Ile kalorii jest w dużej pizzy. Ile kalorii może mieć pizza

Następna w kolejce jest popularna pizza Dodo.

Nie każdy z nas może na zawsze odrzucić pokusę zjedzenia czegoś zakazanego. Tak, prawdopodobnie nie jest to konieczne. Dodatkowe ograniczenia - dodatkowy stres. Najważniejsze, żeby się nie przejadać. Abyś mógł poprawnie obliczyć siły, przygotowaliśmy dla Ciebie tę tabelę.

Pizza: kalorie na 100 gramów i BJU

Korzystając z tej tabeli, dowiesz się nie tylko o kaloryczności pizzy DODO, ale także innej, w tym domowej roboty. Dokładne dane oczywiście się różnią, ale można się na nich skupić.

Kaloryczność pizzy z kiełbasą, kiełbaskami myśliwskimi, boczkiem jest wyższa niż kaloryczność pizzy Margherita czy pizzy z warzywami, grzybami, owocami morza (w tej drugiej też jest najmniej tłuszczu). Zależy też od sosu użytego przez szefa kuchni.

Kawałek pizzy: kalorie i waga

Porozumiewawczy Wartość odżywcza Na 100 gramów pizzy łatwo obliczyć kaloryczność 1 kawałka.

Weź całkowitą wagę (sprawdź u operatora przy zamówieniu lub na stronie internetowej) i podziel przez liczbę sztuk. Duża pizza (35 cm) jest zwykle cięta na 10, średnia - na 8, mała - na 6 kawałków.

• Przykład: mała pizza z 4 serami waży 450 gramów i jest pocięta na 6 kawałków. Oznacza to, że waga jednego kawałka wynosi 75 gramów, kaloryczność pizzy z serem wynosi 199 kcal na 100 gramów. Dlatego zawartość kalorii w 1 kawałku pizzy z 4 serami wynosi 150 kcal.

Jak się nie przejadać?

• Przestań jeść, gdy jesteś lekko głodny, nie przejadaj się.
• Spróbuj zamówić tylko tyle, aby od razu zjeść. Pamiętaj, ile pizzy potrzebujesz dla dwóch, czterech lub dużej grupy.
• Daj pierwszeństwo pizzy z serem i pomidorami - jej zawartość kalorii jest niższa. Zaliczamy tu również: pieczarki, niskotłuszczową szynkę, łososia, kalmary, krewetki. Ale potrawy z majonezem, boczkiem, kiełbasą najlepiej jeść jak najmniej. kalorie cienka pizza też zwykle niższe.
• Najlepsza opcja: z herbatą lub kawą. Jeśli pijesz alkohol podczas jedzenia pizzy, przygotuj się na zjedzenie większej ilości. Słodka soda też do śmietnika!

Jedz z przyjemnością i nie szkodź swojemu zdrowiu!

Subskrybuj nasz kanał w Yandex Zen:

Pizza to obok makaronu bardzo popularne danie. Kuchnia włoska, czyli okrągły placek pokryty nadzieniem, posypany serem i zapieczony. Pojawił się w XVI wieku, kiedy do kraju sprowadzono pomidory. To proste i smaczne danie uwielbiali zarówno chłopi, jak i królowie. Takie cechy doprowadziły do ​​jego rozprzestrzenienia się na cały świat i powstania niewyobrażalnej mnogości całkowicie różne przepisy. Niestety kaloryczność pizzy, podobnie jak wielu innych Smaczne posiłki, całkiem wysoko. Jeśli jesteś w trakcie odchudzania, lepiej odmówić ulubionej uczty. Jeśli nie ma problemów z sylwetką, jedz dla zdrowia, najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad.

ciasto na pizzę

Istnieje kilka rodzajów ciasta odpowiednich do tego dania, a niektóre mają kilka opcji gotowania, a ich skład może się znacznie różnić. Większość z nich zawiera dużo węglowodanów, a czasem tłuszczów, jak każda inna żywność. produkt mączny, co negatywnie wpłynie na wagę. Ale ponieważ ciasto jest podstawą pizzy, nie ma ucieczki. Będziesz musiał albo odmówić sobie przyjemności skosztowania dania, albo wybrać najmniej rozpieszczającą postać.

Wartość energetyczna ciasta na pizzę

Po przestudiowaniu zawartości kalorii w popularnych przepisach na ciasto możesz wybrać najbardziej odpowiedni do gotowania w domu.

Nadzienia kaloryczne

Istnieje wiele opcji napełniania. Wszystko zależy od wybranego przepisu. Na tortilli może być tylko sos pomidorowy i ser lub mieszanka szerokiej gamy produktów. Może być zarówno słodki, jak i pikantny. Niektóre opcje wypełnienia zadowolą Twój żołądek i nie zepsują Twojej sylwetki.

Wartość energetyczna składników w kilokaloriach na 100 gramów

Sól ma zero kalorii, ale wartość energetyczna mielonego pieprzu lub grochu wynosi około 250 kcal na 100 gramów.

Kalorie z sera

Trudno wyobrazić sobie pizzę bez sera, który na stałe zagościł w prawie wszystkich przepisach. włoskie jedzenie, to osobliwe karta telefoniczna. Zwykle używa się rodzajów, które nie mają ostrego smaku, ale pizza z czterema serami jest wyjątkiem. Składa się z mozzarelli, brie, ementalera i parmezanu. Można je jednak zastąpić innymi - najważniejsze jest to, że istnieją odmiany twarde, miękkie, pachnące i niebieskie.

Wiele rodzajów serów może równie dobrze prowadzić do gromadzenia dodatkowych kilogramów, ponieważ zawierają świetna ilość tłuszcze. Oto najczęściej stosowane na pizzy:

• Mozzarella - 240 kcal na 100 gramów produktu;
• Bree - 291;
• Emmentaler - 380;
• Parmezan - 392;
• Camembert - 291;
• Mascarpone - 412;
• Feta - 290;
• Cheddar - 392;
• Ricotta - 174;
• Dor blue - 354 (dor blue a la creme - 265);
• Gouda - 356;
• rosyjski - 363;
• Ser - 260.

Mozzarella to nie bez powodu jeden z najpopularniejszych rodzajów sera do pizzy. Jego zawartość kalorii jest dość niska i walory smakowe w niczym nie ustępuje wielu innym odmianom.

Wartość energetyczna 1 kawałka pizzy

Restauracje oferują różnorodne różne opcje potraw, ale menu nie zawsze wskazuje ich pełny skład, a tym bardziej kaloryczność. Poniższe informacje pomogą Ci dowiedzieć się, ile kalorii ma jeden kawałek zamówionej pizzy. Wartości podane są w kcal na 100 g.

• „Margarita” - 208;
• "Pepperoni" - 254;
• „Cztery sery” - około 290;
• „Hawajski” - 216;
• z szynką i pieczarkami - 244;
• z piersią kurczaka, podrobami i warzywami - 160;
• z kiełbasą - około 250;
• warzywo wegetariańskie - 179;
• z trzema rodzajami wędlin - około 300;
• z grzybami, warzywami i cebulą - do 218;
• z łososiem - ponad 400.

Chociaż danie może nie być zbyt kaloryczne, nie należy jeść dużo pizzy – będzie to szkodliwe dla zdrowia. Na choroby przewód pokarmowy ciasto drożdżowe nie jest zalecane. koncentrat pomidorowy, który jest często używany do przygotowania tego dania, zawiera konserwanty. Ponadto danie jest bogate w tłuszcze, aw samym cieście może znajdować się cukier, który niesie ze sobą wiele, wiele węglowodanów.

Jak jeść, żeby nie wyzdrowieć

Pizze restauracyjne przygotowywane są według jasnych receptur, większość z nich zawiera dużo tłuszczów i węglowodanów, co niekorzystnie wpływa na szczupłą sylwetkę. Będziesz musiał ostrożnie wybrać żądaną opcję w menu. Na przykład restauracja wegetariańska lub pizza hawajska jest całkiem odpowiedni dla tych, którzy chcą zjeść smaczne jedzenie i nie poprawiać się.

Innym oczywistym sposobem jest samodzielne jej przyrządzanie, bo wtedy dokładnie będziesz wiedział, co wchodzi w skład i ile kalorii ma stworzona dla Ciebie pizza. Możesz nawet nie wychodzić poza dietę. Piekarnik nadaje się do gotowania. Standardowe ciasto drożdżowe można zastąpić ciastem kefirowym, a nadzienie łatwo wybrać smaczne i niskotłuszczowe. Na przykład szynka z indyka lub kurczaka jest bogata w białko, ale zawiera bardzo mało tłuszczu i węglowodanów, co oznacza, że ​​jest niskokaloryczna. Ze wszystkich sosów do smarowania ciasta najlepszy wybór będzie gotować samodzielnie.

Pizza jest gotowana przez pieczenie, więc nie jest tak niezdrowa jak smażona. Ser zawiera wapń, który jest dobry dla kości, a pomidory, niezbędny składnik niemal każdej pizzy, pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia i nowotworom. Pszenica użyta do wyrobu ciasta zawiera dobroczynne przeciwutleniacze.

Pizza to niezwykle popularne włoskie danie, obok makaronu, czyli okrągłego ciasta pokrytego nadzieniem, posypanego serem i zapieczonego. Pojawił się w XVI wieku, kiedy do kraju sprowadzono pomidory. To proste i smaczne danie uwielbiali zarówno chłopi, jak i królowie. Takie cechy doprowadziły do ​​rozpowszechnienia się jej na całym świecie i powstania niewyobrażalnej liczby zupełnie odmiennych receptur. Niestety kaloryczność pizzy, podobnie jak wielu innych pysznych dań, jest dość wysoka. Jeśli jesteś w trakcie odchudzania, lepiej odmówić ulubionej uczty. Jeśli nie ma problemów z sylwetką, jedz dla zdrowia, najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad.

ciasto na pizzę

Istnieje kilka rodzajów ciasta odpowiednich do tego dania, a niektóre mają kilka opcji gotowania, a ich skład może się znacznie różnić. Większość z nich zawiera dużo węglowodanów, a czasami tłuszcze, jak każdy produkt mączny, co negatywnie wpłynie na wagę. Ale ponieważ ciasto jest podstawą pizzy, nie ma ucieczki. Będziesz musiał albo odmówić sobie przyjemności skosztowania dania, albo wybrać najmniej rozpieszczającą postać.

Wartość energetyczna ciasta na pizzę

Po przestudiowaniu zawartości kalorii w popularnych przepisach na ciasto możesz wybrać najbardziej odpowiedni do gotowania w domu.

Nadzienia kaloryczne

Istnieje wiele opcji napełniania. Wszystko zależy od wybranego przepisu. Na tortilli może być tylko sos pomidorowy i ser lub mieszanka szerokiej gamy produktów. Może być zarówno słodki, jak i pikantny. Niektóre opcje wypełnienia zadowolą Twój żołądek i nie zepsują Twojej sylwetki.

Wartość energetyczna składników w kilokaloriach na 100 gramów

Sól ma zero kalorii, ale wartość energetyczna mielonego pieprzu lub grochu to około 250 kcal na 100 gramów.

Kalorie z sera

Trudno sobie wyobrazić pizzę bez sera, który na stałe zagościł w prawie wszystkich przepisach na włoskie danie, swego rodzaju wizytówkę. Zwykle używa się rodzajów, które nie mają ostrego smaku, ale pizza z czterema serami jest wyjątkiem. Składa się z mozzarelli, brie, ementalera i parmezanu. Można je jednak zastąpić innymi - najważniejsze jest to, że istnieją odmiany twarde, miękkie, pachnące i niebieskie.

Wiele rodzajów serów może równie dobrze prowadzić do gromadzenia dodatkowych kilogramów, ponieważ zawierają ogromną ilość tłuszczu. Oto najczęściej stosowane na pizzy:

• Mozzarella - 240 kcal na 100 gramów produktu;
• Bree - 291;
• Emmentaler - 380;
• Parmezan - 392;
• Camembert - 291;
• Mascarpone - 412;
• Feta - 290;
• Cheddar - 392;
• Ricotta - 174;
• Dor blue - 354 (dor blue a la creme - 265);
• Gouda - 356;
• rosyjski - 363;
• Ser - 260.

Mozzarella to nie bez powodu jeden z najpopularniejszych rodzajów sera do pizzy. Jego kaloryczność jest dość niska, a smak w niczym nie ustępuje wielu innym odmianom.

Wartość energetyczna 1 kawałka pizzy

Restauracje oferują wiele różnych opcji dania, ale menu nie zawsze wskazuje ich pełny skład, a tym bardziej kaloryczność. Poniższe informacje pomogą Ci dowiedzieć się, ile kalorii ma jeden kawałek zamówionej pizzy. Wartości podane są w kcal na 100 g.

• „Margarita” - 208;
• "Pepperoni" - 254;
• „Cztery sery” - około 290;
• „Hawajski” - 216;
• z szynką i pieczarkami - 244;
• z piersią kurczaka, podrobami i warzywami - 160;
• z kiełbasą - około 250;
• warzywo wegetariańskie - 179;
• z trzema rodzajami wędlin - około 300;
• z grzybami, warzywami i cebulą - do 218;
• z łososiem - ponad 400.

Chociaż danie może nie być zbyt kaloryczne, nie należy jeść dużo pizzy – będzie to szkodliwe dla zdrowia. W przypadku chorób przewodu pokarmowego ciasto drożdżowe nie jest zalecane. Pasta pomidorowa, często używana do przygotowania tego dania, zawiera konserwanty. Ponadto danie jest bogate w tłuszcze, aw samym cieście może znajdować się cukier, który niesie ze sobą wiele, wiele węglowodanów.

Jak jeść, żeby nie wyzdrowieć

Pizze restauracyjne przygotowywane są według jasnych receptur, większość z nich zawiera dużo tłuszczów i węglowodanów, co niekorzystnie wpływa na szczupłą sylwetkę. Będziesz musiał ostrożnie wybrać żądaną opcję w menu. Na przykład restauracja wegetariańska lub pizza hawajska są całkiem odpowiednie dla tych, którzy chcą zjeść smacznie i nie wyzdrowieć.

Innym oczywistym sposobem jest samodzielne jej przyrządzanie, bo wtedy dokładnie będziesz wiedział, co wchodzi w skład i ile kalorii ma stworzona dla Ciebie pizza. Możesz nawet nie wychodzić poza dietę. Piekarnik nadaje się do gotowania. Standardowe ciasto drożdżowe można zastąpić ciastem kefirowym, a nadzienie łatwo wybrać smaczne i niskotłuszczowe. Na przykład szynka z indyka lub kurczaka jest bogata w białko, ale zawiera bardzo mało tłuszczu i węglowodanów, co oznacza, że ​​jest niskokaloryczna. Ze wszystkich sosów do smarowania ciasta najlepszy jest domowy.

Pizza jest gotowana przez pieczenie, więc nie jest tak niezdrowa jak smażona. Ser zawiera wapń, który jest dobry dla kości, a pomidory, niezbędny składnik niemal każdej pizzy, pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia i nowotworom. Pszenica użyta do wyrobu ciasta zawiera dobroczynne przeciwutleniacze.

Dzisiaj policzymy kaloryczność pizzy w zależności od rodzaju nadzienia i dowiemy się, ile takich wypieków można (i można) zjeść odchudzając się. Przy okazji dowiemy się, czy jest w tym daniu coś pożytecznego, czy jest to zwykły fast food, który nie przynosi nic poza krótkotrwałym uczuciem sytości i dodatkowe centymetry w talii.

Tłuste i sycące?

W zasadzie dzisiaj pizzą można nazwać każdą tortillę posypaną resztkami wczorajszego obiadu i posypaną serem, a następnie zapieczoną w piekarniku. Każdy dom, restauracja i kawiarnia piecze własną pizzę. Zawartość kalorii w 100 gramach będzie zależała od wartości energetycznej ciasta oraz rodzaju (a także ilości) nadzienia.

Początkowo pizzę nazywano tortillą posmarowaną sosem pomidorowym i pieczoną w piekarniku. Oczywiste jest, że takie danie ma inną zawartość kalorii niż zwykła mieszanka pomidorów, kiełbasy i topionego sera.

Dlatego konieczne jest obliczenie dokładnych liczb w każdym przypadku osobno. Ale jest średnia. Waha się od 200-400 kcal na 100 gramów produktu.

Domowa pizza jest zwykle bardziej pożywna niż pizza z restauracji.

Grube i cienkie

Ciasto - spód pizzy - główne źródło kalorie. popularny przepis polega na użyciu mąki z odmiany durum pszenica, drożdże, sól i oliwa z oliwek.

Możesz spróbować zmniejszyć liczbę kalorii tak bardzo, jak chcesz, wybierając nadzienie z warzyw i owoców. Ale jest to bezużyteczne, jeśli wypełniacz jest ułożony na grubej warstwie drożdży lub ciasta francuskiego.

Im cieńsze ciasto, tym niższa wartość energetyczna. Jeśli jest używany przaśne ciasto na kefirze lub innym fermentowany produkt mleczny, to kaloryczność pizzy spada jeszcze bardziej. Na koniec można użyć mąki pełnoziarnistej.

Średnia wartość odżywcza ciasto drożdżowe wynosi 250 kcal, a ptyś - 450 kcal na 100 gramów.

Możesz maksymalnie zmniejszyć liczbę kalorii, jeśli gotujesz „leniwie” pizza dietetyczna, dla których pół kilograma służy jako test pierś z kurczaka, 1 jajko, sól, pieprz i zioła. Składniki są mielone w blenderze, następnie mieszaninę rozprowadza się na papierze do pieczenia, a nadzienie układa na wierzchu. Oczywiste jest, że ten ostatni powinien być również super lekki. Ten przepis pozwala utrzymać liczbę kalorii w granicach 110 kcal na 100 gramów.

Niewłaściwe dodatki

klasyczny Włoska pizza jest cienką skórką i proste nadzienie z kilku składników. Wypełniacz może po prostu składać się ze zwykłego sosu pomidorowego lub kilku rodzajów sera. Nie oczekuje się szerokiej gamy składników, chociaż istnieje stereotyp, że pizza jest otwarte ciasto nadziewane „wszystkim w lodówce”.

Dlatego klasyczna pizza prawie nieszkodliwy dla sylwetki, chociaż nie należy z tym przesadzać. Ale znane nam kompozycje mają dość wysoką wartość energetyczna.

Zawartość kalorii w pizzy z serem jest zawsze wyższa niż bez niego. Ale to już stało się swego rodzaju znakiem rozpoznawczym tego dania. Jest nawet pizza, której nadzienie składa się wyłącznie z sera, który nazywa się „czterema serami” (mozzarella, parmezan, ementaler, gorgonzola). Zawiera 275 kcal.

Pizza z kiełbasą, mięsem, kurczakiem

Kiełbaski to jeden z najczęstszych składników farszu. Może to być polowanie na kiełbasy, kiełbaski, kiełbasa lekarska, salami lub kilka rodzajów naraz. Kaloryczna pizza z kiełbasą to średnio 280 kcal na 100 gramów.

Wartość energetyczną tego typu ciasta można zminimalizować, jeśli użyjemy tylko jednego rodzaju kiełbasy, sera i sosu pomidorowego. To znaczy bez oliwek, marynat, grzybów i pomidorów, które dosłownie proszą się o danie.

Jeśli mięso zostanie użyte jako wypełniacz, liczba ta wzrośnie do 360 kcal. Pizza z owocami morza to nie tylko najbardziej egzotyczna jak na nasz kraj, ale też jedna z najbardziej pożywnych - od 250 (z krewetkami) do 450 (z łososiem) kcal.

Znacznie niższa zawartość kalorii w pizzy z kurczakiem - od 200 kcal na 100 gramów.

Pizza z warzywami i owocami

Ta opcja spodoba się tym, którzy tracą na wadze. Klasyczna pizza neapolitańska, której nadzienie stanowią pomidory, bazylia i mozzarella, ma wartość energetyczną 157 kcal na 100 gramów.

Grzyby to dość niskokaloryczny produkt, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że dodaje się je do pizzy w niewielkich ilościach. Na przykład w pieczarkach tylko 20 kcal na 100 gramów. Dlatego klasyczna pizza (podpłomyki, natłuszczona sos pomidorowy, pamiętasz?), do którego dodano grzyby, jest daniem bardzo dietetycznym. Ale zdarza się to rzadko.

Możesz oszukać i uzyskać znajome i smaczne, ale niezbyt odżywcze ciasto. Tak, o ile używasz ciasto bez drożdży, kaloryczna pizza z kiełbaskami, pieczarkami i papryka będzie tylko 190 kcal.

Słodkie pizze owocowe zawierają około 220-300 kcal.

Ile kalorii w kawałku pizzy

Wartość energetyczna jest zawsze wskazana dla 100 gramów produktu, co nie jest zbyt wygodne. W końcu ciekawsze jest wiedzieć, ile z nich zawiera jeden kawałek pizzy.

Kalorie będą oczywiście zależeć od jego wagi. Średnio jedna sztuka waży 100-150 gramów. Nie można powiedzieć dokładniej, ponieważ wskaźnik zależy od wielkości pizzy, grubości ciasta, ilości i składu nadzienia. Kawałek małej pizzy może ważyć mniej niż 100 gramów.

W kawiarniach i restauracjach waga dań jest podana w menu. Pizza domowe gotowanie musisz się zważyć.

Korzyść i szkoda

Wiele składników w tym pyszny placek zawierać przydatny materiał. Pomidory zawierają przeciwutleniacze, które służą jako dobra profilaktyka chorób sercowo-naczyniowych i choroby onkologiczne. Ser jest źródłem wapnia.

Ale nie powinniśmy zapominać, że placek to placek w Afryce, jakkolwiek to nazwiesz. Jeśli ciągle jesz dietetyczną pizzę, nie przyniesie to wiele przyjemności. Więcej pyszne opcje mieć wysoką zawartość kalorii. Musisz więc zastosować się do środka, a także wybrać rodzaj produktu, do którego składników nie masz przeciwwskazań.

Teraz wiesz, jaka jest kaloryczność pizzy różne wypełnienia, oraz jak obniżyć wartość energetyczną tego ukochanego dania. Smacznego!

Kto nie kocha pizzy? Jest pyszne i niedrogie danie stał się ulubieńcem większości Rosjan i nie bez powodu. Pizza to idealna przekąska i pełnowartościowy posiłek, który nigdy się nie nudzi. A różnorodność rodzajów i składników czyni to danie jeszcze bardziej ulubionym! Wiele osób interesuje się tym, ile kalorii ma kawałek pizzy, czy szkodzi sylwetce i zdrowiu oraz jak często można jeść to pyszne danie?

kalorie

Należy rozumieć, że pizza jest inna, podobnie jak wielkość kawałka. Jeśli jesteś na diecie, wybierz cienką pizzę. ciasto bez drożdży- będzie zawierał dużo mniej kalorii. Przeciętny kawałek powinien ważyć około 150 gramów - całkiem możliwe, że ugryzie i nie poczuje głodu. Ile kalorii ma kawałek 150 g?:

• W kawałku Margarity - około 450 kcal;
• W wersji wegetariańskiej (z warzywami i grzybami) - 400 kcal;
• Hawajska bardziej wysokokaloryczna - 500 kcal ..

Średnia zawartość kalorii w kawałku pizzy wynosi 400 kcal. Oczywiście, jeśli ma wędzona kiełbasa, łosoś czy szynka, wtedy liczba kalorii będzie duża. Ale ryby, owoce morza i gotowany kurczak- mniej kalorii, a taka pizza będzie w miarę zdrowa danie dietetyczne. Przynajmniej jedna sztuka nie zaszkodzi figurze!:

Do tej pory dom w Moskwie jest niedrogi Darmowa dostawa- popularny. Po co marnować czas i iść do pizzerii, jeśli Smaczny obiad Czy mogę zamówić bezpośrednio do pracy, a obiad prosto do domu? Jest to wygodne, szybkie i opłacalne. Zwłaszcza, że ulubione danie możesz łatwo wybrać na stronie. Najnowsze, przydatne i potrawy niskokaloryczne sprawi, że Twój posiłek będzie po prostu idealny!