किंडरगार्टन के वरिष्ठ समूह में नमक के आटे से मॉडलिंग पर एक पाठ का सार। मॉडलिंग पाठ का सारांश "नमक के आटे से मछली को राहत दें" (प्रारंभिक समूह)

कार्य अनुभव से. डौ

कोरबलेवा ओ.एल.

मॉडलिंग कक्षाओं में रचनात्मक कार्य

बेस-रिलीफ और उच्च राहतें

नमक आटा मॉडलिंग एक मजेदार गतिविधि है

बच्चों और वयस्कों के लिए

नमक आटा मॉडलिंग कक्षाओं का उपयोग और

बच्चों की मिश्रित मीडिया कला में नमक आटा तत्वों को शामिल करना

नमक आटा मॉडलिंग वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक रोमांचक गतिविधि है। बच्चे, बड़े बच्चे और उनकी मां और दादी नमक के आटे से मूर्तियां बनाकर खुश हैं। पाठ आटे जैसी दयालु और ईमानदार प्लास्टिक सामग्री से अद्वितीय स्पर्श संवेदनाएं लाता है, और इसके अलावा सादगी और सृजन में आसानी की सुखद अनुभूति देता है, अपनी खुद की छोटी "रचनाओं" का निर्माण, मॉडलिंग प्रक्रिया को एक वास्तविक रचनात्मक प्रक्रिया में बदल देता है। . यह गतिविधि बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह हाथों की ठीक मोटर कौशल विकसित करने में मदद करती है, अत्यधिक भावनात्मक तनाव से राहत देती है, जो आपको अति उत्साहित और सक्रिय बच्चों के साथ काम करने के लिए एक और दृष्टिकोण खोजने की अनुमति देती है, और दूसरी ओर, यह सक्रिय करती है कम सक्रिय बच्चे, जिनमें काम में मांसपेशीय तंत्र और सकल मोटर कौशल का विकास शामिल है। मूर्तिकला, दृश्य गतिविधि के प्रकारों में से एक के रूप में, उंगलियों की मोटर गतिविधि, संवेदनशीलता और लचीलेपन को विकसित करने के लिए एक उत्कृष्ट प्रशिक्षण है। यदि अंगुलियों के संचालन के प्रशिक्षण का पाठ व्यवस्थित रूप से किया जाए, तो यह सेरेब्रल कॉर्टेक्स की दक्षता बढ़ाने के एक शक्तिशाली साधन के रूप में काम करेगा। यह ज्ञात है कि बच्चे के भाषण का सही और समय पर गठन हाथों से आने वाले आवेगों के प्रभाव में होता है। इसलिए, हम कह सकते हैं कि हमारे बच्चों के विकास की सफलता कई मायनों में "उनकी उंगलियों पर नहीं है।" और मॉडलिंग, नमक के आटे से मॉडलिंग सहित, रचनात्मक गतिविधि के प्रकारों में से एक है जो छोटे, पुराने पूर्वस्कूली और स्कूल-तैयारी उम्र के बच्चों के विकास में विविधता लाती है।

हमारी कक्षाओं में, इसके अतिरिक्त विभिन्न प्रकारप्लास्टिसिन से पारंपरिक मॉडलिंग, साथ ही प्राकृतिक मॉडलिंग और समतल पर त्रि-आयामी मिश्रित मॉडलिंग, हम नमक के आटे से बेस-रिलीफ, हाई-रिलीफ और फिगर्ड मॉडलिंग का उपयोग करते हैं। नमकीन आटामिट्टी की तुलना में इसका कुछ लाभ है: आटा, नमक, पानी सबसे किफायती सामग्री हैं। नमक का आटा प्लास्टिक है, आपके हाथ गंदे नहीं होते हैं और प्लास्टिसिन जितना पिघलता नहीं है, इसके अलावा, यह प्लास्टिक सामग्री के साथ व्यापक प्रयोग की अनुमति देता है (इसे खींचा जा सकता है, चपटा किया जा सकता है, रोल किया जा सकता है, केक में लपेटा जा सकता है) एक रोलिंग पिन के साथ, घुमाया हुआ, चाकू से काटा गया और कन्फेक्शनरी के साँचे को छलनी या लहसुन प्रेस के माध्यम से धकेलने, छेदने, सुखाने, बेक करने के लिए), और सतह पर राहत बनाने के लिए उपकरण, मॉडलिंग उपकरण और वस्तुओं के विकल्प के साथ भाग (रोलिंग पिन, छलनी, लहसुन निचोड़ने की मशीन, ब्रश, आटा काटने की मशीन, ढेर, टूथपिक्स, कंघी, उभरे हुए बटन, फेल्ट-टिप ढक्कन, दर्जी का पहिया, नोजल) कन्फेक्शनरी सिरिंज, डिस्पोजेबल कांटे और दाँतेदार चाकू, रेत के सांचे, आदि)। नमक का आटा एक अनूठी सामग्री है। इसे प्राकृतिक और सजावटी सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है: शंकु, कंकड़, गोले, रेत, सूखे पौधे और बीज, फीता और पैच के टुकड़े, चमड़े के टुकड़े, मोती और बटन। सूखने के बाद, शिल्प को गौचे और पानी के रंग से रंगा जा सकता है या बिना रंगे छोड़ दिया जा सकता है, जबकि ब्रेड के सुनहरे रंग (बेकिंग के बाद) या दूधिया (हवा में सुखाने के बाद) को संरक्षित किया जा सकता है - इसकी भी अपनी मौलिकता है।

कुछ सरल हैं तकनीकी नियमइस सामग्री के साथ काम करें, जिसे प्राप्त करने के लिए प्रदर्शन किया जाना चाहिए सर्वोत्तम परिणामकला स्टूडियो में श्रम.

कार्यस्थल।कमरे में आर्द्रता और तापमान का कुछ महत्व है, क्योंकि उच्च आर्द्रता और तापमान पर, मॉडलिंग के दौरान उत्पाद डेस्कटॉप पर धुंधले हो जाएंगे और अपना मूल आकार खो देंगे। इसलिए, कमरा ठंडा होना चाहिए और हाथ भी ठंडे होने चाहिए - आप काम शुरू करने से पहले उन्हें धो सकते हैं ठंडा पानीसाथ ही इस प्रक्रिया को सख्त करने वाले तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है। इष्टतम तापमानघर के अंदर तापमान 20 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। जिस मेज पर आटा गूंधा और बेला जाता है उसकी सतह चिकनी और समतल होनी चाहिए। बच्चों के लिए, प्लास्टिक बोर्ड का उपयोग कार्य सतह के रूप में किया जाता है। टेबल के कार्य स्थान पर कोई अतिरिक्त वस्तु नहीं होनी चाहिए - रचनात्मक कार्य के दौरान आवश्यक उपकरण और सामग्री को आवश्यकतानुसार व्यक्तिगत रूप से देना बेहतर है। इसलिए, फिक्स्चर, उपकरण और अतिरिक्त सामग्री को एक अलग टेबल पर रखना सबसे अच्छा है। यदि काम में बड़ी सामग्री नहीं है और बहुत अधिक उपयोग नहीं किया जाएगा, तो प्लेसमेंट का उपयोग डिस्पोजेबल अनुभागीय प्लास्टिक प्लेटों या सेक्टर कंटेनरों के साथ किया जा सकता है। बाद वाला विकल्प सुविधाजनक है क्योंकि काम के दौरान बच्चा स्वतंत्र रूप से अपनी कलात्मक छवि बनाते हुए विभिन्न सामग्रियों के उपयोग पर निर्णय लेता है।

नमक का आटा गूंथना.यह एक शिक्षक, शिक्षक द्वारा कक्षा से पहले या एक दिन पहले किया जाता है, बाद के मामले में, आटा रखा जाता है प्लास्टिक बैगऔर रेफ्रिजरेटर में, जो मॉडलिंग के लिए द्रव्यमान की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है। स्कूल के लिए तैयारी समूह में सर्कल कक्षाओं में, आप बच्चों को स्वयं आटा गूंधने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। फिर, व्यक्तिगत रूप से आटा गूंधने के लिए, बच्चों को आवश्यकता होगी: थोक उत्पादों को मापने और तरल की मात्रा मापने के लिए एप्रन, उथले तामचीनी या धातु के कप, कटोरे, गिलास (कंटेनर), हिलाने के लिए एक चम्मच या छड़ी।

नमक के आटे की तैयारी. क्लासिक नुस्खानमक का आटा: 1 कप नमक (200 ग्राम), 2 कप आटा (200 ग्राम), 3/4 कप पानी (125 मिली)। आटे में नमक मिलाएं, मिश्रण को पानी से पतला करें, इसे गड्ढे में डालें। आटे को पकौड़ी या नूडल्स की तरह गूथ लीजिये ताकि यह आपके हाथों से चिपके नहीं. लोचदार होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

सफेद गेहूं का उपयोग करना बेहतर है आटाउच्च ग्लूटेन के साथ शीर्ष ग्रेड। गेहूं के अलावा, आप राई या गेहूं और राई के 1:1 मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। राई का आटा आटे को एक भूरा रंग देता है, जो मिट्टी के रंग की याद दिलाता है, जिसका उपयोग बिना रंगे उत्पादों में किया जा सकता है। एक से आटा रेय का आठाआटे से कम लोचदार गेहूं का आटा, इसलिए वे उपयोग करते हैं योजक:आलू स्टार्च (1 बड़ा चम्मच), वॉलपेपर गोंद (1-2 चम्मच), पीवीए गोंद, वनस्पति तेल (थोड़ी मात्रा में)। सामग्री के लिए धन्यवाद नमकमूर्ति बनाते समय आटा अपना आकार अच्छी तरह से बनाए रखता है, और तैयार मूर्ति में फफूंदी नहीं लगती है। उत्पादों की सपाट, चिकनी सतह के लिए, बेहतरीन नमक - "अतिरिक्त" का उपयोग करना बेहतर है। पानीसाफ़ होना चाहिए. यदि आप पहले से ठंडे पानी में आटा गूंथेंगे तो यह अधिक लोचदार होगा। आटा बनाया जा सकता है रंगीनब्राउन टोन प्राप्त करने के लिए पाउडर फूड कलरिंग या कोको पाउडर और कॉफी मिलाकर गूंधने या गूंधने के चरण में। रंगीन आटा सूखने पर थोड़ा चमक जाता है, इसलिए प्रति 100-150 ग्राम आटे में डाई के एक पैकेज की दर से रंग किया जाता है, लाल और नारंगी रंग सबसे तीव्र होते हैं, इसलिए उनका उपयोग 200-300 ग्राम आटे को रंगने के लिए किया जा सकता है। . आप गूंधते समय गौचे पेंट मिलाकर रंगीन आटा तैयार कर सकते हैं, बस ध्यान रखें कि भविष्य में ऐसा रंगीन आटा आपके हाथों पर दाग लगा देगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आटे के साथ काम करने की प्रक्रिया में बच्चे इसे परिश्रमपूर्वक गूंधते हैं और सामग्री के साथ खेलते हैं, जिससे आटा जल्दी नरम और चिपचिपा हो जाता है, इसलिए इसे अधिक अचानक गूंधना चाहिए। सूखे हाथों से मूर्ति बनाना सबसे अच्छा है ताकि आटा चिपके नहीं, या काम के दौरान अपनी उंगलियों को आटे में डुबोएं नहीं।

भंडारण का परीक्षण करें.नमक के आटे को प्लास्टिक बैग में रखकर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना सबसे सुविधाजनक है। रंगीन आटे को एक दूसरे से अलग रखा जाता है। यह सलाह दी जाती है कि आटे को 2-3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत न करें, क्योंकि लंबे समय तक भंडारण के दौरान आटा गीला हो जाता है और पकाए जाने पर यह एक बदसूरत ग्रे टिंट देता है, तैयार उत्पाद में अवांछित धब्बे दिखाई दे सकते हैं।

मॉडलिंग.कार्य के आधार पर नमक के आटे से मॉडलिंग की जा सकती है तत्व-दर-तत्व या घुंघराले।मुख्य रूप से एक गेंद के मूल आकार (लाठी, रिबन, ईस्टर केक, केक) पर ढाले गए अलग-अलग तत्वों को सरल आकृतियों (फूल, पत्ते, स्नोमैन, सूरज, आदि) में जोड़ा जाता है, जिससे रचना बनाई जाती है। यदि कई अलग-अलग तत्वों का प्रदर्शन किया जा रहा है, काम समाप्त नहीं हुआ है या बाधित करना आवश्यक है, तो तैयार तत्वों और आटे को पॉलीथीन से ढक दिया जाता है ताकि ड्राइंग करते समय आटा क्रस्ट और क्रैक न हो। आटे का एक सामान्य टुकड़ा भी पॉलीथीन में रखा जाता है। मूर्तिकला करते समय, भविष्य के आंकड़ों के आयामों को ध्यान में रखना आवश्यक है: यह 5 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। बड़े आंकड़े सूखने के दौरान दरार कर सकते हैं, इसके अलावा, बड़े आंकड़ों के अंदर गुहाएं बन सकती हैं, जिससे गहरी दरारें भी हो सकती हैं।

भागों को बांधना।रचना के तत्वों के अलग-अलग हिस्सों को जोड़ने के लिए, आपको टूथपिक्स और पानी वाले ब्रश की आवश्यकता होगी। छोटे भागों (आँखें, बटन, आदि) को जोड़ने के लिए, संपर्क के बिंदुओं को टूथपिक से धीरे से गीला करना पर्याप्त है, क्योंकि ब्रश बहुत गीला हो सकता है। बड़े हिस्से उसी तरह जुड़े हुए हैं, लेकिन गीले ब्रश से। बड़े हिस्सों, उदाहरण के लिए, एक स्नोमैन के लिए गांठ, को टूथपिक्स के साथ बांधा जाता है, जो संपर्क के बिंदुओं पर सिक्त गांठ गेंदों को स्ट्रिंग करने के लिए आधार रॉड के रूप में काम करता है। उत्पाद की सामने की सतह पर पानी लगने से बचना आवश्यक है, अन्यथा पकाने के बाद काले धब्बे दिखाई दे सकते हैं।

सूखना।आप नमक के आटे से उत्पाद को सुखा सकते हैं सहज रूप मेंऔर ओवन में. प्राकृतिक सुखानेहवा में गर्म स्थान पर किया गया। इस प्रकार के सुखाने के नुकसान हैं: उत्पाद पर दरारें दिखाई दे सकती हैं, क्योंकि यह सतह की तुलना में अंदर से अधिक धीरे-धीरे सूखता है। दरारें ड्राफ्ट के कारण हो सकती हैं। कमरे में उच्च आर्द्रता भी सूखने में बाधा डालती है। गर्मियों में, आप उत्पाद को धूप में रख सकते हैं। प्राकृतिक रूप से सुखाने के दौरान उत्पाद की बड़ी मोटाई के कारण उत्पाद सूखने से पहले अंदर से खट्टा हो सकता है। गैस ओवन में सुखानासावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता है। उत्पादों को जलने से बचाने के लिए, बेकिंग शीट के नीचे पानी का एक कंटेनर रखें। वे बेकिंग शीट को अच्छी तरह से गर्म ओवन में रखते हैं और भूरा होने की प्रतीक्षा करते हैं ताकि आकार स्थिर हो जाए और विकृत न हो, जिसके बाद आंच कम कर दी जाती है, अन्यथा रिवर्स साइड पर उत्पादों की सूजन या दरार संभव है। रंगे हुए उत्पाद खाद्य रंग 125 डिग्री से अधिक न होने वाले तापमान पर सुखाएं, अन्यथा मूल रंग बदल सकता है। पूरी तरह से सूखा हुआ उत्पाद बेकिंग शीट से आसानी से निकल जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंदर का उत्पाद गीला नहीं है, अपनी उंगली से टैप करें। यदि ध्वनि सुरीली है तो वह सूख गई है, यदि वह दबी हुई है तो वह पूरी तरह सूख नहीं गई है। सुखाते समय, आप ओवन का दरवाजा थोड़ा खोल सकते हैं, जिससे उत्पाद को नुकसान नहीं होगा, लेकिन अंदर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। इलेक्ट्रिक ओवन में सुखानाधीरे-धीरे वृद्धि के साथ कम तापमान पर शुरू होता है। ताकि इस तरह सुखाना बहुत लंबा और ऊर्जा-गहन न हो, आप उत्पाद को प्राकृतिक तरीके से 2-3 दिनों तक सुखा सकते हैं, और फिर इसे इलेक्ट्रिक स्टोव में सुखा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बेकिंग शीट को पहले 50 डिग्री के तापमान पर 1-2 घंटे के लिए सेट किया जाता है, फिर तापमान 75 तक बढ़ाया जाता है और अगले 2-3 घंटों के लिए रखा जाता है। उसके बाद, ओवन बंद कर दिया जाता है और उत्पाद को रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है। यदि उसके बाद भी उत्पादों का पिछला भाग सूखा नहीं है, तो उन्हें पलट दिया जाता है और पकने तक सुखाया जाता है।

ब्राउनिंग.ब्राउनिंग का उपयोग करके, आप एकल-रंग संरचना में बहुमुखी प्रतिभा जोड़ सकते हैं, और कोको, कॉफी के साथ रंगे आटे से या चॉकलेट रंगों के साथ राई के आटे से बने भूरे रंग के टोन की मोनोक्रोम रचनाओं को पूरक कर सकते हैं। उत्पादों को जलने से बचाने के लिए प्रक्रिया की निरंतर निगरानी के साथ, ब्राउनिंग 180-200 डिग्री के तापमान पर की जाती है। यदि बेकिंग शीट ओवन के शीर्ष पर है, तो उत्पादों के सबसे उभरे हुए हिस्से पहले काले हो जाएंगे, और यदि बेकिंग शीट नीचे है, तो काम के सबसे पतले हिस्से भूरे हो जाएंगे। इसके अलावा, एक ही रचना के अलग-अलग विवरणों को अलग-अलग तरीकों से ब्राउन करने से बहुआयामी प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

में माइक्रोवेव ओवन नमक का आटा सूखा नहीं रहना चाहिए.

चिपकाने. यदि सुखाने या परिवहन के परिणामस्वरूप तैयार उत्पादएक टुकड़ा टूट गया, फिर उसे पीवीए गोंद या मोमेंट यूनिवर्सल गोंद से चिपका दिया गया। चिपकाने के बाद उत्पाद को एक दिन के लिए छोड़ देने की सलाह दी जाती है। कैनवास, कार्डबोर्ड, हार्डबोर्ड पर तैयार तत्वों से रचना बनाते समय, उन्हें इस प्रकार के गोंद का उपयोग करके पृष्ठभूमि से भी चिपकाया जाता है।

उत्पाद भंडारण. नमक आटा उत्पादों को सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए: नमी उन्हें अपूरणीय क्षति पहुंचा सकती है।

नमक आटा मॉडलिंग उदाहरण

विभिन्न आयु समूहों में

पाठ का विषय और उद्देश्य	चित्रकला
कनिष्ठ समूह "कोलोबोक"(आधार-राहत)। दो कक्षाएं। पाठ 1. नालीदार कार्डबोर्ड पर चित्रण: "कोलोबोक के लिए ट्रैक"। पाठ 2. सुलभ स्तर पर सामग्री की विशेषताओं से परिचित होना। सामग्री के साथ खेलना: मोड़ना, चपटा करना, निचोड़ना, चुटकी बजाना, खींचना, लुढ़काना। सरलतम रूप की मॉडलिंग. "सेब"(आलंकारिक ढलाई)। बच्चों को विभिन्न प्रकार की प्लास्टिक सामग्री (प्लास्टिसिन और आटे की संभावनाएँ) दिखाएँ: प्लास्टिसिटी, चिपचिपाहट, वजन, द्रव्यमान अखंडता। सरलतम रूपों के आधार पर, अभिव्यंजक छवियों (स्वादिष्ट सेब) को व्यक्त करना सीखें।
मध्य समूह "एक सफेद कोट में बनी"(आलंकारिक ढलाई)। मॉडलिंग सामग्री का तुलनात्मक विश्लेषण करें: प्लास्टिसिन और आटा, उनकी समानताएं और अंतर निर्धारित करें। आटे से भागों को जोड़ने की तकनीक और राहत पैटर्न लागू करने की तकनीक दिखाएं। "स्थिर वस्तु चित्रण"(आधार-राहत)। दो कक्षाएं। पाठ 1. मॉडलिंग. आधारित सरल रूपपरिचित छवियों को स्वतंत्र रूप से व्यक्त करना सीखें: एक सेब, एक नाशपाती, एक बेर, एक नारंगी। आकार, रूप और रंग को ध्यान में रखकर एक रचना बनाएं। पाठ 2।गौचे से बेस-रिलीफ पेंटिंग, चोटी, फीता से सजावट।
वरिष्ठ समूह "खरगोश घास के मैदान में नाच रहे हैं"(उच्च राहत)। आटे से तत्व गढ़ने की तकनीक का अभ्यास। आंदोलन स्थानांतरण. भागों को जोड़ने और कार्डबोर्ड पृष्ठभूमि पर बन्धन की विधियों से परिचित होना। एक राहत पैटर्न और नक्काशीदार आटा तत्वों के साथ स्व-सजावट। "हेरिंगबोन, क्रिसमस ट्री, सुंदर सुई"(आलंकारिक ढलाई)। स्टैक-चाकू की मदद से "फ्रिंज" के कार्यान्वयन के साथ शंक्वाकार आकृतियों के एक फ्रेम पर रचनात्मक तरीके से छवि का लेआउट। एक राहत पैटर्न के साथ एक स्नोड्रिफ्ट की स्व-सजावट, चमक, सेक्विन, मोतियों के साथ स्प्रूस शाखाएं। "मार्च बिल्ली के बच्चे"(आधार-राहत)। दो कक्षाएं। पाठ 1. आटे से मॉडलिंग तकनीकों का अभ्यास करना: एक गोलाकार गांठ को बैठी हुई बिल्ली जैसा आकार देना (एक "मैत्रियोश्का" प्रकार का आकार प्राप्त करना, एक सामान्य टुकड़े से "कान", "पूंछ" खींचना, "कान" को चुटकी बजाना); राहत खरोंच के साथ पंजे बनाना। कार्डबोर्ड पृष्ठभूमि पर मिश्रित तत्वों का स्व-संकलन और चिपकाना, आटे के छोटे तत्वों से सजावट। पाठ 2. समग्र तत्वों की पेंटिंग, अतिरिक्त सामग्रियों से सजावट। "कार्नेशन"(उच्च राहत)। सामूहिक पैनल. पाठ 1. सामूहिक कार्य की पृष्ठभूमि का कार्यान्वयन "विजय दिवस की शुभकामनाएँ!" (गौचे)। पाठ 2. "फ्रिंज" को आटे की पट्टियों में काटने की विधि को ठीक करना, लौंग को विपरीत दिशा में बनाना; पुष्पक्रम संयोजन; कार्नेशन के तने और पत्तियों का स्वतंत्र निष्पादन। उत्सव रचना का संयोजन।
स्कूल तैयारी समूह. "रूसी सौंदर्य"(मिश्रित मीडिया में बेस-रिलीफ)। दो कक्षाएं। एक छड़ी के फ्रेम पर एक लड़की की छवि को रचनात्मक तरीके से मॉडलिंग करना। विभिन्न सामग्रियों के साथ प्रयोग: आटा, कपड़ा, फीता, चोटी, कार्डबोर्ड, तार। योजना के अनुसार अतिरिक्त सामग्रियों से सजावट: अनाज, सेक्विन, मोती, मोती, बटन और प्राकृतिक सामग्री। "क्रिसलिस"(आलंकारिक ढलाई)। सफेद नमक के आटे का काल्पनिक काम और कोको पाउडर, कॉफी से रंगा हुआ। तत्व-दर-तत्व घुंघराले मॉडलिंग से परिचित होना, गीले ब्रश और टूथपिक्स के टुकड़ों के साथ भागों को बांधने की विधियां, लहसुन प्रेस का उपयोग करके बाल बनाने की विधि के साथ। गुड़िया के कपड़ों को राहत पैटर्न, प्रिंट से सजाना।

वृद्धावस्था समूह में टेस्टोप्लास्टी पर पाठ।

दीवार के लिए एक पेंटिंग:

"खरगोश समाशोधन में नृत्य कर रहे हैं" (उच्च राहत)

कार्य

बच्चों को नमक के आटे की अभिव्यंजक छवियां बनाना और आंदोलनों को व्यक्त करना सिखाना। आटे से तत्व गढ़ने की तकनीक का अभ्यास करें। यह जानने के लिए कि चित्र के विवरण को कैसे जोड़ा जाए। एक राहत पैटर्न और नक्काशीदार आटा तत्वों के साथ स्व-सजावट।

सामग्री, उपकरण, उपकरण

नमक का आटा, प्लास्टिक बोर्ड, आटे के साथ एक ट्रे (उंगलियों को सुखाने के लिए), एक गिलास पानी (तत्वों को एक साथ चिपकाने के लिए), एक ब्रश, टूथपिक्स, पीवीए गोंद, समग्र पृष्ठभूमि कार्डबोर्ड, फास्टनरों के लिए कॉर्ड या साउथैच; सजावटी नक्काशीदार और काउंटर-रिलीफ प्रिंट बनाने के लिए - एक स्टैक, उभरा हुआ बटन, फेल्ट-टिप पेन कैप, एक कन्फेक्शनरी सिरिंज के लिए नोजल, एक डिस्पोजेबल कांटा और एक दाँतेदार चाकू।

शिक्षक जी. लैग्डिन की एक कविता पढ़ता या गाता है, कल्पना करने और दिखाने की पेशकश करता है कि बन्नी कैसे नृत्य करता है:

बन्नी, बन्नी, नाचो!

हमें हँसाओ, हमें हँसाओ!

थपथपाओ, अपने पंजे थपथपाओ,

ग्रे चप्पल!

इस कदर! इस कदर!

नाचता हुआ खरगोश हॉपक!

फिर शिक्षक दोस्त बनाने के लिए मॉडलिंग सामग्री वितरित करता है - बर्फीले घास के मैदान में नृत्य करते खरगोश। बच्चों को स्वतंत्र रूप से काम का क्रम निर्धारित करने के लिए आमंत्रित करता है: पहले क्या ढालना होगा, फिर क्या? (पहले हम मूर्तिकला बनाते हैं बर्फ के टीलों, फिर बन्नी।)

सही। और आपको चित्र के लिए पृष्ठभूमि तैयार करके शुरुआत करने की आवश्यकता है: इसे एक गाँठ या एक मजबूत धनुष में बांधकर चोटी को ठीक करें। अगर हम काम के अंत में ऐसा करेंगे तो हम छवि को नुकसान पहुंचाएंगे।'

हम तुरंत ढाले गए तत्वों को चित्र की रचनात्मक पृष्ठभूमि में स्थानांतरित कर देंगे, बड़े तत्वों को पीवीए गोंद के साथ ठीक कर देंगे, और हम छोटे तत्वों को गीले ब्रश से एक साथ जोड़ देंगे।

आइए अपनी तस्वीर में वॉल्यूम जोड़ने के लिए बेस-रिलीफ के रूप में स्नोड्रिफ्ट बनाएं। हम तैयार "स्नोड्रिफ्ट्स" पर जगह देंगे वॉल्यूमेट्रिक आंकड़ेनाचते हुए खरगोश (उच्च राहत)। आकृतियों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाते समय क्षति से बचने के लिए हम "बनीज़" को तुरंत पृष्ठभूमि-कार्डबोर्ड पर एकत्र और चिपका देंगे।

तैयार रचना को सजाने के लिए, आप एक स्टैक में आटे की पतली परत से कटे हुए स्नोफ्लेक सितारों का उपयोग कर सकते हैं। स्नोड्रिफ्ट्स को काउंटर-रिलीफ पैटर्न, प्रिंट से सजाएं।

शिक्षक बच्चों को एक खिलौना बनी या ड्राइंग पर विचार करने और भविष्य के मॉडलिंग तत्वों (अंडाकार, गेंद), उनके आकार, संख्या का आकार निर्धारित करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

बच्चे रचना के तत्वों को तराशना शुरू करते हैं और उन्हें कार्डबोर्ड पृष्ठभूमि पर रखते हैं: पृष्ठभूमि में स्नोड्रिफ्ट, अग्रभूमि, बन्नीज़ (अंडाकार शरीर, सिर-गेंद या अंडाकार, कान, पंजे)। वे योजना के अनुसार सजावट के साथ काम पूरा करते हैं।

क्लास के बाद

बच्चे तैयार रचनाओं की जांच करते हैं, अपने नायकों के चरित्रों, उनकी मनोदशा के बारे में बात करते हैं।

सूखने के बाद, तैयार कार्य का उपयोग कठपुतली कोनों या प्राकृतिक कोनों को सजाने के लिए किया जाता है।

आप नमक के आटे से बनी वॉल्यूमेट्रिक पेंटिंग की एक सामान्य प्रदर्शनी आयोजित कर सकते हैं और खेल "गाइड" का आयोजन कर सकते हैं।

टेस्टोप्लास्टी के इतिहास से

रूसी उत्तर में, मेहमाननवाज़ और मैत्रीपूर्ण पोमेरेनियन घरों में, लोगों और जानवरों की छोटी आकृतियों के रूप में मानव निर्मित जिज्ञासाएँ हमेशा प्रमुख स्थानों पर खड़ी रही हैं। ये आटे के नमक हैं - आटे और नमक से बने शिल्प। पुराने दिनों में, ऐसे खिलौने ताबीज के रूप में काम करते थे। क्रिसमस पर, स्कुअस हमेशा ऐसी आकृतियाँ बनाते थे और उन्हें रिश्तेदारों और दोस्तों को यह कहते हुए सौंप देते थे: "तुम्हें रोटी और नमक खाने दो, इसका अनुवाद कभी नहीं किया जाएगा।"

"सूर्य" और "नमक" एक ही मूल शब्द हैं। सूर्य के बिना आकाश सूना और उदास है, और नमक के बिना भोजन लाल और बेस्वाद नहीं है। प्राचीन स्लाव रिवाज - रोटी और नमक के साथ एक प्रिय अतिथि से मिलने के लिए - अनादि काल से हमारे पास आया था। रोटी का अर्थ था पृथ्वी, नमक का अर्थ था सूर्य। वे प्रिय अतिथि के लिए पृथ्वी और सूर्य ले आये! मेहमाननवाज़ लोगों को लंबे समय से मेहमाननवाज़ लोग कहा जाता है।

नमक के आटे का इतिहास उस समय से चला आ रहा है जब लोग तत्वों के देवताओं की पूजा करते थे, और नमक के आटे से बनी आकृतियों का उपयोग बलि अनुष्ठानों में किया जाता था। यहां तक ​​कि प्रसिद्ध रोटी पकाना भी एक सम्मानजनक और जिम्मेदार कर्तव्य था; हर कोई पवित्र रोटी नहीं पका सकता था। यह गंभीर समारोह दरबारी "कारवाचैट्स" की भागीदारी के साथ कई दिनों तक चला। आटा बनाने के लिए अनुष्ठानिक चक्कियाँ थीं। उन्होंने आटा गूंथने में मदद मांगते हुए गीतों की रचना की, जिसमें लोग भगवान से स्वर्ग से नीचे आने और रोटी की तैयारी में भाग लेने के लिए कहते थे। का विशेष महत्व था शादी की रोटियाँ, जिनसे नवविवाहितों की मुलाकात आज भी घर की दहलीज पर होती है... दिलचस्प बात यह है कि यूक्रेनी लोककथाओं में भगवान को एक रोटी में भी चित्रित किया गया है, जिसे डाइवेन, अद्भुत रोटी कहा जाता था। बेलारूस में, रोटी की तुलना प्रकाशमान - सूर्य और चंद्रमा से की जाती थी। किंवदंती के अनुसार, पृथ्वी पर लौटने से पहले, रोटी ने आकाश का दौरा किया, जहां उसने भोर से मुलाकात की और सितारों को देखा। पुराने दिनों में, रोटी को आवश्यक रूप से जानवरों और पक्षियों की प्रतीकात्मक आकृतियों से सजाया जाता था।

प्राचीन काल में स्लावों का वर्ष मार्च में शुरू होता था। वसंत को आमंत्रित करते हुए, लार्क्स की आकृतियाँ पकाई गईं, जिनके साथ बच्चे शेड और पेड़ों की छतों पर चढ़ गए, ताकि वसंत उन्हें "देख" सके। और खेतों और पहाड़ियों में वयस्कों ने "स्टोनफ्लाई" के गीत गाए, सारस और सारस को जल्दी से अपने पंखों पर लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी लाने के लिए बुलाया, गोल नृत्य किए, आग जलाई। छुट्टी का अंत मृत्यु के प्रतीक विंटर मैरी के पुतले को आग में जलाने के साथ हुआ।

मार्च संक्रांति के दिन, रोटी से जुड़ी एक और छुट्टी मनाई गई - मास्लेनित्सा। उन्होंने पैनकेक बनाए और सभी का इलाज किया, घूमने गए, उत्सव का आयोजन किया।

रूस में, कई क्षेत्रों में, आटा "रोज़" (आर्कान्जेस्क प्रांत में) और "गायों" (साइबेरिया और रूस के मध्य क्षेत्रों में) से मूर्तियों को पकाने की परंपरा को संरक्षित किया गया है, जो कि वृद्धि का प्रतीक था। पशुधन की संख्या और फसल वर्ष। इन्हें प्राचीन अनुष्ठान अवकाश "कोलेडा" के लिए पकाया गया था। आटे से बनी भेड़ और गायों का मतलब किसान के लिए एक पूरा झुंड था, एक कबूतर - एक समृद्ध फसल।

दूसरे देशों में भी टेस्ट से जुड़ी छुट्टियां होती हैं. फ्रांस में 2 फरवरी को प्रभु का मिलन मनाया जाता है। इस दिन, वे पैनकेक पकाते हैं और यह देखने के लिए एक प्रकार की प्रतियोगिता भी आयोजित करते हैं कि कौन पैनकेक को फ्राइंग पैन से ऊपर फेंक सकता है। इसके अलावा फ्रांस में भी एक छुट्टी होती है, जिसकी परंपरा चौथी शताब्दी में शुरू हुई थी। यह मैगी के आगमन के लिए समर्पित है। इस दिन, वे "राजाओं की पाई" पकाते हैं, जिसमें एक बीन रखी जाती है। केक मेहमानों की संख्या के अनुसार काटा जाता है, और जो लोग इसे पाने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं वे पूरे वर्ष के लिए सौभाग्य और खुशी पर भरोसा कर सकते हैं।

बहुत समय पहले उनके मन में असामान्य घुंघराले ब्रेड पकाने का विचार आया। ऐसी रोटियाँ पकाने में निपुण इतालवी लोग एक समय उस्ताद थे।

और हमारे देश में, घुंघराले जिंजरब्रेड बहुत पसंद किए जाते थे, जो जन्मदिन के लिए दिए जाते थे, शादी में दुल्हन को भेंट किए जाते थे, सम्मान और कृतज्ञता के संकेत के रूप में दिए जाते थे। मुद्रित जिंजरब्रेड मुद्रित लकड़ी के रूपों का उपयोग करके बनाया गया था: एक काउंटर-रिलीफ पैटर्न के साथ फ्लैट बोर्ड। थोड़ी देर बाद (18वीं शताब्दी में), शैली के दृश्यों के साथ जिंजरब्रेड दिखाई दिए, और उन्होंने उन्हें टिंटेड चीनी, आइसिंग और यहां तक ​​​​कि विशेष गिल्डिंग से सजाना शुरू कर दिया। से चाशनी"चमत्कारी फीता" बुनें। आर्कान्जेस्क जिंजरब्रेडन केवल पक्षियों, जानवरों की आकृतियों के रूप में, बल्कि शानदार जानवरों और सांता क्लॉज़, स्नो मेडेन के रूप में भी पकाया गया। प्रसिद्ध तुला जिंजरब्रेड पूरे रूस और विदेशों में प्रसिद्ध हो गया।

कई मौलिक रूसी परंपराएँ संरक्षित हैं या फिर से लौट रही हैं। और यह आश्चर्यजनक है कि उनमें से कई ब्रेड-पाई, जिंजरब्रेड और पैनकेक से जुड़े हैं। और हमारे बचपन और हमारे दादा-दादी के बचपन की सबसे प्रसिद्ध परी-कथा "लॉन्ग-लिवर" कोलोबोक है!

लाइकोवा आई.ए. बालवाड़ी में कलात्मक कार्य. इकोप्लास्टिक्स: प्राकृतिक सामग्री से व्यवस्था और मूर्तियां। धारा 6. टेस्टोप्लास्टी। - एम.: पब्लिशिंग हाउस "कारापुज़", 2009।

खानानोवा आई.एन. नमकीन आटा. - एम.: एएसटी - प्रेस बुक। - (गोल्डन लाइब्रेरी ऑफ़ हॉबीज़), 2008।

एंटिपोवा एम.ए. नमकीन आटा. असामान्य शिल्प और सजावट। अपने हाथों से खूबसूरत चीजें। - रोस्तोव एन\डी: प्रकाशन गृह "व्लादिस"; - एम.: आरआईपीपीएल क्लासिक पब्लिशिंग हाउस, 2007।

विषय पर माता-पिता के लिए एक खुला पाठ:

माँ के लिए नमक आटे का गुलदस्ता

लक्ष्य : बच्चों को नमक के आटे से परिचित कराना, उन्हें उत्पाद बनाते समय अपने मन में आए विचार को व्यक्त करना सिखाना, मॉडलिंग की प्रक्रिया में बच्चों की रचनात्मक कल्पना को प्रकट करना, उनकी उंगलियों का लचीलापन विकसित करना, उन्हें अंतिम परिणाम देखना सिखाना इच्छित कार्य का. नमक के आटे से फूल बनाना सीखें। फूलों की संरचना के बारे में ज्ञान को समेकित करना। बढ़िया मोटर कौशल विकसित करें। बनाई गई छवि को विवरण के साथ पूरक करने, स्टैक से सजाने की इच्छा जगाएं। रचनात्मक रुचि विकसित करें.

कार्य : बच्चों को छुट्टी से परिचित कराएं - मातृ दिवस। बच्चों में सबसे प्रिय व्यक्ति - माँ - के प्रति प्रेम और गहरा सम्मान पैदा करना।

प्रारंभिक काम: आटा तैयार करें.

सामग्री : नमक का आटा, ढेर, पानी, ब्रश, गीले पोंछे, मेज़पोश, एप्रन और बाजूबंद।

विद्यार्थियों की आयु 7 - 8 वर्ष

पाठ प्रगति

शिक्षक मित्रों, अभी कौन सा मौसम है? कौन सा महिना?

(बच्चों के उत्तर।)

क्या आप जानते हैं कि आज हम मदर्स डे मनाते हैं। हममें से प्रत्येक की अपनी माँ है, माँ, सबसे सुंदर, सबसे प्यारी, सबसे स्नेही और प्रिय। मैं अपनी मां के बारे में और कितने शब्द कहना चाहता हूं, बता नहीं सकता। आप अपनी मां की आवाज को किसी अन्य आवाज के साथ भ्रमित नहीं कर सकते। वह बहुत परिचित है, बहुत परिचित है। माँ गर्मजोशी, स्नेह, प्यार और सुंदरता है। माँ परिवार के चूल्हे की रक्षक है।

बच्चे: तुम्हारी माँ कैसी है?

(बच्चों के उत्तर।)

टीचर: माँ के बारे में कई कहावतें और कहावतें हैं।

चिड़िया वसंत से खुश है, और बच्चा... (माँ)।

एक माँ के लिए, एक बच्चे के लिए, सौ साल तक की उम्र के लिए.... (बच्चा)।

यह धूप में गर्म है, एक माँ के साथ...... .. (अच्छा)।

मातृ देखभाल आग में नहीं पानी में जलती है....... (डूबती नहीं है)।

अध्यापक: शाबाश. दोस्तों, आपकी माँएँ छुट्टियों पर किस तरह के उपहार पाना पसंद करती हैं? (बच्चों के उत्तर।)

टीचर: तो अब हम अपनी मांओं के लिए सुंदर फूल सजा रहे हैं और इन फूलों की एक सुंदर तस्वीर बना रहे हैं।

और तुम सात फूल वाले फूल की मूर्ति बनाओगे।

मुख्य हिस्सा

हमारे चारों ओर जो प्रकृति है वह सुंदर और अद्वितीय है। कितने सुंदर फूल हैं, फैशनेबल तितलियाँ, उज्ज्वल गुबरैला. ऐसी सुंदरता को खींचा और ढाला जा सकता है।

संगीत बजता है.

देखिये आप लोग किस क्रम में काम करेंगे

1) आटे की एक लोई बेल लें.

2) हम इसे चपटा करते हैं - हमें एक पंखुड़ी मिलती है।

हम ऐसी 7 पंखुड़ियाँ और एक कोर बनाते हैं।

कार्य के दौरान, शिक्षक फिंगर जिम्नास्टिक आयोजित करता है:

हमारे लाल रंग के फूल

पंखुड़ियाँ खुल रही हैं.

हवा थोड़ी सी सांस लेती है

पंखुड़ियाँ हिलती हैं.

हमारे लाल रंग के फूल

पंखुड़ियाँ बंद करें.

सिर हिलाओ,

वे गहरी नींद में सो जाते हैं.

हम परिणामी फूलों को एक टोकरी में रखते हैं (शिक्षक द्वारा पहले से तैयार) और उन्हें नमक के आटे और पानी के टुकड़ों के साथ ठीक करते हैं, नम करने के लिए ब्रश का उपयोग करते हैं। पैनल सूखने के बाद इसे फ्रेम किया जा सकता है।

पाठ का सारांश:

अध्यापक:

हम फूलों के गुलदस्ते इकट्ठा करते हैं,

एक के बाद एक फूल उठाते जा रहे हैं.

ख़ुशी ख़ुशी, प्यार और आशा

उनके साथ ही आपके घर भी आ जाते हैं

प्रिय माता-पिता, माताओं - हम आपको इस अद्भुत छुट्टी - मातृ दिवस पर ईमानदारी से बधाई देते हैं और आपसे नमक के आटे से बने फूलों के इस गुलदस्ते में अपने बच्चों से उपहार स्वीकार करने के लिए कहते हैं!

(बच्चे अपने माता-पिता को पैनल प्रस्तुत करते हैं)।

नमक का आटा मॉडलिंग के लिए आश्चर्यजनक रूप से प्लास्टिक सामग्री है। नमक के आटे का इतिहास सदियों पुराना है और प्राचीन स्लावों के रीति-रिवाजों और मान्यताओं के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है। वर्तमान में, इस तकनीक का उपयोग करके बनाए गए उपहार और स्मृति चिन्ह काफी मांग में हैं। विशेष फ़ीचरइस सामग्री के साथ काम करते समय किसी विशेष उपकरण और फिक्स्चर की आवश्यकता नहीं होती है। अपने हाथों से मूर्तिकला बनाना या हमेशा हाथ में रहने वाले प्राचीन उपकरणों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

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पूर्व दर्शन:

विषय: “नमक के आटे के साथ काम करना। रयब्का।

पाठ मकसद:

नमक के आटे से मॉडलिंग की कला, नमक के आटे की संभावनाओं से बच्चों को परिचित कराना;

नमक के आटे के इतिहास का परिचय दें, प्राचीन स्लावों के जीवन में आटे की आकृतियों की भूमिका दिखाएँ;

प्लास्टिक सामग्री के साथ काम करने, उन्हें बनाने में कौशल विकसित करें साधारण मूर्तियाँ;

स्टेंसिल के साथ काम करने का कौशल विकसित करें, हाथों की ठीक मोटर कौशल विकसित करें।

इतिहास, लोक कला में रुचि पैदा करना।

पाठ की प्रगति:

दोस्तों आटे का एक टुकड़ा अपने हाथ में लीजिए. उसे याद। इसे कुछ आकार देने का प्रयास करें. यह प्लास्टिसिन से किस प्रकार भिन्न है?

मॉडलिंग के लिए आटा आश्चर्यजनक रूप से प्लास्टिक सामग्री है: कोमल, मुलायम। साधारण प्लास्टिसिन के विपरीत, आटा आपके हाथों को गंदा नहीं करता है। सही तरीके से गूंथने पर नमक का आटा टूटता नहीं है, टूटता नहीं है और काफी लंबे समय तक बना रहता है। हालांकि यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आटा लापरवाही से संभालने पर काफी नाजुक सामग्री है।

1. नमक के आटे का इतिहास.

नमक के आटे का इतिहास उस समय से चला आ रहा है जब लोग तत्वों के देवताओं की पूजा करते थे। वे यह नहीं बता सके कि बारिश, गरज, बिजली की उत्पत्ति क्यों हुई, दिन रात में और रात दिन में क्यों बदल जाती है। वे प्रकृति के तत्वों पर बहुत अधिक निर्भर थे, क्योंकि एक फसल पैदा करने के लिए, आपको सूरज, गर्मी और पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है। यदि गर्मी शुष्क हो तो क्या होगा?हमारे पूर्वजों को गहरा विश्वास था कि तत्वों को प्रसन्न करना आवश्यक है। और यदि वे भूमि पर जल छिड़कें, तो वर्षा अवश्य होगी, और यदि वे आटे से पशुओं की आकृतियों का एक पूरा झुण्ड पका लें, तो पशुओं की संख्या बढ़ जाएगी, और जंगलों में शिकार भी बढ़ जाएगा।

हमारे पूर्वजों, स्लावों के लिए, प्राचीन काल में वर्ष मार्च में शुरू होता था, और वसंत को जल्द से जल्द आने के लिए आमंत्रित करने के लिए, विभिन्न पक्षियों और जानवरों की मूर्तियाँ, तथाकथित लार्क, आटे से पकाई जाती थीं। "लार्क्स" वाले बच्चे दूर देशों से गर्म पानी का झरना मांगने के लिए खलिहानों और पेड़ों की छतों पर चढ़ गए। और खेतों और पहाड़ियों में वयस्कों ने "स्टोनफ्लाई" के गीत गाए, सारस और सारस को जल्द से जल्द अपने पंखों पर लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी लाने के लिए बुलाया। नदियों के तट पर अलाव जलाए गए और गीतों और चुटकुलों के साथ गोल नृत्य किया गया। छुट्टी का अंत मृत्यु के प्रतीक विंटर मैरी के पुतले को आग में जलाने के साथ हुआ।

आपको क्या लगता है यह छुट्टी क्या थी? (मास्लेनित्सा)।

ऐसे आटा उत्पाद न केवल वसंत समारोहों के लिए, बल्कि इसके लिए भी बनाए गए थे सर्दियों की छुट्टियोंसाथ ही शादियाँ भी। स्वास्थ्य, समृद्धि, धन और सौभाग्य की कामना के साथ मूर्तियाँ दी गईं।

"मैं तुम्हें आटे का नमक देता हूं ताकि रोटी और नमक रहे, ताकि घर में प्रचुरता रहे," - इस तरह उन्होंने उत्तरी रूसी गांवों में छुट्टियों पर नमक के आटे से काम देते हुए कहा।

मुकोसोल - ये न केवल नमक के आटे से बनी मज़ेदार आकृतियाँ हैं, उन्होंने घर पर ताबीज की भूमिका भी निभाई। ऐसा माना जाता था कि घर में ऐसी कोई भी हस्तकला परिवार में धन, समृद्धि और खुशहाली का प्रतीक होती है। समय के साथ, नमक के आटे की आकृतियों को चित्रित किया जाने लगा और यहां तक ​​कि वार्निश भी किया जाने लगा, और कई साल पहले वे व्यावहारिक रूप से खाने योग्य थे। पोमर्स की पत्नियों ने मछली पकड़ने गए अपने पतियों को नमक के आटे की मूर्तियाँ दीं। इन मज़ेदार खिलौनों ने नाविकों की आत्मा को गर्म कर दिया और एक से अधिक बार उन्हें भूख से बचाया। जब खाना खत्म हो गया तो असफल अभियान हुए और तब नमक के आटे की आकृतियाँ बचाव में आईं।

इसके अलावा, आटा उत्पादों का उपयोग बच्चों के खिलौने के रूप में किया जाता था।

आज, साथ काम कर रहे हैं नमक का आटा, कई अद्भुत लेकर आते हैं सुंदर नाम- टेस्टोप्लास्टी, आटा नमक!

आटा उत्पाद बनाने की कला आज भी ख़त्म नहीं हुई है और हस्तनिर्मित स्मृति चिन्हों की बहुत माँग है। यह किसी भी उत्सव और छुट्टी के लिए एक अद्भुत उपहार है। मॉडलिंग का आनंद बच्चों और बड़ों दोनों को मिलता है।
नमक के आटे से, आप साधारण आकृतियाँ और उत्पाद बना सकते हैं, जैसे कि पत्तियाँ, मशरूम, सेब, और काफी जटिल विकल्प - पेड़, जानवरों और लोगों की आकृतियाँ, साथ ही विभिन्न बहुमुखी रचनाएँ।

इस सामग्री के साथ काम करते समय एक विशिष्ट विशेषता यह है कि काम के दौरान किसी विशेष उपकरण और उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है। अपने हाथों से मूर्तिकला बनाना या हमेशा हाथ में रहने वाले प्राचीन उपकरणों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नमक के आटे से बने उत्पाद काफी भारी (घने) होते हैं, जो बड़े आकार की रचनाएँ बनाने की अनुमति नहीं देते हैं। इसलिए, वॉल्यूमेट्रिक रचनाएं और पैनल बहुत बड़े नहीं होने चाहिए।

1. नमक आटा पकाने की विधि:

• 1 गिलास नमक
• 1 गिलास पानी
• 2 कप आटा

1. खाना पकाने की विधि।

- पहले पानी में नमक घोलें, फिर आटा डालें. आप 2 बड़े चम्मच डाल सकते हैं वनस्पति तेल. तब तक गूंधें जब तक आटा पर्याप्त रूप से घना, लोचदार न हो जाए। यह आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए.

आटा उत्पादों को गौचे या जल रंग से रंगा जा सकता है।

तैयार उत्पाद को सुखाया जाता है। आप कर सकते हैं - हवा में, आप कर सकते हैं - ओवन में। इसे अच्छी तरह सूखना चाहिए, नहीं तो यह अंदर से खराब होना शुरू हो सकता है। फिर उन्हें वार्निश किया जाता है.

1. उपकरण और फिक्स्चर.

1. नमक का आटा बेलने के लिए लकड़ी का बेलन।
2. ढेर - छोटे प्लास्टिक चाकू जो प्लास्टिसिन के साथ सेट में बेचे जाते हैं। वे हैं अलग अलग आकार- अंत में उभरी हुई लौंग के साथ या चिकने किनारों के साथ, एक नियमित चाकू की तरह;
3. सपाट कंघी;
4. कुकीज़ पकाने के लिए विभिन्न सांचे;
5. लहसुन कोल्हू;
6. चायदानी के लिए छलनी;
7. टूथपिक्स;
8. मुलायम ब्रश;
9. एक गिलास पानी (भागों को एक साथ चिपकाने के लिए);
10. उत्पाद तत्वों के टेम्पलेट-रिक्त स्थान।

1. सुरक्षा ब्रीफिंग।

1. नमक का आटा अखाद्य है!
2. नुकीली वस्तुओं के साथ काम करते समय बेहद सावधान रहें।
3. काम के बाद अपने हाथ साबुन और पानी से अवश्य धोएं।

1. आज हम एक मछली के साथ एक छोटी सी रचना बनाने का प्रयास करेंगे।

1. आटे के एक टुकड़े को चपटा करके चपटा कर लीजिये.
2. एक स्टेंसिल लगाएं, ढेर से मछली की आकृति काटें।
3. इसे सावधानीपूर्वक रचना के आधार पर स्थानांतरित करें - कार्डबोर्ड, किनारों को पानी से सिक्त उंगली से संसाधित करें।

उत्पाद के फटे और टेढ़े-मेढ़े किनारे सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन नहीं लगते और इसके पूरे स्वरूप को खराब कर देते हैं!

प्रौद्योगिकी पाठ योजना" काम नमक के आटे के साथ"
लक्ष्य और उद्देश्य:
1. नमक के आटे के साथ काम करने की अवधारणा तैयार करना, इससे उत्पाद बनाने में विशेष कौशल। ऐतिहासिक सन्दर्भ.
2. नमक के आटे से उत्पादों के निर्माण और प्रसंस्करण का तकनीकी क्रम सिखाना।
3. उत्पाद निर्माण की मुख्य विधियाँ बताइये।
4. निर्देश कार्ड के साथ स्वतंत्र कार्य सिखाएं।
5. व्यक्ति की रचनात्मकता, सौंदर्य स्वाद को शिक्षित करना।
6. रचनात्मक सोच, मोटर कौशल, स्वतंत्रता का विकास करें।
उपकरण: कंप्यूटर, दृश्य सामग्री, उपकरण, तैयार उत्पादों के नमूने, निर्देश कार्ड, तैयार आटावगैरह।
अंतःविषय कनेक्शन:इतिहास, चित्रकारी.
I. संगठनात्मक क्षण।
द्वितीय. शिक्षक द्वारा परिचय.
प्रौद्योगिकी पाठों में किसी भी कार्य गतिविधि के साथ सौंदर्य और सौंदर्य आनंद की इच्छा भी होनी चाहिए।
काम, नैतिकता और सौंदर्य अविभाज्य हैं। आप सभी की बौद्धिक क्षमताएं अलग-अलग हैं, लेकिन अपने हाथों से काम करने में सक्षम होना दिमाग के रचनात्मक कार्य के लिए एक महान शुरुआत है। सौंदर्य की दृष्टि से मूल्यवान चीजें बनाने की प्रक्रिया में ही छात्र विकास कर सकता है सर्वोत्तम गुणव्यक्तित्व, सुंदरता के नियमों को समझकर, वह रचनात्मक क्षमताओं और नैतिक गुणों का निर्माण कर सकता है।
मूर्तिकला एक पसंदीदा और रोमांचक शगल है। प्रौद्योगिकी पाठों में, मॉडलिंग और आटा को संयोजित करना संभव हो गया। दीवार की सजावट, मज़ेदार खिलौने, स्मृति चिन्ह - यह सब आपके अपने हाथों से किया जा सकता है।
नमक के आटे के साथ काम करते समय, कलात्मक क्षमता, अवलोकन, रेखा, आकार, अनुपात की भावना विकसित होती है।. काम के दौरान, रचनाओं के तत्वों के निर्माण की बुनियादी तकनीकों में महारत हासिल की जाती है।
एक महत्वपूर्ण भूमिका इस तथ्य से निभाई जाती है कि आवश्यक सामग्री उपलब्ध है, पर्यावरण के अनुकूल है। नमक के आटे से बने शिल्प टिकाऊ और सस्ते होते हैं। आधुनिक दुनिया में हस्तनिर्मित चीजों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है।
ऐतिहासिक सन्दर्भ.
नमक आटा शिल्प एक बहुत प्राचीन परंपरा है।
चीन में 17वीं सदी से ही कठपुतली शो के लिए कठपुतलियाँ बनाई जाती रही हैं।

हिमालय में, उनका उपयोग बलि पंथ की आकृतियाँ बनाने के लिए किया जाता था।

इक्वाडोर में, यह कलात्मक शिल्पों में से एक है (आटा रंगा हुआ था)।

पश्चिमी स्पेन में, हमारी महिला के सम्मान में समारोहों में, रोटी की माला वेदी पर लाई जाती है।

ग्रीस में, शानदार ब्रेड पुष्पमालाएं पारंपरिक रूप से पकाई जाती हैं, जिन्हें शानदार आभूषणों से सजाया जाता है।

पोलैंड, चेक गणराज्य और स्लोवाकिया में आटे से बनी पेंटिंग बहुत लोकप्रिय हैं।

रूस में, जब नए साल का जश्न मनाने का रिवाज बन गया, तो लोगों ने एक-दूसरे को नमक के आटे से बनी मूर्तियाँ दीं। जिंजरब्रेड बनाने के कौशल की जड़ें बहुत गहरी हैं। अब तक, अस्त्रखान क्षेत्र में, आटे से आकृतियाँ पकाई जाती हैं, जिन्हें "रोज़" कहा जाता है।
हाल के वर्षों में नमक का आटा एक बहुत लोकप्रिय रचनात्मक सामग्री बन गया है। इस व्यवसाय को नाम दिया गया - टेस्टोप्लास्टी।
द्वितीय. मुख्य हिस्सा
I. सामग्री और उपकरण।
सामग्री: आटा, नमक, गोंद, पानी, पेंट, उपकरण।
नमक आटा बनाने की विधि: आटा: नमक: पानी = 2: 1: 0.5, यानि 2 कप आटा, 1 कप नमक, 125 मिली पानी
काम करने वाले उपकरण और सहायक उपकरण: स्टैक, रोलिंग पिन, बेकिंग शीट, मोल्ड, लहसुन प्रेस, छलनी, कप और गिलास, ब्रश, पेंसिल, सुई, एल्यूमीनियम पन्नी, फ्रेम, बटन, कपड़े, आदि। आपकी अपनी कल्पना से कुछ भी पता चलता है।
II. नमक के आटे से उत्पाद बनाने की तकनीक:
1.सानना
2. मूर्तिकला

3. सुखाना
4. रंगना
5. वार्निशिंग.
1. बैच - सभी सामग्री को एक उपयुक्त बाउल में मिलाकर अच्छी तरह आटा गूंथ लें. यह सजातीय, लोचदार, खड़ा होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो नरम आटे में आटा और नमक मिला लें.
2. मॉडलिंग - आपको उत्पादों, आकृतियों को तुरंत एक सख्त सतह (लिनोलियम), एक कटिंग बोर्ड पर तराशने या काटने की जरूरत है, फिर उत्पादों का पिछला भाग सपाट रहेगा और ख़राब नहीं होगा।
3. सुखाना और भूनना - सुखाने के तरीके: इलेक्ट्रिक स्टोव ओवन में या गैस - चूल्हा, हवा में, गठबंधन। सफेद और काली बेकिंग शीट पर सुखाया गया। उत्पादों को धीमी आंच पर भूरा होने तक सुखाएं, फिर बेकिंग शीट को ऊपरी शेल्फ से बीच वाली शेल्फ पर ले जाएं। हम सुखा देंगे कमरे का तापमानएक कटिंग बोर्ड पर. उत्पाद को सूखा हुआ माना जाता है यदि उस पर उंगली से थपथपाने पर ध्वनि सुरीली हो।
4. रंग - उत्पाद को पेंट करने से पहले, उन्हें आमतौर पर सफेद तेल पेंट से रंगा जाता है, सूखने के बाद उन्हें गौचे से रंगा जाता है।
5. वार्निश - तरल और गाढ़े पारदर्शी वार्निश दोनों का उपयोग करें। वार्निश की सुरक्षात्मक परत के नीचे, पेंट उखड़ेगा नहीं, उखड़ेगा नहीं, फीका नहीं पड़ेगा।

III. भागों, उत्पादों के निर्माण में प्रशिक्षण का क्रम:
जटिल रचनाओं पर आगे बढ़ने से पहले छोटे सजावटी विवरण बनाना काम का एक महत्वपूर्ण चरण है। यह मुझे विवरणों के उत्पादन में सावधान और सावधानीपूर्वक रहना सिखाता है। छोटे सजावटी विवरण लगभग किसी भी उत्पाद को सजा सकते हैं। आटे को तेल के कपड़े या कटिंग बोर्ड पर काटना और बेलना बेहतर और अधिक सुविधाजनक है। उपकरण सूखे होने चाहिए.
पानी से जुड़ें.

सजाते समय आटे की लोइयां, मोतियों, मोतियों का प्रयोग करें।

व्यावहारिक भाग:

भागों, उत्पादों की विनिर्माण तकनीक:

क) फूल, जामुन, फल, पत्तियाँ आदि बनाना।

ख) उनसे रचनाएँ संकलित करना।

व्यावहारिक भाग के कार्यान्वयन के दौरान टीबी:
काम से पहले - एक एप्रन, एक स्कार्फ पहनें; कार्यस्थल तैयार करें;
काम के दौरान - वस्तुओं, पेंट, पानी, वार्निश को छेदने और काटने से सावधान रहें (केवल एक वयस्क ही काम को कवर करता है)
काम के बाद - कार्यस्थल को साफ करें।

ड्यूटी पर तैनात विद्यार्थी को कार्यस्थल दें।
नमक आटा मॉडलिंग आपको अपनी रचनात्मक संभावनाओं का एहसास करने की अनुमति देगा, और यह पाठ इसके लिए प्रारंभिक प्रोत्साहन होगा। और फिर आपके हाथों में प्राचीन शिल्प एक ऐसी कला में बदल जाएगा जो दूसरों और आपको प्रसन्न करेगी।
आवेदन पत्र।

बच्चों का काम.

म्युनिसिपल राज्य-वित्तपोषित संगठनअतिरिक्त शिक्षा "बच्चों की रचनात्मकता का घर" पी।

नमक के आटे से कलात्मक मॉडलिंग पर एक पाठ का सार।

विषय: कैंडलस्टिक. किटी"

द्वारा संकलित:

अतिरिक्त शिक्षा शिक्षक

बोरिसोवा यू.वी.

किसिल-सीर समझौता 2017

विषय:"मोमबत्ती. किटी"

लक्ष्य:नमक के आटे से सजावटी कैंडलस्टिक बनाने की तकनीक का अध्ययन करना। विद्यार्थियों के लिए व्यावहारिक गतिविधियों में रचनात्मक क्षमताओं के विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाना।

कार्य:

शैक्षिक:

नमक आटा तकनीक दोहराएँ

शिल्प "कैंडलस्टिक" बनाने के कौशल में महारत हासिल करें;

अपने नमक आटा कौशल में सुधार करें

विकसित होना:

विद्यार्थियों की कलात्मक एवं रचनात्मक क्षमताओं का विकास करना।

सौन्दर्यपरक स्वाद विकसित करें।

बच्चों की रचनात्मक पहल और गतिविधि, कल्पनाशीलता का विकास करना। रचनात्मक कल्पना विकसित करें.

शैक्षिक:

दृढ़ता, सटीकता और परिश्रम विकसित करें।

उपकरण:

कैंडलस्टिक मोल्डिंग अनुक्रम;

बिल्लियों की तस्वीरें

कंप्यूटर

पाठ के लिए सामग्री:

नमकीन आटा;

• पानी के लिए जार;

  नैपकिन.

  धातु की आस्तीन में मोमबत्ती

शिक्षण योजना:

	पाठ का नाम	नियत समय
	पाठ का संगठन.
	मुख्य हिस्सा।
	1. खेल - बिल्लियों के बारे में पहेलियाँ। संस्कृति में बिल्लियों के महत्व के बारे में एक कहानी विभिन्न देश. 2. किसी नये विषय का अध्ययन करना। 3. व्यावहारिक कार्य: सुरक्षा नियमों की पुनरावृत्ति परिणाम को एक सजावटी कैंडलस्टिक बनाना; व्यायाम शिक्षा; सजावट.
	अंतिम भाग.
	पाठ का सारांश. कार्यों की लघु-प्रदर्शनी। कार्यस्थल की सफ़ाई.

पाठ का सार.

आयोजन का समय.

हैलो दोस्तों! मुझे आपसे मिलकर बहुत खुशी हुई और आशा है कि आप अच्छे मूड में होंगे। आइए एक-दूसरे को देखकर मुस्कुराएं।

परिचयात्मक बातचीत.

आज का पाठ असामान्य है। मैं आपसे प्रश्न पूछूंगा, और आप उनका उत्तर देंगे, लेकिन केवल एक साथ, एक स्वर में। आइए देखें आप लोग कितने मिलनसार हैं। मान गया?

क्या तुम खेलना पसंद करोगे?

क्या आप पहेलियाँ सुलझाना जानते हैं?

फिर पहेलियों का अनुमान लगाएं:

बालदार,

मूंछों वाला,

दूध पी रहा हूँ

गाने गाता है

यह जानवर घर पर ही रहता है।

इस जानवर से हर कोई परिचित है.

उसकी मूंछें बुनाई की सुई जैसी हैं।

वह बड़बड़ाता हुआ गीत गाता है।

केवल चूहा ही उससे डरता है...

अनुमान लगाया? यह एक बिल्ली है)

बहुत अच्छा। यह सब बिल्लियों के बारे में है।

बिल्ली एक पौराणिक और जादुई जानवर है। यह कोई संयोग नहीं है कि प्राचीन मिस्र में बिल्ली का पंथ था। वह एक देवी के रूप में पूजनीय थीं और आनंद से परिपूर्ण थीं। रूस में' कब कामें एक प्रथा थी नया घरपहले बिल्ली को अंदर आने दो, और फिर मालिकों को अंदर आने दो। ऐसा माना जाता था कि इस तरह बिल्ली घर में खुशियाँ लाती है। जापान में, लगभग हर घर में उठे हुए पंजे वाली एक बिल्ली की मूर्ति होती है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह खुशी लाती है। चीनी यह भी मानते हैं कि यह एक व्यक्ति की मदद करता है, उसके घर को बुरी आत्माओं से बचाता है।

बिल्लियाँ अपने मालिक की नकारात्मक ऊर्जा को दूर करके उसे ठीक कर सकती हैं। जिस परिवार में बिल्ली रहती है, वहां ऊर्जा का माहौल बेहतर होता है।

हमारे पाठ का विषय: "एक बिल्ली कैंडलस्टिक की मॉडलिंग करना।"

कैंडलस्टिक क्या है?

कैंडलस्टिक एक मोमबत्ती के लिए एक स्टैंड है।

कैंडलस्टिक्स तांबे, चांदी और कांस्य हैं। कैंडलस्टिक्स न केवल स्टोर में खरीदी जा सकती हैं, बल्कि हाथ से भी बनाई जा सकती हैं। मिट्टी और नमक का आटा सुंदर और दिलचस्प कैंडलस्टिक्स बनाता है। वे किसी भी इंटीरियर को सजा सकते हैं, और कैंडलस्टिक्स में मोमबत्तियाँ घर में रहस्य का एक विशेष माहौल बनाती हैं।

मेरा सुझाव है कि आप नमक के आटे से एक मोमबत्ती धारक बनाएं।

आइए याद रखें कि नमक के आटे के साथ कैसे काम करना है।

नमक का आटा हमेशा एक बैग में होना चाहिए, क्योंकि यह खुली हवा में सूखने लगता है।

आटे का एक टुकड़ा जिससे हम कुछ विवरण गढ़ने जा रहे हैं उसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। भाग को समतल और साफ-सुथरा बनाना।

भागों के जोड़ों को पानी से सिक्त किया जाना चाहिए।

गेंदों को उसी तरह से रोल किया जाता है जैसे प्लास्टिसिन से हथेलियों में या मेज पर।

एक बेलन या छड़ी को मेज पर घुमाया जाता है।

और सामान्य आंदोलनों के अलावा, भाग की पूरी लंबाई के साथ क्लैंप भी लगाए जाते हैं। उन्होंने इसे घुमाया, इसे पूरी लंबाई के साथ अपनी उंगलियों से दबाया, इसे फिर से घुमाया, और इसी तरह जब तक कि भाग वांछित लंबाई और मोटाई का नहीं हो गया। यदि आप सिर्फ सॉसेज को रोल करते हैं, तो यह अलग हो जाएगा। जब आप कागज से एक आवेदन पत्र बनाते हैं, तो आप जानते हैं कि आप बहुत अधिक गोंद नहीं ले सकते। इसके अलावा, यदि आप बहुत अधिक पानी लेंगे, तो आटा नरम हो जाएगा और आपके हाथों से चिपक जाएगा। इसलिए, हम सावधानी से केवल उस क्षेत्र को पानी से चिकना करते हैं जिस पर हम दूसरे हिस्से को चिपकाएंगे।

व्यावहारिक कार्य।

आइए परीक्षण के साथ काम करते समय सुरक्षा नियमों को याद रखें:

नमक का आटा अखाद्य है!

एक लाइनिंग बोर्ड, ऑयलक्लोथ पर मॉडलिंग करें, आटे को टेबल, डेस्क पर न रखें।

नुकीली वस्तुओं के साथ काम करते समय अत्यधिक सावधान रहें,

काम पूरा करने के बाद हाथों को अच्छी तरह धोएं.

और अब चलो काम पर लग जाएं।

आटे का एक बड़ा टुकड़ा लें और इसे एक गेंद में रोल करें, और इस गेंद से एक गाजर बनाएं। यह बिल्ली का शरीर होगा.

एक मोमबत्ती लें और इसे धीरे से धड़ में दबाएं।

पूंछ को स्टाइल करें (जैसा आप चाहें)। इसे पानी के साथ शरीर से लगाएं।

आटे के दो समान टुकड़े लें, गेंदों को रोल करें - ये पंजे हैं, उन्हें शरीर से चिपका दें, कट बनाएं (पंजे को आकार दें)।

सिर के लिए एक गेंद को रोल करें। कानों को खींचकर आकार दें.

हमारी बिल्ली कैंडलस्टिक तैयार है। हम इसे सूखने के लिए छोड़ देते हैं।

शारीरिक शिक्षा मिनट

दोस्तों, आइए एक ब्रेक लें और हाथों के लिए वार्म-अप करें। आइए व्यायाम करें:

1. "भालू पेड़ पर चढ़ जाता है" (अपनी उंगलियों को पेंसिल के ऊपर ले जाएं)।

2. "मुट्ठी-हथेली" (एक हाथ मुट्ठी में बंधा हुआ है, दूसरा खुला है और इसके विपरीत)।

3. "हमें आग मिलती है" (अपनी हथेली को अपनी हथेली से रगड़ें)।

धन्यवाद! बहुत अच्छा! हम अपना काम जारी रखते हैं. दोस्तों बताओ

आज हमने किस सामग्री के साथ काम किया?

आटा अन्य मॉडलिंग सामग्रियों से किस प्रकार भिन्न है?

क्या आपने आज जो किया वह आपको पसंद आया?

आज आपने क्या नया सीखा? (बच्चों के उत्तर)

पाठ का सारांश.

दोस्तों, देखो हमने नमक के आटे से कितनी अद्भुत मोमबत्तियाँ बनाई हैं। हम सभी ने एक ही काम किया, एक ही सामग्री से मूर्तियां बनाईं, लेकिन बिल्लियाँ अलग निकलीं।

आइए सभी को अपनी बिल्ली के बारे में एक छोटी सी कहानी बताएं।

(बच्चे अपनी बिल्ली के नाम और विशेषताओं के बारे में कहानियाँ सुनाते हैं)

इससे पता चलता है कि हम सभी अपने चरित्र, आदतों, विशेषताओं में भिन्न हैं और हम में से प्रत्येक अपनी आत्मा का एक टुकड़ा अपने काम में लगाता है। हाथ से बने स्मृति चिन्ह इसी के लिए अच्छे हैं।

आप सभी ने अपना काम किया. मेरा सुझाव है कि आप एक छोटी प्रदर्शनी आयोजित करें। अगले पाठ में, हम तैयार काम को रंग देंगे, इसलिए हम पेंट, ब्रश आदि लाएंगे अच्छा मूड.

कार्यस्थल की सफ़ाई.

हम अपने कार्यक्षेत्र को साफ करते हैं।

सभी अच्छे साथी. आपके काम के लिए धन्यवाद।

अलविदा।

प्रयुक्त पुस्तकें

एंटिपोवा एम.ए. "नमकीन आटा. असामान्य शिल्प और सजावट। अपने हाथों से खूबसूरत चीज़ें”, रोस्तोव-ऑन-डॉन, वाल्डिस पब्लिशिंग हाउस, 2008।

चायनोवा जी.एन. "शुरुआती लोगों के लिए नमकीन आटा", एम., ओओओ "ड्रोफा-प्लस", 2005।

चिब्रिकोवा ओ.वी. “छुट्टियों के लिए उपहार। हम इसे स्वयं करते हैं", एम., "एक्स्मो", 2006।