สูตรอาเซอร์ไบจานสำหรับขนมหวาน อาหารประจำชาติของอาเซอร์ไบจานและสูตรอาหารที่มีชื่อเสียง

เมืองนี้ยังคงเป็นภาพที่น่าสนใจของความมืด การผลิตภาคอุตสาหกรรมทำลายเมืองโซเวียต การผลิตจำนวนมากในท้องถิ่นมีผลกระทบร้ายแรงไม่เพียงต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพของประชาชนในท้องถิ่นด้วย Temple of the Eternal Flame ในเขตชานเมืองของ Baku มีอายุย้อนไปถึงช่วงเปลี่ยนศตวรรษ พวกเขาสร้างบูชาไฟซึ่งถือว่าสถานที่นี้ศักดิ์สิทธิ์ ก๊าซพุ่งตรงมาที่นี่ เผาไหม้สิ่งที่เรียกว่า "เปลวไฟนิรันดร์" นักบวชในท้องถิ่นเชื่อในพลังแห่งจิตวิญญาณอันน่าอัศจรรย์ วัดแห่งนี้จึงกลายเป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมทางศาสนามากมาย

อย่างไรก็ตาม บางคนกล่าวว่าการสะสมของก๊าซหมดลงหลังจากการเผาไหม้นานหลายทศวรรษ และเปลวไฟในปัจจุบันถูกขับเคลื่อนโดยท่อส่งก๊าซ เป็นไปได้ว่าวันนี้เราสามารถเชื่อได้เท่านั้น หากคุณต้องการเห็นก๊าซธรรมชาติ 100% คุณสามารถเยี่ยมชมที่เรียกว่า "บากู" ที่อีกด้านหนึ่งของเมือง มีภูมิทัศน์หินขนาดเล็กอยู่ที่นี่และบริเวณใกล้เคียงซึ่งไม่มีวัด ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติอย่างแท้จริง

Gobustan เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้หากคุณเลือกอาเซอร์ไบจานและความงามของมัน Gobustan มีภูเขาไฟโคลนที่มีความเข้มข้นสูงที่สุดในโลก รวมถึงภูเขาไฟโคลนที่ใหญ่ที่สุดด้วย ยอดภูเขาไฟที่ค่อนข้างแบน

ความประทับใจนี้ได้รับความช่วยเหลือจากโคลนสีเทาแห้งที่แพร่หลายและหลุมอุกกาบาตหลายสิบแห่งที่โคลนหายากค่อยๆ ละลาย วีซ่า: ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมตัวสำหรับการเดินทางไปยังประเทศที่ยังไม่ถูกค้นพบ โปรดดูแลเรื่องการขอวีซ่าให้ดีเสียก่อน น่าเสียดายที่ไม่สามารถรับได้ที่จุดชายแดนใด ๆ ดังนั้นจึงควรทำตามขั้นตอนทั้งหมดให้เสร็จสิ้นก่อนออกเดินทาง อย่างไรก็ตามสามารถขอรับวีซ่าได้จากสำนักงานการทูตและกงสุลของอาเซอร์ไบจัน ในโปแลนด์ สถานทูตอาเซอร์ไบจันตั้งอยู่ในวอร์ซอว์

การต่ออายุวีซ่า: ในกรณีพิเศษ คุณสามารถต่ออายุวีซ่า ณ สถานที่พำนักของคุณทันทีที่คุณมาถึงอาเซอร์ไบจาน คุณต้องติดต่อแผนกการย้ายถิ่นฐานและส่งเอกสารที่เกี่ยวข้อง แต่คุณต้องดำเนินการภายใน 7 วันก่อนที่วีซ่าจะสิ้นสุด

การฉีดวัคซีน: หากคุณกำลังจะไปอาเซอร์ไบจาน จะไม่มีการบังคับฉีดวัคซีน แต่ควรฉีดวัคซีนป้องกันชนิด A และ B รวมถึงทำลายกระเพาะด้วย หากคุณกำลังจะเดินทางไปทางใต้ของประเทศ คุณต้องนำวัคซีนคอตีบและยาต้านมาลาเรียติดตัวไปด้วย

ประกันภัย: แม้ว่าจะไม่บังคับ แต่คุณต้องทำประกันการเดินทางก่อนเดินทาง ซึ่งครอบคลุมค่ารักษาพยาบาล ค่ารักษาตัวในโรงพยาบาล และค่าเดินทางทางการแพทย์ สำหรับการเดินทางไปต่างประเทศ เราแนะนำให้คุณซื้อกรมธรรม์ประกันภัยการเดินทางเสมอ ในกรณีของประเทศนอกยุโรป การประกันภัยไม่ควรเป็นราคาที่ถูกที่สุด แต่ไม่ควรช่วยเหลือเฉพาะผู้ที่ได้รับผลกระทบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครอบครัวของคุณด้วย ในกรณีฉุกเฉิน รถพยาบาลสามารถให้ความช่วยเหลือได้ฟรีหรือมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเล็กน้อย

บากูยังมีรถพยาบาลส่วนตัวพร้อมอุปกรณ์ทันสมัยและพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้ น่าเสียดายที่นอกบากูการเข้าถึงการรักษาพยาบาลอาจเป็นเรื่องยาก เวลาที่ดีที่สุดปีเพื่อไปยังประเทศที่สวยงามแห่งนี้ - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ที่น่าสนใจคือหากอุณหภูมิสูงเกิน 40 องศาเซลเซียส หมายความว่าวันหยุดทำงาน ดังนั้นบนโต๊ะไอทีอย่างเป็นทางการ อุณหภูมิจะไม่เกิน 39 องศาฟาเรนไฮต์

อุณหภูมิที่เย็นอาจเกิดขึ้นได้ในช่วงฤดูหนาว ทำให้เกิดไฟฟ้าดับบ่อยครั้ง ในวันนี้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ใช้เวลาร่วมกันที่โต๊ะดื่ม เครื่องดื่มประจำชาติและร่ายรำประกอบดนตรีพื้นเมือง ความขัดแย้งที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขระหว่างอาเซอร์ไบจานและอาร์เมเนียทำให้ภูมิภาคนี้ยังคงถูกยึดครอง นอกจากนี้ พรมแดนระหว่างประเทศเหล่านี้ใช้งานไม่ได้ การขนส่งทางอากาศไม่ทำงาน ไม่มีบริการไปรษณีย์หรือโทรศัพท์โดยตรง คุณสามารถใช้การเปลี่ยนแปลงในรัสเซีย โดยทั่วไปแล้ว Nagorno-Karabakh และดินแดนของมันอยู่ภายใต้การควบคุมโดยพฤตินัยของชาว Armenians และไม่มีทางเข้า

ข้อจำกัดอื่นๆ: คุณอาจประสบปัญหาในการไปยังชายแดนอาร์เมเนีย ยกเว้นเมือง Aytafa และ Kazaks ซึ่งมีถนนและทางรถไฟผ่านไปยังจอร์เจีย หากคุณกำลังเดินทางในอิหร่าน คุณจะต้องถูกตรวจสอบเอกสารเป็นประจำ

อัตโนมัติ: คุณต้องการไปอาเซอร์ไบจานด้วยรถของคุณหรือไม่? คุณสามารถทำได้เนื่องจากได้รับใบอนุญาตขับขี่ของโปแลนด์ในประเทศนี้ หากคุณเป็นเจ้าของสิ่งที่เรียกว่า "กรีนการ์ด" คุณไม่จำเป็นต้องซื้อประกันที่ชายแดนซึ่งทำให้คุณสามารถเดินทางไปทั่วประเทศได้ เท่าที่เกี่ยวข้องกับถนนสายหลัก อาจไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับถนนทางเข้า นอกจากนี้ Azeros ยังไม่ใช่นักขับที่แม่นยำนัก พวกเขาลืมสัญญาณไฟเลี้ยว พวกเขาขับผ่านกลางถนน แซงคันที่สาม และจอดอยู่บนถนน

ในยามพลบค่ำและกลางคืน คุณควรระวังตัวให้ดี เพราะสัตว์เหล่านี้มาจากทุ่งหญ้า การโบกรถ: การโบกรถเป็นเรื่องยุ่งยาก คนขับจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ถามว่าคุณสามารถจ่ายค่ารถได้เท่าไหร่ก่อนขึ้นรถ รอนแรมจะตายที่นี่ก็จัดหนักขึ้นเรื่อยๆ

จากสถานีขนส่งระหว่างประเทศในบากู คุณสามารถไปได้ทุกที่ในประเทศ แต่ยังไปต่างประเทศได้อีกด้วย


รถไฟ: ค่อนข้างจะด้อยพัฒนา ดังนั้นการสื่อสารหลักทั่วประเทศจึงเน้นไปที่ทางหลวงและรถประจำทาง แน่นอนว่ามีชุมทางรถไฟกลางเมืองหลวง ดังนั้นรถไฟเกือบทั้งหมดจะออกทั้งกลางวันและกลางคืน มันคุ้มค่าที่จะขึ้นสาย Baku-Astara ซึ่งคุณจะไปถึงชายแดนอิหร่าน รถไฟโดยสารไม่ได้สะดวกสบายที่สุดหรือทันสมัยที่สุด ส่วนที่เหลือก็ไม่น่าแปลกใจเพราะทางรถไฟขนส่งน้ำมันเป็นหลัก ไม่ใช่ผู้คน

งบประมาณการเดินทาง - ใช้จ่ายอย่างไรกับประสบการณ์ในอาเซอร์ไบจาน

ดูเหมือนว่าชีวิตในอาเซอร์ไบจานจะถูกกว่าในโปแลนด์ และในกรณีของต่างจังหวัดก็จริง แต่เมื่อพูดถึงบากู สถานการณ์ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เปอร์เซ็นต์ชีวิตในเมืองหลวงของอาเซอร์ไบจานสูงกว่าในวอร์ซอ 25%! แน่นอนว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนการเข้าพักอย่างไร

ศิลปะการทำอาหารของสมบัติที่ยังไม่ได้เปิดของอาเซอร์ไบจัน

อาหารอาเซอร์ไบจานเน้นเนื้อแกะ สมุนไพร และเครื่องเทศเป็นหลัก นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่พบเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น เนื้อวัวหรือปลา ในบรรดาผักที่นี่ ได้แก่ มะเขือเทศ มะเขือม่วง และพริก อาหารบางประเภทต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ดังนั้นแม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนจึงมีอยู่ในครัวของเธอ: หม้อต้ม หม้อ โอวาท หรือหม้อพิเศษสำหรับปรุงอาหาร อาเซอร์ไบจานรักขนมหวาน ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่พวกเขาเตรียมขนมหวาน เช่น เชอร์เบท ปาคลา สาเก หรือฮาลวาหรือลูกอมประเภทอื่นๆ

ของหวานที่น่าสนใจคือซอร์เบต์ผลไม้ azuric ซึ่งมีของเหลวมากกว่าที่นี่และเป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่ง อย่างไรก็ตาม การบำบัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาเซอร์ไบจานมานานหลายศตวรรษคือการดื่มชาเสิร์ฟพร้อมแยม


นี่คืออาหารบางส่วนจากโต๊ะอาเซอร์ไบจัน

Adjika คือน้ำพริกแดงใส่เกลือ กระเทียม สมุนไพรและ วอลนัท. นอกจากนี้ยังมีรุ่นสีเขียว Bastrum เป็นเนื้อแห้งที่มีมันมาก รสเผ็ดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม วันนี้ Basturma ดูเหมือนเนื้อเสียบไม้หมักน้ำส้มสายชู

นี่เป็นจานที่คล้ายกันมากสำหรับนกพิราบของเรา แต่เป็นไส้แทนใบกะหล่ำปลีห่อ ใบองุ่น. ส่วนไส้ก็สอดไส้ถั่วฝักยาว มะเขือย่าง และปาปริก้า Kurabi เป็นเบคอนสไตล์บอลข่านที่กรอบอร่อย

ความเสี่ยงในอาเซอร์ไบจาน สิ่งที่ต้องค้นหา

Mutaki เป็นครัวซองต์สอดไส้วอลนัท มันถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุด Navruz Bayram เป็นหลัก ตรงกันข้ามกับความคาดหวัง อาเซอร์ไบจานเป็นประเทศที่ปลอดภัยมาก เป็นที่ทราบกันดีว่ามีอาชญากรรมทั่วไป เช่น การลักเล็กขโมยน้อย การโจรกรรม แต่ก็ค่อนข้างหายาก

ในทางกลับกัน มีอุบัติเหตุมากมายเกี่ยวกับคนเดินถนน ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเมื่อเดินบนถนน ระวังการแลกเปลี่ยนสกุลเงิน มีความพยายามในการฉ้อโกง หากคุณชอบซื้อสุราท้องถิ่นจากตลาดสดหรือร้านค้าปลีกในท้องถิ่น ระวัง! แอลกอฮอล์ปลอมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและชีวิตได้

สิ่งที่ไม่ควรทำในอาเซอร์ไบจาน?

ห้ามดื่มน้ำประปาหรือจากแหล่งที่ไม่รู้จัก เลือกที่ดีที่สุด น้ำเดือดหรือภาชนะปิดโรงงาน. หากคุณไม่ต้องการมีปัญหากับทางการอาเซอร์ไบจาน อย่าไปนากอร์โน-คาราบัค ในการไปคุณจะต้องมีวีซ่าซึ่งจะได้รับที่ชายแดน หากมีการใส่วีซ่าไว้ในหนังสือเดินทาง จะเป็นการป้องกันไม่ให้คุณเข้าประเทศอาเซอร์ไบจาน หากคุณมีโอกาสที่จะขอวีซ่าในแผ่นงานแยกต่างหาก

จำนวนที่น้อยกว่าไม่จำเป็นต้องมีการประกาศ โปรดจำไว้ว่าหากคุณต้องการส่งออกสินค้าจากแอนตาร์กติกา งานศิลปะหรือเครื่องประดับจากอาเซอร์ไบจาน คุณจะต้องมีใบรับรองและใบแจ้งหนี้ที่เหมาะสม ใบรับรองออกโดยกระทรวงวัฒนธรรม แต่สำนักงานขายมักจะช่วยให้ได้รับใบรับรอง

คุณกำลังใช้ยาจิตประสาทอยู่หรือเปล่า? คุณต้องมีใบรับรองแพทย์ นอกจากนี้ หากคุณถูกตัดสินว่ามีความผิด คุณจะต้องถูกปรับในอาเซอร์ไบจาน โดยทั่วไปไม่มีข้อห้ามที่ร้ายแรงแม้ว่าจะควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในบริเวณใกล้เคียง ในทางกลับกัน มีการห้ามถ่ายภาพในสาธารณรัฐ Nakhichevan ซึ่งบริเวณชายแดนครอบครองส่วนสำคัญของดินแดน