การปรุงอาหารแบบผสมผสานแบบฮาวาย ผักผสมฮาวาย hortex แช่แข็ง - "เครื่องปรุงสากลหรือฐานสลัด สูตรทีละขั้นตอน - วิธีทำส่วนผสมไก่ฮาวายเอี้ยน

ร้านขายผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่เรียกว่า " ฮาวายเอี้ยนเบลนด์". ประกอบด้วยข้าวต้มเป็นส่วนประกอบหลักของส่วนผสม ข้าวคลุก ผักต่างๆ: ถั่วลันเตา ข้าวโพด บางครั้งรวมอยู่ในภาษาฮาวาย พริกหยวก. แต่ส่วนผสมของฮาวายสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้าน

คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษหรืออุปกรณ์ใดๆ ในการเตรียมส่วนผสมของฮาวายเอี้ยน ปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมของฮาวายค่อนข้างสูง ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมี 108 กิโลแคลอรี พร้อม ข้าวฮาวาเอี้ยน ถั่วลันเตา และข้าวโพดสามารถแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบในช่องแช่แข็ง แช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ จากนั้นย้ายไปยังภาชนะปิดสนิทและถุงพลาสติก

ดังนั้นคุณจะมีจาน "หน้าที่" ในช่องแช่แข็งของคุณ เมื่อปรากฎว่าคุณไม่มีเวลาทำอาหารโปรดจำไว้ว่ามีส่วนผสมของฮาวายอยู่ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

  • เม็ดยาวนึ่ง -1 ถ้วยตวง
  • ถั่วเขียวแช่แข็ง - 1 ถ้วย
  • เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง - 1 ถ้วย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เนย– 30g

ข้าวฮาวายถั่วลันเตาและข้าวโพด - สูตร

ขั้นแรก ให้ต้มข้าวในน้ำเค็มปริมาณมาก ข้าวที่ดีที่สุดคือใช้ข้าวนึ่งเมล็ดยาว เวลาหุงจะร่วนกว่าข้าวชนิดอื่น สามารถหุงข้าวได้ด้วยเทคโนโลยีการหุง เช่น ขั้นแรกให้ผัดด้วยน้ำมันเล็กน้อยจากนั้นเติมน้ำและเคี่ยวจนข้าวดูดซับน้ำจนหมด

แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันสนับสนุนมากกว่า อาหารสุขภาพดังนั้นฉันจะ จำกัด ตัวเองในการหุงข้าว เทข้าวต้มลงในตะแกรง แต่ไม่ต้องล้างออก หากคุณเอาข้าวที่ถูกต้องออกข้าวก็จะร่วนและไม่ติดกัน ตอนนี้ดูแลผัก ใส่ถั่วลันเตาและข้าวโพดลงในหม้อก้นหนา. คุณสามารถละลายผักก่อนได้

จากนี้พวกเขาจะดูดีขึ้นและรักษารูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์ ผสมผักและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดประมาณห้านาที คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ เพราะคุณไม่ได้ละลายผักล่วงหน้า และความชื้นทั้งหมดที่มีอยู่ในผักจะยังคงอยู่ในกระทะ


วันนี้ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายในร้านค้าทำให้แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารได้ ประเทศต่างๆและผู้คน ฮาวายเอี้ยนเบลนด์- อร่อยและ จานเพื่อสุขภาพซึ่งเพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา ตามเนื้อผ้ามันเป็นส่วนผสมของผักกับข้าว ฮาวายเอี้ยนเบลนด์สามารถซื้อแบบแช่แข็งหรือทำเองก็ได้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และปลา

ประโยชน์ของฮาวายเอี้ยนเบลนด์

ส่วนผสมของฮาวายส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน มักใช้ในโภชนาการอาหาร มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) อาหารดังกล่าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแม้จะมีไขมันต่ำก็ตาม ข้าวโพดและถั่วลันเตาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารช่วยให้ข้าวดูดซึมได้ช้า ด้วยเหตุนี้จึงได้รับ น้ำหนักเกินแม้ว่า ใช้บ่อยไม่อนุญาตให้ผสม มีแม้กระทั่งอาหารฮาวายที่เรียกว่าซึ่งในระหว่างนี้อาหารจะ จำกัด เฉพาะอาหารจานนี้

โปรดทราบว่ามันเป็นสากล ส่วนผสมนี้สามารถทอด ต้ม อบ หรือตุ๋นได้ เมื่อนึ่งอาหารจะยังคงรักษาคุณประโยชน์ของผักไว้ ดังนั้นอาหารเย็นนี้จะดีต่อสุขภาพและง่ายมาก มีอยู่ จำนวนมากสูตรผสมผสานกับการเพิ่มจานเช่นส่วนผสมของฮาวาย วิธีการปรุงอาหารนั้นขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับเอง

สูตรผสมฮาวายคลาสสิก

ในการเตรียมส่วนผสมคุณต้องใช้ถั่วเขียวและข้าวโพด 150 กรัมสำหรับข้าวเมล็ดยาว 200 กรัมรวมถึงพริกหยวกสีเขียวและสีแดง 1 เม็ด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้น้ำ น้ำมันพืช และเกลือ

ฮาวายเอี้ยนเบลนด์ทำอย่างไร? สูตรของมันค่อนข้างง่าย ควรต้มข้าวในน้ำเค็มเพื่อลิ้มรสจนสุกและทิ้งไว้ให้เย็น ผ่าครึ่งพริกไทยแล้วเอาแกนออกด้วยเมล็ด หลังจากนั้นให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น ระหว่างผัด ให้รอจนพริกไทยนิ่ม แล้วจึงใส่ข้าวโพดและถั่วลันเตาลงไป เทผักด้วยน้ำครึ่งแก้วแล้วเคี่ยวจนระเหย

และข้าว มันมีไว้สำหรับ อาหารจานด่วนจาน. มัน ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเพิ่มน้ำหนักแม้จะมีข้าวที่รวมอยู่ในส่วนประกอบก็ตาม ผลิตภัณฑ์แป้ง. ถั่วและข้าวโพดชะลอการดูดซึม หากมีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่ได้เป็นเพียงพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักด้วยควรซื้อพร้อมกับบาสมาติหรือพันธุ์ที่ย่อยได้นานกว่า

ส่วนผสมของฮาวาย ซึ่งรวมถึงข้าวโพด ขนมหวาน และข้าว เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวรัสเซียในปัจจุบัน มัน องค์ประกอบคลาสสิกแต่ผู้ผลิตต่างรายกันอาจมีผักอื่นปนอยู่ด้วย

มีแม้กระทั่งอาหารตามส่วนผสมนี้ มันถูกเรียกโดยพยัญชนะ - "ฮาวาย" ประกอบด้วยการกินส่วนผสมนี้เท่านั้น นี่ไม่ได้หมายความว่าอาหารดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพ เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะจำกัดอาหารของคุณให้เหลือเพียงชุดผักและข้าวหลายๆ ชุด วิธีนี้จะทำให้ร่างกายไม่ได้รับทุกสิ่งที่ต้องการ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวมส่วนผสมไว้ในอาหารพร้อมกับการใช้สิ่งที่มีประโยชน์และ สินค้าที่จำเป็น.

ฮาวายเอี้ยนเบลนด์ - ฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับง่าย รวดเร็ว และมาก อาหารเช้าแสนอร่อยและอาหารมื้อค่ำ การแช่แข็งด้วยแรงกระแทกช่วยรับประกันการเก็บรักษาผักทั้งหมดที่อยู่ในนั้นอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่เพียงเท่านั้น คุณสมบัติรสชาติและ คุณค่าทางโภชนาการแต่ยังมีวิตามิน นอกจากนี้, รูปร่างผักได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้คุณปรุงอาหารจากพวกเขาได้ ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจอีกด้วย ไม่รวมถึงวัตถุเจือปนอาหาร

หลายคนซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปเป็นระยะ ๆ บางคนชอบที่จะแช่แข็งเอง บนพื้นฐานของมันคุณสามารถปรุงสลัด, หม้อตุ๋น ผลิตภัณฑ์สามารถต้ม, ตุ๋น, นึ่ง ความง่ายในการเตรียมทำให้เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านในปัจจุบัน

ส่วนผสมของฮาวายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกือบทุกคนชื่นชอบ: ผู้ใหญ่, เด็กวัยหัดเดิน, วัยรุ่น สามารถทำหน้าที่เป็น จานอิสระเพราะมีข้าวอยู่แล้ว หรือคุณสามารถรวมไว้ในข้าวที่ซับซ้อนกว่านี้ก็ได้

หากคุณคุ้นเคยกับการทำอาหารทุกอย่างด้วยตัวเอง การผสมผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: บวบ (สองอันเล็ก), แครอท (2-3 ชิ้น), พริกหยวก (5 ชิ้น), หัวหอม(1 ชิ้น), (2 ชิ้น), ถั่วกระป๋อง(1 ธนาคาร), ข้าวต้ม(ถ้วย).

พริก, หัวหอม, บวบ, แครอทหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกข้าวโพดออกจากซัง ผสมทุกอย่างเพิ่มถั่วผสมและจัดในสามถุงสำหรับแช่แข็งวางในช่องแช่แข็ง

มากที่สุดแห่งหนึ่ง มื้ออาหารง่ายๆเตรียมไว้ดังนี้. ส่วนผสมของฮาวายต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเอนหลังในกระชอน คุณสามารถตุ๋นในกระทะเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช (6-8 นาที) มัน จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ อาหารลดน้ำหนัก.

คุณสามารถรวมส่วนผสมกับส่วนประกอบของหม้อปรุงอาหารได้ - กลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อย เทส่วนผสมที่แช่แข็งลงในน้ำเดือด ต้มให้สะเด็ดน้ำ ตีไข่ 2-3 ฟองแล้วใส่ลงในส่วนผสม ใส่ทุกอย่างลงในแผ่นอบทาน้ำมันอบประมาณครึ่งชั่วโมง

และคุณสามารถลองทำหม้อปรุงอาหารที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้นด้วยชีสและสับปะรด ใส่ส่วนผสมที่ต้มลงในจานอบทาด้วยน้ำมันใส่ชิ้นสับปะรดโรยด้วยเกล็ดขนมปังและชีสขูด อบในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสละลาย

ส่วนผสมของฮาวายมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ (120 กิโลแคลอรี) ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกินสำหรับทุกคนที่ต้องการกำจัดกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นหรือเพียงแค่ต้องการรักษาความกลมกลืนตามธรรมชาติ คุณสามารถเสริมอาหารด้วยปลา เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับอันตรายและจัดหาทุกสิ่งที่คุณต้องการ

ส่วนผสมของฮาวายแช่แข็งโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งใส่ในที่อุ่นแล้วเท น้ำมันดอกทานตะวันกระทะ. เคี่ยวบนไฟปานกลาง ปิดฝา คนเป็นครั้งคราว

วิธีทำฮาวายเอี้ยนเบลนด์

สินค้า
ฮาวายเอี้ยนเบลนด์ - 400 กรัม
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำฮาวายเอี้ยนเบลนด์
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน mixes_and_dishes/hawaiian_mix
2. กระจายส่วนผสมของฮาวายเอี้ยน
3. เกลือและพริกไทยในส่วนผสมของฮาวาย เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. ปิดฝาส่วนผสมฮาวายและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
5. เสิร์ฟฮาวายเอี้ยนมิกซ์ร้อนๆ!

ฟุสโนฟัคตี

ฮาวายเอี้ยนไมโครเวฟเบลนด์
เทส่วนผสมฮาวายเอี้ยนลงในชาม. เตาอบไมโครเวฟ, เทน้ำหนึ่งในสี่ถ้วย, น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาชาม นำเข้าไมโครเวฟ ปรุงอาหารที่ 800 วัตต์เป็นเวลา 8 นาที

ฮาวายเอี้ยนผสมในหม้อหุงช้า
ปรุงอาหารในโหมด "Pilaf" เป็นเวลา 20 นาที

ฮาวายเอี้ยนมิกซ์เป็นข้าวเมล็ดยาวต้มแช่แข็ง ถั่วลันเตาและ ข้าวโพดกระป๋องจากธนาคารและ พริกหยวก. มันไม่ได้ชื่อเพราะต้นกำเนิด แต่เป็นเพราะสีสันที่หลากหลายของจานสุดท้าย ราคาของส่วนผสมของฮาวายในร้านค้าในมอสโกอยู่ที่ 65 รูเบิล / 400 กรัม (ณ เดือนมิถุนายน 2559) อย่างไรก็ตาม หากคุณเตรียมส่วนผสมของฮาวายที่บ้าน คุณสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายนี้ได้มากถึงครึ่งหนึ่ง

วิธีทำฮาวายเอี้ยนเบลนด์ที่บ้าน

สินค้า
ข้าวเมล็ดยาว - 2 ถ้วย
ถั่วเขียวกระป๋อง - 300 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
เกลือและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารฮาวายเอี้ยนเบลนด์ที่บ้าน
สำหรับข้าว 2 ถ้วย ใส่น้ำ 4 ถ้วยลงในหม้อ ล้างข้าวให้สะอาดแล้วใส่ชาม ใส่ไฟที่เงียบสงบ ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะและปิดฝา หุงข้าว 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
ใส่ถั่วลันเตาและข้าวโพดลงในชาม ล้างพริกไทย ผ่าครึ่ง เอาก้าน เส้นเลือด และเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เปิดกระทะ เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา และพริก ผัดประมาณ 5 นาทีโดยคนตลอดเวลา จากนั้นใส่ข้าวคลุกเคล้ากับผักแล้วปิดเตา
ทำให้ส่วนผสมของฮาวายเย็นลงและกระจายไปทั่ว ถุงพลาสติกเพื่อให้แต่ละคนมีครึ่งกิโลกรัม - และใส่เข้าไป ตู้แช่แข็ง.

เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถผัดส่วนผสมของฮาวายกับหัวหอมได้

พูดตามตรงฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของผักรวมถึงผักแช่แข็งด้วย แต่บางครั้งมันก็ช่วยได้มากเมื่อคุณต้องการปรุงอย่างรวดเร็วอร่อยน่าพอใจและในเวลาเดียวกัน อาหารเย็นแบบเบา ๆ. รีวิวผักแช่แข็งนี้มาจาก เครื่องหมายการค้า ฮอร์เท็กซ์. สินค้าเรียกว่า “ฮาวายเอี้ยนเบลนด์” ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่

น้ำหนักสุทธิ- 400 ก



บรรจุภัณฑ์เป็นบรรจุภัณฑ์ทึบแสงด้านหลังบรรจุภัณฑ์มีข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบ คุณค่าทางอาหาร วิธีการปรุง และวันหมดอายุ เนื้อหาของบรรจุภัณฑ์เป็นส่วนผสมของข้าวและผักที่ค่อนข้างแข็ง แม้จะแช่แข็งแต่ส่วนผสมก็ยังร่วนและไม่ติดกันเป็นก้อน

สารประกอบ- ผัก 60% (ถั่วลันเตา ข้าวโพด พริกหวาน) ข้าว 40%




แน่นอนว่าภาพที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์นั้นน่าดึงดูดมาก - เนื้อหาดูเรียบง่ายกว่า ฉันหวังว่าจะมีพริกหวานมากขึ้น การเตรียม "ส่วนผสมของฮาวาย" เป็นพื้นฐานไม่จำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็งเบื้องต้น ตุ๋นในกระทะ 8-10 นาที - และตอนนี้เครื่องเคียงสากลพร้อมแล้วซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา นอกจากนี้ส่วนผสมยังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับสลัด ส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งอาจเป็นแฮมหรือ ปูอัดเช่นเดียวกับ ไข่ต้มและมายองเนส



ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์คือ สูตรอาหารรสเลิศ Paella สเปนโดยใช้ส่วนผสม เนื่องจากที่บ้านไม่มีพาร์เมซาน ใบโหระพา และไวน์ขาว ฉันจึงเตรียมอาหารง่ายๆ ดังนี้


1. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ฉันเอาข้าว Uvelka นึ่งใส่ถุงหุงต้ม แต่คุณสามารถใช้ข้าวห่อธรรมดาก็ได้ สิ่งสำคัญคือปริมาณข้าวที่หุง (ไม่แห้ง) ประมาณ 1 ถ้วย


2. สับหัวหอมและทอดในกระทะ น้ำมันพืชจนนุ่ม.


3. เพิ่มหั่น ไก่ต้มผัดและอุ่นเป็นเวลา 5 นาที


4. ใส่ข้าว ส่วนผสมของฮาวายเอี้ยน เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ฉันใช้เครื่องปรุงรสไก่แบบดั้งเดิม) เทน้ำกรอง คนและปิดฝา

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด