วิธีทำคุกกี้เสี่ยงทายจีน ความปรารถนาในคุกกี้จีน

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนต่างเชื่อในคำทำนายและคำทำนาย พวกเขาทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับพวกเขาในช่วงเวลาที่พวกเขาสงสัยและลังเลใจเมื่อต้องตัดสินใจ แต่มีเพียงคนทำขนมปังในจีนโบราณเท่านั้นที่ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้

พวกเขาสามารถสร้างสูตรสำหรับการทำนายซึ่งได้รับความนิยมหลังจากผ่านไปหลายพันปี และมันคือ “คุกกี้วิเศษ” ที่กลายเป็นอาหารอันโอชะที่สำคัญที่สุดของฝ่ายที่เป็นมิตรและในโอกาสพิเศษ

การเตรียมการพยากรณ์

หากคุณต้องการเสริมโชคลาภ คุกกี้โชคลาภจีนจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุด คุณสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารตะวันออก หรือคุณสามารถอบขนมเองได้ แต่เพิ่มเติมในภายหลัง และตอนนี้เรามาดูส่วนที่น่าสนใจที่สุด - เตรียมการทำนาย

โน้ตที่มีความปรารถนาในอนาคตพิมพ์ได้ดีที่สุดโดยใช้เครื่องพิมพ์เลเซอร์ นี้มันมาก จุดสำคัญเนื่องจากการคาดคะเนที่เขียนด้วยปากกาหรือพิมพ์บนเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ตอาจเสี่ยงต่อการเน่าเสีย

ความจริงก็คือมีสูตรอาหารที่ใส่โน้ตก่อนการอบชุบด้วยความร้อน ในกรณีนี้ ข้อความภายใต้อิทธิพลของสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงจะเบลอและไม่มีใครสามารถอ่านได้

ตุนกระดาษหลากสีสันไว้สำหรับจัดงานสำหรับเด็ก มันจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ไม่เพียง แต่จะอ่าน แต่ยังดูว่าใครทำนายสีอะไรได้บ้าง

สูตรคลาสสิค

ขั้นตอนการทำงานทีละขั้นตอน:

1. ตีแป้งและโปรตีนจนมวลอากาศคงที่
2. สะเด็ดน้ำมันและน้ำมะนาว
3. ผสมแป้งกับส่วนผสมแห้งที่เหลือ
4. เทลงในโปรตีนแล้วนวดแป้ง
5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160C;
6. รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ (4 มม.)
7. ใช้แม่พิมพ์หรือแก้วที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม. ตัดเป็นวงกลม
8. วางคำทำนายไว้ตรงกลางวงกลม
9. พับครึ่ง ทำซ้ำขั้นตอน;
10. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันปรุงอาหารและอบขนมไม่เกิน 5 นาที

คุกกี้เสี่ยงทายจีน

• แป้งร่อน - 65 กรัม
• น้ำตาลผง - 125 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน - 45 กรัม

ปริมาณแคลอรี่: 321 กิโลแคลอรี

1. ค่อยๆเทผงลงไปตีคนผิวขาวจนได้มวลที่มั่นคง
2. ละลายเนยและเย็น
   
3. เทโปรตีนลงในกระแสบาง ๆ
   
4. ในชามแยก ตีไข่แดง;
5. ผสมกับโปรตีนและเพิ่มแป้งคลุกแป้ง
   
6. ถ้าแป้งกลายเป็นหนา ให้เทน้ำสักสองสามช้อนโต๊ะ
   
7. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษไข ทาน้ำมันให้ทั่ว เนย;
8. เปิดเตาอบที่ 180C;
9. ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนกระดาษ parchment แพนเค้กจะต้องปรับระดับให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม.
   
10. คุกกี้จะต้องอบจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน
    
11. ถัดไป คุกกี้จะต้องถูกลบออก ม้วนขึ้นอย่างรวดเร็วและวางโน้ตที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง
    
12. พับคุกกี้อีกครั้งแล้วกดที่ขอบของผลิตภัณฑ์เบา ๆ เพื่อให้มีรูปร่างเหมือนเปลือก
13. ในที่สุดเพื่อแก้ไขรูปร่าง ผลิตภัณฑ์สามารถใส่ในแก้ว กฎหลัก: ความเร็วของการเคลื่อนไหวจนกว่าคุกกี้จะเย็น
    

ทำนายคุกกี้แป้งโปรตีน

มีบางครั้งที่โปรตีนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานานและเราไม่รู้ว่าจะใช้มันที่ไหน การใช้ส่วนผสมที่น่าสนใจและเร็วที่สุดคือการอบคุกกี้โชคลาภ

ส่วนผสมสูตรที่ต้องการ:

• แป้ง - 100 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 10 กรัม
• ลูกจันทน์เทศหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมันพืช- 50 มล.
• อบเชยเล็กน้อย
• กระรอก - 3 ชิ้น.;
• บรรจุภัณฑ์วานิลลา
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำ - 10 มล.

เวลาที่ใช้ในการอบ: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 365 กิโลแคลอรี

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ในชามแห้งผสมวานิลลิน, แป้ง, อบเชย, แป้ง, จันทน์เทศและน้ำตาล
2. ในชามอีกใบ ตีโปรตีนที่ค่อยๆ เทลงในน้ำมันพืช
3. เทส่วนผสมน้ำมันและโปรตีนลงในส่วนผสมแห้งแล้วเติมน้ำ
4. ผสมแป้งจนเนียน ความสม่ำเสมอโดยประมาณ: เช่นแป้งสำหรับแพนเค้กหนาขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น
5. อัลกอริทึมของการกระทำต่อไปนี้เหมือนกับใน สูตรก่อนหน้า. กฎหลัก: อย่าทำแพนเค้กด้วย เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่มิฉะนั้น คุกกี้จะดูเทอะทะและไม่เรียบร้อย
6. สินค้าอบที่ ระบอบอุณหภูมิ 180C ไม่ใช่ 5 ถึง 10 นาที;
7. ใส่คำทำนายที่เตรียมไว้ตรงกลางของคุกกี้ที่เย็นลงเล็กน้อย
8. จากนั้นพับครึ่งแล้วให้เป็นรูปวิกนั่นคือพับอีกครั้ง

เคล็ดลับสำคัญ: ดูเวลาในการอบ เพราะการต้มผลิตภัณฑ์มากเกินไป คุณอาจเสี่ยงที่จะทำให้ไม่ยืดหยุ่น แต่เปราะและเปราะ ในกรณีนี้ คุกกี้จะไม่พับเป็นรูปร่างที่ต้องการ

การคาดการณ์มาตรฐาน:

1. แค่มีความคิดริเริ่มก็เพียงพอแล้ว ความสำเร็จจะไม่ทำให้คุณต้องรอ
2. ความหวังและแผนการทั้งหมดสำหรับอนาคตจะเป็นจริงในไม่ช้า
3. เพื่อนจะช่วยเติมเต็มความปรารถนาอันหวงแหน:
4. เตรียมตัวให้พร้อม… การผจญภัยสุดโรแมนติกรอคุณอยู่
5. เดือนนี้เป็นเดือนแห่งการผจญภัยยามค่ำคืน
6. ถึงเวลาพักผ่อนแล้ว
7. ความฝันตลอดชีวิตของคุณจะเป็นจริงในไม่ช้า แค่พูดว่าใช่;
8. มีคนกำลังเซอร์ไพรส์อยู่
9. เวลาเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดของคุณ ดังนั้นเลื่อนการตัดสินใจที่สำคัญออกไปหนึ่งวัน
10. อดทนและเซอร์ไพรส์จะมาถึง
11. อ๊ะ! แต่คุกกี้ไม่ใช่ของคุณ!
12. เวลาเท่านั้นที่สามารถรักษาบาดแผลทางวิญญาณและระบายน้ำตา

สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก! วันนี้เราจะมาดูวิธีทำคุกกี้โชคลาภแบบจีนดั้งเดิมกัน ประวัติของขนมนี้เริ่มต้นเมื่อนานมาแล้วในประเทศจีน

อย่างที่คุณทราบ ผู้คนมักรอคำแนะนำจากเบื้องบนหากพบว่าตนเองอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน และทำขนมจีนโดยช่างฝีมือท้องถิ่นอย่างแม่นยำเพื่อให้บุคคลได้รับคำแนะนำที่ชาญฉลาด

ขนมอบที่มีข้อความอยู่ข้างในนั้นเรียกอีกอย่างว่า "คุกกี้แห่งความสุข" โดยชาวจีนเอง

จากนั้นความคิดที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมโชคลาภก็แพร่กระจายไปทั่วโลกและวันนี้คุกกี้เหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยปกติพวกเขาจะนำเสนอให้คนที่คุณรักเป็นของขวัญสำหรับวันหยุด ของหวานนี้อาจกลายเป็น "ไฮไลท์" ของรายการเคร่งขรึมก็ได้! และเป็นที่นิยมอย่างมาก

มันสนุกและอร่อยมาก! แน่นอน คุณสามารถซื้อคุกกี้ที่คล้ายกันได้ในร้าน แต่น่าสนใจกว่าที่จะลองทำเอง! มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

ส่วนประกอบ:

1. แป้งสาลี - 0.5 ถ้วย

2. ไข่ไก่ (โปรตีน) - 2 ชิ้น

3. น้ำตาล - 0.5 ถ้วย

4. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. รับสอง ไข่ไก่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง อย่าให้ไข่แดงหยดลงในกระรอกของเรา

2. เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนแล้วตีด้วยเครื่องผสม โปรตีนควรเพิ่มปริมาณเล็กน้อย

เมื่อมวลโปรตีนกลายเป็นปุยให้เติมน้ำตาลครึ่งแก้วแล้วตีต่อจนตั้งยอด สามารถตรวจสอบความพร้อม เมื่อคุณพลิกที่ตี ส่วนผสมที่หนาควรคงเดิม แสดงตามที่ควรจะเป็น

3. ในขั้นตอนต่อไป เพิ่มแป้งร่อนและน้ำมันพืชลงในมวลโปรตีน-น้ำตาลที่ได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและเบา ๆ จนเนียน

4. เราได้แป้งที่ค่อนข้างหนาและตอนนี้เราต้องทำให้มันหายากมากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำสองช้อนโต๊ะลงไปแล้วผสม ปะทะมันจะง่ายต่อการละเลงในรูปแบบ

5. ตอนนี้เราต้องเตรียมแผ่นหนังสำหรับการอบ ใช้แก้วที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-8 ซม. แล้วใช้ดินสอวาดวงกลมที่เหมือนกันหกวงบนแผ่นกระดาษ parchment ด้วยดินสอ

6. เราดำเนินการสร้าง "แพนเค้ก" ของเรา เราพลิกกระดาษโดยคว่ำด้านที่ทาสีแล้วตักแป้งหนึ่งช้อนชาแล้วเกลี่ยให้ทั่ว "แก้ว" อันแรก

แป้งจะต้องกระจายอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกินขอบเขตของแม่พิมพ์ เราทำขั้นตอนเดียวกันกับวงกลมที่เหลืออีกห้าวง

มาเริ่มทำขนมกันเถอะ:

7. ตอนนี้เราใส่ช่องว่างของเราในอุณหภูมิที่อุ่นถึง 180 กรัม เตาอบ อบ 5 นาที

8. ขอบคุกกี้ควรเป็นสีน้ำตาล

9. สำหรับขั้นตอนต่อไป เราจะต้องใช้กระดาษทำนายผล หนึ่งแก้วและถ้วยกาแฟ เราปิดเตาอบแล้วเปิดเรานำ "แพนเค้ก" ที่เสร็จแล้วออกมาทีละชิ้น

คุกกี้จะต้องขึ้นรูปร้อนเพราะจะค่อนข้างเปราะบางเมื่อถูกทำให้เย็นลง ที่กึ่งกลางของ "แก้ว" ที่อบเราใส่โน้ตแล้วพับครึ่ง

10. จากนั้นเราก็ขึ้นรูปที่ขอบแก้ว

11. เราวางคุกกี้ในแก้วกาแฟจนเย็นจนเป็นรูปร่างสุดท้าย

12. จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้คุกกี้ประมาณ 24 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7.5 ซม. คุกกี้ของเราพร้อมแล้ว! มอบให้คนที่คุณรักและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอร่อยและกระบวนการที่น่าสนใจไปพร้อม ๆ กัน! ทานให้อร่อย!

13. ทำให้คุกกี้ของคุณสนุกและมีสีสันมากขึ้นโดยการเพิ่มสองสามหยดลงในแป้ง สีผสมอาหารสีสว่าง! ของหวานนี้จะยกจิตวิญญาณของคุณมากยิ่งขึ้น!

14. นี่คือลักษณะของผลิตภัณฑ์สีชมพูขั้นสุดท้าย

15. เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยการมอบขนมกล่องวิเศษให้พวกเขา

คุณสามารถเพิ่มลงในสูตรนี้ ส่วนประกอบเพิ่มเติม. เช่น อบเชย วนิลา หรือ สารสกัดจากวานิลลา. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ผู้อ่านที่รักโปรดแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรและส่งเวอร์ชันของคุณมาให้เรา! สมัครรับข่าวสารบล็อกและบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้! พบกันเร็ว ๆ นี้!

คำอธิบาย

คุกกี้เสี่ยงทายเป็นขนมที่ทำขึ้นตามสูตร อาหารจีนและเป็นตัวแทน ขนมอบแสนอร่อยพร้อมโน้ตอยู่ข้างใน การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย แต่มันจะ นอกจากนี้ที่ดีสำหรับดื่มชาระหว่างพบปะสังสรรค์ สังสรรค์ปีใหม่ หรือแม้กระทั่ง ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถทำข้อเสนอที่เป็นต้นฉบับให้กับคนที่คุณรักได้.

คุกกี้โชคลาภถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 14 โดยชาวจีนชื่อ Zhu Yuan Zhang เขาเช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ในประเทศจีนที่เคารพในเทศกาลเก็บเกี่ยวที่เรียกว่า Zhongqiujie ทุกปี สำหรับวันหยุดนี้ที่ Zhu Yuan ปรุงเป็นอาหาร จำนวนมาก คุ้กกี้ดั้งเดิมแต่เขาได้รับชื่อเสียงที่สมควรได้รับหลังจากปฏิบัติการลับเท่านั้น การดำเนินการนี้ประกอบด้วยความจริงที่ว่าจำเป็นต้องแจ้งผู้อยู่อาศัยทั้งหมดเกี่ยวกับการจลาจลอย่างลับๆโดยไม่ให้ความสนใจกับตัวเอง จากนั้น Zhu ตัดสินใจทำคุกกี้ซึ่งภายในจะมีข้อความพร้อมข้อความ หลังจากนั้นไม่นานผู้คนก็เตรียมและรับคุกกี้หลังจากนั้นเกิดการจลาจลซึ่ง Zhu Yuan กลายเป็นผู้ปกครองคนแรกของราชวงศ์หมิง

การทำคุกกี้โชคลาภแบบจีนดั้งเดิมที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย และรายละเอียดและความแตกต่างสามารถพบได้ใน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ

• 
  (60 กรัม)
• 
  (100 กรัม)
• 
  (150 กรัม)
• 
  (3-4 ชิ้น)
• 
  (1 ช้อนโต๊ะ)

ขั้นตอนการทำอาหาร

มาเริ่มสะสมกันเลยค่ะ ส่วนผสมที่จำเป็นและวางไว้บนโต๊ะ หลังจากที่เรามั่นใจแล้วว่ามีจำหน่ายทั้งหมด เราก็ดำเนินการเตรียมการโดยตรง



เราเอาเนยมาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะ





นำแป้งและร่อนผ่านตะแกรงลงในชาม



ผลที่ได้ควรเป็นสไลด์แป้งที่งดงามดังแสดงในภาพ



เพิ่มโปรตีน 125 กรัมลงในแป้งร่อน หากคุณไม่มีเครื่องชั่งในครัว ให้นำไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟองและไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง



เพิ่มเนยเย็นลงในแป้ง



ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด แป้งจะเป็นก้อนเล็กน้อยในตอนแรก



แต่ไม่กี่นาทีต่อมาก็จะกลายเป็นเรียบและไม่มีก้อน ผสมกับไม้พายหรือปัด



หลังจากที่แป้งมี เนื้อเรียบเนียน, ใส่เครื่องเทศ ที่นี่คุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองให้อยู่แค่อบเชย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเครื่องเทศ วานิลลา หรือถ้าคุณต้องการทำให้คนที่คุณรักพอใจมากขึ้น ให้ใส่สีผสมอาหารเล็กน้อย



ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการนั้นง่ายกว่า ใช้ช้อนเกลี่ยแป้งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบสำหรับอบแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบาง ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางของ "แพนเค้ก" ควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อให้มีความกลมมากขึ้น



เราไม่ได้จัดวาง "แพนเค้ก" มากมายในคราวเดียวเราเริ่มด้วยสอง แป้งที่อบจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและเริ่มแข็งตัวเราอบวงกลมในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา เรากำหนดเวลาอบเอง ทันทีที่ขอบเป็นสีน้ำตาล เราก็นำคุกกี้ออกจากเตาอบ



ตอนนี้ได้เวลาใส่โน้ตที่มีข้อความไว้ตรงกลางคุกกี้แล้ว



หลังจากใส่โน้ตแล้ว พับคุกกี้ครึ่งหนึ่ง



และตอนนี้เป็นขั้นตอนที่น่าสนใจที่สุดในการทำคุกกี้ด้วยการทำนายและความปรารถนา วางขอบพับของคุกกี้ไว้บนแก้วหรือเหยือก ระวังจะร้อนมาก



ส่งผลให้คุกกี้กลายเป็นรูปหัวใจเล็กน้อย บ่อยครั้งที่ดูเหมือนว่าคุกกี้จะนิ่มเกินไป และนี่เป็นความจริง ในตอนแรกเฉพาะเปลือกโลกที่ขอบเท่านั้น แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงพื้นผิวทั้งหมดจะกรอบ คุกกี้สามารถเก็บไว้ได้ด้วยวิธีนี้เป็นเวลาหลายวัน ได้เวลาเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักแล้ว ของหวานแสนอร่อย. ทุกคนรักคุกกี้โชคลาภจีน



ทานให้อร่อย!

มนุษย์เชื่อในคำทำนายและคำทำนายตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนต้องการการคาดการณ์เพื่อทำให้ชีวิตง่ายขึ้นในวันที่มีข้อสงสัยและไตร่ตรอง ในประเทศจีนโบราณ คนทำขนมปังเริ่มทำธุรกิจนี้ พวกเขาสร้างคุกกี้โชคลาภซึ่งเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมหลังจากสองสามพันปี วันนี้ "คุกกี้วิเศษ" นี้ได้รับความรักไปทั่วโลก

เป็นไปได้มากว่าคนทำขนมปังในตอนนั้นได้รับแรงบันดาลใจจากการประดิษฐ์นี้โดยเปลือกหอย - เงินที่เทียบเท่าที่เก่าแก่ที่สุด คนจีนโบราณเชื่อว่าวัวถูกมอบให้โดยจักรพรรดิเหลืองในตำนาน เช่นเดียวกับเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง สุขภาพ และโชคดี ในการกำหนดเปลือกหอยอันล้ำค่าได้มีการแนะนำอักษรอียิปต์โบราณ "อ่าว" ซึ่งคำเช่น "เงิน", "ความมั่งคั่ง", "ราคา", "สินค้า", "การซื้อ", "การแลกเปลี่ยน" เกิดขึ้นในภายหลัง การอบขนมคล้ายวัวที่กินได้จากแป้ง ชาวจีนเชื่อว่าสิ่งนี้จะทำให้พวกเขาโชคดีในภาคการเงิน

ด้วยการประดิษฐ์กระดาษ เนื้อหาของคุกกี้ถูกเติมเต็มด้วยข้อความบังคับพร้อมคำทำนาย ความนิยมของ "คุกกี้แสนสุข" แพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านงานแสดงสินค้าและเส้นทางการค้า ไปถึงอินเดีย เกาหลี และหมู่เกาะญี่ปุ่น อาจกล่าวได้ว่าในญี่ปุ่นเองที่คุกกี้โชคลาภได้รับชีวิตที่สอง ขณะที่จีนเริ่มสงครามที่ไม่รู้จบ และสูญเสียความนิยมไป

เพียงไม่กี่ร้อยปีต่อมา "การฟื้นคืนชีพ" ที่รอคอยมานานก็เกิดขึ้นในร้านอาหารอเมริกันที่เชี่ยวชาญด้านอาหารตะวันออก ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ผู้อพยพจากประเทศจีนได้รับการยอมรับใน "แครกเกอร์ที่ยุติธรรมจากเกียวโต" ของญี่ปุ่นซึ่งเป็น "คุกกี้แห่งความสุข" ซึ่งเป็นเครื่องรางที่เชื่อถือได้สำหรับการส่งเสริมอาหารจีนทั่วทั้งสหรัฐอเมริกา

คุกกี้จีนด้วยการทำนายมักจะทำเป็นของหวาน บันทึกการทำนายคือกระดาษแผ่นเล็กๆ หลากสีสันที่วางอยู่ในข้อพับของคุกกี้ ทำลายคุกกี้ด้วย ลักษณะกระทืบบุคคลสามารถค้นพบบันทึกพร้อมคำทำนายได้อย่างง่ายดาย นอกจากคำทำนายแล้ว อาจมีชุดเลขเด็ดสำหรับหวย มีหลายครั้งที่ตัวเลขเหล่านี้กลายเป็นความโชคดี จึงได้รับความนิยม!

แต่ละปีมีการผลิตคุกกี้โชคลาภประมาณสามพันล้านชิ้น ส่วนใหญ่ในประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหราชอาณาจักร อินเดีย เม็กซิโก บราซิล อาร์เจนตินา แอฟริกาใต้ ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ และเยอรมนี

คุกกี้ฟอร์จูน - สูตร

ดังนั้น หากคุณต้องการเสริมโชคลาภ คุกกี้โชคลาภจีนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด! สำหรับเขา คุณสามารถไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร ที่ใกล้ที่สุด อาหารอีสานหรือทำเอง และตอนนี้เราจะเปิดเผยความลับที่น่ากลัว: วิธีทำคุกกี้โชคลาภ! ดังนั้น:

วัตถุดิบ.เราใช้ไข่ขาว 2 ฟอง, น้ำตาล 1/3 ถ้วย (น้ำตาลผง), เนย 4 ช้อนโต๊ะ, แป้งประมาณ 1/2 ถ้วย, เกลือ 1 กระซิบ, วานิลลา 1 ช้อนชา, น้ำมะนาวสองสามหยด

ขั้นตอนที่หนึ่งเอาชนะได้ดี ไข่ขาว. ใส่น้ำตาล ( ผงน้ำตาล) แล้วตีต่อจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างแรง เพิ่มเนยละลายและแช่เย็น แป้งกับเกลือ วานิลลินและน้ำมะนาวสองสามหยด ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ในเวลาเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 160 องศา

ระยะที่สอง.รีดแป้งเป็นชั้นๆ ความหนาควรอยู่ที่ 3-4 มม. เราตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม. โดยการปั้น จากนั้นคุณต้องใส่ข้อความพร้อมคำทำนายที่กึ่งกลางของวงกลมนี้ พับแป้งครึ่งหนึ่งเพื่อให้โน้ตอยู่ข้างใน ในเส้นตรงของครึ่งวงกลมที่ได้ พับแป้งคุกกี้ลงครึ่งหนึ่งอีกครั้ง ถัดไป คุณต้องวางคุกกี้บนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมันอย่างระมัดระวัง นำเข้าอบสักครู่จนเป็นเปลือกสีน้ำตาลอ่อน ให้บริการเฉพาะเมื่อคุกกี้เย็นลง

คำแนะนำ.หมายเหตุด้วยความปรารถนาหรือคำทำนายควรพิมพ์บนเครื่องพิมพ์เลเซอร์ หากคุณทำจารึกด้วยปากกาลูกลื่น ปากกาฮีเลียม หรือพิมพ์บนเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ตทั่วไป ก็เนื่องมาจาก อุณหภูมิสูงสามารถเลอะข้อความบนกระดาษได้

Bon Appetit และโชคดี!

คุกกี้เสี่ยงทาย (คุกกี้เสี่ยงทาย คุกกี้เสี่ยงทาย คุกกี้เสี่ยงทาย) มาจากประเทศจีน ตามธรรมเนียมจีน เมื่อเด็กเกิดในครอบครัว พ่อแม่จะทำคุกกี้โดยมีข้อความอบอยู่ข้างในพร้อมประกาศการเกิดของเด็ก คุกกี้ถูกอบในรูปแบบของแพนเค้กโดยวางแผ่นกระดาษที่มีคำทำนายไว้ข้างใน จากนั้นห่อคุกกี้ในขณะที่ยังร้อนและแข็งตัวเป็นรูปทรงที่ต้องการ คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับการให้ความบันเทิงแก่แขกในงานเลี้ยงต่างๆ งานเลี้ยง งานเลี้ยงเด็ก หรือใน วันส่งท้ายปีเก่า. ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว คุกกี้เหล่านี้อาจเป็นโอกาสที่น่าสนใจและน่าอร่อยในการบอกเล่าความรู้สึกของคุณกับคู่ชีวิตของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกคำทำนายหรือความปรารถนาที่เหมาะสม ง่าย ๆ ที่จะคิดขึ้นมาเอง (ขอบเขตของแรงกระตุ้นที่สร้างสรรค์!) และเขียนด้วยมือ และคุณสามารถใช้แม่แบบภูมิปัญญาตะวันออกแบบดั้งเดิมของเราได้ คุณสามารถดาวน์โหลดคำอธิษฐานได้ฟรีที่นี่ http://vk.com/godovasieunas พิมพ์คำอธิษฐาน (คำพูดคำทำนาย) ลงบนกระดาษ ตัดแผ่น ขอแนะนำให้พิมพ์คำจารึกบนกระดาษด้วยเครื่องพิมพ์เลเซอร์ หากคุณเขียนด้วยมือหมึกสามารถลอยจากความร้อนและจะไม่อ่านจารึก อย่างไรก็ตาม Briton Danny Williams จาก Essex ได้รับรางวัลครึ่งล้านดอลลาร์ในฤดูร้อนปี 2551 - เขาป้อนตัวเลขที่เขาพบ การทำนายบิสกิตเป็นตั๋วลอตเตอรี สิ่งสำคัญคือต้องเชื่อ เริ่มเลย!

ผู้เขียนสิ่งพิมพ์

ผู้แต่งและผู้ก่อตั้งโครงการ "ไซต์" - พอร์ทัลการทำอาหารเกี่ยวกับ เรียบง่าย และ อาหารอร่อย. ด้วยความช่วยเหลือของเว็บไซต์รวมคนรักทั้งหมดเข้าด้วยกัน อาหารทำเอง. แบ่งปันกับบล็อกเกอร์อาหารอื่นๆ สูตรอร่อยพร้อมรายละเอียด คำอธิบายทีละขั้นตอน. เขาชอบทำอาหารและหล่อหลอมของเขา ความรู้ด้านการทำอาหารในสูตร ทุกวันเขาพยายามทำให้โครงการนี้สะดวกและน่าสนใจยิ่งขึ้น แม่ของย่าและคิริลล์

• ผู้เขียนสูตร: Olesya Fisenko
• หลังจากทำอาหารคุณจะได้รับ12
• เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ

• 2 ชิ้น ไข่
• 20 กรัม น้ำมันพืช
• 55 กรัม ผงน้ำตาล
• 55 กรัม แป้งสาลี

วิธีทำอาหาร

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว นำไข่แดงมาทำสังขยา เป็นต้น

ตีไข่ขาวเบา ๆ ใส่น้ำมันพืชแล้วตีอีกครั้งจนเป็นฟองเล็กน้อย

ในชามแยกร่อนแป้งและน้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากัน

เพิ่ม 7 ช้อนชา น้ำเย็น, คนให้เข้ากัน

เราผสมส่วนผสมของไข่และแป้ง และใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

ปล่อยให้แป้งพัก 10 นาทีเพื่อให้ฟองอากาศออกมา แป้งควรกลายเป็นของเหลวเช่น kefir ที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย ถ้าดูเหมือนว่าแป้งจะหนาเกินไป ให้เติมน้ำอีกสองสามช้อนชาแล้วคนแป้ง

จาระบีจานอบเคลือบเทฟลอนด้วยเนย เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา สะดวกในการเทแป้งโดยใช้แหวนสลัด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม.) เราใส่แหวนลงในแม่พิมพ์แล้วเทแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นถอดแหวนออกแล้วทำซ้ำตามขั้นตอน

ทางที่ดีควรอบครั้งละไม่เกิน 3-4 คุกกี้ เนื่องจากคุกกี้จะเย็นลงอย่างรวดเร็วและเปราะ

อบคุกกี้กลางเตาอบประมาณ 4 นาที คุณต้องดูคุกกี้ทันทีที่ขอบเป็นสีน้ำตาล - นำออก

ตอนนี้เราต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว สะดวกในการใช้ถุงมือซิลิโคนเพื่อเริ่มทำคุกกี้ทันที แยกคุกกี้ออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง วางบนฝ่ามือแล้ววางคำทำนายไว้ตรงกลางคุกกี้

พับคุกกี้ครึ่งหนึ่งเท่าๆ กัน

จากนั้นใช้เหยือกพับครึ่งอีกครั้ง เราแก้ไขมันบนเหยือกสองสามวินาที

จากนั้นให้นำคุกกี้ในแก้วออกเพื่อแก้ไขรูปร่าง

ไปที่คุกกี้ถัดไป

ทันทีที่มีการสร้างชุดแรกเราจะดำเนินการต่อไป คุกกี้จะกรอบแต่ไม่เปราะ

เราหวังว่าคุณจะทำนายได้ดีเท่านั้น!