Pripravený podnikateľský plán pre krčmu. Podnikateľský plán pivného baru

Podnikateľský plán pre predajňu piva - plánovanie krok za krokom + finančné kalkulácie + potrebné vybavenie+ 3 potenciálne riziká takéhoto podnikania.

Kapitálová investícia: 460 000 rubľov.
Návratnosť: 7-12 mesiacov.

Dopyt po pive existuje na celom svete, ale niektoré krajiny tento nápoj obzvlášť uctievajú.

Je medzi nimi aj Rusko, kde podľa štatistík skonzumujú len 2,5-krát menej piva ako Česi a Nemci, ktorí sú fanúšikmi penového moku.

Kvalita fľaškového piva ponecháva veľa požiadaviek a nelíši sa v širokej škále chutí.

V dôsledku toho skutoční fajnšmekri a gurmáni, ktorí oceňujú pivo chuťové vlastnosti, sa čoraz viac uprednostňuje čapované pivo.

Takéto podávanie nápoja je možné len v kaviarňach, baroch alebo špecializovaných predajniach piva.

Robí podnikateľský plán predajne piva vyhľadávaný dokument medzi nováčikmi a obchodnými žralokmi.

Je ťažké vyčleniť cieľovú skupinu spotrebiteľov, pretože sa rozmaznávate lahodný nápoj každý druhý dospelý je pripravený.

„Jadro“ však stále tvoria muži vo veku 25 – 50 rokov, väčšinou administratívni pracovníci.

Výhody a nevýhody predajne piva

Je zrejmé, že každý podnikateľský nápad má svoje slabé stránky a silné výhody.

Je dôležité, aby o nich podnikateľ vedel a vedel posúdiť, či sa v jeho prípade nestanú prekážkou.

Podnikateľský plán predajne piva: plánovanie

Zaujímavý fakt:
Pivo je jedným z najstarších pripravených nápojov na svete, ktorý sa datuje do raného neolitu alebo 9500 pred Kristom.

Hlavnou úlohou, pre ktorú sa zostavuje podnikateľský plán pivného bodu, nie je ani získavanie úverových prostriedkov alebo investícií na otvorenie podnikania.

Dokument je potrebný na plánovanie, akými fázami budete musieť prejsť pred otvorením obchodu, ako dlho to bude trvať a aké riziká sa môžu stať prekážkou propagácie podnikania.

Zvážte hlavné časti, ktoré pomáhajú začínajúcemu podnikateľovi vybudovať schému organizácie a rozvoja obchodu s pivom.

Požadované dokumenty pre predajňu piva

Zoznam dokumentov, ktoré sú potrebné pre predajňu piva, závisí od umiestnenia TT.

Ak otvoríte bod v samostatnej budove, budete potrebovať:

Podnikateľ musí alebo LLC. Každá možnosť má výhody a nevýhody.
Ak sú priestory prenajaté, je potrebné uzavrieť s majiteľom zmluvu v stanovenej forme.
SES a Gospozharnadzor budú musieť posúdiť priestory a vydať svoje závery, ktoré umožnia prevádzku obchodu.
Záver z Rospotrebnadzor.
Zmluvy sú uzatvorené aj so všetkými zamestnancami predajne.
Predajňa musí mať pokladňu s povoleniami.

Ak si prenajmete miesto na podnikanie s pivom v nákupnom centre alebo supermarkete, za získanie povolení sú zodpovední majitelia prenajatých priestorov.

V tomto prípade však podnikateľ potrebuje získať povolenie na predaj piva.

Predaj piva na ulici sa môže vykonávať len so súhlasom miestnych úradov.

Požiadavky SES a Štátneho požiarneho dozoru na predajňu

Podnikanie nemožno otvoriť bez získania príslušných povolení.

Nevyhnutné etapy prípravy priestorov a ich realizácia by mali byť zahrnuté v podnikateľskom pláne predajne piva.

Podnikatelia, ktorí tieto pravidlá ignorujú, budú skôr či neskôr čeliť kontrolám, ktoré budú mať za následok vysoké pokuty.

Pre začiatočníkov môže byť takéto riziko smrteľné a viesť k uzavretiu zásuvky.

Príklad požiadaviek na inšpekciu priestorov:

SES	Štátny požiarny dozor
Steny a podlahy budú musieť byť pokryté umývateľnými dlaždicami. Použitá farba musí byť netoxická.	V miestnosti musí byť núdzový východ, ktorý nesmie byť blokovaný ani blokovaný.
Okrem klasického osvetlenia (prirodzeného a umelého) musí existovať núdzové osvetlenie.	Všetci zamestnanci musia byť poučení a vedieť, ako postupovať v prípade požiaru.
Systémy vykurovania a napájania musia byť v priestoroch nainštalované a správne fungovať.	Predajňa musí byť vybavená evakuačnými plánmi, hasiacimi prístrojmi a hlásičmi požiaru.

s úplný zoznam možno získať kontaktovaním priamo povoľujúcich orgánov.

Marketingová sekcia pre podnikateľský plán

Prečo niektoré firmy zatvárajú po šiestich mesiacoch prevádzky, zatiaľ čo iné rozširujú svoje aktivity a zaujímajú miesto na trhu na desaťročia?

Jedným z dôvodov je dobre premyslená marketingová stratégia.

Plánovanie metód propagácie a analýzy trhu je v podnikateľskom pláne predajne piva vyčlenené ako samostatná časť.

Konkurenčné výhody oproti iným predajniam piva

Ako už bolo spomenuté, v pivnom biznise panuje veľká konkurencia.

Aby ste vynikli medzi „súpermi“, je dôležité správne prezentovať USP (unique selling proposition) a výhody oproti ostatným bodom.

Predstavte si tri konkurenčné výhody, vďaka ktorým môžu zákazníci prísť do tohto konkrétneho obchodu s pivom a nie do iného:

Výhoda	Popis
Klub kupujúcich	Väčšinu zákazníkov pivárne tvoria ľudia, ktorí bývajú alebo pracujú v blízkosti. Vydanie zľavových kariet pri prvom nákupe alebo akékoľvek iné zaradenie do vernostného programu urobí z náhodných návštevníkov pravidelných hostí.
Rozsah	Ľudia hľadajú nové chute, a to aj v pive. Zaveďte do sortimentu nové odrody. Nezabúdajte ani na sortiment pochutín, ktoré penový nápoj najlepšie doplnia.
dôvtipný predajcovia	Formát predajne s čapovaným pivom sa objavil na ruský trh nie tak dávno. Preto sa len málo z klientov môže pochváliť dobrou znalosťou odrôd. Predajcovia, ktorí pivu rozumejú a vedia dať užitočná rada, pridá k obľúbenosti pár bodov k bodu.

Reklama v obchodnom pláne predajne piva

Používanie reklamnej stratégie pre podnikanie je nevyhnutné.

Môžete využiť guerilla marketing, ktorý minimalizuje investície do reklamy.

Ale vôbec to nemôžete odmietnuť.

Minimálne dovtedy, kým sa miesto predaja nepropaguje ústne.

Použite tieto metódy:

slávnostné otvorenie predajne s hudbou a balónmi;
dovážať pivo v malých dávkach, ale pravidelne;
sortiment by mal obsahovať nápoje rôznych cenových kategórií;
pri vydávaní kariet bežným zákazníkom si zaznamenajte ich čísla, na ktoré môžete následne posielať SMS.

Vybavenie predajne piva

Výbavu sa oplatí kupovať až vtedy, keď ste si dlhodobo istí.

Ak je otvorenie maloobchodu experimentom a financie sú obmedzené, je lepšie neriskovať a prenajať si ho.

Zoznam zariadení, náklady a názov dodávateľov by sa mali odraziť v obchodnom pláne predajne piva.

Na spustenie budete potrebovať:

názov	Množ
Regály so žeriavmi čapované pivo	1
chladič piva	1
Počítadlo s občerstvením	2
Pivné sudy s hadicami	10
Plynový valec a redukcia	5
Chladnička	2
Pokladňa	1

Personál v obchodnom pláne predajne piva

Pre predajňu piva je potrebný malý personál: stačí najať 2-4 ľudí, ktorí budú pracovať na smeny.

Musia mať skúsenosti so zákazníckym servisom, obsluhovať zariadenia a mať silnú vedomostnú základňu o pive.

Ak ste otvorili LLC na organizovanie obchodu s pivom, budete musieť pozvať špecialistu, aby viedol účtovníctvo.

Pre malú vec však nemá zmysel zamestnať zamestnanca na plný úväzok.

Túto prácu je možné zadať externe.

Plán kalendára na otvorenie obchodu s pivom

Plán kalendára musí byť súčasťou obchodného plánu predajne piva.

Umožní vám to pochopiť, kedy sa má zásuvka otvoriť a všimnúť si, či sa niečo pokazí.

Udalosť	1 mesiac	2 mesiace	3 mesiace
Obchodná registrácia
Vývoj obchodného modelu
Dizajn miesta predaja: interiér, schéma zapojenia zariadenia, podpísať objednávku
Podpísanie nájomnej zmluvy
opravárenské práce, vybavenie priestorov
Nábor
Spustenie reklamnej kampane
Začiatok práce

Finančná časť podnikateľského plánu predajne piva

Finančné kalkulácie sa nazývajú najdôležitejšou časťou podnikateľského plánu.

Umožňujú vám vypočítať odhadovanú výšku kapitálovej investície.

Koniec koncov, kým sa outlet nevyplatí, budete musieť investovať peniaze z osobných prostriedkov.

Náklady na otvorenie obchodu s pivom v obchodnom pláne

Výdavková položka	Cena, rub.)
Celkom:	460 000 RUB
Registrácia, papierovanie	25 000
Oprava a interiérový dizajn	75 000
Nákup vybavenia	200 000
Vytvorenie komoditnej zásoby piva	100 000
Neevidované výdavky	60 000

Aktuálne mesačné náklady na predajňu

Riziká otvorenia predajne piva

Podnikateľský plán by mal brať do úvahy aj potenciálne riziká, ktoré môžu ovplyvniť chod predajne piva.

Je potrebné nielen vedieť o týchto nebezpečenstvách, ale aj vypočítať opatrenia na ich minimalizáciu.

Možné riziká:

Živé pivo má krátku trvanlivosť.

Ak nestihnete predať celú dávku, bude sa musieť jednoducho vypustiť.

Riskovaním predaja kyslého piva si nepekne pokazíte reputáciu.

Napodiv, na západe prakticky nie je rozvinutý.

Teraz funguje veľké množstvo pivné bary a reštaurácie. Ale tento výklenok je dosť priestranný, pretože je len málo ľudí, ktorí by nechceli stráviť večer v príjemnom prostredí s dobrou spoločnosťou pri pohári piva. Aby ste sa na tomto veľkom trhu nestratili, mali by ste sa nejako odlíšiť a prekvapiť svojich zákazníkov.

Vypracovanie podnikateľského plánu

Vypracujte podnikateľský plán pivný bar celkom náročné. Začnime výpočtami počiatočnej investície a výškou mesačných splátok:

prenájom priestorov od 50 tisíc rubľov;
reklama a značenie 90 tisíc rubľov;
licencia na predaj piva 40 tisíc rubľov;
papierovanie od 4 000 rubľov;
vybavenie (nábytok, riad atď.) od 550 tisíc rubľov;
služby od 9 tisíc rubľov. za mesiac;
daň;
nápoje a jedlo od 100 tisíc rubľov. za mesiac;
čistiace a dezinfekčné prostriedky 5 tisíc rubľov. za mesiac;
mzda zamestnancov od 160 tisíc rubľov. za mesiac;
dodatočné náklady 15 tisíc rubľov. za mesiac.

Po vypočítaní našich nadchádzajúcich výdavkov dostaneme veľkosť počiatočnej investície. Je to 684 tisíc rubľov. Okrem toho minieme najmenej 340 000 rubľov mesačne na rôzne potreby.

Ak chcete vypočítať ziskovosť nášho budúceho podnikania, musíte vedieť, že v takýchto zariadeniach je marža najmenej 100%. To znamená, že návratnosť prichádza dostatočne rýchlo, a to aj napriek výške počiatočnej investície.

Denný príjem pivného baru je najmenej 17 000 rubľov as ním dobrá poloha umiestnenie a veľký tok ľudí môže ľahko dosiahnuť až 70 tisíc rubľov denne. Vypočítajme však dobu návratnosti s minimálnym príjmom 17 000 rubľov, čo bude predstavovať 510 000 rubľov mesačne, pri práci sedem dní v týždni (víkendy sú v pivnom bare nežiaduce). Preto, berúc do úvahy všetky výdavky, mesačný zisk bude 170 tisíc rubľov, čo znamená, že náš bar sa vyplatí za 4 mesiace. Veľmi hodný výsledok.

Výber priestorov

Ako začať otvárať pivný bar od nuly? Pri otváraní pivného baru by ste mali starostlivo pristupovať k výberu priestorov. Na začiatok by ste sa mali rozhodnúť, v akom cenovom segmente budete pracovať a na základe toho si vybrať izbu. Tu sú hlavné kritériá, ktoré treba zvážiť:

umiestnenie;
námestie.

Miestnosť s pivným barom

Pozrime sa bližšie na každý bod. Najdôležitejším kritériom je umiestnenie nášho budúceho pivného baru. Práve tento bod bude určovať hlavný kontingent našej inštitúcie a jej koncepciu. Ak sa priestory nachádzajú v centre mesta, kde je veľký ruch ľudí s najrôznejšími príjmami, možno uvažovať o koncepčnej inštitúcii drahšieho cenového segmentu. Môže ísť o štylizovanú inštitúciu napodobňujúcu gotiku, vidiecky dom alebo český dvor. Prirodzene, že to bude znamenať vyššie náklady na prenájom aj rekonštrukciu priestorov. Ak sa náš bar nachádza na okraji, potom môže byť dizajn jednoduchší, a preto sú ceny nižšie. Je tu možnosť umiestnenia v priemyselnej zóne, neďaleko nejakého veľkého podniku. V tomto prípade nemusia byť opravy vôbec potrebné a náklady na vybavenie budú minimálne. Vo všeobecnosti je hlavnou vecou rozhodnúť sa, kto budú vaši hlavní zákazníci, a podľa toho vybrať miesto pre pivný bar.

Pivný bar je vysoko ziskový (~30-35%) a rýchlo návratný typ podnikania (~7-12 mesiacov). Otvorenie takejto inštitúcie si nevyžaduje veľké finančné investície a nevyžaduje si najímanie vysoko špecializovaných špecialistov, kuchárov. Vďaka tomu sa tento podnik ľahko vytvára, ale je vysoko konkurencieschopný najmä vo veľkých mestách. V článku budeme analyzovať, ako otvoriť pivný bar od nuly a uviesť príklad podnikateľského plánu s výpočtami.

Výhody a nevýhody otvorenia pivného baru

Výhody	Nedostatky
Marža (marža) pre produkty je 100 %. Vysoká ziskovosť podnikania ~ 30 – 35 %	Veľké počiatočné náklady na otvorenie reštaurácie, vysoký nájom v centre mesta
Rýchla doba návratnosti ~ 7-12 mesiacov	Vysoká konkurencia najmä vo veľkých mestách: Moskva, Petrohrad, Kazaň, Jekaterinburg
Veľký počet potenciálnych návštevníkov inštitúcie	Nedostatok pracovnej záťaže inštitúcie počas dňa a pracovných dní

Pivo je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Najviac pivným národom sú Česi (140 litrov ročne), Nemci a Íri. V Rusku je spotreba piva 2,5-krát nižšia ako v iných európskych krajinách. Hlavní návštevníci pivného baru "modrý golier" (stredná trieda): manažéri, administratívni pracovníci vo veku 25-50 rokov.

Typy pivných barov: porovnanie

Zvážte odrody a vlastnosti pivného baru: krčma, športový bar, letný stan a vysoko špecializovaný bar.

Pohľad na pivný bar	Zvláštnosti
Pivná reštaurácia	Dôraz na národnú kuchyňu: nemecká, írska, anglická + exkluzívne pivá (pozri " "). Dostupnosť banketovej sály. Zábava: živá hudba. Cieľovou skupinou je prémiový segment obyvateľstva s vysokou solventnosťou: manželské páry, administratívni pracovníci.
Krčma	Zamerajte sa na prenos národnej chuti v dizajne a odrodách piva. Zábava v podobe športových prenosov, živej hudby. Cieľová skupina: manažéri, administratívni pracovníci, študenti
Športový bar	Zamerajte sa na vysielanie športových podujatí. Cieľová skupina: fanúšikovia, študenti, fanúšikovia
letný stan	Predaj alkoholických nápojov v lete v parkoch a rekreačných oblastiach a vysoká návštevnosť. Investičné náklady na otvorenie sú malé. Všeobecná cieľová skupina
Vysoko špecializovaný pivný bar	Dizajn v tematickom národnom štýle: nemecký, anglický atď. Na otvorenie sú potrebné veľké finančné náklady. Zamerajte sa na turistov a bohatých návštevníkov

Etapy otvorenia pivného baru

Zvážte hlavné fázy otvorenia pivného baru:

Registrácia podniku: výber formy vlastníctva, výber daňového systému, registrácia organizácie, nájdenie miesta;
Tvorba barového obchodného modelu: marketingová analýza, vývoj cenovej politiky, vypracovanie koncepcie inštitúcie, vypracovanie pracovného plánu;
Dizajn: vytvorenie technologického projektu, posúdenie inventára a vybavenia, rozvoj inžinierskych komunikácií, návrh inštitúcie, vytvorenie vývesného štítu a internej reklamy;
Vybavenie priestorov: nábytok, barové pulty, vytvorenie unikátnej uniformy pre zamestnancov a administrátorov, inštalácia video monitorovacích kamier;
Posledná fáza: vytvorenie systému školenia personálu, vytvorenie menu, inštalácia zariadení a inžinierskych systémov, oznámenie o otvorení Rospotrebnadzor, povolenie od požiarnej inšpekcie, získanie licencie na predaj alkoholu.

Umiestnenie pivného baru

Umiestnenie inštitúcie priamo určuje jej ziskovosť a dobu návratnosti. Poloha je kľúčovým faktorom úspechu pivného baru. Optimálna poloha bude centrum mesta s najpohodlnejším prístupom k baru a vysokou návštevnosťou. Prvou možnosťou je umiestnenie v tesnej blízkosti nákupných centier, biznis centier, kancelárií. Blízkosť lokality od kancelárií vám umožní stráviť deň a organizovať pracovné obedy pre zamestnancov. (Bar je otvorený spravidla od 12:00 do 00:00)

Druhou možnosťou umiestnenia baru sú oblasti s veľkými priemyselnými centrami: továrne, závody a iné priemyselné odvetvia. Účelom návštevy takýchto barov je relax po práci.

Treťou možnosťou je umiestnenie v blízkosti hlavných dopravných uzlov: železničných staníc, letísk a prístavov. Účelom návštevy je skrátenie čakania tranzitných cestujúcich v príjemnej atmosfére.

Samotný bar môže byť umiestnený na prvom poschodí (prvý rad domov), ako aj v suteréne alebo suteréne. Hlavná vec je viditeľnosť inštitúcie a jej dostupnosť.

Minimálna plocha miestnosti je 180 m2. (120 m2 vyhradených na sedenie), 40 miest.

Váš pivný bar môže byť zariadený v etnickom štýle ukrajinskej koliby alebo ruskej dedinskej koliby, v duchu sovietskej éry, v štýle ruskej ľudovej koliby. Navyše je potrebné zariadiť tak, aby personál bol v oblečení zodpovedajúcom dizajnu baru. Pri navrhovaní baru by mal byť názov baru rovnaký ako jeho interiérový dizajn.

Napríklad, ak sa bar nazýva "Červená šípka", potom značkové oblečenie pre čašníkov a barmanov môže byť vo forme sprievodcov a sprievodcov alebo vedúceho vlaku. Nábytok imituje nábytok vo vlaku, poháre, obrusy a obrúsky s emblémami Červeného šípu. Všetko okolo baru by malo vytvárať efekt ponorenia sa do atmosféry legendárneho vlaku.

Ako otvoriť pivný bar: obchodná registrácia

Registrácia na daňovom úrade pivného baru (reštaurácie) sa vykonáva: samostatný podnikateľ alebo LLC. V tabuľke nižšie sú zhrnuté hlavné výhody, ako aj požadovaný zoznam dokumenty na ich registráciu. Pri registrácii na OKVED vyberte hlavnú činnosť: 55.4 - "Činnosť barov"; ďalšie: 55.3 - "Činnosť reštaurácií"; 55.5 – „Činnosť jedální a zásobovanie stravovacími výrobkami“; 92.3 - "Iná zábava a zábavné činnosti" .

Forma obchodnej organizácie

Výhody používania

Dokumenty na registráciu

IP ( individuálny podnikateľ)

Používa sa na vytvorenie malého podniku typu rýchleho občerstvenia (<50 мест). Количество персонала 3-5 человек

potvrdenie o zaplatení štátnej dane (800 rubľov);
notárom overená žiadosť na tlačive č. P21001;
žiadosť o prechod na UTII alebo USN (inak to bude štandardne OSNO);
kópiu všetkých strán pasu.

OOO ( spoločnosť s ručením obmedzeným)

Používa sa na otvorenie veľkej pivnej reštaurácie (>50 miest), prilákanie ďalších finančných prostriedkov, rozšírenie, investičná výstavba

žiadosť vo formulári č. Р11001;
charta LLC;
rozhodnutie o otvorení LLC alebo protokolu, ak existuje niekoľko zakladateľov (partnerov);
potvrdenie o zaplatení štátnej dane (4 000 rubľov);
kópie pasov zakladateľov overené notárom;
žiadosť o prechod na UTII alebo USN.

Podľa zákona nemôže byť autorizovaný kapitál LLC nižší ako 10 000 rubľov!

Najlepšou voľbou daňového systému pre reštauráciu je UTII(jednotná daň z imputovaného príjmu), na prechod na tento systém musí existovať obecný zákon o možnosti používania UTII (do 100 zamestnancov a náklady na fixné aktíva do 100 miliónov rubľov). Úroková sadzba je - 15%. Ak si organizácia zvolí zjednodušený daňový systém, potom bude najlepším riešením úroková sadzba 6 % z príjmu.

Ako otvoriť bar od začiatku?

Toto video rozpráva príbeh úspechu Dmitrija Levitského: ako otvoril svoj bar, akým ťažkostiam čelil a ako rozvíja svoje podnikanie.

Sortiment inštitúcie

Hlavným tovarom, ktorý sa má konzumovať, je pivo a teplé a studené občerstvenie. Je dôležité, aby sa okrem čapovaného a fľaškového piva podávali aj sprievodné jedlá: oriešky, hranolky, krekry, údené krídla, chobotnice, občerstvenie, ryby odlišné typy: sušené, údené, sleď, syrové guľky, prasacie uši. Okrem tradičné pivo rôznej sily, môžete návštevníkom ponúknuť nealkoholické nápoje.

Zorganizujte pracovný obed, teplé jedlá, aby ste prilákali návštevníkov počas denného obeda. Pracovný obed môžete doručiť aj do kancelárií.

Celkové náklady na pivný bar

Zvážte hlavné finančné náklady na otvorenie pivného baru:

Zákonná registrácia ~ 10 tisíc rubľov
Licencia na právo predávať pivo (vydaná na 5 rokov) - 40 tisíc rubľov
Prenájom priestorov - cca 300 tisíc mesačne
Oprava, interiérový dizajn priestorov ~ 500 tisíc m2.
Nákup zariadenia (chladičov) 10 ks. - 200 tisíc
Plynové fľaše 10 ks. - 32 tisíc.
Prietokomery piva 10 ks. - 85 tisíc.
Sudy na pivo - 36 tisíc rubľov
Jedlá pre najmenej 50 zákazníkov - 10 000 rubľov.
Výdajné stĺpiky 10 ks. - 30 tisíc
Svietidlá a nábytok - 300 tisíc rubľov.
Textílie (záclony, obrusy, obrúsky) - 40 tisíc rubľov.
Domáce kiná 2 ks. - 50 tisíc.
Kuchynské náradie a čistiace prostriedky - 20 tisíc rubľov.
Pokladňa - 10 tisíc rubľov
Chladnička 2 ks. - 28 tisíc
Elektrický sporák - 8 tisíc rubľov

Celkovo sa na nákup vybavenia vynaloží ~ 800 tisíc rubľov. Na nákup produktov ~ 300 tisíc rubľov. Za reklamu (vývesné tabule, bannery, stojany, reklamy v médiách a cez internet) ~ 100 tisíc rubľov. Takže jednorazová investícia do otvorenia vlastného pivného baru bude ~ 2 milióny rubľov. Bežné výdavky na pivný bar za každý mesiac budú predstavovať približne 400 tisíc rubľov. Hlavnou položkou mesačných výdavkov je prenájom priestorov! Hlavné bežné položky výdavkov sú uvedené nižšie na obrázku:

Denný príjem pivného baru je ~ 20 000 rubľov. Hlavný príjem pripadá na koniec týždňa: štvrtok, piatok večer od 19:00 do 24:00. Hrubý mesačný príjem ~ 600 tisíc rubľov. Čistý zisk je ~ 200 tisíc rubľov mesačne. Návratnosť počiatočných investičných nákladov ~ 7 mesiacov.

Hodnotenie atraktivity podniku stránkou časopisu

Ziskovosť podnikania	(3,7 z 5)	Atraktívnosť podnikania 3.0
Návratnosť projektu	(3,5 z 5)
Jednoduchosť začatia podnikania	(2,0 z 5)
Pivný bar je vysoko ziskový podnik s rýchlou dobou návratnosti (~ 7-12 mesiacov), ale mimoriadne riskantný podnik. Kľúčovým faktorom úspechu je umiestnenie inštitúcie v tesnej blízkosti kancelárií, obchodných a nákupných centier. Hlavnou položkou mesačných výdavkov sú platby nájomného. Hlavný podiel tržieb pripadá na večerné hodiny (19:00-24:00) na konci týždňa (štvrtok, piatok). Jeden z rýchle možnosti vytvorenie podniku je otvorenie na franšízu, čo ušetrí čas na organizáciu technologických procesov, hľadanie dodávateľov a zriaďovanie miesta.

Mnohých ľudí priťahuje myšlienka otvorenia podniku na predaj tovaru, po ktorom je zaručený dopyt medzi obyvateľstvom. Mnohí preto začínajú svoje podnikanie otvorením potraviny alebo kaviareň. Vždy budú ľudia. Rovnako bezpečne však možno povedať, že ľudia budú naďalej konzumovať alkoholické nápoje. A jedným z najobľúbenejších druhov alkoholu je pivo.

Výhoda predaja piva pred predajom iných alkoholické nápoježe na jeho realizáciu nie je potrebné získať licenciu. Napriek tomu tento druh podnikania sám o sebe nie je vôbec jednoduchý a bude vyžadovať, aby ste poznali mnohé nuansy a úskalia.

Najprv sa musíte rozhodnúť o formáte inštitúcie. Môžete otvoriť malú predajňu pri východe z veľkého supermarketu a plnohodnotný obchod so samostatným vchodom a širokým sortimentom produktov. Tento podnikateľský plán je navrhnutý špeciálne na otvorenie samostatného obchodu.

Ďalším krokom je určenie cieľového publika a sortimentu. Koniec koncov, predaj môžete obmedziť na niekoľko druhov piva, prípadne môžete sortiment rozšíriť o občerstvenie, nealko, cigarety a ďalšie súvisiace produkty.

Potom si musíte vybrať lokalitu, uzavrieť nájomnú zmluvu a navrhnúť priestory. Tejto fáze by sa mala venovať osobitná pozornosť.

Registrácia podniku a získanie povolení je obzvlášť dôležitá fáza otvorenia. Navyše, v roku 2016 sa obchodná procedúra sťažila z dôvodu sprísnenia kontroly zo strany štátu.

Investície do tohto druhu podnikania sú značné. Väčšina investícií je však v prevádzkovom kapitáli a vybavenie obchodu si možno prenajať od dodávateľa.

Výška investície je 800 000 rubľov.

Hranica rentability sa dosiahne v treťom mesiaci prevádzky.

Doba návratnosti investície je od 7 mesiacov.

Priemerný mesačný zisk je 130-tisíc.

2. Popis podnikania, produktu alebo služby

Myšlienkou projektu je otvorenie predajne, ktorej hlavným produktom je pivo. Tento nápoj je prezentovaný v širokom sortimente: viac ako 20 druhov čapovaného piva. Okrem toho si kupujúci bude môcť zakúpiť ďalšie občerstvenie, ako aj suveníry: hrnčeky, poháre atď. Celý zoznam produktov na predaj je uvedený nižšie:

Čapované pivo: svetlé, tmavé, nefiltrované;
Dovážané fľaškové pivo;
Nealkoholické nápoje: limonáda, kvas, džúsy, voda;
Cigarety: viac ako 200 položiek;
Súvisiace produkty: zapaľovače, žuvačky, čokolády, káva, čaj, jelly Bean, sladkosti, kondómy, tabak do vodnej fajky;
Občerstvenie podľa hmotnosti: rybie občerstvenie, chobotnice, mäsové pochutiny, pistácie, arašidy, krekry, údený syr;
Občerstvenie v sortimente: oriešky, chipsy, krutóny, semienka, pukance.

Náklady na čapované pivo sa pohybujú od 60 do 250 rubľov. na liter. Prirážka sa pohybuje od 50 do 100 % v závislosti od druhu piva, ako aj od stavu konkurenčného prostredia.

Objem predaja piva silne závisí od faktora sezónnosti. Vysoký dopyt sa pozoruje od mája do septembra, zatiaľ čo v zime sú príjmy výrazne znížené. V chladnom období piváreň existuje na úkor stálych zákazníkov. Preto, aby ste v chladnom počasí zmiernili riziko, že zostanete bez zisku, od začiatku otvorenia by ste mali aktívne rozvíjať okruh stálych zákazníkov. Je lepšie otvoriť obchod od marca do mája, ako v tomto prípade máte možnosť zimné obdobie vytvoriť veľkú zákaznícku základňu.

Za zmienku stojí, že preferencie sortimentu sa počas roka menia. V lete konzument preferuje „svetlé“ pivá a v zime sa rozhoduje pre „silné“ pivá. Z toho je potrebné regulovať zostatky komodít, ako aj zostaviť optimálnu veľkosť objednávky. Čím rýchlejšie sa produkt vo vašom obchode aktualizuje, tým viac zákazníkov k vám bude chodiť.

3. Popis trhu

Cieľovú skupinu projektu tvoria najmä muži – 70 % z celkovej cieľovej skupiny. Vek - od 18 do 55 rokov. Ženy tvoria 30 % cieľového publika. Značná časť predajov sa realizuje ľuďom vo veku 25 až 35 rokov.

Predajňu piva navštevujú tak stáli zákazníci, ktorí pravidelne pijú veľké množstvo piva, ako aj ľudia z prechádzajúcich premávky, ktorí do predajne vošli „po ceste“. Tí druhí tvoria asi 25 % všetkých kupujúcich.

Hlavným tokom zákazníkov sú obyvatelia okolitých domov. Práve preto je poloha v centre mesta pre tento druh podnikania vopred nevýhodná.

Priami konkurenti predajne čapovaného piva sú rovnakí predajných miest. Nemenej vážnu hrozbu predstavujú aj veľké federálne reťazce predávajúce lacné fľaškové pivo. Vývoj jedinečnej ponuky predaja však pomôže obísť konkurentov a obsadiť voľné miesto v tomto odvetví. Dôraz možno klásť na širokú škálu produktov, na vysokú kvalitu služieb, alebo na poskytovanie zliav a bonusov stálym zákazníkom.

Hlavnou devízou vašej spoločnosti je stabilná povesť. Preto by sa mala venovať osobitná pozornosť udržiavaniu poriadku v obchode. Ak to chcete urobiť, musíte nainštalovať tlačidlo alarmu na zavolanie bezpečnosti a zavesiť kameru na sledovanie videa. Ak nechcete míňať peniaze na nákup fotoaparátu, môžete si nainštalovať figurínu. To pozitívne ovplyvní ako disciplínu predajcov, tak aj správanie kupujúcich.

Medzi výhody oproti konkurentom patria:

Vysoko kvalitné produkty - iba dôveryhodní dodávatelia a najlepšie odrody pivo;
Organoleptické vlastnosti - všetky druhy čapovaného piva sú chuťovo a mnohonásobne lepšie ako akékoľvek fľaškové pivo užitočné vlastnosti. Aj v uzavretých sudoch sa takéto pivo skladuje 30 až 60 dní a v otvorenej forme nie viac ako 7 dní. Tak to je prírodný produkt, ktorá si toho veľa zachováva prospešné vitamíny a minerály;
Jedinečný bonusový systém pre zákazníkov - viacúrovňový program vás motivuje priviesť priateľov a nakupovať vo vašom obchode;
Všetky odrody sú vždy skladom;
Absencia tovaru s uplynutou dobou platnosti - vykonáva sa neustále otáčanie;
Každý sviatok je propagácia;
Útulná, dobrá nálada v predajni, príjemný interiér;
Dostupnosť súvisiacich produktov - občerstvenie a cigarety;
Dostupnosť nealko nápojov - predaj kvasu a limonády.

Pri správnom riadení jedného obchodu má majiteľ firmy možnosť rozvíjať svoju vlastnú obchodnú sieť. A keďže jedna predajňa pokrýva okruh zákazníkov v okruhu 500-1000 m, je možné otvárať ďalšie predajne aj v rovnakej oblasti. V tomto prípade sa vaša spoločnosť stáva známou v širokom okruhu milovníkov piva a pozitívna povesť zabezpečuje nepretržitý tok zákazníkov.

4. Predaj a marketing

Do predaja je možné zaviesť aj doplnkové produkty, štylisticky vhodné pre dizajn a koncepciu predajne. Napríklad zápalky, zapaľovače, špáradlá, poháre a podobne.

Dobrým spôsobom, ako prilákať a udržať klienta, je vyvinúť systém kumulatívnych bonusov. Na jej využitie si klient musí zakúpiť bonusovú kartu.

Pri každom nákupe sa akumulujú 5% bonusy;
Bonusy sú trvalé, to znamená, že sa časom nevyhoria;
Bonusy „viažu“ ľudí do obchodu. To znamená, že ak je na výber, klient vždy príde do obchodu, kde má zľavu alebo bonusy;
Mnoho ľudí si už zvyklo a zamilovalo si systémy akumulácie bonusov (používajú karty Gazprom, Lukoil, Sberbank);
Platbu za nákup s bonusmi je možné vykonať buď úplne alebo čiastočne (môžete tiež nastaviť limit - „nie viac ako 20 %“);
Zvýšené bonusy môžu prilákať zákazníkov a dokonca ich odlákať od konkurentov (napríklad 30% akcia na bonusovú kartu);
Výhody bonusovej karty oproti zľavovej karte spočívajú v tom, že sa neminie viac ako 70 – 75 % všetkých nahromadených bonusov, pričom zľava sa poskytuje vždy.

Vernosť zákazníkov posilňujú aj doplnkové služby, ako je možnosť kupujúceho predobjednať si tovar a potom si ho vyzdvihnúť v určenom čase.

Sledujte reakcie zákazníkov na každú akciu, ktorú spustíte. Opýtajte sa ich osobne, dohodnite si prieskumy, založte si knihu recenzií a návrhov – takto sa včas dozviete o zmenách v potrebách zákazníkov.

5. Plán výroby

Štátna registrácia. Na otvorenie obchodu s pivom sa stačí zaregistrovať ako samostatný podnikateľ. LLC sa vyžaduje pre veľkoobchodný predaj pivných nápojov. Zvoleným daňovým systémom je zjednodušený daňový systém (6 % z príjmu);

Hľadanie priestorov, uzatvorenie nájomnej zmluvy;
Opravárenské práce, dizajn;
Nákup vybavenia, inštalácia;
Získanie povolenia od SES a požiarnej služby;
Nábor zamestnancov;
Hľadanie dodávateľov a tvorba pracovného kapitálu;
Inštalácia registračnej pokladnice, ako aj napojenie na systém EGAIS;
Oznámenie Rospotrebnadzor o začiatku činnosti;
Realizácia marketingovej kampane;
Začiatok práce.

Pri výbere miestnosti musíte vychádzať zo sortimentu ponúkaných produktov, blízkosti konkurentov, noriem požiarnej bezpečnosti a tiež brať do úvahy kontingent prechádzajúcich ľudí.

Na organizovanie obchodu, ktorý ponúka viac ako 20 druhov piva, je teda možné predložiť tieto požiadavky:

Oblasť je obytná oblasť;
Veľkosť miestnosti - najmenej 40 m2, 1. poschodie, prítomnosť dvoch východov (podľa noriem požiarnej inšpekcie);
Miesto - vo vzdialenosti najmenej 100 metrov od vzdelávacích a lekárskych inštitúcií;
Vchod do obchodu by mal byť umiestnený v prvej línii, nie vo dvoroch;
V pešej vzdialenosti nie sú žiadni konkurenti.

Aby vašu predajňu spotrebiteľ nevnímal ako lacnú krčmu, ale ako skutočný butik čapovaného piva, musíte si dať pozor na názov predajne, jej vonkajší dizajn, ako aj vnútorné prevedenie. Ak to chcete urobiť, mali by ste využiť služby dizajnéra, kúpiť stavebný materiál, vykonať opravy, objednať označenie.

Ďalším krokom je nákup a inštalácia zariadenia. Distribútori veľkých pivných tovární často ponúkajú zariadenia na prenájom alebo ich dokonca poskytujú zadarmo. Podmienky by mali byť prerokované samostatne s každým konkrétnym dodávateľom.

Po dokončení opravy a inštalácii zariadenia musíte získať povolenie od hasičskej stanice a SES. Spravidla, ak už boli priestory prenajaté a vy ste nevykonali prestavbu, prenajímateľ už má potrebné dokumenty.

Počas náborovej fázy budete musieť pohovoriť a vybrať dvoch vhodných kandidátov na predajnú pozíciu. Okrem toho musíte do outsourcingu zapojiť účtovníka.

Pri výbere dodávateľov by ste mali venovať pozornosť tomu, že dovážané pivo stojí niekoľkonásobne viac ako pivo. Ruská výroba. Je lepšie spolupracovať s jedným veľkým dodávateľom, ktorý dodáva kvalitné čerstvé pivo včas.

1. januára 2016 bol v Ruskej federácii zavedený zákon o zavedení systému sledovania a účtovania alkoholu prostredníctvom systému EGAIS. Pre pripojenie do systému je potrebné zakúpiť softvér a pokladnicu kompatibilnú s EGAIS, UTM systémom a kľúčom JaCarta s elektronickým podpisom.

Zostáva informovať Rospotrebnadzor o začatí obchodovania a oznámiť dátum slávnostného otvorenia obchodu. Správne spustenie otváracej kampane vám zabezpečí tok zákazníkov v prvý deň práce.

6. Organizačná štruktúra

Počas prvého obdobia práce je jediným zástupcom administratívnych pracovníkov spoločnosti riaditeľ. Medzi jeho povinnosti patrí:

Vyhľadávanie dodávateľov a uzatváranie zmlúv;
Vývoj a implementácia marketingových kampaní;
Vypracovanie plánov predaja na 1, 3, 6 mesiacov;
Dohliadať na včasné otváranie a zatváranie predajne;
Správa finančných zdrojov spoločnosti;
Nábor a mzdy;
Pravidelné platby nájomného, ako aj obnovenie nájomnej zmluvy;
Monitorovanie aktivít konkurentov;
Vypracovanie stratégie rozvoja spoločnosti.

Aby ste zabezpečili kontinuitu obchodu, mali by ste si najať predajcov. V štádiu otvorenia budú stačiť dvaja predajcovia, ktorí pracujú podľa harmonogramu - 2 pracovné dni po 2 dňoch voľna. Plat predávajúceho je 500 rubľov. za smenu + 2 % z celkových tržieb za mesiac. Pevná časť sa vypláca denne na konci zmeny a úroková časť sa platí raz na konci mesiaca. Tento spôsob odmeňovania motivuje predajcov k zvýšeniu predaja.

Predajňa piva zahŕňa určité špecifiká práce:

Po prvé, možnosť nesprávneho správania zo strany kupujúcich. Aby bola práca predávajúceho pohodlnejšia, v predajni je nainštalovaný video monitorovací systém. Okrem toho by ste pri vchode mali určite zavesiť oznámenie o prítomnosti videokamery, aj keď je skutočne nainštalovaná figurína. Okrem toho je možné prísne zakázať obsluhu osôb v stave opitosti.
Po druhé, práca s čapovanými alkoholickými výrobkami priťahuje predajcu z hľadiska príležitostí na klamanie a podvod. Video monitorovací systém zabráni takémuto správaniu vašich zamestnancov.

V tomto ohľade je dôležité brať výber personálu vážne, ako aj vypracovať kontrolný zoznam na posúdenie kvality práce predajcu. Tu sú príklady takýchto interných dokumentov:

Čistý pracovný priestor;
Čistý vzhľad;
Priateľský zákaznícky servis;
Informovanie všetkých zákazníkov o dostupnosti bonusového programu a o aktuálnych akciách;
Upratovanie po pracovnom dni;
Pravidelné odstraňovanie zvyškov tovaru;
Vytvorenie objednávky pre dodávateľov;
Ovládanie pokladne, vedenie denníka nákupov.

Pre každú položku musíte vytvoriť hodnotiace kritériá. Ak nie je splnená aspoň jedna podmienka, uloží sa pokuta.

V tomto materiáli:

Podnikateľský plán baru s výpočtami je možné objednať v marketingovej agentúre alebo zostaviť samostatne. Čím je to podrobnejšie, tým ľahšie je vypočítať riziká, posúdiť nadchádzajúce náklady a potenciálny zisk. Aby sa inštitúcia splatila čo najrýchlejšie, je dôležité vziať do úvahy všetky maličkosti, predvídať možnosť rozšírenia a doplnkových služieb.

Prečo je to potrebné a z čoho pozostáva podnikateľský plán

Stravovací podnik je pomerne nákladný projekt s dlhou dobou návratnosti. Pri úspešnej kombinácii okolností začne podnik generovať stabilný príjem za 2 roky, no v niektorých prípadoch sa návratnosť investície môže predĺžiť až na 5 rokov. Aby ste sa vyhli nepríjemným prekvapeniam a presne vypočítali dostupné prostriedky, je dôležité vypracovať podrobný podnikateľský plán. Na prácu môžete použiť hotové šablóny, prilákať prieskum od marketingových agentúr. No značnú časť prác bude musieť urobiť budúci majiteľ. Samostatne zostavený plán vám pomôže správne posúdiť vaše schopnosti ešte pred hlavnými finančnými výdavkami.

Plán obsahuje nasledujúce povinné položky:

Koncepcia projektu. Uvedená je presná špecializácia baru, publikum, pre ktoré je určený, možnosti menu, hudobný sprievod a ďalšie dôležité body.
Marketingová analýza trhu, prehľad konkurencie. Dá sa objednať v špecializovanej agentúre. Analýza zahŕňa Stručný opis situácia na trhu verejného stravovania, hodnotenie platobnej schopnosti obyvateľstva, dynamika otvárania a zatvárania prevádzok.
Investície a zdroje financovania. Môžete si otvoriť bar s vlastnými prostriedkami, prilákať spoluinvestorov, nájsť sponzora. Veľmi sľubnou možnosťou je kúpa populárnej franšízy. Trh s barmi ponúka mnoho hotových schém, ktoré umožňujú začiatočníkom, ktorí nemajú skúsenosti s cateringom, rýchlo začať.
Analýza rizík. V tomto bode sa počítajú rôzne scenáre, ktoré môžu skomplikovať prácu baru. Medzi riziká patrí náhla expanzia trhu v dôsledku vstupu konkurencie, vyššie ceny od dodávateľov, zmeny v legislatíve súvisiacej so stravovaním či obchodom s alkoholom.
Odhadovaný príjem. Uveďte príjem, ktorý bude dosiahnutý v prvom a ďalších rokoch prevádzky. Pre jasnejší obraz sa surebet počíta od minima po možné maximum. V tomto bode by ste mali uviesť možnosť bonusov, zliav, používania vernostných kariet a iných finančných stimulov, ktoré znižujú zisky, ale zvyšujú publikum.
Presný zoznam výdavkov. Tento odsek označuje jednorazové a mesačné výdavky vrátane prenájmu priestorov, registrácie povolení a licencií, nákupu vybavenia, platov zamestnancov atď.
Ziskovosť projektu a doba návratnosti. Na základe vyššie uvedených plánov sa vyvodzujú závery o ziskovosti inštitúcie, uvádza sa približný čas dosiahnutia sebestačnosti a stabilného zisku.

Pojem inštitúcie

V prvom odseku podnikateľského plánu musíte čo najpodrobnejšie nakresliť obraz budúcej inštitúcie. Pivný bar je pomerne demokratický projekt s veľkými obchodnými príležitosťami. Výber modelu závisí od situácie na trhu, solventnosti obyvateľstva, počtu konkurentov. Populárne možnosti zahŕňajú:

krčma s národným prízvukom (nemčina, írčina, angličtina, čeština);
reštaurácia s vlastným pivovarom;
inštitúcia s rozšíreným menu, ktorá kombinuje funkcie reštaurácie a baru;
bar s najširším výberom alkoholických nápojov a minimálnou kuchyňou;
klasická spoločensky orientovaná krčma;
športový bar s neustálym vysielaním športových zápasov a špeciálnych podujatí;
bar kombinovaný s koncertným priestorom s nočnými zábavnými programami.

Odborníci odporúčajú skombinovať viacero konceptov, čo výrazne rozšíri publikum a zvýši zisk. Napríklad írska krčma môže ponúkať veľké menu, počas dňa podávať rodinné a pracovné obedy a večer organizovať zábavné programy a vystúpenia hudobných skupín.

Nadchádzajúce výdavky

Najdôležitejším bodom podnikateľského plánu je počítať s budúcimi výdavkami. Tie obsahujú:

prenájom priestorov;
nákup vybavenia;
nákup nábytku;
návrh a renovácia priestorov;
nákup potravín a nápojov;
plat zamestnancov.

Cena prenájmu závisí od mesta, oblasti, výhodnosti lokality a ďalších faktorov. Ak chcete ušetriť peniaze, môžete si vybrať izbu v suteréne. Pre niektoré koncepty je vhodné umiestnenie na streche alebo vysokom poschodí biznis centra. Dôležité je, aby bolo miesto priechodné, inak nebude možné zabezpečiť správne množstvo predaja. Zariadenia zamerané na elitný alkohol, v centre mesta by mali byť otvorené degustačné bary. Pre krčmy a športové bary v ľudovom štýle sú celkom vhodné husto obývané periférie a miesta na spanie. Cena prenájmu začína od 60 000 rubľov za mesiac, horná lišta je takmer neobmedzená.

Lišta nevyžaduje obzvlášť kvalitné opravy. Dnes sú obľúbené izby v štýle podkrovia so zámerne neomietnutými stenami, potrubím vyvedeným von, na podlahu a na strop. Je tiež možné zakúpiť hotový dizajnový projekt. Táto technika sa často používa pri otváraní zariadení v národnom štýle. Na opravy budete musieť minúť najmenej 200 000 rubľov.

Na vybavenie inštitúcie budete potrebovať:

predsieňový nábytok;
barový pult;
chladiace komory;
vitrína;
zariadenia na plnenie piva;
konvektomat (ak je plánované rozšírené menu);
rezací stôl a kuchynské skrinky;
gril;
stroj na kávu;
generátor ľadu;
pokladňa.

Základné vybavenie dopĺňa riad, šejkry, barové doplnky. Výber závisí od koncepcie inštitúcie. Na jednorazový nákup musíte minúť najmenej 300 000 rubľov. Môžete ušetriť peniaze zakúpením zariadenia, ktoré sa používalo, ale nevyčerpalo svoj čas.

Cenová politika

Pre optimálnu ziskovosť potrebujete obslúžiť aspoň 50 zákazníkov denne. Výška priemerného šeku sa pohybuje od 300 (veľmi demokratický) do 700 (stredný formát).

S uvedenými výdavkami a maržami je doba návratnosti tyče 1,5 až 2 roky. Za šťastnejších okolností sa môže znížiť, ale nemali by ste počítať so stabilným ziskom skôr ako rok po otvorení.

Mať vlastný bar môže byť veľmi sľubný projekt. Ešte pred štartom je však potrebné starostlivo vypočítať všetky riziká. Oveľa náročnejšie je rekonštruovať už otvorenú inštitúciu a narýchlo meniť jej koncepciu a výsledok bude nepredvídateľný.

	Investície: Investície 300 000 - 4 000 000 rubľov. Jediný remeselný pivovar v Rusku, ktorý varí anglické pivo staré recepty, pod kontrolou anglických sládkov. Naša spoločnosť vznikla po stretnutí so starými priateľmi v Anglicku. Anglický priateľ na ňom pohostil svojho ruského priateľa jeho pravým anglickým pivom, ktoré vyrábajú už vyše 150 rokov. "...toto je len neuveriteľná chuť, niečo také musíme naliehavo otvoriť v Rusku!", takže ...

	Investície: Investície 450 000 – 1 000 000 ₽ Spoločnosť Samogonka.NET je sieť maloobchodných predajní ľudového tovaru: mesačný svit, produkty pre vinárstvo, pivovarníctvo, debnárske produkty, samovary, súvisiace tematické produkty. Sme dynamicky sa rozvíjajúca obchodná a výrobná spoločnosť. Sme na trhu od roku 2014. V súčasnosti má spoločnosť skupinu federálnych internetových obchodov: Samogonka.NET / SeverKedr, vrátane veľkoobchodného a franchisingového oddelenia. V našich predajniach…
	Investície: Investície 850 000 – 1 200 000 ₽ Sieť pánskych automatizovaných kaderníckych salónov SUPERMAN Zarobte od 100 000 rubľov. za mesiac vyčistiť a ušetriť súčasne ~ 150 000 rubľov. vďaka platobnému terminálu Superman, ktorý nahrádza vášho administrátora! KĽÚČ K ÚSPECHU SUPERMAN: 1. LOKALITA Naše kaderníctvo sa nachádza na miestach s vysokou návštevnosťou chodcov. Pomôžeme vám nájsť ten najlepší priestor! 2. PERSONÁL Pomôžeme Vám nájsť remeselníkov, zabezpečíme všetko ...
	Investície: Investície od 15 000 000 rubľov. Conquest Group of Companies sú profesionáli, ktorí úspešne pôsobia v reštauračnom biznise už 19 rokov. Naše koncepcie: Reštaurácia "Na Dacha" - vidiecka reštaurácia ruskej kuchyne s francúzskym prízvukom; Reštaurácia pohostinnej kuchyne "Adzhikinezhal" - kombinácia európskeho interiéru a pikantnosti kaukazská kuchyňa; Teppan-bar "Mint Karas" - bar panázijskej kuchyne, úspešne testovaný Revizorro; Pizzeria "Drovamuka" - útulný bar s pizzou na drevo…
	Investície: Investície od 20 000 000 rubľov. Conquest Group of Companies sú profesionáli, ktorí úspešne pôsobia v reštauračnom biznise už 19 rokov. Naše koncepcie: Reštaurácia "Na Dacha" - vidiecka reštaurácia ruskej kuchyne s francúzskym prízvukom; Reštaurácia pohostinnej kuchyne "Adzhikinezhal" - kombinácia európskeho interiéru a pikantnej kaukazskej kuchyne; Teppan bar "Mint Karas" - bar panázijskej kuchyne, úspešne testovaný Revizorro; Pizzeria "Drovamuka" - útulný bar s pizzou…
	Investície: Investície 2 500 000 - 3 200 000 rubľov. Značkové predajne "Veras" je jedinečná ponuka produktov bieloruských výrobcov: mäsové výrobky (klobása a celé mäso) - varené, údené-varené, surové údené, sušené; mliečne výrobky (plnotučné mliečne výrobky) - fermentované mlieko, mlieko, syry, tvaroh; mrazené p/f (halušky, halušky a pod.) konzervovanie (guláš, kaša, detská výživa v konzerve, džem, kaviár, omáčka a pod.) šťavy, nápoje, ovocné nápoje, kvas, pivo, mušt konzervovaná zelenina, občerstvenie...
	Investície: Investície od 8 200 000 rubľov. Conquest Group of Companies sú profesionáli, ktorí úspešne pôsobia v reštauračnom biznise už 19 rokov. Naše koncepcie: Reštaurácia "Na Dacha" - vidiecka reštaurácia ruskej kuchyne s francúzskym prízvukom; Reštaurácia pohostinnej kuchyne "Adzhikinezhal" - kombinácia európskeho interiéru a pikantnej kaukazskej kuchyne; Teppan bar "Mint Karas" - bar panázijskej kuchyne, úspešne testovaný Revizorro; Pizzeria "Drovamuka" - útulný bar s pizzou z…
	Investície: Investície od 1 900 000 rubľov. Skupina spoločností Bodrisar s istotou smeruje k vedúcemu postaveniu na trhu s pivom na území Krasnodar. Sieť trhovísk Bodrisar je medzi skutočnými znalcami penového nápoja veľmi obľúbená. Spoločnosť sa neustále rozvíja a ponúka svojim zákazníkom stále nové a nové druhy piva, pochutiny k pivu a ryby. Skupina spoločností Bodrisar zahŕňa 3 oblasti: veľkoobchodné dodávky piva, výroba rýb a piva…	Investície: Od 300 000 rubľov. Pivo je produkt, ktorý sa predáva po celý rok. A v lete sa dopyt po ňom zvyšuje až štvornásobne. Prečo si teda nezarobiť predajom tohto lahodného penového nápoja? Živé pivo je kľúčom k úspechu, pretože naši občania sú už dávno unavení z fľaškových pasterizovaných nápojov a chcú piť naozaj chutne a zdravo...
	Investície: Od 300 000 do 600 000 rubľov. Pivo a toast – to je u našincov naozaj obľúbené. Choďte do ktorejkoľvek krčmy a opýtajte sa, čo je najlepšie si dať k pivu. Jednohlasne vám odpovedia, že najlepším občerstvením sú cesnakové krutóny. Tento produkt sa pripravuje, balí do zapečatených škatúľ a dodáva do predajní piva. Zákazníci neustále chcú čerstvé produkty,…
	Investície: 1 700 000 - 2 500 000 rubľov. Koľko času a peňazí je potrebné na pestovanie úspešnej pizzérie, ktorá bude generovať zisk 200 000 rubľov mesačne? Pizzeria je 1000 a 1 drobnosť Všetky ovplyvňujú prácu a v dôsledku toho zisk. Nemusíte tráviť čas ladením svojho podnikania, "Pizza Time" je: Podnik na kľúč, ktorý začne prinášať ...

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok