साधारण सामग्री से बने सर्वोत्तम व्यंजन। फ़ोटो के साथ सरल रेसिपी. मशरूम और मछली के साथ सोल्यंका

यदि आप नियमित रूप से अपने परिवार के लिए खाना बनाते हैं और... परिचित व्यंजनक्या आप पहले से ही ऊब चुके हैं, लेकिन पूरे सप्ताह एक ही चीज़ नहीं खाना चाहते हैं? यदि आपके पास हर दिन कुछ नया लाने के लिए पर्याप्त कल्पनाशक्ति नहीं है तो क्या करें? क्या हर दिन स्वादिष्ट, स्वस्थ, विविध और एक ही समय में किफायती खाना बनाना संभव है? बिलकुल हाँ!

इस अनुभाग में हमने नाश्ते, दोपहर के भोजन, दोपहर की चाय और रात के खाने के लिए कई विचार एकत्र किए हैं।
यहां आपको मिलेगा बड़ा चयनसरल और स्वादिष्ट सूप, पारंपरिक और असामान्य मुख्य व्यंजन, सभी के लिए परिचित और सबसे अविश्वसनीय डेसर्ट, कई व्यंजन जिन्हें आप काम पर ले जा सकते हैं, पिकनिक पर ले सकते हैं या कई अन्य अवसरों पर पका सकते हैं। हमारे साथ आप बना सकते हैं मूल मेनूहर दिन!

जब हम "चीजें" कहते हैं तो हमारा मतलब क्या होता है - शराब के अलावा, जो डिब्बाबंद बीयर, डिब्बाबंद सामान आदि हो सकता है। आप शराब की बोतलों को भी लिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं। या खरीदो खाद्य उत्पाद, जिसका उपयोग कई व्यंजनों में किया जा सकता है, न कि केवल एक विशिष्ट व्यंजन में - चावल, पास्ता, स्पेगेटी, आलू, गाजर और बहुत कुछ समझें।

उदाहरण के लिए - एक डिब्बा मक्कई के भुने हुए फुले, शराब का डिब्बा और अन्य। बेशक, इसे ज़्यादा न करें क्योंकि ऐसे बैग होते हैं जो हमेशा उत्पाद को संरक्षित करते हैं और उसे उतार देते हैं, आप इसे बर्बाद कर सकते हैं और अनुपयोगी हो सकते हैं। दूसरी बात - ऐसा खाना न खरीदें जो ओवन में फिट न हो सके, खासकर यदि आपके पास ओवन नहीं है।

यह साइट ओवन में खाना पकाने के लिए समर्पित है। लेकिन क्या केवल वहां पकाए गए व्यंजनों से लंबे समय तक अच्छा खाना संभव है? क्या यह उबाऊ नहीं है? यह संभव है, और यह बिल्कुल भी उबाऊ नहीं है!
हर दिन के लिए ओवन व्यंजनों में से, गृहिणियां अक्सर केवल पके हुए आलू से ही परिचित होती हैं, लेकिन वे हर दिन अपने प्रियजनों को दिलचस्प पाक खोजों से आश्चर्यचकित करना चाहती हैं। यदि यह आपके बारे में है, तो आप गलत पते पर नहीं हैं - हमारी वेबसाइट पर आपको कई हार्दिक, स्वादिष्ट, स्वस्थ, सुंदर, तैयार करने में आसान और बहुत कुछ मिलेगा। बजट व्यंजन. आप सीखेंगे कि एक ही आलू को अलग-अलग तरीकों से कैसे पकाया जा सकता है - मसालों में, पनीर के साथ, भरवां और कई अन्य तरीकों से।

त्वरित मछली पाई

दरअसल, नाव का लेआउट एक बेहतरीन टेट्रिस है जिसे आपको मज़ेदार बनाना है। यदि आप लिफाफे में तैयार मिश्रण तैयार करने के आदी हैं, तो यह विचार कठिन लग सकता है। इसलिए रोज़मर्रा के कुछ व्यंजनों की किताबें जमा करने के बारे में चिंता न करें ताकि आप अतिरिक्त सुरक्षा प्राप्त कर सकें। बोलोग्नीज़ सॉस या चिकन और चावल के साथ स्पेगेटी की सरल रेसिपी से शुरुआत करें। यहां हम फिर से ऊपर उल्लिखित सलाह पर आते हैं - आपके पास कई अलग-अलग व्यंजनों को तैयार करने के लिए मूल सामग्रियां हैं।

उपकरण व्यंजनों से बचें. बहुत से लोगों को बिजली के उपकरणों से खाना न पकाना कहीं से भी डरावना लगता है। पी. क्योंकि नाव पर उनके होने की संभावना न्यूनतम है। संक्षेप में, यदि आप खाना बनाने का निर्णय लेते हैं क्रीम सूप, शायद यह सबसे अच्छा विचार नहीं है।

सब्जियाँ, स्टू, ब्रेड, अनाज, पास्ता, मशरूम और पाई - वह सब कुछ जो आप हर दिन खाते हैं, न केवल स्टोव पर, बल्कि ओवन में भी पकाया जा सकता है। जब आप पका सकते हैं तो तलें या उबालें क्यों? इससे आपका काफी समय और प्रयास बचेगा। प्रत्येक चीज़केक या पैनकेक पर ध्यान देने की कोई आवश्यकता नहीं है - सब कुछ एक बेकिंग शीट पर एक बैच में पकाया जाता है। इसके अलावा, ओवन में सब कुछ विशेष रूप से स्वादिष्ट और रसदार हो जाता है!

चिकन कटलेट "मलिश्की"

लेकिन अगर आप सुबह के पैनकेक के साथ यात्रियों को आश्चर्यचकित करने का निर्णय लेते हैं, तो आप मिश्रण को कांटे से मिला सकते हैं। जब भी आप खाना पकाते हैं, तो आप लहरों के विपरीत नाव की गति को महसूस करेंगे - ऐसे दिन भी होंगे जब यह बमुश्किल ही महसूस किया जाएगा, और ऐसे दिन भी होंगे जब लहरें बहुत तेज़ होंगी। फिर भोजन में कटौती करना, बर्तनों को मिलाने में बाधा डालना, बर्तनों को एक बर्तन से दूसरे बर्तन में डालना आपके लिए एक वास्तविक समस्या बन सकता है। यह मत भूलिए कि इसी समय सभी व्यंजन और खाद्य पदार्थ सिकुड़ जाएंगे और आपको उन्हें एक स्थिर स्थान पर रख देना चाहिए।

चावल के साथ मांस मफिन

शांत हो जाइए, इसके लिए तरीके हैं। जब आप यात्रा पर हों तो इसे छोड़ना याद रखें। यदि आपके पास जल शोधक यंत्र है भी, तो आपको जितनी आवश्यकता है उतना मिलने की संभावना बहुत कम है। इसलिए टैंकों का पानी आपको खाना पकाने, बर्तन धोने और स्नान करने के लिए बाहर निकालना चाहिए। तो आपको दो बातें ध्यान में रखनी होंगी.

गुलाबी चिकन, उबला हुआ सूअर का मांस, शिश कबाब, पकी हुई मछली, मांस, मछली, सब्जियों या मीठी, पकी हुई सब्जियों के साथ विभिन्न प्रकार की पाई - यह सब ओवन में पकाना आसान है।
और पुलाव वास्तव में एक चमत्कार है - मैंने सभी सामग्रियों को परतों में रखा, ड्रेसिंग में डाला, ओवन में डाला और आधे घंटे में सब कुछ तैयार हो गया। ऐसी जादुई कोठरी!

हर दिन के मेनू में नाश्ते, दोपहर के भोजन और परिवार के साथ रात के खाने के लिए व्यंजन शामिल हैं, लेकिन अप्रत्याशित मेहमानों को इन्हें परोसने में कोई शर्म नहीं है - वे निश्चित रूप से आपके कौशल की सराहना करेंगे और नुस्खा पूछेंगे।

नाव का सबसे बड़ा संसाधन गर्मी है। गर्म दिनों में आप इसे बाहर रखने की कोशिश करते हैं और एयर कंडीशनिंग का उपयोग करते हैं, और ठंड के दिनों में आप इसे अंदर रखने की कोशिश करते हैं। इसलिए यदि आपके पास एयर कंडीशनिंग नहीं है, तो समझदारी से खाना बनाएं - गर्म दिनों में ठंडी रेसिपी बनाएं, और ठंडे दिनों में गर्म रेसिपी बनाएं।

वास्तव में, खाना पकाना और उससे जुड़ी सभी तरकीबें बहुत दिलचस्प हिस्सा हैं समुद्री जीवन, जिसे हम आपके साथ सबसे अधिक साझा कर सकते हैं। सौभाग्य से, यदि आप इन 3 सरल बातों पर दांव लगाते हैं तो आप सड़क पर खाने के अप्रिय हिस्से से बच सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन. यदि आप सैंडविच के प्रशंसक हैं, तो आप उनके मैक्सिकन संस्करण - फ्लैटब्रेड की कसम खा सकते हैं। क्लासिक सैंडविच की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट और उपयोग में आसान, टॉर्टिला चिप्स आदर्श हैं लंबा भोजन. एक निश्चित के कारण गोलाकारकार में गंदे टुकड़े अतीत की बात हो गए हैं।

कसा हुआ आलू के द्रव्यमान से बने सरल, लेकिन सभी के पसंदीदा आलू पैनकेक। सामग्री: आलू - 6 टुकड़े (700 ग्राम), प्याज - 2 टुकड़े, अंडा - 1 टुकड़ा, आटा - 2 बड़े चम्मच...

बेकिंग, पेनकेक्स

नियमित पत्तागोभी रोल के साथ कीमा, सही ढंग से पकाया गया, पाक रचना का ताज भी बन जाएगा... सामग्री: गोभी का 1 बड़ा सिर, मांस...

मुख्य भोजन के लिए, मांस, भरवां पत्तागोभी रोल

चिकन गौलाश

इससे भी बेहतर, आप हर बड़े स्टोर में मैक्सिकन केक पा सकते हैं। हमारी सलाह है कि संपूर्ण फ्लैटब्रेड पर दांव लगाएं, जो नियमित फ्लैटब्रेड की तुलना में अधिक दिलचस्प होने के अलावा, निश्चित रूप से अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। यहां बताया गया है कि बढ़िया, आसान और कैसे बनाया जाए स्वादिष्ट केकआपकी यात्रा के लिए. केक लीजिये, उस पर क्रीम चीज़ लगाइये, ऊपर से थोड़ी सी काली मिर्च छिड़किये, फाड़ दीजिये ताजा सलाद, एक कैन से टमाटर और टूना के टुकड़े डालें और आपका काम हो गया। अधिक मेक्सिकन स्वाद के लिए, आप मक्का और डिब्बाबंद फलियाँ भी मिला सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि फलियों की पूरी कार में फैलने की बुरी आदत होती है।

टमाटर और प्याज के साथ पकाए गए गोमांस के एक सार्वभौमिक (पुरुषों के) व्यंजन के लिए एक सरल नुस्खा। सामग्री: बीफ़ टेंडरलॉइन - 1 किलो, ताज़ा टमाटर...

दूसरे के लिए, मांस

एक साधारण विनिगेट को इतना स्वादिष्ट बनाया जा सकता है... यदि केवल आपमें इच्छा और थोड़ी कल्पना हो। सामग्री: आलू - 4 पीसी., गाजर (मध्यम) - 2 पीसी..

सलाद, सब्जी सलाद

मशरूम और मछली के साथ सोल्यंका

तरल भोजन की तुलना में कार में खाना अधिक सुविधाजनक क्या है? वे जल्दी तैयार हो जाते हैं, बोतल या कप में आसानी से ले जाए जा सकते हैं और मजे से खाए जाते हैं। यह आमतौर पर नट्स, फल, सब्जियों और दूध का संयोजन होता है, जो इसे न केवल स्वादिष्ट बनाता है बल्कि ऊर्जा कुशल भी बनाता है। सवारी के कठिन घंटों के दौरान उत्साह और और भी अधिक ऊर्जा के लिए, आप अपनी परेशानियों और चम्मच में जैविक प्रोटीन पाउडर मिला सकते हैं। यदि आप दिलचस्प और की तलाश में हैं उपयोगी विचारहमारे तरल भोजन के लिए, अब हम हममें से एक का परिचय देंगे।

आपको चाहिए: 1 बड़ा चम्मच बीज, 1 चम्मच। दलिया, 1 बड़ा चम्मच बादाम, 1 बड़ा चम्मच नारियल, 300 मिली ठंडा गाय का दूध, आधा केला और 1 चम्मच। शहद। पके हुए बीज, दलिया, बादाम और डालें नारियलऔर छोटी-मोटी ज़मीनें। इसके बाद केला, दूध और शहद मिलाया जाता है और एक साथ पीसकर एक सजातीय मिश्रण बनाया जाता है। तो, ठीक 2 मिनट में, आपका कन्फ्यूजन तैयार है और परीक्षण का इंतजार कर रहा है।

बनाने में आसान और बच्चों तथा बड़ों को बहुत पसंद आता है पेस्ट्री. सामग्री: मुर्गी के अंडे- 4 पीसी, मक्खन (मक्खन) या..

बेकरी, मीठी पेस्ट्री

पकौड़ी बनाने की एक सरल रेसिपी दही भरना. आटे की संरचना: अंडे का सफेद भाग - 3 टुकड़े, पानी - आधा गिलास, दूध - आधा गिलास, नमक - 1/2 चम्मच...

दूसरे कोर्स के लिए, वारेनिकी

यदि आप बड़ी गड़बड़ी से बचना चाहते हैं और अपने भोजन के अंत में घर जैसा महसूस करना चाहते हैं तो नवीनतम ऊर्जा बार एक बढ़िया विकल्प हैं। घर पर आसानी से तैयार होने वाला, आपका बार कॉम्पैक्ट है और इसे लंबी दूरी तक आसानी से ले जाया जा सकता है। इसके आकार के बावजूद, इसके अवयव आपको भूखे रहने के लिए आमंत्रित नहीं करते हैं - आमतौर पर मेवे, सूखे मेवे और अन्य वैकल्पिक वस्तुएँ। और इन सबके ऊपर, एनर्जी बार भी बेहद फायदेमंद है! यदि आप बारकोड की दुनिया में नए हैं, तो अब हम आपको एक सरल नुस्खा पेश करेंगे जो आपको अपनी कार को उंगलियां चाटने के लिए मजबूर कर देगा!

एक अद्भुत, आसानी से तैयार होने वाला ऐपेटाइज़र। सामग्री: बैगूएट - 4 स्लाइस, टमाटर - 2 पीसी, लहसुन - 2 लौंग, तुलसी...

नाश्ते के लिए, सैंडविच, ब्रुशेटा, सब्जी स्नैक्स

सूअर का मांस, गोमांस या के साथ साधारण लाल चुकंदर बोर्स्ट मुर्गी का मांस. सामग्री: मांस (सूअर का मांस, बीफ या चिकन) - 500 ग्राम,..

आपको चाहिए: 1 कप मेवे, 1 कप सूखे खजूर, 1 कप अन्य सूखे मेवे और एक चुटकी नमक। मेवों को मोर्टार में काटा जाता है छोटे - छोटे टुकड़ेऔर एक ब्लेंडर में डालें। इनमें खजूर के साथ-साथ अन्य सूखे मेवे भी मिलाए जाते हैं। गाढ़ा, चिपचिपा मिश्रण बनाने के लिए इसे एक साथ गीला करें। मिश्रण को कुकिंग पेपर पर डाला जाता है और एक बड़े ब्लॉक का आकार दिया जाता है, फिर छड़ों में काटने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है।

कार में खाने के बाद होने वाली अप्रिय चिपचिपाहट और अनगिनत टुकड़ों से वास्तव में बचा जा सकता है, और आपको सड़क किनारे मिलने वाले फास्ट फूड से भी संतुष्ट नहीं होना पड़ेगा। आप अकेले, घर पर और शुरुआत से ही स्वादिष्ट और तैयार कर सकते हैं गुणकारी भोजनआपकी कार के लिए. और क्या आप जानते हैं कि "आई नो देयर" में और भी कई उपयोगी तरकीबें हैं और उन्हें दूर रखें।

शुरुआत के लिए, मांस के साथ सूप, बोर्स्ट

सरल क्लासिक नुस्खासफ़ेद से यीस्त डॉकीमा बनाया हुआ मांस के साथ. सामग्री: आटे की संरचना: आटा - 2 कप, मार्जरीन या...

बेकरी, बिना मीठा पका हुआ माल, बेल्याशी

सरल नुस्खा केले का मफिनचाय के लिए मीठी पेस्ट्री के प्रेमियों के लिए। सामग्री: मक्खन- 100 ग्राम, चीनी - 250-270 ग्राम, वेनिला...

पनीर और पनीर पैनकेक

अब जब आपके पास लगभग हर उस चीज़ के लिए ऐप्स हैं जिनके बारे में आप सोच सकते हैं, तो स्मार्टफ़ोन ने रसोई में अपना रास्ता बना लिया है। वहाँ पहले से ही बहुत सारे पुराने स्कूल खुल रहे हैं पाक कला पुस्तकें, यहां तक ​​कि ऑनलाइन रेसिपी पढ़ना भी पुराना हो जाता है। जिस सिद्धांत पर यह काम करता है वह सरल लेकिन प्रभावी है। 5 चयनित व्यंजनों के बाद, ऐप आपकी पसंद के आधार पर आपको अन्य समान व्यंजन दिखाना शुरू कर देगा।

यदि आपको कोई एलर्जी या आहार संबंधी प्रतिबंध है, तो बेझिझक इसे एक अलग बॉक्स में रखें और नए नुस्खे के सुझाव उन्हें समायोजित करने के लिए तैयार किए जाएंगे। और के रूप में अतिरिक्त बोनसआप अपने द्वारा चुने गए व्यंजनों के आधार पर अपनी साप्ताहिक खरीदारी सूची बना सकते हैं। " बड़ा ओवन» 350,000 से अधिक व्यंजन पेश करता है जिन्हें आप कीवर्ड और विभिन्न संकेतकों जैसे राष्ट्रीयता, मौसमी व्यंजन, लजीज व्यंजन आदि के आधार पर खोज सकते हैं। विभिन्न अनुप्रयोगबात यह है कि यह एक प्रकार के पाक आयोजक के रूप में कार्य करता है क्योंकि यह सप्ताह भर में चयन करके चयन करना आसान बनाता है विभिन्न व्यंजन.

बेकिंग, मीठी पेस्ट्री, कपकेक

कोई भी आदमी अपनी प्रेमिका के लिए 8 मार्च की छुट्टियों के लिए बहुत स्वादिष्ट लेकिन आसानी से बनने वाला सलाद बना सकता है। न्यूनतम राशि..

सलाद, मांस सलाद

फूलगोभी के पुष्पक्रम को झींगा और खट्टा क्रीम के साथ एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है। सामग्री: फूलगोभी - 300 ग्राम। खुली झींगा - 30 ग्राम...

इसके अलावा, आप अपनी पसंदीदा रेसिपी साझा कर सकते हैं और जो आपने पहले ही आज़माया है उसकी समीक्षा भी लिख सकते हैं। रसोई में खाद्य नेटवर्क 1 मिलियन से अधिक। डाउनलोड हालाँकि यह टीवी हमारे अक्षांशों में ज्ञात नहीं है, लेकिन एप्लिकेशन इसके लायक है। हर महीने नई रेसिपी जोड़ी जाती हैं, और उपयोगकर्ता हजारों रेसिपी, फ़ोटो और वीडियो ब्राउज़ कर सकते हैं, ठीक उसी तरह जैसे आप अपनी रसोई में एक निजी पेशेवर शेफ के साथ खाना पकाते हैं। खोज विकल्प विविध हैं: शेफ, सामग्री, मौसमी व्यंजन, अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन और बहुत कुछ।

मुख्य व्यंजन, सब्जियाँ, समुद्री भोजन के लिए

किशमिश के साथ स्पंज केक बनाना काफी आसान है, जिसके आटे में गाढ़ा दूध शामिल होता है। सामग्री: दूध (गाढ़ा, पूरा...



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