น้ำเลมอนทำเอง

สวัสดีผู้อ่านที่รักและแขกของบล็อก! ในท่ามกลาง ความร้อนในฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็น ๆเป็นประเพณีที่ได้รับความนิยมสูงสุด สร้างกำลังใจ สดชื่น และอารมณ์ดีขึ้นทันทีด้วยน้ำมะนาวโฮมเมดที่มีพื้นฐานมาจาก ส้มฉ่ำผลเบอร์รี่หรือผลไม้ การเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายและน่าพอใจและใคร ๆ ก็อิจฉารสชาติและความเป็นธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม สินค้าของทางร้าน! และวันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมดด้วยตัวคุณเอง

น้ำมะนาวแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - ทั้งธรรมดาและอ้อยก็ได้ (60 กรัม)
• แอปเปิ้ล (2 ผล)
• กรองหรือ น้ำเดือด(2 ลิตร)
• มะนาว (1 ชิ้น)
• รากขิง (50 กรัม)

การทำอาหาร:

• ล้างแอปเปิ้ลสองสามลูกให้สะอาด ลอกผิวออกแล้วเอาแกนออก
• วางผลไม้ที่ยังไม่ได้เจียระไนลงในกระทะหรือชามอเนกประสงค์. เติมน้ำสองลิตร
• ล้างมะนาว เทน้ำเดือดลงไป (จำเป็นเพื่อขจัดแว็กซ์เคลือบและขจัดความขมขื่น) แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
• สับความสนุก เครื่องขูดหยาบ. บีบน้ำจากเนื้อส้ม - หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษคุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่นแล้วบีบข้าวต้มด้วยผ้ากอซ
• สับรากขิงที่ปอกแล้วเป็นวงหนา 3 มม. พวกเขาควรจะโยนแอปเปิ้ลพร้อมกับความสนุกของมะนาว (หากต้องการให้วางแท่งอบเชยไว้ที่นั่นด้วย)
• วางจานบนเตา (ในกรณีของผู้เล่นหลายคนโหมด "ซุป" จะเปิดใช้งาน) บน เปิดไฟองค์ประกอบจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสิบนาทีหลังจากเดือด (ปรับความร้อนให้ต่ำ) ในหม้อหุงช้า เวลาทำอาหารทั้งหมดไม่ควรเกินยี่สิบ
• หลังจากอิดโรยแล้วมวลแอปเปิ้ลควรเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องกรองรวมกับน้ำมะนาวและเพิ่มความหวานตามที่คุณต้องการ
• น้ำแข็งบดจะช่วยให้เย็นและตกแต่งน้ำมะนาวเมื่อเสิร์ฟ

น้ำมะนาวเลมอนคลาสสิค

คุณจะต้องการ:

• น้ำดื่ม (2 แก้ว)
• น้ำตาล (1 กิโลกรัม)
• เกลือละเอียด (1/4 ช้อนชา)
• มะนาว (1.2 กิโลกรัม)

การทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในกระทะขนาดเล็ก เทน้ำตาลและเกลือนำของเหลวไปต้มบนไฟแรง
2. อีก 2-3 นาที น้ำเชื่อมจะสุกช้าๆ ในที่สุดมันก็จะโปร่งใส
3. นำภาชนะออกจากเตา เทน้ำมะนาวคั้นลงไปผสมให้เข้ากัน
4. เครื่องดื่มเข้มข้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณสองเดือน วัดสองสามช้อนโต๊ะสำหรับน้ำมะนาวหนึ่งหน่วยบริโภค: เจือจางองค์ประกอบด้วยน้ำเย็นแล้วโยนก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน

น้ำมะนาวแตงโมโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล (ประมาณ 100 กรัม)
• น้ำเย็น (หนึ่งลิตรครึ่ง)
• เนื้อแตงโม (จาก 1 ผลครึ่ง)
• น้ำแข็งบด (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมะนาวคั้นสด (จาก 1 ส้ม)
• ใบโหระพา (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

1. เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดเล็ก วางจานบนกองไฟโดยเพิ่มแก้ว น้ำสะอาด.
2. รอให้เดือด แล้วค่อยๆ ต้มน้ำเชื่อมต่อไปอีกสองนาที
3. นำกระทะออกจากเตา เทของหวานลงในขวดหรือขวดเหล้า เย็นและใส่ในตู้เย็น
4. แยกเนื้อออกจากครึ่งหนึ่งของแตงโม - สะดวกกว่าที่จะใช้ช้อนสำหรับสิ่งนี้ ผสมกับน้ำหนึ่งแก้วและน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นจนเนียน
5. กรองมวลแตงโมผ่านตะแกรง ในขั้นตอนนี้ ให้เติมน้ำ 2 ถ้วยตวงในส่วนต่าง ๆ เพื่อให้ส่วนผสมมีของเหลวมากขึ้น
6. น้ำผลไม้ที่ได้จะต้องเจือจางอีกครั้ง: ในเวลานี้คุณจะเหลือน้ำ 3 แก้ว เทน้ำมะนาวลงไปแช่เย็น น้ำเชื่อม.
7. คนน้ำมะนาวให้ทั่ว กรุณาให้คะแนนก่อนที่จะส่ง คุณสมบัติรสชาติ: ถ้าจำเป็น คุณสามารถเติมน้ำได้อีกเล็กน้อยเพื่อกลบความหวาน
8. แบ่งน้ำแตงโมออกเป็นแก้วๆ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้นควรเสริมอาหารแต่ละมื้อ น้ำแข็งเกล็ดและใบโหระพา

น้ำมะนาวกับราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ (50 กรัม)
• มะนาว (1 ผลครึ่ง)
• น้ำราสเบอร์รี่แช่เย็น (2.5 ถ้วย)
• ก้านสะระแหน่ (2 ชิ้น)
• น้ำแร่ (2.5 ถ้วย)

การทำอาหาร:

1. ล้างส้มและผึ่งให้แห้ง บีบน้ำจากครึ่งหนึ่ง
2. เชื่อมต่อ น้ำมะนาวด้วยราสเบอร์รี่ (ควรเก็บไว้ในตู้เย็นล่วงหน้า)
3. เติมน้ำแร่ครึ่งลิตรแล้วคนให้เข้ากัน
4. จัดราสเบอร์รี่สดในแก้วที่สวยงาม (อย่าลืมล้างผลเบอร์รี่ก่อน) เติมแก้วด้วยน้ำมะนาวและประดับด้วยใบสะระแหน่

น้ำมะนาวแครนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล (60 กรัม)
• น้ำเย็น (750 มล.)
• แครนเบอร์รี่ (200 กรัม)
• มะนาว (2 ผล)

การทำอาหาร:

บีบน้ำจากมะนาวที่ล้างแล้วสองสามลูก กรองและเทลงในโถปั่น

ล้างแครนเบอร์รี่ที่เลือกอย่างระมัดระวังด้วยน้ำไหล (คุณสามารถใช้ทั้งสดและละลายน้ำแข็งได้) ทำให้ผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยจากนั้นบีบน้ำผ่านผ้า: มันจะไปที่เครื่องปั่นด้วย

ทำให้น้ำเบอร์รี่-ส้มหวานเพื่อลิ้มรส เติมน้ำเย็น (ควรต้มหรือกรองอย่างน้อย) จากนั้นตีส่วนผสมสักครู่

สุดท้ายสามารถเทน้ำมะนาวลงในแก้ว ก้อนน้ำแข็ง เลมอนฝานหรือผิวส้มขูดจะช่วยแต่งแต้มเครื่องดื่ม

น้ำมะนาวโฮมเมดกับองุ่น

วัตถุดิบ:

• น้ำ (200 มิลลิลิตร)
• องุ่น (1 พวงเล็ก)
• มะนาว (1 ชิ้น)
• เย็น น้ำแร่(สองสามแก้ว)
• น้ำองุ่น(200 มิลลิลิตร)
• น้ำตาล (100 กรัม)
• น้ำส้มคั้นสด (1/4 ถ้วย)

การทำอาหาร:

ทำน้ำเชื่อมโดยละลายน้ำตาลครึ่งถ้วยในน้ำหนึ่งแก้ว

เติมน้ำองุ่น ส้ม และน้ำมะนาวทีละอย่าง จากนั้นปล่อยให้องค์ประกอบชงประมาณ 2.5 ชั่วโมง

เทน้ำแร่แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ เมื่อเทน้ำมะนาว ให้ใส่องุ่นฉ่ำสองสามลูกในแต่ละแก้ว

น้ำมะนาวคาวเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล (ครึ่งถ้วย)
• ลิงกอนเบอร์รี่ (100 กรัม)
• น้ำอัดลม (5 แก้ว)
• ผิวมะนาว (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ใส่แครนเบอร์รี่ลงในกระชอน ล้างออกใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. บดผลเบอร์รี่ด้วยการบด จากนั้นบีบน้ำผ่านผ้าก๊อซ (ถ้าคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ กระบวนการจะง่ายขึ้นมาก)
3. คั้นน้ำผลไม้ให้หวานตามชอบ ปริมาณน้ำตาลโดยประมาณคือครึ่งถ้วยตวง
4. เทน้ำอัดลม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มความสนุกของมะนาวฝานลงในเครื่องดื่มได้ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติพิเศษ
5. ในขั้นตอนการเสิร์ฟน้ำมะนาว lingonberry สามารถเสริมด้วยก้อนน้ำแข็งได้

น้ำมะนาวเกรปฟรุต

วัตถุดิบ:

• น้ำดื่มแบบไม่ใช้แก๊ส (ประมาณ 2 ลิตร)
• น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)
• ส้มโอสีชมพู (2 ผลใหญ่)
• แง่งขิง(สไลซ์ 4 ซม.)
• มิ้นท์ (หลายก้าน)

การทำอาหาร:

นำเปลือกออกจากผลส้มที่ล้างแล้ว ต้องแยกฟิล์มสีขาวออกด้วย - พวกมันให้ความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์

หั่นเนื้อเกรปฟรุตเป็นชิ้นแล้วใส่ในโถปั่น แตกจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วจึงนำไป เหยือกแก้ว.

รากขิงจะต้องปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ชิปขิงจะไปที่ส้มด้วย

ฉีกใบสะระแหน่ที่ล้างแล้ว เป็นชิ้นเล็กๆและส่งไปยังธนาคารเดียวกัน จากนั้นเนื้อหาของอาหารจะต้องเติมน้ำที่ไม่อัดลม

ใส่ภาชนะในตู้เย็นค้างคืนและกรองด้วยกระชอนในตอนเช้า ทำให้เครื่องดื่มหวานด้วยน้ำผึ้งแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และประดับด้วยน้ำแข็งบด

น้ำมะนาวแตงโม

วัตถุดิบ:

• น้ำโซดา (2 ถ้วยตวง)
• เนื้อเมล่อน (2 กิโลกรัม)
• น้ำตาล (ครึ่งถ้วย)
• ใบสะระแหน่สด (เพื่อลิ้มรส)
• มะนาว (2 ผล)

การทำอาหาร:

แยกเมล็ดออกจากเนื้อแตงโม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่นและนำไปปั่นให้ละเอียด

บีบน้ำจากผลส้มที่ล้างแล้วสองสามผล แนบไปกับมวลแตงโมพร้อมกับใบสะระแหน่และน้ำตาล

คนส่วนผสมและพักไว้หลายชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องวางในตู้เย็น - คุณสามารถยืนยันได้ตามเงื่อนไขของห้อง

กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ เติมของเหลวที่คั่นด้วยน้ำอัดลมและผสมให้เข้ากัน

สุดท้าย น้ำมะนาวเมลอนสามารถใส่ในเหยือกและเสิร์ฟที่โต๊ะได้ มาพร้อมกับเครื่องดื่ม ฟักและใบ สะระแหน่หอมน้ำแข็งเพิ่มรสชาติ

น้ำมะนาวสับปะรดโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• น้ำผลไม้สดมะนาว (15 มิลลิลิตร)
• เนื้อสับปะรดสับ (2 ถ้วยตวง)
• น้ำเปล่า (ครึ่งแก้ว)
• น้ำผึ้ง (60 กรัม)
• น้ำแร่ (เพื่อลิ้มรส)
• มิ้นท์ (สองสามก้าน)

การทำอาหาร:

1. ใส่สับปะรดฝาน น้ำผึ้ง และก้านสะระแหน่ลงในกระทะ เทน้ำดื่มโดยไม่ต้องเติมแก๊สและน้ำมะนาวคั้นสด
2. วางหม้อบนเตาแล้วปิดฝา เมื่อองค์ประกอบเดือด (รักษาความร้อนปานกลาง) ให้นำฝาออกแล้วนับอีกห้านาที - ในช่วงเวลานี้จะต้องลดกำลังไฟให้เหลือน้อยที่สุด ในขั้นตอนนี้ อย่าลืมคนส่วนผสมด้วยไม้พาย - ชิ้นผลไม้จะนิ่มลงและเริ่มแตกตัวเล็กน้อย
3. หลังจากวันหมดอายุปล่อยให้องค์ประกอบชงนอกเตาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากนั้นให้สกัดสะระแหน่แล้วเทลงในโถปั่น ตีอย่างเข้มข้น แต่ไม่ถึงสถานะน้ำซุปข้น: เพียงแค่บดชิ้นสับปะรด
5. กรองส่วนผสมที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงและแช่เย็น เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สามารถใช้ทำน้ำมะนาวสดได้อย่างปลอดภัย
6. เทสับปะรดเข้มข้นที่เย็นแล้วลงในแก้วและเจือจางด้วยน้ำแร่เย็น (ต้องใช้ประมาณ 180 มิลลิลิตร) ผสมให้เข้ากัน - และน้ำมะนาวแสนอร่อยพร้อมดื่ม!

น้ำมะนาวโฮมเมดเป็นแหล่งวิตามินธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด พวกเขาจะไม่เพียง แต่มีความสุข รสชาติที่หาที่เปรียบมิได้และได้รับประโยชน์ แต่ยังเพิ่มสีสันให้กับการสังสรรค์ในครอบครัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ! แล้วพบกันใหม่!

น้ำมะนาว - สดชื่นมาก เครื่องดื่มฤดูร้อน. วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้านอ่านด้านล่าง

วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน - สูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำบริสุทธิ์ - 4.5 ลิตร
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• มะนาว;
• น้ำตาล - 325 กรัม

การทำอาหาร

ล้างส้มให้สะอาดก่อนเทน้ำเดือดแล้วห่อด้วยฟิล์มใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะกำจัดความขมขื่น จากนั้นรดน้ำส้ม น้ำอุ่นเพื่อให้นุ่มขึ้นและตัดออกเป็น 8 ชิ้น เราข้ามผลไม้รสเปรี้ยวผ่านเครื่องบดเนื้อจนกว่าจะได้ข้าวต้ม เทมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเย็น 1.5 ลิตร ปล่อยให้มันชงประมาณ 15 นาที จากนั้นกรองสารละลาย เติมน้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำ 3 ลิตร เราผัดทุกอย่างและนั่นก็คือน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมแล้ว!

วิธีการทำน้ำมะนาวที่บ้านจากมะนาว?

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 5 ชิ้น;
• น้ำ - 275 มล.
• น้ำตาลทราย - 185 กรัม
• โซดา - 2 ลิตร

การทำอาหาร

เทน้ำตาลลงในกระทะ เติมน้ำ แล้วคนให้ร้อนจนละลาย เด็ดใส่น้ำมะนาวคั้นสด ก่อนเสิร์ฟเติมน้ำอัดลม

วิธีการทำน้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน?

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อม - 375 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สด- 3 แก้ว;
• มะนาว - 6 ชิ้น;
• น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

บีบน้ำจากมะนาว กรอง และสับผิวให้ละเอียด เทน้ำมะนาวลงในน้ำ ใส่ความเอร็ดอร่อย และเติมน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้มันชงเล็กน้อย สตรอเบอร์รี่ของฉันนวดด้วยส้อมและเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว กรองเครื่องดื่มและแช่เย็น

วิธีทำน้ำมะนาวอัดลมที่บ้าน?

วัตถุดิบ:

• มะนาวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• น้ำกรอง - 1 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 85 กรัม
• น้ำอัดลม - 950 มล.

การทำอาหาร

เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วส่งความเอร็ดอร่อยผ่านเครื่องขูด บีบน้ำจากมะนาว นำน้ำหนึ่งลิตรไปต้มให้ละลายน้ำตาลเพิ่มความเอร็ดอร่อยแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เย็นใส่น้ำมะนาวแล้วกรองอีกครั้ง เติมน้ำอัดลมก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำน้ำมะนาวเลมอนของคุณเองที่บ้าน?

วัตถุดิบ:

• โซดา - 1 ลิตร
• น้ำตาล;
• น้ำ - 1 ลิตร
• มะนาว - 2 ชิ้น;

การทำอาหาร

ตัดความสนุกออกจากมะนาวแล้วใส่ในชาม ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วบีบน้ำออก เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำอัดลม เทน้ำมะนาวและใส่น้ำแข็งในแต่ละแก้ว

วิธีการทำ น้ำมะนาวอร่อยบ้าน?

วัตถุดิบ:

• ลูกเกดดำ - 375 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำอัดลม
• น้ำตาลทราย - 185 กรัม

การทำอาหาร

ใส่แบล็กเคอแรนท์ลงในกระทะ เติมน้ำแล้วต้มจนผลเบอร์รี่นิ่มลง กรองมวลที่เกิดขึ้นใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วเทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในขวด เทน้ำประมาณหนึ่งลิตรหรือตามที่คุณต้องการแล้วเติมน้ำมะนาว

วิธีทำน้ำมะนาวสำหรับเด็กที่บ้าน?

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 90 มล.
• น้ำบริสุทธิ์ - 45 มล.
• น้ำอัดลม - 325 มล.
• ใบสะระแหน่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 45 กรัม

การทำอาหาร

ผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลในกระทะ ใส่ใบสะระแหน่และน้ำ ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำอัดลม แล้วเทใส่แก้ว

วิธีทำน้ำมะนาวแอปเปิ้ลที่บ้าน?

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 175 มล.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ด้วยเยื่อกระดาษ - 1 ลิตร
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร

ผสมน้ำแอปเปิ้ลและมะนาว ใส่มะนาวฝานบางๆและน้ำแข็งจำนวนมาก ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที

วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน - สูตรกับนมข้น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คำว่า "lemonade" มาจากภาษาฝรั่งเศส "limonade" และเดิมทีสิ่งนี้ทำให้สดชื่นดื่ม ทำโดยใช้น้ำมะนาวที่เติมน้ำและน้ำตาล

เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมะนาวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชนิดแรกที่เริ่มผลิตในระดับอุตสาหกรรม

มีหลายวิธีในการทำน้ำมะนาว หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมและทักษะการทำอาหารมากมาย

มีสูตรอาหารที่ง่ายและซับซ้อนมากขึ้น แต่ใคร ๆ ก็สามารถจัดการได้มากที่สุด สูตรที่ซับซ้อนน้ำมะนาว.

นี่คือที่สุด วิธีที่น่าสนใจการทำน้ำมะนาว:

น้ำมะนาวโฮมเมดง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

• 1 มะนาว
• สะระแหน่ 1 ก้าน
• น้ำตาล 3-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็น 1.5 ลิตร (สามารถอัดลมได้)
• เครื่องขูดละเอียด
• หม้อ
• ตาข่าย.

1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วเอาออก เครื่องขูดละเอียดเปลือกบาง ๆ

2. เทความสนุกลงในกระทะ ใส่สะระแหน่ (สามารถหั่นเป็นเส้นได้) และน้ำตาล เทส่วนผสมทั้งหมด น้ำร้อน(1 ถ้วยตวง) คนให้น้ำตาลละลายและคลายความเอร็ดอร่อย ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

3. เทน้ำเย็นลงในกระทะ บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่มทั้งหมดผ่านผ้าขาวบางเพื่อกำจัดความเอร็ดอร่อยและสะระแหน่

ตัวเลือกที่ 1

ตัวเลือก 2

สูตรน้ำมะนาวแอปเปิ้ล

คุณจะต้องการ:

• 3 มะนาว
• ใบโหระพา (ประมาณ 10 ใบ)
• 1 ขนาดใหญ่ แอปเปิ้ลฉ่ำ
• 2 กีวี
• โซดา (250 มล.)

1. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วจัดใส่แก้ว

2. ใส่ใบกะเพราแล้วนวดให้เข้ากัน

3. บีบน้ำจากแอปเปิ้ลและกีวีแล้วเทใส่แก้ว

4. เติมโซดา

สูตรน้ำมะนาวลาเวนเดอร์โฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 5 แก้วน้ำ
• ดอกลาเวนเดอร์แห้ง 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 แก้ว
• น้ำแข็ง.

1. ใส่น้ำตาลและน้ำ 1 ถ้วยลงในกระทะขนาดกลาง นำไปตั้งไฟปานกลาง คนเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำตาลเจือจาง

2. ใส่ลาเวนเดอร์ลงในน้ำเชื่อมที่ได้ ปิดฝาและนำออกจากเตา ปล่อยให้มันชง (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

3. กรองส่วนผสมและนำลาเวนเดอร์ออก เทส่วนผสมลงในเหยือกแก้ว เติมน้ำมะนาว และน้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง คน.

4. เทน้ำผลไม้ใส่แก้ว เติมน้ำแข็งหรือแช่เย็น ตกแต่งด้วยลาเวนเดอร์

วิธีทำน้ำมะนาวแบบคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• 9 มะนาว
• น้ำตาล 1 - 1.5 ถ้วยตวง
• น้ำแร่ 9 แก้ว
• หม้อ
• เหยือก.

1. วางมะนาวที่สะอาดลงบนพื้นผิวที่แข็งแล้วกดเล็กน้อยแล้วม้วนสองสามวินาที ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับมะนาวอีก 8 ลูก

2. ผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำออก คุณควรมีน้ำมะนาวประมาณ 1.5 ถ้วยตวง

3. เตรียมกระทะและเทน้ำตาล 1 - 1.5 ถ้วยตวงลงไป และเติมน้ำ 1 ถ้วยตวงด้วย

4. ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วต้มน้ำให้เดือด จากนั้นปรุงเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด จากนั้นนำกระทะใส่น้ำเชื่อมออกจากเตา

5. ใช้เหยือกแล้วเทน้ำมะนาวและน้ำที่เหลือลงไป (8 แก้ว) เติมน้ำเชื่อมแล้วคนให้เข้ากัน

ตอนนี้ยังคงใส่เครื่องดื่มในตู้เย็น ก่อนใช้ คุณสามารถหั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ แล้วโยนลงในเหยือก

น้ำมะนาวสีส้ม

ตัวเลือกที่ 1.

คุณจะต้องการ:

• น้ำส้ม (คุณสามารถซื้อหรือคั้น) - 250 มล
• น้ำอัดลม (750 มล.)
• 1 มะนาว
• ส้ม 4-5 ชิ้น

1. เทผิวเลมอนลงในแก้ว

2. บีบน้ำจากมะนาวแล้วเติมน้ำส้มลงไป

3. เทโซดาเย็น ๆ

น้ำมะนาวส้มโฮมเมด

ตัวเลือก 2

คุณจะต้องการ:

• ส้ม 1.5 กก
• 4 มะนาว
• น้ำอัดลม (2 ลิตรหรือ 7 แก้ว)
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่
• น้ำแข็ง.

1. แช่น้ำแร่ให้เย็นและล้างผลไม้ด้วยน้ำอุ่น

2. ผ่าครึ่งมะนาวและส้มแล้วบีบน้ำออก

3. เตรียมเหยือกและเทน้ำส้มคั้นสดและน้ำเลมอนลงไป แล้วเติมน้ำผึ้ง ตอนนี้การเตรียมน้ำมะนาวจะต้องเย็นลง

4. เมื่อชิ้นงานเย็นลงให้เติมน้ำแร่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

5. ใส่น้ำแข็งและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

น้ำมะนาวกับมะนาว แตงโม และราสเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• น้ำแตงโม 150 มล
• ราสเบอร์รี่บด (น้ำซุปข้น) 40 มล
• น้ำมะนาว 15 มล
• น้ำตาล (จากนั้นควรเตรียมน้ำเชื่อม (15 มล.)
• โซดา
• น้ำแข็ง.

เพียงผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมด แช่เย็น และเสิร์ฟ

สูตรน้ำมะนาวเชอร์รี่โฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• น้ำเชอร์รี่(ควรคั้นสด) - 500 มล
• น้ำมะนาว (1/2 ถ้วยตวง)
• น้ำตาล
• น้ำแร่เย็น (ธรรมดาหรือโซดา)

1. ในภาชนะเดียว ผสมน้ำมะนาว น้ำเชอร์รี่ และน้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้)

2. เติมน้ำผลไม้ 1/3 ของแก้ว แล้วเติมน้ำ เพิ่มน้ำแข็ง

3. คุณสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่

* แทนน้ำเชอร์รี่ คุณสามารถใช้น้ำลูกเกด

น้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาว ส้มโอ และน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

• 2.5 ลิตร แร่ไม่อัดลม หรือ น้ำดื่ม
• 4 มะนาว
• 2 ส้มโอ
• น้ำตาล 1 - 2 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
• เครื่องปั่น
• หม้อ

1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ใส่มะนาวฝานลงในเครื่องปั่นแล้วบดเล็กน้อย

3. ทำน้ำเชื่อม: เทน้ำดื่ม 2 ถ้วยลงในกระทะปกติ เทน้ำตาล 1.5 ถ้วยแล้วตั้งไฟเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนได้น้ำเชื่อม พยายามคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด

4. เติมน้ำที่เหลือลงในมะนาวที่สับในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป

5. ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลา 8 - 10 ชั่วโมง

6. นำเครื่องดื่มออกจากตู้เย็น คนให้เข้ากัน แล้วใช้ตะแกรงกรอง

7. บีบน้ำจากเกรปฟรุตสองลูกแล้วเติมลงในเครื่องดื่มของคุณ ชิมรสและเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหากจำเป็น ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น

* คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่

วิธีทำน้ำมะนาว Jalapeno แบบโฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• สตรอว์เบอร์รี 1 กก. (ปอกเปลือก ล้าง และหั่นตามยาวเป็น 4 ชิ้น)
• พริกฮาลาปิโน 1/2 เม็ด (เอาเมล็ดออกและหั่นเป็นสี่ส่วน)
• น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
• เกลือ
• มะนาว 10-12 ลูก
• น้ำดื่มเย็น 3 แก้ว
• ชาม.

1. แช่สตรอเบอรี่แช่ไว้ 1 ถ้วยตวง

2. เตรียมชามผสมสตรอเบอร์รี่ลงไป พริก Jalapenoน้ำตาลและเกลือ. ปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที

3. นำชิ้นพริกไทยออก

4. บีบน้ำจากมะนาว 10-12 ลูก

5. โอนเนื้อหาของชามไปยังเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวและผสมด้วยความเร็วสูง (1 นาที)

6. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง

7. เติมสตรอว์เบอร์รีที่สำรองไว้ น้ำเย็น ลงในเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็ง

สูตรน้ำมะนาวกับน้ำลูกแพร์และสะระแหน่ (ภาพ)

คุณจะต้องการ:

• สะระแหน่สด 5 กรัม
• มะนาว
• น้ำลูกแพร์(100 มล.)
• น้ำแร่อัดลม (50 มล.)
• แก้วแคบทรงสูง

1. ผ่ามะนาวออกเป็น 4 ส่วน ตัดส่วนหนึ่งเป็นชิ้นและใส่ในแก้ว

2. ใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้ว

3. ละลายน้ำแข็ง สามารถทำได้ในเครื่องปั่นหรือโดยการห่อก้อนน้ำแข็งด้วยผ้าขนหนูแล้วทุบด้วยค้อน (โดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์)

4. เทน้ำแข็งบดลงในแก้วแล้วนวดให้เข้ากัน ด้วยช้อนโต๊ะ

5. เติมน้ำลูกแพร์ - สามารถคั้นสดหรือใส่ถุงธรรมดาก็ได้

6. ใส่น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน น้ำเชื่อมสามารถแทนที่ด้วยน้ำอัดลมได้

วิธีทำน้ำมะนาวชบา

คุณจะต้องการ:

สำหรับชาขิง:

• ดอกชบาแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่บดหนึ่งกำมือ
• น้ำ 4 แก้ว

สำหรับน้ำมะนาว:

• น้ำมะนาวสด 1 แก้ว
• 4.5 ถ้วยน้ำ
• น้ำเชื่อมเมนทอล 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

สำหรับน้ำเชื่อมเมนทอล:

• 1.5 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย
• น้ำ 1.5 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย

การทำอาหาร:

ชา

1. ใส่ดอกชบาแห้งและใบสะระแหน่บดลงในเหยือกใบใหญ่ เทน้ำ 4 แก้ว ปิดฝาขวดและวางในตู้เย็นค้างคืน

2. กรองชาและนำดอกชบาและใบสะระแหน่ออก ทำให้ชามีรสหวานตามต้องการ (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเมนทอล 1/3 ถ้วย) แล้วแช่เย็นอีกครั้ง

น้ำมะนาว

ผสมน้ำมะนาว น้ำเปล่า และน้ำตาล (หรือน้ำเชื่อมเมนทอล). ทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นลง

น้ำเชื่อมเมนทอล

ในกระทะขนาดเล็ก รวมน้ำตาล น้ำ และใบสะระแหน่ นำไปต้มจนน้ำตาลละลายหมด

นำหม้อออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยให้สะระแหน่แช่ประมาณ 10-15 นาที

หากน้ำเชื่อมมีรสสะระแหน่เข้มข้น ให้เด็ดใบสะระแหน่ออกจากน้ำเชื่อม ถ้าไม่รออีก 5 นาที

ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดและแช่เย็น

วางมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ใส่น้ำแข็งลงในแก้วรวมทั้งน้ำมะนาวและชบาในสัดส่วนที่เท่ากัน ประดับด้วยใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น

วิธีทำน้ำมะนาวโหระพาที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

• โหระพาสด 15 ก้าน
• น้ำ 2 แก้ว
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• มะนาว 9 ลูก (ผ่าครึ่ง)
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง
• สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• น้ำเย็น 5 แก้ว
• ชาม

1. เทน้ำ 1 ถ้วยลงในชามและใส่ก้านโหระพาลงในน้ำ เทน้ำตาล 1/4 ถ้วยลงในจานรอง ผ่าครึ่งมะนาวแล้วจุ่มน้ำตาลลงไป

2. วางมะนาวผ่าซีกบนตะแกรง (ด้านที่ผ่าลง) ประมาณ 1-2 นาที หรือจนผิวเลมอนเป็นสีน้ำตาลทอง นำโหระพาออก แต่ทิ้งสารสกัดไว้ ย่างไทม์เบาๆ.

3. ในกระทะขนาดเล็ก รวมน้ำ 1 ถ้วย น้ำผึ้ง และน้ำตาลที่เหลือ นำส่วนผสมทั้งหมดไปต้ม คนอย่างสม่ำเสมอจนน้ำตาลละลาย นำออกจากเตาแล้วใส่ก้านโหระพาและสารสกัดที่ปิ้งแล้ว

ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อใส่ ลบโหระพา

4. บีบมะนาวให้ได้น้ำ 1.5 ถ้วยตวง ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมน้ำเย็น 5 ถ้วย น้ำเชื่อมโหระพา และน้ำมะนาว

สูตรน้ำมะนาวแตงโมง่าย ๆ ที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแตงโม 1 กก. (ต้องเอาเมล็ดออก)
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• 2 มะนาว
• โซดา 1 ลิตร

1. หั่นเนื้อแตงโมเป็นแว่นๆ ชิ้นเล็ก ๆแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น บดให้เป็นน้ำซุปข้น

2. บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทลงในโถปั่น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล เพิ่มโซดาและคนให้เข้ากัน

เมื่อเทน้ำมะนาวใส่น้ำแข็งลงในแก้ว

วิธีทำน้ำมะนาวแตงโมกับแบล็กเบอร์รี่ที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแตงโม (ประมาณ 2.5 กก.)
• แบล็กเบอร์รี่ (ประมาณ 200 กรัม)
• โรสแมรี่ (6 ก้าน)
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำผลไม้จากมะนาว 12 ลูก (มากกว่า 1.5 ถ้วย)
• น้ำ 2 แก้ว
• โซดาเย็น 1 ลิตร

1. ใส่น้ำตาลและก้านโรสแมรี่ลงในกระทะใบเล็ก เทน้ำ 1 ถ้วยใส่ไฟแล้วนำไปต้มคนจนน้ำตาลละลาย กรองน้ำเชื่อมที่ได้

2. ตัดเนื้อแตงโมออกให้หมด เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ชิ้นแตงโมลงในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียด กำจัดเยื่อกระดาษโดยการกรองน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงละเอียด

3. เตรียมเหยือกน้ำขนาดใหญ่และเทแบล็กเบอร์รี่ลงไป ใช้ช้อนไม้บดแบล็กเบอร์รี่

4. บีบน้ำจากมะนาว 12 ลูก เทลงในเหยือก เติมน้ำแตงโมและน้ำเชื่อมแล้วผสมให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้ 2 ชม.

5. เติมน้ำผลไม้ 2/3 เต็มแก้ว แล้วเติมโซดา คุณสามารถตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่และก้านโรสแมรี่

น้ำมะนาวบอมเบย์ (กับยี่หร่าและสะระแหน่)

คุณจะต้องการ:

• เมล็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
• มะนาว 2 ลูก (สำหรับน้ำมะนาว ½ ถ้วย)
• รากขิง (5-6 ซม.)
• น้ำเย็น 900 มล
• กากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม 3-4 ช้อนโต๊ะ
• 8-10 ใบสดสะระแหน่
• 8 ชิ้นมะนาวบาง ๆ
• น้ำแข็ง.

1. ปิ้งเมล็ดยี่หร่าบนไฟปานกลางในกระทะขนาดเล็กประมาณ 15 วินาที (จนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) หลังจากนี้ให้เทเมล็ดลงในครกหรือชามแล้วบดให้ละเอียด

* หากเมล็ดไหม้ระหว่างการคั่ว ให้ทิ้งแล้วลองใหม่อีกครั้ง

2. เทเมล็ดที่บดแล้วและน้ำมะนาว (คั้นจากมะนาว 2 ลูก) ลงในเหยือกใบใหญ่

3. ตอนนี้บดรากขิงโดยใส่ในครกและครกกับน้ำเย็น 1/4 ถ้วยตวง ดังนั้นคุณจะได้มวลของเหลวที่ต้องกรองเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ เทน้ำที่ได้ลงในเหยือกพร้อมกับกากน้ำตาล

น้ำมะนาวโฮมเมดกับมะนาว

คุณจะต้องการ:

• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ (คุณสามารถซื้อหรือทำเอง) - 150 มล
• สตรอเบอร์รี่บด (คุณสามารถซื้อหรือผสมสตรอเบอร์รี่ 7-8 ลูกกับน้ำตาล ½ ถ้วยในเครื่องปั่น) - 50 มล.
• มะนาว
• ขิง
• มะนาว
• น้ำอัดลม 0.5 ล
• ใบสะระแหน่

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขิงสด:

1. ล้างมะนาวและเอาเปลือกออกบางๆ ตัดความเอร็ดอร่อยเป็นฟาง เทความสนุกที่สับแล้วลงในชาม

2. ใส่ขิงลงในชามด้วยความเอร็ดอร่อย นวดส่วนผสมเล็กน้อย

3. บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกแล้วเติมเล็กน้อย โซดาหวาน(มีรสส้มมะนาวหรือมะนาว).

4. ตอนนี้คุณต้องเทขิงและความสนุกด้วยส่วนผสม (จุดที่ 3) แล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

เราผสม:

1. หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำใส่เหยือกแล้วโยนฝานลงไป

2. ใส่สตรอว์เบอร์รีไซรัป สตรอว์เบอร์รีบด น้ำขิง โซดาลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สูตรน้ำมะนาวโฮมเมดกับนมข้น (เครื่องดื่มบราซิล)

คุณจะต้องการ:

• น้ำ (0.8 - 1 ลิตร)
• มะนาว (2 ชิ้น หั่นเป็นสี่ส่วน)
• น้ำตาล (1/2 ถ้วย แต่สามารถเพิ่มหรือลดได้หากต้องการ)
• นมข้น (1/2 ถ้วย)
• เครื่องปั่น
• ตะแกรง

เครื่องดื่มที่เรียกว่า "น้ำมะนาว" ปรากฏในศตวรรษที่ 17 เดิมทำมาจาก ทิงเจอร์มะนาวและน้ำมะนาว นี่คือที่มาของชื่อ "lemonized"

น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และมักจะอัดลม ตามหลักการแล้วควรมีคุณสมบัติระบายความร้อน อย่างไรก็ตาม น้ำมะนาวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชนิดแรกๆ ที่ผลิตในระดับอุตสาหกรรม ยิ่งกว่านั้นสำหรับการปรุงอาหารพวกเขาไม่เพียง แต่ใช้มะนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้อื่น ๆ รวมถึงผลเบอร์รี่ด้วย

การทำน้ำมะนาวที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก มีวิธีการทำอาหารมากมาย รายการยอดนิยมอยู่ด้านล่าง

วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน?

น้ำมะนาวโฮมเมดไม่อัดลม สูตรเครื่องดื่มจำไม่ยาก จากส่วนผสมที่จำเป็นเท่านั้น เปลือกมะนาวที่คุณต้องการ (ตามกฎ) เพื่อยืนยันแอลกอฮอล์ น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำ เช่นเดียวกับหญ้าฝรั่นหรือขมิ้น (เป็นสีย้อม ถ้าต้องการ) ต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดและใส่เครื่องดื่มตอนกลางคืน ในตอนเช้าน้ำมะนาวจะพร้อม - ควรเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

อย่างไรก็ตาม มีบางสูตรที่ไม่ต้องบ่มในความเย็น เข้าบ่อย จำนวนมากเติมน้ำตาลลงในน้ำแล้วต้มจนละลายหมด และหลังจากนี้ น้ำเชื่อมหวานผสมกับน้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำและน้ำมะนาว สำหรับ รสชาติพิเศษสามารถเพิ่ม เครื่องเทศเช่น ขิงหรือสะระแหน่

สูตรน้ำมะนาว

สำหรับ "น้ำมะนาวโฮมเมด" คุณจะต้อง: น้ำตาล 220 กรัม (1 แก้ว), น้ำมะนาว 250 มล. (1 แก้วนั่นคือประมาณ 5 มะนาว), 750 มล. - น้ำอัดลม 2 ลิตรและน้ำธรรมดา 250 มล.

ผสมน้ำตาลและน้ำในกระทะแล้วพักไว้ ไฟช้า. คนจนน้ำตาลละลายหมด ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงและเพิ่มน้ำมะนาว หากคุณไม่ต้องการเนื้อมะนาวในน้ำมะนาว ให้กรองออก ในความเป็นจริงน้ำเชื่อมสำหรับน้ำมะนาวพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟเติมน้ำอัดลม หากคุณชอบเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นก็เพียงพอที่จะเพิ่มโซดาสามแก้วหากยังคงสังเกตเห็นรสชาติที่ต้องการได้คุณสามารถเจือจางน้ำเชื่อมด้วยสองลิตร

วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด?

คนรัก สายพันธุ์ที่แปลกใหม่น้ำมะนาวสามารถทดลองได้ ทางเลือกหนึ่งคือการเพิ่ม สูตรโฮมเมด» การแก้ไขเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เพิ่มน้ำมะนาว น้ำสัปปะรด, น้ำหวานแอปริคอต และน้ำขิง (ต้องการมากกว่าส่วนผสมก่อนหน้าถึงสองเท่า) ในที่สุดมันจะออกมาดี ค็อกเทลเขตร้อน. สามารถเพิ่ม สวนเบอร์รี่เช่น สตรอเบอร์รี่

น้ำมะนาว "นางธาเลีย" ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วองค์ประกอบนั้นเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มไม่ใช่สำหรับทุกคน

สำหรับน้ำมะนาวคุณต้องมี 2 แอปเปิ้ลเขียว, 2 แตงกวาสด, 2 ก้าน ขึ้นฉ่ายก้านใบ, มะนาว 1 ลูก, ส้ม 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, ผักชีฝรั่ง 1 พวง และสะระแหน่สด 1 พวง

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก แต่เหลือเปลือกไว้ ตัดผักชีฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้น มันจะเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าส่งตรงมาจากสวน ปอกเปลือกมะนาวและคว้านเมล็ดออก มิฉะนั้นน้ำมะนาวจะขมโดยไม่จำเป็น เราตัดเป็นวงวงในทางกลับกันเป็นสี่ส่วน ขั้นตอนที่คล้ายกันนี้ทำกับส้ม

จากนั้นสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้ละเอียด แต่จะดีกว่าที่จะทำลายสะระแหน่ด้วยมือของคุณ เราจัดวางส่วนผสมในภาชนะเช่นในเหยือกที่จะใส่น้ำมะนาว ปริมาณที่เสนอเพียงพอสำหรับประมาณ 4 ลิตร เราเติมเต็ม น้ำเย็นใส่ในตู้เย็นและนำออกหลังจากวันเท่านั้น น้ำมะนาวเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งได้ดีที่สุด

อย่างไรก็ตามสิ่งที่เรียกว่า "น้ำมะนาวตุรกี" ก็เหมือนกับที่อื่น ๆ ทั้งหมดอุดมไปด้วยวิตามินซี มันสดชื่นและดับกระหายในความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังมีประโยชน์ที่จะไม่เหี่ยวเฉาในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามมันมีค่าโดยไม่จำเป็นต้องปรุงซึ่งหมายความว่าวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้

สำหรับน้ำ 5 ลิตรคุณต้องใช้มะนาว 7 ลูก น้ำตาล 500-700 กรัม (เพื่อลิ้มรส) และใบสะระแหน่สองสามใบ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

ต้องล้างมะนาวให้สะอาดเพราะมันจะเข้าไปในน้ำมะนาวพร้อมกับความเอร็ดอร่อย แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราใส่มะนาวสับลงในภาชนะโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วใส่ใบสะระแหน่ บดส่วนผสมที่ได้ให้เป็นเยื่อกระดาษ หลังจากนั้นเทมะนาวบดด้วยน้ำด้วยน้ำเย็นและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ควรจำไว้ว่าน้ำตาลเข้า น้ำเย็นใช้เวลาในการละลายนาน ระวังอย่าให้หวานมากเกินไป อย่าเทส่วนผสมลงในน้ำร้อน มิฉะนั้น คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีรสขม

ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำในตู้เย็นค้างคืน อยู่ในตู้เย็น อุณหภูมิห้องน้ำมะนาวยังสามารถขมได้ ในตอนเช้าเครื่องดื่มที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้าและเสิร์ฟ

สูตรน้ำมะนาวขิงง่าย

เหมาะสำหรับชาวสวน สูตรต่อไปเครื่องดื่มเย็นชื่อ Currant Lemonade จะต้องมี: แบล็คเคอแรนท์ 4 ลิตรหรือ 16 แก้ว, น้ำตาล 1 แก้ว, น้ำมะนาว 2 ลูกและน้ำเปล่าหรือน้ำอัดลม

เทลูกเกดกับน้ำหนึ่งแก้ว ต้มจนผลเบอร์รี่นิ่ม ในกรณีนี้ไม่ควรเติมน้ำตาล มันสามารถทำให้ลูกเกดแข็งและผลเบอร์รี่จะไม่ทำให้เสียรสชาติ หลังจากนั้นกรองน้ำเชื่อม เราไม่ต้องการลูกเกดอีกต่อไป ผสมน้ำผลไม้กับน้ำตาลและตั้งไฟจนละลายหมด หลังจากนั้น เทน้ำผลไม้ลงในขวด ปิดฝาและปล่อยให้เย็น ถัดไปใส่ในตู้เย็น น้ำเชื่อมที่ได้นั้นเพียงพอสำหรับน้ำมะนาว 4 เสิร์ฟ ผสมน้ำผลไม้กับน้ำในอัตราส่วน 1: 1 คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวลงในน้ำ เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมน้ำแข็ง สูตรน้ำมะนาวและค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

ในขณะเดียวกันผ่าครึ่งมะนาวหนึ่งลูกแล้วฝาน ชิ้นบาง ๆ. จากนั้นผสมกับใบสะระแหน่แล้วใส่เหยือกหรือภาชนะอื่น โรยให้ทั่ว น้ำตาลทรายและโรยด้วยสากเล็กน้อย หลังจากน้ำมะนาวแก่แล้วให้เทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และเจือจางด้วยน้ำ (จาก 2 ถึง 4 แก้ว) อย่างไรก็ตาม หากคุณลดปริมาณมะนาวและมะนาวในสูตรนี้เล็กน้อย แล้วเทแอลกอฮอล์ลงไป คุณจะได้เครื่องดื่มโมจิโต้ยอดนิยม

บรรณาธิการของเว็บไซต์ต้องการให้ผู้อ่าน อร่อยและแนะนำว่าอย่ากลัวที่จะทดลอง น้ำมะนาวเหมาะสำหรับอากาศร้อนเป็นสารหล่อเย็น นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในฤดูหนาวโดยใช้ขิงและราสเบอร์รี่
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen

1. โดยไม่ต้องใช้กาลักน้ำ

w-dog.net

คุณจะต้องการ:

• โซดา 2 ช้อนชา
• กรดซิตริก 2 ช้อนชา
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำเชื่อม.

ผสมกรดซิตริกแล้วเทส่วนผสมของน้ำ น้ำตาล และน้ำเชื่อม เติมน้ำแข็งแล้วดื่มให้เร็วที่สุด กรดมะนาวจะทำปฏิกิริยากับโซดา จะเกิดฟอง หากรสชาติดูแรงเกินไป ให้ลดปริมาณโซดาและกรดซิตริก

แน่นอนว่าน้ำมะนาวดังกล่าวจะไม่ถูกอัดลมเป็นเวลานาน แต่เป็นการทดลองที่สนุกสนาน คุณสามารถลองได้ นอกจากนี้ยังรวดเร็วและราคาไม่แพง

2. ใช้กาลักน้ำทำเอง

คุณจะต้องการ:

• 2 ขวดพลาสติก
• สว่าน;
• 2 จุก;
• ท่อขนาดเล็กหรือท่ออ่อน
• ช้อน;
• ช่องทาง
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย;
• ของเหลวใด ๆ

ทำรูในฝาครอบสองอันยึดท่อให้แน่น คำนวณให้ปลายด้านหนึ่งของท่อเกือบแตะก้นขวด เทของเหลวที่คุณต้องการคาร์บอเนตลงในขวดใดขวดหนึ่งแล้วปิดให้แน่น สายยางควรลงไปในน้ำมะนาวในอนาคตของคุณให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เทโซดาลงในขวดที่สองผ่านช่องทาง เติมน้ำส้มสายชูแล้วปิดฝาขวดที่สองอย่างรวดเร็ว หากคุณได้ยินเสียงฟู่และเห็นส่วนผสมเดือดปุดๆ แสดงว่าคุณทำถูกต้องแล้ว หากน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีพอ ให้เขย่าขวด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการตอบสนอง

ก๊าซจะไหลผ่านท่อทำให้น้ำมะนาวอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ หากการเชื่อมต่อรั่ว คุณจะได้รับเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อย

คุณสามารถอัดลมเครื่องดื่มที่เป็นน้ำได้ แต่ไม่ควรทดลองกับกาแฟและชา โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำหนึ่งขวดสามารถอัดลมได้ภายใน 15-20 นาที แน่นอนว่ากระบวนการสร้างกาลักน้ำจะใช้เวลา แต่จะไม่สูญเปล่า

3. ใช้กาลักน้ำที่ซื้อมา

ธรณีวิทยา.คอม

กาลักน้ำสามารถสั่งซื้อทางออนไลน์หรือค้นหาในร้านค้า ขณะนี้มีกาลักน้ำโซดาพลาสติกและโลหะให้เลือกมากมายแม้จะมีภาพวาด ดังนั้นการค้นหาสิ่งที่เหมาะสมจะเป็นเรื่องง่าย

หลักการทำงานของกาลักน้ำที่ซื้อมานั้นเหมือนกับของทำเองที่บ้านต้องซื้อเฉพาะตลับก๊าซอัดแยกต่างหาก และถ้าคุณพบกาลักน้ำแบบวินเทจ มันไม่เพียงแต่จะช่วยให้น้ำคาร์บอเนต แต่ยังทำหน้าที่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์อีกด้วย

วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวขิง

epicurious.com

น้ำมะนาวนี้เป็นที่นิยมในเอเชียมากกว่าที่นี่ แต่สำหรับผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่ผิดปกติก็สามารถกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดได้

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• รากขิงชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร

ลอกผิวออกและสับให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำเดือด ทิ้งให้เย็น

คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมขิงล่วงหน้าและเจือจางด้วยน้ำ ในการทำเช่นนี้ถู ขิงสดสับละเอียดแล้วเติมลงในน้ำเชื่อม

น้ำมะนาวแตงกวา

skinnyms.com

นี้ น้ำมะนาวอ่อนกับ รสชาติอ่อนดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำแตงกวาเป็นพื้นฐานของอาหารคลีนซิ่งหลายชนิด

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว ½ ลูก;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปิดด้วยน้ำทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำอัดลมลงไป สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ พวกเขาจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเป็นสุข

น้ำมะนาวกับอบเชยและส้มโอ

getinmymouf.com

เกรปฟรุ้ตชาร์จพลังงานยามเช้าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชุดค่าผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• อบเชย 3 แท่ง
• น้ำเกรพฟรุต 1 ลูก;
• น้ำมะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร

ผสมน้ำผลไม้ แช่แท่งอบเชยในนั้นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำอบเชยออกมา เจือจางส่วนผสมของน้ำผลไม้ด้วยน้ำอัดลม ก่อนเสิร์ฟ นำอบเชยใส่น้ำมะนาวสำหรับโรยหน้า