Čo variť zo syrového pita chleba. Jedlá z tenkého pita chleba na panvici. Vyprážaný pita chlieb so syrom, špenátom a bylinkami.

Lavash je jednou z odrôd chleba. Je nevýraznejší a vďaka tomu je pre človeka užitočnejší. Je ľahšie a rýchlejšie absorbované telom a recepty založené na tento produkt veľký výber pre gurmánov, futbalových fanúšikov a odborníkov na zdravú výživu.

Jednou z odrôd lavashových jedál je vyprážaný lavash. Hlavné zložky na jeho prípravu:

Cesto oddeľte, misku jemne namažte olejom a vložte do cesta, krúžte miskou, aby ste ju úplne vymastili. Zakryte potravinovou fóliou a nechajte postáť 90 minút alebo kým nezdvojnásobí svoj objem. Ak chcete kvasenie oddialiť, môžete ho v tomto momente vložiť do chladničky a nechať cez noc v chlade.

Pracovnú plochu vymastíme olejom a vylejeme cesto. Veľmi opatrne sme odplynili a začali naťahovať valčekom. Cesto natiahneme tak, aby bolo čo najtenšie bez toho, aby bolo priesvitné. V mojom prípade odišiel urobiť dva podnosy.

  • Pita.
  • Plnenie.
  • omáčka.
  • Slnečnicový olej na vyprážanie.

Predtým, ako pristúpite k hľadaniu receptov na vyprážaný pita chlieb, je dôležité rozhodnúť, aký druh náplne by ste chceli vyskúšať. Bude to mäso, kuracie mäso, mleté ​​mäso alebo zelenina, s akýmkoľvek spracovaním alebo bez neho. Nižšie sú uvedené dva populárne recepty.

Vyprážané mäso pita

Na jeho prípravu si vezmite nasledujúce produkty:

Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, natrieme trochou vody a ozdobíme semienkami a korením. Môžeme to urobiť v pruhoch a keď príde čas na rezanie, bude to oveľa farebnejšie. Môžeme upiecť aj neprekrojené cesto a po upečení upiecť rukami.

Lavash roll s kuracím mäsom

Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na plechu 10 minút pred podávaním. Dúfam, že sa vám to páči, veľa šťastia! Zloženie: - 700 gr. Z mletého mäsa. - 70 gr. Z luku. - 2 cesnaky. - 10 gr. Zo soli. - 40 gr. Z krekrov. - 3 gr. Mletý kmín. - 3 gr. Koriander zo zeme. Sprevádzať: - Lavash chlieb alebo lavash. - Plátok paradajok. - Šalát na kúsky. - Jogurtová omáčka. Potrebné náčinie: - Alebo možno. - Vrece praženia. Vývoj: Najprv musíte nakrájať veľmi malú cibuľu. V miske zmiešame mleté ​​mäso spolu s ostatnými ingredienciami, kým sa všetko dobre nespojí.

  • Pita. Vezmite 1-2 kusy v závislosti od veľkosti.
  • Kuracie filé - 300 g.
  • Surová údená klobása - 100 g.
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • Malá cibuľa - 1 ks.
  • Čerstvé paradajky - 1 ks.
  • Korenie. Soľ, korenie a iné korenie - podľa chuti.
  • Majonéza - podľa chuti.
  • Slnečnicový olej.
  • Cesnak - 1-2 strúčiky.

Kroky varenia:

Lavash roll so syrom a hubami

Vložte vrecko na hnednutie do kovového hrnca. Naberie kúsky mäsa asi sto gramov, zdrvujúco ako spracovávaný hamburger, a vidí, ako vstupujú do člna, stláčajú ho rukou, aby skončil so všetkým mäsom. Ak sú merania dobré, mali by byť umiestnené priamo na okraji lode. Vypnite rúru a po 15 minútach ju nechajte. Vyberte hrniec z rúry a nechajte ho ešte 15 minút odpočívať, aby sa šťava dobre rozdelila. Vyjdite z hrnca a položte na tanier.

Na vrch pripevnite nôž alebo otočte, aby slúžil ako rukoväť a trieska s nožom. Ak tomu chcete dodať iný nádych a máte baterku, môžete si ju pri servírovaní trochu opekať. Ventil je zatvorený, Maryin kúpeľ je menej ako polovica nádoby. Necháme ešte 10 minút odstáť vo vode. Aby ste to urobili v pomalom hrnci, dajte na dno hrnca vodu, aby ste zakryli nádobu aspoň z jednej tretiny, prikryte a nechajte dve hodiny v režime „High“. Opäť je tu malé množstvo niektorých prísad tento prípad rasca a mletý koriander.

  • Kuracie filé okoreníme a opekáme niekoľko minút na panvici.
  • TO kurací rezeň pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Udržujte v ohni 3-4 minúty.
  • Klobásu nakrájame na kocky a paprika slamky a pridajte ku kurčaťu a cibuli.
  • Paradajky pridáme ako posledné, dusíme na ohni asi 10 minút, kým paradajky nepustia šťavu.
  • Pridajte korenie podľa chuti a cesnak.
  • Plnku necháme vychladnúť. V tejto dobe pripravte pita chlieb. Nakrájajte ho na porciované kúsky.
  • Na pita chlieb dáme trochu majonézy, vylejeme časť plnky, na vrch pridáme opäť trochu majonézy a zvinieme pita chlieb do rolády.
  • Rolku, v závislosti od veľkosti, nakrájajte na 3-5 kusov a opečte slnečnicový olej. Pre plné varenie stačí rolky držať, kým sa neobjaví zlatá kôrka.

Vyprážaný lavash so syrom

  • Lavash - 1-2 kusy.
  • Syr - 300 g.
  • Zeleň. Pre takúto náplň si môžete vybrať akýkoľvek druh zeleniny podľa vašich predstáv, pretože sa veľmi dobre hodí k syru. Na výber môže byť kôpor, petržlen, koriander, šalát, zelená Cibuľa, špenát.
  • Slnečnicový olej

Recept na tento druh vyprážaného pita chleba je veľmi jednoduchý:

Lavash so syrom na panvici - všeobecné zásady varenia

Žiadny problém, hovoríme o kávovej lyžičke z každého z nich. Ventil je zatvorený, Maryina vaňa je menej ako polovica nádoby. Poznámky: Videli ste ako jednoduché jedlo ktoré možno podávať priamo na stôl? Chlieb sa nazýva "Pid" chlieb, je to potešenie. Ten môj bol veľmi zaujímavý, dotkol sa štipľavých chaparros a neustále presádzal vinohrad.

Pozrime sa, rozmery nádoby sú nasledovné. Viete odkiaľ je lev? pretože reprezentoval vlastnosti alebo atribúty všetkého, čo vyšlo z továrne, odolnosť voči obrusovaniu zubov, rýchlosť rezania, pevnosť, spoľahlivosť a pružnosť hrán. Ale rovnako ako v prípade papriky, jej vnútorný mechanizmus pochádza z dôkladného vyšetrovania a aby sa zabránilo falšovaniu, jeho špirálový prenos a systém regulácie veľkosti papriky bol patentovaný. Tento mechanizmus, tak zdokonalený po celé desaťročia, je zaručený na celý život.

  • Zeleninu umyte a osušte. Nasekajte to na najmenšie, ako len môžete.
  • Pridajte syr k zelenine. Prísady trochu premiešame.
  • Dajte na pita chlieb a zrolujte obálku.
  • Zapnuté horúcu panvicu vyložíme obálky a smažíme do zlatista.

Variť rýchlo a chutne neznamená stáť pri sporáku celý deň, hlavnou vecou je ušetriť čas, efektívne využiť možnosti produktov na prípravu kvalitných jedál. Dobrá hostiteľka pravdepodobne má vo svojom arzenáli určitý počet jednoduchých a rýchle občerstvenie. Pre mnohých je lavash nesporným lídrom medzi výrobkami, ktoré sa používajú na domáce rýchle občerstvenie. Bez problémov dokážu plnohodnotne nakŕmiť celú rodinu. A preto je pita chlieb plnený rôznymi výrobkami, pretože samotný koláč nemá žiadnu chuť. Zvyčajne sú tieto jedlá veľmi chutné a celkom uspokojivé. Pripravujú sa na panvici aj v rúre. domáci lavash v rúre - to je celá vrstva rôznych občerstvenia, občerstvenia, rýchleho občerstvenia atď.

A pozor, ako vysvetliť výhody tohto systému, zrnká korenia prechádzajú radom zubov a potom sa posúvajú smerom k základni, kde vstupujú do druhého radu a tiež sa špirálovito melú. Bastana plynulý pohyb nádoby Okrem toho vám systém umožňuje nakrájať papriku tesne pred použitím v malých množstvách, aby si zachovala všetku svoju chuť a emisie v okamihu svojej vône a sviežosti.

Spoznaj internet a uvidis. Ako sme povedali, sme s ním spokojní a veľkosť sa zdá byť perfektná. Výkon plynulosti v zákrute je úplný a keď vidíme, ako málo je vidieť na použitom hardvéri a dreve, myslíme si, že spoľahlivosť je tiež úplná. Dúfame, že to bude trvať celý život, akvizícia nás veľmi potešila a povieme vám o veciach.

Obzvlášť obľúbené sú pita chlieb s mletým mäsom v rúre, pita chlieb so syrom v rúre, pita žemľa v rúre, plnené zeleninou a bryndzový lavaš pečený v rúre atď. Akákoľvek pita plnená v rúre získa určitú dovolenkový vzhľad, nie je hanba podávať ho aj pri slávnostnom stole aj na pikniku.

Veľmi originálne, a čo je najdôležitejšie, v rúre dostanete koláče z pita chleba. Existuje obrovské pole pre fantáziu: výplne a dekorácie môžu byť veľmi rozmanité. Veľmi uspokojivé a chutný koláč z pita chleba s mletým mäsom v rúre môže nahradiť tradičný a nudný sendvič na občerstvenie v práci a na túre.

Oh! a nebojte sa, všetky prichádzajú s indickým korením vo vzorke, nie preto, že si ho kúpite z druhej ruky, je to súčasť domu. Zaujímavosťou je, že webová stránka spoločnosti ponúka recept na rozmixovanie v tégliku tuniaka v miske mixéra. olivová kvalita neprepustený olej, strúčik cesnaku, lyžica citrónovej šťavy a zelená omáčka chuti, Podávame s krajcami chleba. Už roky kupujú červené Tabasco, ktoré je súčasťou môjho dňa a duše krvavá Mary, môj obľúbený alkoholický koktail.

A než sa rozlúčime, opustíme ťa perfektný recept na piatkový film a deku je to ľahké, chutné a nízkokalorické. Jedná sa o improvizované kuracie zábaly vyrobené z pita chleba. Robíme to z času na čas a vďaka tomu, že máme kura, ktoré milujeme. Ich výroba je veľmi jednoduchá. Kúpite si pár plátkov pita chleba vo svojom obľúbenom hyper a predložíte ich s plnkou, akú chcete, od yorskej šunky so syrom až po niečo historickejšie, ako je toto, čo vás naučíme.

Recept na pita chlieb v rúre si môžete vymyslieť sami, tento produkt je tak všestranný a mnohostranný. Najprv je však vhodné dôkladne si preštudovať základné, klasické možnosti pita chlieb v rúre, fotografie týchto jedál sú na stránke. Veď aj takých jednoduché produkty, ako pita chlieb, majú svoje vlastné nuansy varenia. Preto odporúčame, aby ste si pri príprave jedla „pita chlieb v rúre“ naštudovali a osvojili recepty s fotografiami. Niekoľko ďalších odporúčaní v tejto veci nebude zasahovať:

Pre tieto lieky rýchle občerstvenie Lavash Bread dodáva klasickým mexickým fajitas inú textúru a stojí za to vyskúšať, aké jemné je. Prezradíme vám, ako sa nám to podarilo. A ako omáčku trochu majonézy a dijonskej horčice. Pridáme aj syrovú taveninu, ideálnu pre galícijskú syráreň.

Zatiaľ robíme veľmi jednoduchú omáčku zmiešaním 3 pomerov majonézy na 1 horčicu. Jarnú cibuľku a paradajku nakrájame. Ak máte namiesto cibule cibuľu, na odstránenie odvahy, ktorá má starú cibuľu, položte ju na panvicu s kuracím mäsom, keď je to hotové, zmiernime tak svrbenie a krok za krokom sa s tým vysporiadame.

Na varenie v rúre sa používajú tenké pita chleby, domáce aj kupované. Vhodné sú aj ploché koláče nie prvej čerstvosti, trochu vysušené. Pri pečení budú stále nasýtené náplňami a stanú sa chutnými a voňavými;

Objaviť sa na pita chlebe v rúre zlato-hnedá, namažte jej povrch maslo. Ak na to používate vajíčko, mali by ste pridať kryštálový cukor alebo trochu medu;

Teraz máme dvojité pláty pita, povrch postriekame trochou vody z oboch strán, aby nepopraskali, necháme 2 minúty postáť. Ak nemáte rozprašovač, dajte naň vlhkú handričku. Veľmi jednoducho, omáčku si nakreslíme na tvár, kde bude vypĺňať, poukladáme šaláty, kuracie mäso, zeleninu, syr na dĺžku a šírku plechu, ako sa dá, a rolujeme. Odrežte zvyšky, znova nalejte vodu a mikro 1 minútu na plný výkon.

Čas varenia: 15 minút. Tuniaka zmiešame s majonézou. Zeleninu nakrájame na tenké prúžky a na oleji niekoľko minút restujeme. Zábaly usporiadajte tak, že na základ položíte 2 dobre olúpané listy šalátu, poriadnu porciu tuniaka a nakoniec zeleninu. Tortilly zvinieme, prekrojíme na polovice a podávame. Doplňte vami vybranou omáčkou.

Sušený pita chlieb nevyhadzujte, hodí sa na pečenie. Stačí ho pomastiť akoukoľvek omáčkou, majonézou, alebo hoci len vodou a za pár minút sa zotaví. Teraz do nej môžete zabaliť akékoľvek plnky a upiecť v rúre;

Aby vám pita plnka nevytiekla, pridajte do nej surové vajce. Rovnakú úlohu môže zohrávať strúhaný syr;

Lavash roll s kuracím mäsom, paradajkami a bylinkami

Aby bol tento prípravok veľmi praktický a rýchly, odporúča sa mať vždy pastilky. Môžu byť uložené v mraznička. V gastronómii sa to týka typu sendviča, ktorý používa plochý chlieb alebo tortillu, ktorú možno zrolovať. Polevy môžu byť veľmi rôznorodé. rastlina, mäso a rôzne omáčky zvyčajne kombinované.

Lavash so šunkou a syrom

Pri výrobe zábalov sa odporúča, aby náplň bola štedrá. Ďalšie možné chleby sú lavash alebo lavash. V Argentíne, presnejšie v Buenos Aires, existuje viac ako 40 skupín, ktoré sa snažia zachovať svoje zvyky a svoju identitu. Tento blog je miestom, kde môžete vyjadriť svoj názor všetkým členom akejkoľvek diaspóry, aby ste videli, ako oživujú svoju komunitu, svoje tradície, svoj folklór a ako znovu objavujú samých seba.

Dať pita chlieb nádherný výhľad a príjemnú vôňu, potrieme vajíčkom a potom posypeme sezamom. Namiesto sezamových semien môžete použiť slnečnicové semienka, tekvice;

Ak použijete do náplne Cibuľa, je vhodné ho pred uložením do pita chleba trochu opražiť. Varí sa dlhšie ako iné produkty a bude chrumkať v náplni;

Arménska kuchyňa patrí k jedlám blízkovýchodnej kuchyne. Preto má veľa spoločného s kuchyňou iných krajín regiónu, ako je Arábia, Turecko či Libanon. Niečo zaujímavé arménske jedlo, ktorý je v Argentíne, je veľmi odlišný od toho, čo sa konzumuje v Arménsku. Je to kvôli tým znovuzrodeniam, ktoré robia rôzne národy keď opúšťajú svoju vlasť, zvyky, ktoré si so sebou prinášajú a čo sa v konečnom dôsledku v novej komunite cení. Sú tu produkty, ktoré sú tu považované za typické a sú tu takmer neznáme.

Horúce predjedlo "Yoka"

Ide o druh cestovín s cesnakovým pyré s citrónová šťava. Jeden z najlepších gastronomických vynálezov na Blízkom východe, pretože je veľmi funkčný, ako dip, po ktorom nasleduje typický Arabský chlieb alebo akýkoľvek druh toastu alebo obilnín. Staré mamy mali vo zvyku nechať cícer deň predtým namočený, aby ho uvarili, no dnes je veľmi bežné variť ho s cícerom z konzervy. Najťažšia ingrediencia je sezamová pasta alebo tahini. V Argentíne sa predáva na mnohých arabských potravinových trhoch a dokonca aj v supermarkete.

Cesnak a iné horúce korenie by mali byť dobre premiešané v náplni pred uložením do pita chleba. Takéto zložky by mali byť v náplni rozdelené rovnomerne.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore