La cazuela Lazy Wife es una deliciosa alternativa a las albóndigas regulares. Cazuela de albóndigas al horno: recetas de cocina con queso y champiñones

¿Qué hacer si quieres algo sabroso, pero no hay tiempo ni ganas de perder el tiempo? Intenta cocinar delicioso cazuela abundante de albóndigas. Consejos útiles e instrucciones detalladas de cocción cazuela de bola de masa hervida en el horno, microondas, olla de cocción lenta y en una sartén. Recetas con champiñones, verduras, espinacas.

cazuela de bola de masa " esposa perezosa” es una de las pocas formas de alimentar rápida y sabrosamente a toda la familia. Según el nivel de complejidad, este plato pertenece a la categoría “sobre precipitadamente' o 'Más fácil que simple'. Por lo tanto, el nombre está bastante justificado.

Puede cocinar en el horno, olla de cocción lenta, horno de microondas e incluso en una sartén. Todo lo que necesita para cocinar son albóndigas, queso, huevos, crema o crema agria. El resto de los ingredientes los puedes agregar a tu gusto. Champiñones, verduras, verduras: harán que el plato sea inusual y realzarán el sabor.

Cazuela de bola de masa hervida en el horno

Con acedera y eneldo

albóndigas - 300 g;
acedera fresca - 100 g;
crema - 200 ml;
chalota o cebolla - 1 cebolla mediana;
queso duro - 100 g;
ajo - 2 dientes;
eneldo picado - 3 cucharadas;
sal, pimienta - al gusto.

Prepare la salsa para regar: pique la acedera, agregue el eneldo picado. Picar finamente la cebolla y el ajo. Agregue sal y pimienta. Verter la nata sobre la mezcla y mezclar todo.
Coloque las albóndigas ligeramente descongeladas en una sola capa en una fuente para horno.
Vierta la salsa de manera uniforme. Untar queso rallado por encima.
Metemos en el horno durante 15 minutos y cocinamos a 200 grados.
Corte dentro piezas en porciones y disponer en un plato con lechuga.

Receta "Lazy Wife"

albóndigas - 200 g;
huevo - 2 piezas;
cebollas - 2 medianas;
queso - 100 g;
mayonesa - 100 g;
sal, negro Pimienta molida- gusto.

Picar finamente la cebolla y saltear en aceite hasta que esté dorada.
Batir los huevos con sal y pimienta con un batidor o un tenedor.
Agrega la mayonesa y bate la mezcla hasta que quede suave.
Ralla el queso.
Pon Foma en horno caliente para calentar Sacar después de 5-7 minutos.
Engrasa el molde aceite de girasol y vierta las albóndigas congeladas en una sola capa.
Extender la cebolla frita por encima. Vierta uniformemente con salsa de huevo y mayonesa y espolvoree con queso rallado.
Enviar al horno durante 40 minutos y cocinar a una temperatura de 180 grados.

Con champiñones en olla de cocción lenta

simple y receta práctica guisos de albóndigas: el plato se prepara con champiñones, crema agria y queso. La combinación de todos los ingredientes lo hace original y sabroso.

albóndigas - 400 g;
champiñones - 200 g;
queso duro - 150 g;
cebolla - 1 pieza;
ajo - 2 dientes;
crema gorda - medio vaso;
crema agria - 3 cucharadas;
sal, condimentos - al gusto.

Picar la cebolla con el ajo. Freír en aceite vegetal en una sartén o en una olla de cocción lenta en el modo "Freír".
Pica los champiñones en trozos grandes y agrégalos a la cebolla y el ajo. Freír hasta que la comida esté lista.
Vierta la crema y la crema agria. Sal, agregue sus condimentos favoritos y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Coloque las albóndigas de manera uniforme en la olla multicocina. Lubrique el recipiente con aceite primero. Vierta todo salsa de hongos. Untar queso rallado por encima.
Seleccione el programa multicocina "Hornear", configure el temporizador para 25-30 minutos.

receta de espinacas al microondas

Si solo cocinar albóndigas parece demasiado banal, entonces serás rescatado cazuela perezosa de albóndigas. No es necesario cocinar el plato en el horno. En el microondas, resultará más rápido e igual de sabroso. Con la ayuda de las espinacas, combinamos lo sabroso con lo útil.

albóndigas congeladas - 300 g;
huevo - 2 piezas;
cebolla - 1 pieza;
espinacas - 50 g;
crema agria o mayonesa - 100 ml;
queso duro - 50 g;
pimienta negra molida, sal - al gusto.

Mezcle los huevos con la crema agria hasta que quede suave. Sal, agregue pimienta.
Picar finamente la cebolla y sofreír hasta que esté dorada.
Lava y corta las espinacas.
Vierta las albóndigas en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de huevo y las espinacas a ellos. Mezclar todo suavemente.
Vierta la mezcla en una forma resistente al calor y espolvoree con queso rallado.
Microondas a 600-800 W durante unos 7-10 minutos hasta que estén crujientes.

Con verduras en una sartén

En una sartén, una cazuela con verduras resultará hermosa y sabrosa, si sigues algunas recomendaciones. No es nada difícil de preparar. La misma receta se puede usar para hornear guisos de albóndigas en el horno.

sartén con recubrimiento antiadherente. Los productos no deben quemarse en la sartén. Por lo tanto, cocine en una sartén antiadherente o de cerámica sin dañarla.
Retire el exceso de líquido. Si sale jugo al asar verduras, debe escurrirse.
Verduras. Para ahorrar tiempo, puede usar los preparados mezclas de verduras, similar a la mexicana. Si usas frescos, fríelos hasta que estén medio cocidos, para que no se cocinen demasiado durante el horneado y se conviertan en un puré insípido.
Especias y hierbas. El sabor del plato resultará más pronunciado con un aroma agradable si le agrega eneldo seco, albahaca, una mezcla de pimientos, cilantro o romero.

receta paso a paso

albóndigas - 300 g;
mix de verduras o cualquier verdura al gusto ( coliflor, cebollas, zanahorias, guisantes, maíz, calabacín) - 200 g;
crema - 100 ml;
huevo - 2 piezas;
queso duro - 100 g;
sal, especias, hierbas - al gusto.

Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén medio cocidas.
Prepare el relleno: bata los huevos con un batidor, agregue crema o crema agria, sal, condimentos. Mezcla todo.
Agregue albóndigas congeladas a la sartén con verduras. Revuelva y vierta sobre la mezcla de huevo.
Espolvorear queso rallado por encima. Cubra la sartén con una tapa y ajuste el fuego a bajo.
Cocine 15 minutos. Durante los últimos 2-3 minutos de cocción, abra la tapa y encienda a fuego alto. Luego apaga y deja que se enfríe un poco. ¡Eso es todo! ¡Puedes servir la cazuela en la sartén!

Aunque el plato se llama la cazuela de la esposa perezosa, muchos hombres toman esta receta en servicio y la cocinan tan fácilmente como las albóndigas hervidas ordinarias. Es fácil de explicar: se puede encontrar un conjunto de ingredientes incluso en el refrigerador de un soltero, especialmente porque la cocción no llevará mucho tiempo. Debido al alto contenido calórico, la cacerola se satura durante al menos 4-5 horas. Por lo tanto, las personas que no tienen problemas con exceso de peso, la cazuela de albóndigas es perfecta para una variedad de menús diarios.

La cazuela de dumplings es una receta que pertenece a la categoría de simples. Tal plato a menudo se llama "Lazy Wife", pero con razón se puede llamar una cena real.

Es sencillo y muy fácil de preparar. Pruébelo y compruébelo usted mismo. Tus seres queridos quedarán gratamente sorprendidos con la nueva forma de hacer empanadillas.

Cazuela Pelmeni "Esposa perezosa"

rapido y muy plato sabroso preparado a partir de los productos más simples, y el proceso de cocción en sí no requiere mucho tiempo y esfuerzo.

Ingredientes:

albóndigas (congeladas) - 800 g
huevo - 4 piezas
cebolla - 2 piezas (talla mediana)
queso duro - 100 g
crema agria, se puede reemplazar con mayonesa - 4 cucharadas. yo
pimienta molida y sal - a tu gusto;

Cocinando:

Encender el horno para que se caliente a 200C.

Tome una cebolla, córtela en cubos medianos y póngala en una sartén con aceite vegetal. Freírlo durante 2-3 minutos hasta que esté dorado.

El siguiente paso es preparar el relleno para la cazuela de dumplings. Casca cuatro huevos en un recipiente adecuado. Agregue a ellos 4 cucharadas. yo con un tobogán, crema agria o mayonesa. Añadir sal y pimienta al gusto. Bátelo todo con unas varillas o un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea. El relleno para la cazuela está listo.

Tome la forma en que cocinará la cacerola, engrásela con aceite vegetal y póngala en un horno precalentado durante 1 a 2 minutos. Calentar para que las albóndigas congeladas no se peguen al molde durante la cocción.

Ponga las albóndigas congeladas en una forma calentada. Distribuir para que queden colocados en una sola capa. Sal, pimienta al gusto.

Cubra con cebollas fritas.

Rellene las albóndigas con cebollas. Ella debe cubrirlos por completo. Si no es suficiente, es mejor cocinar más.

Rallar el queso duro en un rallador grueso. Inmediatamente puede llenar el relleno con queso duro antes de enviar el formulario al horno. En esta versión, la parte superior quedará crujiente. corteza de queso. Pero es mejor espolvorear el queso 20 minutos antes de que el plato esté listo, entonces la corteza estará un poco más suave.

Envíe albóndigas con cebolla y relleno al horno. El tiempo total de horneado es de 40 minutos a 200C.

20 minutos antes del final de la cocción, retire la cacerola de las albóndigas y espolvoree con queso rallado.

Llevar al horno por otros 20 minutos.

Delicioso y cazuela jugosa de albóndigas está listo.

Cazuela De Dumpling, Receta Con Leche

Un plato tan fácil de preparar, como la cazuela de Lazy Wife, no puede decorarse peor que el de un restaurante. Para ello, necesitas lechuga, pimentón y un poco de imaginación.

Ingredientes:

albóndigas - 400 g
leche - 1 pila.
huevo - 4 piezas
queso duro rallado - 80 - 100 g
salsa de tomate- 2 cucharadas. yo
pimentón - al gusto
sal al gusto
manteca
hojas de lechuga - para decorar el plato

Cocinando:

Casca 4 huevos en un recipiente adecuado. Sal. Agregar leche y un poco queso rallado. Mezcla.

Engrasar una fuente para horno con mantequilla. Ponga albóndigas congeladas en él, como en la primera receta en una capa. Rellenar con relleno preparado. Cubrir con queso y decorar con salsa de tomate.

Envíe el formulario al horno, precalentado a 180C. Hornee hasta que esté listo durante 30 minutos. Sirva la cacerola terminada en porciones.

Poner hojas de lechuga decoradas con pimentón y un trozo de cazuela preparada en un plato llano. Bueno, ¿por qué no un plato de restaurante?

Cazuela de dumplings sin queso

Según esta receta, la cazuela de albóndigas resulta no solo muy sabrosa, sino también hermosa.

Ingredientes:

albóndigas - 150 - 200 g
crema agria - 100 ml
ajo - 4 dientes
eneldo, perejil - 1 manojo cada uno
huevo - 2 piezas
mantequilla - pieza
sémola- un poco (para cubrir la parte inferior del formulario)

Cocinando:

Para cocinar, es mejor usar el recipiente para picar que viene con la mayoría de las licuadoras. Coloque los huevos en un tazón, agregue el ajo. Allí también puso perejil y eneldo. Agregue la crema agria y muela todo. El aliño de la cazuela está listo.

PD: si no tenía una licuadora a mano, debe picar el ajo y las hierbas lo más finamente posible y luego mezclarlos con huevos y crema agria hasta obtener una masa homogénea.

Engrasar una fuente para horno con mantequilla y espolvorear con sémola. Coloque las albóndigas primero en una capa y vierta sobre el relleno. Luego extienda la segunda capa y cúbrala con el resto del relleno.

Coloque el plato en el horno, calentado a 180C. Hornear 30 minutos.

Cazuela de dumplings con salsa

Ingredientes:

albóndigas congeladas - 500 g
salsa de tomate - 200 g
crema agria - 200 g
agua - 200ml
queso duro - 150 g
sal, pimienta - al gusto;
aceite de oliva - 2 cucharadas. yo (para lubricación de moldes)

Cocinando:

Prepare la salsa: en un recipiente adecuado, mezcle el ketchup con la crema agria. Añadir agua, sal y pimienta al gusto. Mezcle hasta que quede suave.

Engrasa el molde aceite de oliva. Pon las albóndigas en dos capas. Cúbralos con la salsa preparada.

Llevar al horno precalentado a 180C por 40 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, retire la cacerola de las albóndigas. Espolvorear con queso rallado y enviar por otros 5 minutos en el horno. La cazuela de albóndigas con salsa está lista

Cazuela de albóndigas con champiñones y calabaza

Por esta receta resulta delicioso plato maravilloso que es adecuado incluso para cena romántica. Es solo una lasaña de albóndigas. Como relleno, preparar salsa bechamel.

Ingredientes:

albóndigas - 600 g
champiñones - 300 g
tomates (puré) - 100 ml
leche - 600ml
calabaza - 150 g
mantequilla - 50 g
harina - 2 cucharadas. yo (sin tapa)
queso parmesano - 30 g
verduras - al gusto
sal, pimienta - al gusto
aceite vegetal - para freír

Cocinando:

Primero, prepare la salsa para verter. Derrita la mantequilla en una sartén, agregue la harina. Removiendo constantemente, sofreír poco a poco Añadir la leche poco a poco, revolviendo constantemente. Hervir la salsa hasta que esté vacía. La consistencia debe ser como una crema agria no demasiado grasa.

En una sartén con un poco de aceite, sofreír la cebolla picada y picada en pedazos pequeños champiñones y calabaza. Sal, pimienta al gusto.

Coloque los ingredientes en una fuente para hornear en capas: primero las albóndigas. Rocíelos con la salsa preparada. A continuación, coloque una capa de verduras guisadas con champiñones. vierta sobre puré de tomates. Espolvorear con queso parmesano rallado.

¡Buen humor y buen provecho!

Para todas las preguntas importantes, consulte la receta.

¿Qué hacer si quieres algo sabroso, pero no hay tiempo ni ganas de perder el tiempo? Trate de cocinar una deliciosa y sustanciosa cazuela de bolas de masa hervida. Consejos útiles e instrucciones detalladas para cocinar albóndigas en el horno, microondas, olla de cocción lenta y en una sartén. Recetas con champiñones, verduras, espinacas.

Muy fácil de cocinar

La cazuela de bola de masa Lazy Wife es una de las pocas formas de alimentar rápida y sabrosamente a toda la familia. En términos de complejidad, este plato pertenece a la categoría de "rápido" o "más fácil que simple". Por lo tanto, el nombre está bastante justificado.

Cazuela de bola de masa hervida en el horno

Con acedera y eneldo

Necesitará:

albóndigas - 300 g;
acedera fresca - 100 g;
crema - 200 ml;
chalota o cebolla - 1 cebolla mediana;
queso duro - 100 g;
ajo - 2 dientes;
eneldo picado - 3 cucharadas;
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando

Prepare la salsa para regar: pique la acedera, agregue el eneldo picado. Picar finamente la cebolla y el ajo. Agregue sal y pimienta. Verter la nata sobre la mezcla y mezclar todo.
Coloque las albóndigas ligeramente descongeladas en una sola capa en una fuente para horno.
Vierta la salsa de manera uniforme. Untar queso rallado por encima.
Metemos en el horno durante 15 minutos y cocinamos a 200 grados.
Cortar en porciones y disponer en un plato con lechuga.

Receta "Lazy Wife"

Necesitará:

albóndigas - 200 g;
huevo - 2 piezas;
cebollas - 2 medianas;
queso - 100 g;
mayonesa - 100 g;
sal, pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando

Picar finamente la cebolla y saltear en aceite hasta que esté dorada.
Batir los huevos con sal y pimienta con un batidor o un tenedor.
Agrega la mayonesa y bate la mezcla hasta que quede suave.
Ralla el queso.
Foma poner en un horno caliente para calentar. Sacar después de 5-7 minutos.
Lubrique la forma con aceite de girasol y vierta las albóndigas congeladas en una capa.
Extender la cebolla frita por encima. Vierta uniformemente con salsa de huevo y mayonesa y espolvoree con queso rallado.
Enviar al horno durante 40 minutos y cocinar a una temperatura de 180 grados.

Con champiñones en olla de cocción lenta

Una receta de cazuela de bola de masa simple y conveniente: el plato se prepara con champiñones, crema agria y queso. La combinación de todos los ingredientes lo hace original y sabroso.

Necesitará:

albóndigas - 400 g;
champiñones - 200 g;
queso duro - 150 g;
cebolla - 1 pieza;
ajo - 2 dientes;
crema gorda - medio vaso;
crema agria - 3 cucharadas;
sal, condimentos - al gusto.

Cocinando

Picar la cebolla con el ajo. Freír en aceite vegetal en una sartén o en una olla de cocción lenta en el modo "Freír".
Pica los champiñones en trozos grandes y agrégalos a la cebolla y el ajo. Freír hasta que la comida esté lista.
Vierta la crema y la crema agria. Sal, agregue sus condimentos favoritos y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Coloque las albóndigas de manera uniforme en la olla multicocina. Lubrique el recipiente con aceite primero. Vierta todo con salsa de champiñones. Untar queso rallado por encima.
Seleccione el programa multicocina "Hornear", configure el temporizador para 25-30 minutos.

¿Qué cocinar con albóndigas pegajosas que no se pueden separar unas de otras? Incluso en este caso, puede deliciosa cazuela. Corte las albóndigas ligeramente descongeladas en partes iguales, colóquelas en una bandeja para hornear engrasada, vierta sobre la leche y la salsa de huevo. Espolvorea con sal y tus especias favoritas. Extender las virutas por encima queso duro. Metemos en el horno o en el microondas durante 15-20 minutos.

receta de espinacas al microondas

Si simplemente cocinar albóndigas parece demasiado banal, entonces una cazuela de albóndigas perezosas te ayudará. No es necesario cocinar el plato en el horno. En el microondas, resultará más rápido e igual de sabroso. Con la ayuda de las espinacas, combinamos lo sabroso con lo útil.

Necesitará:

albóndigas congeladas - 300 g;
huevo - 2 piezas;
cebolla - 1 pieza;
espinacas - 50 g;
crema agria o mayonesa - 100 ml;
queso duro - 50 g;
pimienta negra molida, sal - al gusto.

Cocinando

Mezcle los huevos con la crema agria hasta que quede suave. Sal, agregue pimienta.
Picar finamente la cebolla y sofreír hasta que esté dorada.
Lava y corta las espinacas.
Vierta las albóndigas en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de huevo y las espinacas a ellos. Mezclar todo suavemente.
Vierta la mezcla en una forma resistente al calor y espolvoree con queso rallado.
Microondas a 600-800 W durante unos 7-10 minutos hasta que estén crujientes.

Con verduras en una sartén

Sartén con revestimiento antiadherente. Los productos no deben quemarse en la sartén. Por lo tanto, cocine en una sartén antiadherente o de cerámica sin dañarla.
Retire el exceso de líquido. Si sale jugo al asar verduras, debe escurrirse.
Verduras. Para ahorrar tiempo, puede usar mezclas de vegetales preparadas, como la mexicana. Si usas frescos, fríelos hasta que estén medio cocidos, para que no se cocinen demasiado durante el horneado y se conviertan en un puré insípido.
Especias y hierbas. El sabor del plato resultará más pronunciado con un aroma agradable si le agrega eneldo seco, albahaca, una mezcla de pimientos, cilantro o romero.

receta paso a paso

Necesitará:

albóndigas - 300 g;
mezcla de verduras o cualquier verdura al gusto (coliflor, cebolla, zanahoria, guisantes, maíz, calabacín) - 200 g;
crema - 100 ml;
huevo - 2 piezas;
queso duro - 100 g;
sal, especias, hierbas - al gusto.

Cocinando

Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén medio cocidas.
Prepare el relleno: bata los huevos con un batidor, agregue crema o crema agria, sal, condimentos. Mezcla todo.
Agregue albóndigas congeladas a la sartén con verduras. Revuelva y vierta sobre la mezcla de huevo.
Espolvorear queso rallado por encima. Cubra la sartén con una tapa y ajuste el fuego a bajo.
Cocine 15 minutos. Durante los últimos 2-3 minutos de cocción, abra la tapa y encienda a fuego alto. Luego apaga y deja que se enfríe un poco. ¡Eso es todo! ¡Puedes servir la cazuela en la sartén!

Aunque el plato se llama la cazuela de la esposa perezosa, muchos hombres toman esta receta en servicio y la cocinan tan fácilmente como las albóndigas hervidas ordinarias. Es fácil de explicar: se puede encontrar un conjunto de ingredientes incluso en el refrigerador de un soltero, especialmente porque la cocción no llevará mucho tiempo. Debido al alto contenido calórico, la cacerola se satura durante al menos 4-5 horas. Por lo tanto, para las personas que no tienen problemas con el sobrepeso, la cazuela de empanadillas es perfecta para una variedad de menús diarios.

impresión

Para alimentar con entusiasmo a toda la familia y al mismo tiempo no dedicar mucho tiempo a preparar su plato favorito, debe encontrar una receta exprés única que siempre pueda ayudar a una anfitriona ocupada. Y tal receta ciertamente existe; si quieres algo sabroso y sencillo para el almuerzo, entonces la cazuela de dumplings en el horno es lo que estás buscando.

No será difícil preparar un plato de este tipo (especialmente si usa productos de masa comprados en la tienda), pero el sabor de la golosina resultante será un recuerdo agradable para usted durante mucho tiempo.

Cocinaremos nuestra cazuela favorita con albóndigas congeladas, esto reducirá significativamente el tiempo total de cocción. En esta receta, la anfitriona necesita un poco: cocinar delicioso aderezo para hornear, configure el modo requerido en el horno y espere hasta que se horneen sus "pasteles" favoritos con carne.

Si tienes mucho tiempo libre, haz albóndigas con carne picada mejor por tu cuenta Cómo cocinar masa para albóndigas: lea el artículo detallado en el sitio haciendo clic en el enlace a continuación.

Hornear albóndigas con queso en el horno.

Ingredientes

— perfecto "holandés" + -
- 2 cucharadas. + -
- 1 cucharada. + -
- 1 PC. + -
- 2 cucharadas. + -
- 1/2 cucharada + -
empanadillas - el relleno es mejor tomar carne de cerdo y ternera + -
Especias - cualquiera al gusto + -

Receta para hornear albóndigas con crema agria en el horno.

Cortar la cebolla pelada en medio aros, freír por un corto tiempo (10 minutos) a fuego lento en mantequilla.
Mezcle la crema agria con mayonesa en un tazón, pimienta, sal la masa resultante, sazone con sus especias favoritas.
Agregue a la salsa de crema agria y mayonesa, frita en una sartén, cebolla, verduras frescas finamente picadas y mezcle todo bien.
nos frotamos rallador grueso queso duro.
Lubrique la bandeja para hornear con aceite vegetal, distribuya uniformemente el congelado buñuelos de carne, dejando una pequeña distancia entre cada producto.
Vierta las albóndigas de cerdo y ternera con la salsa preparada, espolvoree con queso rallado.
Colocamos la bandeja para hornear en el horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos.

Sirva la cazuela de albóndigas con queso salsa de crema agria caliente. Tal plato no tiene que servirse como una adición a ningún plato. También queda genial como aperitivo solo.

Cazuela de dumpling de champiñones: receta con champiñones

Una opción exquisita para hacer la cazuela de dumplings es hornearla al horno con champiñones. La cazuela de dumplings de champiñones es fácil de preparar, pero para que el plato sea más original, te sugerimos hornearlos en cazuelas.

Ingredientes

albóndigas - 500 g;
Verdes - 1 manojo;
Champiñones - 500 g;
Pimienta negra molida - al gusto;
Queso (duro) - 100 g;
Aceite vegetal - al gusto;
Cebollas - 2 piezas;
Sal al gusto.

Cocinar albóndigas cazuela con champiñones

Picar finamente los champiñones, las cebollas, freír la comida en una sartén.
Agregue pimienta molida al asado, sal al gusto.
Hervir los trozos de masa en agua hirviendo con sal. Necesitas cocinarlos por no más de 5 minutos.
Agregar albóndigas hervidas junto con los champiñones en una olla, mezcle bien los productos.
Espolvoree el plato en ollas con queso rallado, hierbas picadas, luego coloque los recipientes en un horno precalentado a 180 ° C. Horneamos productos de prueba con relleno de carne y champiñones 10 minutos. Después de cocinar, el aperitivo se sirve inmediatamente en la mesa con mayonesa o salsa de crema agria.

Cómo cocinar una cazuela de albóndigas en el horno

Además de queso y champiñones, puedes hornear tus albóndigas favoritas con verduras. La cazuela resulta bastante rica si la cocinas con calabacín (regular, calabacín, etc.). Los pasos en la tecnología de cocción siguen siendo los mismos que en la receta con champiñones, sin embargo, en lugar de champiñones, freiremos tubérculos frescos.

Además del calabacín, puede usar cualquier otra verdura para hornear albóndigas, solo es importante seguir algunas reglas simples durante el proceso de cocción:

Antes de hornear, las verduras se deben freír en una sartén hasta que estén medio cocidas, para que luego en el horno no se cocinen demasiado.
Si durante el proceso de fritura de las verduras se libera jugo de ellas, será necesario drenarlas.
Si se desea, para más sabor y realzar el sabor, se pueden poner especias en las verduras: cilantro, eneldo seco, romero, albahaca y otras especias. Pero no se recomienda agregar muchas especias. Para mejorar, y no estropear el sabor del plato, basta con 1-2 tipos de hierbas.

Cazuela de bola de masa hervida en el horno, no solo sabroso, que toda ama de casa puede hacer en casa. Además de todas las ventajas anteriores, el plato tiene otra carta de triunfo importante: su presupuesto. Entonces, si desea un almuerzo abundante, sabroso y económico, entonces la receta de la cazuela de albóndigas siempre debe estar al alcance de su mano. Cocine y sorprenda a sus seres queridos, ¡que sus esfuerzos le brinden muchos placeres gastronómicos!

Quiero ofrecer una receta fácil de preparar para la cazuela de albóndigas para la cena. La cazuela se cocina en el horno a partir de albóndigas congeladas con la adición de cebollas fritas y queso duro, resulta muy sabroso y satisfactorio. Esta es una buena alternativa a las albóndigas hervidas.