สรรพคุณชาจีนเสื้อคลุมทอง ตำนานนักศึกษา. คุณสมบัติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

อูหลงที่ไม่เหมือนใคร! เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่มีอะไรเหมือนใช่ หงเปา- และเอกลักษณ์นี้ได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบชาทั่วโลก ของเขา คุณสมบัติรสชาติประโยชน์ต่อสุขภาพและผลกระทบต่อร่างกายก็ควรค่าแก่การเคารพเช่นกัน

De kom pow, Dahom pao, Dekom pao, De hom pow, Dekhen pow, De hom pao - ผู้ซื้อท่านใดที่กำลังมองหามันเป็นครั้งแรกเรียกมันว่า แต่ผู้เริ่มต้นมักไม่กล้าซื้อ Da Hong Pao โดยส่วนตัวแล้ว ฉันเข้าใจรสชาติของมันหลังจากที่คุ้นเคยกับชามาสองสามปี - ย้อนกลับไปในช่วงต้นปี 2000

นี่คือชาอู่หลงที่หมักไว้อย่างดี ในเวลาเดียวกัน การหมักทำได้โดยการไม่เก็บใบชาที่สะสมไว้ในอากาศเป็นเวลานาน ในระหว่างนั้นน้ำชาจากใบที่บดแล้วจะถูกออกซิไดซ์ เมื่อสะสม ชาจีนดา หงเปา ใบเกือบจะไม่ยู่ยี่ - พวกเขามีแนวโน้มที่จะยู่ยี่ในกระบวนการขนส่งชาไปยังโรงงานผลิต ถัดมาเป็นกระบวนการดั้งเดิมของ "การฆ่าผักใบเขียว" โดยให้ความร้อนกับใบที่ อุณหภูมิสูงในหม้อไอน้ำหรือถ่านหิน หลังจากตากใบได้ครู่หนึ่ง ขั้นตอนการทอดก็เริ่มขึ้น กระบวนการนี้เร่งกระบวนการหมักที่เริ่มในขั้นตอนก่อนหน้า นี่เป็นขั้นตอนที่ยากลำบากซึ่งคุณภาพของ Da Hong Pao ขึ้นอยู่เป็นส่วนใหญ่ แต่เป็นห่วงโซ่ของการกระทำที่ปรับอย่างแม่นยำทั้งหมดที่ทำกับใบชา รวมถึงสถานที่และวิธีการรวบรวม ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะเพิ่มกลิ่นหอมของน้ำมันที่มีตราสินค้าและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเปลือกขนมปังสีดำให้กับชาจีน Da Hong Pao ที่มีชื่อเสียง

ที่มาของ Da Hong Pao

ต้นกำเนิดของพันธุ์ Da Hong Pao ย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ของราชวงศ์ถัง - ศตวรรษที่ 7-9 เชื่อกันว่าในระหว่างการรณรงค์อันยาวนาน ชาที่เตรียมจากพุ่มสี่ต้นที่รักษาพระมารดาที่ป่วยของจักรพรรดิ์ เพื่อเป็นการแสดงความกตัญญู จักรพรรดิได้รับคำสั่งให้ถอดเสื้อคลุมสีแดงราคาแพงออกจากบริวารและคลุมพุ่มไม้ทั้งสี่นี้ด้วย ราคาของหนึ่งแหลมดังกล่าวอาจเพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งหมู่บ้านเป็นเวลาหนึ่งปี

พุ่มไม้สี่ต้นที่มีอายุมากกว่าหนึ่งพันปียังคงมีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้ ทุกปีพวกเขาไม่เก็บ จำนวนมากของชาซึ่งขายทอดตลาดเป็นเงินหลายหมื่นเหรียญ ส่วนที่เหลือของชาจีน Da Hong Pao เป็นลูกหลานของพุ่มไม้ที่เติบโตจากยอดของพวกเขา

อีกเรื่องหนึ่งเกี่ยวกับดาหงเปามีความเชื่อมโยงกับประธานาธิบดีอาร์. นิกสันที่น่าอับอายของอเมริกา ผู้ซึ่งได้รับจากชาวจีนผู้ใจกว้างในระหว่างการเยือนจักรวรรดิซีเลสเชียล เหมือนกับดา หงเปา ที่รวบรวมมาจากพุ่มไม้ดั้งเดิม เมื่อมองดูใบไม้สีดำที่มีกลิ่นแปลก ๆ ประธานาธิบดีสหรัฐในเวลาต่อมาที่บ้านได้แบ่งปันความประทับใจของเขาเกี่ยวกับ "ของขวัญ" นี้กับสภาคองเกรสโดยบ่นว่าในประเทศอื่น ๆ เขาได้รับบางสิ่งบางอย่างในความเห็นของเขาคุ้มค่าและที่นี่ - บางส่วน วัชพืชที่มีกลิ่นเหม็น เมื่อรู้เรื่องนี้ ชาวจีนก็ไม่พอใจอย่างมาก

รสชาติของ Da Hong Pao

ใบสีน้ำเงินอมดำของ Da Hong Pao แห้งนั้นไม่เด่นเหมือนใบไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจทั้งหมด พวกเขามีรสมันหนักที่กลายเป็น เครื่องดื่มเบาๆสีน้ำตาล. เมื่อต้ม Da Hong Pao เป็นครั้งคราวด้วยการชงแต่ละครั้ง คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในรสชาติและกลิ่นจากขนมปังสีดำเป็นกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ บนพื้นของฐานหยาบของเกาลัดอบ กลิ่นหอมสดใสและยาวนานคุณสามารถพูดได้ว่า "แรง" ชาอาจดูแรง แต่จะไม่รู้สึกฝาดขณะดื่ม

Da hong pao วิธีการชง?

Da Hong Pao สามารถชงเป็น วิธีดั้งเดิมยืนยันเป็นเวลา 1-2 นาทีที่อุณหภูมิ 75–80 องศาและในลักษณะเท: ใส่ชาแห้งอีกเล็กน้อย - ประมาณ 1.5–2 ช้อนชาต่อกาน้ำชา 350 มล. และต้มเบียร์ไม่เกิน 5 วินาทีเท ลงในชาม

ดาหงเปาเอฟเฟค

Da Hong Pao มีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหาร อุดมด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ยังช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด “ดาหงเปาเอฟเฟค” น่าสนใจเพราะในช่วงครึ่งแรกของการดื่มชา ชาสามารถผ่อนคลายและสงบลงได้ดีจากนั้นในทางตรงกันข้าม มันจะเติมพลังและน้ำเสียง เป็นความอบอุ่นแผ่ซ่านไปทั่วร่างกาย แต่ไม่ "อิ่ม" เท่ากับชาดำเข้มข้น แต่ค่อนข้างผ่อนคลายและต่อต้านความเครียด

รสชาติเป็นเอกลักษณ์แน่นอน แต่ถ้าคุณชอบรสชาติของทอด แต่คุณต้องลองอูหลงหมักอย่างสูง: กาบา, อูหลงใน mormodic charantia.เรามีความพิเศษไม่เหมือนใคร “ต้าหยุนเปาเฒ่า”ซึ่งเปิดออกโดยบังเอิญและที่จะไม่มีอีกต่อไป

ชาซึ่งมักจะไม่เพียงพอ:
อูหลงคิง - มิเสะ ดา หงเปา.
4 พุ่มไม้เท่านั้นราคาล้าน...
อย่ากลัว: dhp ของเราคือโคลนของมัน
ชามีจริง เห็นไหม!
แขกจะไม่ละอายที่จะปฏิบัติต่อ
มันถูกเก็บรวบรวมเบา ๆ แห้งและทอด
ทายาทในตำนาน! (สำหรับท่านผู้รู้)

หรือ Big Red Robe ที่เรียกว่าในประเทศจีนเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วนอกประเทศจีน สิ่งนี้อธิบายได้จากจำนวนตำนานที่เล่าถึงรูปร่างหน้าตาของเขาและ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. ชาหินนี้ปลูกในภูเขา Wuyi ของจังหวัดชาฝูเจี้ยน บนยอดเขามีภูเขาสูงมาก ระหว่างหน้าผาและเนินลาด และพุ่มชาก็เติบโต เกิดความชื้นสูง ปริมาณมากลำธารภูเขา ดินเป็นดินเหนียวและเป็นกรด เหมาะสำหรับปลูกชาคุณภาพสูง ชาทั้งหมดที่ปลูกในเทือกเขา Wuyi ถือเป็นชาที่ดีที่สุดในประเทศจีน

ชาคลิฟมีรสชาติที่เด่นชัด มีหลายแง่มุม รสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานและมีกลิ่นหอมผิดปกติ มีการประมวลผลตาม เทคโนโลยีคลาสสิกผ่านการอบแห้งและหมักเป็นเวลานานโดยย่างบนถ่าน ขั้นตอนการผลิตชานี้ถือเป็นศิลปะที่แท้จริงโดยถูกเก็บเป็นความลับ เฉพาะผู้เชี่ยวชาญด้านชาตัวจริงเท่านั้นที่รู้ว่าเมื่อใดควรหยุดการฆ่าผักและเริ่มคั่ว หรือต้องเก็บชาไว้บนถ่านนานเท่าใดจึงจะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ

กระบวนการผลิต

ชา Da Hong Pao ต้องผ่านการผลิตแบบค่อยเป็นค่อยไป ใบชามีการเก็บเกี่ยวปีละสี่ครั้งซึ่งมีค่าที่สุดคือใบ เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง. จากนั้นนำใบไปตากแดดให้แห้งแล้วเกลี่ยให้เรียบบนพื้นผิวที่เรียบ ใบไม้สูญเสียความชุ่มชื้นและนุ่มขึ้น

จากนั้นนำไปใส่ถาดไม้ไผ่ที่นำเข้าห้อง ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องปรับระดับความชื้นให้เท่ากัน กระบวนการบดจะดำเนินการด้วยตนเองน้ำผลไม้เริ่มโดดเด่นจากใบใบจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจน นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเริ่มกระบวนการหมักและการหมักน้ำผลไม้ การคั่วจะช่วยหยุดกระบวนการหมักในขั้นหนึ่ง ทำให้ใบม้วนงอและเปลี่ยนสีได้ ใบจะถูกคัดแยก คัดแยก และบรรจุด้วยมือ

สรรพคุณของชาดาหงเปา

ชาหน้าผานี้มีสารเคมีที่เป็นประโยชน์และธาตุอาหารมากกว่า 400 ชนิด เหล่านี้คือโพลีฟีนอล, แทนนิน, คาเฟอีน, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, ไอโอดีน, แคลเซียม, ซีลีเนียม, สังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม วิตามิน B12, D, E, B6, K และอื่น ๆ มีการนำเสนออย่างกว้างขวาง

ในประเทศจีน ต้าหงเป่าซึ่งมีประโยชน์มากมาย กล่าวกันว่ามีคุณสมบัติวิเศษและมีผลการรักษาร่างกาย Dahongpao และคุณสมบัติของชานี้:

• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• การฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก
• คุณสมบัติขับปัสสาวะ;
• เสริมสร้างฟันและเหงือก, ลมหายใจสดชื่น;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยในการต่อสู้กับอาการเจ็บคอ, หวัด, หลอดลมอักเสบ;
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจ
• ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง
• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยแร่ธาตุและวิตามิน
• ต่อสู้กับความเครียด, ซึมเศร้า, ความเหนื่อยล้า;
• ความกระจ่างของสติเพิ่มประสิทธิภาพ

ผลทางจิตวิทยาของชาเสื้อคลุมแดง

ผู้คนมักพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดาหงเปา ว่ากันว่าอาจทำให้มึนเมาได้ ความจริงเพียงอย่างเดียวคือเขารู้วิธีนำสภาวะทางอารมณ์มาสู่ความกลมกลืน ชาสักถ้วยที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมช่วยเพิ่มสมาธิ เพิ่มอารมณ์ ผ่อนคลาย ทำให้บุคคลเปิดรับการสื่อสาร เกิดความรู้สึกเบิกบาน สงบสุข และให้จิตสำนึกเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย สำหรับพระภิกษุในจีนโบราณ ถือเป็นโอกาสที่จะเตรียมตนเองและความคิดสำหรับการทำสมาธิ ความรู้ด้านจิตวิญญาณและความเป็นนิรันดร์

ประเภทของชา Da Hong Pao

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถซื้อ Da Hong Pao ตัวจริงได้ ในปี 2549 มีการเก็บรวบรวมใบชาจากพุ่มไม้แม่และนำไปวางไว้ในพิพิธภัณฑ์ชาอิมพีเรียล ชานี้ไม่ได้ปลูกหรือผลิตอย่างมากมาย มีการขายพุ่มไม้ Da Hong Pao แบบผสมหรือผสมผสาน เหล่านี้ยังเป็นชาหน้าผาจากเทือกเขา Wuyi ซึ่งคล้ายกับรสชาติดั้งเดิมและผลกระทบต่อร่างกาย พันธุ์ที่เกี่ยวข้องที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• อู๋ ฉี หลาน
• เสี่ยวหงเปา
• Wu Shui Xian
• Wuy Ba Xin

วิธีทำชาดาหงเปา

เพื่อประหยัดให้มากที่สุด คุณสมบัติการรักษาน้ำทิพย์วิเศษนี้จำเป็นต้องต้มให้ถูกต้อง สำหรับน้ำ 25 มก. ให้ดื่มชา 1 กรัม อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 80-90 องศาเซลเซียส เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมอาหารสำหรับพิธีชงชาล่วงหน้า คุณจะต้องใช้กาต้มน้ำต้มน้ำ กาน้ำชาหรือไก่หวานถ้วย (โบลิ่ง)

กาต้มน้ำต้องอุ่นขึ้นเพื่อเทลงในนั้น น้ำร้อนและผสาน ใบชาวางลงในกาน้ำชาที่เติมน้ำ การชงครั้งแรกไม่ได้มีไว้สำหรับดื่ม แต่จะรวมกันทันที ด้วยวิธีนี้ใบชาจะทำความสะอาดฝุ่น ใบไม้ก็เติมใหม่ทันที หลังจากหนึ่งหรือสองนาที คุณสามารถเทชาลงในชามและดื่มได้ รสชาติดั้งเดิม. อย่าปล่อยให้ใบชาไม่มีน้ำ ทันทีที่ชาหมด ให้เทอีกครั้ง ใช่มากถึงเจ็ดครั้ง ชงแต่ละครั้งจะให้ รสชาติใหม่และกลิ่นหอม ความอิ่มตัวของชาขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เครื่องดื่มจะถูกแช่

กฎการดื่มชาดาหงเปา

เพื่อให้ชาเกิดแต่ประโยชน์ไม่ก่อให้เกิดใดๆ ผลข้างเคียงคุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการสังเกตสัดส่วนเมื่อต้มเบียร์อย่าดื่มเครื่องดื่มในทางที่ผิด

• อย่าลืมว่าชามีคาเฟอีนในปริมาณมาก มีผลเพียงเล็กน้อย แต่คงอยู่ได้นาน คาเฟอีนที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นให้นอนไม่หลับ เต้นผิดจังหวะ และเพิ่มความวิตกกังวลได้
• เครื่องดื่มร้อนเป็นภัยคุกคามต่อหลอดอาหาร
• ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ เพราะจะทำให้เสียรสชาติ ตามที่ชาวจีนกล่าวว่าเมื่อเย็นเครื่องดื่มนี้อาจทำให้เกิดเสมหะสะสมในปอดได้ มากที่สุด อุณหภูมิที่ดีที่สุดชาไม่ควรสูงกว่า 60 ° C ไม่ต่ำกว่า 50 ° C
• ที่อุณหภูมิสูง ความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคกระเพาะ ในระยะเฉียบพลันของโรคซาร์ส ไม่แนะนำให้ใช้ชานี้
• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรอาจได้รับอันตรายจากชา
• ห้ามดื่มยากับชาโดยเด็ดขาด
• ชาเข้มข้น เมาในขณะท้องว่าง กระตุ้นให้ท้องอืด อาเจียน
• เป็นอันตรายต่อ ใช้ภายในชาเมื่อวาน.

ลักษณะรสชาติของชาต้าหงเปา

เสื้อคลุมอาบน้ำมีกลิ่นหอมเข้มข้น มีกลิ่นหอมของถั่วคั่ว ผสมกับกลิ่นควันที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นเครื่องเทศ รส - ทาร์ต, รสที่ค้างอยู่ในคอ - รสหวาน สีของเครื่องดื่มแตกต่างกันไปตั้งแต่เกาลัดสีเข้มไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน ในการต้มแต่ละครั้ง การแช่จะสว่างขึ้น กลิ่นของผลไม้จะปรากฏในรสชาติ

ถ้าคุณเปรียบเทียบ Da Hong Pao กับอูหลงตัวอื่น ๆ มันแตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อ รสอ่อนๆ. หลังจากชามแรกคุณจะรู้สึกได้ถึงรสชาติที่นุ่มนวล หลังจากชามที่สอง ความอ่อนล้าที่ผ่อนคลายจะแผ่ซ่านไปทั่วร่างกาย คนจีนเชื่อว่าสิ่งนี้ ชาที่เป็นเอกลักษณ์สามารถให้เครื่องดื่มได้สิบเฉดสี ผู้เชี่ยวชาญแนะนำหลังจากกาน้ำชาแรกให้หยุดฟังอารมณ์ของคุณเพลิดเพลินไปกับรสที่ค้างอยู่ในคอ กลิ่นหอมของชานี้เหนือกว่ารสชาติของมัน หากมีบางสิ่งที่กวนใจคุณ อารมณ์ไม่ดี ความวิตกกังวล ชาสักถ้วยจะทำให้คุณมีความคิดที่ชัดเจนและรู้สึกสงบ

ชา Da Hong Pao ที่น่าตื่นตาตื่นใจมาจากประเทศจีน ที่นั่นมีต้นชาเติบโตซึ่งกลายเป็นการผลิตเครื่องดื่มนี้ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบชา ชาปกคลุมไปด้วยตำนานและความเชื่อ ต้องใช้ทัศนคติที่รอบคอบ ความจำเป็น การปรุงอาหารที่เหมาะสม. แต่ถ้าคุณทำทุกอย่างตามที่ควรจะเป็น คุณจะเพลิดเพลินไปกับทั้งรสชาติและเอฟเฟกต์ได้อย่างเต็มที่

เป็นที่น่าสนใจว่าวันนี้ไม่ใช่แค่ชาอีกต่อไป แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมย่อยบางอย่าง ตัวอย่างเช่น มันกลายเป็นแฟชั่นมากในหมู่แร็ปเปอร์ในเมือง และโดยทั่วไปแล้วเป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาว

เพื่อให้เข้าใจว่า Da Hong Pao คืออะไร มันคุ้มค่าที่จะรู้จักเขามากขึ้น

Da Hong Pao แปลจากภาษาจีนว่า "เสื้อคลุมสีแดงตัวใหญ่" ชาได้ชื่อมาจากตำนานจีนโบราณ

ตามตำนานเมื่อหลายศตวรรษก่อน นักเรียนจีนคนหนึ่งเตรียมตัวสอบที่สำคัญมากมาเป็นเวลานานและระมัดระวัง แต่จู่ๆ ก็ล้มป่วยลงในวันก่อน พระจากวัดที่ใกล้ที่สุดมาช่วยเขา ซึ่งทำให้ชายหนุ่มลุกขึ้นยืนอย่างแท้จริงในหนึ่งวัน ทำให้เขาเมา เครื่องดื่มสุดวิเศษ- ชาพุ่มไม้ที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียงของอาราม

ชายหนุ่มสอบผ่านและเสื้อคลุมสีแดงขนาดใหญ่ซึ่งมอบให้เขาเพื่อเป็นเกียรติแก่เหตุการณ์นี้ถูกนำเสนอต่ออารามและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพุ่มไม้ชาที่ช่วยให้เขาฟื้นตัว ชาจึงได้ชื่อมาว่า Da Hong Pao

นอกจากนี้ยังมีอีกตำนานหนึ่งซึ่งในสมัยโบราณมารดาของจักรพรรดิจีนองค์หนึ่งป่วยหนัก การรักษาระยะยาวไม่ได้ผลตามที่ต้องการ และอาการของผู้ป่วยแย่ลงอย่างต่อเนื่อง เมื่อพระนางใกล้จะถึงแก่ความตายแล้ว พระภิกษุรูปหนึ่งได้รักษานางและทำได้จริงด้วยความช่วยเหลือของต้นชาที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงกับวัด เพื่อเป็นการแสดงความกตัญญูจักรพรรดิจึงสั่งให้เย็บเสื้อคลุมสีดำเก๋ไก๋ซึ่งเขาตกแต่งพุ่มชาขอบคุณที่แม่ของเขาได้รับการช่วยเหลือ

ชานี้เติบโตในมณฑลฝูเจี้ยนของจีนบนเนินเขา Wuyi

Da Hong Pao เป็นชาที่ผ่านการหมักอย่างดี วันนี้มีพุ่มไม้แม่ที่แท้จริงเพียง 6 ต้นที่สามารถเก็บเกี่ยวความหลากหลายที่น่าอัศจรรย์นี้ได้การเก็บเกี่ยวจากพวกเขาคือ 400 กรัมของใบต่อปีและทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในที่เก็บของรัฐ

อย่างไรก็ตาม ชายังมีให้สำหรับปุถุชนเท่านั้น ชาอื่นๆ ก็รวมอยู่ใน Da Hong Pao ซึ่งแทบไม่แตกต่างจากชาจริงเลย ยกเว้นใบ วันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะอ้างถึง Da Hong Pao ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ใน ร้านค้าพิเศษอูหลงหินทั้งหมดจากผาหวู่ยี่

การผลิต

เก็บชาที่แพงที่สุดจากพุ่มไม้เก่าแก่ที่ปลูกบนเนินหวู่ยี่ซาน แม้ว่าจะมีไร่ชาในจังหวัดอื่น ๆ ของจีน แต่ชาชนิดนี้ถือว่ามีคุณภาพสูงที่สุด

ตามกฎแล้วการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม พืชถูกวางไว้ในที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้ความชื้นระเหยไปบางส่วน จากนั้นชาจะเข้าสู่ถังพิเศษซึ่งคั้นน้ำผลไม้ออกมา กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น

เมื่อคนงานไร่ชาสังเกตว่าการหมักหยุดลงแล้ว ชาก็จะแห้งโดยการคั่วและรีด หลังจากนั้นการคัดแยกจะเริ่มขึ้น - ใบจะถูกแยกออกจากลำต้น ในที่สุดวัตถุดิบจะถูกทำให้ร้อนบนถ่านหิน - และ Da Hong Pao ก็พร้อม

วิธีเลือกดาหงเปาที่เหมาะสม

เมื่อซื้อชาเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พบกับของปลอมซึ่งน่าเสียดายที่มีมากมาย เติมสีและรสลงในชา แน่นอน นี่ไม่ใช่แล้ว ชาแท้, ไม่คุ้มที่จะซื้อ

ดังนั้น ในการเลือกชา คุณจำเป็นต้องรู้สิ่งต่อไปนี้:

• • สีของใบไม้ค่อนข้างสว่าง แต่มีเฉดสีที่เป็นธรรมชาติเป็นพิเศษ
  • ใบสดจะไม่แตกในมือ แต่ถ้าเกิดก้อนขึ้นในระหว่างการบด นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าเทคโนโลยีการผลิตถูกละเมิดและชายังไม่แห้งเพียงพอ
  • หากใบแก่มากก็จะพังในมือกลายเป็นผง ชานี้ไม่คุ้มที่จะซื้อ

  สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าชาควรมีลักษณะที่สม่ำเสมอ สิ่งนี้เป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพสูง ใบมีสีดำมีสีเขียวหรือสีเกาลัด

  เก็บชาเหมือนอย่างอื่น - ในภาชนะที่ปิดสนิท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกลิ่นแปลกปลอม ไม่แนะนำให้ทิ้งใบชาไว้ในที่แสงจ้าควรเก็บไว้ในที่มืด

วิธีทำดาหงเปา

นักเลงชาตัวจริงทุกคนควรมีกาน้ำชา ที่กรอง ถ้วย และชาไห่ไว้ใกล้มือเสมอ เป็นพร็อพนี้ที่จะต้องต้มของจริง ดาหงเปาเอฟเฟคซึ่งจะเกินความคาดหมายทั้งหมด

ดังนั้น Da Hong Pao ถูกต้มอย่างไร?

• พวกเขาเอาน้ำที่ตกลงมาต้มแล้วเทลงในกาต้มน้ำแล้วเทออก ทำเช่นนี้เพื่อให้กาต้มน้ำอุ่นขึ้น
• เทใบชาลงในกาน้ำชาแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากผ่านไป 5 วินาที ยาจะถูกเทลงในถ้วยเพื่อให้อุ่นขึ้น นี่เป็นใบชาใบแรกที่พวกเขาไม่ดื่ม
• ใบถูกเทด้วยน้ำเดือดอีกครั้งและน้ำจากถ้วยจะถูกเทลงบนกาน้ำชา ดังนั้นชาจึงแข็งแรงและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและใบก็ไม่เสียหาย
• หลังจาก 10 วินาที คุณสามารถเทยาลงในชาไห่ แล้วเทลงในถ้วย คุณสามารถใช้กระชอน
• ฝุ่นชาอาจยังคงอยู่ที่ด้านล่างของถ้วย ตามกฎแล้วจะเทออกหลังจากดื่มชา

ดังนั้นขั้นตอนการต้ม Da Hong Pao จึงค่อนข้างง่ายและแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ หากซื้อชาคุณภาพสูงและการต้มเกิดขึ้นตามกฎก็เป็นไปได้ที่จะได้รับชาด้วย กลิ่นหอมละมุนด้วยกลิ่นวานิลลา ตามกฎแล้วชาชั้นดีสามารถชงชาได้ 6-7 ครั้งและแต่ละครั้งจะเข้มข้น ถ้าหลังจาก 2-3 ชงรสชาติและกลิ่นเริ่มหายไป - เรามีของปลอม

รสชาติ กลิ่น และการกระทำของ Da Hong Pao

รสชาติของ Da Hong Pao นั้นเข้มข้นมาก มันค่อนข้างเปรี้ยว แต่ในขณะเดียวกันก็ยังนุ่มอยู่ ที่น่าสนใจคือแต่ละถ้วยมีของมันเอง รสชาติพิเศษ,มันเปลี่ยนจากใบชาเป็นใบชาแต่ก็สวยเสมอ ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงมักจะจดบันทึกพิเศษในชาทุกครั้ง แม้ว่าจะชงชาใบเดียวกันก็ตาม

กลิ่นหอมของ Da Hong Pao นั้นบอบบางและค่อนข้างซับซ้อน คุณสามารถจับกลิ่นวานิลลาได้ โดยทั่วไปแล้วกลิ่นจะหวาน เปรี้ยว ข้น ที่ ชาที่ดีกลิ่นหอมไม่ได้หายไปจากการต้มใบซ้ำ ๆ แต่มีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

สำหรับการกระทำที่ Da Hong Pao สามารถให้ได้ ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นรายบุคคล ไม่ต้องสงสัยเลย Da Hong Pao แทรกแต่ไม่เหมือนขายวอดก้า กาแฟ หรือเครื่องดื่มชูกำลัง

โดยผลมันสามารถเกี่ยวข้องได้ ชายามเช้าเพราะมันทำให้จิตใจปลอดโปร่งอย่างเหลือเชื่อ เต็มไปด้วยพลังงาน แม้ว่าจะเป็นการยากที่จะเปรียบเทียบกับกาแฟอีกครั้ง เนื่องจากผลของ Da Hong Pao คือความร่าเริงแจ่มใสของจิตใจ ไม่ใช่ความยุ่งเหยิงและกิจกรรมที่มากเกินไป

โดยทั่วไป การเปรียบเทียบผลของชากับบางสิ่งเป็นเรื่องยากมาก แน่นอน อาจกล่าวได้ว่ามีความมึนเมาอยู่บ้าง แต่เป็นชา ไม่มีแอลกอฮอล์ และยิ่งกว่านั้นไม่ใช่ยาเสพติด แน่นอนความรู้สึกที่น่าพอใจในร่างกายและอารมณ์บางอย่างปรากฏขึ้นอารมณ์และความเป็นกันเองเพิ่มขึ้น

สำหรับคนที่ไม่เคยลอง ดาหงเปาเอฟเฟคแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายเรื่องนี้ พร้อมกันนั้น ความมีชีวิตชีวา ความผ่อนคลาย ความชัดเจนของจิตใจ และสภาวะแห่งความสงบก็มาถึง เพื่อให้รู้สึกว่า "ชุดคลุมสีแดง" สามารถเปลี่ยนจิตสำนึกได้อย่างไรและในระดับใด ง่ายกว่าที่จะลองสักครั้ง เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายผลกระทบของมัน อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงของจิตสำนึกนั้นน่าสนใจมาก ซึ่งเป็นเหตุให้ชาได้รับความนิยมอย่างมาก

สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าผลของชานั้นยาวนานมาก หากกาแฟหรือสารกระตุ้นที่ผิดกฎหมายมีผลอย่างรวดเร็วซึ่งผ่านไปอย่างรวดเร็วแล้วทุกอย่างจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงกับชา ตามกฎแล้ว ความมึนเมาจากชาที่น่าอัศจรรย์เกิดขึ้นเป็นเวลานาน ในกระบวนการดื่มชาอย่างไม่เร่งรีบ และจากนั้นจะดำเนินต่อไปไม่เฉพาะในขณะที่คนกำลังดื่มชาเท่านั้น แต่ยังนานกว่านั้นอีกมาก

สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือสภาพแวดล้อมที่การดื่มชาเกิดขึ้น ยิ่งสงบและสงบมากเท่าใด ผลของชาก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น

ประโยชน์และโทษของ Da Hong Pao

ในการแพทย์แผนจีน Da Hong Pao ใช้กันอย่างแพร่หลายและใช้รักษาโรคจำนวนมาก พวกเขาได้รับการรักษาโดยแพทย์และพระสงฆ์ในอารามที่เก่าแก่ที่สุด คุณสมบัติที่สำคัญเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์ที่สุด การเริ่มต้นของความมีชีวิตชีวาและความชัดเจนของจิตสำนึกที่ Da Hong Pao สามารถให้ได้ จำเป็นต้องเน้นทั้งกระบวนการผลิตเบียร์และการดื่มชาด้วยตัวมันเอง จากนั้นเอฟเฟกต์จะน่าทึ่งมาก

นอกจากนี้ Da Hong Pao ยังมีผลโทนิคที่ยอดเยี่ยม สามารถบรรเทาความเหนื่อยล้าได้ทันที ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยด้วย จำนวนมากหลากหลายโรค

ไม่สามารถกล่าวได้ว่าชาสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ยกเว้นในกรณีที่ใช้ในทางที่ผิด เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่ควรใช้ชาจีนสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรและเด็กเล็ก รวมทั้งในกรณีของโรคหัวใจ มิเช่นนั้นจะไม่มีข้อห้าม ดังนั้นคุณจึงสามารถดื่ม Da Hong Pao ได้อย่างปลอดภัยและเพลิดเพลิน รสชาติดีกลิ่นหอมและเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง

ดาหงเปาหลากหลายสายพันธุ์

เนื่องจากมีเพียงสี่พุ่มแม่แท้ๆ ที่เหลืออยู่ และทั้งหมดเป็นของรัฐ เช่นเดียวกับการเก็บเกี่ยวที่หาได้จากพุ่ม จึงอาจเป็นไปไม่ได้ที่จะลองชาชนิดนี้ หากไม่อยู่ในรายชื่อของ Forbes ตัวอย่างเช่น ย้อนกลับไปในปี 1972 ประธานาธิบดีอเมริกัน Nixon ได้รับ Da Hong Pao ดั้งเดิม 50 กรัมเป็นของขวัญ มูลค่าของของขวัญชิ้นนี้คือ 250,000 ดอลลาร์สหรัฐ

แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสีย มีหลายพันธุ์ที่มาจากพุ่มไม้แม่เดียวกันและไม่ด้อยกว่าพวกมันเลย

ตัวอย่างเช่น ผู้ที่ชื่นชอบชื่นชม Xiao Hong Pao (เสื้อคลุมสีแดงขนาดเล็ก), Wu Shui Xian, Wu Qi Lan และคนอื่นๆ เป็นอย่างมาก โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้ก็เหมือนกัน Da Hong Pao คุณสมบัติเขามีแบบเดียวกันอย่างแน่นอน ดังนั้นคุณไม่ควรอารมณ์เสียที่คุณจะไม่สามารถลองชาจากพุ่มไม้ของแม่ได้

อย่างไรก็ตามคุณต้องเข้าหาการเลือกชาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นของปลอมและไม่ผิดหวังแทนความสุข การซื้อชาจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ซึ่งขายสินค้าคุณภาพสูงอย่างแท้จริงเท่านั้น

 01.09.2015

 เต๋าแห่งชา

ดังนั้นบรรทัดแรกของขบวนการตีของฉัน
ฉันให้เสื้อคลุมแดงตัวใหญ่อย่างกล้าหาญ
ที่ชอบก็คือดาฮงเปา
นักดื่มชามาแล้ว วาสยา รับยาพิษ

Guf & Basta - ชาขี้เมา (เนื้อเพลง)

ดาหงเปาเป็นหนึ่งในชาจีนที่มีชื่อเสียงที่สุด เขาสมควรได้รับฉายาเช่น "ไข่มุกท่ามกลางชาทั้งหมด" และ "จักรพรรดิชา" เสื้อคลุมสีแดงตัวใหญ่มี เรื่องใหญ่ตำนานจำนวนมากเกี่ยวข้องกับชื่อของมัน

Big Red Robe ผลิตขึ้นครั้งแรกใน Wuyishan และอยู่ในหมวดหมู่ของชาอู่หลง มี "สี่พุ่มไม้ที่สวยงาม" (สีดา หมิง ซุง) และที่โด่งดังที่สุดในหมู่พวกเขาก็คือเสื้อคลุมสีแดงขนาดใหญ่อย่างไม่ต้องสงสัย อีกสามคนมีความสวยงามไม่แพ้กัน: Iron Arhat (Tie Luohan), White Cockscomb (Bai Ji Guan) และ Wuyi Ruo Gui (Wuyi Mountain Cinnamon) และสมควรได้รับความสนใจ บางทีคุณอาจจะชอบพวกเขามากกว่าลูกพี่ลูกน้องที่โด่งดังของพวกเขา Big Red Robe ชาเหล่านี้บางชนิดมีอายุมากกว่าชาที่มีชื่อเสียง เมื่อคลิกที่ชื่อชา คุณจะสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาเหล่านี้ รวมทั้งสั่งซื้อชาได้

ในภาคเหนือของมณฑลฝูเจี้ยน ที่ซึ่งภูเขาหวู่ยี่ทอดยาวด้วยความลาดชันสีเขียว อากาศบริสุทธิ์ และลำธารใสสะอาด มี "สวรรค์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก" เขตอนุรักษ์ภูเขาหวู่ยี่ซาน มันสวยงามมากที่นี่จนวิญญาณหยุดนิ่ง! ความสูงของภูเขาสูงถึง 2100 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล แต่ชาเติบโตในโพรงระหว่างหน้าผา โดยเฉลี่ยที่ระดับความสูง 600 เมตร ที่นี่ ส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปลูกชาที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ: ภูมิอากาศที่อบอุ่น ลำธาร และหมอกบ่อยครั้ง ซึ่งให้ความชื้นและดินที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทั้งหมดนี้ วัสดุที่มีประโยชน์กลายเป็นใบชา Wuyishan ส่วนใหญ่ผลิตอูหลงหมักอย่างหนัก การผลิตชาในที่แห่งนี้ถือเป็นความสำเร็จสูงสุดของประเพณีชงชา การอ้างอิงในหมู่พวกเขาถือเป็น - Da Hong Pao Big Red Robe เป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่เฉพาะในประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังอยู่ไกลเกินขอบเขตอีกด้วย

ตำนานชาต้าหงเป่า

ในอาราม "เทียนซิงซี" (หัวใจสวรรค์) ชามีการปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณและใช้ในพิธีกรรมของพุทธศาสนาชาน

ในราชวงศ์หมิง นักเรียน Ding Xian ไปสอบที่จักรวรรดิ แต่ระหว่างทางเขาล้มป่วย และพระจากอาราม Heavenly Heart ได้มอบชาให้เขาเพื่อรักษาเขา ชายหนุ่มประสบความสำเร็จในการสอบและได้รับตำแหน่งสูงของจ้วงหยวน (ซึ่งตรงกับเสื้อคลุมสีแดงที่มีมังกร) Ding Xian ต้องการขอบคุณพระพุทธเจ้าจึงมอบเสื้อคลุมสีแดงของเขาให้กับพุ่มไม้ชา ตามตำนานชื่อ Da Hong Pao (大红袍) - "Big Red Robe" จึงปรากฏขึ้น

มีอีกตำนานหนึ่งที่บอกว่าในสมัยราชวงศ์หมิง (1368-1644) มารดาของจักรพรรดิ์ป่วย แต่หลังจากที่เธอดื่มชาแล้ว เธอก็เริ่มรู้สึกดีขึ้นเรื่อยๆ และในที่สุดเธอก็หายเป็นปกติ ซึ่งในสมัยนั้นถือเป็นปาฏิหาริย์ จักรพรรดิยินดีอย่างยิ่งที่ได้ส่งผ้าสีแดงผืนใหญ่มาคลุมต้นไม้ในฤดูหนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ตายและเย็น อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าต้นชาถูกเรียกว่า Big Red Robe เพราะเรื่องนี้มีผ้าสีแดง

Da Hong Pao ที่ดีที่สุดทำจากวัตถุดิบที่รวบรวมระหว่างหน้าผา - "ชาหน้าผา" (Zheng Yang) มีการผลิตชาจำนวนเล็กน้อย พื้นที่พิเศษที่ชานี้เติบโตมีจำกัด มีเอกลักษณ์ องค์ประกอบแร่ดิน, ลำธาร, สภาพอากาศที่ไม่รุนแรง ทุกสภาวะเหล่านี้สร้างชาชั้นยอด

ชาที่เก็บเกี่ยวในพื้นที่ปางยาง - "ส่วนกึ่งหิน" - ยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นที่รู้จักของชาหน้าผา (ชาเติบโตที่นี่ในเขตชานเมืองและในเชิงเขาที่อยู่ติดกันของพื้นที่เจิ้งหยาง)

Da Hong Pao ซึ่งปลูกใกล้ริมฝั่งแม่น้ำโจวและแม่น้ำ Huangbo - Zhou Cha "ชาจากริมฝั่งแม่น้ำ" นั้นด้อยคุณภาพอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับชาที่ปลูกในพื้นที่ Zheng Yang .

ในปี 2548 เสื้อคลุมสีแดงขนาดใหญ่ 20 กรัมขายในราคา 200,000 หยวน (ประมาณ 25,000 เหรียญสหรัฐ) ในฮ่องกง

มีเรื่องตลกเมื่ออดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ Richard Nixon เยือนจีน ประธานเหมา เจ๋อตง มอบชา Da Hong Pao หนึ่งเหลียง (50 กรัม) ให้เขา Nixon พูดติดตลกและตำหนิคนจีนเรื่องความโลภ โดยสังเกตว่าชาไม่เพียงพอสำหรับของขวัญประจำชาติ ต่อมา นายกรัฐมนตรีโจว เอินไหล บอกเขาว่าประธานเหมาได้ให้เขาครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คนทั้งประเทศมี และนิกสันแสดงความเคารพอย่างสูงต่อของขวัญล้ำค่านี้

ตามการจำแนกประเภท Big Red Robe นี่เป็นอูหลงหมักอย่างสูง (ประมาณ 70%) การเก็บเกี่ยวสำหรับ Da Hong Pao มีการเก็บเกี่ยวปีละครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิเพราะใบไม้ต้องได้รับความแข็งแรง หากคุณเก็บชาปีละหลายครั้ง (เช่น ชา Te Guan Yin เก็บเกี่ยวปีละสี่ครั้ง) จากนั้นชาจะ ไม่เหมือนกัน Wuyishan อูหลงเทคโนโลยีการประมวลผลคือ ความเชี่ยวชาญสูงสุดและรวมถึงหลายขั้นตอน: การทำให้แห้ง การแปรรูปกรีน การฆ่ากรีน การทำให้แห้ง การเขย่า และการคั่ว แต่ละขั้นตอนเป็นความลับของผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับแต่ละเทคโนโลยีจึงมีความสำคัญเล็กน้อย เป็นผลให้หลังจากการจัดการทั้งหมดใบไม้กลายเป็นโค้งคล้ายกับมังกรดำ

Da Hong Pao ที่ดีที่สุดคือย่างบนถ่านมากกว่าเตาอบไฟฟ้า ซึ่งช่วยให้เปิดเผยลักษณะของชาได้ดีขึ้น ชานี้เช่นเดียวกับชาอู่หลงอื่นๆ ที่หมักอย่างหนัก สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียรสชาติ บางครั้งถึงแม้จะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

รสชาติของ Da Hong Pao จากพื้นที่ Zheng Yang นั้นน่าประทับใจจริงๆ ชาจากบริเวณนี้มีรสชาติที่สดใส เข้มข้น มีรสที่ค้างอยู่ในคอยาว ซึ่งเรียกว่า "Cliff Melody" หรือ "Rock Poetry" ในบทกวี รสที่ค้างอยู่ในคอที่เข้มข้นของชาหินเกิดจากแร่ธาตุในดินหวู่ยี่ซานสูง พวกเขาคือผู้สร้าง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของชา

รสชาติของชาอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิตและระดับการคั่ว Low-rare (Hongpei) Da Hong Pao มีมากกว่า รสชาติที่ละเอียดอ่อนรสที่ค้างอยู่ในคอถูกครอบงำด้วยกลิ่นกล้วยไม้และดอกไม้ Da Hong Pao คั่วเข้มมีเนื้อชาที่เข้มข้นกว่า พร้อมกลิ่นผลไม้ที่สดใสในรสที่ค้างอยู่ในคอ ในการชงครั้งต่อไป อาจมีโทนสีคาราเมล โน๊ตของเครื่องเทศ และกลิ่นอายของดาร์กช็อกโกแลต มีชามากมายในท้องตลาดที่ไม่มีลักษณะของชาร็อค บ่อยครั้งที่ชาดังกล่าวผลิตขึ้นโดยละเมิดเทคโนโลยี รสชาติของชานั้นสุกเกินไปแทบไม่มีกลิ่นหรือทาร์ต

ดาหงเปาเอฟเฟค

Da Hong Pao มีผลทางจิตที่เด่นชัด เสื้อคลุมแดงใหญ่เรียกว่าชาที่เปลี่ยนการรับรู้ ในระหว่างการดื่มชา บรรยากาศเปลี่ยนไป แม้แต่คนเงียบก็เริ่มพูดคุยกันอย่างกระตือรือร้น เอฟเฟกต์ที่ชานี้ให้นั้นยากที่จะอธิบายเป็นคำพูด คุณแค่รู้สึกว่ามันเป็น "อาการมึนเมาจากชา" หรือ "สภาวะของชา" ขณะดื่มชา คุณจะสัมผัสได้ถึงความเข้าใจและความอิ่มเอิบใจเล็กน้อย ดาหงเปาเป็นชาเซน ช่วยในการปรับให้เข้ากับสภาพจิตที่มีสมาธิและครุ่นคิด

พระสงฆ์ดื่มชาในอู่หยีซานมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตามตำนานเล่าขานว่าเป็นพระที่รักษาจักรพรรดิด้วยชา ซึ่งเขาเก็บรวบรวมจากพุ่มไม้จริง พระจากหวู่ยี่กล่าวว่าชาช่วยให้จิตใจสงบ สงบ และผ่อนคลาย ตามที่พระชา เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมเพื่อสัมผัสกับธรรมชาติ อดีต ปัจจุบัน และอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตระหนักถึงมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Da Hong Pao

Da Hong Pao มีธาตุและวิตามินจำนวนมาก: สารประกอบโพลีฟีนอล, คาเฟอีน, เช่นเดียวกับวิตามิน K, D, B12, C, B1, B6, B3, B1, E เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน ,สังกะสี,แมงกานีส เป็นต้น Tea Big Red Robe ช่วยชำระล้างร่างกายและขับสารพิษ

• ส่งผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหารช่วยย่อยอาหารที่มีไขมัน
• เนื้อหาที่อุดมไปด้วยวิตามินในชาอูหลงช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อเส้นใยของผนัง หลอดเลือดป้องกัน thrombophlebitis
• เสริมสร้างฟันและเหงือก
• ป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ

ที่ ใช้งานปกติชาในคนอ้วน น้ำหนักลดลง รูปร่างดีขึ้น (สารประกอบโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในชาอู่หลงสลายและขจัดไขมันออกจากร่างกายมนุษย์)

ภาพยนตร์เกี่ยวกับชา Wuyishan โดยเฉพาะ Da Hong Pao "วัฒนธรรมชาในภูเขา Wuyishan"

ตัวเลือกระดับพรีเมียมที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับชา ไม่สุกเกินไป เช่นเดียวกับชาร็อคระดับต่ำ กลิ่นหอมมีโน๊ตของดอกไม้และช็อกโกแลต รสชาตินุ่มนวล มีความฝาดเล็กน้อย รสหวานสดชื่น

ชื่อ:Da Hong Pao (เสื้อคลุมแดงใหญ่) No. 800

ประเภทของ:ชาจากภูเขารอบนอก ("หวายซานชา") ไร่

ประเภทบุช:ผสมผสานหลากหลายพันธุ์

ย่างฮองเป่ย:ปานกลาง

ฤดูกาลสะสม:ฤดูใบไม้ผลิ 2016

ภาค: Wuyishan, Fujian

พื้นที่จัดเก็บ: อุณหภูมิห้อง, บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

รสชาติ สี และกลิ่น:

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของราคาและคุณภาพ ใบทั้งใบแช่เป็นสีเหลืองอำพันโปร่งใส ไม่สุกเกินไป ไม่เปรี้ยว เก็บกลิ่นดอกไม้ไว้ในรสชาติและกลิ่นหอม ไม่จุกจิกในการต้มเบียร์และเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

วิธีการต้ม Da Hong Pao:

เลือกน้ำที่นุ่มและมีคุณภาพสำหรับการต้ม

ชงชาโดยการเท อูหลงนี้สามารถทนต่อการแช่ได้ถึง 6-8 ครั้งโดยไม่สูญเสียรสชาติ

ยูจีน เค

ชาเป็นสิ่งที่ดี ทำให้นึกถึงกลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ แต่โดยส่วนตัวแล้ว ฉันไม่สามารถดื่มได้มาก 2-3 ถ้วยเล็ก และนั่นมันทำให้ฉันรำคาญใจ แต่นั่นเป็นเรื่องส่วนตัวล้วนๆ

Arkady K

ฉันรักชานี้มันมีผลที่น่าสนใจ))

ปาร์ตี้ใหม่!

ชาที่คู่ควรมาก - ฉันลองเนื้อย่างแบบอ่อนๆ เป็นครั้งแรก และฉันก็ชอบมันมากกว่าแบบคลาสสิกโดยไม่คาดคิด สำหรับฉัน มีกลิ่นหอมของเปลือกมันฝรั่งอบด้วยถ่านและขี้เถ้า - สุดยอด!

นิโคไล แอล

นิโคไล แอล

ชาอร่อยมาก รสช็อคโกแลตขมกับลูกพีชและลูกเกด

ชานั้นยอดเยี่ยมเหมือนอูหลงทั้งหมดอย่างไรก็ตาม

ชาชิมที่น่าตื่นตาตื่นใจ! ทอดค่อนข้างเบา ซึ่งฉันชอบ DCP . มาก

สำหรับ dpmax: นี่เป็นคำถามที่ดีมาก! ความจริงก็คือไม่มีผู้ผลิตชารายเดียว มีผู้ผลิตเพียงรายเดียวเช่นแล็ปท็อปบางรุ่นและเขากำหนดราคาซื้อแล้วมีมาร์กอัปสำหรับการขายปลีก ชาผลิตโดยโรงงานและฟาร์มที่หลากหลาย และผู้ผลิตแต่ละรายเป็นผู้กำหนดราคาเอง วิธีการกำหนดราคา - ชาของปีปัจจุบันเปรียบเทียบกับการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนหรือกับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและราคาจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับชานั้นได้ในราคา 450r/100 กรัม และเหตุใดจึงมีค่าใช้จ่ายน้อยมากสำหรับ dahongpao อย่างน่าสงสัย โดยปกติราคานี้ในประเทศจีนพวกเขาจะขายอบเชยจากเทือกเขา Wuyi (Wuyi rou gui) และ Wuyi Shuxian (แดฟโฟดิลจาก Wuyi) ภายใต้หน้ากากของ Dahongpao

ในเว็บไซต์อื่นราคาของชานี้คือ 450 รูเบิลต่อ 100 กรัมและคุณมีมากสำหรับ 50 ความแตกต่างคืออะไร?

อร่อยและผ่อนคลาย :)

ชากับ รสช็อกโกแลต! ขอโทษที่ซื้อไม่พอ

ไม่เข้าใจในสิ่งที่คนพบในตัวเขาและทำไมเขาถึงได้รับการเผยแพร่ ฉันชอบ tiguanin เดียวกันมากขึ้น