetko dobre šľaháme asi tri minúty. Koktail je veľmi bohatý a chutný, moje dieťa ho miluje!

Banánová zmrzlina

zloženie: 1 pohár mlieka; 1,5 banánov; 50 gramov zmrzliny; 50 gramov čokoládovej zmrzliny; 50 gramov smotany; mrazené ovocie na ozdobu.

Pripraviť lahodný koktail banánová zmrzlina, do mixéra nalejeme pohár mlieka a pridáme jeden banán, všetko dobre rozšľaháme a zlejeme hotová omša do pohára. Potom nakrájajte ďalšiu polovicu banánu veľmi jemne a vložte do pohára zmrzliny. Do koktailu pridajte 50 gramov zmrzliny a 50 gramov čokoládovej zmrzliny. Zmrzlinový kokteil nalejte smotanou a na ozdobu môžete použiť aj mrazené ovocie a bobule. Takýto koktail sa ukáže ako veľmi chutný a originálny, deti budú určite hlavnými znalcami takéhoto nápoja, hoci sa to bude páčiť aj dospelým! Dobrú chuť všetkým!

Koktail s čučoriedkami a kefírom

koktailové prísady: banány - 2 kusy; mrazené resp čerstvé čučoriedky- 200 gramov; kefír - 250 gramov.

zmiešať
banány, čučoriedky a kefír v miske mixéra. Všetky ingrediencie dobre vyšľaháme
do hladka 2 minúty. Potom kokteil ochlaďte v chladničke.
Toto množstvo tvorí dve porcie koktailov vo veľkých pohároch.

V horúcich dňoch chcete vždy piť niečo chladivé, ľahké a zároveň nezvyčajne chutné a mliečne kokteily s džúsom sa zdajú byť špeciálne stvorené pre takéto prípady. Princíp ich prípravy je veľmi jednoduchý: čerstvé chladené mlieko sa zmieša so šťavou z vášho obľúbeného ovocia alebo bobúľ a malým množstvom cukru. A ak tam pridáte smotanovú zmrzlinu, tak takémuto kokteilu nikto neodolá.

Je zvedavé, že od mliečne kokteily so šťavou väčšinou neodmietnu ani tí, čo mlieko vôbec neznesú – to platí v prvom rade pre deti. Takéto nápoje sú vynikajúcim doplnkom k akémukoľvek letné dezerty- napríklad na šalátový dezert. Vzhľadom na to, že sa pridáva do nápoja ovocný džús, a nie dužina, ukáže sa, že je jemnejšia a je príjemnejšie ju piť. Teraz pár receptov.

Mliečny koktail s čerešňovou šťavou

Budete potrebovať 4 šálky mlieka, 200 g smotanovej zmrzliny, 2 šálky čerešňovej šťavy, 2 lyžice cukru.

Čerešňovú šťavu zmiešame s cukrom. Do mlieka pridáme mierne zmäknutú zmrzlinu a vyšľaháme mixérom. Potom smotanovú mliečnu zmes spojte s čerešňovou šťavou a dôkladne premiešajte. Podávajte s niekoľkými čerešňami v každom pohári - potom ich môžete vybrať lyžičkou a zjesť.

Mliečny kokteil s pomarančovým džúsom

Na prípravu tohto nápoja je potrebné vziať liter chladeného mlieka, 200 g krémovej zmrzliny, 2 šálky pomarančového džúsu alebo 0,5 šálky pomarančového sirupu. Nie je potrebné pridávať cukor pomarančový džús nie tak kyslá ako čerešňa.

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte vyšľaháme mlieko so zmrzlinou a pridáme doň pomarančový džús alebo pomarančový sirup. Poháre na vrchu ozdobte tenkými pomarančovými krúžkami: každý z nich narežte a položte na pohár.

Mliečny koktail s jahodovou šťavou

Sada produktov je rovnaká ako v predchádzajúcom recepte: liter mlieka, 200 g roztopenej smotanovej zmrzliny (ak nie je po ruke - dobre, dobre, nejako sa bez nej zaobídeme), 1-2 poháre jahodový džús a zrejme predsa len opäť cukor - 2-3 polievkové lyžice: všetko závisí od toho, na aké kyslé alebo naopak sladké jahody narazíte.

Schéma je rovnaká: mlieko sa zmieša so zmrzlinou a džúsom, osladí sa podľa chuti cukrom. Koktail nalejeme do pohárov a na vrchu ozdobíme celými bobuľami. koktail s jahodový džús vždy pozerá dovnútra hotové obzvlášť jasne a úspešne môže slúžiť ako dekorácia pre akýkoľvek slávnostný stôl.

Dúfam, že všeobecný smer mojich myšlienok je vám jasný. Takéto koktaily je možné pripraviť s akýmikoľvek inými šťavami - jablkovou, broskyňovou, hroznovou, ostružinovou, granátovou, kivi a tak ďalej.

P.S. Pripravený stretnúť sa s vami podpisové recepty ak mi o nich poviete v komentároch k tomuto článku.